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Universidad Laica "Eloy Alfaro" de Manabi IWanta - Ecuador DEPARTAMENTO CENTRAL DE INVESTIGACIÓN Dirección: Ciudadela Universitaria, vía a San Mateo. Teléf. 2623740 2620288 Ext 256,257 Telefax: 2629470 ••^•••1 ••••MII _ \ •I I INFORME MENSUAL Agosto 2015 Proyecto: Uso de recubrimientos comestibles a base de biopolímeros y extractos antimicrobianos naturales para la conservación del mango (Manguifera indica L.) y la papaya (Carica papaya L.) Elaborado por: Dr. Stalin Santacruz LÍDER DEL PROYECTO Firma CUP DE PROYECTO 91740000.0000.376418 FECHA DE INICIO DE PROYECTO Junio 2013 FECHA DE FIN DE PROYECTO Junio 2015 Aprobado por: Dr. Ever Morales Avendaño Vicerrector Académico Observaciones Izo Vi* yj •k/J Porcentaje de Avance A: Agosto 2015: 0.24%

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Universidad Laica "Eloy Alfaro" de Manabi IWanta - Ecuador

DEPARTAMENTO CENTRAL DE INVESTIGACIÓN Dirección: Ciudadela Universitaria, vía a San Mateo. Teléf. 2623740 2620288 Ext 256,257 Telefax: 2629470

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\• I I

INFORME MENSUAL Agosto 2015

Proyecto: Uso de recubrimientos comestibles a base de biopolímeros y extractos antimicrobianos naturales para la conservación del mango (Manguifera indica L.) y la papaya (Carica papaya L.)

Elaborado por:

Dr. Stalin Santacruz LÍDER DEL PROYECTO

Firma

CUP DE PROYECTO 91740000.0000.376418

FECHA DE INICIO DE PROYECTO Junio 2013

FECHA DE FIN DE PROYECTO Junio 2015

Aprobado por:

Dr. Ever Morales A v e n d a ñ o Vicerrector Académico

Observaciones Izo

V i * yj

•k/J

Porcentaje de Avance A:

Agosto 2015: 0.24%

Universidad Laica "Eloy Alfaro" de Manabi Manta - Ecuador

DEPARTAMENTO CENTRAL DE INVESTIGACIÓN Dirección: Ciudadela Universitaria, vía a San Mateo. Teléf. 2623740 2620288 Ext. 256,257 Telefax: 2629470

1. Entidad ejecutora.

ULEAM

2. Cobertura y localización.

Cobertura: Proyecto cuyos resultados pueden ser aplicados a nivel nacional.

Localización: Manabi

3. Sector y tipo de proyecto.

14. Desarrollo de la Investigación Científica (14.3. Investigación). Proyecto de inversión con prioridad.

4. L ínea de invest igación. Desarrollo e Innovación de Procesos y Productos Agroindustriales

5. Programa de invest igación. Desarrollo e innovación de nuevos métodos para la conservación de alimentos.

6. Nombre del investigador principal. Stalin Santacruz

7. Miembros del grupo de trabajo. María Isabel Mantuano José Luis Coloma, Marión Castro, Christian Rivadeneira, Gloria Bobo

8. Fecha de entrega del Informe. Agosto 2015

Universidad Laica "Eloy Alfaro" de Manabi Manta - Ecuador

DEPARTAMENTO CENTRAL DE INVESTIGACIÓN Dirección: Ciudadela Universitaria, via a San Mateo. Teléf. 2623740 2620288 ExL 256,257 Telefax: 2629470

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INFORME MENSUAL Agosto 2015

Proyecto: ECOLOGÍA FUNCIONAL DE LOS ECOSISTEMAS DE LOS FONDOS ROCOSOS DE LA COSTA ECUATORIANA

Elaborado por:

Dra. Mireia Valle Tobar

LÍDER DEL PROYECTO

Firma

CUP DE PROYECTO 91740000.0000.377801

FECHA DE INICIO DE PROYECTO

01 de Enero 2015

FECHA DE FIN DE PROYECTO 31 de Diciembre 2015

Aprobado por:

Dr. Ever Morales A v e n d a ñ o Vicerrector Académico

Observaciones Durante el mes de agosto han surgido cotimtlipciones insuperables que han impedido llevar a caDcr=faaJaiÉfBí^s de campo planificadas lo que repercute de forma directa en el porcentaje de avance mensual ya que este proyecto se apoya principalmente en los datos que se generan en las salidas de campos que se realizan de forman mensual

Porcentaje de Avance A:

Agosto 2015: 1.5%

Universidad Laica "Eloy Alfaro" de Manabi

Dirección: Ciudadela Universitaria, via a San Mateo. Teléf. 2623740 2620288 ExL 256,257 Telefax: 2629470

FORMATO PARA LA ELABORACIÓN DEL INFORME MENSUAL

CONTENIDO DEL INFORME MENSUAL

1. Entidad ejecutora. DEPARTAMENTO CENTRAL DE INVESTIGACIÓN DE LA UNIVERSIDAD ELOY ALFARO DE MANABÍ

2. Cobertura y localización.

Cobertura: ZONA COSTERA

Localización:MANTA,M0NTECRIST[,JARAMnÓ,AYAMPE,PUERT0LOPEZ, SANTA ELENA ESMERALDAS

3. Sector y tipo de proyecto.

Sector: 8. Protección del Medio Ambiente y Desastres Naturales y 14. Desarrollo Investigación Científica

Tipo de proyecto: 8.1. Planificación y control del medio ambiente y 14.3. Investigación « A l f M

4. Línea de investigación. Biología y ecología de invertebrados marinos

5. Programa de investigación. Análisis de los ecosistemas de los fondos rocosos de la región costera del Ecuador, provincia de Manabi (Ecología Trófica y Esclerocronología)

6. Nombre del investigador principal. Mireia Valle Tobar

7. Miembros del grupo de trabajo. Contratados: Limber Alcivar Mendoza, Jorge Figueroa G u z m á n , Mariel Trujillo Silva, Víctor Zambrano Pilay y Mireia Valle Tobar. Colaborador externo: Cesar Collado Beitia ;g»Asj í

DEPARTAMENTO CENTRAL DE INVESTIGACIÓN Manta - Ecuador

í 1

Fecha de entrega del Informe. 31 de Agosto 2015

Universidad Laica "Eloy Alfaro" de Manabi Manta-Ecuador

DEPARTAMENTO CENTRAL DE INVESTIGACIÓN Dirección: Ciudadela Universitaria, vía a San Mateo. Teléf. 2623740 2620288 ExL 256,257 Telefax: 2629470

DESCRICIÓN DEL AVANCE MENSUAL

Durante el mes de agosto han surgido complicaciones insuperables que han impedido llevar a cabo las actividades de campo planificadas lo que repercute de forma directa en el porcentaje de avance mensual ya que este proyecto se apoya principalmente en los datos que se generan en las salidas de campos que se realizan de forman mensual.

Estas complicaciones han tenido que ver con: (i) la no disponibilidad de los equipos de buceo, equipos que se enviaron a una empresa en Guayaquil para su mantenimiento y que todavía no han sido devueltos debido a que aún no se les ha pagado por el servicio prestado; (2) impagos a la líder del proyecto de los gastos asociados al alquiler de embarcación de los meses de junio y julio (suma de 600 USD); (3) impagos de los gastos derivados de las salidas de campo (viáticos); (4) impagos de los gastos derivados de la compra de materiales para las actividades del proyecto; y (4) impagos de salario a la líder del proyecto desde el mes de mayo (total de 3 meses hasta la fecha) e impagos del salario de los meses de junio y julio al resto de personal del proyecto.

Realizar las salidas según lo planificado es esencial para la consecución de los objetivos del proyecto y para el correcto desarrollo de las dos tesis de grado que se están llevando a cabo en el marco del proyecto. Es debido a ello que cada una de las personas que estamos involucradas en el proyecto, hasta ahora hemos tratado de hacer todo lo que estaba en nuestras manos para que las salidas se pudiesen llevar a cabo: (1) se ha realizado el pago de las lanchas por adelantado; (2) parte del equipo del proyecto ha viajado en transporte público debido la falta de transporte en el Departamento Central de Investigación; (3) se ha realizado la compra de los materiales necesarios para los muestreo adelantado el dinero necesario; (4) se ha conseguido la colaboración externa de forma voluntaria de un buzo profesional ya que no se ha podido llevar a cabo su contratación; y (5) se han solicitado los equipos necesarios a la Facultad de Ciencias del Mar.

Hasta ahora se habían podido superar varias de las complicaciones pero actualmente la situación resulta insostenible ya que no se cuenta con los equipos debido a que el pago del mantenimiento de ios equipos todavía no se ha hecho y a que desde la Facultad de Ciencias del Mar ya no prestan los equipos; y ya que al no recibir ni el pago de los reembolsos ni el pago del salario no es posible hacerse cargo de los gastos derivados de las salidas por adelantado.

Durante este mes se ha continuado trabajando en la actualización de las bases de datos generadas hasta la fecha sobre distribución y abundancia de corales, macroalgas y equinodermos. Se ha trabajado en laboratorio en el análisis morfométrico de ejemplares de la especie de octocoral Muricea appressa y en la generación de una base de datos de crecimiento de dos especies de coral ramificado del genero Pocitlopora.

Se sigue trabajando en la preparación de varios manuscritos para su publicación y dos de las personas integrantes del proyecto están a punto de presentar sus perfiles de investigación en el marco de las actividades del proyecto.

El trabajo "COMUNIDADES DE FONDOS ROCOSOS Y ARRECIFES DE CORAL DE LA COSTA ECUATORIANA: ESTADO ACTUAL Y PROYECCIONES FUTURAS" de Mireia Valle, Jorge Figueroa-Guzmán, Limber Alcivar-Mendoza, Mariel Trujillo-Silva, Victro Zambrano-Pilay y Nancy Cabanillas-Terán ha sido aceptado para su inclusión en el programa científico del X Congreso de Ciencias del Mar MarCuba'2oa5- Integración de las Ciencias para la gestión de los recursos marinos. Se han enviado también los siguientes resúmenes que están pendientes de

RESULTADOS

aprobación:

Universidad Laica "Eloy Alfaro" de Manabi Manta - Ecuador

DEPARTAMENTO CENTRAL DE INVESTIGACIÓN Dirección: Ciudadela Universitaria, via a San Mateo. Teléf. 2623740 2620288 Ext. 256,257 Telefax: 2629470

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m S k - j i É E M B l M i .

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o COMPOSICIÓN Y ESTRUCTURA DE LA COMUNIDAD DE CORALES (ANTHOZOA: ESCLERACTINIA, OCTOCORALLIA Y ANTHIPATARIA) EN LA COSTA ECUATORIANA de Jorge Figueroa-Guzmán, Limber Alcivar-Mendoza, Mariel Trujillo-Silva, Victor Zambrano-Pilay, Mireia Valle y Nancy Cabanillas-Terán

o DISTRIBUCIÓN Y DINÁMICA POBLACIONAL DE LOS EQUINOIDEOS Diadema mexicanum y Eucidaris thouarsii EN FONDOS ROCOSOS CORALINOS DEL PACÍFICO ECUATORIANO de Limber Alcivar-Mendoza, Jorge Figueroa-Guzmán, Mariel Trujillo-Silva, Víctor Zambrano-Pilay, Mireia Valle y Nancy Cabanillas-Terán

o EVALUACIÓN DE LA TASA DE CRECIMIENTO EN CORALES RAMIFICADOS (ANTHOZOA: SCLERACTINIA) EN DOS FONDOS ROCOSOS DE LA COSTA ECUATORIANA de Mariel Trujillo-Silva, Jorge Figueroa-Guzmán, Limber Alcivar-Mendoza, Mireia Valle y Nancy Cabanillas-Terán

o ZONACIÓN Y ABUNDANCIA DE EQUINODERMOS (ECHINODERMATA; ASTEROIDEA, ECHINOIDEA, HOLOTHUROIDEA) EN UN FONDO ROCOSO DE LA COSTA ECUATORIANA de Victor Zambrano-Pilay, Jorge Figueroa-Guzmán, Limber Alcivar-Mendoza, Mireia Valle, Nancy Cabanillas-Terán

Bases de datos actualizadas sobre distribución y abundancia de corales, macroalgas y equinodermos; morfometría de ejemplares de la especie de octocoral Muricea appressa y crecimiento de dos especies de coral ramificado del genero Pocitlopora.

Borradores de dos artículos científicos: i o Nuevos registros de octocorales del género Pacifigorgia (Octocorallia: Gorgoniidae) en

aguas someras de la costa de Ecuador continental. Autores: Jorge Figueroa-Guzmán, Nancy Cabanillas-Terán, Mireia Valle, Odalisca Breedy.

o Variación espacio-temporal de algas en fondos rocosos coralinos en la costa de Manabi, Ecuador. Autores: Limber Alcivar-Mendoza, Nancy Cabanillas-Terán, Mireia Valle

Borradores de dos anteproyectos de tesis de grado: o ZONACIÓN Y ABUNDANCIA DE EQUINODERMOS (ECHINODERMATA:

ASTEROIDEA, ECHINOIDEA, HOLOTHUROIDEA) EN UN FONDO ROCOSO DE LA COSTA ECUATORIANA por Victor Zambrano Pilay

o EVALUACIÓN DE LA TASA DE CRECIMIENTO DE CORALES RAMIFICADOS DEL GÉNERO POCILLOPORA (ANTHOZOA: SCLERACTINIA) EN DOS FONDOS ROCOSOS DE LA COSTA ECUATORIANA por Mariel Trujillo Silva

Contactos interinstitucionales nacionales: Participación de Mireia Valle en la Red de Investigación Marina y Gestión Marítima de Ecuador: REIMAR y contacto con INOCAR para entrega de información cartográfica.

Obtención del permiso de investigación del Ministerio del Ambiente para el desarrollo del proyecto.

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