RACIONESPlAtOS PARA COmPARtIR, dISfRutANdO dE lA COmPAñíA y dE uN buEN vINO...

Jamón Ibérico de bellota Encinares, con focaccia de olivas negras 17,00

Pulpo a la plancha con patatas y chimichurri 10,95

Croquetas líquidas de setas 9,30

Croquetones de carne estofada con salsa BEN 9,60

Raviolis de foie sobre compota de manzana 12 ud. 11,85

Crujientes de pollo rebozados con salsa de curry y frutas 9,75

Risotto de setas (mmmmmmm) 12,95

Tataki de ternera, setas, verduras tempura y salsa de anguila 13,50

Tataki de atún, cacahuetes, kikos, guacamole y salsa de ají amarillo 14,85

Tartar de atún, guacamole, tortitas de maíz, aliño asiático y salsa de mango 13,95

Ceviche de salmón, langostinos, mango y papaya 12,50

Quesadilla de ternera chilly, queso semicurado, pimientos,salsa guacamole,criolla y de tomate picante 9,60

Milhojas de polenta de tomate seco, espinacas, queso, setas yhuevo escalfado 9,60

Pasta rigatoni con salsa de boletus, tiras de ternera y aceite de trufa 11,50

Burratina sobre tomates ibéricos, crujientes de jamón y pesto de rúcula 11,50

RACIONES INdIvIduAlESQuIéREtE, SólO PARA tI...

Lomo de atún con verduras al wok, pack-choy,fideos de boniato y cilantro 15,25

Salmón con arroz basmati, verduras wok salteadas, curry tailandés y cacahuetes 14,70

Merluza sobre rissotto de gorgozola, espinacas y gambas 14,30

Pulpo mallorquín sobre puré de manzana y ceps, quinoa fritacon aceite de pimentón y guindillas 14,30 Pechuga campera con polenta cremosa de tomates secos, setas ysalteado de guisantes con bacon 14,00

Carrilleras de cerdo ibérico, pure de boniato asado y salteado de judias verdes 14,50

Entrecot Angus USA salteado de shitakes, portobellos con gratén de boniato 21,50

Solomillo de Añojo con salteado de shitakes, portobellos y gratende boniato 19,50

El POStREtE lOS tRAEmOS Al fINAl A lA mESA, SólO tIENES QuE ElEgIR...¡y NO ES fáCIl!Snickers 5,65

Pannacotta de chocolate blanco, mango y melocotón 5,50

Tarta de queso y dulce de leche 4,95

Mousse de yogurt y naranjas 4,90

Selva negra 5,20

Tiramisú de Baileys y cookies 5,30

PINtXOSmINICOCINA INdIvIduAlIzAdA. PARA PRObAR PROduCtOS EXQuISItOS COCINAdOS

dE mANERA INdIvIduAl, AuNQuE Al fINAl...tENdRáS QuE COmPARtIR ;)Gamba crujiente sobre guacamole y chutney de piña 4,10

Foie plancha con salsa de chocolate blanco y pan de vino tinto (Espectacular!) 6,60

Bacalao gratinado sobre arroz en tinta de calamar 4,65

Tosta de bogavante con pan de algas (sin palabras...) 7,00

Crujiente de rabo de buey sobre ensalada tibia de patata y jugo de carne 4,20

Mini kebab de pato 4,75

Mini burguer black Angus con queso y huevo de codorniz 4,90

Taco de cerdo asado, cebolla pickles, guacamole y salsa de jalapeños 5,10

Burger de cordero con queso de cabra, tomate, canónigos, cebolla y salsa de 4,75aceitunas, pimientos y cilantro

Mini tartar de salchichón de bellota, mayonesa de mostaza,miel y foccaccia 4,85

de olivas. Huevo con puré de patata, sobrasada, miel y tomillo 4,10

Vasito de salmón confitado, guacamole, ensalada de manzana y pepino 4,90

vERdEmINI ENSAlAdAS PARA INtERCAlAR CON lOS PlAtOS...

Ensalada de pollo crujiente en pipas de calabaza y salsa cesar 6,75

Ensalada de queso de cabra, quinoa roja, manzana, tomates cherry, fresas, 6,55frutos rojos y vinagreta especial de la casa

Ensalada de solomillo de cerdo, cebolla, zanahoria, cherrys, peras al vino 6,80tinto y salsa de mostaza-soja y yogurt griego Ensalada de gambas, papaya, mango, aguacate, tomate y vinagreta de mango 7,50

ACOmPAñAmIENtOSPatatas fritas 4,30

Verduras a la plancha 6,80

Risotto de gorgonzola, espinacas y gambas 7,50

Espárragos verdes 5,50

Yuka frita 4,80

Boniato frito 4,80

Pan, aceitunas y alioli (p.p) 1,50Pan sin gluten (ud.) 2,50Pan con tomate (ud.) 2,50

CElíACOS: PuEdE COmER PuEdE COmER mOdIfICANdO

CONtIENE: CRuStáCEOS PESCAdO HuEvO mOluSCOS SéSAmO lECHE fRutOS dE CáSCARA SOjA áPIO mOStAzA*Los platos modificados para celíacos tienen un suplemento de 1,00€

PREguNtE POR NuEStROS PlAtOS dEl díA

MENÚS PARA GRUPOSMENÚ BUSCANDO EL NORTE 35€Mínimo de 10 personas

A COMPARTIR 1 PLATO CADA 4 PERSONASJamón de bellota con pan y tomate · Croquetones de carne estofada con salsa BENRaviolis de foie sobre compota de manzana · Quesadilla de ternera.

A ELEGIR ENTRE CARNE O PESCADO:Carrillera de cerdo ibérico con pure de boniato y salteado de judias verdes o salmón con arroz basmati, verduras wok salteadas, curry tailandés y cacahuete.

POSTRES VARIADOS A ELEGIR:Snickers, Pannacotta de chocolate blanco, mango y melocotón, Tarta de queso y dulce de leche, Mousse de yogurt y naranjas, Selva negra, Tiramisú de Baileys y cookies.

Incluye pan, vino, agua y café

MENÚ DELUXE 40€mínimo de 10 personas

A COMPARTIR 1 PLATO CADA 4 PERSONASJamón de bellota con pan y tomate · Crujientes de pollo con salsa de curry y frutas.Pulpo mallorquín, puré de ceps - manzana, quinoa frita · Tartar de atún, aguacate,aliño asiático y mango.

A ELEGIR ENTRE CARNE O PESCADO:Solomillo de ternera, salteado de shitakes - Portobellos graten de booniato. O atún rojo sobre verduras al wok, pack-choy y fideos de boniato.

POSTRES VARIADOS A ELEGIR:Snickers, Pannacotta de chocolate blanco, mango y melocotón, Tarta de queso y dulce de leche, Mousse de yogurt y naranjas, Selva negra, Tiramisú de Baileys y cookies.

Incluye pan, vino, agua y café

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Precios en Euros (IVA incluído)

MARIETA (D.O. Rías Baixas) Albariño

3,70€ 22,00€

XIII LUNAS (D.O. Rioja) Garnacha y Tempranillo

3,50€ 18,50€

HONORO VERA (D.O. Rueda) verdejo

3,50€ 18,50€

HONORO VERA (D.O. Jumilla) Monastrell, Syrah

3,50€ 18,50€

LES FUMÉES (D.O. Cótes-De-Gascogne) Sauvignon blanc

3,60€ 20,00€

EL COLUMPIO (D.O. Binissalem) Manto negro,Cabernet Sauvignon (Mallorquín) 28,00€

VINO RECOMENDADO POR COPA

KM1(D.O. Mallorca) Prensal blancEcológico

4,10€ 23,50€

TINTOS

LZ (D.O. Rioja) Tempranillo, Graciano,Garnacha

25,50€

JUAN GIL (D.O. Jumilla) Monastrell

26,00€

ABADÍA DE POBLET (D.O. Conca del Barberà) Monastrell, Tempranillo, Garnacha tinta, Trepat

33,00€

OUS & CARAGOLS (D.O. Binissalem) Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Syrah,Callet,-Merlot. (Mallorquín)

28,00€

COSME PALACIO RESERVA (D.O. Rioja) Tempranillo

35,00€

DOMINIO DE ATAUTA (D.O. Ribera del Duero) Tinta fina

40,00€

CLIO (D.O. Jumilla) Monastrell,Cabernet Sauvignon

45,00€

CAPILLA DEL FRAILE (D.O. Castilla) Syrah, Petit Verdot

30,00€

LA CELESTINA (D.O. Ribera del Duero) Tempranillo

27,00€

BIG RED BEAST (D.O. Côtes Catalanes) Syrah,Gre-nache

25,00€

HERMANOS LURTON(D.O. Toro) Tempranillo.

25,50€

MIRABEAU (D.O. Cótes de Provence) Syrah, Garnacha.

30,00€

CAVA RAIMAT CHARDONAY (D.O. Cava)

28,00€

DOM PÉRIGNON Champagne

190,00€

MOËT & CHANDON BRUTChampagne (Brut Imperial)

59,00€

MOËT & CHANDON ROSÉChampagne (Rose Imperial)

72,00€

VINOS ESPUMOSOS

CEPA GAVILÁN (D.O. Ribera Duero) Tempranillo

3,80€ 22,00€

HONORO VERA (D.O. Calatayud) Garnacha

3,50€ 18,50€

KM1 (D.O. Mallorca) Cabernet Sauvignon,Syrah, Merlot, Callet.

4,10€ 23,50€

BLANCOS

NOMÉS (D.O. Empordà) Garnacha blanca

22,00€

ATTIS (D.O. Rías baixas) Albariño

29,00€

MARA MOURA (D.O. Monterrei) Godello,Treixadura

25,00€

EL COLUMPIO (D.O. Binissalem) Prensal blanc, chardonay, Muscat de Frontignan (Mallorquín)

28,00€

HERMANOS LURTON (D.O. Rueda) Sauvignon Blanc

23,00€

CHOLO (D.O. Ribeiro) Loureiro.

28,00€

CUARENTA VENDIMIAS (D.O. Rueda) Verdejo

20,00€

LA SEREINE (D.O. Chablis) Chardonnay.

33,00€

GOMARIZ 12(D.O. Galicia) Treixadura

29,00€

Vino Recomendado