Proyecto de viaje por el Norte de Extremadura.

Del 30 de Abril (Jueves) al 3 de Mayo (Domingo)

30 de Abril (Jueves)

Llegada noche.

Cena y Descanso.

1 de Mayo. (Viernes)

Mañana: Visita a la Judería de Hervas

Trama urbana de arquitectura popular tradicional con elementos característicos serranos en los que abundan materiales autóctonos: madera de castaño, adobe y piedras de granito. Mantiene vivo a través de los topónimos, el legado histórico y cultural por el establecimiento de una comunidad judía en los años previos al decreto de expulsión. Fue declarado Conjunto Histórico-Artístico en 1969, estando integrado en la Red de Juderías Nacional Recuerda en muchos casos al Barrio de Santa Cruz de Sevilla por las pequeñas callejuelas que se van cruzando entre ellas. Sus cuestas son muy empinadas por lo que se recomienda calzado bajo y cómodo. Aprovechar para la visita de toda la población, como centro neurálgico tiene la plaza de la Corredera, plaza con soportales, así como al visita al Museo de Arte Pérez Comendador

Lerroux. Otros lugares de Interés: -Hospedería del Valle del Ambroz , del año 1.664, creado con la condición de funcionar como el Convento de los Tinitarios. -Parroquial de Santa María (S.XVII), de estilo renacentista. - Iglesia de San Juan Bautista (S.XVII), de estilo barroco. - Palacio de los Dávila (S.XVIII).

Comida: • LA VACA BRAVA (el más típico y antiguo de la localidad)

Cocina A La Brasa (Raciones sobre todo) / Precio Medio 10,00 €

• NARDI RESTAURANTE Cocina Por Zona Geografica, Alta Cocina / Precio Medio 25,00 €

• EL ALMIREZ Cocina Extremeña, Cocina Creativa / Precio Medio 29,00 €

• ABITO RESTAURANTE Cocina Nacional E Internacional / Precio Medio 25,00 €

• SINAGOGA RESTAURANTE Cocina Tradicional, Cocina Extremeña / Precio Medio 26,60€

• CASA LUIS Cocina Tradicional, Cocina Extremeña, Cocina Judia o Hebrea Precio Medio 20,00 €

• EL SALUBRAL Cocina Castellana / Precio Medio 18,00 €

Tarde

16.30-18.0 Visita a Granadilla (Guiada: José Luis Hernández)

VILLA ABANDONADA DE GRANADILLA Fundada por los musulmanes en el siglo IX, el nombre que estrenó fue el de

Granada. Ya en el año 1160 Fernando II de León la conquista para los cristianos y comenzó la repoblación. Actualmente se discute si Granada (actual Granadilla) fue fundada por los romanos, este punto de vista es defendido por la peculiar geometría seguida por éstos en el urbanismo de sus ciudades; dos ejes perpendiculares entre sí y en el que cada extremo finalizaba en una puerta de entrada a la ciudad. No obstante la teoría más fundada es la primera.

Castillo de Granadilla.

En 1191 es donada por Alfonso IX a la Orden de Santiago, regresando más tarde de nuevo a la Corona, hasta que en 1228 Alfonso X la dona a su hijo Don Pedro. Durante la Edad Media Granada fue cabeza de señorío que reunía 17 municipios, siendo, naturalmente, la que más población tenía.

En el año 1446 el rey Juan II de Aragón dona el señorío al primer duque de Alba, Fernando Álvarez de Toledo. Éste hizo la actual torre, para fines defensivos, entre los años 1472-1478. En época de los Reyes Católicos se supone que surgió el cambio de Granada al actual de Granadilla.

En 1955 todo el término municipal de Granadilla que pudiera ser objeto de inundación para la construcción del actual embalse de Gabriel y Galán sería expropiado. En 1966 tras la expulsión de todos sus habitantes se inicia la inundación, aunque en ningún momento el agua llegó al pueblo, quedando en esa época como isla de Granadilla al cortar los accesos por tierra al poblado. Actualmente se puede visitar en cualquier época del año.

19.00 Café, entrevista con Marciano de Hervás Marciano de Hervás, nacido en Hervás en 1957, especializado en el área de investigación en la historia y la cultura del pueblo judío extremeño. Ha colaborado en las revistas Sefarad, Revista de Estudios Extremeños y Revista de Estudios de Salamanca.

Licenciado por la Facultad de Ciencias de la Información, en la rama de Imagen, antigua sección de Cinematografía. Alterna las actividades del cine

y teatro hasta 1987, que se dedica a la investigación de la historia de las comunidades judía y conversa en la Alta Extremadura.

Publica habitualmente sus trabajos en las revistas científicas Sefarad, Revista de

Dialectología y Tradiciones Populares, Cartas de Jerusalén, Revista de Estudios Extremeños, Revista de Estudios de Salamanca y revistas judías de Bruselas, Francia y Estados Unidos. Participa en Congresos con ensayos de investigación sobre los judíos extremeños, como el Curso de Verano de Cultura Hispanojudía y Sefardí. Y en el curso Memoria Histórica de Plasencia de la Universidad Popular Fray Alonso Fernández. Más información: http://www.imaginason.com/estudiosjudaicos/

Cena

Consultar restaurantes de comida para elección.

Día 2 de Mayo (Sábado)

Visita al Valle del Jerte

Recorrido por el Puerto de Honduras (carretera de Montaña en estado menos que

regular) Gran Belleza Paisajística, aprovechando además que desde lo alto se puede ver el Valle del Jerte en pleno cerezo en Flor (en principio) con lo que aumenta le belleza paisajística.

Primera Parada: Cabezuela del Valle (Guiada: por determinar López-Duque)

Visita a la población de Cabezuela del Valle, paseo por los cerezos cercanos a la

localidad, explicación de la relación judía de la localidad y la zona, visita la Aljama (restos) . Visita al centro de interpretación del Agua (Cabezuela del Valle) y Centro de Interpretación de la Garganta de los Infiernos, Reserva Natural de la Biosfera (Jerte)

Comida:

• Hostal Puerto de Tornavacas (Tornavacas): recomendado por servicio mediante

recomendación a Dolores. Lo que se le pida • Hotel Balneario Valle del Jerte (N-110) • Tio Pío (Cabezuela del valle) • Restaurante Mavi (Cabezuela del Valle) • Restaurante Torcas (Cabezuela del Valle) • Hotel Los Arenales (Jerte) • Hospedería La Serrana (Piornal)

Tarde:

Opción 1: Ruta Senderista por la Garganta de los Infiernos Ruta a los Pilones (Reserva Natural "Garganta de los infiernos"; Valle del Jerte) Distancia: 7km. ida y vuelta. Desnivel acumulado: 250m. DESCRIPCIÓN:

Comenzamos la ruta junto al Centro de interpretación de la reserva natural "Garganta de los Infiernos", situado entre las localidades de Jerte y Cabezuela del Valle. En dicho centro podemos obtener un mapa e información complementaria (Gratuita) de la ruta que vamos a realizar. El sendero sale del margen derecho de la pista forestal que lleva al centro de reproducción de truchas, y esta señalizado por dos carteles informativos y marcado con banda blanca-amarilla;

Comienza ascendiendo en un principio al abrigo de grandes castaños que pronto son sustituidos por robles de gran altura, y cuya sombra nos hará mas llevadero el esfuerzo en la ascensión en sucesivas y prolongadas zetas entre bloques graníticos y gneis.

Hasta alcanzar una pequeña pista forestal, en cuyo margen veremos un hito de madera con la bandera extremeña y enfrente un viejo cartel de madera que nos indicara que

giremos a nuestra izquierda por la pista. Tras unos cuantos metros por la pista encontraremos nuevamente a nuestra derecha un nuevo hito de madera y la marca blanca-amarilla en una pequeña senda que continua ascendiendo hacia nuestra derecha. Seguiremos por esta senda hasta alcanzar un pequeño camino,el cual seguiremos hacia nuestra derecha, ya en un suave

descenso, pasando junto a un cartel y un nuevo hito que nos indican que continuamos por buen camino

La senda se estabiliza en horizontal y recorriendo el frondoso bosque de robles nos lleva hasta una gran piedra a nuestra derecha, desde donde poder observar una excelente vista panorámica del Chorrero de la Virgen.

Retomamos el sendero y continuamos avanzando junto a una alambrada a nuestra derecha de una finca particular, hasta alcanzar un camino enlosado en piedra (similar a las antiguas calzadas romanas), en este punto nos encontramos un cartel informativo hacia el mirador Chorrero de la Virgen (Hacia nuestra izquierda), nosotros seguiremos la calzada hacia nuestra derecha y en un pronunciado descenso alcanzaremos el cartel que indica el comienzo de la Ruta de los Pilones. Esta se puede iniciar por el sendero junto a el margen del río, o bien continuar por el camino hasta alcanzar el puente sobre el río (En ambos casos se llega a este puente) desde el que comenzaremos a disfrutar del objetivo de nuestra ruta. La curiosa formación de grandes pozas, marmitas o pilones de distintos tamaños, creados por las fuerzas erosivas del agua en la dura roca de

granito. Cruzaremos el puente y subiremos por unas escalinatas cinceladas en la roca que aseguradas con un cable de acero, nos permitirá caminar por el estrecho sendero disfrutando desde la altura de tan singular paraje. Descansaremos junto al gran pilón en el que comienza este singular tramo y desde allí una vez repuestas las fuerzas, iniciaremos el regreso sobre nuestro pasos. El regreso solo tendremos el pequeño repecho de la calzada, pues superada ésta, todo el resto del camino

será en bajada, hasta alcanzar nuevamente el Centro de Interpretación donde finalizaremos la ruta.

Opción 2: Vista al Valle de la Vera

1º Parada Cementerio Militar Alemán de Cuacos de Yuste

En este cementerio de soldados descansan 28 soldados de la Primera Guerra Mundial y 154 de la Segunda Guerra Mundial. Pertenecieron a tripulaciones de aviones que cayeron sobre España, submarinos y otros navíos de la armada hundidos. Algunos de ellos murieron en hospitales españoles a causa de sus heridas. Sus tumbas estaban repartidas por toda España, allí donde el mar los arrojó a tierra, donde cayeron sus aviones o donde murieron. El Volksbund en los años 1980-1988 los reunió en esta última morada inaugurada en presencia del embajador de la República Federal de Alemania en un acto conmemorativo hispano-alemán el 1 de junio de 1988. Recordad a los muertos con profundo respeto y humildad."

Lugar de Relevancia y significación y sobretodo de curiosidad el que este cementerio militar germano se encuentre en tierras extremeñas. Es casi desconocido y al ser pequeño es una visita muy rápida (10-15 minutos. Leer la placa y ver algunas de las inscripciones funerarias). Además queda de camino del principal objetivo de la visita.

2º Visita al Monasterio Jerónimo de Yuste lugar de fallecimiento del Rey Carlos I de España y Emperador V de ese nombre de Alemania.

Guiada : Fundación Academia Europea de Yuste/Patrimonio Nacional

Aunque los orígenes fundacionales del

Monasterio de San Jerónimo de Yuste se encuentran en Plasencia y en la ermita de San Salvador de la Sierra, situada entre las localidades de Cuacos y Garganta la Olla, la primera célula del edificio que hoy podemos contemplar se encuentra en 1402, año en el que el propietario de los terrenos existente entre los arroyos Gilona y Vercelejo (conocido también con el nombre de Yuste) son cedidos por su propietario para que los “ermitaños de la pobre vida”, nombre con el que se conoce a esta primera comunidad religiosa, pudieran levantar convento.

A lo largo de los siglos XV y XVI el edificio monacal se amplia y configura hasta alcanzar el aspecto que hoy presenta, gracias a la munificencia, entre otros, de los Condes de Oropesa y de Plasencia. De estas centurias es la iglesia actual y los dos claustros, uno de factura gótica y otro de tiempos renacentistas, que configuran el conjunto monumental del monasterio verato.

La historia del Monasterio de Yuste se verá alterada a mediados del siglo XVI y como consecuencia de la voluntad del Emperador Carlos de acabar en este lugar sus días. El 3 de febrero de 1557 tiene lugar la entrada de Carlos V en Yuste. El 21 de septiembre de 1558 se producía la muerte del Emperador en el Palacio que se hace construir en el lado meridional del convento y que forma hoy con éste un conjunto excepcional en la historia de la arquitectura española del Renacimiento

Texto de Presentación de Patrimonio Nacional

La visita al norte de la región y no visitar Yuste es perder una de las partes más importantes de la zona. Yuste es no sólo por su ubicación serrana un exponente claro de la construcción y el habitat de la zona, sino que perdemos uno de los ejemplos más claros de la historia europea. La visita a las habitaciones del Palacio del emperador, a la iglesia, a los claustros y demás partes públicas del convento-palacio-monasterio son aquellas que dejan huella y recuerdo en todos los visitantes. De la misma manera se puede aprovechar para la visita de las numerosas exposiciones que hay dentro del apartado que Patrimonio Nacional tiene en el Monasterio como parte de los Reales Sitios, y como Patrimonio Europeo. CENA

• ABADIA DE YUSTE COCINA TRADICIONAL / PRECIO MEDIO 24,00 € O en Hervas. (vease primer día)

Día 3 de Mayo (Domingo)

Plasencia (Mañana. Guiada ACP Pedro de Trejo/JLH)

Fundada a finales del siglo XII por el rey Alfonso VIII de Castilla como plaza fuerte en los límites de su reino para combatir a los musulmanes y repoblar las recién conquistadas tierras con gentes venidas de diversos reinos españoles. Pronto se convirtió en un importante núcleo de abastecimiento de bienes y servicios para un extenso territorio denominado Alfoz o Tierra placentina, que es tanto como todo el norte de la actual provincia de Cáceres y que hoy en día constituye todo el área de influencia económica y comercial compuesto por

una cadena de valles como son: Sierra de Gata, Hurdes, Valle del Ambroz, Valle del Jerte y La Vera de Plasencia, aquella que fue refugio del César Carlos.

Murallas de Torre Lucia

Alfonso VIII de Castilla, buscando que ésta población contara con la suficiente entidad que le sirviera de punta de lanza en sus incursiones hacia el sur peninsular una vez asegurada la seguridad en el frente de combate del Tajo, la declaró ciudad dotándola de independencia judicial, fueros locales, autonomía gubernativa, fuertes murallas coronada por una fortaleza en la parte más alta de la ciudad y Sede Episcopal, bajo soberanía real. El proyecto "alfonsino" para Plasencia, además del estratégico de asegurar la línea del frente castellano, se basaba en tres aspectos que han perdurado casi inalterados hasta

el presente: militar, económico y religioso. Resulta, pues, interesante para el viajero observar hoy en día cómo estos tres elementos fundacionales se han mantenido intactos hasta el presente lo que demuestra lo acertado del emplazamiento en función de un espacio geográfico claramente delimitado por una sucesión de valles que convergen en un punto central que es la ciudad de Plasencia. El componente militar es bastante evidente a tenor de la pervivencia de la casi totalidad del la vieja cerca medieval y los numerosos palacios y casas solariegas existentes por toda la Ciudad Monumental, que nos hablan del asentamiento de

numerosas familias nobiliarias, así como de pecheros y caballeros en busca fortuna en las recién conquistadas tierras. Elemento social básico en el repoblamiento castellano de la reconquista.

Casa de las 2 Torres

El factor económico tenía en los artesanos, mercaderes y menestrales, por un lado y en el gremio de hortelanos por otro el ejemplo más claro. Es el elemento burgués quién, como lo hacen actualmente los comerciantes,hosteleros y profesionales liberados, proveían de bienes y servicios a los habitantes del la Tierra de Plasencia, o lo que es lo mismo a las Comarcas de Plasencia anteriormente mencionadas. Otro elemento social imprescindible para la comprensión de la dimensión histórica de la ciudad es el Eclesial que tras la creación de la Diócesis placentina en 1.188 supondrá el tercer pilar sobre el que se sustentará la independencia, la economía y la identidad local. Baste apuntar la proliferación de iglesias, conventos, ermitas y catedrales. RUTAS: Barrio de los Caballeros. Se denomina así al espacio comprendido entre la puerta de Trujillo hasta la Puerta del Carro, al ser el lugar que tradicionalmente ocupó la clase aristocrática, nobiliar e hidalga, localizándose de esta manera la mayor parte de los palacios y casas solariegas de la ciudad.Viene a ser casi un 50% del perímetro amurallado. Barrio de los Mercaderes. Está delimitado por la zona comprendida entre la Puerta del Carro y la Puerta del Sol, y toda la Plaza mayor. Es en este espacio donde nos encontramos con una ocupación tradicionalmente mercantil apenas inalterada con el paso del tiempo. Más bien al contrario, pues es la zona más comercial de la ciudad con una gran proliferación de establecimientos comerciales. Barrio de los Clérigos. Esta área es el comprendido entre la Puerta de Trujillo y la Puerta de Talavera, y se denomina así al encontrarse la mayor cantidad de edificios propiedad de la Iglesia. Extramuros. Es todo el espacio que queda fuera de la Ciudad Monumental de Plasencia y que sería el

resultado del avance urbanístico experimentado a lo largo de la última centuria. Allí nos encontraremos monumentos que quedaron fuera de las murallas, así como parques y jardines para el disfrute de placentinos y visitantes. Judería Barrio que tuvo sus orígenes en el Fuero de 1189 de Alfonso VIII. En este Fuero ya el pueblo judío aparece nombrado expresamente. El barrio tuvo una importancia alta en la economía placentina durante el siglo XV, de tal forma que tenía hasta sinagoga propia, "La Mota", actual Palacio del Marqués de Mirabel. Como desgraciadamente ha ocurrido durante milenios al gran pueblo judío, su gran espíritu emprendedor le hizo tener enemigos. En España muchos más, en esta ciudad les hicieron cambiar de barrio, debido al derribo de la sinagoga para construir un convento. Los judíos, por supuesto, construyeron otra en su nuevo asentamiento (en la actual Plaza

de Ansano) hasta que años más tarde nuevamente y esta vez definitivamente les expulsaron de España (1492).

Tumba del Cementerio judio

En el asentamiento de la antigua sinagoga de "La Mota" se han encontrado restos (de los siglos XIII y XV) de la fiesta judía de la "Hanukkah" o de la "Yad", elemento indispensable para la lectura de pasajes religiosos. A las afueras de la ciudad se pueden ver aún hoy en día restos de tumbas excavadas en la roca de su cementerio, actual Jardín Cultural de Plasencia.

Comida (a elegir en Plasencia )

• Restaurante casa Juan • Restaurante Casa Tomas • Restaurante-Bar Español • Restaurante el Paladar de San Esteban • Restaurante Chamizo • Parador Nacional de Turismo

En Carretera hacia Salamanca

• HOSTAL ASTURIAS

Ctra. Salamanca, KM 448 10728 JARILLA – CACERES Tel: 927 477 057

• HOTEL CUATRO CALZADAS

Carretera Gijón - Sevilla, km 17 37893 MARTINAMOR - SALAMANCA Tel: 923 308 236 / Fax: 923 308 236

Salamanca • LA CASONA DEL TESO

COCINA CASTELLANA / PRECIO MEDIO 30,00 € Teso de la Feria, 5 37008 SALAMANCA

• DELICATESSEN & CAFE

COCINA MEDITERRANEA / PRECIO MEDIO 20,00 € Meléndez, 25 37002 SALAMANCA

• ERASMUS

COCINA INTERNACIONAL / PRECIO MEDIO 25,00 € Meléndez, 7 37002 SALAMANCA

Aunque en la calle Melendez y alrededores hay muchos lugares para comer al gusto, pero está en el centro, la manera de no salirse mucho de la carretera es la primera.