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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES ESCUELA DE BIOLOGÍA TESIS DE GRADO PARA LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE BIÓLOGO. HÁBITOS ALIMENTICIOS DE LA ESPECIE Brycon alburnus (Dama Blanca) CAPTURADA EN LAS CUENCAS HIDROGRÁFICAS DEL CANTÓN SALITRE, PROVINCIA DEL GUAYAS. JORGE EDUARDO VÉLEZ GUTIÉRREZ. DIRECTORA DE TESIS: MSc. VILMA SALAZAR, BIOL. GUAYAQUIL - ECUADOR 2016

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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES

ESCUELA DE BIOLOGÍA

TESIS DE GRADO PARA LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE BIÓLOGO.

HÁBITOS ALIMENTICIOS DE LA ESPECIE Brycon alburnus (Dama Blanca) CAPTURADA EN LAS CUENCAS HIDROGRÁFICAS DEL CANTÓN SALITRE, PROVINCIA DEL GUAYAS.

JORGE EDUARDO VÉLEZ GUTIÉRREZ.

DIRECTORA DE TESIS:

MSc. VILMA SALAZAR, BIOL.

GUAYAQUIL - ECUADOR

2016

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© DERECHO DE AUTOR

Jorge Eduardo Vélez Gutiérrez

2016

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Directora de Tesis

-----------------------------------------------------------

MSc. Vilma Salazar, Biol.

iii

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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES

ESCUELA DE BIOLOGÍA

CALIFICACIÓN QUE OTORGA EL TRIBUNAL QUE RECIBE LA SUSTENTACIÓN Y DEFENSA DEL TRABAJO INDIVIDUAL DE TITULACIÓN: TESIS DENOMINADO: “HÁBITOS ALIMENTICIOS DE LA ESPECIE Brycon alburnus (Dama Blanca) CAPTURADA EN LAS CUENCAS HIDROGRÁFICAS DEL CANTÓN SALITRE, PROVINCIA DEL GUAYAS”.

Autor: Jorge Eduardo Vélez Gutiérrez

Previo a obtener el título de: Biólogo.

MIEMBROS DEL TRIBUNAL CALIFICACIÓN

Blga. Mónica Armas Soto, MSc. -----------------------------------------------

PRESIDENTA DEL TRIBUNAL

Blgo. Williams Sánchez Arízaga, MSc ------------------------------------------------

MIEMBRO DEL TRIBUNAL

Lcdo. William Vergara Pérez. ------------------------------------------------

MIEMBRO DEL TRIBUNAL

SUSTENTACION Y DEFENSA DE TRABAJO INDIVIDUAL DE TITULACIÓN REALIZADO EN LA SALA DE MAESTRÍA DE LA FACULTAD.

FECHA………………………………………………- CERTIFICO.

--------------------------------------------------

Abg. Jorge Solórzano Cabezas

SECRETARIO FACULTAD iv

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Dedicatoria

A mi madre y padre….

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Agradecimientos

Agradezco a Dios por la culminación exitosa del trabajo de investigación, gratitud a MSc.

Vilma Salazar y al Blgo. Antonio Torres por sus consejos y colaboraciones.

vi

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ÍNDICE Pág.

DEDICATORIA v

AGRADECIMIENTO vi

ÍNDICE DE TABLAS ix

ÍNDICE DE FIGURAS x

RESUMEN xv

ABSTRACT xvi

1. INTRODUCCIÓN 1

2. ANTECEDENTES 3

2.1. Justificación 8

2.2. Hipótesis 9

2.3. Objetivos 9

2.3.1. Objetivo General 9

2.3.2. Objetivo Específico 9

2.4. Área de Estudio 10

3. MATERIALES Y MÉTODOS 11

3.1. Trabajo de Campo 11

3.2. Trabajo de Laboratorio 13

4. RESULTADOS 15

4.1. Descripción morfométrica de la especie capturada Brycon alburnus (Dama

Blanca) 17

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4.2. Hábitos alimenticios de la especie Brycon alburnus (Dama Blanca) 18

4.3. Se determinó el porcentaje de la Repleción Estomacal de acuerdo a la escala

propuesta por (Stilwell & Kohler 1982) y los Grados de Llenura y Digestión por

medio de las técnicas de (Laevastu, 1971) 22

4.4. Talla y Peso de las especies de Brycon alburnus 46

5. DISCUSIÓN 49

6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 52

6.1. Conclusiones 52

6.2. Recomendaciones 53

7. BIBLIOGRAFÍA 54

8. GLOSARIO 59

9. ANEXOS 60

viii

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ÍNDICE DE TABLAS Pág.

Tabla N° 1. Recopilación de datos obtenidos de los hábitos alimenticios de la especie

Brycon alburnus de las tres salidas de campo realizadas en las Cuencas Hidrográficas del

cantón Salitre, provincia del Guayas. 61

Tabla N° 2. Especies capturadas en la Primera Salida de Campo y la relación con los

Grados de Llenura y Digestión. 63

Tabla N° 3. Especies capturadas en la Segunda Salida de Campo y la relación con los

Grados de Llenura y Digestión. 68

Tabla N° 4. Especies capturadas en la Tercera Salida de Campo y la relación con los

Grados de Llenura y Digestión. 72

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INDICE DE FIGURAS Pág.

Figura N° 1. Vista satelital del área de estudio en el cantón Salitre. 10

Figura N° 2. Puntos de muestreo en el cantón Salitre. 12

Figura N° 3. Número de especies por salidas de campo. 15

Figura N° 4. Especies capturadas. 16

Figura N° 5. Proporción de géneros de peces capturados. 16

Figura N° 6. Preferencias alimenticias de la especie Brycon alburnus en la Primera

Salida de Campo en sus cuatro puntos de muestreo. 19

Figura N° 7. Preferencias alimenticias de la especie Brycon alburnus en la Segunda

Salida de Campo en sus cuatro puntos de muestreo. 20

Figura N° 8. Preferencias alimenticias de la especie Brycon alburnus en la Tercera

Salida de Campo en sus cuatro puntos de muestreo. 21

Figura N° 9. Repleción Estomacal de los peces capturados en la Primera Salida de

Campo en el Primer Punto de Muestreo. 22

Figura N° 10. Grado de Llenado de los peces capturados en la Primera Salida de

Campo en el Primer Punto de Muestreo. 23

Figura N° 11.- Grado de Digestión de los peces capturados en la Primera Salida de

Campo en el Primer Punto de Muestreo. 23

Figura N° 12.- Repleción Estomacal de los peces capturados en la Primera Salida de

Campo en el Segundo Punto de Muestreo. 24

Figura N° 13. Grado de Llenado de los peces capturados en la Primera Salida de

Campo en el Segundo Punto de Muestreo. 25

Figura N° 14. Grado de Digestión de los peces capturados en la Primera Salida de

Campo en el Segundo Punto de Muestreo. 25

x

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Figura N° 15. Repleción Estomacal de los peces capturados en la Primera Salida de

Campo en el Tercer Punto de Muestreo. 26

Figura N° 16. Grado de Llenado de los peces capturados en la Primera Salida de

Campo en el Tercer Punto de Muestreo. 27

Figura N° 17. Grado de Digestión de los peces capturados en la Primera Salida de

Campo en el Tercer Punto de Muestreo. 27

Figura N° 18. Repleción Estomacal de los peces capturados en la Primera Salida de

Campo en el Cuarto Punto de Muestreo. 28

Figura N° 19. Grado de Llenado de los peces capturados en la Primera Salida de

Campo en el Cuarto Punto de Muestreo. 29

Figura N° 20. Grado de Digestión de los peces capturados en la Primera Salida de

Campo en el Cuarto Punto de Muestreo. 29

Figura N° 21. Repleción Estomacal de los peces capturados en la Segunda Salida de

Campo en el Primer Punto de Muestreo. 30

Figura N° 22. Grado de Llenado de los peces capturados en la Segunda Salida de

Campo en el Primer Punto de Muestreo. 31

Figura N° 23. Grado de Digestión de los peces capturados en la Segunda Salida de

Campo en el Primer Punto de Muestreo. 31

Figura N° 24. Repleción Estomacal de los peces capturados en la Segunda Salida de

Campo en el Segundo Punto de Muestreo. 32

Figura N° 25. Grado de Llenado de los peces capturados en la Segunda Salida de

Campo en el Segundo Punto de Muestreo. 33

Figura N° 26. Grado de Digestión de los peces capturados en la Segunda Salida de

Campo en el Segundo Punto de Muestreo. 33

xi

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Figura N° 27. Repleción Estomacal de los peces capturados en la Segunda Salida de

Campo en el Tercer Punto de Muestreo. 34

Figura N° 28. Grado de Llenado de los peces capturados en la Segunda Salida de

Campo en el Tercer Punto de Muestreo. 35

Figura N° 29. Grado de Digestión de los peces capturados en la Segunda Salida de

Campo en el Tercer Punto de Muestreo. 35

Figura N° 30. Repleción Estomacal de los peces capturados en la Segunda Salida de

Campo en el Cuarto Punto de Muestreo. 36

Figura N° 31. Grado de Llenado de los peces capturados en la Segunda Salida de

Campo en el Cuarto Punto de Muestreo. 37

Figura N° 32. Grado de Digestión de los peces capturados en la Segunda Salida de

Campo en el Cuarto Punto de Muestreo. 37

Figura N° 33. Repleción Estomacal de los peces capturados en la Tercera Salida de

Campo en el Primer Punto de Muestreo. 38

Figura N° 34. Grado de Llenado de los peces capturados en la Tercera Salida de

Campo en el Primer Punto de Muestreo. 39

Figura N° 35. Grado de Digestión de los peces capturados en la Tercera Salida de

Campo en el Primer Punto de Muestreo. 39

Figura N° 36. Repleción Estomacal de los peces capturados en la Tercera Salida de

Campo en el Segundo Punto de Muestreo. 40

Figura N° 37. Grado de Llenado de los peces capturados en la Tercera Salida de

Campo en el Segundo Punto de Muestreo. 41

Figura N° 38. Grado de Digestión de los peces capturados en la Tercera Salida de

Campo en el Segundo Punto de Muestreo. 41

xii

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Figura N° 39. Repleción Estomacal de los peces capturados en la Tercera Salida de

Campo en el Tercer Punto de Muestreo. 42

Figura N° 40. Grado de Llenado de los peces capturados en la Tercera Salida de Campo

en el Tercer Punto de Muestreo. 43

Figura N° 41. Grado de Digestión de los peces capturados en la Tercera Salida de

Campo en el Tercer Punto de Muestreo. 43

Figura N° 42. Repleción Estomacal de los peces capturados en la Tercera Salida de

Campo en el Cuarto Punto de Muestreo. 44

Figura N° 43. Grado de Llenado de los peces capturados en la Tercera Salida de

Campo en el Cuarto Punto de Muestreo. 45

Figura N° 44. Grado de Digestión de los peces capturados en la Tercera Salida de

Campo en el Cuarto Punto de Muestreo. 45

Figura N° 45. Talla y Peso de la especie Brycon alburnus en la Primera Salida. 46

Figura N° 46. Talla y Peso de la especie Brycon alburnus en la Segunda Salida. 47

Figura N° 47. Talla y Peso de la especie Brycon alburnus en la Tercera Salida. 47

Figura N° 48. Captura de los peces. 76

Figura N° 49. Identificación de la especie. 76

Figura N° 50. Arte de pesca atarraya. 77

Figura N° 51. Materiales: Balanza gr., pinzas, tijeras, frascos, guantes, ictiómetro 77

Figura N° 52. Brycon alburnus (Dama blanca). 78

Figura N° 53. Contenido estomacal de la especie. 78

Figura N° 54. Peces muestreados para extraer sus estómagos. 79

Figura N° 55. Disección de los peces. 79

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Figura N° 56. Contenido estomacal con residuos de otros peces. 80

Figura N° 57. Estómago de un pez con piel de pollo y vegetación. 80

Figura N° 58. Estómago del Brycon alburnus (Dama blanca). 81

Figura N° 59. Observando el contenido de estomacal en el estéreo microscopio. 81

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Resumen

El cantón Salitre presenta ecosistemas de agua dulce, humedales y esteros debido a sus

cuencas hidrográficas que están conectadas a la provincia del Guayas, se realizaron tres

salidas de campo en los meses de Junio, Julio y Septiembre con cuatro puntos de muestreo,

dando como resultado una captura de 529 peces de la especie Brycon alburnus (Dama

Blanca); los peces muestreados fueron capturados con el arte de pesca atarraya, se colocó

en formol al 10%, los peces fueron medidos con un ictiómetro, los estómagos fueron

extraídos y pesados en una balanza digital, los estómagos extraídos se los colocó en caja

petri con alcohol al 60%, se examinaron los estómagos en forma individual; El hábito

alimenticio de la especie Brycon alburnus por medio del análisis de contenido estomacal

determinó que es una especie Omnívora, es decir que se alimenta tanto de materia vegetal

como animal, el alimento de mayor abundancia registrado fue: detritos, escamas de peces,

algas como oscillatoria, raíces de plantas acuáticas, materia vegetal: hojas; el alimento de

menor registro observado fue: restos de peces, algas como rhopalodia, huevos de peces,

arroz y piel de pollo.

Palabras Claves: Ecosistema, hábito alimenticio, omnívoro.

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Abstract

The Salitre canton presents freshwater ecosystems, wetlands and estuaries because of

their river basins that are connected to the province of Guayas three field trips were made in

the months of June, July and September with four sampling points, resulting in a catch 529

fish species Brycon alburnus (White Lady); fish sampled were captured with the art of cast

net fishing, was placed in 10% formalin, the fish were measured with a measuring board,

stomachs were removed and weighed on a digital scale, the extracted stomachs were placed

in petri dish with alcohol 60%, stomachs were examined individually; The eating habits of

the species Brycon alburnus by analysis of stomach contents determined that it is an

omnivorous species, ie that feeds both plant matter and animal food most registered

abundance was: detritus, fish scales, algae as oscillatoria, roots of aquatic plants, plant

material: leaves; the food was less observed record: remains of fish, algae and rhopalodia,

fish eggs, rice and chicken skin.

Keywords: ecosystem, food, omnivore habit.

xvi

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1. INTRODUCCIÓN

El cantón Salitre es un lugar de clima cálido y húmedo, debido a estar cerca de los

cantones de Daule y Samborondón (ambas conectada con la ciudad de Guayaquil) presenta

ecosistemas de agua dulce, humedales y esteros debido a sus cuencas hidrográficas.

Los ríos del Ecuador presentan una riqueza muy amplia en su ictiofauna que está

caracterizada por una gran diversidad de especies que constituye en algunos sectores la

fuente de empleo y alimentación para muchos habitantes.

(Revelo & E. Elías, 2004) menciona que los ríos son los ecosistemas naturales más

utilizados por el hombre, puesto que además de servir como fuente de agua para consumo y

riego, son proveedores de alimento para todos los seres vivos, estos ríos constituyen el

hábitat de una gran cantidad de especies como los macro invertebrados y peces.

En nuestro país se considera que existe unas 850 especies de peces de agua dulce

(Albuja, 2002), en la misma lista por (Barriga, 1991) solo se registran 706 especies.

(Anón, 1964) indica que la pesca artesanal en los ríos es una actividad que ha sido

realizada tradicionalmente por los pescadores de los cantones, Vinces, Babahoyo, Quevedo,

Catarama, Baba, Montalvo, Buena Fe y sus ancestros. En plena estación lluviosa, extensos

sectores quedan inundados.

(Revelo & Laaz, 2012) encontraron lo siguiente: Las aguas interiores del Ecuador

presentan una riqueza amplia en su ictiofauna que está caracterizada por abundancia de

peces y una diversidad de especies.

(Ovchynnyk, 1971) afirma que los estudios en nuestro país sobre los ecosistemas de

aguas continentales y sus peces se iniciaron con Ovchynnyk, quien consideró de gran

interés el conocimiento de los peces de agua dulce como base para el desarrollo del cultivo

de peces en el mediano plazo.

1

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(Günther, 1864) publicó la tercera lista de vertebrados de sangre fría del Ecuador.

Desde fines del siglo XIX y hasta mediados del siglo XX los ictiólogos se dedicaron a

realizar colecciones de peces para documentar la diversidad de la ictiofauna fluvial del

Ecuador.

(Granados, 1996) escribe que los characiformes son un grupo de especies de peces

especializados en explotar eficientemente, las semillas frutos y hojas producidos en el

ecosistema terrestre, la estrategia alimenticia de estas especies consiste en realizar

migraciones laterales desde el cauce principal del río hasta las zonas de inundación.

(Revelo, 2010) Brycon es un género de peces de agua dulce, que posee un gran número

de especies, la mayoría con buena alternativa para la piscicultura en Sudamérica.

En Ecuador los estudios sobre hábitos alimenticios de la especie de agua dulce Brycon

alburnus (Dama Blanca) son escasos y son necesarios para investigar el diseño de dieta

óptima y que no disminuya bajo presiones de la pesca.

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2. ANTECEDENTES

La ictiofauna en nuestro país ha sido de interés científico desde el siglo IX y X, cuando

las primeras colecciones de peces para estudios taxonómicos fueron realizadas por

(Humboldt, 1821) en sus extensos recorridos por Sudamérica. Los estudios fueron

continuados por varios taxónomos como (Wagner, 1870), (Boulenger, 1898), (Eigenmann,

1922) y (Bohlke, 1958).

(Barnhill, et al., 1973) en la provincia de Los Ríos, estudió 21 especies de peces del río

Vinces encontrando que poseen tres dietas: herbívoras, omnívoras y carnívoras.

(López, 1974) explica la biología de los peces del río Vinces, en las dos estaciones del

año, señalando que la mayor abundancia de alimento es en el invierno y también existe una

abundancia de peces como resultado de los desoves recién realizados que sirven de

alimento para las especies carnívoras.

(Álvarez, 1980) en su estudio de las principales especies desembarcadas para consumo

humano en Vinces entre 1976 a 1979, determinó que fueron Bocachico, Guanchiche, Dica,

Ratón y Dama, encontrando más Dicas y Damas en su análisis.

(Castagnolli, 1992) determina en su trabajo que la especie Brycon orbignyanus, es

reofílica y se encuentra distribuida en la cuenca de los ríos Paraná-Uruguay, y son muy

dependientes de alimentos alóctonos (frutos y semillas).

(Useche, C., et al, 1993) reportan nuevos aspectos de la especie Brycon siebenthale

(yamú) sobre la biología, desova aproximadamente 231.000 huevos, alto número de huevos

implica que el desove debe efectuarse en niveles de aguas que faciliten su dispersión y

predomina un hábito alimenticio macroherbívoro, correspondiente a frutos, semillas, hojas,

flores y cortezas.

(Arias, 1995), describe al (Brycon amazonicus) como una especie nativa de la cuenca

del río Orinoco, que por sus hábitos alimenticios omnívoros, crecimiento rápido y alta

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calidad y aceptación comercial de su carne, se ha convertido en una especie de excelentes

condiciones para cultivo.

(Ceccarelli & Senhorini, 1996) en su análisis desde Colombia sobre la especie Brycon

henni, entre otras especies de este género, se encuentra en riesgo de extinción ya que está

sometida a una considerable presión, debido a la sobre pesca, construcción de represas que

obstruyen los canales, contaminación de las fuentes de agua y deforestación de bosques.

(Orti& Meyer, 1997) describen a los characiformes generalmente con escamas, dientes

y una aleta adiposa. La aleta pélvica posee entre 5 y 12 radios, mientras que la aleta anal en

general es corta. Su línea lateral a menudo es curvada o incompleta y nunca presentan

barbas o barbillones.

(Nakatani, et al., 2001) indica que los Characiformes poseen una aleta adiposa. La aleta

pélvica posee entre 5 y 12 radios, en todas las variedades de tamaño. Presentan aparato

Weberiano que conecta el oído interno con la vejiga gaseosa, para una eficiente transmisión

de sonidos.

(Revelo & Elías, 2004) encuentran que esta especie constituye el grupo de mayor

variedad en los ríos, sin embargo en nuestro país no se le da la importancia, es así que

estudios de peces de agua dulce son muy escasos y la mayoría de publicaciones se han

realizado en el extranjero y en el país no existe un grupo de especialistas dedicados

formalmente al estudio de estos peces.

(Revelo, 2004) analizó un total de 323 especímenes de peces correspondientes a nueve

especies: Pseudocurimata boulengeri (Dica), Brycon dentex (Dama), Leporinus

ecuadorensis (Ratón), Isorineloricaria spinosissima (Raspabalsa), Rhamdia cinerascens

(Barbudo), Andinoacara rivulatus (Vieja Azul), Hoplias microlepis (Guanchiche),

Ichthyoelephas humeralis (Bocachico), Brycon sp. (Sábalo) y Cichlasoma festae (Vieja

Colorada), procedentes de la provincia de los Ríos.

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(Arboleda, et al, 2005) dice que las especies del género Brycon despiertan interés por

su excelente calidad de carne, rápido crecimiento y en la pesca deportiva por su

combatividad al momento de sentirse capturadas”. En su mismo trabajo indica que la

especie Brycon hennies nativa de colombia, es migratoria y reofílicas, con dificultad de

reproducción natural en cautiverio.

(Montoya, A., et al, 2006) mención que los hábitos alimenticios de la especie Brycon

henni, determinan que es un pez omnívoro, encontrando en sus estómagos: insectos

(Diptera, Hymenoptera, Coleoptera, Odonata, Lepidoptera, Plecoptera, Ephemeroptera,

Megaloptera, Tricoptera, Orthoptera), arácnidos, restos de peces (Oreochromis sp,

Astyanax sp, Brycon henni, Tilapia mossambica y escamas), crustáceos, moluscos

(Gastrópoda), anélidos (Tubifex sp.) ranas y renacuajos, restos de material vegetal (hojas,

frutos, semillas y raíces), arena y limo.

(Montoya, et al, 2006) dice que la especie Brycon henni, es de fácil reproducción en

cautiverio y se puede realizar reintroducciones como opción para la conservación de la

especie y el desarrollo de pesca deportiva.

(ZaniboniFilho, et al, 2006) indica que la especie Brycon orbignyanus, posee gran

tamaño, pudiendo crecer hasta 80 cm de largo aproximadamente, es piscívoro, capturando a

sus presas por persecución, sin embargo en cautiverio acepta alimento de procedencia

vegetal fácilmente, esta especie y otras del mismo género están comenzando a ser utilizadas

para acuicultura en Brasil, ya que es de fácil alimentación y reproducción en cautiverio.

(García A., R.J., et al, 2009) dicen que en la composición, estacionalidad y hábitat de

los peces de la quebrada Cristales, afluente del Río La Vieja, Alto Cauca, Colombia,

demuestran que la especie Brycon henni fue constante en la quebrada para ambos períodos

climáticos, con un aumento leve en la temporada de lluvias y es la más dominante con un

59.63%.

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(Revelo, 2010) en la provincia de Los Ríos, captura la especie Brycon dentex,

analizando un total de 683 individuos, con una fluctuación en el rango de tallas de 14 a 37

cm de longitud total (LT) y una talla media de captura de 23,7 cm de LT; Se registró una

mayor presencia de individuos inmaduros para ambos sexos correspondientes a febrero y en

menor porcentaje en marzo y abril, mientras que en enero se registraron individuos que

corresponden a ejemplares con avanzada madurez sexual.

(Rivadeneira, et al, 2010) la especie Brycon melanopterus son peces grandes que

pueden alcanzar los 80 cm. de longitud total. Se caracterizan por su cuerpo robusto, color

plateado en los costados y grises el dorso. La aleta anal es larga y la aleta caudal es grande

y fuerte, que les sirve para nadar vigorosamente en ríos con mucho caudal. Se alimentan

principalmente de frutas y semillas, por lo que presenta una mandíbula fuerte y dentición

apropiada, aunque en época de migración su dieta puede ser variada. Este grupo de peces

presenta una amplia distribución en la Amazonía. En la cuenca del Pastaza, se han

registrado individuos de Brycon sp. en el río Chiguaza, el río Pastaza, y en otros ríos

grandes.

(Hurtado C., et al, 2011) la especie Brycon henni, conocida popularmente como

sabaleta, es una especie nativa con una amplia distribución en Colombia, con alta

importancia para la seguridad alimentaria de los pobladores ribereños.

(Revelo & Castro, 2011), realizaron un estudio detallado de aspectos de la biología y

pesquería de estas especies en las microcuencas de los ríos Vinces y Babahoyo; destacando

que la Dama es la mejor representada con un 24.4 % de la captura total, el rango de tallas

fluctuó de 12 a 41 cm de longitud total; la talla media de madurez sexual se mantuvo en 20

cm LT; la relación macho: hembra fue de: 0.8:1.0 y el porcentaje de sexos fue 55.0 % para

hembras y 45.0 % para machos, y que en febrero y octubre se registraron los estadíos más

avanzados de madurez sexual (III, IV y V).

(Revelo W. & Laaz E., 2012) la especie Brycon alburnus, describen con cuerpo

esbelto, mandíbulas iguales; hocico en punta, mandíbula con aproximadamente diez

6

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dientes, dientes premaxilares en tres series, aleta adiposa presente. Posee una mancha

humeral cuando son adultos; una gran mancha oval en el pedúnculo caudal que se extiende

hasta los radios medios de la aleta caudal. Es una especie omnívora. Su talla máxima

registrada es de 24 cm LT.

(Revelo W. & Laaz E. 2012) describe la especie Brycon atrocaudatus, con mandíbula

inferior un poco más corta que la superior; dientes premaxilares en 3 filas. Línea lateral con

56-59 escamas, presencia de una mancha negra en la mitad del pedúnculo caudal que se

prolonga hasta los radios medios caudales. Todas las aletas presentan una tonalidad rojiza a

excepción de la aleta adiposa que es amarillenta. En vida suelen presentar manchas

púrpuras sobre el opérculo. Es una especie omnívora. Su talla máxima registrada es de 26

cm LT.

(Revelo W. & Laaz E. 2012) dice que la especie Brycon dentex, peces de talla grande,

boca terminal, presenta un hocico largo el cual se proyecta sobre la mandíbula inferior; el

premaxilar presenta tres filas de dientes lateralmente, con dientes tricúspides y

multicúspides, los dientes de la fila externa no están cubiertos por el labio, por lo que

cuando la boca está cerrada los dientes de la mandíbula superior quedan fuera. Es una

especie omnívora. Su talla máxima registrada es de 51 cm LT.

(Jiménez., et al., 2015) en su guía de peces de aguas continentales en la vertiente

occidental del Ecuador, explican las características de la especie Brycon alburnus, con

cuerpo con un perfil dorsal casi recto en juveniles y algo convexo en adultos, hocico

pronunciado y puntiagudo, a veces; boca grande, el extremo posterior del maxilar alcanza

el borde anterior de la pupila en juveniles y puede llegar a sobrepasar el borde posterior del

ojo en adultos; aleta dorsal con 9 radios, aleta anal con 26 a 30 radios, aleta pectoral con 13

radios, aleta ventral con 7 radios. Presenta dos dientes caninos en la mandíbula inferior

característica única de la especie; tiene escamas pequeñas y numerosas entre 54 a 62 en la

línea lateral; talla máxima de registro es de 410 mm y pueden llegar a pesar hasta 811

gramos. Es una especie omnívora encontrando que se alimenta de algas como Fragilaria,

7

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invertebrados zooplanctónicos, materia vegetal (hojas, semillas, frutos), peces (Astyanax y

otros) y larvas de insectos acuáticos (Trichoptera, Ephemeroptera, Díptera: Chironomus).

2.1. JUSTIFICACIÓN

La falta de información de la especie Brycon alburnus (Dama Blanca) en nuestro país,

nos ha permitido conocer sobre la alimentación, por ello es importante realizar

investigaciones para tener mayor conocimiento sobre esta especie.

Es necesario realizar el estudio de hábitos alimenticios y contenido estomacal de la

especie Brycon alburnus (Dama Blanca) para determinar la alimentación óptima y aportar

con nueva información sobre su ingestión.

“El estudio los hábitos alimentarios de los peces es importante para entender las

relaciones entre los componentes de la ictiofauna y los demás organismos de la comunidad

acuática” (Hahn, 1997).

8

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2.2. HIPÓTESIS

Ha: Existen diferencias significativas en la composición de la dieta dependientes de

las zonas de muestreo.

Ho: No existen variaciones en la composición de la dieta dependientes de las zonas de

muestreo.

2.3. OBJETIVOS

2.3.1. Objetivo General

• Determinar los hábitos alimenticios de la especie Brycon alburnus (Dama Blanca)

capturada en las cuencas hidrográficas del cantón Salitre, provincia del Guayas.

2.3.2. Objetivos Específicos

• Describir morfometricamente de la especie Brycon alburnus (Dama Blanca).

• Determinar los hábitos alimenticios de la especie Brycon alburnus (Dama Blanca)

por medio del análisis de contenido estomacal.

9

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2.4. ÁREA DE ESTUDIO

El cantón Salitre se extiende sobre un área de 388 Km². Limita al norte con la

provincia de Los Ríos y el cantón Palestina; al sur con Samborondón; al este con la

provincia de Los Ríos, y al oeste con los cantones de Palestina, Santa Lucía y Daule.

Geográficamente se ubica entre las coordenadas 1°49'45.83"S de latitud sur y entre los

79°48'56.40"O de longitud oeste. Temperatura media de 28°C. Su altitud es de 5 msnm.

(Figura N° 1).

Figura N° 1. Vista satelital del área de estudio en el cantón Salitre.

Fuente: Google earth.

10

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3. MATERIALES Y MÉTODOS

3.1. Trabajo de campo

Se realizaron tres salidas de campo al cantón Salitre en los meses de Junio, Julio y

Septiembre con cuatro puntos de muestreo y se utilizó un GPS de marca Garmin. (Figura

N° 2).

• Primer punto: Río Briseño (Desembocadura del río Vinces).

1°50'8"S de latitud sur y 79°48'50"O de longitud oeste.

• Segundo punto: Desembocadura del río Vinces y Salitre.

1°49'11"S de latitud sur y 79°48'15"O de longitud oeste.

• Tercer punto: Río Salitre.

1°49'35"S de latitud sur y 79°49'4"O de longitud oeste.

• Cuarto punto: Río Los Tintos.

1°52'36"S de latitud sur y 79°51'39"O de longitud oeste.

11

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Figura N° 2. Puntos de muestreo en el cantón Salitre.

Fuente: Google earth.

Los peces fueron capturados con la ayuda de un pescador artesanal de la zona, donde,

se utilizó el arte de pesca atarraya de 2 metros con un ojo de malla de 1 cm, se anotó las

características de las especies en un cuaderno y se tomó fotos con una cámara digital de los

organismos colectados, después se los colocó en fundas plásticas quintaleras con un

volumen de agua de 20 litros y se agregó formol al 10% para su preservación, se cerró la

funda y se etiquetó para luego ubicarlos en baldes plásticos para el traslado al laboratorio.

Se capturaron solo especies de Brycon alburnus cuya longitud total sea mayor a 10,0

centímetros y se capturó más de 30 individuos por punto de muestreo para que

estadísticamente los resultados sean confiables.

12

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Cabe recalcar que los peces capturados que no eran parte del estudio fueron devueltos

al rio en buen estado para evitar su depredación.

Las especies fueron identificadas utilizando bibliografía especializada (Buckmann,

1929), (Barnhill, et al., 1973), (Barriga, 1991), (Revelo W. & Laaz E. 2012), (Jiménez., et

al., 2015).

3.2. Trabajo de Laboratorio

Los peces fueron medidos con un ictiómetro de madera de 60 cm, tomando así la

longitud total (distancia que va desde el extremo más saliente de la boca hasta el borde de

la aleta caudal), longitud estándar (distancia que va desde el extremo más saliente de la

boca hasta la base de la aleta caudal).

Los estómagos fueron extraídos con un corte longitudinal con bisturí desde el ano hasta

la región antes de la boca llamada hiomandibular se pesó los estómagos y al pez en una

balanza digital.

Los estómagos extraídos se los colocó en caja petri con alcohol al 60%, se examinaron

los mismos en forma individual; si el contenido estaba lleno y fresco se procedió a ver en el

estéreomicroscopio; pero si el contenido estaba vacío y digerido se procedía a diluir la

muestra en agua en un volumen de 25 ml y se colocó en una placa portaobjetos con la

ayuda de una micropipeta para la observación en el microscopio, para determinar su

contenido estomacal de forma cualitativa.

Luego de abrir los estómagos se determinó el porcentaje de repleción estomacal, de

acuerdo a la escala propuesta por (Stilwell & Kohler 1982):

13

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Escala Contenido

0 Estómago vacío

1 Estómago al 25% de llenado

2 Estómago al 50% de llenado

3 Estómago al 75% de llenado

4 Estómago al 100% de llenado

Se realizó el análisis de contenido estomacal por medio de las técnicas de (Laevastu,

1971).

• Grado de Llenado: 1 Vacío, 2 Casi vacío, 3 Medio lleno, 4 Lleno.

• Grado de Digestión: 1 Fresco, 2 Medio Digerido, 3 Digerido.

Se almacenó el estómago de cada pez y su contenido estomacal en frascos pequeños de

500 ml con alcohol al 90%.

Se calculó el promedio de la talla y peso de los ejemplares capturados de Brycon

alburnus que después fueron relacionados con sus hábitos alimenticios (Laevastu, 1971) y

se realizó la ecuación del autor antes mencionado para el estudio:

K=100P

P= Peso total del pez.

L= Longitud estándar.

14

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4.- RESULTADOS

En las tres salidas de campo se capturaron un total de 529 peces de la especie Brycon

alburnus (Dama Blanca), (Figura N° 3); encontrándose en la Primera Salida 196 peces, en

la Segunda Salida 175 peces y en la Tercera Salida 158 peces. (Figura N° 4).

Figura N° 3. Número de especies por salidas de campo.

0

10

20

30

40

50

60

70

Primera Salida Segunda Salida Tercera Salida

34

43

67

52

32

40

56

47

31

37

48

42

Brycon alburnus (Dama Blanca)

15

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Figura N° 4. Especies capturadas.

En el estudio se encontró que el sexo de los peces fue de 401 Machos y de 128

Hembras, en un total de 529 peces capturados. (Figura N° 5).

Figura N° 5. Proporción de géneros de peces capturados.

0

100

200

300

400

500

600

Primera Salida Segunda Salida Tercera Salida Total de PecesCapturados

196 175158

529

Brycon alburnus

401

128

529

Brycon alburnus

Machos

Hembras

Total

16

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4.1. Descripción morfométrica de la especie capturada Brycon alburnus (Dama

Blanca)

Para la descripción morfométrica de la especie capturada Brycon alburnus (Dama

Blanca) se consultaron los trabajos de (Buckmann, 1929), (Barnhill, et al., 1973),(Barriga,

1991), (Revelo W. & Laaz E. 2012), (Jiménez., et al., 2015).

Orden: Characiformes

Familia: Bryconidae

Nombre Científico: Brycon alburnus

Nombre Común: Dama Blanca

Poseen un cuerpo esbelto con un perfil dorsal casi recto en juveniles y algo convexo en

adultos. Mandíbulas iguales; hocico pronunciado, mandíbula con aproximadamente diez

dientes, dientes premaxilares en tres series; presenta dos dientes caninos en la mandíbula

inferior característica única de esta especie; aleta adiposa presenta. Posee una mancha

humeral cuando son adultos; una gran mancha oval en el pedúnculo caudal que se extiende

hasta los radios medios de la aleta caudal; márgenes de la aleta caudal oscuros.

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Aleta dorsal con 9 radios, aleta anal con 26-30 radios, aleta pectoral con 13 radios,

aleta ventral con 7 radios. Tiene escamas pequeñas y numerosas entre 54 a 62 en la línea

lateral.

La talla máxima registrada es de 41 cm de longitud total y pueden llegar a pesar hasta

811 gramos.

Es un especie que habita en el estrato superficial de los ríos de gran caudal en

cardúmenes conformados por cientos de individuos, cuando son juveniles se los suele

observar junto a otras especies en las orillas de los ríos.

a. Hábitos alimenticios de la especie Brycon alburnus (Dama Blanca)

El hábito alimenticio de la especie Brycon alburnus por medio del análisis de

contenido estomacal que se observó de manera cualitativa se determinó que es Omnívora es

decir que se alimentan tanto de materia vegetal como animal.

La alimentación de la especie Brycon alburnus según la primera salida de campo en

sus cuatro puntos de muestreo fue muy variada (Figura N° 6) encontrando en su gran

mayoría: Detritos, escamas de peces, semillas, insectos del orden Díptera, algas como

Melosira, Fragilaria, Navícula y Oscillatoria, raíces de plantas acuáticas, materia vegetal:

hojas; el alimento con menor presencia registrada fue: resto de peces, algas como

Rhopalodia, huevos de peces, tierra y piedras.

18

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Figura N° 6. Preferencias alimenticias de la especie Brycon alburnus en la Primera Salida

de Campo en sus cuatro puntos de muestreo.

La alimentación de la especie Brycon alburnus en la segunda salida de campo en los

cuatro puntos muestreados fueron (Figura N° 7): Detritos, escamas de peces, insecto del

orden Díptera, alga como Oscillatoria, raíces de plantas acuáticas y materia vegetal: hojas;

el alimento con menor presencia registrada fue: resto de peces, algas como Closterium,

Surirella, Pinnularia, Rhopalodia, huevos de peces, tierra y piedras.

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

3,5

4

Detr

itos

Esca

mas

de

pece

s

Sem

illas

Inse

cto:

Díp

tera

Mel

osira

Rest

o de

pec

es

Inse

cto:

Tric

hopt

era

Clos

teriu

m

Surir

ella

Pinn

ular

ia

Frag

ilaria

Nav

ícul

a

Osc

illat

oria

Syne

dra

Rhop

alod

ia

Nitz

schi

a

Huev

os d

e pe

ces

Copé

podo

s

Tier

ra y

Pie

dras

Raíc

es d

e pl

anta

s acu

átic

as

Mat

eria

Veg

etal

: Hoj

as

Punto 4

Punto 3

Punto 2

Punto 1

19

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Figura N° 7. Preferencias alimenticias de la especie Brycon alburnus en la Segunda Salida

de Campo en sus cuatro puntos de muestreo.

La alimentación de la especie Brycon alburnus en la Tercera Salida de campo en sus

cuatro puntos de muestreo es muy diversa (Figura N° 8) encontrando en su gran mayoría:

Detritos, Escamas de peces, Fragilaria, Navícula, Oscillatoria, Raíces de plantas acuáticas,

Materia vegetal: Hojas, Tierra y Piedras; el alimento con menor presencia fue: Resto de

peces, Semillas, Pinnularia, Rhopalodia, Nitzschia, Arroz, pellejo de pollo.

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

3,5

4

Detr

itos

Esca

mas

de

Pece

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Dip

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cto:

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Copé

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Tier

ra y

Pie

dras

Raíc

es d

e pl

anta

s acu

átic

as

Mat

eria

Veg

etal

: Hoj

as

Punto 4

Punto 3

Punto 2

Punto 1

20

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Figura N° 8. Preferencias alimenticias de la especie Brycon alburnus en la Tercera Salida

de Campo en sus cuatro puntos de muestreo.

Se realizó una recopilación de datos obtenidos de los hábitos alimenticios de la especie

Brycon alburnus (Tabla 1) de las tres salidas de campo realizadas en el en las cuencas

hidrográficas del cantón Salitre, provincia del Guayas, lo que más se encontró en todos los

puntos de muestreo fue: Detritos, Escamas de peces, Oscillatoria, Raíces de plantas

acuáticas, Materia Vegetal: Hojas; y lo que menos se observó en los puntos de muestreo

fue: Resto de peces, Rhopalodia, Huevos de peces, Arroz, Pellejo de Pollo.

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

3,5

4

Detr

itos

Esca

mas

de

pece

s

Mel

osira

Clos

teriu

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cto:

Díp

tera

Frag

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Pinn

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a

Osc

illat

oria

Syne

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Rhop

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ia

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schi

a

Arro

z

Copé

podo

s

Pelle

jo d

e Po

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Raíc

es d

e pl

anta

s acu

átic

as

Mat

eria

Veg

etal

: Hoj

as

Tier

ra y

Pie

dras

Punto 4

Punto 3

Punto 2

Punto 1

21

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4.3.- Se determinó el porcentaje de la Repleción Estomacal de acuerdo a la escala

propuesta por (Stilwell & Kohler1982) y los Grados de Llenura y Digestión por medio

de las técnicas de (Laevastu, 1971).

En la Primera Salida de Campo en el Primer Punto de Muestreo se analizó el estómago

de 34 especies de Brycon alburnus determinando el porcentaje de la Repleción Estomacal

en su mayoría se encontró el Estómago al 50% de Llenado (Figura N° 9); se observó el

Grado de Llenado es de 15 para Medio Lleno (Figura N° 10); los Grados de Digestión fue

20 para Medio Digerido (Figura N°11).

Figura N° 9. Repleción Estomacal de los peces capturados en la Primera Salida de Campo

en el Primer Punto de Muestreo.

02468

1012

EstómagoVacío

Estómago al25% deLLenado

Estómago al50% deLLenado

Estómago al75% deLLenado

Estómago al100% deLLenado

6

1112

32

Repleción Estomacal

22

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Figura N° 10. Grado de Llenado de los peces capturados en la Primera Salida de Campo en

el Primer Punto de Muestreo.

Figura N° 11. Grado de Digestión de los peces capturados en la Primera Salida de Campo

en el Primer Punto de Muestreo.

6

1115

2

Grado de Llenado

Vacío

Casi Vacío

Medio Lleno

Lleno

20

14

Grado de Digestión

Fresco

Medio Digerido

Digerido

23

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En la Primera Salida de Campo en el Segundo Punto de Muestreo se analizó el

estómago de 43 especies de Brycon alburnus determinando el porcentaje de la Repleción

Estomacal en su mayoría se encontró el Estómago al 25% de Llenado (Figura N° 12); se

observó el Grado de Llenado es de 19 para Casi Vacío (Figura N° 13); los Grados de

Digestión fue 23 para Digerido (Figura N° 14).

Figura N° 12. Repleción Estomacal de los peces capturados en la Primera Salida de Campo

en el Segundo Punto de Muestreo.

02468

101214161820

EstómagoVacío

Estómago al25% deLLenado

Estómago al50% deLLenado

Estómago al75% deLLenado

Estómago al100% deLLenado

10

19

8

42

Repleción Estomacal

24

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Figura N° 13. Grado de Llenado de los peces capturados en la Primera Salida de Campo en

el Segundo Punto de Muestreo.

Figura N° 14. Grado de Digestión de los peces capturados en la Primera Salida de Campo

en el Segundo Punto de Muestreo.

10

19

122

Grado de Llenado

Vacío

Casi Vacío

Medio Lleno

Lleno

1

1923

Grado de Digestión

Fresco

Medio Digerido

Digerido

25

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En la Primera Salida de Campo en el Tercer Punto de Muestreo se analizó el estómago

de 67 especies de Brycon alburnus determinando el porcentaje de la Repleción Estomacal

en su mayoría se encontró el Estómago al 25% de Llenado (Figura N° 15); se observó el

Grado de Llenado es de 31 para Casi Vacío (Figura N° 16); los Grados de Digestión fue 43

para Digerido (Figura N° 17).

Figura N° 15. Repleción Estomacal de los peces capturados en la Primera Salida de Campo

en el Tercer Punto de Muestreo.

05

101520253035

EstómagoVacío

Estómago al25% deLLenado

Estómago al50% deLLenado

Estómago al75% deLLenado

Estómago al100% deLLenado

12

31

14

4 6

Repleción Estomacal

26

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Figura N° 16. Grado de Llenado de los peces capturados en la Primera Salida de Campo en

el Tercer Punto de Muestreo.

Figura N° 17. Grado de Digestión de los peces capturados en la Primera Salida de Campo

en el Tercer Punto de Muestreo.

12

31

18

6

Grado de Llenado

Vacío

Casi Vacío

Medio Lleno

Lleno

2

22

43

Grado de Digestión

Fresco

Medio Digerido

Digerido

27

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En la Primera Salida de Campo en el Cuarto Punto de Muestreo se analizó el estómago

de 52 especies de Brycon alburnus determinando el porcentaje de la Repleción Estomacal

en su mayoría se encontró el Estómago al 25% de Llenado (Figura N° 18); se observó el

Grado de Llenado es de 24 para Casi Vacío (Figura N° 19); los Grados de Digestión fue 28

para Medio Digerido (Figura N° 20).

Figura N° 18. Repleción Estomacal de los peces capturados en la Primera Salida de Campo

en el Cuarto Punto de Muestreo.

0

5

10

15

20

25

EstómagoVacío

Estómago al25% deLLenado

Estómago al50% deLLenado

Estómago al75% deLLenado

Estómago al100% deLLenado

4

24

16

7

1

Repleción Estomacal

28

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Figura N° 19. Grado de Llenado de los peces capturados en la Primera Salida de Campo en

el Cuarto Punto de Muestreo.

Figura N° 20. Grado de Digestión de los peces capturados en la Primera Salida de Campo

en el Cuarto Punto de Muestreo.

4

24

23

1

Grado de Llenado

Vacío

Casi Vacío

Medio Lleno

Lleno

1

28

23

Grado de Digestión

Fresco

Medio Digerido

Digerido

29

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En la Segunda Salida de Campo en el Primer Punto de Muestreo se analizó el estómago

de 32 especies de Brycon alburnus determinando el porcentaje de la Repleción Estomacal

en su mayoría se encontró el Estómago al 50% de Llenado (Figura N° 21); se observó el

Grado de Llenado es de 21 para Medio Lleno (Figura N° 22); los Grados de Digestión fue

21 para Medio Digerido (Figura N° 23).

Figura N° 21. Repleción Estomacal de los peces capturados en la Segunda Salida de

Campo en el Primer Punto de Muestreo.

0

5

10

15

20

EstómagoVacío

Estómago al25% deLLenado

Estómago al50% deLLenado

Estómago al75% deLLenado

Estómago al100% deLLenado

2

9

17

4

0

Contenido Estomacal Repleción Estomacal

30

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Figura N° 22. Grado de Llenado de los peces capturados en la Segunda Salida de Campo

en el Primer Punto de Muestreo.

Figura N° 23. Grado de Digestión de los peces capturados en la Segunda Salida de Campo

en el Primer Punto de Muestreo.

2

8

21

0

Grado de Llenado

Vacío

Casi Vacío

Medio Lleno

Lleno

0

21

11

Grado de Digestión

Fresco

Medio Digerido

Digerido

31

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En la Segunda Salida de Campo en el Segundo Punto de Muestreo se analizó el

estómago de 40 especies de Brycon alburnus determinando el porcentaje de la Repleción

Estomacal en su mayoría se encontró el Estómago al 25% de Llenado (Figura N° 24); se

observó el Grado de Llenado es de 21 para Casi Vacío (Figura N° 25); los Grados de

Digestión fue 20 para Digerido (Figura N° 26).

Figura N° 24. Repleción Estomacal de los peces capturados en la Segunda Salida de

Campo en el Segundo Punto de Muestreo.

0

5

10

15

20

25

EstómagoVacío

Estómago al25% deLLenado

Estómago al50% deLLenado

Estómago al75% deLLenado

Estómago al100% deLLenado

2

21

13

31

Repleción Estomacal

32

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Figura N° 25. Grado de Llenado de los peces capturados en la Segunda Salida de Campo

en el Segundo Punto de Muestreo.

Figura N° 26. Grado de Digestión de los peces capturados en la Segunda Salida de Campo

en el Segundo Punto de Muestreo.

2

21

16

1

Grado de Llenado

Vacío

Casi Vacío

Medio Lleno

Lleno

1

1920

Grado de Digestión

Fresco

Medio Digerido

Digerido

33

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En la Segunda Salida de Campo en el Tercer Punto de Muestreo se analizó el estómago

de 56 especies de Brycon alburnus determinando el porcentaje de la Repleción Estomacal

en su mayoría se encontró el Estómago al 50% de Llenado (Figura N° 27); se observó el

Grado de Llenado es de 27 para Medio Lleno (Figura N° 28); los Grados de Digestión fue

32 para Medio Digerido (Figura N° 29).

Figura N° 27. Repleción Estomacal de los peces capturados en la Segunda Salida de

Campo en el Tercer Punto de Muestreo.

0

5

10

15

20

EstómagoVacío

Estómago al25% deLLenado

Estómago al50% deLLenado

Estómago al75% deLLenado

Estómago al100% deLLenado

6

14

20

79

Repleción Estomacal

34

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Figura N° 28. Grado de Llenado de los peces capturados en la Segunda Salida de Campo

en el Tercer Punto de Muestreo.

Figura N° 29. Grado de Digestión de los peces capturados en la Segunda Salida de Campo

en el Tercer Punto de Muestreo.

6

14

27

9

Grado de Llenado

Vacío

Casi Vacío

Medio Lleno

Lleno

4

32

20

Grado de Digestión

Fresco

Medio Digerido

Digerido

35

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En la Segunda Salida de Campo en el Cuarto Punto de Muestreo se analizó el estómago

de 47 especies de Brycon alburnus determinando el porcentaje de la Repleción Estomacal

en su mayoría se encontró el Estómago al 25% de Llenado (Figura N° 30); se observó el

Grado de Llenado es de 22 para Medio Lleno (Figura N° 31); los Grados de Digestión fue

27 para Medio Digerido (Figura N° 32).

Figura N° 30. Repleción Estomacal de los peces capturados en la Segunda Salida de

Campo en el Cuarto Punto de Muestreo.

02468

1012141618

EstómagoVacío

Estómago al25% deLLenado

Estómago al50% deLLenado

Estómago al75% deLLenado

Estómago al100% deLLenado

2

18

9

35

Repleción Estomacal

36

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Figura N° 31. Grado de Llenado de los peces capturados en la Segunda Salida de Campo

en el Cuarto Punto de Muestreo.

Figura N° 32. Grado de Digestión de los peces capturados en la Segunda Salida de Campo

en el Cuarto Punto de Muestreo.

2

18

22

5

Grado de Llenado

Vacío

Casi Vacío

Medio Lleno

Lleno

1

27

19

Grado de Digestión

Fresco

Medio Digerido

Digerido

37

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En la Tercera Salida de Campo en el Primer Punto de Muestreo se analizó el estómago

de 31 especies de Brycon alburnus determinando el porcentaje de la Repleción Estomacal

en su mayoría se encontró el Estómago al 25 y 50% de Llenado (Figura N° 33); se observó

el Grado de Llenado es de 13 para Medio Lleno (Figura N° 34); los Grados de Digestión

fue 15 para Digerido (Figura N° 35).

Figura N° 33. Repleción Estomacal de los peces capturados en la Tercera Salida de Campo

en el Primer Punto de Muestreo.

0123456789

EstómagoVacío

Estómago al25% deLLenado

Estómago al50% deLLenado

Estómago al75% deLLenado

Estómago al100% deLLenado

6

9 9

43

Repleción Estomacal

38

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Figura N° 34. Grado de Llenado de los peces capturados en la Tercera Salida de Campo en

el Primer Punto de Muestreo.

Figura N° 35. Grado de Digestión de los peces capturados en la Tercera Salida de Campo

en el Primer Punto de Muestreo.

6

913

3

Grado de Llenado

Vacío

Casi Vacío

Medio Lleno

Lleno

2

14

15

Grado de Digestión

Fresco

Medio Digerido

Digerido

39

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En la Tercera Salida de Campo en el Segundo Punto de Muestreo se analizó el

estómago de 37 especies de Brycon alburnus determinando el porcentaje de la Repleción

Estomacal en su mayoría se encontró el Estómago al 50% de Llenado (Figura N° 36); se

observó el Grado de Llenado es de 23 para Medio Lleno (Figura N° 37); los Grados de

Digestión fue 25 para Medio Digerido (Figura N° 38).

Figura N° 36. Repleción Estomacal de los peces capturados en la Tercera Salida de Campo

en el Segundo Punto de Muestreo.

0

5

10

15

20

EstómagoVacío

Estómago al25% deLLenado

Estómago al50% deLLenado

Estómago al75% deLLenado

Estómago al100% deLLenado

0

9

20

35

Repleción Estomacal

40

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Figura N° 37. Grado de Llenado de los peces capturados en la Tercera Salida de Campo en

el Segundo Punto de Muestreo.

Figura N° 38. Grado de Digestión de los peces capturados en la Tercera Salida de Campo

en el Segundo Punto de Muestreo.

0

9

23

5

Grado de Llenado

Vacío

Casi Vacío

Medio Lleno

Lleno

3

25

9

Grado de Digestión

Fresco

Medio Digerido

Digerido

41

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En la Tercera Salida de Campo en el Tercer Punto de Muestreo se analizó el estómago

de 48 especies de Brycon alburnus determinando el porcentaje de la Repleción Estomacal

en su mayoría se encontró el Estómago al 50% de Llenado (Figura N° 39); se observó el

Grado de Llenado es de 31 para Medio Lleno (Figura N° 40); los Grados de Digestión fue

35 para Medio Digerido (Figura N° 41).

Figura N° 39. Repleción Estomacal de los peces capturados en la Tercera Salida de Campo

en el Tercer Punto de Muestreo.

0

5

10

15

20

25

EstómagoVacío

Estómago al25% deLLenado

Estómago al50% deLLenado

Estómago al75% deLLenado

Estómago al100% deLLenado

0

9

25

68

Repleción Estomacal

42

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Figura N° 40. Grado de Llenado de los peces capturados en la Tercera Salida de Campo en

el Tercer Punto de Muestreo.

Figura N° 41. Grado de Digestión de los peces capturados en la Tercera Salida de Campo

en el Tercer Punto de Muestreo.

0

9

31

8

Grado de Llenado

Vacío

Casi Vacío

Medio Lleno

Lleno

4

35

9

Grado de Digestión

Fresco

Medio Digerido

Digerido

43

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En la Tercera Salida de Campo en el Cuarto Punto de Muestreo se analizó el estómago

de 42 especies de Brycon alburnus determinando el porcentaje de la Repleción Estomacal

en su mayoría se encontró el Estómago al 50% de Llenado (Figura N° 42); se observó el

Grado de Llenado es de 28 para Medio Lleno (Figura N° 43); los Grados de Digestión fue

30 para Medio Digerido (Figura N° 44).

Figura N° 42. Repleción Estomacal de los peces capturados en la Tercera Salida de Campo

en el Cuarto Punto de Muestreo.

0

5

10

15

20

25

EstómagoVacío

Estómago al25% deLLenado

Estómago al50% deLLenado

Estómago al75% deLLenado

Estómago al100% deLLenado

2

9

23

53

Repleción Estomacal

44

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Figura N° 43. Grado de Llenado de los peces capturados en la Tercera Salida de Campo en

el Cuarto Punto de Muestreo.

Figura N° 44. Grado de Digestión de los peces capturados en la Tercera Salida de Campo

en el Cuarto Punto de Muestreo.

29

28

3

Grado de Llenado

Vacío

Casi Vacío

Medio Lleno

Lleno

1

30

11

Grado de Digestión

Fresco

Medio Digerido

Digerido

45

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4.4.-Talla y Peso de las especies de Brycon alburnus.

Se calculó el promedio de la talla y peso de los ejemplares capturados de Brycon

alburnus que se representa en la ecuación K=100P/ L³ que fueron después relacionados con

sus hábitos alimenticios de las especies capturadas: Primera Salida de Campo (Figura N°

45); Segunda Salida de Campo (Figura N° 46) y Tercera Salida de Campo (Figura N° 47).

Figura N° 45. Talla y Peso de la especie Brycon alburnus en la Primera Salida.

y = 0,5718xR² = -3,916

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

0 10 20 30 40 50 60 70 80

Talla y Peso de Brycon alburnus

46

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Figura N° 46. Talla y Peso de la especie Brycon alburnus en la Segunda Salida.

Figura N° 47. Talla y Peso de la especie Brycon alburnus en la Tercera Salida.

y = 0,6461xR² = -2,276

0

5

10

15

20

25

0 5 10 15 20 25 30 35

Talla y Peso de Brycon alburnus

y = 0,5044xR² = -6,193

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

0 20 40 60 80 100

Talla y Peso de Brycon alburnus

47

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Las especies capturadas en la Primera Salida de Campo, presentan una talla promedio

de 12,72 y su Peso 20,51 que fueron relacionados con los Grados de Llenura y Digestión.

(Tabla 2).

Las especies capturadas en la Segunda Salida de Campo, presentan una talla promedio

de 13,71 y su Peso 20,54 que fueron relacionados con los Grados de Llenura y Digestión.

(Tabla 3).

Las especies capturadas en la Tercera Salida de Campo, presentan una talla promedio

de 13,50 y su Peso 23,87 que fueron relacionados con los Grados de Llenura y Digestión.

(Tabla 4).

48

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5. DISCUSIÓN

En el trabajo actual se verificó en el trabajo actual se verificó que la especie Brycon

alburnus posee un hábito alimenticio omnívoro por la presencia en el contenido estomacal

de: Escamas y resto de peces, detritos, huevos de peces, piel de pollo; siendo su mismo

género igual su alimentación es diferente respecto a lo que Useche, et al, 1993, reportan

nuevos aspectos de la especie Brycon siebenthale (yamú) sobre la biología predomina un

hábito alimenticio macroherbívoro, correspondiente a frutos, semillas, hojas, flores y

cortezas.

En el presente estudio se comprobó que la especie Brycon alburnus posee aleta adiposa

y 9 radios en su aleta pélvica, aleta dorsal con 9 radios, aleta anal con 26-30 radios, aleta

pectoral con 13 radios, aleta ventral con 7 radios. Tiene escamas pequeñas y numerosas

entre 54 a 62 en la línea lateral; al igual de los que dicen Nakatani, et al., 2001, los

characiformes poseen una aleta adiposa, la aleta pélvica posee entre 5 y 12 radios, en todas

las variedades de tamaño, aleta ventral con 7 radios. Presentan aparato Weberiano que

conecta el oído interno con la vejiga gaseosa, para una eficiente transmisión de sonidos.

En la investigación actual por la cercanía de sus ríos con la provincia del Guayas se

coincide con Revelo, 2004, quien analizó un total de 323 especímenes de peces

correspondientes a nueve especies: Pseudocurimata boulengeri (Dica), Brycon dentex

(Dama), Leporinu secuadorensis (ratón), Isorineloricaria spinosissima (raspabalsa),

Rhamdia cinerascens (Barbudo), Andinoacara rivulatus (Vieja Azul), Hoplias microlepis

(Guanchiche), Ichthyoelephas humeralis (Bocachico), Brycon sp. (Sábalo) y Cichlasoma

festae (Vieja Colorada), procedentes de la provincia de los Ríos.

En éste trabajo sobre la especie Brycon alburnus, los peces son frecuentemente

capturados por los pescadores de alrededor por su carne que es muy comercial y abundante,

coincidiendo con Arboleda, et al, 2005, las especies del género Brycon despiertan interés

por su excelente calidad de carne, rápido crecimiento y en la pesca deportiva por su

combatividad al momento de sentirse capturadas.

49

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En el estudio de Montoya, A., et al, 2006, los hábitos alimenticios de la especie Brycon

henni, determinan que es un pez omnívoro, encontrando en sus estómagos: insectos

(Diptera, Hymenoptera, Coleoptera, Odonata, Lepidoptera, Plecoptera, Ephemeroptera,

Megaloptera, Tricoptera, Orthoptera), arácnidos, restos de peces (Oreochromis sp,

Astyanax sp, Brycon henni, Tilapia mossambica y escamas) crustáceos, moluscos

(Gastrópoda), anélidos (Tubifex sp) ranas y renacuajos, restos de material vegetal (hojas,

frutos, semillas y raíces), arena y limo; en el estudio actual la especie Brycon alburnus se

determinó que el hábito alimenticio es omnívora encontrando desde Detritos, escamas de

peces, insectos como Díptera, Trichoptera, raíces de plantas acuáticas, materia vegetal:

hojas, tierra y Piedras, hasta fitoplancton como: Oscillatoria, Navícula, que se coincide con

el autor siendo especies diferentes pero su género es igual de omnívoro.

En éste trabajo la especie de mayor abundancia capturada fue la Dama y su talla entre

los 10 y 20 cm. según Revelo & Castro, 2011, que realizaron un estudio detallado de

aspectos de la biología y pesquería de estas especies en las microcuencas de los ríos Vinces

y Babahoyo; destacando que la especie con mayor desembarque fue dama, a la que le

correspondió el 24.4 % de la captura total, con una fluctuación en el rango de tallas de 12 a

41 cm de longitud total.

En el presente estudio se realizó la descripción de la especie, cuerpo esbelto con un

perfil dorsal casi recto en juveniles y algo convexo en adultos. Mandíbulas iguales; hocico

pronunciado presenta dos dientes caninos en la mandíbula inferior característica única de

esta especie; aleta adiposa presenta y es una especie omnívora es decir que están adaptados

en comer y digerir la materia vegetal y animal; similar a lo que dicen Revelo W. & Laaz E.,

2012, cuando describen la especie Brycon alburnus, con cuerpo esbelto, mandíbulas

iguales; hocico en punta, mandíbula con aproximadamente diez dientes, dientes

premaxilares en tres series, aleta adiposa presente. Posee una mancha humeral cuando son

adultos; una gran mancha oval en el pedúnculo caudal que se extiende hasta los radios

medios de la aleta caudal. Es una especie omnívora. Su talla máxima registrada es de 24 cm

LT.

50

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En esta investigación la especie omnívora se alimentaba de: Detritos, escamas de

peces, resto de peces, insecto: Díptera, Trichoptera, algas como: Navícula, Oscillatoria,

Fragilaria, Nitzschia, Synedra, Melosira, Zooplancton como: Copépodos, raíces acuáticas,

material vegetal, arroz, piel de pollo, tierra, piedras; y en comparación con Jiménez., et al.,

2015, en su guía de peces de aguas continentales en la vertiente occidental del Ecuador,

explican las características de la especie Brycon alburnus, con cuerpo. Es una especie

omnívora encontrando que se alimenta de algas como Fragilaria, invertebrados

zooplanctónicos, materia vegetal (hojas, semillas, frutos), peces (Astyanax y otros) y larvas

de insectos acuáticos (Trichoptera, Ephemeroptera, Díptera: Chironomus).

51

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6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

6.1. Conclusiones

No existen variaciones en la composición de la dieta (omnívora) según las zonas de

muestreo. Es decir que su alimentación es similar por su contenido estomacal.

Se capturaron solo especies de Brycon alburnus cuya longitud total estuvo en un rango

de 10,0 a 18 centímetros y el número de individuos muestreados fue más de 30 individuos

en cada punto para que estadísticamente los resultados sean confiables.

En las tres salidas de campo se capturaron un total de 529 peces de la especie Brycon

alburnus (Dama Blanca); distribuidas en la Primera Salida 196, Segunda Salida 175 y en la

Tercera Salida 158.

En el estudio se encontró que el sexo de los peces fue de 401 Machos y de 128

Hembras, en un total de 529 peces capturados.

Los cuadros estadísticos de los resultados nos explica que la Escala de Repleción

Estomacal fue de: Estómago al 50% de Llenado; el Grado de Llenado fue para: Medio

Lleno; el Grado de Digestión fue para: Medio Digerido.

Se obtuvo el promedio de su longitud total y peso; en el primer muestreo su longitud

total fue de 12,72 cm y su Peso 20,51 gr; en el segundo muestreo su longitud total fue de

13,71 cm y su Peso 20,54 gr; en el tercer muestreo su longitud total fue de 13,50 cm y su

Peso 23,87 gr.

Los hábitos alimenticios de la especie Brycon alburnus registra en mayor abundancia:

Detritos, escamas de peces, Oscillatoria, raíces de plantas acuáticas, materia vegetal: hojas;

y en menor abundancia fue: resto de peces, Rhopalodia, huevos de peces, arroz, piel de

pollo.

52

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6.2. Recomendaciones

Se aconseja continuar con el estudio en diferentes épocas del año para tener mayor

información de la especie y de sus hábitos alimenticios.

Hacer estudios sobre hábitos alimenticios en otras especies que habitan en estas

cuencas hidrográficas ya que en su gran mayoría son de consumo humano.

Efectuar las capturas de los peces con diferentes artes de pesca sea red de encierro,

atarraya o caña de pescar dependiendo de las zonas de muestreo.

Realizar capturas de la especie Brycon alburnus en la noche o en la madrugada, porque

es donde se alimentan y así se obtendrá los estómagos frescos y llenos para el análisis de

contenido estomacal que nos ayudará mucho para la identificación.

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8. GLOSARIO

Atarraya.- Tipo de red grande para pesca, que se lanza al voleo, en movimiento circular,

desde pequeñas embarcaciones o las playas para coger peces de tamaño pequeño y

mediano.

Cuencas Hidrográficas.-Es un territorio drenado por un único sistema de drenaje natural,

es decir, que drena sus aguas al mar a través de un único río, o que vierte sus aguas a un

único lago endorreico..

Ecosistema.- Es un sistema natural que está formado por un conjunto de organismos

vivos (biocenosis) y el medio físico donde se relacionan. Un ecosistema es una unidad

compuesta de organismos interdependientes que comparten el mismo hábitat.

Hábito Alimenticio.- Es el conjunto de sustancias alimentarias que se ingieren formando

hábitos o comportamientos nutricionales.

Ictiología.- Es una rama de la zoología dedicada al estudio de los peces. La práctica de la

ictiología está estrechamente emparentada con la biología marina, limnología y

la oceanografía.

Omnívoro.- Son aquellos que se alimentan tanto de animales como de plantas.

Peces.- Son animales vertebrados acuáticos, generalmente ectotérmicos (regulan su

temperatura a partir del medio ambiente). La mayoría de ellos están recubiertos

por escamas, y dotados de aletas, que permiten su movimiento continuo en los medios

acuáticos, y branquias, con las que captan el oxígeno disuelto en el agua.

Repleción Estomacal.- Es una escala con rango de 0 a 4 que sirve para conocer el grado de

llenado del estómago de los peces.

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9. ANEXOS

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Viajes Primera Salida de Campo Segunda Salida de Campo Tercera Salida de Campo

Alimentación Punto 1

Punto 2

Punto 3

Punto 4

Punto 1 Punto 2

Punto 3 Punto 4 Punto 1 Punto 2

Punto 3

Punto 4

Detritos ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔

Escamas de peces

✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔

Semillas ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔

Insecto: Díptera ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔

Insecto: Trichoptera

✔ ✔ ✔ ✔

Resto de peces

✔ ✔ ✔

Melosira ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔

Closterium ✔ ✔ ✔ ✔ ✔

Surirella ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔

Fragilaria ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔

Pinnularia ✔ ✔ ✔ ✔

Navícula ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔

Tabla 1. Recopilación de datos obtenidos de los hábitos alimenticios de la especie Brycon alburnus de las tres salidas de campo realizadas en el en las Cuencas Hidrográficas del cantón Salitre, provincia del Guayas.

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Oscillatoria ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔

Synedra ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔

Rhopalodia ✔ ✔ ✔

Nitzschia ✔ ✔ ✔ ✔ ✔

Copépodos ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔

Huevos de peces

✔ ✔

Arroz ✔

Piel de Pollo ✔

Raíces de plantas acuáticas

✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔

Materia Vegetal: Hojas

✔ ✔ ✔

✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔

Tierra y Piedras ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔

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Tabla 2. Especies capturadas en la Primera Salida de Campo que fueron relacionados con

los Grados de Llenura y Digestión.

N° de Peces Sexo Peso L.T L.S Peso Estomago 1 H 32 15,2 13 0,9 2 M 20 13,1 11 0,7 3 M 30 15 12,5 1 4 M 17 12 10 0,8 5 M 13 11,5 9,5 0,4 6 M 15 11,6 9,8 0,6 7 M 14 11,2 9,4 0,7 8 H 21 12,9 10,5 1,9 9 M 17 11,9 9,8 1 10 M 18 12,1 9,9 0,9 11 M 14 11,5 9,8 0,9 12 M 15 11,4 9,3 0,5 13 M 16 11,3 9,5 1,2 14 M 19 12,8 10,2 0,4 15 M 14 11,4 9 2 16 M 32 14,6 12 1 17 M 21 12,7 10,5 1,1 18 M 16 11,6 9,9 0,6 19 M 20 13 10,5 0,6 20 H 15 12 9,6 1,1 21 H 17 12 9,9 1,9 22 H 16 12 9,6 2,1 23 M 22 13,5 11 2,2 24 M 14 11,9 10 0,5 25 H 18 12,2 10,1 0,9 26 M 19 11,9 10 1,7 27 M 22 13,1 10,9 1,2 28 M 17 11,5 9,3 0,9 29 M 15 12,9 9,8 1 30 M 21 13,2 10,9 1,5 31 H 19 12,6 9,9 0,6 32 H 17 11,2 9,6 0,9 33 M 25 15,6 13,2 1,6 34 M 20 13,7 10,6 0,8 35 H 13 10,7 8,9 1,8 36 M 18 12,5 10 1,3

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37 M 21 13,5 10,9 1,1 38 M 28 14,3 11,9 0,6 39 M 30 14,1 11,5 1,9 40 M 22 12,4 10,8 1,1 41 M 14 11,2 9,5 0,4 42 M 31 13,6 11,5 1 43 M 17 12,3 10 0,4 44 M 23 13,6 11,2 0,6 45 M 17 12 10 0,8 46 M 17 12,6 10,5 0,6 47 H 12 11 9,4 0,4 48 M 14 10,9 9,3 0,7 49 M 21 12,6 10,8 1,6 50 M 14 11,1 9,3 0,5 51 H 28 13,6 11,7 0,6 52 M 17 11,7 9,9 0,2 53 H 19 14,4 10 0,7 54 M 54 17,3 14,5 2,6 55 M 29 14,2 12 1,9 56 M 16 11,9 10 0,6 57 M 21 13 11 0,7 58 M 19 12,9 10,5 0,3 59 M 14 11,5 9,5 0,5 60 H 15 11,3 9,4 0,6 61 H 22 13,4 10,8 1 62 H 16 11,6 9,8 1,8 63 H 17 11,2 9,4 1,6 64 H 27 13,5 11,5 0,5 65 M 17 11,8 9,9 0,8 66 M 18 12,1 10,2 0,5 67 M 18 11,7 10 0,6 68 M 22 12,9 10,8 1,6 69 M 26 13,1 11,3 0,9 70 M 21 12,5 11,9 0,8 71 H 19 11 9,7 1,8 72 H 16 12,2 11 1,2 73 H 21 11,8 10,2 1,1 74 H 28 13,9 12,1 2,1 75 M 21 11,6 10,5 0,9 76 M 22 12,3 11,1 0,7 77 M 17 12,9 11,6 1,3

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78 M 22 13,2 10,5 2,7 79 M 25 13,2 11,2 0,3 80 M 15 11,2 9,5 0,6 81 M 26 14,1 12,9 0,8 82 H 16 11,9 9,8 1,2 83 H 15 11,5 9,7 1,5 84 H 19 12,4 10 0,9 85 M 27 12,4 11 0,4 86 M 25 13,6 11,4 0,6 87 H 51 17,9 14,6 2,7 88 M 53 17,5 14,5 2,4 89 M 23 13,5 10,9 2,1 90 M 69 19,2 16 0,9 91 M 25 12,9 11,8 0,4 92 M 30 14,9 12,5 1,2 93 M 26 14,4 11,8 1,1 94 M 32 15,5 12,2 0,5 95 M 38 15,7 13,2 0,6 96 M 21 12,9 10,7 0,5 97 H 14 11,5 9,4 0,6 98 M 18 12,1 10 0,4 99 M 16 11,8 9,7 0,7

100 H 15 11,6 9,8 0,4 101 M 14 12 9,9 0,6 102 M 17 12,1 10 1,3 103 M 21 13 10,9 1 104 M 20 12,2 10,3 0,9 105 H 18 11,8 10,9 0,4 106 M 24 13,4 11 0,5 107 M 21 13 10,4 2,5 108 M 17 12 10 2,1 109 M 12 11 9,5 0,6 110 M 21 12,5 10,6 1,3 111 H 16 11,5 9,9 1 112 H 13 11,1 8 1,3 113 H 20 12,5 10,7 0,6 114 H 20 12,9 10,5 1,2 115 H 17 12,4 10,2 0,9 116 H 23 13,1 10,7 1,6 117 M 22 13,2 11 1,1 118 M 17 11,8 10 0,8

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119 M 19 12,2 10,1 0,7 120 M 21 14,6 13,1 1,5 121 M 16 13,2 10,9 0,6 122 M 17 13,7 11,5 0,4 123 H 21 14,9 12,1 1 124 H 22 15,1 13,7 0,9 125 M 18 12,2 10,6 0,7 126 M 15 11,3 10,2 0,8 127 M 23 14,7 12,8 1,2 128 M 26 15,1 13,9 1,1 129 M 24 13,6 11,7 0,9 130 H 21 14,2 11,1 1,2 131 H 16 13,7 12,4 0,7 132 H 19 12,8 10,7 0,9 133 H 14 11,6 10,1 0,5 134 M 14 11,2 9,9 0,6 135 M 22 14,9 12,7 1 136 M 28 15,4 14,1 1,4 137 M 25 13,3 10,9 1,2 138 M 32 15,7 12,2 1,6 139 H 31 15 13,3 1,4 140 H 26 14,3 12,7 0,9 141 H 19 12,5 11,2 0,8 142 M 21 14,7 12,9 1,1 143 M 24 13,6 12,1 1 144 M 20 14,1 12,7 0,9 145 M 15 11,6 9,8 0,7 146 M 18 11,8 10 0,9 147 M 14 11,1 9,4 0,6 148 M 14 11,2 9,6 0,8 149 M 18 11,9 9,8 1 150 M 15 11,5 9,8 0,8 151 M 15 11,4 9,6 0,7 152 H 22 11,9 10,6 0,9 153 H 25 13,5 11,5 1,1 154 H 21 13 10,8 1 155 H 18 11,4 9,3 0,6 156 M 15 11 9,4 0,6 157 M 18 11,3 10,2 0,8 158 M 26 13,8 11,3 1,4 159 H 35 15,1 12,6 2,9

66

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160 H 24 14,5 12 1,5 161 M 14 11,5 9,4 0,9 162 M 20 12,3 10,6 1,1 163 M 17 11,9 9,8 0,8 164 H 19 12,3 10,4 1 165 H 22 13,6 11,5 1,3 166 M 23 13 10,6 1,6 167 M 20 12,9 10,5 1,2 168 M 15 11,5 9,9 1,1 169 M 17 11,6 9,9 1 170 M 18 12,3 10,5 0,9 171 M 14 11,1 9,2 0,9 172 M 22 13 10,5 1,8 173 M 16 11,2 9,9 0,9 174 M 20 12,5 10,5 1,3 175 M 23 13,5 10,9 1,5 176 H 18 14,4 9,9 1,9 177 M 17 11,9 9,9 1 178 M 19 12,4 10 1,3 179 H 15 11,5 9,9 0,9 180 M 16 11,1 9,5 0,7 181 M 20 12,3 10,4 1,2 182 H 20 12,9 10,5 1,5 183 M 16 12 9,8 1,1 184 M 16 11,2 9,9 0,9 185 M 19 12,3 10 1,2 186 H 15 11,3 9,5 0,9 187 M 18 12,1 10 1,3 188 M 15 11,3 9,5 1,1 189 M 17 12 9,6 1,2 190 M 18 12,3 10,3 1,3 191 M 23 12,9 11,3 1,7 192 M 22 13,1 12 1,8 193 M 17 11,8 10,2 1,1 194 M 19 11,5 10,4 0,9 195 M 25 13,5 12,2 1,6 196 M 21 11,2 10 1,2

Suma

4020 2495 2098,1 206,4 Promedio

20,5102041 12,7295918 10,7045918 1,053061224

67

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Tabla 3. Especies capturadas en la Segunda Salida de Campo que fueron relacionados con

los Grados de Llenura y Digestión.

N° de Peces Sexo Peso L.T L.S Peso Estomago 1 M 22 15,5 13,7 1,6 2 M 19 13,6 11,8 0,9 3 H 16 12,8 11 1 4 M 15 12,3 11,5 0,9 5 M 12 11,9 10,1 1,1 6 H 22 15,1 13,4 1,3 7 M 30 16,1 14,3 2 8 M 18 13,3 11,5 1,2 9 M 16 11,9 10,3 0,9

10 M 15 13,1 11,6 1,1 11 M 20 15,9 14 1,2 12 M 17 12,6 10,8 1,1 13 M 22 13,4 11,4 1 14 M 16 13,6 11,8 0,9 15 M 12 14,8 12,9 1,3 16 H 15 14 12,3 1,1 17 H 13 15,3 13,6 1,2 18 M 17 13,6 11,9 0,9 19 M 19 13,1 11 1,1 20 M 18 12,5 10,8 1,1 21 M 21 12,9 11,1 1,2 22 M 19 13,3 11,5 0,9 23 H 21 14,2 12,2 1,3 24 H 16 11,8 10 0,9 25 H 12 11,5 9,7 0,8 26 M 20 13 11 1,2 27 M 21 15,1 13,6 1,4 28 M 19 13,2 11,5 0,9 29 M 21 14,9 13,2 1,1 30 M 19 15,9 14 0,9 31 M 17 14,5 12,7 0,8 32 H 20 14,1 12,3 1 33 M 31 17,3 15,6 2,5 34 M 21 13,8 12 1,6 35 M 17 12,6 10,9 1 36 M 19 13,9 12,1 1,4 37 M 15 12,3 10,6 1 38 M 12 11,5 9,6 0,6 39 M 22 14,6 12,6 1,1 40 H 16 12,4 10,8 0,9 41 H 12 11,1 9,3 0,6 42 H 25 14,9 13,9 1 43 H 20 13,7 11,9 1,5

68

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44 M 19 14 12,6 0,9 45 M 21 13,5 11,9 1,1 46 M 17 13,2 11,2 1,1 47 H 15 12,9 11 1 48 H 12 12,2 10,6 1,1 49 M 18 12 10,2 0,8 50 M 13 12,5 10,5 0,9 51 H 17 13,5 11,6 1 52 H 19 14,2 12,3 1,1 53 M 20 13,9 12,1 1,4 54 M 19 14,8 12,9 1,2 55 M 18 12,3 10,5 0,9 56 M 22 14 12 1,2 57 M 21 13,8 11,9 1 58 H 23 14,7 12,8 1,5 59 M 16 13 11,2 1,1 60 M 19 14,1 12,2 1,5 61 H 12 12,6 10,8 0,9 62 M 14 13,1 11,4 1,1 63 H 16 12,7 10,8 0,8 64 M 15 12,2 10,4 0,9 65 M 18 13,1 11,4 1,2 66 M 21 13,9 12 1,4 67 M 20 13,4 11,5 1,1 68 M 19 12,9 11 0,9 69 M 22 14,1 12,3 1,6 70 M 18 13,5 11,6 1,2 71 M 20 14 12,2 1,5 72 M 15 12,9 11 0,9 73 H 19 13,1 11,3 0,9 74 H 21 12,9 11 1,9 75 H 20 13,2 11,5 1,5 76 H 18 12,5 10,7 0,9 77 H 22 12,9 11,1 1,9 78 M 18 12,1 10,3 0,9 79 M 23 13,6 11,7 2,1 80 M 21 13,1 11,4 1,9 81 M 20 13 11,2 1,7 82 M 19 12,9 11 0,9 83 M 17 12,4 10,6 0,6 84 M 16 12,1 10,3 0,6 85 M 21 13,5 11,7 1,9 86 M 20 13,1 11,2 1,8 87 M 23 13,8 12,9 2 88 H 26 15,2 13,9 2,6 89 H 24 13,9 12 2,4 90 H 21 13,2 12,5 1,9 91 M 27 15,7 13,9 2,9 92 M 23 14 12 2,3

69

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93 M 31 17,5 15,8 2,9 94 M 33 16,6 14,8 3 95 M 30 15,9 14 2,8 96 H 28 15,8 14,1 2 97 H 25 13,7 11,8 2,1 98 M 24 13,5 11,6 2 99 M 27 15,1 13,3 2,5 100 M 21 13,1 11,2 2 101 M 20 13,4 11,6 1,9 102 M 22 13 11 1,9 103 M 23 13,6 11,8 2,1 104 M 20 12,9 11 2 105 M 19 12,6 10,8 0,9 106 M 18 12,7 10,9 0,9 107 M 21 13,6 11,7 2 108 M 22 13,5 11,6 2,1 109 H 20 13,1 11,3 2 110 H 19 13 11,1 0,9 111 H 17 12,8 10,9 0,6 112 M 21 13,9 12 1,8 113 M 20 14,4 12,6 1,7 114 M 21 14,1 12,1 1,9 115 M 22 13,9 12 2,1 116 M 26 14,5 12,7 2,5 117 H 24 14 12 1,9 118 H 20 13,9 12 1,8 119 M 21 14 12 1,9 120 M 19 13,8 11,9 0,9 121 M 19 13,5 11,6 0,9 122 M 23 13,9 12 2 123 M 22 14,1 12,2 1,6 124 M 20 13,2 11,3 1,8 125 M 18 12,9 11 0,9 126 M 21 14,1 12,3 1,8 127 M 20 13,9 11,9 1,5 128 M 19 13,6 11,8 0,9 129 M 31 16,9 15 2,5 130 M 32 17,5 15,7 2,2 131 M 30 16,8 14,9 2,1 132 M 29 16,5 14,7 2 133 H 28 16,1 14,3 2,1 134 H 15 12,7 10,9 0,9 135 H 16 13,1 11,3 1 136 H 20 13,9 11 1,2 137 M 21 14 12,3 1 138 M 19 13,8 11,9 0,9 139 M 17 13,5 11,7 0,9 140 M 32 16,9 15 2,5 141 M 30 16,4 14,6 2,1

70

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142 M 29 15,9 14 2,1 143 H 31 15,7 13,9 2,4 144 H 19 14,2 12,5 0,9 145 H 21 13,2 11,4 1 146 H 25 13,5 11,6 1,2 147 M 27 13,9 12,1 1,8 148 M 26 13,8 11,9 1,5 149 M 24 13 11,2 1,4 150 H 28 14,1 12,3 1,5 151 H 22 13,9 12 1,1 152 M 20 13,7 11,9 1,2 153 M 20 13,8 11,9 1,2 154 M 19 13 11 1,1 155 H 18 12,9 11,1 1 156 H 15 12,4 10,5 0,9 157 H 21 13,2 11,4 1,2 158 M 22 13,5 11,6 1,3 159 M 28 13,4 11,7 2,1 160 M 27 13,7 11,9 2 161 H 23 13,5 11,8 1,8 162 M 17 12,9 11 0,9 163 M 16 12,5 10,8 0,8 164 M 24 13,8 11,9 1,3 165 M 17 12,8 10,9 0,9 166 M 18 12,9 11 1 167 M 22 13,8 11,9 1,2 168 M 20 13 11,1 1,1 169 M 27 14,5 12,7 2,6 170 M 25 14 12,2 2,3 171 M 20 13,1 11,3 2 172 M 24 13,9 12 2,1 173 M 19 12,8 10,9 1,9 174 M 17 12,5 10,7 0,9 175 M 21 13,3 11,5 1,8

Suma

3596 2399,4 2082,5 249,8 Promedio

20,5485714 13,7108571 11,9 1,427428571

71

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Tabla 4. Especies capturadas en la Tercera Salida de Campo que fueron relacionados con los Grados de Llenura y Digestión.

N° de Peces Sexo Peso L.T L.S Peso Estomago 1 M 21 13,2 11,1 1,1 2 M 18 12,7 10,5 0,9 3 M 14 11,4 9,5 0,6 4 M 13 11,1 9,2 1,4 5 M 15 12,3 10,4 2,3 6 M 20 13,1 10,6 2 7 H 19 13 10,5 0,9 8 H 15 11,9 9,6 2,1 9 H 16 11,7 9,8 2,1

10 H 17 12,4 10,1 0,6 11 H 14 11,8 9,6 0,5 12 M 15 11,3 9,4 1,1 13 M 16 11,9 9,8 1,3 14 M 12 11,2 9,3 0,6 15 M 14 11,9 9,7 0,6 16 M 12 11,1 9,1 0,6 17 M 16 12,3 10,1 1,1 18 M 18 13,9 12 0,9 19 M 19 13,5 11,6 1,2 20 M 22 14,1 12,3 1,3 21 M 21 13,9 12,1 0,9 22 H 23 14,5 12,6 1,6 23 H 19 14,2 12,4 1,2 24 H 16 12,4 10,6 1,1 25 M 15 12,2 10,5 1,2 26 M 12 11,6 9,8 1 27 M 18 12,6 10,7 1,1 28 M 17 12,5 10,8 0,9 29 M 20 13,4 11,6 1,5 30 M 22 13,6 11,8 1,6 31 M 21 13,6 11,7 1,4 32 M 37 15,8 13 1,6 33 M 18 12,8 10,5 2,7 34 M 22 13,5 11 1,2 35 M 16 12,1 9,9 1,6 36 M 20 13,3 10,9 2,6 37 H 20 13,1 11 2,9 38 H 19 12,8 10,6 1,4 39 H 15 11,8 10 1,5 40 M 18 12,2 10,5 1,7 41 M 29 14,3 11,9 3,2 42 M 36 15,8 13,2 2,2 43 H 18 14,3 12,3 1,6 44 H 23 13,6 11,5 1 45 M 24 13,6 11,6 2,8

72

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46 M 16 12,1 10,1 1,2 47 M 18 12 9,9 2,3 48 M 18 12,9 10,4 3,1 49 M 15 12,6 10,5 1,2 50 M 15 11,9 10 1,5 51 M 12 11,2 9,5 1,4 52 H 34 15,2 12,2 1,9 53 M 26 14,5 12,3 2 54 M 21 13,4 11 1,8 55 M 13 12,1 10,9 1,3 56 M 20 13,7 12 1 57 M 19 12,9 11 1,3 58 M 22 12,4 11,3 1,9 59 M 22 12,6 10 1 60 M 23 13,6 11,3 1,1 61 M 21 12,7 10,6 2,2 62 M 17 12,5 10,5 3 63 M 20 13 11 1,4 64 M 15 12,1 9,9 1,1 65 M 20 13 11 1 66 M 13 11,7 9,9 1,2 67 M 14 11,3 9,5 1 68 M 15 12 9,9 1,6 69 M 84 20 17 8 70 M 63 17 14,5 3 71 H 38 15,5 13,2 3,2 72 H 53 16,9 14,5 4,5 73 H 52 17,5 14,5 3,1 74 M 39 15,5 13 3,6 75 M 43 16,3 13,5 3,5 76 M 51 17,6 14,5 2,9 77 M 32 15,3 12,5 1,6 78 M 39 14,9 12,8 1,5 79 M 28 14 12 3,6 80 M 33 14,5 12,5 2,9 81 M 31 15,1 12,7 1,2 82 M 29 14,7 12,4 1,7 83 M 26 13,8 11,5 2,1 84 M 50 17,2 14,3 2,7 85 M 33 15 12,5 1,3 86 M 30 14,9 12,6 1,9 87 M 28 14,5 12 1,5 88 M 26 16 14,5 3,5 89 M 30 14 11,8 1,2 90 M 33 14,1 12,3 1,8 91 M 31 15,2 12,5 1,6 92 M 20 13,1 10,9 1,7 93 M 19 12,5 10,5 1,9 94 M 19 12,9 11 1,3

73

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95 H 24 13,6 11,5 1,6 96 H 15 12 10 1,8 97 H 18 12,7 10,5 1,7 98 M 20 12,9 11,1 1,9 99 M 23 13,5 11,7 1,1 100 M 19 12,5 10,6 1,2 101 M 25 13,6 11,7 1,1 102 M 26 14 12,1 1,5 103 M 21 13,8 11,9 1,6 104 M 18 12,5 10,6 1 105 M 23 13,9 12 1,9 106 M 28 14,1 12,4 1,6 107 M 24 13,9 12 2 108 M 29 14,6 12,8 2,1 109 M 27 14,7 12,9 2,9 110 M 30 15,4 13,5 1,9 111 M 22 13,9 11,1 1,8 112 M 21 13,7 11,9 1,4 113 M 20 13 11,2 1,3 114 M 20 13,4 11,6 1,1 115 M 19 12,9 11,1 1 116 M 19 12,6 10,8 1,1 117 M 37 15,5 13,2 2,6 118 M 32 14,9 12,5 1,7 119 M 30 15,1 12,3 2 120 M 32 15,4 13 1,9 121 H 32 15,5 13,2 0,7 122 M 28 14,3 12,6 0,9 123 M 30 15,2 13 1 124 M 38 15,5 13,3 3,5 125 M 25 13,6 11,2 2,7 126 M 21 14 12,6 2,6 127 M 18 12,9 10,6 2,3 128 M 17 12,4 10,5 1,2 129 H 25 14 11,7 2,9 130 M 17 12,5 10,5 2,5 131 M 23 14 11,2 1,5 132 M 20 14,1 11,6 2,5 133 M 22 12,5 10,5 0,9 134 M 28 13,5 10,9 1,3 135 M 27 14,4 9,9 1,5 136 H 24 13,5 11,6 1,2 137 M 21 12,9 11,1 1,3 138 M 20 13,1 10,4 1,5 139 M 20 13,4 11,6 1,1 140 M 26 13,5 11,7 1,8 141 M 19 11,9 9,9 1,9 142 H 19 12,4 10 1 143 M 21 11,5 9,9 1,3

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144 M 27 11,1 9,5 1,2 145 M 30 15,3 13,6 1,6 146 M 31 14,9 12,9 2 147 M 25 14,6 12,7 1,9 148 M 27 11,2 9,9 0,7 149 M 22 13,5 11,6 1,8 150 M 20 12,9 11,1 1,4 151 M 19 12 10,1 1 152 M 26 13,2 11,5 1,7 153 M 28 14,1 12,2 1,5 154 M 24 13,2 11,4 1,9 155 M 26 13 11,1 1,7 156 M 23 12,3 10,4 1,2 157 M 21 12,9 10,5 1,5 158 M 27 12,9 11,2 1,6

Suma

3773 2134,5 1802,6 272,6 Promedio

23,8797468 13,5094937 11,4088608 1,725316456

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Figura 48. Captura de los peces.

Figura 49. Identificación de la especie.

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Figura 50. Arte de pesca atarraya.

Figura 51. Materiales: Balanza gramera, pinzas, tijeras, frascos, guantes, ictiómetro.

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Figura 52. Brycon alburnus (Dama blanca).

Figura 53. Extracción del contenido estomacal de la especie

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Figura 54. Muestreo de peces para extraer sus estómagos.

Figura 55. Disección de los peces. 79

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Figura 56. Contenido estomacal con residuo de otro pez.

Figura 57. Estómago del Pez: piel de pollo y vegetación.

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Figura 58. Estómago del Brycon alburnus (Dama blanca).

Figura 59. Observando el contenido de estomacal en el estéreo microscopio.

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