universidad de guayaquil sistemas de calidad y emprendimiento

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1 UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL SISTEMAS DE CALIDAD Y EMPRENDIMIENTO A) DATOS INFORMATIVOS FACULTAD: Ingeniería Química CARRERA: Ingeniería en Sistemas de Calidad y Emprendimiento DOMINIO: Ciencias básicas, bioconocimiento y desarrollo industrial Asignatura Iso 14001 y Ohsas 18000 Campo de formación: Ver régimen académico Horario paralelo: Martes de 09h30 a 11h30. Jueves 09h30 a 11h30 Plan de estudios: Horas semanales presenciales: 4 horas Horas de aplicación del aprendizaje: Horas semanales de trabajo autónomas : 6 horas Prerrequisitos: ISO 9001:2008 Código: 1308032 Correquisitos: Nivel: Período académico: Periodo 2016-2017 N° Créditos: 4 Ciclo: Uno DOCENTE: Franklin López Rocafuerte Título posgrado: Magister en Sistemas de Producción y Productividad

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Page 1: UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL SISTEMAS DE CALIDAD Y EMPRENDIMIENTO

1

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

SISTEMAS DE CALIDAD Y EMPRENDIMIENTO

A) DATOS INFORMATIVOS

FACULTAD: Ingeniería Química

CARRERA: Ingeniería en Sistemas de Calidad y Emprendimiento DOMINIO: Ciencias básicas, bioconocimiento y desarrollo

industrial

Asignatura Iso 14001 y Ohsas 18000 Campo de formación: Ver régimen académico

Horario paralelo: Martes de 09h30 a 11h30. Jueves 09h30 a 11h30

Plan de estudios: Horas semanales

presenciales: 4 horas Horas de aplicación del

aprendizaje:

Horas semanales de trabajo autónomas : 6 horas

Prerrequisitos: ISO 9001:2008 Código: 1308032

Correquisitos: Nivel:

Período académico: Periodo 2016-2017 N° Créditos: 4 Ciclo: Uno

DOCENTE:

Franklin López Rocafuerte

Título posgrado: Magister en Sistemas de Producción y Productividad

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Horas de Tutoría:

Horario Tutorías:

Horas de Investigación:

Horas de Gestión Académica:

23 horas

B) JUSTIFICACIÓN DEL CONOCIMIENTO DEL SYLLABUS EN EL CAMPO DE FORMACIÓN

Breve Justificación de los contenidos del Syllabus: La prevención de la contaminación consiste en utilizar materiales, procesos y métodos que reduzcan o eliminen la producción de contaminantes en el punto de origen (Freeman, 2005). La Globalización Económica hace que los procesos productivos en el ámbito mundial estén estandarizados, cualquier empresa que quiera incursionar en un mercado extranjero para ser aceptado debe cumplir con los Estándares Internacionales y estar certificada con el cumplimiento de Normas ISO o Normas OHSAS, respectivamente. La preocupación por la protección de la salud de los humanos y la responsabilidad ambiental, han sido preocupaciones prioritarias para las naciones industrializadas en el mundo en los último treinta años. La seguridad industrial hasta hace poco dio preferencia a la máquina, el tiempo y el movimiento buscando maximizar los beneficios, sin tomar en cuenta al hombre (Ramírez Cavassa, 2012).

Aportes Teóricos Aportes Metodológicos Aporte a la comprensión de los

problemas del Campo Profesional Contextos de Aplicación

La asignatura despliega los compendios teóricos que sustentan las cuatro unidades didácticas que facilitan el proceso de enseñanza aprendizaje de: Contaminación ambiental; la gestión ambiental; la norma ambiental ISO 14001; la seguridad industrial y salud ocupacional; organización de un programa de seguridad

Las normativas académicas de las universidades consideran mayoritariamente dos modalidades: las clases teóricas y las clases prácticas. La primera es la más habitual y característica en la enseñanza universitaria y, por sí sola, no debería ser considerada una estrategia muy recomendable para el fomento del aprendizaje autónomo de los estudiantes. Las modalidades consideradas, en este caso, se utilizará las clases teóricas, talleres y, estudio y trabajo en grupo. El método didáctico se concreta en una variedad de modos, formas, procedimientos, estrategias, técnicas, actividades y tareas de enseñanza y aprendizaje. Bajo este esquema se aborda: a.- El enfoque didáctico para la individualización: Entre ésta se tiene la enseñanza programada, aprendizaje auto dirigido.

El estudiante, a través de esta asignatura, comprenderá que, en la globalización económica hace que los procesos productivos en el ámbito mundial estén estandarizados, cualquier empresa que quiera incursionar en un mercado extranjero para ser aceptado debe cumplir con los Estándares Internacionales y estar certificada con el cumplimiento de Normas ISO o Normas OHSAS, respectivamente. Es necesario pasar a una prevención activa tendente a la excelencia dentro de la mejora de las organizaciones empresariales. Quizás, sea ésta la única fórmula que en estos momentos existe para afrontar con éxito la

La palabra “contexto” deriva del latín contextus, que significa entrelazar, entramar; es decir, a partir de un hecho o situación se llega al núcleo temático central. El estudiante adquirirá el conocimiento para resolver diferentes problemáticas de la vida profesional en un marco social, político, económico y ético El contenido adquirido permitirá al estudiante resolver temas de su campo laboral que estén relacionados con: Contaminación ambiental y tipos de contaminación Producción más limpia.

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industrial y salud ocupacional. cálculos de índices de gestión: De frecuencia y gravedad. La norma OHSAS 18001 .

b.- El enfoque de la socialización didáctica: Tiene que ver con la lección tradicional o logocéntrica; trabajo en pequeño grupo. c.- El enfoque globalizado: Se tiene los proyectos y la resolución de problemas. Los métodos para la enseñanza aprendizaje pueden ser: Método expositivo/lección magistral. Resolución de ejercicios y problemas y aprendizaje cooperativo.

protección de la salud de los trabajadores mediante la reducción de la accidentabilidad a índices asumibles por la sociedad (Gómez, 2009) Fuente: Justificación.

Principios y estrategias de la gestión ambiental. La Norma ISO 14001. Aspectos generales de la seguridad. Organización de un programa de seguridad.

C) PROPÓSITOS Y APORTES AL PERFIL DE EGRESO: El finalizar el estudio de estudio de la asignatura ISO 14001 y OHSAS 18001, los estudiantes tendrán una comprensión básica del medio ambiente, de su problemática y conservación, y del proceso de evaluación de impacto ambiental, a fin de que los proyectos de ingeniería civil en los que participen sean menos perjudiciales para el medio ambiente. y cumplan la normativa ambiental vigente. ,

PROPÓSITOS APORTES AL PERFIL DE EGRESO: CAPACIDADES INTEGRALES Y/O COMPETENCIAS, LOGROS

O RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DEL SYLLABUS RELACIONADOS CON EL CAMPO DE ESTUDIO Y OBJETIVOS DE LA CARRERA:

GENÉRICAS DE LA UG

ESPECÍFICAS DE LA CARRERA

LOGROS DE APRENDIZAJE

ÁMBITO

El contenido del sílabo permite al estudiante desarrollar habilidades, actitudes, valores y expandir el conocimiento. Además, el contenido tributa al perfil del educando quien puede: Explicar la relevancia que tiene la contaminación ambiental. Clarificar las actividades que se ejecutan en el control de la contaminación ambiental en forma holística. Identificar los principios generales de la Gestión Ambiental.

Asociar los diferentes requisitos de la Norma Ambiental ISO 14001

Esbozar los aspectos generales que se relacionan con la seguridad industrial.

Identificar la tipología de peligros más relevantes.

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Calcular los índices de gestión: De frecuencia y gravedad.

Relacionar los diferentes requisitos del Sistema de Gestión

de Seguridad y salud Ocupacional, OHSAS 18001.

DEL APRENDIZAJE ESTUDIANTIL

Competencias a desarrollar en el estudiante 1. Conocimientos 1.1. Generales para el aprendizaje: Procesamiento de la

información facilitada: selección y organización de datos, registro y memoria, etc…

1.2. Académicos vinculados a la asignatura: Adquisición, comprensión y sistematización de conocimientos específicos vinculados a la asignatura.

1.3. Vinculados al mundo profesional: Aplicación y utilización de conocimientos para la solución de problemas de tipo profesional:

Organiza, interpreta, construye y evalúa el conocimiento de forma crítica, creativa e integrada, para la toma de decisiones y la resolución de problemas.

Intelectual Saber aplicar los métodos, técnicas y procedimientos del análisis de procesos y automatización para fortalecer adecuadamente su competencia

Resolver los problemas o prevenir las trabas que se relacionen con el ámbito de su profesión y los ejes relacionados a su profesión, identificando los diversos contextos socio-culturales y ambientales que intervienen, así como los enfoques y valores implicados en función de los objetivos del PND-BV.

1.

CO

NO

CIM

IEN

TOS

2. Habilidades y destrezas

2.1. Intelectuales: Adquisición de estrategias de reflexión, síntesis y evaluación.

2.2. De comunicación: Comunicación de ideas y elaboración de conclusiones. Relación con el profesor/ponente.

2.3. Interpersonales: Aprender a escuchar. Discutir con otros las ideas planteadas.

2.4. Organización/gestión personal: Adquisición de estrategias de planificación, organización y gestión de tiempos y recursos para el aprendizaje.

Analiza, sistematiza y amplía la información, desarrolla conjeturas orientando el uso del conocimiento hacia la aplicación práctica y la meta cognición.

Personal Proponer soluciones a los distintos problemas de su competencia en forma proactiva.

Expresarse escrita, oral y digitalmente de manera adecuada, con capacidad de diálogo y comunicación, reconociendo y respetando los diversos enfoques y posiciones, presentando habilidades para su integración en el proceso de construcción de soluciones en su ámbito de acción.

2.

HA

BIL

IDA

DES

Page 5: UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL SISTEMAS DE CALIDAD Y EMPRENDIMIENTO

5

3. Actitudes y valores 3.1. De desarrollo profesional: Desarrollar habilidades

relacionadas con la formación permanente (lifelong learning)

3.2. De compromiso personal: Desarrollo de la motivación, la atención y esfuerzo para el aprendizaje. Desarrollo de la autonomía.

Integra equipos colaborativos, multidisciplinares y multi profesionales para el diseño de propuestas de la innovación.

Social: Asesorar a las organizaciones de distintos tipos sobre las políticas de protección y prevención de la contaminación ambiental con pertinencia.

Organizar e integrar el conocimiento y asumir con un pensamiento sistémico las transformaciones actuales, adoptando enfoques multidisciplinarios para la comprensión de los problemas que presenta la sociedad.

3.

VA

LOR

ES Y

AC

TITU

DES

Y

EMO

CIO

NES

D) UNIDADES TEMÁTICAS O DE ANÁLISIS:

UNIDAD # 1: CONTAMINACIÓN AMBIENTAL

OBJETIVOS: Aclarar con nitidez la relevancia que tiene la contaminación ambiental. Revisar con tino las actividades que se ejecutan en el control de la contaminación ambiental. Explicar con asertividad los diferentes tipos de contaminación que se producen por las actividades desarrolladas por el hombre.

CONTENIDOS: CONOCIMIENTOS A

DESARROLLAR

ACTIVIDADES DE ORGANIZACIÓN DEL APRENDIZAJE

TIEMPO DE APRENDIZAJE

AMBIENTES DE APRENDIZAJE

INTERACCIÓN DIRECTA CON EL PROFESOR

APLICACIÓN Y EXPERIMENTACIÓN

DE APRENDIZAJE

TRABAJO AUTÓNOMO

TIPO MÉTODOS, TECNICAS E

INSTRUMENTOS

Procesos cognitivos a activar en el estudiante para la adquisición de competencias 1.- Percepción/Atención y motivación hacia el aprendizaje.

El estudiante aplicará los conocimientos adquiridos mediante la realización de:

Este ítem se refiere a los métodos de enseñanza que se usarán para desarrollar las competencias del estudiante , por ejemplo: Método expositivo.

16 horas

Ambiente de aprendizaje “todos aquellos elementos físico sensoriales, tales como la luz, el color, el sonido, el

Este ítem se refiere a los métodos de enseñanza que se usarán para desarrollar las competencias del

Page 6: UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL SISTEMAS DE CALIDAD Y EMPRENDIMIENTO

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1.1. Introducción

2.- Adquisición y procesamiento adecuado de la información facilitada. 3.- Desarrollo del pensamiento propio del alumno/personalización de la información. Tareas del profesor: - Transmitir la información. - Explicar con claridad los contenidos. - Mantener la atención. - Ejecutar actividades. - Facilitar la participación/

utilización eficaz de preguntas. Tareas del estudiante: - Escuchar y tomar notas. - Contrastar la información. - Generar ideas propias. - Realizar actividades.

Trabajos individuales, Talleres en grupo, Resolución de problemas. Trabajos de investigación y otros.

Resolución de problemas. Investigación. Taller individual y, Taller en grupo

TAREAS PLANIFICDAS:

Tarea N°1: Presentar un ensayo de los problemas tratados en el video “Impacto ambiental del hombre”. Tarea N°2: Presentar un ensayo de los problemas tratados en el video “Una verdad incómoda” Taller N°3: Aplicar el uso de una herramienta de P+L en un proceso productivo para identificar y diagnosticar sus entradas y salidas (eco balance) Los trabajos pueden ser individuales o en grupo de 3 a 5 estudiantes Trabajo de investigación : Presentar trabajo escrito de la investigación y hacer una exposición del trabajo.

espacio, el mobiliario, etc., que caracterizan el lugar donde un estudiante ha de realizar su aprendizaje. Este contorno debe estar diseñado de modo que el aprendizaje se desarrolle con un mínimo de tensión y un máximo de eficacia” Ambiente de aprendizaje formal: Se concibe como un sistema con experiencias de aprendizaje sistemáticas (estructuradas) que forman parte de los planes y programas curriculares oficiales (dentro de un currículo o sílabo).

estudiante , por ejemplo: Método expositivo. Resolución de problemas. Investigación. Taller individual y,

Taller en grupo Motivación para el aprendizaje

- Efectuar una buena

introducción. - Despertar el interés por el tema. - Contextualizar y relacionar el contenido.

1.2. Control ambiental

Ambiente de aprendizaje informal: Se concibe como un sistema con experiencias de aprendizaje sistemáticas (estructuradas) que no forman parte de un currículo académico oficial. Ejemplo, capacitación

Procesamiento adecuado de la Información:

- Seleccionar el

contenido a impartir de forma adecuada. - Estructurar el contenido a impartir. - Exponer con claridad, expresividad y ritmo.

Page 7: UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL SISTEMAS DE CALIDAD Y EMPRENDIMIENTO

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profesional, educación continua no oficial (cursos, seminarios, talleres)

1.3. Tipos de

contaminación

Desarrollo del pensamiento propio del estudiante. Formular preguntas, problemas, etc. Estimular el razonamiento personal. Promover la participación y discusión. Relacionar conocimientos y aplicaciones.

1.4. Tipología de fuentes

de energía.

1.5. Introducción a la Producción más Limpia

Page 8: UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL SISTEMAS DE CALIDAD Y EMPRENDIMIENTO

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EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES UNIDAD # 1

CONTENIDOS PRODUCTOS ACADÉMICOS

ESPERADOS

RESULTADOS Y ESTÁNDARES DE PRESENTACIÓN

GESTIÓN FORMATIVA (30%)

GESTIÓN PRÁCTICA Y AUTONOMA

(30%)

ACREDITACIÓN Y VALIDACIÓN

(40%)

1.1. 1.1. Introducción 1.2. 1.2. Control ambiental 1.3. 1.3. Tipos de

contaminación 1.4. 1.4. Tipología de

fuentes de energía.

1.5. 1.5. Introducción a la Producción más Limpia.

Identifica con nitidez la relevancia

que tiene la contaminación

ambiental.

Asocia con tino las actividades que se

ejecutan en el control de la

contaminación ambiental.

Profundiza con asertividad los

diferentes tipos de contaminación

que se producen por las actividades

desarrolladas por el hombre.

Infiere con propiedad los tipos de

fuentes de energías utilizadas en las

industrias.

Identificará la relevancia que

tiene la contaminación

ambiental.

Asociará las actividades que se

ejecutan en el control de la

contaminación ambiental.

Profundizará los diferentes

tipos de contaminación que se

producen por las actividades

desarrolladas por el hombre.

Inferirá los tipos de fuentes de

energías utilizadas en las

industrias.

Gestión formativa: En

ambientes de aprendizaje

propuestos por el profesor en

su interacción directa con el

estudiante y en equipos

colaborativos.

Ejemplos: Análisis de casos y problemas. Seminarios. Exposiciones. Elaboración de mapas semánticos. Proyectos de integración de saberes. Trabajos en grupo. Eventos académicos. Redes y otros.

Gestión práctica y autónoma de los

aprendizajes: Implementada en laboratorios,

trabajo de campo, experimentación y

aplicación del saber.

Ejemplos: Trabajos en laboratorios. Trabajos de campo. Uso de tecnologías de información y multimedia. Talleres y aplicación del saber.

Acreditación y

validación de los

aprendizajes:

Evidencias de los

resultados y logros

desarrollados por los

estudiantes: Pruebas

orales y escritas,

trabajos prácticos,

presentación de

proyectos.

Ejemplos: Pruebas orales y escritas. Trabajos prácticos. Presentación de proyectos. Narrativas académicas, entre otros.

Page 9: UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL SISTEMAS DE CALIDAD Y EMPRENDIMIENTO

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UNIDAD # 2: IDENTIFICACIÓN DE LOS PROCESOS:

LA GESTIÓN AMBIENTAL OBJETIVOS:

Revisar los principios generales de la Gestión Ambiental. Ilustrar las secuelas ambientales de las múltiples actividades industriales. Emplear con claridad las Normas ISO 14001.

CONTENIDOS: CONOCIMIENTOS A

DESARROLLAR

ACTIVIDADES DE ORGANIZACIÓN DEL APRENDIZAJE

TIEMPO DE APRENDIZAJE

AMBIENTES DE APRENDIZAJE

INTERACCIÓN DIRECTA CON EL PROFESOR

APLICACIÓN Y EXPERIMENTACIÓN

TRABAJO AUTÓNOMO TIPO MÉTODOS, TECNICAS E

INSTRUMENTOS

2.1. Principios de la

gestión Ambiental.

Procesos cognitivos a activar en el estudiante para la adquisición de competencias 1.- Percepción/Atención y motivación hacia el aprendizaje. 2.- Adquisición y procesamiento adecuado de la información facilitada. 3.- Desarrollo del pensamiento propio del alumno/personalización de la información. Tareas del profesor: - Transmitir la información. - Explicar con claridad los contenidos. - Mantener la atención. - Ejecutar actividades. - Facilitar la participación/

utilización eficaz de preguntas.

El estudiante aplicará los conocimientos adquiridos mediante la realización de: Trabajos individuales, Talleres en grupo, Resolución de problemas. Trabajos de investigación y

otros.

Este ítem se refiere a los métodos de enseñanza que se usarán para desarrollar las competencias del estudiante , por ejemplo: Método expositivo. Resolución de problemas. Investigación. Taller individual y, Taller en grupo

16 horas

Ambiente de aprendizaje formal: Se concibe como un sistema con experiencias de aprendizaje sistemáticas (estructuradas) que forman parte de los planes y programas curriculares oficiales (dentro de un currículo o sílabo).

Este ítem se refiere a los métodos de enseñanza que se usarán para desarrollar las competencias del estudiante , por ejemplo: Método expositivo. Resolución de problemas. Investigación. Taller individual y,

Taller en grupo Motivación para el aprendizaje

- Efectuar una buena

introducción. - Despertar el interés por el tema. - Contextualizar y relacionar el contenido.

Page 10: UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL SISTEMAS DE CALIDAD Y EMPRENDIMIENTO

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2.2. Actividades de la

Gestión Ambiental.

Tareas del estudiante:

- Escuchar y tomar notas.

- Contrastar la información. - Generar ideas propias.

- Realizar actividades.

Ambiente de aprendizaje informal: Se concibe como un sistema con experiencias de aprendizaje sistemáticas (estructuradas) que no forman parte de un currículo académico oficial. Ejemplo, capacitación profesional, educación continua no oficial (cursos, seminarios, talleres)

Procesamiento adecuado de la Información:

- Seleccionar el

contenido a impartir de forma adecuada. - Estructurar el contenido a impartir. - Exponer con claridad, expresividad y ritmo.

2.3. Efectos ambientales

de las actividades

industriales.

TAREAS PLANIFICDAS:

Tarea N°3:

El uso de las herramientas

de la Gestión Ambiental en

diferentes escenarios o

situaciones.

Presentar trabajo escrito de la investigación realizada. Hacer exposición resumida del trabajo.

Desarrollo del pensamiento propio del estudiante. Formular preguntas, problemas, etc. Estimular el razonamiento personal. Promover la participación y discusión. Relacionar conocimientos y aplicaciones.

2.4. Estrategias de la

Gestión Ambiental.

Page 11: UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL SISTEMAS DE CALIDAD Y EMPRENDIMIENTO

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2.5. Beneficios de la

Gestión Ambiental.

2.6. Herramientas de la

Gestión Ambiental.

2.7. Las Normas ISO

Ambientales: Serie 14000

Page 12: UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL SISTEMAS DE CALIDAD Y EMPRENDIMIENTO

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EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES UNIDAD # 2

CONTENIDOS PRODUCTOS ACADÉMICOS

ESPERADOS

RESULTADOS Y ESTÁNDARES DE PRESENTACIÓN

GESTIÓN FORMATIVA (30%)

GESTIÓN PRÁCTICA Y AUTONOMA

(30%)

ACREDITACIÓN Y VALIDACIÓN

(40%)

2.1. Principios de la

gestión Ambiental.

2.2. Actividades de la

Gestión Ambiental.

2.3. Efectos ambientales

de las actividades

industriales.

2.4. Estrategias de la

Gestión Ambiental.

2.5. Beneficios de la

Gestión Ambiental.

2.6. Herramientas de la

Gestión Ambiental.

2.7. Las Normas ISO Ambientales: Serie 14000

Explica con pertinencia los principios generales de la Gestión Ambiental. Describe con tino las actividades que una buena Gestión Ambiental. Esboza razonablemente los efectos ambientales de las múltiples actividades industriales Entiende en forma concisa las estrategias que se usan en el proceso de Gestión Ambiental. Aprende con acierto los beneficios que se obtienen en la Gestión ambiental. Selecciona en forma precisa las herramientas más comunes utilizadas en la Gestión Ambiental. Revisa con prestancia las Normas

ISO Ambientales de la Serie

14000.

Explicará los principios generales de la Gestión Ambiental. Describirá las actividades que una buena Gestión Ambiental. Esbozará los efectos ambientales de las múltiples actividades industriales Entenderá las estrategias que se usan en el proceso de Gestión Ambiental. Aprenderá los beneficios que se obtienen en la Gestión ambiental. Seleccionará las herramientas más comunes utilizadas en la Gestión Ambiental. Revisará las Normas ISO Ambientales de la Serie 14000.

Gestión formativa: En

ambientes de aprendizaje

propuestos por el profesor en

su interacción directa con el

estudiante y en equipos

colaborativos.

Ejemplos: Análisis de casos y problemas. Seminarios. Exposiciones. Elaboración de mapas semánticos. Proyectos de integración de saberes. Trabajos en grupo. Eventos académicos. Redes y otros.

Gestión práctica y autónoma de los

aprendizajes: Implementada en laboratorios,

trabajo de campo, experimentación y

aplicación del saber.

Ejemplos: Trabajos en laboratorios. Trabajos de campo. Uso de tecnologías de información y multimedia. Talleres y aplicación del saber.

Acreditación y

validación de los

aprendizajes:

Evidencias de los

resultados y logros

desarrollados por los

estudiantes: Pruebas

orales y escritas,

trabajos prácticos,

presentación de

proyectos.

Ejemplos: Pruebas orales y escritas. Trabajos prácticos. Presentación de proyectos. Narrativas académicas, entre otros.

Page 13: UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL SISTEMAS DE CALIDAD Y EMPRENDIMIENTO

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UNIDAD # 3: LA SEGURIDAD INDUSTRIAL

OBJETIVO: Describir los aspectos generales que se relacionan con la seguridad industrial. Averiguar cómo se realiza la estructura un programa de seguridad industria.

CONTENIDOS: CONOCIMIENTOS A DESARROLLAR

ACTIVIDADES DE ORGANIZACIÓN DEL APRENDIZAJE

TIEMPO DE APRENDIZAJE

AMBIENTES DE APRENDIZAJE

INTERACCIÓN DIRECTA CON EL PROFESOR

APLICACIÓN Y EXPERIMENTACIÓN

TRABAJO AUTÓNOMO TIPO MÉTODOS, TECNICAS E

INSTRUMENTOS

3.1. Introducción a la

Seguridad Industrial y

Salud Ocupacional,

SISO.

Procesos cognitivos a activar en el estudiante para la adquisición de competencias 1.- Percepción/Atención y motivación hacia el aprendizaje. 2.- Adquisición y procesamiento adecuado de la información facilitada. 3.- Desarrollo del pensamiento propio del alumno/personalización de la información. Tareas del profesor: - Transmitir la información. - Explicar con claridad los contenidos. - Mantener la atención. - Ejecutar actividades. - Facilitar la participación/

utilización eficaz de preguntas.

Tareas del estudiante:

- Escuchar y tomar notas.

- Contrastar la información. - Generar ideas propias.

El estudiante aplicará los conocimientos adquiridos mediante la realización de: Trabajos individuales, Talleres en grupo, Resolución de problemas. Trabajos de investigación y

otros.

Este ítem se refiere a los métodos de enseñanza que se usarán para desarrollar las competencias del estudiante , por ejemplo: Método expositivo. Resolución de problemas. Investigación. Taller individual y, Taller en grupo

16 horas

Ambiente de aprendizaje formal: Se concibe como un sistema con experiencias de aprendizaje sistemáticas (estructuradas) que forman parte de los planes y programas curriculares oficiales (dentro de un currículo o sílabo).

Este ítem se refiere a los métodos de enseñanza que se usarán para desarrollar las competencias del estudiante , por ejemplo: Método expositivo. Resolución de problemas. Investigación. Taller individual y,

Taller en grupo Motivación para el aprendizaje

- Efectuar una buena

introducción. - Despertar el interés por el tema. - Contextualizar y relacionar el contenido.

Page 14: UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL SISTEMAS DE CALIDAD Y EMPRENDIMIENTO

14

3.2. Varias definiciones

usadas en el SISO.

- Realizar actividades

3.3. Aspectos generales

de la seguridad.

.

TAREAS PLANIFICADAS:

Tarea N°4: Presentar trabajo escrito de la investigación realizada. Hacer exposición resumida del trabajo.

Ambiente de aprendizaje informal: Se concibe como un sistema con experiencias de aprendizaje sistemáticas (estructuradas) que no forman parte de un currículo académico oficial. Ejemplo, capacitación profesional, educación continua no oficial (cursos, seminarios, talleres)

Procesamiento adecuado de la Información:

- Seleccionar el

contenido a impartir de forma adecuada. - Estructurar el contenido a impartir. - Exponer con claridad, expresividad y ritmo.

3.4. Etapas de un

programa de Seguridad

Industrial y Salud

Ocupacional, SISO.

Desarrollo del pensamiento propio del estudiante. Formular preguntas, problemas, etc. Estimular el razonamiento personal. Promover la participación y discusión.

Page 15: UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL SISTEMAS DE CALIDAD Y EMPRENDIMIENTO

15

Relacionar conocimientos y aplicaciones.

3.5. Organización de un

programa de SISO.

3.6. Razones para hacer

un programa de SISO

Page 16: UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL SISTEMAS DE CALIDAD Y EMPRENDIMIENTO

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EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES UNIDAD # 3

CONTENIDOS PRODUCTOS ACADÉMICOS

ESPERADOS

RESULTADOS Y ESTÁNDARES DE PRESENTACIÓN

GESTIÓN FORMATIVA (30%)

GESTIÓN PRÁCTICA Y AUTONOMA

(30%)

ACREDITACIÓN Y VALIDACIÓN

(40%)

3.1. Introducción a la

Seguridad Industrial y

Salud Ocupacional,

SISO.

3.2. Varias definiciones

usadas en el SISO.

3.3. Aspectos generales

de la seguridad.

3.4. Etapas de un

programa de Seguridad

Industrial y Salud

Ocupacional, SISO.

3.5. Organización de un

programa de SISO.

3.6. Razones para hacer

un programa de SISO

Aprenderá en forma reflexiva

algunas definiciones empleadas

acerca del tema referido.

Explicará criterio los aspectos

generales que se relacionan con la

seguridad industrial.

Identificará con juicio las etapas de

un programa de seguridad.

Averiguará en forma asertiva cómo

se estructura la organización de un

programa de seguridad industrial.

Comprenderá en forma eficiente las

razones que deben tomar en cuenta

para hacer seguridad industrial.

Aprenderá algunas

definiciones empleadas

acerca del tema referido.

Explicará los aspectos

generales que se

relacionan con la

seguridad industrial.

Identificará las etapas de

un programa de

seguridad.

Averiguará cómo se

estructura la

organización de un

programa de seguridad

industrial.

Comprenderá las razones

que deben tomar en

cuenta para hacer

seguridad industrial.

Gestión formativa: En ambientes

de aprendizaje propuestos por el

profesor en su interacción directa

con el estudiante y en equipos

colaborativos.

Ejemplos: Análisis de casos y problemas. Seminarios. Exposiciones. Elaboración de mapas semánticos. Proyectos de integración de saberes. Trabajos en grupo. Eventos académicos. Redes y otros.

Gestión práctica y autónoma de los

aprendizajes: Implementada en laboratorios,

trabajo de campo, experimentación y

aplicación del saber.

Ejemplos: Trabajos en laboratorios. Trabajos de campo. Uso de tecnologías de información y multimedia. Talleres y aplicación del saber.

Acreditación y

validación de los

aprendizajes:

Evidencias de los

resultados y logros

desarrollados por los

estudiantes: Pruebas

orales y escritas,

trabajos prácticos,

presentación de

proyectos.

Ejemplos: Pruebas orales y escritas. Trabajos prácticos. Presentación de proyectos. Narrativas académicas, entre otros.

Page 17: UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL SISTEMAS DE CALIDAD Y EMPRENDIMIENTO

17

Estima el ciclo PDCA o Deming en la

mejora de procesos

UNIDAD # 4: SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL: RIESGOS Y PELIGROS. OHSAS 18000

OBJETIVO: Aplicar las herramientas estadísticas para la identificación, análisis y mejora de la calidad de los procesos. Resolver problemas usando las herramientas de la calidad.

CONTENIDOS: CONOCIMIENTOS A DESARROLLAR

ACTIVIDADES DE ORGANIZACIÓN DEL APRENDIZAJE

TIEMPO DE APRENDIZAJE

AMBIENTES DE APRENDIZAJE

INTERACCIÓN DIRECTA CON EL PROFESOR

APLICACIÓN Y EXPERIMENTACIÓN

TRABAJO AUTÓNOMO TIPO MÉTODOS, TECNICAS E

INSTRUMENTOS

4.1. Identificación de

peligros.

Procesos cognitivos a activar en el estudiante para la adquisición de competencias 1.- Percepción/Atención y motivación hacia el aprendizaje. 2.- Adquisición y procesamiento adecuado de la información facilitada. 3.- Desarrollo del pensamiento propio del alumno/personalización de la información. Tareas del profesor: - Transmitir la información. - Explicar con claridad los contenidos. - Mantener la atención. - Ejecutar actividades.

El estudiante aplicará los conocimientos adquiridos mediante la realización de: Trabajos individuales, Talleres en grupo, Resolución de problemas. Trabajos de investigación y

otros.

El trabajo autónomo se refiere a los métodos de enseñanza que se usarán para desarrollar las competencias del estudiante , por ejemplo: Método expositivo. Resolución de problemas. Investigación. Taller individual y, Taller en grupo

16 horas

Ambiente de aprendizaje formal: Se concibe como un sistema con experiencias de aprendizaje sistemáticas (estructuradas) que forman parte de los planes y programas curriculares oficiales (dentro de un currículo o sílabo).

Este ítem se refiere a los métodos de enseñanza que se usarán para desarrollar las competencias del estudiante , por ejemplo: Método expositivo. Resolución de problemas. Investigación. Taller individual y,

Taller en grupo Motivación para el aprendizaje

- Efectuar una buena

introducción.

Page 18: UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL SISTEMAS DE CALIDAD Y EMPRENDIMIENTO

18

- Facilitar la participación/ utilización eficaz de preguntas.

Tareas del estudiante:

- Escuchar y tomar notas.

- Contrastar la información. - Generar ideas propias.

- Realizar actividades.

- Despertar el interés por el tema. - Contextualizar y relacionar el contenido.

4.2. Modelo de

causalidad de

accidentes y pérdidas.

TAREAS PLANIFICDAS:

Trabajo de investigación. Elaborar de un reglamento interno de seguridad; plan de emergencia en una escuela de su comunidad o una matriz de riesgos laborales de una organización.

Ambiente de aprendizaje informal: Se concibe como un sistema con experiencias de aprendizaje sistemáticas (estructuradas) que no forman parte de un currículo académico oficial. Ejemplo, capacitación profesional, educación continua no oficial (cursos, seminarios, talleres)

Procesamiento adecuado de la Información:

- Seleccionar el

contenido a impartir de forma adecuada. - Estructurar el contenido a impartir. - Exponer con claridad, expresividad y ritmo. Desarrollo del pensamiento propio del estudiante. Formular preguntas, problemas, etc. Estimular el razonamiento personal. Promover la participación y discusión. Relacionar conocimientos y aplicaciones.

Page 19: UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL SISTEMAS DE CALIDAD Y EMPRENDIMIENTO

19

4.3. Causalidad de

eventos generadores

de pérdidas.

4.4. Control de

pérdidas.

4.5. Costos de

accidentes.

4.6. Investigación de

accidentes.

4.7. Valuación de la

actuación en Seguridad

Industrial.

4.8. La Norma OHSAS

18001:2007

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EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES UNIDAD # 4

CONTENIDOS PRODUCTOS ACADÉMICOS

ESPERADOS

RESULTADOS Y ESTÁNDARES DE PRESENTACIÓN

GESTIÓN FORMATIVA (30%)

GESTIÓN PRÁCTICA Y AUTONOMA

(30%)

ACREDITACIÓN Y VALIDACIÓN

(40%)

4.1. Identificación de peligros. 4.2. Modelo de causalidad de accidentes y pérdidas. 4.3. Causalidad de eventos generadores de pérdidas. 4.4. Control de pérdidas. 4.5. Costos de accidentes. 4.6. Investigación de accidentes. 4.7. Valuación de la actuación en Seguridad Industrial. 4.8. La Norma OHSAS 18001:2007

Explica con tino la tipología de peligros más relevantes. Asocia con asertividad el modelo de causalidad de accidentes y pérdidas. Identifica la causalidad de eventos generadores de pérdidas. Describe con mesura el proceso para realizar un buen control de pérdidas. Reconoce con empuje los costos de los accidentes de trabajo. Esboza con eficiencia una investigación de accidente de trabajo. Computa con acierto la valuación de la actuación en Seguridad Industrial mediante la determinación de índices de gestión: De frecuencia y gravedad. Explica con prudencia el uso de la norma OHSAS 18001:2007.

.

Explicará la tipología de peligros más relevantes. Asociará el modelo de causalidad de accidentes y pérdidas. Identificará la causalidad de eventos generadores de pérdidas. Describirá el proceso para realizar un buen control de pérdidas. Reconocerá los costos de los accidentes de trabajo. Esbozará una investigación de accidente de trabajo. Computará la valuación de la actuación en Seguridad Industrial mediante la determinación de índices de gestión: De frecuencia y gravedad. Explicará el uso de la norma OHSAS 18001:2007.

Gestión formativa: En ambientes

de aprendizaje propuestos por el

profesor en su interacción directa

con el estudiante y en equipos

colaborativos.

Ejemplos: Análisis de casos y problemas. Seminarios. Exposiciones. Elaboración de mapas semánticos. Proyectos de integración de saberes. Trabajos en grupo. Eventos académicos. Redes y otros.

Gestión práctica y autónoma de los

aprendizajes: Implementada en laboratorios,

trabajo de campo, experimentación y

aplicación del saber.

Ejemplos: Trabajos en laboratorios. Trabajos de campo. Uso de tecnologías de información y multimedia. Talleres y aplicación del saber.

Acreditación y

validación de los

aprendizajes:

Evidencias de los

resultados y logros

desarrollados por los

estudiantes: Pruebas

orales y escritas,

trabajos prácticos,

presentación de

proyectos.

Ejemplos: Pruebas orales y escritas. Trabajos prácticos. Presentación de proyectos. Narrativas académicas, entre otros.

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E) PROYECTO DE INTEGRACIÓN DE SABERES

OBJETIVO ACTIVIDADES DE

APRENDIZAJE INTEGRACIONES CON OTRAS ASIGNATURAS

PRODUCTOS ACADÉMICOS ESPERADOS

RESULTADOS Y ESTÁNDARES

DE PRESENTACIÓN

1. Aplicar los pasos a seguir para la elaboración de un reglamento de seguridad; plan de emergencia o matriz de riesgos laborales.

Realizar un reglamento interno de trabajo; plan de seguridad o matriz de riesgos laborales en una escuela u organización. . El estudiante debe realizar los siguientes pasos: 1.- Diagnóstico. 2.- Conocimiento laboral. 3.- Reunión con jefes y gerentes. 4.- Reunión con trabajadores. 6.- Aprobación y resultados. El trabajo de investigación debe contener los siguiente: 1.- Portada 2.- Índice. 3.- Resumen 4.- Justificación. 5.- Objetivo general. 6.- Objetivos específicos.

Dirección de Recursos Humanos Metrología.

Generales para el aprendizaje: Análisis Síntesis Conceptualización. Académicos: Desarrollo y profundización de conocimientos, destrezas y habilidades técnicas. Vinculados al mundo profesional: Investigación e innovación de soluciones técnicas Trasferencia de conocimientos y, procedimientos generales y específicos a situaciones prácticas. De comunicación: Manejo de información. Expresión oral y escrita. Interpersonales: Trabajo en equipo.

Aplica con pertinencia los pasos a seguir para la construcción del gráfico pertinente (Hoja de registro, diagrama de Pareto, Histograma, diagrama de dispersión, cartas de control, diagrama de causa-efecto). 2. Interpreta con sensatez los resultados del gráfico realizado. 3.- Ilustra con acierto las conclusiones y

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7.- Marco teórico. 8.- Conclusiones/Recomendaciones. 9.- Bibliografía. 10.- Anexos

Respeto a los demás. Responsabilidad individual y grupal. Organización/gestión personal: Planificación, organización y del trabajo. Diseño de investigación. Toma de decisiones.

recomendaciones del trabajo ejecutado.

F) BIBLIOGRAFÍA

SIC

A

No TÍTULO DE LA OBRA Existencia en

Biblioteca Número de ejemplares

1

Asfahl, Ray y David, Rieske. 2010. Seguridad Industrial y Administración de la Salud. México : Prentice Hall, 2010.

Si

2 Freeman, Harry. 2005. Manual de Prevención de la Contaminación Industrial. México : McGraw-Hill, 2005.

Si

3 Van Hoof, Bart, Monroy, Néstor y Alex, Saer. 2008. Producción más Limpia. Paradigma de Gestión Ambiental. Bogotá : Alfaomega Colombiana S.A., 2008. 978-958-682-724-9.

Si

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23

CO

MP

LEM

ENTA

RIA

No TÍTULO DE LA OBRA

Existencia en Biblioteca

Número de ejemplares

1

14001:2004, Norma ISO. 2005. Sistemas de Gestión Ambiental. Requisitos con orientación para su uso. Ginebra : Secretaría General, 2005.

Si

2

18001:2007, Norma ISO. 2007. Serie de Evaluación en Seguridad y Salud Ocupacional. Sistemas de Gestión en Seguridad y Salud Ocupacional. Ginebra : Secretaría General, 2007.

Si

3

Chase, Richard, Jacobs, Robert y Aquilano, Nicholas. 2006. Administración de la Producción y Operaciones para una ventaja competitiva. México : McGraw-Hill, 2006. 007-284507-4.

Si

4 Verde, Quito. Texto Unificado de Legislación Ambiental Secundaria del Ministerio de Ambiente (TULAS).

Secretaría de Ambiente. [En línea] [Citado el: 23 de Mayo de 2013.]

SITI

OS

WEB

No

DIRECCIÓN ELECTRONICA / URL

1

www.quitoambiente.gob.ec.

2

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