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La GUÍA10 de Venecia recopila lo mejor de la capital del Véneto para sacar el máximo provecho a una escapada de varios días. Se detallan los 10 puntos de imprescindible visita en la ciudad, se recomiendan 10 restaurantes especialmente seleccionados para esta guía, así como 10 tiendas de interés para el visitante y los 10 principales eventos que tienen lugar en la ciudad. Todo acompañado de mapas, fotografías e información práctica.

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Page 2: Venecia

Índice de contenidoPortadaMapa del centro de VeneciaMapa de Venecia y alrededoresVenecia, hoyRecomendaciones para el viajeTransporteGastronomíaVenecia en la literatura y el cine

LibrosPelículas

10 VISITAS IMPRESCINDIBLES1 BASÍLICA DE SAN MARCO2 PALACIO DUCAL3 PUENTE DE RIALTO Y GRAN CANAL4 GALLERIE DE L’ACCADEMIA5 GUETO6 SAN GIORGIO MAGGIORE7 CAMPO DEI MORI8 BURANO9 MURANO10 TORCELLO

OTROS PUNTOS DE INTERÉSDATOS ÚTILES

Datos útiles | 10 RestaurantesDatos útiles | 10 TiendasDatos útiles | 10 EventosGUÍAS DIGITALES ECOS

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Mapa del centro de Venecia

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Transporte

• Venecia obliga a caminar. La ciudad es un laberinto inextricablede callejas, pasadizos, puentes y vías muertas. Lo bueno es quesiempre hay rótulos señalizadores hacia Piazza San Marco,Piazzale Roma, l’Accademia y otros grandes hitos de la ciudad, loque proporciona puntos de referencia para ir orientándose. Perosi lo que busca es una dirección particular, la odisea puede serinteresante: muchas calles no tienen nombre, solo obedecen alde la plaza más cercana (indicada con el genérico “Campo”) o aldistrito (“Sestiere”) y las numeraciones tampoco tienen ton ni son.Hasta los propios venecianos se pierden dentro de su ciudad, ysiempre van a los sitios “por aproximación” para, después depreguntar, acabar en el portal correcto.

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Venecia en la literatura y el cine

Libros

Etiquetas, viaje por el MediterráneoEVELYN WAUGH. Ed. PenínsulaWaugh le dedica apenas cuatro páginas a suestancia en Venecia del periplo que hizo a bordo deun crucero por todo el Mare Nostrum. Pero son tanexactas, recurrentes, hilarantes y originales quevalen por todo el libro, que, por otra parte, es genialen su conjunto.

Fábula de VeneciaHUGO PRATT. Ed. NormaLas aventuras del más apuesto e intrépido de loshéroes del cómic en la ciudad de Venecia.

Historia de VeneciaJOHN JULIUS NORWICH. Ed. AlmedMonumental historia de la ciudad contada en elestilo ameno e instructivo de los historiadoresanglosajones.

La odisea de Marco Polo

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10 VISITAS IMPRESCINDIBLES

1. Basílica de San Marco. Esplendor bizantino

2. Palacio Ducal. El poder de un imperio

3. Puente de Rialto y Gran Canal. La calle Mayor de Venecia

4. Gallerie dell’Accademia. Tesoro del Cinquecento

5. Gueto. Calma en el barrio judío

6. San Giorgio Maggiore. La Última Cena de Tintoretto

7. Campo dei Mori. Testigo de un pasado mercader

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Gmap1 BASÍLICA DE SAN MARCO

Esplendor bizantino

La plaza de San Marco ya es un viaje por sí misma.Deambulando por ella el viajero admirará tales maravillas que semostrará saciado de sensaciones. Sin embargo, su indiscutibleprotagonista es la basílica que le da nombre, una iglesialevantada a finales del siglo XI que mezcla estilos bizantino,románico, gótico y renacentista.

En la fachada, impresionante en su complejidad, nos fijamosantes que nada en los mosaicos. El primero a la derecha es unode los que reciben mayor atención, pues reproduce la escena en

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que el cuerpo de san Marcos fue trasladado desde Alejandríaescondido en un cesto repleto de carne de cerdo, lo que repugnóa los guardianes musulmanes, que renunciaron a inspeccionar suinterior. Sobre los relieves del pórtico principal –que reproduce lastareas cotidianas de los menestrales y agricultores del siglo XII–,en la primera cornisa, se alzan los cuatro caballos de bronce –enrealidad, una copia– que fueron sustraídos de la plaza delHipódromo de Estambul. Coronando el arco central hay, porsupuesto, una estatua de san Marcos escoltada por cuatroángeles, sobre el león alado que lo identifica.

Ya en el interior, lo más impresionante es la cúpula de laAscensión, con un mosaico dorado del siglo XIII que representa aCristo en la gloria. Dentro del templo, entre los mosaicos y lapropia estructura con triforio, columnas, mármoles en el suelo ylas capillas altas y estrechas, se tiene verdadera sensación deestar en una iglesia bizantina, aunque fruto del paso de los sigloshayan ido apareciendo elementos góticos y renacentistas.

Pagando aparte, se puede visitar la Pala d’Oro, a la que seaccede salvando un torno como el de los transportes públicos. Setrata de un retablo de oro formado por más de 200 paneles quedata de la Edad Media. Está adornado con 2.000 piedraspreciosas, y es un espectáculo por sí mismo, aunque el vidrio quela protege impida disfrutar plenamente de todos los detalles. Bajoel altar principal se halla la cripta con el cuerpo de san Marcos.

Además, vale la pena subir la escalera que conduce al MuseoMarciano y la azotea, no solo para tener buenas vistas de laplaza y, sobre todo, estar muy próximos a la Torre del Reloj, sinotambién para admirar las piezas del interior, la más llamativa delas cuales es el original de la cuádriga estambulí, que ya se retiróhace tiempo de la calle por ser de bronce y sufrir mucho los

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efectos del húmedo clima veneciano. La expresividad de loscaballos es sensacional. También vale la pena pagar aparte porvisitar el Museo del Tesoro, donde se muestra una impresionantecolección de piezas sacras de oro, plata y piedras preciosas.

Al salir de la basílica, tuerza a la izquierda y vea el pasaje que lasepara del Palacio Ducal. Allí, en una esquina, estánrepresentados los tetrarcas Constancio, Diocleciano, Maximiano yValeriano, gobernadores del Imperio Romano.

Complete la visita subiendo al Campanile, que es másimpresionante desde fuera que desde dentro. Sin embargo, esuno de los rituales que hay que cumplimentar al ir a Venecia.Además, desde la terraza superior, a la que se sube conascensor, se tiene una vista prodigiosa de parte de la plaza y delcanal. 99 metros separan la punta culminante del suelo. Elcampanile se levantó en 1912, pues el original se derrumbó diezaños antes.BASÍLICA DE SAN MARCO. El horario de apertura es un jeroglífico que depende desi se quiere visitar la basílica, la Pala d’Oro, el museo o el tesoro. En general,noviembre a marzo 9.45-16.45 h Lu-Sa; y 14-17 h Do y festivos. Marzo a abril, 9.45-17h Lu-Sa; y 14-17 h Do y festivos. Para más precisión, consulte la web:www.basilicasanmarco.it.Es obligatorio dejar bolsos, mochilas y paraguas en una consigna cercana y gratuitaen la calle San Basso, vaya antes de que le toque el turno o le harán volver atrás. Losvigilantes pueden mostrarse estrictos con escotes y faldas o pantalones demasiadocortos. Acuda con tiempo, las colas son siempre largas.CAMPANILE. Abierto 9-19 h septiembre a junio. Julio y agosto, 9-21 h. Entrada, 8€,los estudiantes que lo acrediten pagan la mitad. Prepárese a guardar cola, aunque sedespeja con cierta rapidez.

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Gmap6 SAN GIORGIO MAGGIORE

La Última Cena de Tintoretto

Los visitantes, que mayoritariamente se mueven por la plaza deSan Marco y alrededores del Gran Canal, no pueden quedar másque subyugados por la enorme iglesia que se levanta ante susojos en la orilla opuesta, y que a menudo parece haberseconvertido en sala de exposiciones, pues grandes esculturasadornan su patio de acceso. En realidad están fijándose en unode los templos más característicos de Venecia y sin duda la obramás destacada de Palladio: San Giorgio Maggiore. No es que elarquitecto fuera precisamente aplaudido cuando la levantó en la

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segunda mitad del siglo XVI, pero ahora es indiscutiblemente unode los lugares que hay que visitar. No solo por la cúpula y laestructura general de la iglesia, con una fachada que rielacontinuamente en la laguna. Es que dentro está la Última Cenade Tintoretto, un cuadro que vale un viaje por sí mismo,adornando el altar mayor. También se puede admirar la Raccoltadella Manna, del mismo autor.

Adyacente a la iglesia está el antiguo monasterio benedictino queremonta sus orígenes al siglo X y la biblioteca de la FundaciónCini, que se puede visitar de lunes a viernes. De ahí también que,en el marco de las exposiciones temporales que organiza esainstitución, aparezcan junto al templo sorprendentes muestras dearte moderno.

La subida al campanario –habilitada con ascensor– es muyrecomendable para tener una buena vista de la laguna desde 60metros de altura, especialmente cuando el sol baja, justo antesdel cierre.SAN GIORGIO MAGGIORE. Isla de San Giorgio Maggiore, acceso con la línea 2 delvaporetto. Abierta de mayo a septiembre, Lu-Sa 9.30-18.30 h y Do 8.30-11 y 14.30-18.30 h. De octubre a abril, Lu-Sa 9.30-anochecer y Do 8.30-11 y 14.30-anochecer.Horarios de carácter general, alterados por la celebración de oficios religiosos.Gratuita la iglesia, pero de pago la ascensión al campanario. www.cini.it.

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OTROS PUNTOS DE INTERÉSTEATRO DE LA FENICE. Para ir a este templo de la óperareconstruido tras un destructor incendio en 2003 hay que tener unbuen fondo de armario y la billetera llena por el elevado precio delas entradas. Pero si únicamente se desea recorrer sus estanciasy saber de su historia, el viajero se puede unir a las visitasguiadas regulares.LA FENICE. Campo San Fantin, 1965. Tel. 041 786 511. Las visitas en grupo son demínimo 12 personas. También existe la posibilidad de realizarlas individualmente,ayudados de audioguía (disponible en castellano). Se contratan directamente en lastaquillas o por medio de la web: www.teatrolafenice.it.

SCUOLA GRANDE DI SAN ROCCO. Edificio de unaconfraternidad religiosa que reúne la mayor cantidad de obras deTintoretto. El artista pasó más de dos décadas decorandoparedes y techos con sus minuciosos cuadros, que alcanzan elmedio centenar. Hoy el espectáculo –sobre todo del pisosuperior– es un tanto extraño, pues los visitantes se pasean conespejos en la mano para ver con calma las pinturas sin necesidadde posturas forzadas (están dispuestos gratuitamente en losrincones). Cuando alguna parte de la obra debe cubrirse oretirarse por restauración suele estar anunciado en la entrada,con la consiguiente reducción en el precio del billete.SCUOLA GRANDE DI SAN ROCCO. Sestiere San Polo, 3052. Tel. 415 234 864.Entrada general, 10€ (incluye audioguía). Abierta todos los días del año 9.30-17.30 h(las taquillas despachan hasta media hora antes del cierre) excepto el 1 de enero y el25 de diciembre. www.scuolagrandesanrocco.it.

PALAZZO GRASSI. La gran referencia del arte contemporáneoen Venecia, muy por encima de lo que puede ofrecer la selectapero más reducida colección de Peggy Guggenheim. El Palazzo

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DATOS ÚTILES

10 Restaurantes recomendados

10 Tiendas seleccionadas

10 Mejores eventos

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Datos útiles | 10 Restaurantes

Trattoria do ForniSpecchieri, 468. Tel. 041 523 2148. El nombre de trattoria es equívoco, pues se trata deun restaurante con todas las de la ley, en una de las zonas más céntricas. Y noprecisamente barato. La cocina se distingue por huir de las consabidas pizzas y atacaralgunas de las recetas más clásicas de la laguna, convenientemente modernizadas. Lalista de príncipes, gobernantes y reyes del libro de visitas dan una idea de su abolengo,más de cuatro décadas dedicándose a lo mismo. www.doforni.it.

Ostaria al Garanghelo6 Boteri, 1570\1571. San Polo. Tel. 041 721 721. La evidencia de que junto al puente deRialto se puede comer a precio módico auténtica comida veneciana, nada que ver conmenús turísticos. Ingredientes frescos y recetario tradicional en un local acogedor ytranquilo. www.algaranghelo.it.

Caffè FlorianPiazza San Marco. Tel. 415 205 641. Si no puede resistir la tentación de sentarse en elcafé más glamuroso de Venecia, abierto en el año 1720, prepárese para pagar 40€ por undesayuno o 10 por un café. Si no es el caso, puede disfrutar de la música en directoigualmente, solo paseando junto a él. www.caffeflorian.com.

Antica SacrestiaSestiere di Castello, 4463. Tel. 0415 230 749. Restaurante que ofrece diferentesposibilidades, desde un sencillo plato de pasta a un menú degustación o uno típicamenteveneciano. Puede salir por 40€ más complementos, pero es una apuesta por laautenticidad, con platos clásicos como sarde in saor o fegato alla veneziana con polenta.www.anticasacrestia.it.

Al Giardinetto da SeverinoRuga Guiffa, 4928 Castello. Tel. 415 285 332. Buen restaurante que apuesta desde hacemás de cien años por el clásico recetario veneciano, con pescado y marisco capturado enla laguna a diario. En un ambiente elegante pero que reclama poca etiqueta, un pocoapartado del bullicio de San Marco. www.algiardinetto.it.

Pizzeria Jazz 900Sestiere San Polo, 900. Tel. 415 226 565. La música de jazz predomina sobre la comida.Ello no impide que este local prepare finísimas y grandes pizzas, ensaladas y snacks

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Datos útiles | 10 Eventos

Enero REGATTE DELL BEFANE . El día de Reyes se inugura la temporada de regatas en lalaguna. A lo largo del año hay docenas de competiciones.

Febrero CARNAVALES. Los más suntuosos y elegantes carnavales de Europa, y tal vez delmundo. Los venecianos se lo toman muy en serio, los disfraces cuestan dinerales y losbailes son de etiqueta. En 2014, del 15 de febrero al 14 de marzo. En 2015, a partir del 7de febrero. www.carnevale.venezia.it.

Abril SAN MARCOS. En el día del santo patrón, el 25, es costumbre que los hombres regalen asus enamoradas un ramo de rosas. Es una época muy común para celebrar bodas.

Mayo FESTA DELLA SENSA. Venecia ha estado tradicionalmente desposada con el mar. Parala Ascensión de Cristo se escenifica cada año este compromiso, en el que el alcalde de laciudad, por un rato, toma el papel tradicional del dux y une la villa y las aguas. Haytremendas regatas en la laguna. En 2014, el 31 y el 1 de junio. En 2015, el 14 de mayo.www.hellovenezia.com.BIENNALE. Más de un siglo dedicándose a este encuentro bienal que abarca todas lasdisciplinas del arte. La ciudad se puebla de exposiciones, ya sean privadas u organizadaspor gobiernos de todo el mundo. El calendario es tan apabullante que se prolonga medioaño, hasta el mes de noviembre, para que los venecianos puedan acceder a todo. La citade 2015, del 9 de mayo al 22 de noviembre. www.labiennale.org.

Junio VOGALONGA. La tradicional travesía popular en kayaks y otras embarcaciones entreVenecia y Burano y volver. Son 30 km, aproximadamente, remando. Participan cientos depersonas llegadas de toda Europa. En 2014, el día 8. En 2015, el día 14.www.venicekayak.com.

Julio FESTA DEL REDENTORE . Grandes conmemoraciones para festejar el final de unaepidemia de peste que asoló la ciudad en el siglo XVI. Es famoso el gran castillo de fuegos

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