universidad nacional de la...

PROGRAMA DE ASIGNATURA FORMULARIO Nº 2

1

DDeeppaarrttaammeennttoo ddee CCiieenncciiaass EEccoonnóómmiiccaass

UUNNIIVVEERRSSIIDDAADD NNAACCIIOONNAALL DDEELLAA MMAATTAANNZZAA


NNoommbbrree ddee llaa CCaarrrreerraa::----------CCOONNTTAADDOORR PPUUBBLLIICCOO

NNoommbbrree ddee llaa AAssiiggnnaattuurraa ----------CCOOSSTTOOSS YY AACCTTIIVVIIDDAADDEESS EESSPPEECCIIAALLEESS----------

CCóóddiiggoo 22443322

CCiicclloo LLeeccttiivvoo:: 22001144

CCuuaattrriimmeessttrree:: PPrriimmeerroo

PPrrooffeessoorr//aa aa CCaarrggoo:: DDrr.. OOllvveerr BBeennvveennuuttoo


2


1- PROGRAMA DE CCOOSSTTOOSS YY AACCTTIIVVIIDDAADDEESS

CCóóddiiggoo:: 22443322

22-- CCOONNTTEENNIIDDOOSS MMÍÍNNIIMMOOSS

TTeeoorrííaa ggeenneerraall ddeell CCoossttoo.. MMooddeellooss

LLooss ccoossttooss yy llaa vvaalluuaacciióónn ddee iinnvveennttaarriiooss..

EEll ccoossttoo yy llaa rreellaacciióónn ccoonn eell oobbjjeettiivvoo

VVaarriiaabbiilliiddaadd ddee llooss ccoossttooss.. EEvvaalluuaacciióónn ddee aaccttuuaacciióónn

PPllaanniiffiiccaacciióónn yy pprreessuuppuueessttoo:: ccoonnttrrooll

LLooss pprreessuuppuueessttooss yy llooss ccoossttooss

CCoossttooss ppaarraa llaa ttoommaa ddee ddeecciissiioonneess

CCoossttooss eenn eell pprroocceessoo ddee ttoommaa ddee ddeecciissiioonneess

SSiisstteemmaass ddee eeqquuiilliibbrriioo ee iinnddiiffeerreenncciiaa

LLooss ccoossttooss yy llaass ttééccnniiccaass ddee ggeessttiióónn

CCoonnttrrooll ddiirreeccttoo yy ttééccnniiccoo ddee rreedduucccciióónn ddee ccoossttooss

PPrroocceessoo ggeerreenncciiaall ee iinnffoorrmmaacciióónn ccoonnttaabbllee yy eexxttrraaccoonnttaabbllee

CCoossttooss yy pprreecciiooss.. CCoosstteeoo vvaarriiaabbllee.. CCoossttooss aaddmmiinniissttrraattiivvooss.. CCoossttooss ddee ccoommeerrcciiaalliizzaacciióónn..

CCoossttooss ffiinnaanncciieerrooss

33-- CCAARRGGAA HHOORRAARRIIAA ::

33..11 --CCaarrggaa hhoorraarriiaa ttoottaall:: 112288 hhss33..22 -- CCaarrggaa hhoorraarriiaa sseemmaannaall:: 88 hhss33..33 -- CCaarrggaa hhoorraarriiaa ccllaasseess tteeóórriiccaass:: 44 hhss33..44 -- CCaarrggaa hhoorraarriiaa ccllaasseess pprrááccttiiccaass:: 44 hhss


3


44-- SSÍÍNNTTEESSIISS DDEELL MMAARRCCOO RREEFFEERREENNCCIIAALL DDEELL PPRROOGGRRAAMMAA4.1.- El propósito de la asignatura; COSTOS Y ACTIVIDADES ESPECIALES Es proporcionar al alumno las técnicas de costos imprescindibles para planificar, analizar ytomar decisiones, que permitan controlar y rectificar las expectativas ante los cambios enlas situaciones previstas; dotándolo de las técnicas y conocimientos básicos, indispensablesque le permitan implementar sistemas de costeo adecuados a la naturaleza y estructura decada ente económico en particular a fin de que pueda lograr un eficiente sistema deinformación apto para la toma de decisiones en la gestión empresaria.4.2.- Los prerrequisitos de aprendizaje o conocimientos previos que supone de acuerdo consu ubicación y articulación en la estructura del Plan de Estudios;Los conocimientos previos que supone la asignatura Costos y Actividades Especiales, sebasan en los contenidos de las siguientes materias: Contabilidad Básica, Técnicas deValuación, Elementos de Costos, Estados Contables.

4.3.- La relevancia de la temática a abordar en el contexto de la carrera;La temática a abordar dentro del contexto de la carrera adquiere relevancia, ya que ladeterminación y gestión de los costos, es fundamental para la toma de decisiones como asítambién para la gestión empresarial y la orientación en el establecimiento de la estrategia ypolítica de ventas.4.4.- Los aspectos de la temática que se van a priorizar;Por esta razón, la temática a priorizar, debe resaltar los siguientes aspectos: la gestión ycontrol de costos y los costos para la toma de decisiones.4.5.- Cualquier otro elemento que a juicio del docente facilite la comprensión del proyectode trabajo.4.6.- Metodología en la cual se desarrollarán las clases teóricas;Las clases teóricas se desarrollarán en todas las unidades didácticas con la metodología deexposición dialogada y con el uso de los recursos didácticos disponibles.4.7.- Metodología en la cual se desarrollarán las clases prácticas;LLaass ccllaasseess pprrááccttiiccaass ssee ddeessaarrrroollllaarráánn eenn ttooddaass llaass uunniiddaaddeess ddiiddááccttiiccaass ccoonn llaa mmeettooddoollooggííaa ddeettrraabbaajjoo ggrruuppaall,, aapplliiccaannddoo rreessoolluucciióónn ddee pprroobblleemmaass,, eexxpplliiccaacciióónn ddee ssuuss rreessuullttaaddooss yyaaccttiivviiddaaddeess ddee ssiimmuullaacciióónn..

55-- OOBBJJEETTIIVVOO EESSTTRRUUCCTTUURRAALL //FFIINNAALL DDEELL PPRROOGGRRAAMMAA

CCaappaacciittaarr aall aalluummnnoo eenn ffoorrmmaa tteeóórriiccoo--pprrááccttiiccaa ppaarraa ppeerrmmiittiirrllee::

-- MMaanneejjaarr iinnffoorrmmaacciióónn hhiissttóórriiccaa oo pprreeddiiccttiivvaa rreeffeerreennttee aa ccoossttooss;; iinntteerrpprreettaarrllaa ccoommoorriiqquueezzaa iinnssuummiiddaa yy vvaalloorraarrllaa eenn rreellaacciióónn aa llooss ccoommppoonneenntteess ffííssiiccooss yy mmoonneettaarriiooss


4


-- IInntteerrpprreettaarr ddiicchhaa iinnffoorrmmaacciióónn yy ccoonnffiigguurraarrllaa ppaarraa ooppttiimmiizzaarr ssuu uussoo aa nniivveelleessggeerreenncciiaalleess,, iimmppuullssaannddoo llaa ccrreeaattiivviiddaadd yy llaa pprrooaaccttiivviiddaadd

-- CCoonnoocceerr llaa iimmppoorrttaanncciiaa ddee llaa iinnffoorrmmaacciióónn ddee ccoossttooss ppaarraa llaa ttoommaa ddee ddeecciissiioonneess

66-- UUNNIIDDAADDEESS DDIIDDÁÁCCTTIICCAASS

UUnniiddaadd II:: TTeeoorrííaa GGeenneerraall ddeell CCoossttoo:: MMooddeellooss

CCoonntteenniiddooss AAnnaallííttiiccooss

11..11..-- LLooss ffaaccttoorreess ddee llaa pprroodduucccciióónn yy eell pprroocceessoo pprroodduuccttiivvoo eenntteennddiiddoo ccoommoo ggeenneerraaddoorr ddeevvaalloorr aaggrreeggaaddoo..11..22..-- EEll ccoonncceeppttoo ddee ccoossttoo..11..33..-- EEll ccoommppoonneennttee ffííssiiccoo yy eell ccoommppoonneennttee mmoonneettaarriioo ddee llooss ccoossttooss..11..44..-- EEll ccoommppoonneennttee mmoonneettaarriioo yy llaass aalltteerrnnaattiivvaass ppaarraa ssuu vvaalloorriizzaacciióónn.. CCrriitteerriiooss..11..55..-- EEll ccoonncceeppttoo ddee iinnggrreessoo yy llaa iimmppoorrttaanncciiaa ddee llaa ccaarraacctteerriizzaacciióónn eenn llaa ggeessttiióónn yy ssuuccoommppaarraacciióónn ccoonn llooss ccoossttooss..11..66..-- LLaa tteeoorrííaa ggeenneerraall ddeell ccoossttoo.. EEll ccoossttoo nneecceessaarriioo..11..77..-- LLaa ddeetteerrmmiinnaacciióónn ddee llooss ccoossttooss sseeggúúnn ddiissttiinnttooss oobbjjeettiivvooss..11..77..11..-- CCoossttooss ppaarraa vvaalluuaarr yy ddeetteerrmmiinnaarr rreessuullttaaddooss..11..77..22..-- CCoossttooss eessttaannddaarr.. AAnnáálliissiiss.. VVaarriiaacciioonneess..11..77..33..-- CCoossttooss ppaarraa ppllaanniiffiiccaarr yy ccoonnttrroollaarr..11..77..44..-- CCoossttooss ppaarraa ddeecciiddiirr.. SSiimmuullaacciioonneess..11..88..-- PPrroodduucccciióónn..11..88..11..-- PPrrooggrraammaacciióónn yy ccoonnttrrooll ddee llaa pprroodduucccciióónn.. RReessttrriicccciioonneess..11..88..22..-- CCaappaacciiddaadd yy nniivveelleess ddee pprroodduucccciióónn.. TTiippooss,, oocciioossiiddaadd..11..88..33..-- LLooss ccoossttooss yy ssuu vviinnccuullaacciióónn ccoonn llaa ccaappaacciiddaadd.. SSuu uussoo yy aabbssoorrcciióónn..

OObbjjeettiivvoossQQuuee eell aalluummnnoo::-- AAnnaalliiccee eell ccoonncceeppttoo ddee ccoossttoo yy ddiiffeerreenncciiee eell ccoommppoonneennttee ffííssiiccoo ddeell ccoommppoonneennttee

mmoonneettaarriioo-- AApprreennddaa aa ddeetteerrmmiinnaarr ccoossttooss sseeggúúnn llooss oobbjjeettiivvooss ttrraazzaaddooss-- VVaalloorree llaa aapplliiccaacciióónn ddee ccoossttooss eessttaannddaarr yy llaa nneecceessiiddaadd ddee ssuu aannáálliissiiss ppaarraa ccoorrrreeggiirr llaass

vvaarriiaacciioonneess

MMooddaalliiddaaddeess mmeettooddoollóóggiiccaassTTeeoorrííaa-- EExxppoossiicciióónn ddiiaallooggaaddaa-- BBúússqquueeddaa bbiibblliiooggrrááffiiccaa


5


PPrrááccttiiccaa::TTrraabbaajjoo ggrruuppaall,, ccoonn rreessoolluucciióónn ddee pprroobblleemmaass,, eexxpplliiccaacciióónn ddee ssuuss rreessuullttaaddooss,, yy

aaccttiivviiddaaddeess ddee ssiimmuullaacciióónn..

BBiibblliiooggrraaffííaa-- GGiimméénneezz CC.. ccoooorrdd.. ((22000066)).. DDeecciissiioonneess eenn llaa ggeessttiióónn ddee ccoossttooss ppaarraa ccrreeaarr vvaalloorr.. BBss.. AAss..EErrrreeppaarr.. CCaapp..22..-- GGiimméénneezz CC.. yy ccooaauuttoorreess.. ((22000011)).. GGeessttiióónn yy CCoossttooss.. BBeenneeffiicciioo ccrreecciieennttee,, mmeejjoorraa ccoonnttiinnuuaa..BBss.. AAss.. MMaacccchhii.. CCaapp.. 33..-- VVáázzqquueezz JJ..SS.. ((11999922)).. CCoossttooss.. BBss.. AAss.. AAgguuiillaarr.. CCaapp.. 1144,,1155,,1166,, yy 1177..

UUnniiddaadd IIII:: EEll ccoossttoo yy ssuu rreellaacciióónn ccoonn eell oobbjjeettiivvoo

CCoonntteenniiddooss AAnnaallííttiiccooss

22..11..-- CCllaassiiffiiccaacciióónn ddee llooss ccoossttooss..22..11..22..-- PPoorr llaa aassiiggnnaacciióónn..22..11..33..-- PPoorr llaa ffuunncciióónn..22..11..44..-- PPoorr llaa vvaarriiaabbiilliiddaadd..22..11..55..-- PPoorr eell ppeerrííooddoo ddee rreelleevvaammiieennttoo..22..11..66..-- PPoorr llaa rreellaacciióónn ccoonn eell rreessuullttaaddoo..22..11..77..-- PPoorr ssuu nnaattuurraalleezzaa..22..11..88..-- PPoorr ssuu iimmppuuttaacciióónn..22..11..99..-- PPoorr llaa eelleecccciióónn ddee aalltteerrnnaattiivvaass..22..11..1100..-- PPoorr ssuu ttaannggiibbiilliiddaadd..22..11..1111..-- PPoorr llaa ppoossiibbiilliiddaadd ddee ccoonnttrrooll..22..22..-- LLaa ccoonnttaabbiilliiddaadd ddee ggeessttiióónn eenn eell nnuueevvoo ccoonntteexxttoo pprroodduuccttiivvoo..22..33..-- SSiisstteemmaa ddee pprroodduucccciióónn ““jjuussttoo aa ttiieemmppoo”” ((jjuusstt iinn ttiimmee))..22..44..-- SSiisstteemmaa ddee ccoosstteeoo ppoorr ooppeerraacciioonneess ((aaccttiivviittyy bbaasseedd ccoossttiinngg))..22..55..-- CCoossttoo oobbjjeettiivvoo oo ccoossttoo mmeettaa ((ttaarrggeett ccoossttiinngg))..22..66..-- CCoosstteeoo ddee llaa ddeedduucccciióónn ppoosstteerriioorr ((bbllaakk fflluucchh))..22..77..-- DDiiffeerreenncciiaa yy ccoommpplleemmeennttaarriieeddaadd eennttrree eell AABBCC ((aaccttiivviittyy ccoossttiinngg)) yy eell AABBMM ((aaccttiivviittyybbaasseedd mmaannaaggeemmeenntt))..22..88..-- LLaass rreessppoonnssaabbiilliiddaaddeess aammbbiieennttaalleess.. CCoossttooss aammbbiieennttaalleess.. EExxtteerrnnaalliiddaaddeess..22..99..-- LLaa mmeeddiicciióónn ddee llaa pprroodduuccttiivviiddaadd..22..1100..-- MMeejjoorraammiieennttoo ccoonnttiinnuuoo bbaajjoo uunn pprreessuuppuueessttoo kkaaiizzeenn..22..1111..-- LLooss ccoossttooss sseeggúúnn llaass ccoonnddiicciioonneess ddee llaa eeccoonnoommííaa..22..1111..11..-- PPrrootteecccciioonniissmmoo oo mmeerrccaaddoo cceerrrraaddoo..22..1111..22..-- RReeggiioonnaalliizzaacciióónn yy gglloobbaalliizzaacciióónn..22..1122..-- LLaa iinnffoorrmmaacciióónn yy llooss ssiisstteemmaass iinnffoorrmmááttiiccooss..


6


22..1122..11..-- CCaarraacctteerrííssttiiccaass ddee llaa iinnffoorrmmaacciióónn.. IInnffoorrmmee ddee ccoossttooss..

OObbjjeettiivvoossQQuuee eell aalluummnnoo::-- AAnnaalliiccee yy ddeeffiinnaa ccóómmoo ccllaassiiffiiccaarr llooss ccoossttooss ppoorr ddeesseemmbboollssooss-- LLooggrree ddiiffeerreenncciiaarr eell ssiisstteemmaa ddee ccoossttooss ttrraaddiicciioonnaall ddeell ccoossttoo bbaassaaddoo eenn aaccttiivviiddaaddeess

((AABBCC))-- IInntteerrpprreettee llaass vveennttaajjaass ddee llaa pprroodduucccciióónn ““jjuussttoo aa ttiieemmppoo”” ((jjuusstt iinn ttiimmee))-- AApprreennddaa eell nnoovveeddoossoo eennffooqquuee ddee llooss ccoossttooss aammbbiieennttaalleess yy ssuuss eexxtteerrnnaalliiddaaddeess ccoonn eell

oobbjjeettoo ddee pprreesseerrvvaarr eell mmeeddiioo aammbbiieennttee..

MMooddaalliiddaaddeess MMeettooddoollóóggiiccaass--TTeeoorrííaa-- EExxppoossiicciióónn ddiiaallooggaaddaa-- RReessoolluucciióónn ddee pprroobblleemmaass ee iinntteerrccaammbbiioo ddee rreessuullttaaddooss-- GGrruuppooss ddee ddiissccuussiióónn ddee aappoorrtteess tteeóórriiccooss--PPrrááccttiiccaa

TTrraabbaajjoo ggrruuppaall,, ccoonn rreessoolluucciióónn ddee pprroobblleemmaass,, eexxpplliiccaacciióónn ddee rreessuullttaaddooss yy aaccttiivviiddaaddeess ddeessiimmuullaacciióónn..

BBiibblliiooggrraaffííaa

-- GGiimméénneezz CC.. ccoooorrdd.... ((22000066.. DDeecciissiioonneess eenn llaa ggeessttiióónn ddee ccoossttooss ppaarraa ccrreeaarr vvaalloorr.. BBss..-- AAss.. EErrrreeppaarr.. CCaapp.. 44,, 88 yy 1133..-- GGiimméénneezz CC.. yy ccooaauuttoorreess.. ((22000011)).. GGeessttiióónn yy CCoossttooss.. BBeenneeffiicciioo ccrreecciieennttee,, mmeejjoorraa

ccoonnttiinnuuaa.. BBss.. AAss.. MMaacccchhii.. CCaapp.. 33,, 44,, 88,, 1133..-- GGiimméénneezz CC.. yy ccoollaabboorraaddoorreess.. ((11999966)).. CCoossttooss ppaarraa eemmpprreessaarriiooss.. BBss.. AAss.. MMaacccchhii.. CCaapp..

VVIIII yy XXVVIIIIII..

UUnniiddaadd IIIIII:: PPllaanniiffiiccaacciióónn yy PPrreessuuppuueessttoo:: ccoonnttrrooll.. DDeecciissiioonneess ddee ccoorrttoo yy llaarrggoo ppllaazzoo eenn bbaasseeaa ccoossttooss..

CCoonntteenniiddooss AAnnaallííttiiccooss33..11..-- PPrreessuuppuueessttoo ooppeerraattiivvoo..33..11..11..-- DDeessaarrrroolllloo,, eejjeeccuucciióónn yy ccoonnttrrooll..33..11..22..-- TTaabblleerroo ddee ccoommaannddoo..33..22.. –– EEll rreettoorrnnoo ddee llaa iinnvveerrssiióónn..33..22..11..-- CCoonn pprreessuuppuueessttoo ooppeerraattiivvoo ddee ccoossttooss..33..22..22..-- AAnnttee ssiittuuaacciioonneess ddee iinnffllaacciióónn..


7


33..33..-- LLooss nniivveelleess ddee ddeecciissiióónn eenn llaa eemmpprreessaa..33..33..11..-- DDeecciissiioonneess eessttrraattééggiiccaass..33..33..22..-- DDeecciissiioonneess ttááccttiiccaass..33..33..33..-- DDeecciissiioonneess ooppeerraattiivvaass..

OObbjjeettiivvooss

QQuuee eell aalluummnnoo::-- DDiiffeerreenncciiee yy aannaalliiccee llaa ppllaanniiffiiccaacciióónn pprreessuuppuueessttaarriiaa ddeell ccoonnttrrooll pprreessuuppuueessttaarriioo..-- AApplliiqquuee llaass ttééccnniiccaass ddeell pprreessuuppuueessttoo ttrraaddiicciioonnaall,, ppoorr pprrooggrraammaass yy bbaassee cceerroo..-- AAnnaalliiccee llaa iimmppoorrttaanncciiaa ddeell pprreessuuppuueessttoo ooppeerraattiivvoo,, ddeell ttaabblleerroo ddee ccoommaannddoo yy ddeell rreettoorrnnoo

ddee llaa iinnvveerrssiióónn..

MMooddaalliiddaaddeess mmeettooddoollóóggiiccaass--TTeeoorrííaa-- EExxppoossiicciióónn ddiiaallooggaaddaa-- AAnnáálliissiiss ddee ccaassooss-- EEllaabboorraacciióónn yy ddiissccuussiióónn ddee pprrooppuueessttaass--PPrrááccttiiccaa--TTrraabbaajjoo ggrruuppaall,, ccoonn rreessoolluucciióónn ddee pprroobblleemmaass,,eexxpplliiccaacciióónn ddee rreessuullttaaddooss yy aaccttiivviiddaaddeess ddeessiimmuullaacciióónn..

BBiibblliiooggrraaffííaa-- GGiimméénneezz CC.. ccoooorrdd.. ((22000066)).. DDeecciissiioonneess eenn llaa ggeessttiióónn ddee ccoossttooss ppaarraa ccrreeaarr vvaalloorr.. BBss.. AAss..

EErrrreeppaarr.. CCaapp.. 77..-- GGiimméénneezz CC.. yy ccooaauuttoorreess ((22000011)).. GGeessttiióónn yy CCoossttooss,, bbeenneeffiicciioo ccrreecciieennttee mmeejjoorraa ccoonnttiinnuuaa..

BBss.. AAss.. MMaacccchhii.. CCaapp.. 66,, 77,, 1166 yy 1188..-- GGiimméénneezz CC.. yy ccoollaabboorraaddoorreess.. ((11999966)).. CCoossttooss ppaarraa eemmpprreessaarriiooss.. BBss.. AAss.. MMaacccchhii.. CCaapp..

IIXX..-- VVáázzqquueezz JJ..CC.. ((11999922)).. CCoossttooss.. BBss.. AAss.. AAgguuiillaarr.. CCaapp.. 2211,, 2222 yy 2233..

UUnniiddaadd IIVV:: CCoossttooss ppaarraa llaa ttoommaa ddee ddeecciissiioonneess

CCoonntteenniiddooss AAnnaallííttiiccooss44..11..-- CCoossttooss eenn eell pprroocceessoo ddee ttoommaa ddee ddeecciissiioonneess..44..22..-- LLooss mmooddeellooss ddee eeqquuiilliibbrriioo..44..22..11..-- MMooddeelloo eeccoonnóómmiiccoo..


8


44..22..22..-- MMooddeelloo ccoonnttaabbllee..44..22..33..-- OOttrraass ffoorrmmaass ddee ggrraaffiiccaarr eell eeqquuiilliibbrriioo..44..33..-- PPuunnttoo ddee eeqquuiilliibbrriioo ffiinnaanncciieerroo..44..44..-- PPuunnttoo ddee eeqquuiilliibbrriioo sseecccciioonnaall yy sseeccttoorriiaall..44..55..-- EEll ppuunnttoo ddee mmááxxiimmoo bbeenneeffiicciioo..44..66..-- AAnnáálliissiiss ddeell ppuunnttoo ddee eeqquuiilliibbrriioo yy ggrrááffiiccooss ddee uuttiilliiddaadd eenn ccaassoo ddee ppoolliipprroodduucccciióónn yymmuullttiisseerrvviicciiooss..44..77..-- AAnnáálliissiiss mmaarrggiinnaall..44..88..-- CCoossttooss ee iinnggrreessooss ddiiffeerreenncciiaalleess

OObbjjeettiivvoossQQuuee eell aalluummnnoo::-- AApprreennddaa yy aapplliiqquuee llaass hheerrrraammiieennttaass nneecceessaarriiaass ppaarraa llaa ttoommaa ddee ddeecciissiioonneess;; ttaalleess ccoommoo llaaccoonnttrriibbuucciióónn mmaarrggiinnaall,, eell ppuunnttoo ddee eeqquuiilliibbrriioo,, eell aannáálliissiiss mmaarrggiinnaall,, llooss ccoossttooss ee iinnggrreessoossddiiffeerreenncciiaalleess..

MMooddaalliiddaaddeess MMeettooddoollóóggiiccaass--TTeeoorrííaa-- EExxppoossiicciióónn ddiiaallooggaaddaa-- AAnnáálliissiiss ddee ccaassooss yy aapplliiccaacciioonneess pprrááccttiiccaass-- RReessoolluucciióónn ddee pprroobblleemmaass yy aapplliiccaacciióónn ddee rreessuullttaaddooss--PPrrááccttiiccaa--TTrraabbaajjoo ggrruuppaall ccoonn rreessoolluucciióónn ddee pprroobblleemmaass,, eexxpplliiaacciióónn ddee ssuuss rreessuullttaaddooss yy aaccttiivviiddaaddeess ddeessiimmuullaacciióónn..

BBiibblliiooggrraaffííaa-- GGiimméénneezz CC.. ccoooorrdd.... ((22000066)).. DDeecciissiioonneess eenn llaa ggeessttiióónn ddee ccoossttooss ppaarraa ccrreeaarr vvaalloorr.. BBss.. AAss..

EErrrreeppaarr.. CCaapp.. 66 yy 1166..-- GGiimméénneezz CC.. yy ccooaauuttoorreess.. ((22000011)).. GGeessttiióónn yy CCoossttooss.. BBeenneeffiicciioo ccrreecciieennttee,, mmeejjoorraa

ccoonnttiinnuuaa.. BBss.. AAss.. MMaacccchhii.. CCaapp.. 66..-- GGiimméénneezz CC.. yy ccoollaabboorraaddoorreess.. ((11999966)).. CCoossttooss ppaarraa eemmpprreessaarriiooss.. BBss.. AAss.. MMaacccchhii.. CCaapp..

XXII yy XXIIII..

UUnniiddaadd VV:: LLooss ccoossttooss yy llaass ttééccnniiccaass ddee ggeessttiióónn

CCoonntteenniiddooss AAnnaallííttiiccooss55..11..-- TTééccnniiccaass ddee ccoonnttrrooll yy rreedduucccciióónn ddee ccoossttooss.. RReeiinnggeenniieerrííaa..55..22..-- RReeffeerreenncciiaass ((bbeenncchhmmaarrkkiinngg)) yy ggeessttiióónn ddee ccoossttooss..


9


55..33..--CCoossttooss ddee llaa ccaalliiddaadd.. SSuu rreellaacciióónn ccoonn llaa ggeessttiióónn yy llooss ccoossttooss.. MMééttooddooss uussaaddooss ppaarraaiiddeennttiiffiiccaarr pprroobblleemmaass ddee ccaalliiddaadd.. CCoossttooss ddee nnoo ccaalliiddaadd..55..44..-- FFaaccttoorr ttiieemmppoo ccoommoo rreedduucccciióónn ddee ccoossttooss..55..55..-- LLooss ccoossttooss yy llaa ccoommppeettiittiivviiddaadd..

OObbjjeettiivvoossQQuuee eell aalluummnnoo::-- AApprreennddaa llaass ddiissttiinnttaass ttééccnniiccaass ddee ggeessttiióónn ppaarraa llaa rreedduucccciióónn ddee ccoossttooss aappuunnttaannddoo aall llooggrroo

ddee llaa ccaalliiddaadd ttoottaall..-- AApprreennddaa aa rreedduucciirr ccoossttooss ddee nnoo ccaalliiddaadd

MMooddaalliiddaaddeess MMeettooddoollóóggiiccaass--TTeeoorrííaa-- EExxppoossiicciióónn ddiiaallooggaaddaa-- AAnnáálliissiiss ddee ccaassooss yy ddee aapplliiccaacciioonneess pprrááccttiiccaass-- EEllaabboorraacciióónn yy ddiissccuussiióónn ddee pprrooppuueessttaass--PPrrááccttiiccaa--TTrraabbaajjoo ggrruuppaall,, ccoonn rreessoolluucciióónn ddee pprroobblleemmaass,,eexxpplliiccaacciióónn ddee ssuuss rreessuullttaaddooss yy aaccttiivviiddaaddeess ddeessiimmuullaacciióónn..

BBiibblliiooggrraaffííaa-- GGiimméénneezz CC.. ccoooorrdd.... ((22000066)).. DDeecciissiioonneess eenn llaa ggeessttiióónn ddee ccoossttooss ppaarraa ccrreeaarr vvaalloorr.. BBss.. AAss..

EErrrreeppaarr.. CCaapp.. 99,, 1100 yy 1199..-- GGiimméénneezz CC.. yy ccooaauuttoorreess.. ((22000011)).. GGeessttiióónn yy CCoossttooss,, bbeenneeffiicciioo ccrreecciieennttee,, mmeejjoorraa

ccoonnttiinnuuaa.. BBss.. AAss.. MMaacccchhii.. CCaapp.. 99 yy 1199..

UUnniiddaadd VVII:: PPrroocceessoo ggeerreenncciiaall ee iinnffoorrmmaacciióónn ccoonnttaabbllee yy eexxttrraaccoonnttaabbllee

CCoonntteenniiddooss AAnnaallííttiiccooss66..11..-- LLooss ccoossttooss eenn eell pprroocceessoo ddee ffoorrmmaacciióónn ddee llooss pprreecciiooss..66..22..-- ““OOuuttssoouurrcciinngg”” oo tteerrcceerriizzaacciióónn.. TTrraabbaajjoo ““aa ffaaccoonn”” oo ““iinnssoouurrcciinngg””..66..33..-- LLooss ccoossttooss ffiinnaanncciieerrooss yy ssuu iinncciiddeenncciiaa eenn llaass ddeecciissiioonneess..66..44..-- LLooss ccoossttooss aaddmmiinniissttrraattiivvooss yy ssuu iinncciiddeenncciiaa eenn llaass ddeecciissiioonneess..66..55..-- LLooss ccoossttooss ccoommeerrcciiaalleess yy ssuu iinncciiddeenncciiaa eenn llaass ddeecciissiioonneess..66..66 ..-- CCáállccuulloo pprreevveennttiivvoo ddee pprreecciiooss eenn bbaassee aa ccoossttooss..


10


OObbjjeettiivvooss

Que el alumno:- Comprenda las ventajas y/o desventajas de la tercerización.- Pondere y valore la importancia de los costos especiales y su incidencia en las decisiones.

Modalidades Metodológicas-Teoría- Exposición dialogada- Grupos de aportes teóricos-Práctica-Trabajo grupal, con resolución de problemas, explicación de sus resultados y actividades desimulación.

Bibliografía- Giménez C. (1995). Costos para empresarios. Bs. As. Macchi. Cap. VIII y X.

7.- ESQUEMA DE LA ASIGNATURACCOOSSTTOOSS YY AACCTTIIVVIIDDAADDEESS EESSPPEECCIIAALLEESS

FFuunnddaammeennttooss

TTeeoorrííaa GGeenneerraall ddeell ccoossttoo.. MMooddeellooss

PPrroocceessoo ddee ccoonnttrrooll

LLaa ggeessttiióónn yy eell ccoonnttrrooll ddee llooss ccoossttooss PPllaanniiffiiccaacciióónn yy pprreessuuppuueessttooss:: ccoonnttrrooll

EEmmpprreessaa eenn eeqquuiilliibbrriioo

SSiisstteemmaass ddee eeqquuiilliibbrriioo ee iinnddiiffeerreenncciiaa

CCoossttooss ppaarraa llaa ttoommaa ddee ddeecciissiioonneess

LLooss ccoossttooss yy llaass ttééccnniiccaass ddee ggeessttiióónn PPrroocceessoo ggeerreenncciiaall ee iinnffoorrmmaacciióónn ccoonnttaabbllee yy eexxttrraaccoonnttaabbllee.. DDeecciissiioonneess ddee ccoorrttoo yy

llaarrggoo ppllaazzoo bbaassaaddaass eenn llooss ccoossttooss


11


Costos y Actividades Especiales

Teoría General del Costo

Control de Costos Presupuestos

Sistemas de equilibrio

Técnicas de gestión Costos para la toma de decisiones

88-- DDIISSTTRRIIBBUUCCIIÓÓNN DDIIAACCRRÓÓNNIICCAA DDEE CCOONNTTEENNIIDDOOSS YYAACCTTIIVVIIDDAADDEESS yy EEVVAALLUUAACCIIOONNEESS

EEll pprroocceessoo ddee eennsseeññaannzzaa--aapprreennddiizzaajjee eenn llaa aassiiggnnaattuurraa CCoossttooss yy AAccttiivviiddaaddeess EEssppeecciiaalleess sseeddeessaarrrroollllaarráá eenn bbaassee aa llaass ssiigguuiieenntteess mmooddaalliiddaaddeess::

-- EExxppoossiicciióónn ddiiaallooggaaddaa:: eessttaa eexxppoossiicciióónn ssee uuttiilliizzaarráá eenn ttooddaass llaass uunniiddaaddeess tteemmááttiiccaass,, eennrreeeemmppllaazzoo ddee llaa ccllaassee mmaaggiissttrraall..

-- TTrraabbaajjoo eenn ggrruuppooss:: ssee uuttiilliizzaarráá eenn llaass ccllaasseess pprrááccttiiccaass,, aa eeffeeccttoo ddee qquuee llooss aalluummnnooss sseeaaddeeccuueenn aa eessttaa mmooddaalliiddaadd,, ffaacciilliittaannddoo ddee eessttee mmooddoo llaa ddiissccuussiióónn yy eell iinntteerrccaammbbiioo ddeeeexxppeerriieenncciiaass..

-- EEssttuuddiioo ddee ccaassooss:: ssee rreeccuurrrriirráá aa eessttee pprroocceeddiimmiieennttoo,, ccuuaannddoo ssee ttrraattee ddee tteemmaass qquueeaammeerriitteenn eessttaa ttééccnniiccaa aa lloo llaarrggoo ddeell ddeessaarrrroolllloo ddeell ccuurrssoo..

-- RReessoolluucciióónn ddee pprroobblleemmaass yy aapplliiccaacciióónn ddee ssuuss rreessuullttaaddooss..-- BBúússqquueeddaa ddooccuummeennttaall yy bbiibblliiooggrrááffiiccaa..


12


GGAANNTTTT

Contenidos / Actividades / Evaluaciones SEMANAS1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Unidad Nº1.- Teoria.Práctica:Res. 5 ejercicios 1.1- a 1.7.- - 1.7.1.- a 1.8.3.- -

Unidad Nº 2.- Teoria.Práctica:Res.5 ejerc.2.1.2 a 2.1.11 -2.2 a 2.9.12 -Unidad Nº 3.- Teoría,Práctica: Res. 3 ejercicios3.1.- a 3.2.2. - 3.2.- a 3.3.3.- -Clase de Revisión -1º Examen Parcial x Unidad Nº 4.-Teoria . Práctica: Res. 6 ejerc.4.1.- a 4.4.- -

4.5.- a 4.8.- -Unidad Nº 5.- Teoría. Práctica: Res: 2 ejerc.5.1.- a 5.5.- -Unidad Nº 6.-Teoría.Práctica: Res: 4 ejerc.6.1.- a 6.6.- -Clase de Revisión -2º Examen Parcial x

Entrega de notas. Revisión de exámenes -Examen Recuperatorio x Firma de Actas -

Se incorpora la carga horaria equivalente a una semana de clase con el propósito de

profundizar en actividades aplicadas

99-- EEVVAALLUUAACCIIÓÓNN YY PPRROOMMOOCCIIÓÓNN

-- SSee ttoommaarráánn ppoorr eessccrriittoo ddooss ((22)) eexxáámmeenneess tteeóórriiccooss yy ddooss ((22)) eexxáámmeenneess pprrááccttiiccooss,, eenn llaaffeecchhaass pprreevviissttaass eenn eell ccrroonnooggrraammaa..


13


-- LLaa ccaalliiffiiccaacciióónn ddeell 11ºº yy 22ºº ppaarrcciiaall,, ssuurrggiirráá ddee llaa ppoonnddeerraacciióónn ccoonnjjuunnttaa ddee llooss ppaarrcciiaalleesstteeóórriiccooss yy pprrááccttiiccooss..

-- SSóólloo ppooddrráá rreeccuuppeerraarrssee uunn eexxaammeenn tteeóórriiccoo yy uunnoo pprrááccttiiccoo..-- EEll rrééggiimmeenn ddee pprroommoocciióónn vviiggeennttee eenn eell DDeeppaarrttaammeennttoo ddee CCiieenncciiaass EEccoonnóómmiiccaass,, ddiissppoonnee

qquuee llooss aalluummnnooss qquuee ccuurrsseenn aassiiggnnaattuurraass ccoonn 22ºº ppaarrcciiaall iinntteeggrraaddoorr,, ppaarraa ppooddeerrpprroommoocciioonnaarr llaa mmaatteerriiaa,, ddeebbeerráánn oobbtteenneerr uunnaa nnoottaa mmíínniimmaa ddee ssiieettee ((77)) ppuunnttooss eenn eellsseegguunnddoo eexxaammeenn,, yy aaddeemmááss eell pprroommeeddiioo ddee ttooddaass llaass ccaalliiffiiccaacciioonneess ddeebbeerráá ssddeerr iigguuaall oossuuppeerriioorr aa ssiieettee ((77)) ppuunnttooss..

-- EEll 22ºº eexxaammeenn ppaarrcciiaall eevvaalluuaarráá ccoonntteenniiddooss ddeell 11ºº ppaarrcciiaall,, ttaannttoo tteeóórriiccoo ccoommoo pprrááccttiiccoo..-- AAqquueellllooss aalluummnnooss qquuee oobbtteennggaann ccaalliiffiiccaacciióónn ffiinnaall ddeell ccuurrssoo ccoonn ccuuaattrroo ((44)),, cciinnccoo ((55)) oo

sseeiiss ((66)) ppuunnttooss,, ssee eennccoonnttrraarráánn eenn ccoonnddiicciioonneess ddee rreennddiirr eexxaammeenn ffiinnaall rreegguullaarr eenn llooss ttrreess((33)) llllaammaaddooss ssiigguuiieenntteess aa llaa ffiinnaalliizzaacciióónn ddeell ccuurrssoo;; ddeebbiieennddoo sseerr eevvaalluuaaddooss ppoorr eellpprrooffeessoorr aa ccaarrggoo ddeell ccuurrssoo..

-- EEll pprrooffeessoorr ppooddrráá ttoommaarr tteesstt ddee lleeccttuurraa ssiinn ppeerrjjuuiicciioo ddee llooss eexxáámmeenneess ppaarrcciiaalleess..

1100-- BBIIBBLLIIOOGGRRAAFFÍÍAA

aa)) BBiibblliiooggrraaffííaa GGeenneerraall

GGiimméénneezz CC.. CCoooorrddiinnaaddoorr.. ((22000066)).. DDeecciissiioonneess eenn llaa ggeessttiióónn ddee ccoossttooss ppaarraaccrreeaarr vvaalloorr.. BBuueennooss AAiirreess.. EErrrreeppaarr..GGiimméénneezz CC.. yy ccooaauuttoorreess.. ((22000011)).. GGeessttiióónn yy CCoossttooss.. BBeenneeffiicciioo ccrreecciieennttee,,mmeejjoorraa ccoonnttiinnuuaa.. BBss.. AAss.. MMaacccchhii..GGiimméénneezz CC.. ((11999955)).. CCoossttooss ppaarraa EEmmpprreessaarriiooss..BBuueennooss AAiirreess.. MMaacccchhii..

VVáázzqquueezz JJ..CC.. ((11999922)).. CCoossttooss.. BBss.. AAss.. AAgguuiillaarr..

bb)) BBiibblliiooggrraaffííaa CCoommpplleemmeennttaarriiaa

BBeennvveennuuttoo OO.. BBeennvveennuuttoo EE.. ((22000088)).. LLooss ggoobbiieerrnnooss mmuunniicciippaalleess aannttee llaapprroobblleemmááttiiccaa ddee llaa ffaallttaa ddee ttrraattaammiieennttoo ddee llooss rreessiidduuooss ssóólliiddooss:: llaaeexxtteerrnnaalliizzaacciióónn ddee llooss ccoossttooss yy ssuuss ccoonnsseeccuueenncciiaass aammbbiieennttaalleess.. RReevviissttaa ddeellIInnssttiittuuttoo IInntteerrnnaacciioonnaall ddee CCoossttooss.. NNºº 33.. JJuulliioo--DDiicciieemmbbrree..MMaaddrriidd.. EEssppaaññaa


14


BBeennvveennuuttoo OO.. BBeennvveennuuttoo EE.. ((22000088)).. LLaa pprroobblleemmááttiiccaa aammbbiieennttaall eenn lloossmmuunniicciippiiooss.. RReevviissttaa RRIINNCCEE.. NNºº 22.. VVooll.. 11.. UUNNLLAAMM.. SSaann JJuussttoo..

BBeennvveennuuttoo OO.. ((11999999)).. LLaa iimmppoorrttaanncciiaa ddee llaa ggeessttiióónn ddee llooss rreeccuurrssooss hhuummaannoossyy eevvaalluuaacciióónn ddee ssuuss ccoommppeetteenncciiaass ppaarraa uunnaa aaddmmiinniissttrraacciióónn mmuunniicciippaalleeffiicciieennttee”” RReevviissttaa FFuunncciióónn PPúúbblliiccaa NNºº 113333//113344.. LLaa PPllaattaa..

BBeennvveennuuttoo OO.. ((11999944)).. EEll ssiisstteemmaa pprreessuuppuueessttaarriioo.. EEll ccoonnttrrooll ddee ggeessttiióónn yy lloossccoossttooss eenn llaa aaddmmiinniissttrraacciióónn mmuunniicciippaall hhaacciiaa eell ssiigglloo XXXXII””.. RR..AA..PP.. RReevviissttaaAArrggeennttiinnaa ddeell RRééggiimmeenn ddee AAddmmiinniissttrraacciióónn PPúúbblliiccaa.. NNªª 118888.. BBuueennooss AAiirreess..

1111-- EEVVAALLUUAACCIIÓÓNN DDEE LLOOSS DDOOCCEENNTTEESS DDEE LLAA CCÁÁTTEEDDRRAA

DDaaddoo qquuee llaa eevvaalluuaacciióónn eess uunnaa vvaalloorraacciióónn aacceerrccaa ddee llooss rreessuullttaaddooss,, eell mmooddeelloo aa tteenneerr eennccuueennttaa,, eessttaarráá oorriieennttaaddoo aa llaa ccaalliiddaadd;; llaa qquuee ssee ttoommaarráá ccoommoo eell iinnssttrruummeennttoo eesseenncciiaall qquueepprroommuueevvaa llaa mmeejjoorraa eenn eell ddeesseemmppeeññoo ddee llooss ddoocceenntteess.. CCoonn eessee oobbjjeettiivvoo,, ssee aannaalliizzaarráánn llaassssiigguuiieenntteess ddiimmeennssiioonneess,, ddaaddoo qquuee llaa iinncclluussiióónn ddee llaass mmiissmmaass eess rreelleevvaannttee eenn rreellcciióónn aallccoonncceeppttoo ddee ccaalliiddaadd aanntteess cciittaaddoo..

Formación- Nivel previo de desempeño- Otros niveles de capacitación docente

Desempeño

- Adecuación de las estrategias al nivel delos alumnos

- Capacidad de planificación- Capacidad de comunicación- Nivel de actividad de los alumnos en

clase- Grado de satisfacción del alumno con el

funcionamiento de las cátedras


15


Adhesión institucional

- Comprensión de las metas de lainstitución

- Grado de compromiso con el egresado aformar

AAssiimmiissmmoo,, yy ccoonnssiiddeerraannddoo llaass ddiimmeennssiioonneess aanntteess cciittaaddaass,, ssee pprrooppoonnddrráá uunn pprroocceessoo ddeeaauuttooeevvaalluuaacciióónn ppaarrttiicciippaattiivvaa yy ccoonntteexxttuuaalliizzaaddaa..

PPoorr oottrraa ppaarrttee,, ssee rreeaalliizzaarráánn aapprrooxxiimmaaddaammeennttee ttrreess rreeuunniioonneess ddee CCáátteeddrraa eenn eell ttrraannssccuurrssooddeell ccuuaattrriimmeessttrree,, aa llooss eeffeeccttooss ddee iinntteerrccaammbbiiaarr ooppiinniioonneess ssoobbrree eell ddeessaarrrroolllloo ppeeddaaggóóggiiccoo ddeellooss ddiiffeerreenntteess ccuurrssooss ppeerrtteenneecciieenntteess aa llaa CCáátteeddrraa aa mmii ccaarrggoo..

El contenido del presente formulario será tratado tal y como lo establece la DisposiciónD.D.C.E. Nro. 004/2005.

Firma del Profesor a Cargo:__Olver Benvenuto_________________________

Aclaración de Firma:_Olver Benvenuto_________________________

Fecha: _18___/_03___/2014___

universidad nacional de la...

Documents