variación de precios febrero

8/19/2019 Variación de Precios Febrero

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14 de Marzo de 2016

Nos complace informarles que desde hoy están disponibles en el portal del Sistema deInformación de Precios al Consumidor (www.precios.uy ) los datos reunidos por el Sistema deInformación de Precios al Consumidor (SIPC) sobre los precios de productos de almacénvigentes en el mes de Febrero 2016.

En esta ocasión 309 establecimientos comerciales (supermercados y autoservicios) de todo elpaís brindaron información sobre los precios diarios de venta al público (incluido impuestos) delos 153 productos /marcas representativas de 62 artículos de almacén (alimentos, bebidas,limpieza y tocador).

Al comparar los Precios Promedio de Mercado (PPdM) de Febrero 2016 con los de Enero 2016de los 153 productos/ marcas declarados en ambos meses, se observan distintos casos.

Un grupo de productos compuesto por 37 artículos, presenta reducciones de precios . Enpromedio se redujeron 1,07%, siendo la máxima reducción de 5,24%. Entre los productoscuyos PPdM se redujeron más, destacan: una marca de helado, dos marcas de chorizos, unamarca de frankfurters, dos marcas de jabón en polvo para máquina, una marca de harina detrigo 000, una marca de arroz blanco y una marca de hamburguesas (Tabla A.1.A).

Otro grupo de productos integrado por 114 artículos presenta aumentos de precios . Dichosproductos en promedio aumentaron 2,25%, siendo el incremento máximo de 10,27%. Entre losproductos cuyos PPdM se incrementaron en mayor medida, destacan: una marca de champú,

una marca de arroz blanco, una marca de helado, una marca de yogur, dos marcas de azúcar,una marca de café envasado, una marca de margarina y una marca de desodorante en aerosol(Tabla A.1.B).

El costo de una canasta de alimentos y bebidas calculada con los PPdM observados entodo el país, alcanzó en Febrero 2016 a $4.037,2 lo que significó un aumento de 1,2% respectoal valor registrado en Enero 2016 ($3.989,2). La canasta osciló entre $3.374,1 en elestablecimiento que la comercializó a menor precio (Tabla A.2.A) y $4.491 en el que lo hizo amayor precio (Tabla A.2.B).

Al comparar los precios promedios mensuales (PPM) vigentes en Febrero en los comercios detodo el país la dispersión de los precios observada es variable según los productos. Así, elcoeficiente de variación 1 de los precios oscila entre 24,12% para una marca de Gaseosa tipo

cola y 3,16% para una marca de cerveza.

Sin tomar en cuenta productos que se venden sin marca, las mayores dispersiones deprecios se registraron en los siguientes productos: una marca de gaseosa tipo cola, una marcade pan de molde lacteado, dos marcas de margarina, dos marcas de pasta dental y una marcade jabón de tocador (Tabla A.3.A).

Las menores dispersiones de precios se registraron en: tres marcas cerveza, dos marcas deyerba mate, una marca de huevos colorados, dos marcas de azúcar, una marca de aceite desoja y una marca de dulce de leche (Tabla A.3.B).

1 El coeficiente de variación de una variable se calcula como el cociente entre su desvío estándar y su media aritmética.

http://www.precios.uy/






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A.1.B Productos con mayor aumento de precios

Producto Detalle Especificación N Min PPdM Max PPdM ant. Var. Mens C.V.

Champú Suave Envase 930 ml. 220 $ 77 $ 115 $ 134 $ 104 10,27% 10,82%

Arroz blanco Vidarroz Bolsa 1 kg. 160 $ 20 $ 32 $ 34 $ 30 8,60% 7,76%

Helado familiar Conaprole Envase 1lt. 279 $ 127 $ 158 $ 181 $ 147 7,84% 6,13%

Yogur Calcar Sachet 1 lt. 208 $ 39 $ 50 $ 60 $ 47 7,56% 10,46%

Azúcar blanco Azucarlito Paquete 1 kg. 253 $ 34 $ 38 $ 42 $ 36 6,03% 4,12%

Café envasado (no instantáneo) Chaná Paquete 250 grs. 298 $ 105 $ 123 $ 143 $ 117 5,76% 6,96%

Azúcar blanco Bella Unión Paquete 1 kg. 306 $ 35 $ 38 $ 42 $ 36 5,54% 4,53%

Margarina Doriana nueva Envase 250 grs. 269 $ 53 $ 68 $ 75 $ 64 5,42% 8,61%

Desodorante en aerosol Dove Original Envase 100 grs. 301 $ 99 $ 126 $ 153 $ 120 5,29% 11,32%

Jabón para ropa en barra Nevex Unidad 200 grs. 302 $ 23 $ 29 $ 35 $ 28 5,15% 9,05%

Café envasado (no instantáneo) Saint Paquete 250 grs. 143 $ 65 $ 97 $ 105 $ 92 5,08% 10,73%Pan de molde lacteado Los Sorchantes Paquete 330 grs. 285 $ 65 $ 76 $ 83 $ 73 5,06% 5,44%

Café envasado (no instantáneo) Águila Paquete 250 grs. 290 $ 85 $ 100 $ 115 $ 95 4,98% 5,90%

Jabón de tocador Palmolive Unidad 125 grs. 213 $ 20 $ 27 $ 31 $ 26 4,95% 9,12%

Frankfurters cortos Centenario Paquete 8 us. 199 $ 64 $ 101 $ 115 $ 96 4,77% 9,59%

Galletitas al agua Maestro Cubano Paquete 120 grs. 172 $ 23 $ 28 $ 34 $ 27 4,57% 6,83%

Jabón de tocador Rexona Unidad 125 grs. 221 $ 16 $ 26 $ 31 $ 25 4,46% 14,72%

Cocoa Copacabana Envase 500 grs. 298 $ 89 $ 112 $ 134 $ 107 4,43% 10,53%

Champú Sedal Envase 350 ml. 228 $ 88 $ 129 $ 147 $ 123 4,43% 12,55%

Galletitas al agua Famosa Paquete 140 grs. 279 $ 27 $ 33 $ 37 $ 32 4,35% 6,27%



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A.2 RANKING DE ESTABLECIMIENTOS POR PRECIO DE CANASTA DE ALIMENTOS Y BEBIDASFEBRERO 2016

A continuación se presenta la lista de los 20 establecimientos en los cuales el costo de lacanasta de alimentos y bebidas representativa del consumo mensual de 24 productos porparte de un hogar medio (compuesto por tres personas) fue el más bajo en todo el país enFebrero 2016:

A.2.A Establecimientos con la canasta más barata

Establecimiento Dirección Departamento Canasta

San Cono Sierra Leona 3682 Montevideo $ 3.374,10

Supermercado 18 Dr. Herrera 868 Durazno $ 3.508,05

Supermercado Persa Avda. Gral. Artigas 483 Canelones $ 3.583,67

Red Market 2-Parada 2 Yegros 2062 Montevideo $ 3.617,99

Supermercado Giordano 25 de Agosto 871 Durazno $ 3.634,80

El Mastilazo Avda. Gral. Artigas esq. R. Argentina Canelones $ 3.689,47

Macromercado Mayorista S.A. Julio M. Sosa 1726 Rivera $ 3.700,13

Super Salto Uruguay 862 Salto $ 3.700,15

Carnicería Marymar Avda. Agraciada 4271 A Montevideo $ 3.737,14

Red Market 12-Percat Dr. Pouey s/n y R.Ortiz Canelones $ 3.771,97

Marymar Avda. José Belloni 4208 Montevideo $ 3.784,55

Supermercado Gatti Avda. Gral. Artigas 780 Canelones $ 3.792,67

Supermercado El Paseo Vicente Grucci 33 Canelones $ 3.802,25

Multi ahorro 34 Wilson Ferrira Aldunate 419 Durazno $ 3.837,24

Supercoco CESAR MAYO GUTIERREZ S/N Canelones $ 3.845,17

Autoservice Nataleo Avenida España 1435 Paysandú $ 3.854,08Multiahorro Express N° 17 Avda. Gral. Flores 4649 Montevideo $ 3.861,15

Multiahorro No. 5 Bvar. José Batlle y Ordoñez 6609 Montevideo $ 3.861,15

Multiahorro 6 Cufré 2687 Montevideo $ 3.861,15

Multiahorro N°16 Diego Lamas 2274 Salto $ 3.861,24



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Asimismo, la Tabla A.2.B muestra los establecimientos que comercializaron los productos de lacanasta a mayor precio:

A.2.B Establecimientos con la canasta más cara

Establecimiento Dirección Departamento Canasta

Disco - ROOSEVELT Avda. Roosevelt y Zelmar Michelini Maldonado $ 4.491,00

Disco - DE LA PUNTA Calle 17 y 24 Maldonado $ 4.491,00

Devoto - PUNTA DEL ESTE Roosevelt y Parada 10 Maldonado $ 4.488,00

Devoto - HIPER PIRIAPOLIS Piria y Buenos Aires Maldonado $ 4.442,00

Tienda Inglesa - Atlántida Ruta Interbalnearia Km 45 Canelones $ 4.363,11

La Bohemia 2 Avda. Millán 4351 Montevideo $ 4.351,59

Red Market 5 Ruta 8 km 21 Nº 11152 Montevideo $ 4.318,27

Supermercado Meijón Avda. Dr. Luis A. de Herrera 3117 Montevideo $ 4.298,43

Multiahorro Express N° 2 Avda. Gral. Rivera 2056 Montevideo $ 4.293,09Multiahorro 2 José H. Figueira 2301 Montevideo $ 4.293,09

Tienda Inglesa - Punta del Este Roosevelt y Los Alpes Parada7 Maldonado $ 4.280,11

Comva Corrales 3546 Montevideo $ 4.277,93

Ta - Ta - Rocha Gral Artigas 221 Rocha $ 4.257,24

Multiahorro Express N° 11 Avda. Gral. Rivera 4250 Montevideo $ 4.256,24

Multiahorro Express N° 6 Río Branco 1382 Montevideo $ 4.256,24

Multiahorro Express N° 10 Constituyente 1570 Montevideo $ 4.256,24

Multiahorro Express N° 1 Canelones 888 Montevideo $ 4.256,24

Supermercado Don Pepe Avda. José Belloni 5493 Montevideo $ 4.255,35

Ta - Ta - Durazno 18 de Julio 580 Durazno $ 4.254,10

Tienda Inglesa - Pocitos Juan Benito Blanco 966 Montevideo $ 4.250,11



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A.3 Dispersión de precios por producto

A continuación se presenta un listado de los productos que presentaron mayor coeficientede variación teniendo en cuenta todos los establecimientos del país durante el mes de

Febrero 2016.

A.3.A Productos con mayor dispersión de precios


Gaseosa tipo cola (env. no ret.) Nix Botella 1,5 lt. 93 $ 29 $ 40 $ 66 $ 38 3,84% 24,12%

Pan flauta Sin marca Unidad aprox215 grs. 184 $ 12 $ 29 $ 39 $ 29 1,65% 23,58%

Pan de molde lacteado Bimbo Paquete 330 grs. 230 $ 53 $ 72 $ 89 $ 70 3,17% 19,09%

Margarina Flor Envase 200 grs. 48 $ 20 $ 25 $ 48 $ 25 0,90% 18,69%

Pasta dental Pico Jenner Plus Unidad 90 grs. 202 $ 27 $ 32 $ 47 $ 31 2,40% 17,82%

Margarina Primor Envase 250 grs. 68 $ 23 $ 36 $ 49 $ 36 1,41% 17,08%

Pasta dental Kolynos Triple acción Unidad 90 grs. 244 $ 27 $ 42 $ 57 $ 41 1,34% 15,16%

Jabón de tocador Rexona Unidad 125 grs. 221 $ 16 $ 26 $ 31 $ 25 4,46% 14,72%Fideos secos semolados Las Acacias - franja celeste Paquete 500 grs. 233 $ 25 $ 35 $ 42 $ 34 1,88% 14,60%

Jabón en polvo máquina Drive Paquete 800 grs. 233 $ 43 $ 67 $ 81 $ 69 -1,85% 14,15%

Pasta dental Colgate Herbal Blanqueador Unidad 90 grs. 304 $ 34 $ 49 $ 61 $ 47 3,48% 13,60%

Jabón para ropa en barra Bull Dog Unidad 300 grs. 259 $ 24 $ 35 $ 42 $ 34 2,71% 13,47%

Queso rallado Artesano Paquete 80 grs. 56 $ 30 $ 57 $ 67 $ 57 0,04% 13,06%

Jabón en polvo máquina Nevex Paquete 800 grs. 245 $ 69 $ 94$

109 $ 94 -0,30% 12,66%

Hamburguesas carne vacun Burgy Paquete 3 unidades 258 $ 17 $ 23 $ 26 $ 23 -0,34% 12,63%

Champú Sedal Envase 350 ml. 228 $ 88 $ 129$

147 $ 123 4,43% 12,55%

Arroz blanco Pony Bolsa 1 kg. 98 $ 19 $ 28 $ 31 $ 28 0,42% 12,10%

Pescado fresco bifes de merluza - sin marca 1 kg. 68 $ 95 $ 262$

299 $ 258 1,28% 11,92%

Fideos secos semolados Adria Paquete 500 grs. 145 $ 29 $ 35 $ 48 $ 34 0,35% 11,92%

Harina de maíz Presto Pronta Arcor Paquete 500 grs. 194 $ 24 $ 35 $ 40 $ 34 1,98% 11,89%



Asimismo, se presenta un ranking de los 20 productos en los cuales se encuentra una menordispersión de precios considerando todos los establecimientos relevados del país:

A.3.B Productos con menor dispersión de precio s


Cerveza Patricia Botella 960 ml. 305 $ 74 $ 82 $ 89 $ 79 3,79% 3,16%

Yerba mate común Canarias Paquete1 kg. 306 $ 139 $ 149 $ 160 $ 149 -0,01% 3,30%

Yerba mate común Baldo Paquete1 kg. 297 $ 140 $ 141 $ 161 $ 141 0,03% 3,53%

Huevos colorados Prodhin Envase 1/2 docena 166 $ 38 $ 41 $ 45 $ 40 2,11% 3,99%

Cerveza Pilsen Botella 960 ml. 305 $ 64 $ 71 $ 83 $ 69 3,25% 4,10%

Azúcar blanco Azucarlito Paquete 1 kg. 253 $ 34 $ 38 $ 42 $ 36 6,03% 4,12%

Cerveza Zillertal Botella 1 lt. 304 $ 80 $ 89 $ 103 $ 85 3,99% 4,29%

Aceite de soja Salad Envase 900 cc 118 $ 29 $ 36 $ 39 $ 36 0,12% 4,33%

Dulce de leche Manjar Envase 1 kg. 301 $ 105 $ 120 $ 134 $ 118 1,54% 4,50%

Azúcar blanco Bella Unión Paquete 1 kg. 306 $ 35 $ 38 $ 42 $ 36 5,54% 4,53%

Aceite de maíz Delicia Envase 900 cc 282 $ 64 $ 71 $ 82 $ 71 0,11% 4,59%

Pollo entero fresco con menudos Tenent 1 kg. 78 $ 74 $ 85 $ 99 $ 85 0,52% 4,60%

Vino tinto común tetrabrick Faisán Envase 1 lt. 226 $ 65 $ 75 $ 88 $ 75 -0,10% 4,76%

Vino tinto común tetrabrick Santa Teresa Clásico Envase 1 lt. 297 $ 66 $ 76 $ 88 $ 75 1,14% 4,77%

Gaseosa tipo cola (env. no ret.) Coca Cola Botella 1,5 lt. 299 $ 54 $ 70 $ 80 $ 70 -0,16% 4,81%

Manteca Conaprole sin sal Envase 200 grs. 303 $ 50 $ 58 $ 65 $ 57 1,31% 4,91%Agua de mesa con gas Salus Envase 2,25 lt. 308 $ 32 $ 37 $ 42 $ 36 2,20% 4,96%

Vino tinto común tetrabrick Tango Envase 1 lt. 248 $ 56 $ 66 $ 76 $ 66 0,21% 5,02%

Aceite de girasol Óptimo Envase 900 cc 307 $ 59 $ 65 $ 80 $ 65 0,22% 5,06%

Aceite de maíz Río de la Plata Envase 900 cc 263 $ 57 $ 67 $ 75 $ 66 1,95% 5,13%

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