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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL

ESCUELA DE TURISMO Y HOTELERIA

TESIS PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE

LICENCIADO EN TURISMO Y HOTELERÍA

TÍTULO DEL PROYECTO

IMPLEMENTACIÓN DE UNA OFICINA DE

INFORMACIÓN TURÍSTICA DEL CERRO DE HAYAS EN

EL CANTÓN NARANJAL 2017

AUTOR:

FELIX PONCE SANTILLAN

TUTOR:

LCDO. JAVIER LOPEZ

GUAYAQUIL - ECUADOR

2017

REPOSITARIO NACIONAL EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA

FICHA DE REGISTRO DE TESIS

AUTORA: Félix Alejandro Ponce Santillán REVISOR: DR. JAVIER LÓPEZ RUIZ, MSc.

INSTITUCIÓN: Universidad De Guayaquil FACULTAD: Facultad De Comunicación Social

CARRERA: Turismo y hotelería

FECHA DE PUBLICACIÓN: N. DE PAGS:

ÁREAS TEMÁTICAS:

Servicio al cliente, ecoturismo, manejo de áreas protegidas.

PALABRAS CLAVE:

Turismo – Cerro de Hayas – Información turística – Implementación

RESUMEN:

El presente proyecto está constituido por seis capítulos en los cuales se pudo detallar la

factibilidad de la creación de una oficina de información turística del Cerro de Hayas ubicada

en el Cantón Naranjal y qué manera favorece la economía de las familias de la comunidad

asentada en la localidad. Durante el transcurso de esta investigación se pudo constatar los

recursos, atractivos y servicios turísticos que ofrece el Cerro de Hayas dentro del sistema

turístico comunitario que emplea. En el marco formal de la entrevista se pudo obtener datos

certeros de la necesidad de mejoría en el servicio de información turística necesario para el

destino, además de esta manera se requiere de posicionar al Cerro de Hayas en la mente

del turista consumidor de destinos de aventura y naturaleza tanto nacional como extranjero.

Al momento no existe una oficina de información turística que proyecte las actividades

turísticas de Naranjal y se encargue de direccionar a los turistas a la seleccionar diferentes

tipos de turismo dentro de las comunidades naranjaleñas. En conclusión, se pudo evidenciar

mediante las encuestas que muchos de los visitantes que transitan por el cantón no conocen

de las actividades del Cerro de Hayas por lo cual se hace referencia a la implementación de

una oficina que brinde al turista de manera cómoda y ordenada detalles de la diversificación

de oferta turística especializada.

N. DE REGISTRO (en base de datos): N. DE CLASIFICACIÓN:

DIRECCIÓN URL (tesis en la web):

ADJUNTO URL (tesis en la web):

ADJUNTO PDF: SI NO

CONTACTO CON AUTORES/ES: Teléfono:

Móvil: 0997876673

E-mail:

[email protected]

CONTACTO EN LA INSTITUCION: Nombre: Javier López Ruiz

Teléfono: 0989995630

E-mail: [email protected]

III

CERTIFICACIÓN DEL LECTOR GRAMATÓLOGO

En mi calidad de Gramatóloga de la Facultad de Comunicación Social, por el

presente:

CERTIFÍCO

Que he analizado el proyecto de titulación presentado como requisito previo a la

aprobación y desarrollo de la investigación, para optar por el título de Licenciado

en Turismo y Hotelería.

_____________________________

GRAMATÓLOGA

Guayaquil – Ecuador

2017

IV

APROBACIÓN DEL TUTOR

El suscrito, Dr. Javier López Ruiz En su calidad de tutor de la facultad de

Comunicación Social Carrera Turismo y Hotelería de la Universidad de

Guayaquil, por el presente:

CERTIFÍCA

Que ha revisado el proyecto presentado por su autor, señor PONCE SANTILLÁN

FÉLIX ALEJANDRO, con C.I. 0927627000, como requisito previo a la aprobación

y desarrollo de la investigación, para la obtención del título de Licenciado en

Turismo y Hotelería.

__________________________

TUTOR

Dr. Javier López Ruiz, Mg.

Guayaquil – Ecuador

2017

V

APROBACION DEL TRIBUNAL

Los miembros designados para la sustentación aprueban el trabajo de titulación

sobre el tema:

“IMPLEMENTACIÓN DE UNA OFICINA DE INFORMACIÓN TURÍSTICA DEL

CERRO DE HAYAS EN EL CANTÓN NARANJAL 2017”.

Del egresado:

PONCE SANTILLÁN FÉLIX ALEJANDRO

C.I 0927627000

De la Facultad de Comunicación Social

Guayaquil, Marzo del 2017

Para constancia firman:

______________________ _____________________

________________________

VI

DECLARACION DE AUTORIA

La responsabilidad del contenido de este trabajo de Titulación le corresponde

exclusivamente a Ponce Santillán Félix Alejandro; y al patrimonio intelectual de

la misma Universidad de Guayaquil.


C.I 0927627000

VII

ACTA DE RESPONSABILIDAD

El egresado de la Facultad de Comunicación Social de la Universidad de

Guayaquil, Sr. Ponce Santillán Félix Alejandro, con C. I.: 0927627000, deja

constancia escrita de ser el autor responsable del trabajo de Titulación

presentado, por lo cual firma:


C.I. 0927627000

VIII

DEDICATORIA

Dedico el presente proyecto de tesis a mis padres y hermanos ya que su apoyo

ha sido incondicional para la realización y el esfuerzo por completar el presente

trabajo de titulación. Además de manera general quiero agradecer a la

Comunidad 23 de Noviembre del Cerro de Hayas por el apoyo respectivo a la

hora de proporcionar información base acerca de los requisitos para completar

mi proyecto.

IX

AGRADECIMIENTO

Agradezco enormemente a la Universidad de Guayaquil, Carrera de Turismo y

Hotelería, por todos aquellos conocimientos adquiridos durante mis años de

estudio. Además hago una mención especial a cada uno de los maestros

asignados de diferentes materias que patrocinaron el presente logro con sus

enseñanzas y sabidurías en cada proceso.

X

RESUMEN:

El presente proyecto está constituido por seis capítulos en los cuales se pudo

detallar la factibilidad de la creación de una oficina de información turística del

Cerro de Hayas ubicada en el Cantón Naranjal y qué manera favorece la

economía de las familias de la comunidad asentada en la localidad. Durante el

transcurso de esta investigación se pudo constatar los recursos, atractivos y

servicios turísticos que ofrece el Cerro de Hayas dentro del sistema turístico

comunitario que emplea. En el marco formal de la entrevista se pudo obtener

datos certeros de la necesidad de mejoría en el servicio de información turística

necesario para el destino, además de esta manera se requiere de posicionar al

Cerro de Hayas en la mente del turista consumidor de destinos de aventura y

naturaleza tanto nacional como extranjero. Al momento no existe una oficina de

información turística que proyecte las actividades turísticas de Naranjal y se

encargue de direccionar a los turistas a la seleccionar diferentes tipos de turismo

dentro de las comunidades naranjaleñas. En conclusión, se pudo evidenciar

mediante las encuestas que muchos de los visitantes que transitan por el cantón

no conocen de las actividades del Cerro de Hayas por lo cual se hace referencia

a la implementación de una oficina que brinde al turista de manera cómoda y

ordenada detalles de la diversificación de oferta turística especializada.

PALABRAS CLAVE: Turismo, Cerro de Hayas, Información turística,

Implementación

XI

ABSTRACT

The present project is constituted by six chapters in which is could detail the

feasibility of the creation of an office of information tourist of the Hill of have

located in the Canton Naranjal and what way favors the economy of them families

of the community seated in the town. During the course of this investigation it was

found resources, attractions and tourist services offered by the Hill of beech trees

within the community tourist system used. Within the formal framework of the

interview failed to get accurate data of the need for improvement in the necessary

tourist information service for the destination, apart from this way is required to

mount position of beeches in the mind of the consumer of adventure and nature

destinations both domestic and foreign tourists. At the moment there is a tourist

office that project the tourist activities of Naranjal and is responsible for directing

tourists to the select different types of tourism within the naranjalenas

communities. In conclusion, demonstrate through surveys that many visitors

travelling through the canton do not know of the activities of the Hill of beeches

by which it makes reference to the implementation of an office that provides

comfortable and orderly tourist details of diversification of tourist offer specialized.

KEY WORDS: tourism, Hill of beches, tourist information, implementation

Índice

Carátula…………………………………………………………………….…………...I

Repositorio Nacional en ciencia y tecnología……………………..…………...…..II

Certificación del lector gramatólogo…………………………..…………………….III

Certificación de la aceptación del tutor…………………….………………………IV

Certificación de la Defensa (calificación)………………………….………………..V

Cesión de Derechos de autoría…………………………………..………………...VI

Certificación de Acta de Responsabilidad…………………………….…………..VII

Introducción……………………………………………..…………….………………..1

Capítulo 1

1. El problema…………………………………………………….......................2

1.1. Planteamiento del problema………………………………...........................2

1.2. Delimitación del problema……………………………………………………..2

1.3. Formulación del problema……………………………….…..........................2

1.4. Ubicación del Problema en su Contexto…………...……............................2

1.5. Situación Conflicto……………………………………………………………..3

1.6. Relevancia Social……………………………………...………………………4

1.7. Evaluación del problema…………………………………..………….……….4

1.8. Alcance……………………………………………...………...........................5

1.9. Objetivos…………………………………………..……………………………5

1.10. Justificación…………………………………..………………………………...6

1.11. Objeto y campo………………………………………………………………….7

1.12. Idea a defender…………………………………………………………………..7

Capítulo 2

2. Marco Teórico………………………………………………………………….8

2.1. Antecedentes…………………………….…………………………………….8

2.2. Fundamentación Teórica……………………………………........................9

2.2.1. Servicio turístico………………………..………………………………………9

2.2.2. Tipos de servicios turísticos…..…………………………………………….10

2.2.2.1. Servicio de agencia de viajes.…………………………………………….11

2.2.2.2. Servicio de alojamiento u hospedaje………………………………….....11

2.2.2.3. Servicio de guianza turística………………………………………………11

2.2.2.4. Servicio de alimentos y bebidas…………………………………………..12

2.2.2.5. Servicio de transportación turística……………………………………….12

2.2.2.6. Servicio de información turística………………………………………….12

2.2.2.7 Servicio de eventos y banquetes………………………………….………12

2.2.2.8 Servicio de intermediación turística……………………………....……….12

2.2.2.9. Servicio de consultoría turística…………………………...……………...13

2.2.2.10. Servicio de seguros y seguros turísticos………………………….……13

2.2.3. La información turística……………………..…………………………….…13

2.2.3.1 Información turística según sus objetivos………………………...……...14

2.2.3.2. Información turística según a quien se dirige……..………………….....14

2.2.3.3. Información turística según donde se produce la información………...15

2.2.3.4. Información turística según quien de la información………….………..15

2.2.3.5. Información turística según su costo…………………….……………….16

2.2.4. La información turística en el Ecuador……………………….…………….16

2.2.4.1. Manejo de la información y comunicación turística del Ecuador……...16

2.2.4.2 Información turística del Ecuador vía online………………….....……….17

2.2.4.3. Productos de la información turística del Ecuador……………………...17

2.2.5. La oficina de turismo………………………………………………………….17

2.2.5.1 Efectos producidos por las oficinas de turismo…………………………..18

2.3. Fundamentación practica………………..……………………….…………….19

2.3.1. Casos de estudio……………………………………………………………..19

2.3.1.1. Oficina de información turística de Salinas de Guaranda……………...19

2.2.1.2. Oficina de información turística de Nacionalidad Saraguro……………20

2.4. Fundamentación legal………………………………………………………….20

2.5. Definición de términos………………………………………………………….24

Capítulo 3

3. Metodología………………………………..……………………………………....25

3.1. Tipos de Investigación……………………………….…………………………25

3.1.1. Bibliográfica……………………………………………………………………25

3.1.2. Descriptiva…..…………………………………………………………………25

3.1.3. De campo…………...…………………………………………………………26

3.1.4. Analítica………..………………………………………………………………26

3.2. Métodos de la Investigación……………………………….…………………..26

3.2.1. Inductivo……………………………………………………………………….26

3.2.2. Deductivo……………………………………………………………………...26

3.2.3. Analítico………………………………………………………………………..26

3.2.4. Empírico………………………………………………………………………..26

3.3. Técnicas de la Investigación…………………………………………………..27

3.3.1. Entrevista………………………………………………………………………27

3.3.2. Encuestas……………………………………………………………………...27

3.4. Software a utilizar……………………………………………………………….27

3.4.1. Microsoft Excel………………………………………………………………..27

3.4.2. Microsoft Word………………………………………………………………..27

3.4.3. PDF…………………………………………………………………………….28

3.5. Población y Muestra……………………………………………………………28

3.5.1. Población……………………………..……………………………………….28

3.5.2. Muestra………………………………………………………………………...28

3.6. Tamaño de la muestra………………………………………………………….28

3.6.1. Formula finita………………………………………………………………….29

Capítulo 4

4. Análisis de resultados…………………………………………..........................30

4.1. Análisis de los resultados de las encuestas……….………………….……..30

4.2. Análisis de los resultados de la entrevista…………………………….……..42

4.3. Análisis de los registro de observación………………..……………………..45

4.4. Triangulo de los resultados…………………………………………………….50

Capítulo 5

5. La propuesta……………………………………………………………………….51

5.1. Antecedentes……………………………………………………......................51

5.2. Justificación…….………………………………………………………………..51

5.3. Objetivos…………………………………………………………......................51

5.3.1. Objetivo General………….…………………………………………….…….51

5.3.2. Objetivos Específicos………………………………………………………...52

5.4. Resultados Esperados……………….…………………………………………52

5.5. Estructura de la Propuesta…………………………………………………….52

5.5.1. Desarrollo de la Propuesta……………………………………....................52

5.5.2. Diseño interior de la propuesta……………………………………………...53

5.6. Presupuesto para la elaboración del diseño de la oficina………………….56

5.7. Presupuesto para la aplicación de la oficina de información...…………….57

Capítulo 6

6. Conclusiones y recomendaciones…….…………………………………..…….58

6.1. Conclusiones…………………………………………………………………….58

6.2. Recomendaciones………………………………………………………………58

Bibliografía…………………………………………………………………………....59

Anexos………………………………………………………………………………...62

Índice de Tablas

Tabla # 1 Edad de los visitantes…………….……………………………………..30

Tabla # 2 Género del visitante………………….................................................31

Tabla # 3 Nivel de instrucción del visitante……….………………………………32

Tabla # 4 Frecuencia de visita…….……………………………………………….33

Tabla # 5 Conocimientos de los atractivos de Naranjal…………………………33

Tabla # 6 Frecuencia de visita a oficinas………………………………………….34

Tabla # 7 Conocimiento del visitante sobre oficinas……………………………..35

Tabla # 8 Implementación de la oficina……………………………………………36

Tabla # 9 Recepción de información………………………………………………37

Tabla # 10 Forma de recibir información………………………………………….38

Tabla # 11 Ubicación de la oficina…………………………………………………39

Tabla # 12 Área audiovisual………………………………………………………..40

Tabla # 13 Ficha 4.3.1………………………………………………………………44

Tabla # 14 Ficha 4.3.2………………………………………………………………44

Tabla # 15 Ficha 4.3.3………………………………………………………………47

Tabla # 16 Ficha4.3.4………………………………………………………………47

Tabla # 17 Ficha 4.3.5………………………………………………………………49

Tabla # 18 Triángulos de los resultados………………….………………………50

Tabla # 19 Presupuesto de elaboración del diseño de la oficina………………56

Tabla # 20 Presupuesto de la aplicación de la oficina de información...………57

Índice de gráficos

Gráfico # 1 Edad de los visitantes………….……………………………………..30

Gráfico # 2 Género del visitante…………………..............................................31

Gráfico # 3 Nivel de instrucción del visitante……….……….……………………32

Gráfico # 4 Frecuencia de visita…….…………………………………………….33

Gráfico # 5 Conocimientos de los atractivos de Naranjal………………………34

Gráfico # 6 Frecuencia de visita a oficinas……………………………………….35

Gráfico # 7 Conocimiento del visitante sobre oficinas…………………………..36

Gráfico # 8 Implementación de la oficina…………………………………………37

Gráfico # 9 Recepción de información……………………………………………38

Gráfico # 10 Forma de recibir información……………………………………….39

Gráfico # 11 Ubicación de la oficina………………………………………………40

Gráfico # 12 Área audiovisual……………………………………………………..41

Índice de imagen

Imagen # 1 Vía de acceso a Naranjal….…..………..……….……………………44

Imagen # 2 Vía de acceso al Cerro de Hayas...………………………………….44

Imagen # 3 Las siete cascadas…………..……………………..…………………44

Imagen # 4 Agroturismo…………………..………..……………………………….45

Imagen # 5 Mirador turístico………………...……………….……………………..45

Imagen # 6 Excursiones científicas………..………………………………………45

Imagen # 7 Gastronomía……………………..…………………………………….46

Imagen # 8 Artesanías………………………..…………………………………….46

Imagen # 9 Guianza turística………………………………………………………46

Imagen # 10 Guardabosques……..………………………………………………..47

Imagen # 11 Recepción de turistas……..…………..………..……………………47

Imagen # 12 Parqueadero………………………………………………………….47

Imagen # 13 Señalética externa…………….…………………..…………………48

Imagen # 14 Señalética interna….………………..……………………………….48

Imagen # 15 Trípticos y folletería………………………….……………………….48

Imagen # 16 Prensa y televisión………………...…………………………………48

Imagen # 17 promoción en eventos……………………………………………….49

Imagen # 18 Oficina de turismo Cerro de Hayas…..…………………………….49

Imagen # 19 Accesibilidad de la oficina…………...………………………………49

Imagen # 20 Área de atención al turista…………………………………………..49

Imagen # 21 Parqueadero de la oficina……….…………………………………..49

Imagen # 22 Diseño de las instalaciones...……………………………………….53

Imagen # 23 Recepción de los turistas….….…………………..…………………54

Imagen # 24 Sala de espera del visitante………..……………………………….54

Imagen # 25 Área de fotografías………………………….……………………….55

Imagen # 26 Parqueadero………………..……...…………………………………55

1

INTRODUCCIÓN

Ecuador es un país privilegiado al encontrarse en la mitad del mundo, esto le ha

permitido contar con riquezas naturales y culturales que han llegado a ser reconocidas

globalmente por su importancia y su belleza paisajística.

El Cerro de Hayas está ubicado en la parroquia urbana Naranjal que pertenece al

Cantón del mismo nombre. Posee una comunidad llamada 23 de Noviembre de 85

habitantes, la cual se beneficia del turismo ya que es fuente generadora de servicios

turísticos.

El Cerro de Hayas se encuentra en una extensión geográfica privilegiada, esto le ha

permitido a la agricultura y al turismo desarrollarse de manera eficiente y generar

progreso para sus pobladores.

Por lo antes descrito una de las actividades que en los últimos años está generando

productividad a quienes conforman la comunidad local es el turismo. Esto en base a que

el sector está rodeado por una fuente hídrica proveniente del Cerro de Hayas, que

dentro de su cauce despliega siete caídas de agua natural, que se han convertido en un

atractivo muy visitado por turistas nacionales y extranjeros.

Además entre las bondades de esta región se destaca la de estar inmersos en un

bosque húmedo tropical y premontano remanente, el cual contiene especies de flora y

fauna endémicas, que le dan realce al turismo de naturaleza que se practica dentro de

los senderos que han sido realizados por los pobladores para permitir un fácil acceso a

este recurso natural.

En la actualidad estos atractivos turísticos necesitan ser difundidos de manera

tecnificada, para lograr ser reconocidos a nivel nacional e internacional. Para ello

surge la necesidad de establecer un mejoramiento en el servicio de información

turística que se ha dado en el sector a través de volantes, radio o televisión desde

hace muchos años. Para ello se debe de contar con un lugar específico para la

difusión y proyección de estrategias que le permitan a la Comunidad 23 de Noviembre

poner al tanto a los

2

CAPITULO I

1 EL PROBLEMA

1.1 Planteamiento del problema

El Cerro de Hayas se destaca por ser el destino principal de acceso hacia

distintos atractivos naturales indispensables para los amantes del turismo de

naturaleza, aventura y agroturismo.

Presenta una evidente falencia en el ordenamiento de la información de sus

atractivos principales, puesto que lo poco que se conoce del entorno se

distribuye al turista de manera incompleta y limitada. Esto debido a que no cuenta

con una estructura específica para el manejo de información actualizada de las

actividades a realizar dentro del destino.

Al no contar con el apoyo de los organismos gubernamentales encargados se ha

dificultado gestionar un área respectiva para el manejo de datos importantes de

la actividad turística en el sector, puesto que en base a la autogestión no ha sido

posible mejorar el servicio de información turística de calidad que se necesita.

1.2 Delimitación del problema

El presente estudio se llevara a cabo en la cabecera cantonal de Naranjal,

Provincia del Guayas.

1.3 Formulación del problema

¿De qué manera se beneficiara al Cerro de Hayas con el mejoramiento del

servicio de información turística en el periodo 2017?

1.4 Ubicación del problema en su contexto

3

El Cerro de Hayas se encuentra ubicada a 5 Km de Naranjal, aproximadamente

a una hora y media de Guayaquil y dos horas y media de Cuenca, lo que le ha

permitido ser reconocido como un sitio de interés turístico en la provincia del

Guayas, gracias a su atractivo principal de las siete cascadas, que pone a

disposición de los turistas recorridos de aventura por sus senderos para apreciar

la naturaleza, aves, especies de reptiles como las serpientes e infinidades de

mariposas y plantas exóticas.

Partiendo de esto se rescata la productividad agrícola y se pone a disposición

del visitante con la oferta del agroturismo en las zonas de cultivos de cacao,

naranja, toronja, maracuyá, entre otros.

El Cerro de Hayas limita al Norte con la cabecera cantonal de Naranjal, al sur

con el Cantón Balao, al este con el Cerro de Hayas y la provincia del Azuay y

Cañar y al oeste con el Golfo de Guayaquil. Su santo patrono es San Martín de

Porres.

1.5 Situación en conflicto

La escasa información turística que se reconoce del lugar es recopilada por

medio de conversaciones con los comuneros. Esto debido a que no se han

desarrollado técnicas de ordenamiento y sistematización de la información, es

por ello que lo que se busca es destinar un área que se encargue de acumular

dicha información acerca de datos turísticos y digitalizarla, para que los turistas

tengan la facilidad de conocer acerca de las actividades a realizarse dentro de

cada uno de los atractivos que visiten dentro de esta región privilegiada.

A la vez ya ordenada la información será importante ingeniar herramientas

necesarias para la distribución por medio de las distintas promociones a

realizarse tanto en medios escritos, digitales, y redes sociales, que son de gran

importancia en la proyección del turismo hacia receptores nacionales y

extranjeros.

1.6 Relevancia social

4

La información turística de un destino es lo que le permite al turista determinar

las condiciones necesarias para visitar un atractivo, además de las actividades

a realizarse dentro de su tiempo de excursión. De acuerdo a lo mencionado se

ha establecido en el sector la necesidad de abarcar aquella necesidad del

visitante.

1.7 Evaluación del problema

1.7.1 Factibilidad

Con el mejoramiento del servicio de información turística teniendo como base la

implementación de una estructura que cubra la necesidad de tener un lugar

específico para la divulgación de los contenidos científicos acerca del Bosque

Protector Cerro de Hayas será factible la utilización de la información

sistematizada para uso de los interesado en conocer más acerca del análisis

turístico, ecológico y agronómico que se deriva de esta extensión privilegiada del

Cantón Naranjal.

1.7.2 Conveniencia

En el Cerro de Hayas se encuentran un conjunto de familias asentadas

provenientes de la región azuaya que por la falta de apoyo de algún organismo

no han podido dar el realce a los distintos atractivos turísticos que posee esta

región, es debido a eso que este proceso implica el desarrollar un servicio de

información turística enfocado a la promoción de este destino con la finalidad de

que la comunidad se vea envuelta y beneficiada de la actividad turística.

1.7.3 Utilidad

En los últimos años se ha incrementado el reconocimiento y la importancia de

las oficinas de turismo a la hora de ofrecer información de calidad. En este

sentido se consideran que el objetivo principal de la oficina es dar la mejor

información posible y que ésta sea accesible para todo el mundo, lo que facilitaría

la visita del turista en el destino. El objetivo el prestar ayuda al destino turístico a

través del incremento o estabilización del número de visitantes, la prolongación

del tiempo de estancia, el incremento del consumo turístico, u objetivos

especiales como por ejemplo, controlar y filtrar el número de visitantes para

5

reducir la presión en algunos recursos a través de la desincentivación de visitas

no organizadas a espacios protegidos, mientras que al mismo tiempo se prestan

servicios de información, educación y sensibilización a los residentes en el

destino.

1.7.4 Importancia

Es importante ofrecer un servicio de información turística de calidad, debido a

que el turismo incluye el uso de diferentes herramientas para la exploración de

los distintos destinos y sus contenidos.

1.8 Alcance

Este proyecto se centra en el fortalecimiento de las actividades de

emprendimiento y económicas del Cerro de Hayas a través de exhibición,

adquisición, investigación y comunicación temática de sus atractivos tanto como

la cultura de su población así como su producción agrícola y lo más importante

su enriquecimiento turístico.

1.9 Objetivos

1.9.1 Objetivo general

Determinar la necesidad de información turística por parte de los visitantes del

Cantón Naranjal.

1.9.2 Objetivos específicos

Diagnosticar el tipo de información requerida por el visitante.

Establecer un porcentaje del número de visitantes que requieren

información del Cerro de Hayas en Naranjal.

Determinar el grado de desconocimiento del Cerro de Hayas por parte de

los visitantes del Cantón Naranjal.

6

1.10 Justificación

1.10.1 Justificación teórica

(Aguayo, Guevara, Rossi, Caro & Leiva, 2010) Definen la importancia de detectar

y reconocer todos aquellos cambios que pueden ayudar en el desarrollo de los

diferentes destinos turísticos a nivel mundial, con el fin de separar aquellas

afectaciones de las diferentes comunidades que están inmersas en garantizar

una mejorada oferta turística.

Sirve de mucho ingeniar nuevas estrategias de información con el fin de difundir

una comunicación verás sobre ciertos atractivos que intentan mejorar la calidad

de su ofrecimiento hacia el turista, promocionando adecuadamente su destino

desde un punto de vista diferenciado. (Peters, 2009).

1.10.2 justificación práctica

Las oficinas de turismo desempeñan un papel diferente e importante dentro del

ámbito de la administración a la que pertenecen que se extiende más allá de las

tareas puramente de información y asesoramiento al turista, así es habitual que:

Gestionen y promuevan elementos de atracción en el destino

Gestionen y planifiquen algunas infraestructuras ligadas a la actividad

turística.

Realicen la promoción del turismo, así como investigaciones de mercado.

En este sentido se considera que la finalidad de la oficina es dar la mejor

información posible y que ésta sea accesible para todo el mundo, lo que

facilitaría la visita del turista hacia el destino turístico.

1.11 Objeto y campo

Objeto: Información turística del visitante

7

Campo: Personas que visitan por el Cantón Naranjal

1.12 Idea a defender

El análisis de la información turística del Cerro de Hayas permitirá la

implementación de la oficina para uso de los turistas de Naranjal.

8

CAPITULO II

2. MARCO TEÓRICO

2.1 Antecedentes históricos

En la época antigua el hombre siempre ha buscado satisfacer sus necesidades

básicas de alimentación y vivienda, lo que le da paso a los desplazamientos de

grandes distancias para conseguir sus alimentos, producto de la caza y de la

pesca que implementaban dentro de sus jornadas laborales. Con ello

aparecieron distintos centros de abastecimiento o mercados con variedad de

productos que incitaron a la competitividad entre vendedores, provocando a

largo plazo un enfoque distinto en la venta de los productos con amabilidad y

atención que luego se denominó servicio al cliente.

Ya en el siglo XX se dieron a conocer diversas herramientas y estrategias que

permiten que el cliente fidelice su conveniencia a la hora de recibir un producto

o servicio por un pago determinado.

A medida que la actividad turística se fortalece por la globalización, mas son las

técnicas que aplican las distintas empresas turísticas ya sean hoteles, bares,

restaurantes, agencias de viajes, operadoras de turismo, aeropuertos y demás,

para hacer frente a las necesidades de los turistas que poseen distintos enfoques

o especialidades que requieren ser cubiertas por un servicio turístico de calidad.

En la actualidad el concepto tradicional que se tenía de servicio al cliente ha

quedado de lado, y ha generado un gran avance al verse orientado como una

estrategia empresarial hacia la anticipación de las expectativas y necesidades

de los consumidores, con el ánimo de asegurar la permanencia y atracción de

nuevos clientes dentro de un entorno de alta competitividad en el mercado

(Serna, 2006).

Las razones por la cual se ha generado esta amplia visión recaen en el énfasis

de establecer una relación a largo plazo de unión integral de servicios que

disminuya la necesidad del cliente de fragmentar sus necesidades en varias

instituciones o componentes del mercado.

9

2.2. Fundamentación teórica

2.2.1. Servicio turístico

Existe evidencia de que el espacio organizacional del sector turístico es uno de

los que mayor demanda posee en cuanto a servicio directo con el cliente. Dicho

servicio es el resultado de cada área de una organización que conoce su función

específica y que se convierte en protagonista al ser el resultado de un proceso

satisfactorio de interrelación paso a paso con el turista. (Cabarcos, 2006).

Según (Dávila, 2001; Daft, 2007) Un buen clima laboral asegura los beneficios

de una empresa exitosa, ya que brinda a su personal oportunidades para el

crecimiento empresarial y personal. Esto a su vez mantiene las buenas

relaciones con sus proveedores y ayuda a contribuir con la conservación de los

espacios laborales que mantienen a la ciudadanía en participación con las

utilidades operacionales de toda empresa.

Cubrir una necesidad se considera el momento de la verdad dentro de una

operación de servicios turísticos, (Grönroos, 1990). Indica que el propósito

descrito es el que permite la interacción y el contacto directo con el turista. Son

aquellos instantes en los que el servidor debe de enfocarse en resolver cualquier

problema que se requiera al instante, llevando consigo márgenes protocolarios

para conseguir la satisfacción y enmarcar una fidelidad para el cliente.

Por otro lado cada sector turístico y cada organización establecen políticas y

procedimientos para hacer uso de mejoradas estrategias de atención dentro del

mismo. Lo cual desata una cadena de beneficios que llevaran a la empresa a un

nivel elevado de competitividad en el mercado.

Dada la amplitud de la diversidad de actividades, factores y estructuras turísticas

ofertadas y solicitadas por el cliente de la cadena se servicios, no se tiene un

ciclo determinado para cada tipo de turista, más bien existe un grado de calidad

que aplican las organizaciones para no empañar su imagen y hacerse fuerte ante

la competencia. (Kotler, s.f).

Por ello se dinamiza la cadena productiva del turismo para enfrentar

permanentes y novedosos retos dentro de la industria (Garcia y Pérez, 2008)

10

En la industria del turismo se ha logrado determinar que el 70% de una operación

de servicio turístico es de esfuerzo práctico cara a cara con el cliente, ya que el

proveedor del servicio trabaja directamente influenciado con aeropuertos,

agencias de viajes, hoteles, restaurantes, parques temáticos, y demás.

En países desarrollados, la industria internacional de los hoteles se encuentra

cubierta con personal altamente calificado en todas sus áreas ((Cabarcos, 2006);

sin embargo, en Ecuador la mayoría de personas que prestan los servicios

hoteleros lo realizan de forma empírica y en un bajo porcentaje se han tecnificado

académicamente sobre conocimientos en el área.

Las competencias laborales ayudan a determinar a las personas las funciones

específicas y el alcance del desempeño en turismo que poseen. Es por ello que

la OIT define esta materia como la capacidad integral que tiene una persona para

desempeñarse eficazmente con sus conocimientos, habilidades y destrezas

dentro de la fase de interacción del poder servicial que comprende la atención al

cliente. (OIT, 2004)

Para lograr un grado de madurez en el servicio turístico, se requiere de

capacitación y practica para desarrollar las destrezas que cumplan con los

estándares establecidos hacia un trabajador que hace evidente su desempeño

en una labor asignada. (Agudelo, 1998).

(Mc Clelland, 2001) Argumenta que el nivel de competencia se genera en la

práctica y que el esfuerzo dedicado en la fase de aprendizaje educativo no

denotaba un éxito a futuro en el servicio y del saber ser y hacer. Al respecto

(Whitear, 1997) recuerda la importancia de apreciar no solo la consecución de

los conocimientos, sino también la aplicación de los mismos en la calidad laboral,

efectividad y pertinencia.

2.2.2. Tipos de servicios turísticos

Es el conjunto de actividades interconectadas que plasman una operación de

satisfacción hacia el turista en la venta de productos o servicios ligados a la

actividad.

11

2.2.2.1 Servicio de agencia de viajes

Son aquellas compañías que bajo objeto social consten con el desarrollo

profesional de actividades turísticas dirigidas a la prestación, intermediación y

comercialización de paquetes turísticos. Son actividades propias de toda agencia

las reservas de plazas, venta de boletos, adquisición de alojamiento,

organización de eventos, transporte turístico y promoción de servicios turísticos

a nivel nacional e internacional.

2.2.2.2 Servicio de alojamiento u hospedaje

Se considera alojamiento a todos los establecimientos que habitualmente

puedan proporcionar a las personas mediante un precio, la acomodación

respectiva para el descanso de los mismos sin ningún servicio complementario

adicional. Su categorización es dada de acuerdo al lujo y calidad de sus

instalaciones y los servicios que presten dentro del mismo.

2.2.2.3 Servicios de guianza turística

Este servicio se proporciona por parte de un profesional en turismo capaz de la

organización, dirección y control de la visita de un grupo de turísticas hacia

atractivos turísticos y áreas culturales y protegidas; además es el encargado de

velar por la integración del grupo mientras se encuentren dentro de una

operación turística ya sea patrocinada por una agencia de viajes o

personalmente.

2.2.2.4 Servicio de alimentos y bebidas

Es aquel servicio que se da en establecimientos que poseen en su oferta

gastronómica una variedad de platos y bebidas para las personas que lo

soliciten. Su objetivo principal es brindar al cliente platos bien preparados, de la

mejor calidad e higiene a un precio justo y bajo un buen servicio de mesa.

Podemos clasificarlos entre restaurantes, cafeterías, bares, cantinas y fondas.

12

2.2.2.5 Servicio de transportación turística

Conjuga un papel importante dentro de toda operación turística, ya que sirve de

medio para el traslado de pasajeros con el fin de promover la conectividad entre

los destinos para la llegada de los visitantes. Pueden ser trasportes terrestres,

fluviales y aéreos.

2.2.2.6 Servicio de información turística

Es de vital importancia a nivel de los destinos poseer un punto que se destine

con la función de proporcionar información a los turistas sobre las actividades,

información y orientación de una visita; además facilita la interpretación del

sector con el ánimo de ofertar nuevas rutas en el sitio o atractivos cercanos.

2.2.2.7 Servicio de eventos y banquetes

Se presenta como la mejor opción a la hora de organizar congresos, reuniones

o seminarios. De tal manera facilita a los mismos con espacios abiertos que

muestran los componentes principales para facilitar el dialogo y las relaciones

humanas entre un grupo de personas.

2.2.2.8 Servicio de Intermediación turística

Dicho servicio se emplea cuando personas intervienen dentro de una operación

turística como facilitadores o interconectores de la misma ante una agencia,

hotel, restaurante, etc. De esta manera se concluye con el intercambio de

servicios que beneficien a ambas partes.

2.2.2.9 Servicio de consultoría turística

Esta actividad se realiza por parte de los profesionales en turismo capaces de

brindar su apoyo técnico y especializado hacia proyectos turísticos en marcha,

evaluando y organizando los parámetros correspondientes para que no sea

objeto de malos resultados a futuro.

13

2.2.2.10 Servicio de salud y seguros turísticos

El turismo es un factor social que se ha desarrollado en todas las partes del

mundo y que por ende necesita de este servicio para todos aquellos eventos que

afecten la salud del turista o persona que realiza un viaje hacia un lugar que se

encuentre alejado de su jurisdicción respectiva médica. Además garantiza que

los sucesos o perdidas personales se manejen de manera pertinente y sin daños

a terceros.

2.2.3 La información turística

La información turística es una herramienta fundamental para todas aquellas

personas que realizan un viaje hacia algún lugar o destino desconocido. De esta

manera adquieren ciertos conocimientos que le ayudaran en la planificación de

su viaje con información acerca de geografía, atractivos de interés, restaurantes,

actividades culturales, transportación, historia, actividades folclóricas y una gran

variedad de datos que pueden servir de ayuda para el turista. Una de las

principales normativas de los centros de información turística es que sus

integrantes al menos tengan de referencia el conocimiento de dos idiomas

internacionales, para que al momento de dirigirse al turista extranjero faciliten el

entendimiento y den el soporte necesario de información turística.

Por otro lado es importante que la información se vea plasmada en hojas, folletos

o trípticos que posean imágenes de ilustraciones verdaderas sobre sitios de

interés turísticos y que además sean traducidos a idiomas universales.

La facilidad de la información debe de ser catalogada o por medio de videos

dispuesta para el entendimiento en todas las edades, ya que se conoce que la

información viaja de esta manera como un recurso en la mente de los visitantes

o también en los folletos que son conservados por los turistas a la hora de volver

a su lugar de origen.

Toda información debe previamente ser seleccionada y llevar un contenido real

para no generar desinformación al momento de ser entregada a quien lo solicite.

14

Existe una clasificación de la información turística que provee al turista desde

enfoque debidamente estructurados:

Según sus objetivos

Según a quien se dirige

Según donde se produce la información

Según a quien da la información

Según el costo de la información

2.2.3.1 Información turística según sus objetivos:

Promocional: información seleccionada básicamente para dirigir y orientar a un

grupo de potenciales visitantes hacia algún destino, resaltando de manera

abierta y deliberada los valores y atractivos de un sitio. Su enfoque principal es

hacia el turismo masivo y se realiza su lanzamiento promocional en ferias o

eventos de carácter turístico.

Operativa: Se destaca por ser un tipo de información más técnica y

especializada para el turista que se encuentra en la búsqueda de cubrir

necesidades específicas dentro de un entorno turístico. Es dirigida por las

agencias de viajes, los tours operadores y organizadores de viajes.

2.2.3.2 Información turística según a quien se dirige:

Genérica: Son los mensajes elementales o superficiales sobre los destinos que

no es dirigida hacia algún segmento en específico, sino más bien su divulgación

o difusión argumenta la notoriedad de los atractivos.

Selectiva: Se concentra en nichos específicos de mercado turístico con la

elaboración de un producto de información elaborado por profesionales en la

rama capaces de conocer la oferta y la demanda que requiere el visitante. Se

realiza una investigación previa que se lleva documentada para darle un enfoque

pleno del desarrollo de actividades dentro del mismo.

2.2.3.3 información turística según donde se produce la información

15

En origen: El aquella información que se da en el país de origen de los turistas,

esto quiere decir que la folletería viaja financiada por organismos

correspondientes para ser promocionada nacional o internacionalmente. Esto

genera a su vez una prestación de servicios extras para las oficinas de turismo

locales de aquellos países.

En destino: Es la que se entrega al turista una vez que se encuentra en el

destino, con el fin optimizar su recorrido y maximizar la ejecución de la oferta

turística establecida. El visitante de esta manera recibe un folleto especializado

de las actividades a realizar en el sitio que se encuentra.

2.2.3.4 Información turística según quien da la información

Publica: En los países existe el servicio de información turistica público, que

provee de manera gratuita a los visitantes. Las direcciones de turismo están en

la obligación de entregar dicha información sin ejercer discriminación de género

y cultura sobre los turistas.

Privada: Es la que es ofrecida por las empresas turísticas, con un estudio de

campo mucho más técnico y que además se encuentre en la oferta de servicios

extras como la guianza, transportación y actividades a realizar dentro del destino

o su entorno.

2.2.3.5 Información turística según su costo

Gratuito: Por lo general los destinos turísticos asumen el costo de realización

de los folletos y revistas de información turística, por lo cual el turista mejora su

nivel de satisfacción de su viaje en el sitio. Esta misma información debe de ser

entregada de manera gratuita a las operadoras y agentes de viajes para

promocionar el destino.

De pago: En algún momento los visitantes al adquirir mapas, revistas o folletos

especializados pagan por dicho producto; lo que lo hace beneficioso para las

oficinas de información turística.

16

2.2.4 La información turística en el Ecuador

En el país existe actualmente un sistema integrado de información turística

regularizado a partir del año 2012, con la finalidad de llevar el uso y manejo de

un catastro turístico vía internet para facilitar el entendimiento y la entrega de

información hacia el turista moderno. Además dentro de este sistema se impulsó

la técnica de georeferencia de destinos y actividades turísticas emblemáticas del

país.

En este contexto se han ejecutado un sinnúmero de actividades para enaltecer

la promoción turística a nivel nacional e internacional, usando estrategias de

comercialización, posicionamiento y publicidad.

2.2.4.1 Manejo de la Información y comunicación turística del Ecuador

Los objetivos principales que se emplean para la difusión especializada de las

fuentes turísticas del país son:

Difundir las acciones de desarrollo y de promoción de los destinos,

atractivos y productos turísticos a través de nuevos canales informativos.

Registrar y difundir la gestión turística a través de videos y fotografías.

Delinear políticas de información y comunicación; de concienciación y

sensibilización ciudadana para el uso y el cuidado de los bienes turísticos

nacionales para generar en la población una cultura turística consciente.

Coordinar la producción de insumos comunicacionales como impresos,

memorias.

2.2.4.2 Información turística del Ecuador vía online

Las últimas campañas publicitarias se han abastecido del uso de las redes

sociales modernas como el Facebook, Twiter, Google Adwords y Youtube para

hacer notas al país ante el mundo entero. Lo que ha generado que en pocos

meses se posicionen dichas páginas como las más vistas a nivel mundial, con

más de un millón a diario de seguidores que observan las publicaciones sobre

los atractivos turísticos nacionales.

17

2.2.4.3 Productos de la información turística del Ecuador

Programa de televisión Ecuador Ama la Vida

Videos turísticos

Canal turístico de televisión online Amalavida.tv

Revista Ecuador Ama la Vida

Call center gratuita para turistas

Eventos turísticos internacionales “Turismo Consiente”

Campañas de Concienciación “Playas Limpias” y “Baños Limpios”

Viajes de prensa

Sitio web Ecuador.travel

Periódico digital de turismo www.thamay.com

Página web de turismo consiente de Ecuador

2.2.5 La oficina de turismo

La oficina de turismo es uno de los servicios esenciales que todo tipo de destino

turístico debe tener. Normalmente cuando la comunidad urbana local se implica

en la oferta de un servicio completo para el turismo del sector acostumbra a

pensar en la implementación de una oficina para la distribución ordenada de la

oferta de sus atractivos. Los turistas o bien llamados visitantes han tomado estos

puntos de información con gran acogida permitiéndoles a su vez de paso por el

destino conocer a las autoridades de la región y así afianzarse con los

comuneros.

Muchas personas defines a la oficina de turismo como oficinas de información

turística. Es una manera de definirlo, es decir, mencionando uno de los servicios

que en realidad presta una oficina de turismo, el cual es el que el turista percibe

con mayor claridad pero que a su vez es una pequeña parte de las funciones

que realiza esta infraestructura.

Si bien de alguna manera es cierto que pocas oficinas solo presten el

servicio de dar información al turista no existe una que no se implique en el plan

de promocionar el atractivo principal de la región conjuntamente con los

http://www.thamay.com/

18

atractivos secundarios, además de informar al sector local sobre la demanda que

semanalmente llega de visita y a su vez se encarga mencionar a las autoridades

sobre los aspectos que deben mejorar para una mayor acogida de la demanda

turística en el destino, ya que las oficinas de turismo están inmersas en el

intercambio de comunicación con el turista, el mismo que expone en ella la forma

de mejorar el servicio dentro del destino.

2.2.5.1 Efectos producidos por las oficinas de turismo

Existen numerosos estudios relacionados a las oficinas de información turística,

tanto en el ámbito académico como en el profesional, las cuales cumplen la

función de evaluar el efecto que provocan estas oficinas de información sobre

los flujos de la demanda turística en el sector estableciendo una importancia y

necesidad para la industria del turismo (Fesenmaier et al, 1993a, 1993b; Lennon

y Mercer, 1994).

Además de esto los usuarios de las oficinas de turismo se muestran diferentes a

los no usuarios en cuanto a sus respectivas características personales como por

ejemplo: la edad, sus ingresos, medios de visita; y en cuanto a las características

del viaje se destacan: el tipo de viaje, el tamaño del grupo de visita y el tiempo

de duración de su estadía en el lugar. Estas diferencias nos permiten deducir las

diferencias individuales y el comportamiento de las personas por la búsqueda de

información sobre los destinos turísticos, además esto se debe a una serie de

situaciones como por ejemplo la distancia desde el lugar de residencia hacia el

destino (Stewart et al, 1993).

De otra forma son numerosos los trabajos que pretenden detectar aquellas

razones para visitar las oficinas de información turística (Cadez y Hunt, 1978;

Fesenmaier, 1991; Gitelson y Perdue, 1987; Muha, 1977; Perdue, 1986; Tierney

y Haas, 1988). Debido a esto la literatura expone que principalmente las razones

para indagar en las oficinas de turismo es el uso de áreas de descanso y

hospedaje; aunque en su mayoría los visitantes tienden a buscar información

acerca del destino y sus recursos basándose en la recolección de datos

mediante mapas de carreteras y datos sobre excursiones dentro del atractivos a

visitar, esto quiere decir que se acude a la oficina de información turística no solo

19

por razones informativas sino por la consecución de datos de apoyo como un

mapa u otro folleto de información sobre la ruta a seguir en el destino(Cadez y

Hunt, 1978; Gitelson y Perdue, 1987).

2.3. Fundamentación practica

2.3.1 Caso de estudio

2.3.1.1 Oficina de información turística de Salinas de Guaranda

Se encuentra ubicada en la Provincia de Bolívar, aproximadamente a una hora

del Cantón Guaranda. Acoge de manera previa a todos los visitantes en el

Parque Central de Salinas para proyectar por medio de información en folletos y

en forma de dialogo todos aquellos recursos turísticos que posee la región.

Para el pueblo del salinerito forjar distintos emprendimientos a sido la base del

crecimiento económico comunitario, lo cual ha aportado a que el sitio sea

reconocido a nivel mundial por ser ente de desarrollo comunitario gracias a la

unión de los esfuerzos de sus pobladores.

La información se brinda de manera gratuita por parte de los guías nacionales

que existen en el lugar, y busca fomentar el reconocimiento de los atractivos que

posee y así poder operarlos de manera consiguiente y formal.

2.3.1.2 Oficina de información turística de la Nacionalidad Saraguro

Se encuentra ubicada en la Provincia de Loja, Aproximadamente a tres horas de

Cuenca y una hora del Cantón Loja. La responsabilidad del pueblo Saraguro ha

proporcionado que la fuerza cultural de la nacionalidad genere emprendimientos

de carácter turístico – cultural apoyados por organismos gubernamentales.

En la oficina se encuentra detalladamente cada uno de los atractivos que posee

el Cantón, y busca captar la acogida de turistas nacionales y extranjeros para

que visiten y experimenten vivencialmente las tradiciones y costumbres de las

familias locales.

20

El ingreso a la oficina es totalmente gratuito y asimismo la folletería se entrega

de manera accesible y ordenada.

2.4 Fundamentación Legal

2.4.1 Constitución del Ecuador

Capítulo cuarto: Derechos de las comunidades, pueblos y nacionalidades

Art. 57.- Se reconoce y garantizará a las comunas, comunidades, pueblos y

nacionalidades indígenas, de conformidad con la Constitución y con los pactos,

convenios, declaraciones y demás instrumentos internacionales de derechos

humanos, los siguientes derechos colectivos: 8. Conservar y promover sus

prácticas de manejo de la biodiversidad y de su entorno natural. El Estado

establecerá y ejecutará programas, con la participación de la comunidad, para

asegurar la conservación y utilización sustentable de la biodiversidad. 9.

Conservar y desarrollar sus propias formas de convivencia y organización social,

y de generación y ejercicio de la autoridad, en sus territorios legalmente

reconocidos y tierras comunitarias de posesión ancestral.

Capítulo cuarto: Régimen de competencias

Art. 264.- Los gobiernos municipales tendrán las siguientes competencias

exclusivas sin perjuicio de otras que determine la ley:

4. Prestar los servicios públicos de agua potable, alcantarillado, depuración de

aguas residuales, manejo de desechos sólidos, actividades de saneamiento

ambiental y aquellos que establezca la ley.

7. Planificar, construir y mantener la infraestructura física y los equipamientos de

salud y educación, así como los espacios públicos destinados al desarrollo

social, cultural y deportivo, de acuerdo con la ley.

8. Preservar, mantener y difundir el patrimonio arquitectónico, cultural y natural

del cantón y construir los espacios públicos para estos fines.

9. Formar y administrar los catastros inmobiliarios urbanos y rurales.

21

Art. 267.- Los gobiernos parroquiales rurales ejercerán las siguientes

competencias exclusivas, sin perjuicio de las adicionales que determine la ley:

1. Planificar el desarrollo parroquial y su correspondiente ordenamiento

territorial, en coordinación con el gobierno cantonal y provincial.

2. Planificar, construir y mantener la infraestructura física, los equipamientos y

los espacios públicos de la parroquia, contenidos en los planes de desarrollo e

incluidos en los presupuestos participativos anuales.

4. Incentivar el desarrollo de actividades productivas comunitarias, la

preservación de la biodiversidad y la protección del ambiente.

8. Vigilar la ejecución de obras y la calidad de los servicios públicos.

Capítulo primero: Principios generales del Régimen de desarrollo

Art. 276.- El régimen de desarrollo tendrá los siguientes objetivos:

1. Mejorar la calidad y esperanza de vida, y aumentar las capacidades y

potencialidades de la población en el marco de los principios y derechos que

establece la Constitución.

2. Construir un sistema económico, justo, democrático, productivo, solidario y

sostenible basado en la distribución igualitaria de los beneficios del desarrollo,

de los medios de producción y en la generación de trabajo digno y estable.

3. Fomentar la participación y el control social, con reconocimiento de las

diversas identidades y promoción de su representación equitativa, en todas las

fases de la gestión del poder público.

4. Recuperar y conservar la naturaleza y mantener un ambiente sano y

sustentable que garantice a las personas y colectividades el acceso equitativo,

permanente y de calidad al agua, aire y suelo, y a los beneficios de los recursos

del subsuelo y del patrimonio natural.

6. Promover un ordenamiento territorial equilibrado y equitativo que integre y

articule las actividades socioculturales, administrativas, económicas y de

gestión, y que coadyuve a la unidad del Estado.

22

7. Proteger y promover la diversidad cultural y respetar sus espacios de

reproducción e intercambio; recuperar, preservar y acrecentar la memoria social

y el patrimonio cultural.

2.4.2 Ley de turismo

Título cuarto: El fondo de promoción turística

Art. 76.- De la promoción.-Con el objeto de consolidar la identidad e imagen

turística del Ecuador en el ámbito nacional e internacional, el Ministerio de

Turismo dictará las políticas y el marco referencial a efectos de posicionar al país

como destino turístico. La gestión de la promoción turística le corresponde al

Ministerio de Turismo en conjunto con el Sector Privado. Los medios de la

promoción y mercadeo del Ecuador, sin que sean un limitante serán canales

convencionales como ferias, talleres, viajes de familiarización, viajes de

periodistas, congresos, exposiciones, entre otros no convencionales como

servicios de información turística, internet y material promocional, etc. La

ejecución de la promoción turística del Ecuador se realizará con estricta sujeción

al Plan Estratégico de Desarrollo Sectorial, Políticas Sectoriales, Plan de

Competitividad Turística y Plan Nacional de Mercadeo, los mismos que serán

utilizados como herramientas fundamentales y el Sistema de Inteligencia de

Mercados.

Código ético mundial para el turismo

Art 5.- El turismo, actividad beneficiosa para los países y las comunidades de

destino.

1. Las poblaciones y comunidades locales se asociarán a las actividades

turísticas y tendrán una participación equitativa en los beneficios económicos,

sociales y culturales que reporten, especialmente en la creación directa e

indirecta de empleo a que den lugar.

2. Las políticas turísticas se organizarán de modo que contribuyan a mejorar el

nivel de vida de la población de las regiones visitadas y respondan a sus

necesidades.

23

4. De conformidad con la normativa establecida por las autoridades públicas, los

profesionales del turismo, y en particular los inversores, llevarán a cabo estudios

de impacto de sus proyectos de desarrollo en el entorno y en los medios

naturales. Asimismo, facilitarán con la máxima transparencia y la objetividad

pertinente toda la información relativa a sus programas futuros y a sus

consecuencias previsibles, y favorecerán el diálogo sobre su contenido con las

poblaciones interesadas.

2.4.3 Reglamento general de actividades turísticas

Título vii: De la promoción turística

Art. 182.- Campañas promocionales.- El Ministerio de Turismo tendrá a su cargo

la realización de campañas promocionales nacionales e internacionales,

tendientes a alcanzar la creación de la verdadera imagen turística del Ecuador a

nivel nacional e internacional, a fomentar el turismo receptivo, el turismo interno

y el turismo social, a diversificar la oferta y propender a la integración nacional.

La realización de estas campañas de promoción deberá estar basada en lo

dispuesto en la Ley Especial de Desarrollo Turístico y en las políticas y

lineamientos que el Ministerio de Turismo establezca periódicamente. Estas

campañas a nivel internacional y nacional se las ejecutará en 1os principales

mercados emisores del mundo y mercados nacionales, sin lesionar la dignidad

nacional ni alterar o falsear los hechos históricos o las manifestaciones de la

cultura e idiosincrasia nacionales e informar con veracidad sobre los recursos y

servicios turísticos que se ofrezcan. El Ministerio de Turismo dictará normas

generales, para la planificación y la orientación de las actividades de promoción

turística.

Art. 183.- Medios para la promoción.- Las campañas de promoción informando

a nivel nacional e internacional se las realizará entre otras a través de la

participación directa en ferias internacionales, ferias nacionales, fiestas cívicas

nacionales y provinciales, edición de material promocional como afiches,

publicaciones, mapas, planos, audiovisuales representaciones folclóricas y

24

cualquier tipo de material destinado para este fin, para lo cual previamente se

prepararán estudios de comercialización y difusión en todos los mercados.

2.5 Definición de términos

Turístico: Es el conjunto de operaciones que se relacionan de manera directa

en el turismo, el mismo hace referencia al servicio que se provee al turista.

(Diccionario de turismo abreviado, 2013)

Turista: Es aquel visitante que viene desde otro lugar a conocer o pasar sus

vacaciones, se convierte en turista cuando el dinero que gasta proviene del lugar

de origen, donde lo obtuvo por medio de su trabajo. (Editorial Poligráfica C.A,

2004).

Conservación: cuidado y mantenimiento de una cosa, por ejemplo objetos,

medio ambiente o plantas, etc. (Diccionario estudiantil, 2009)

Calidad: Exigencias del mercado turístico hacia la provision de productos y

servicios en función de emplear elementales estándares. (Diccionario de turismo

abreviado, 2013).

Turismo sostenible: Existe un margen de unión entre tres elementos

fundamentales como la conservación, la cultura y la economía de todo producto

turístico, que permiten que todo el desarrollo sea de manera equitativa. (Ávila

2002).

25

CAPÍTULO III

3. METODOLOGÍA

3.1 Tipos de investigación

3.1.1 Bibliográfica

Se realizara la respectiva revisión de aquellos artículos textuales como por

ejemplo, revistas, manuales, diarios, enciclopedias que se encuentran inmersos

en el tema de investigación, asimismo debido a la modernidad de la información

se optara por verificar en páginas web actividades similares o que aporten a la

diversificación del servicio de información turística en el sector.

3.1.2 Descriptiva

En el proyecto se empleó dicho modelo de investigación debido a las

características que posee la jurisdicción de Naranjal y la población perteneciente

al Cerro de Hayas.

3.1.3 De campo

Es una investigación de campo debido al contacto directo que se tiene en el

entorno de ambiente natural del Cerro de Hayas donde se desenvuelve el

presente estudio, para conseguir y determinar una información precisa sobre las

necesidades de esta región.

3.1.4 Analítica

Este tipo de investigación se presenta a la hora de analizar los resultados de la

indagación previa sobre las necesidades del visitante a la hora de recibir un

servicio, de información turística.

26

3.2 Métodos de investigación

3.2.1 Método inductivo

Este método nos direcciona a trabajar con las características de la información

que se brinda y permite analizar la importancia de la aplicación del proyecto

3.2.2 Método deductivo

Este método enfoca una perspectiva más clara partiendo desde los niveles de

información mundial hasta llegar a las técnicas de información usadas

actualmente en el campo de estudio del proyecto

3.2.3 Método analítico

Se realiza la medición de datos del sector Cerro de Hayas para recaudar datos

de sus diferentes oferta turísticas y comunitarias.

3.2.4 Método empírico

Mediante la observación podemos delimitar los problemas de la información

turística que posee el Cerro de Hayas y difusión que establece para su

promoción turística.

3.3 Técnicas e instrumentos

3.3.1 Entrevistas

La mencionada técnica se utilizara para aclarar todo aquel conocimiento

obtenidos empíricamente, ya que la recolección de datos conseguidos

directamente de las personas del lugar nos ayudaran a saber con certeza toda

la información necesaria para la implementación del proyecto.

3.3.2 Encuestas

27

Esta técnica se realizara para conocer mediante datos estadísticos los diferentes

análisis de las situaciones acontecidas dentro del entorno de estudio, para así

medir las conclusiones a la hora de la toma de decisiones que se genera en dicho

proyecto a ejecutarse.

3.4 Software a utilizar

3.4.1 Microsoft Excel

Se utilizara para la consecución de los datos estadístico mediante la utilización

de fórmulas que nos permitan conocer con mayor precisión los resultados de

encuestas.

3.4.2 Microsoft Word

Nos permitirá actualizar el contenido de nuestro proyecto con la finalidad de que

cada avance del mismo se vea registrado en dicho formato correspondiente.

3.4.3 PDF

Será necesario una vez concluido nuestro proyecto, debido a que es un formato

mucho más formal para la presentación de proyectos y tesis.

3.5 Población y muestra

3.5.1 Población

Dentro del ofrecimiento de un servicio de registro en la comunidad 23 de

noviembre para la visita de sus recursos turístico se ha logrado determinar con

ayuda del departamento de contabilidad direccionado por la señora Marcia

28

Gutiérrez y administrado por el director de turismo del atractivo principal siete

cascadas el señor Fabián Jadan la visita de 800 turistas semanales a esta región.

3.5.2 Muestra

La investigación se centra en la aceptación de una oficina de turismo de parte

del visitante de la Comunidad 23 de Noviembre en el Cantón Naranjal, Provincia

del Guayas, esto se determinará por medio de encuestas y entrevistas que se

realizarán a cada uno de los visitantes.

3.6 Tamaño de la muestra

n: tamaño de la muestra.

N: tamaño de la población

p: posibilidad de que ocurra un evento, p = 0,5

q: posibilidad de no ocurrencia de un evento, q = 0,5

E: error, se considera el 5%; E = 0,05

Z: nivel de confianza, que para el 95%, Z = 1,96

3.6.1 Formula finita

La fórmula que se aplico es la siguiente:

n= N

e2(N-1) +1

n= 800

(0.05) 2 (800-1) +1

29

n= 800

(0.025) (799) +1

n= 800

(1.9975) +1

n= 800

2.9975

n= 266

30

CAPÍTULO IV

4. ANALISIS DE RESULTADOS

4.1 Análisis de los resultados de las encuestas

En el presente trabajo de campo, se realizó encuestas usando un método simple

para la recolección de datos que nos acerquen a proporcionar estadísticas

valederas en la obtención de información de los visitantes del cantón Naranjal y

sus atractivos turísticos. Para resaltar lo dicho se presenta a continuación el

análisis de los resultados.

4.1.1 Edad

Tabla 1. Edad de los visitantes

Descripción Porcentaje Frecuencia

15 - 30 61% 162

31 - 45 29% 77

45 - 60 7% 19

60 - mas 3% 8

100% 266

Fuente: Elaborado por el autor

Grafico 1.


Análisis:

162 77 19 8

61%

29%

7%3%

0

50

100

150

200

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

15 - 30 31 - 45 45 - 60 60 - mas

Edad

31

Por lo destacado en el resultado de las encuestas se aprecia que en mayoría los

jóvenes de entre 15 y 30 años son los que mayormente visitan el Cantón

Naranjal. Esto deja con un menor porcentaje a las personas mayores que por

distintas consecuencias no visitan el cantón por alguna actividad turística.

4.1.2. Género

Tabla 2. Genero del visitante


Masculino 61% 162

Femenino 39% 104

100% 266


Gráfico 2.


Análisis:

En su mayoría los visitantes del cantón son hombres, esto podría presentarse

por la facilidad de movilización que en su mayoría tiene el género masculino a la

hora de dirigirse hacia el Cantón Naranjal y a sus atractivos turísticos.

4.1.3 Nivel de Instrucción

Tabla 3. Nivel de instrucción del visitante

162

104

61%

39%

0

50

100

150

200

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

Masculino Femenino

Título del gráfico

32


Primaria 3% 8

Secundaria 38% 101

Superior 59% 157

100% 266


Grafico 3.


Análisis:

En el plano académico el nivel de instrucción de las personas que visitan el

cantón Naranjal, se presenta en mayor nivel en el ámbito de educación superior.

Con esto se puede deducir que los estudiantes universitarios visitan Naranjal en

búsqueda de actividades turísticas y de aprendizajes académicos.

4.1.4 ¿Con que frecuencia visita el Cantón Naranjal?

Tabla 4. Frecuencia de visita


Muchas veces 19% 51

A veces 26% 69

Casi nunca 38% 101

Nunca 17% 45 100% 266


Grafico 4.

8 101 1573%

38%

59%

0

50

100

150

200

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

Primaria Secundaria Superior

Nivel de Instrucción

33


Análisis:

En su gran mayoría, las personas encuestadas casi nunca visitan el Cantón

Naranjal, esto sirve de indicador para el análisis de que la población no conoce

en su totalidad los atractivos del Cantón y necesita de forma viable la

implementación de este proyecto para la facilitación del conocimiento por medio

de la información proporcionada de una oficina de turismo.

4.1.5 ¿Conoce usted los atractivos turísticos del Cantón Naranjal?

Tabla 5. Conocimiento de los atractivos de Naranjal


Si 45% 120

Tal vez 29% 77

No 17% 45

No respondió 7% 19

100% 266


Grafico 5.

51 69 101 45

19%

26%

38%

17%

0

20

40

60

80

100

120

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

Muchas veces A veces Casi nunca Nunca

Frecuencia d visita

34


Análisis:

En contraste a la pregunta formulada anteriormente, las personas encuestadas

si tienen conocimiento de los atractivos turísticos de Naranjal. Esto se debe a la

promoción que se lleva a cabo en los diferentes medios de comunicación según

indicaron los encuestados.

4.1.6. ¿Con qué frecuencia visita oficinas de turismo a nivel Nacional?

Tabla 6. Frecuencia de visita


Muchas veces 4% 11

A veces 12% 32

Casi nunca 64% 170

Nunca 20% 53

100% 266


Grafico 6.

120 77 45 19

45%

29%

17%

7%

0

20

40

60

80

100

120

140

0%

10%

20%

30%

40%

50%

Si Tal vez No No se

Concimiento de los atractivos

35


Análisis:

Por lo demostrado en el gráfico los encuestados casi nunca visitan las oficinas

de turismo a nivel nacional, se puede manifestar que no existe una educación en

cuanto al reconocimiento de estos lugares a fin de recopilar información sobre

algún lugar de visita.

4.1.7. ¿Conoce usted alguna oficina de información turística en Naranjal?

Tabla 7. Conocimiento del visitante

Procedencia Porcentaje Frecuencia

Si 22% 59

Tal vez 6% 16

No 58% 154

No respondió 14% 37

100% 266


Grafico 7.

11 32 170 534%

12%

64%

20%

0

50

100

150

200

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%


Frecuencia de visita a oficinas

36

Fuente: Elaborado por el autor.

Análisis:

El conocimiento de alguna oficina de información turística en Naranjal destaco

en una gran mayoría una respuesta negativa, mientras que algunas personas si

tenían el conocimiento de dicha oficina. Por ello se demuestra el

desconocimiento de estos puntos de ayuda al turista nacional o extranjero.

4.1.8. ¿Estaría usted de acuerdo en la implementación de una nueva oficina

de información turística del Cerro de Hayas en el Cantón Naranjal?

Tabla 8. Implementación de oficina


En total acuerdo 83% 221

De acuerdo 17% 45

En total desacuerdo 0% 0

En desacuerdo 0% 0

100% 266


Grafico 8.

59 16 154 37

22%

6%

58%

14%

0

50

100

150

200

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

Si Tal vez No No se

Conocimiento

37


Análisis:

Con un porcentaje del 83% de las personas encuestadas se resaltó la gran

importancia de implementar una oficina de información turística del Cerro de

Hayas en Naranjal. Esto en gran medida apoya la viabilidad del presente estudio

o proyecto.

4.1.9. ¿Le gustaría recibir información turística del Cerro de Hayas?

Tabla 9. Recibir información turística


Si 93% 247

Tal vez 0% 0

No 4% 11

No respondió 3% 8

100% 266


Grafico 9.

221 45 0 0

83%

17%

0% 0%

0

50

100

150

200

250

0%

20%

40%

60%

80%

100%

En total acuerdo De acuerdo En totaldesacuerdo

En desacuerdo

Implementación

38


Análisis:

Los encuestados están de acuerdo en poder recibir información del Cerro de

Hayas mientras transitan por el Cantón Naranjal. Esto a su vez les ayudara a

tener conocimiento de las actividades turísticas a realizar en el Cerro de Hayas.

4.1.10. ¿Cómo le gustaría recibir información turística del Cerro de Hayas?

Tabla 10. Forma de recibir información


Medios de comunicación 6% 16

Folletería 25% 67

Redes sociales 42% 112

Todas las anteriores 27% 72

100% 266


Grafico 10.

247 0 11 8

93%

0% 4% 3%

0

50

100

150

200

250

300

0%

20%

40%

60%

80%

100%

Si Tal vez No No se

Recibir información

39


Análisis:

La manera más viable de recibir la información turística para los encuestados,

es por medio de las redes sociales, según el porcentaje proporcionado en las

encuestas. Además un gran número de encuestados quisiera recibir información

de todas las formas ofrecidas dentro de la encuesta.

4.1.11. ¿Le gustaría que la oficina de información turística del Cerro de

Hayas se encuentre ubicada en la carretera principal del Cantón Naranjal?

Tabla 11. Ubicación de oficina


Si 90% 239

Tal vez 10% 27

No 0% 0

No respondió 0% 0

100% 266


Grafico 11.

16 67 112 72

6%

25%

42%

27%

0

20

40

60

80

100

120

0%

10%

20%

30%

40%

50%

Medios decomunicación

Folleteria Redes sociales Todas lasanteriores

Forma de información

40


Análisis:

Según la mayor parte de los encuestados la oficina de información turística del

Cerro de Hayas en Naranjal debe de encontrarse ubicada en la reconocida Vía

Internacional Panamericana que cruza por el cantón y permite la facilidad de

visita de los diferentes atractivos de Naranjal, entre ellos el Cerro de Hayas.

4.1.12. ¿Estaría de acuerdo en que la oficina de información turística del

Cerro de Hayas cuente con un área audiovisual para la proyección de la

información?

Tabla 12. Área audiovisual


En total acuerdo 15% 40

De acuerdo 85% 226

En total desacuerdo 0% 0

En desacuerdo 0% 0

100% 266


Grafico 12.

239 27 0 0

90%

10%0% 0%

0

50

100

150

200

250

300

0%

20%

40%

60%

80%

100%

Si Tal vez No No se

Ubicación d oficina

41


Análisis:

Las personas que fueron encuestadas están de acuerdo con la interpretación de

la información turística por medio de videos, audios o la proyección de fotos

dentro de la oficina. Esto ayudara a facilitar el entendimiento de los turistas que

visitan el Cantón Naranjal.

4.2 Análisis de los resultados de la entrevista

Entrevistado: Lcdo. Raúl Barreto Campoverde.

Ocupación: Gestor turístico y cultural de Naranjal.

4.2.1 ¿A partir de qué año se puede destacar el desarrollo turístico del

Cantón Naranjal?

Se puede destacar un mayor pronunciamiento de las autoridades competentes,

de que a partir del nuevo siglo comenzaron a visualizar de una manera mucho

más viable y sostenible el brindar su apoyo a las distintas comunidades del

cantón para convertirse en sitios de interés para propios y extraños. Esto causo

el aumento de emprendimientos comunitarios que poco a poco se proveen de

una mejor plataforma turística para brindar un servicio al público, y desde aquel

entonces se puede destacar un crecimiento pronunciado en la frecuencia de

visita de personas.

40 226 0 0

15%

85%

0% 0%

0

50

100

150

200

250

0%

20%

40%

60%

80%

100%

En total acuerdo De acuerdo En totaldesacuerdo

En desacuerdo

Area audiovisual

42

4.2.2 ¿De qué manera se destaca un comienzo en la distribución de

información turística de los diferentes atractivos del Cantón

Naranjal?

En primera instancia los medios de comunicación han generado un gran avance

en la proyección de nuevos sitios turísticos, que de alguna manera han sido en

buena forma captados por los receptores que buscan explorar nuevos destinos

con ánimos de vivenciar los recursos naturales que ofrece el mismo y el

desenvolvimiento comunitario que se hace cargo de ofertar actividades

complejas de relajación y maravilla natural para las personas dentro del Cantón.

4.2.3 ¿Qué proyección posee el Cerro de Hayas en la actualidad para el

turista?

El servir comunitario siempre ha sido un ancla para el turista nacional o

extranjero que llega con el ánimo de conocer el atractivo más importante del

sector como lo son Las Siete Cascadas y se va con una experiencia mucho más

completa gracias al servicio sencillo y humilde que prestan los comuneros a las

personas. Además la biodiversidad de un bosque húmedo tropical conservado

permite que se valore aún más la visita a este tipo de recursos, ya que como

sabemos muchos bosques son objeto de depredación humana y esto a su vez

causa que sean mal vistos por los turistas.

4.2.4 ¿Considera usted que implementando una oficina de información

turística del Cerro de Hayas en Naranjal, aumentaría el número de

visitantes al destino?

Claramente la implementación de nuevos proyectos con miras a abarcar una

campaña amplia de proveer de información turística a los visitantes de Naranjal

va a ser todo un éxito. Esto debido a que muchas veces se espera de la parte

pública el apoyo respectivo, pero que a la vez se vuelve limitado y poco

favorable, por ello Naranjal y el Cerro de Hayas merecen tener un espacio de

interacción con el turista empírico de visita a algún sitio o el especializado en

cualquier aspecto ambiental o turístico.

43

4.2.5 ¿Cree usted que este espacio de proyección informativa para el

turista debe contener áreas de fácil interpretación de los recursos y

atractivos de Naranjal?

Nos encontramos en una época en donde se marca una tendencia tecnológica

de avanzada, con distintas estrategias de marketing que buscan captar la

atención desde niños hasta adultos mayores. Por ello puedo agregar que la

facilidad de interaprendizaje del turista beneficiara al deseo de querer visitar no

solo al Cerro de Hayas, sino más bien esta infraestructura que tendrá un manejo

profesional debe de ayudar a que el visitante se anime a querer explorar mucho

más los diversos atractivos que posee el Cantón.

4.2.6 ¿Qué opina usted de un personal profesional y comunitario

capacitado para el manejo de la oficina de información turística del

Cerro de Hayas en Naranjal?

Siempre es importante mantener un nivel óptimo a la hora de proveer de

información al visitante, pero también lo es darle paso a la comunidad local a

capacitarse para entrar dentro de las capacidades de brindar un servicio de

información de calidad hacia el turista. Pienso que de la mano se llevara un buen

involucramiento tanto de profesionales en la materia del turismo como de

comuneros empíricos que desean proyectar una visión más clara de su

comunidad y de sus atractivos turísticos.

4.2.7 ¿Qué proyectos a futuro cree usted que le vendrían bien al Cantón

Naranjal en materia del turismo local?

Varios son los proyectos que impulsarían a esta Cantón a salir adelante en

materia turística, pero ya con una oficina de información se deben de agregar

buenos lineamientos de señalización para que los turistas tengan facilidad de

conectividad con los sitios de interés de Naranjal que son proyectados en la

misma. Es así que se darán cada vez proyectos e iniciativas para posicionar al

Cantón como uno de los principales a nivel nacional.

44

4.3 Análisis del registro de observación

Tabla 13. Ficha 4.3.1

Ficha 4.3.1 Accesibilidad del Cantón Naranjal

Imagen # 1

Foto: Elaborado por el autor

Vía de acceso al Cantón Naranjal.

Acceso al sitio: La vía que conduce

hacia el Cantón Naranjal es de

material asfaltico, cuenta en varios

tramos con cuatro carriles que

permiten una movilización más segura

para las personas que la transitan.

Imagen # 2

Foto: Elaboración propia

Vía de acceso al Cerro de Hayas.

Acceso al sitio: La vía de ingreso

hacia el Cerro de Hayas es de

material de lastrado y piedras, lo cual

en épocas de lluvias causa malestar

para las personas o turistas que la

transitan.


Ficha 4.3.2 Atractivos turísticos del Cerro de Hayas

Imagen # 3


Las siete cascadas.

Descripción: Dentro de los atractivos

más importante del Cerro de Hayas se

encuentran las siete cascadas, estas

provienen de una vertiente natural de

agua templada que desciende a

través de la subcordillera de Molleturo

para llegar a deleitar a los turistas que

llegan al sitio.

45

Imagen # 4


Agroturismo.

Descripción: El agroturismo es otra

de las ofertas que promueve al turista

poder vivenciar el día a día de hombre

de campo en la cosecha del cacao. En

él se pueden degustar frutas y cítricos

provenientes de los cultivos de la

comunidad local.

Imagen # 5


Mirador turístico.

Descripción: El Cerro de Hayas

posee un mirador turístico que recibe

a grupos de excursionistas que

desean pasar un tiempo al aire libre y

poder realizar la actividad de camping

a tan solo 150 m.s.n.m.

Imagen # 6


Excursiones científicas.

Descripción: Gracias al buen nivel de

conservación que posee el Cerro de

Hayas, el turismo científico

especializado también se hace

presente en largas excursiones de

observación de aves, anfibios, reptiles

y demás animales del bosque.

Imagen # 7


Gastronomía.

Descripción: La gastronomía de

Naranjal produce que los turistas

busquen sitios como el Cerro de

Hayas para deleitarse de platos

típicos a base de productos locales

como el cangrejo.

Imagen # 8 Artesanías.

46


Descripción: Las artesanías también

son parte de la oferta turística del

Cerro de Hayas, debido a que se

realizan con materiales provenientes

del bosque y que embellecen el

recuerdo del recorrido por las siete

cascadas.


Ficha 4.3.3 Servicios turísticos del Cerro de Hayas

Imagen # 9


Guianza turística.

Descripción: El servicio de guianza

turística se realiza de forma empírica

de parte de los comuneros locales,

quienes en base a su experiencia y

conocimientos del bosque conducen a

los de turistas por los diferentes

atractivos del Cerro de Hayas.

Imagen # 10


Guardabosques.

Descripción: Los guardabosque

ayudan a la supervisión de los

senderos turísticos por donde realizan

el recorrido los turistas. Además están

equipados con botiquín de primeros

auxilios para atender cualquier

accidente que se presente.

Imagen # 11 Recepción de turistas.


posee un área rustica para recibir a

los turistas y realizar el registro de las

47


personas que van a ingresar a cada

uno de los atractivos del lugar,

además sirve como puesto de orden y

control para regular la capacidad de

carga necesaria que puede ingresar al

bosque diariamente.

Imagen # 12


Parqueadero de vehículos.

Descripción: El área de parqueadero

se encuentra destinada a dar

seguridad y monitoreo de los

vehículos de los visitantes del Cerro

de Hayas. Así ellos pueden disfrutar

con tranquilidad de los atractivos

turísticos.


Ficha 4.3.4 Información turística del Cerro de Hayas

Imagen # 13


Señalética turística externa.

Descripción: En la vía de acceso que

conduce hacia el Cerro de Hayas se

encuentra ubicada señalética que

cumple los parámetros turísticos

especificados en el reglamento actual.

Este provee de información a los

visitantes que transitan por Naranjal.

Imagen # 14 Señalética turística interna.

Descripción: Esta se encuentra

dentro de las inmediaciones de la

comunidad local, y permite a los

turistas poder reconocer la dirección

48


hacia los atractivos del Cerro de

Hayas y su información respectiva.

Imagen # 15


Trípticos y folletería.

Descripción: La promoción turística

del Cerro de Hayas se ha realizado

por medio de la entrega de folletería

hacia las personas que se han hecho

presentes en distintos eventos de

turismo a nivel nacional.

Imagen # 16


Prensa y televisión.

Descripción: Varios son los canales

que acuden a proyectar al Cerro de

Hayas como producto turístico para

amantes de la aventura y naturaleza,

en cada feriado se proyectan

documentales de las siete cascadas.

Imagen # 17


Promoción en eventos.

Descripción: La información turística

del Cerro de Hayas es transmitida en

eventos de carácter turístico en todo

el país. Esto ha permitido que el

destino sea reconocido por un número

cada vez mayor de personas

interesadas.

49

Imagen # 18

Oficina de turismo Cerro de Hayas.


cuenta con un espacio dentro de la

comunidad local destinado a atender

al turista de forma personalizada para

proveer de información ante cualquier

duda que requiera dentro del entorno

turístico del destino.


Ficha 4.3.5 Oficina de información turística en Naranjal.

Imagen # 19

Fuente: Elaboración propia

Accesibilidad de la oficina.

Descripción: Se encuentra a un

costado de la vía panamericana en

Naranjal, la cual se encuentra en buen

estado en dicha extensión.

Imagen # 20 Foto: Elaboración propia

Área de atención al turista.

Descripción: Cuenta con un área de

recepción y espera para el turista,

además dentro de la misma se

encuentra folletería de los diferentes

atractivos del Cerro de Hayas.

Imagen # 21 Foto: Elaboración propia

Parqueadero de la oficina.

Descripción: Debido a la gran

presencia de vehículos por la

transitada vía panamericana se tiene

un área para que los visitantes de la

oficina parqueen sus autos de manera

segura.

50

4.4 Triangulo de los resultados

Triangulación de los resultados

Objeto:

Estudio de

mercado de

los

visitantes

de Naranjal.

Observación

Entrevista

Encuesta

Según el análisis de

observación se pudo

constatar que existe

un desbalance en el

ordenamiento de la

información turística

del Cerro de Hayas y

debido a esto no

logran captar un

número mayor de

visitantes ya que no

existe un servicio de

información de calidad

para el turista.

El desarrollo

turístico del lugar

se ha generado en

base a esfuerzos

comunitarios para

lograr ser

conocidos ante la

gran demanda

turística que visita

el Cantón

Naranjal. Esto ha

permitido que año

a año aumente el

número de

visitantes al lugar.

A través de las

encuestas se

pudo constatar

de la necesidad e

importancia que

tiene el Cerro de

Hayas de

posicionar su

destino como

uno de los más

reconocidos y

visitados a nivel

nacional e

internacional.

Campo:

Oficina de

información

turística del

Cerro de

Hayas.

A través de la

implementación de

una oficina de

información turística

se prevé mejorar el

servicio y dar

promociones hacia los

turistas para que se

animen a visitar el

Cerro de Hayas.

Con una oficina de

información

turística se abrirán

fuentes de trabajo

para la comunidad

ya que al ser

mayormente

reconocidos es

seguro que la

demanda turística

aumente.

En base a los

datos adquiridos

se puede deducir

que una oficina

de información

turística del

Cerro de Hayas

en Naranjal de

seguro atraerá

más visitantes al

sector.

51

CAPITULO V

5. PROPUESTA

IMPLEMENTACIÓN DE UNA OFICINA DE INFORMACIÓN TURÍSTICA DEL

CERRO DE HAYAS EN EL CANTÓN NARANJAL EN EL 2017

5.1 Antecedentes

El Cerro de Hayas forma parte de un entorno natural maravilloso lleno de

atractivos naturales que desde el año 2001 han sido declarados de importancia

turística dentro de la jurisdicción naranjaleña.

Gracias a la ayuda de la comunidad local se han organizado comitivas de

servicios turísticos y atención dentro de su atractivo más importante de las siete

cascadas.

5.2 Justificación

La falta de un buen servicio de información turística del Cerro de Hayas ha

generado un lento desarrollo de sus atractivos, lo cual conlleva a generar dicho

planteamiento para mejoría del sector.

El presente estudia está destinado a implementar una oficina de información

turística que permita al turista recopilar información de las diversas actividades

a realizar en el Cerro de Hayas, además busca fomentar el reconocimiento del

destino mediante la proyección audiovisual y por medios escritos de cada uno

de sus atractivos turísticos.

Nombre comercial:

Oficina de Información Turística Cerro de Hayas

5.3 Objetivos

5.3.1 Objetivo general

52

Diseñar la implementación una oficina de información turística del Cerro de

Hayas en Naranjal

5.3.2 Objetivos específicos

Seleccionar la información que requiere el visitante de Naranjal sobre el

Cerro de Hayas.

Elaborar información impresa y grafica del Cerro de Hayas para ser

distribuida a los visitantes de Naranjal.

Proponer sitios de promoción para la orientación hacia la oficina de

información turística del Cerro de Hayas.

Establecer organigrama promocional de funciones y responsabilidades de

los participantes.

Establecer el presupuesto y gasto inicial o de inversión para el diseño de

la oficina de información turística.

5.4 Resultados esperados

Incremento del número de visitantes en el Cerro de Hayas.

Crecimiento económico de la comunidad local.

Reconocimiento del Cerro de Hayas ante la creciente demanda turística.

Promoción turística del Cerro de Hayas y sus atractivos.

5.5 Estructura de la Propuesta

5.5.1 Desarrollo de la Propuesta

Plano de la oficina de información turística del Cerro de Hayas en Naranjal

53


5.5.2 Diseño interior de la oficina

Recepción de turistas

Para facilidad de atención a las personas que visiten la oficina se ha aplicado un

área de registro y distribución de información turística del Cerro de Hayas. Con

ello se prevé generar un vínculo de comodidad con el turista.

54


Sala de espera de visitante

Con el fin de brindar comodidad a los visitantes se tiene un espacio con asientos

destinado para la espera de turistas que se encuentren en búsqueda de

información turística.


Área de fotografías

55

Alrededor de la oficina se encuentra en forma de mural cuadros que tendrán

fotos profesionales de los atractivos del Cerro de Hayas y sus actividades

turísticas vivenciales.


Parqueadero.- Es de gran importancia que los visitantes de la oficina puedan

aparcar sus vehículos a un costado de la carretera, este se encuentra relleno de

piedra redonda para facilidad de parque y mejor imagen del área descrita.


56

5.6 Presupuesto para la elaboración del diseño de la oficina de información

turística del Cerro de Hayas en Naranjal.

Tabla 19. Presupuesto de elaboración de diseño

DISEÑO PARA ELABORACIÓN DE LA OFICINA

CONCEPTO O DETALLE CANTIDAD V. UNITARIO V.TOTAL

MATERIALES DE DISEÑO DE OFICINA

Palets de madera 25 $3.00 $75.00

Caña guadua 10 4.00 40.00

Tela de yute 20 mt. 2.50 50.00

Tablas de madera 5 6.00 30.00

Mampara de oficina 1 600.00 600.00

Puerta corrediza de seguridad 1 120.00 120.00

Vidrio para mesa 1 30.00 30.00

Focos 8 4.50 36.00

Tornillos 100 0.03 3.00

Cable de alambre 20 mt. 0.25 5.00

Lija para madera 5 0.30 1.50

Barniz de color natural 2 lt 1.50 3.00

MATERIALES DE DECORACIÓN

Almohadas para asientos 5 4.00 20.00

Plantas ornamentales 4 2.00 8.00

Artesanías decorativas 10 5.00 50.00

Lámparas decorativas 4 8.00 32.00

Alfombra 1 25.00 25.00

Implementos del baño 5 2.00 10.00

MATERIALES DE INFORMACIÓN TURÍSTICA

Trípticos 1000 0.10 100.00

Afiches de promoción 1000 0.10 100.00

Revistas 50 1.50 75.00

Mapas 100 0.50 50.00

Tarjetas de presentación 1000 0.10 100.00

Creación de la página web 1 200.00 200.00

57

MATERIALES DE ZONA DE PARQUEO

Capa de piedra redonda 1 vq. 30.00 30.00

Piedras grandes 100 0.10 10.00

Letrero de aparcamiento 1 10.00 10.00

Plantas decorativas 5 2.00 10.00

Subtotal de todos los materiales 1823.50

IVA 14% 255.29

TOTAL DE MATERIALES 2078.79


5.7 Presupuesto para la aplicación del diseño de la oficina de información

turística del Cerro de Hayas en Naranjal.

Tabla 20. Presupuesto para la aplicación

DISEÑO PARA LA APLICACIÓN DE LA OFICINA

CONCEPTO O DETALLE CANTIDAD V. UNITARIO V.TOTAL

Mano de obra de ebanistería 1 $250.00 $250.00

Mano de obra electricista 1 100.00 100.00

Internet y telefonía 1 50.00 50.00

Constitución legal de la compañía 1 1200.00 1200.00

Subtotal de todos los materiales 1600.00

IVA 14% 224.00

TOTAL DE MATERIALES 1824.00


El presupuesto total para la elaboración de la oficina de información turística del

Cerro de Hayas en el Cantón Naranjal será de $2078.79 y para su aplicación $

1824.00, que nos da un total de $3902.79.

58

CAPÍTULO VI

6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

6.1 Conclusiones

Al realizar el diagnostico de los atractivos del Cerro de Hayas se pudo

conocer de que sin un buen manejo de la información turística del sector,

se puede evaluar un estancamiento del reconocimiento de la importancia

turística del destino.

Se logró obtener buenos resultado mediante las encuestas de la

importancia de la aplicación de una oficina que brinde el servicio de

información de las actividades y recursos del Cerro de Hayas.

Dentro de la entrevista realizada se evidencio un amplio panorama de

oportunidades en el manejo de la información del Cerro de Hayas para los

visitantes nacionales y extranjeros del Cantón Naranjal.

Por medio del manejo de información ordenada gracias a los métodos de

investigación fue posible la obtención de resultados más accesibles para

el investigador.

6.2 Recomendaciones

Se recomienda mejorar el servicio de información turística del Cerro de

Hayas, con el fin de captar una mayor demanda de turistas que de seguro

beneficiaran a la economía de la comunidad local.

El valor del presupuesto para la aplicación del proyecto puede variar con

el pasar del tiempo, por ello se recomienda una frecuente actualización

de los valores.

59

BIBLIOGRAFIA

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62

ANEXOS

63

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL

CARRETA DE TURISMO Y HOTELERÍA

ENCUESTA

Objetivo: La siguiente encuesta tiene como fin conocer el perfil y las

preferencias de las personas que visitan el Cantón Naranjal.

1.- Datos del visitantes

Edad 15 – 30 31 - 45 45 - 60

Género Masculino Femenino

Nivel de instrucción

Primaria Secundaria Superior

2.- ¿Con qué frecuencia visita el Cantón Naranjal?


3.- ¿Conoce usted los atractivos turísticos del Cantón Naranjal?

Si Tal vez No No respondió

4.- ¿Con que frecuencia visita oficinas de turismo a nivel nacional?


5.- ¿Conoce alguna oficina de información turística en Naranjal?

Si Tal vez No No respondió

64

6.- ¿Estaría de acuerdo usted en la implementación de una nueva oficina de información turística del Cerro de Hayas en el Cantón Naranjal?

En total acuerdo

De acuerdo En total desacuerdo

En desacuerdo

7.- ¿Le gustaría recibir información turística de las actividades del Cerro de Hayas?

Si No Tal vez No respondió 8.- ¿Cómo le gustaría recibir información turística del Cerro de Hayas?

Medios de comunicación

Folletos trípticos

Vía online o redes sociales

Todas las anteriores

9.- ¿Le gustaría que la oficina de información turística del Cerro de Hayas se encuentre ubicada en la carretera principal del Cantón Naranjal?

Si No Tal vez No respondió

10.- ¿Estaría de acuerdo en que la oficina de información turística cuenta con un área audiovisual para la proyección de videos del Cerro de Hayas?

En total acuerdo

De acuerdo

En total desacuerdo

En desacuerdo

Fuente: elaboración propia

ENTREVISTA

¿A partir de qué año se puede destacar el desarrollo turístico del Cantón

Naranjal?

¿De qué manera se destaca un comienzo en la distribución de información

turística de los diferentes atractivos del Cantón Naranjal?

¿Qué proyección posee el Cerro de Hayas en la actualidad para el turista?

65

¿Considera usted que implementando una oficina de información turística

del Cerro de Hayas en Naranjal, aumentaría el número de visitantes al

destino?

¿Cree usted que este espacio de proyección informativa para el turista

debe contener áreas de fácil interpretación de los recursos y atractivos de

Naranjal?

¿Qué opina usted de un personal profesional y comunitario capacitado

para el manejo de la oficina de información turística del Cerro de Hayas

en Naranjal?

¿Qué proyectos a futuro cree usted que le vendrían bien al Cantón

Naranjal en materia del turismo local?

universidad de guayaquil facultad de …repositorio.ug.edu.ec/bitstream/redug/25208/1/tesis felix...

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