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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE CIENCIAS MATEMÁTICAS Y FÍSICAS CARRERA DE INGENIERÍA EN NETWORKING Y TELECOMUNICACIONES “DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE UN PROTOTIPO DE RED DE SENSORES INALÁMBRICOS O WSN (WIRELESS SENSOR NETWORK) PARA CONTROLAR LA TEMPERATURA EN AMBIENTES INDUSTRIALES” PROYECTO DE TITULACIÒN PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL TÌTULO DE: INGENIERO EN NETWORKING Y TELECOMUNICACIONES AUTORES: Luisa Lisbethe Barrio Vera Kaina Antonella Fajardo Torres TUTOR: Ing. Fabián Andrés Espinoza Bazán GUAYAQUIL – ECUADOR 2020

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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE CIENCIAS MATEMÁTICAS Y FÍSICAS

CARRERA DE INGENIERÍA EN NETWORKING Y TELECOMUNICACIONES

“DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE UN PROTOTIPO DE RED DE SENSORES INALÁMBRICOS O WSN (WIRELESS SENSOR NETWORK) PARA

CONTROLAR LA TEMPERATURA EN AMBIENTES INDUSTRIALES”

PROYECTO DE TITULACIÒN

PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL TÌTULO DE:

INGENIERO EN NETWORKING Y TELECOMUNICACIONES

AUTORES:

Luisa Lisbethe Barrio Vera

Kaina Antonella Fajardo Torres

TUTOR:

Ing. Fabián Andrés Espinoza Bazán

GUAYAQUIL – ECUADOR

2020

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REPOSITORIO NACIONAL EN CIENCIAS Y TECNOLOGÍA

FICHA DE REGISTRO DE TESIS

TÍTULO: “DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE UN PROTOTIPO DE RED DE

SENSORES INALÁMBRICOS O WSN (WIRELESS SENSOR NETWORK) PARA

CONTROLAR LA TEMPERATURA EN AMBIENTES INDUSTRIALES”

AUTORES:

Luisa Lisbethe Barrio Vera

Kaina Antonella Fajardo Torres

Tutor:

Ing. Fabián Andrés Espinoza Bazán

Revisor:

Ing. Renzo Rogelio Padilla Gómez

INSTITUCIÓN: Universidad de Guayaquil FACULTAD: Ciencias Matemáticas y

Físicas

CARRERA: Ingeniería en Networking y Telecomunicaciones

FECHA DE PUBLICACIÓN: N° DE PÁGS.:

ÁREA TEMÁTICA: CIENCIAS BÁSICAS, BIOCONOCIMIENTO Y

DESARROLLO INDUSTRIAL.

TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y TELECOMUNICACIONES.

PALABRAS CLAVES: Prototipo, sensor de temperatura, calidad del producto,

camaroneras.

En la actualidad las redes basadas en sensores inteligentes tienes varios usos,

dentro de la sociedad, son utilizadas en diferentes entornos industriales. El diseño

de la red utiliza protocolos y topologías que se usan para la creación del diseño.

Para realizar el diseño de nuestro proyecto se efectuó el levantamiento de

información de las herramientas a utilizar para las redes WSN.

En la industria camaronera existen repositorios que han sido construidos para la

crianza del camarón sin mantener un control adecuado de la temperatura del

producto. Este proyecto tiene la finalidad de realizar un monitoreo en tiempo real

mediante sensores inalámbrico WSN, ya que nos ayuda a detectar alguna

anomalía en la temperatura, realiza una alarma de forma oportuna.

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El parámetro a considerar es la temperatura, el sensor envía los datos de forma

inalámbrica utilizando la señal WiFi como medio hasta llegar a la plataforma

Cayenne donde se muestra el comportamiento de la temperatura en los

repositorios de crianza de camarones, y se almacena la información en la base de

datos de Cayenne.

La metodología realizada en el diseño de proyecto se basó en la PPDDIO para la

construcción y levantamiento de información que permite recolectar datos para ser

analizadas e implementar el diseño.

En cuanto al análisis de la información obtenida, se describe que los parámetros

de la medición de la temperatura donde se mantiene un control en tiempo real, si

varía la temperatura se alarma emitiendo un mensaje a los diferentes

departamentos.

N° DE REGISTRO (en base de datos): N° DE CLASIFICACIÓN:

DIRECCIÓN URL (tesis en la web):

ADJUNTO PDF:

SI NO

CONTACTO CON AUTORES:

Luisa Lisbethe Barrio Vera

Kaina Antonella Fajardo Torres

Teléfono:

0962559139

0959279075

E-mail:

[email protected]

[email protected]

CONTACTO DE LA INSTITUCIÓN Nombre: Universidad de Guayaquil

Carrera de Ingeniería en Networking

y Telecomunicaciones

Teléfono: 042-565297

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IV

CARTA DE APROBACIÓN DEL TUTOR

En mi calidad de Tutor del trabajo de investigación, “DISEÑO E

IMPLEMENTACIÓN DE UN PROTOTIPO DE RED DE SENSORES

INALÁMBRICOS O WSN (WIRELESS SENSOR NETWORK) PARA

CONTROLAR LA TEMPERATURA EN AMBIENTES INDUSTRIALES”,

elaborado por las Srtas. BARRIO VERA LUISA LISBETHE, FAJARDO TORRES

KAINA FAJARDO, estudiantes no titulada de la Carrera de Ingeniería en

Networking y Telecomunicaciones de la Facultad de Ciencias Matemáticas y

Físicas de la Universidad de Guayaquil, previo a la obtención del Título de

Ingeniero en Networking y Telecomunicaciones, me permito declarar que luego de

haber orientado, estudiado y revisado, la apruebo en todas sus partes.

Atentamente,

Ing. Fabián Espinoza Bazán

TUTOR

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V

DEDICATORIA

A mi hija por ser mi fuerza

infinita y a mis padres, quienes

me han brindado su apoyo

incondicional, también a mis

hermanas, cuñados y amigos

que han aportado con su

granito de arena a lo largo de

mi carrera universitaria.

Barrio Vera Luisa Lisbethe

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VI

DEDICATORIA

Dedico este trabajo de

titulación a Dios por permitirme

llegar a esta etapa de mi vida,

a mis padres por ser mi

inspiración para seguir

adelante, a mis hermanos y a

toda mi familia que siempre me

apoya y motiva.

Kaina Antonella Fajardo Torres

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VII

AGRADECIMIENTO

Agradezco a Dios, a cada uno

de los miembros de mi familia

que siempre estuvieron

apoyándome, mi hija Camila,

mis estimados hermanos, a mi

señor padre Luis Barrio y la

Sra. Patricia Vera que se

constituyeron en los pilares

fundamentales para alcanzar

el éxito académico e

indiscutiblemente en los

valores humanos que he

adquirido a largo de mi

existencia como ser humano,

sin duda alguna siempre

estaré en deuda. Sin ustedes

no lo hubiese logrado. Son y

será el valuarte de mí ser.

Barrio Vera Luisa Lisbethe

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VIII

AGRADECIMIENTO

Agradezco infinitamente a

Dios que me ha permitido

llegar hasta este punto de mi

vida, a mis padres Elberth

Fajardo y Bélgica Torres por

apoyarme, a mis hermanos

Génesis, Rolando, Jossue y a

toda mi familia que me ha

ayudado de una u otra manera

para ser quién soy. Agradezco

a mis gatitos quienes me

brindan su cariño y quienes

con cada maullado me

reaniman el día.

De igual manera agradezco a

mi enamorado Ricardo Choez

quien me recuerda día a día

que todo lo puedo. Agradezco

a todos los maestros que me

han guiado a lo largo de mi

vida estudiantil compartiendo

sus conocimientos.

Kaina Antonella Fajardo Torres

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IX

TRIBUNAL PROYECTO DE TITULACIÓN

Ing. Fausto Cabrera Montes, M.Sc. DECANO DE LA FACULTAD CIENCIAS MATEMÁTICAS Y

FÍSICAS

Ing. Abel Alarcón Salvatierra, Mgs DIRECTOR DE LA CARRERA DE INGENIERÍA EN NETWORKING

Y TELECOMUNICACIONES

Ing. RENZO ROGELIO PADILLA GÓMEZ PROFESOR REVISOR

TRIBUNAL

Ing. FABIÁN ESPINOZA BAZÁN PROFESOR TUTOR DEL PROYECTO

DE TITULACIÒN

Ing. MSc PROFESOR DEL ÁREA

TRIBUNAL

Ab. JUAN CHAVEZ ATOCHA, Esp. SECRETARIO (E) FACULTAD

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X

DECLARACIÓN EXPRESA

“La responsabilidad del

contenido de este Proyecto de

Titulación, me corresponden

exclusivamente; y el

patrimonio intelectual de la

misma a la UNIVERSIDAD DE

GUAYAQUIL”

Barrio Vera Luisa Lisbethe

Fajardo Torres Kaina Antonella

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XI

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE CIENCIAS MATEMÀTICAS Y FÌSICAS

CARRERA DE INGENIERÌA EN NETWORKING Y TELECOMUNICACIONES

DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE UN PROTOTIPO DE RED DE SENSORES

INALÁMBRICOS O WSN (WIRELESS SENSOR NETWORK) PARA

CONTROLAR LA TEMPERATURA EN AMBIENTES INDUSTRIALES.

Proyecto de titulación que se presenta como requisito para optar por el título de

INGENIERO EN NETWORKING Y TELECOMUNICACIONES.

AUTORES: Barrio Vera Luisa Lisbethe

C.I. 093098161-8

Fajardo Torres Kaina Antonella

C.I. 094024418-1

TUTOR: Ing. Fabián Espinoza Bazán

Guayaquil, marzo de 2020

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XII

CERTIFICADO DE ACEPTACIÓN DEL TUTOR

En mi calidad de Tutor del proyecto de titulación, nombrado por el Consejo

Directivo de la Facultad de Ciencias Matemáticas y Físicas de la Universidad de

Guayaquil.

CERTIFICO:

Que he analizado el Proyecto de Titulación presentado por las estudiantes

Luisa Lisbethe Barrio Vera y Kaina Antonella Fajardo Torres como requisito

previo para optar por el título de Ingeniero en Networking y Telecomunicaciones

cuyo tema es:

“DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE UN PROTOTIPO DE RED DE SENSORES

INALÁMBRICOS O WSN (WIRELESS SENSOR NETWORK) PARA

CONTROLAR LA TEMPERATURA EN AMBIENTES INDUSTRIALES”

Considero aprobado el trabajo en su totalidad.

Presentado por:

Barrio Vera Luisa Lisbethe 093098161-8

Apellidos y Nombres completos Cédula de ciudadanía N°

Fajardo Torres Kaina Antonella 094024418-9

Apellidos y Nombres completos Cédula de ciudadanía N°

Tutor: Ing. Fabián Espinoza Bazán

Guayaquil, marzo de 2020

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XIII

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE CIENCIAS MATEMÀTICAS Y FÌSICAS

CARRERA DE INGENIERÌA EN NETWORKING Y TELECOMUNICACIONES

Autorización para la Publicación de Titulación en Formato Digital

1. Identificación del Proyecto de Titulación

Nombre Alumno: Barrio Vera Luisa Lisbethe

Dirección: Calle 20ava y la P

Teléfono: 0962559139 E-mail: [email protected]

Nombre Alumno: Fajardo Torres Kaina Antonella

Dirección: Olmedo entre Gallegos Lara y La Libertad, Daule

Teléfono: 0959279075 - 0968057124 E-mail: [email protected]

Facultad: Facultad de Ciencias Matemáticas y Físicas

Carrera: Ingeniería en Networking y Telecomunicaciones

Proyecto de titulación al que opta: Ingeniero en Networking y

Telecomunicaciones

Profesor tutor: Ing. Fabián Andrés Espinoza Bazán

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XIV

Título del Proyecto de Titulación: Diseño e implementación de un prototipo

de red de sensores inalámbricos o WSN (Wireless Sensor Network) para

controlar la temperatura en ambientes industriales.

Tema del Proyecto de Titulación: Prototipo, sensor de temperatura, calidad

del producto, camaroneras.

2. Autorización de Publicación de Versión Electrónica del Proyecto de

Titulación

A través de este medio autorizo a la Biblioteca de la Universidad de Guayaquil y a

la Facultad de Ciencias Matemáticas y Físicas a publicar la versión electrónica de

este Proyecto de titulación.

Publicación electrónica:

Inmediata Después de 1 año

Firma alumnos:

Barrio Vera Luisa Lisbethe

Fajardo Torres Kaina Antonella

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XV

3. Forma de envío:

El texto del proyecto de titulación debe ser enviado en formato Word, como

archivo .Doc. O .RTF y. Puf para PC. Las imágenes que la acompañen pueden

ser: .gif, .jpg o .TIFF.

DVDROM CDROM

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XVI

ÍNDICE GENERAL

Carta de Aprobación del Tutor _____________________________________ IV

Dedicatoria _____________________________________________________ V

Agradecimiento _________________________________________________ VII

Índice General __________________________________________________ XVI

Índice de Cuadros ______________________________________________ XIX

Índice de Gráficos ______________________________________________ XXI

Resumen _____________________________________________________ XXII

Abstract ______________________________________________________ XXIII

Introducción _____________________________________________________ 1

Capítulo I – El Problema __________________________________________ 3

Ubicación del Problema en un Contexto ____________________________ 3

Situación Conflicto Nudos Críticos _________________________________ 3

Causas y Consecuencias del Problema _____________________________ 4

Delimitación del Problema ________________________________________ 4

Formulación del Problema ________________________________________ 5

Evaluación del Problema _________________________________________ 6

Objetivo General _________________________________________________ 7

Objetivo Específico ______________________________________________ 8

Alcance del Problema ____________________________________________ 8

Justificación e Importancia ________________________________________ 8

Variables Independientes _________________________________________ 7

Variables Dependientes __________________________________________ 7

Metodología del Proyecto _________________________________________ 9

Capítulo II – Marco Teórico ______________________________________ 10

Antecedentes del Estudio ________________________________________ 10

Fundamentación Teórica ________________________________________ 11

Fundamentación Legal __________________________________________ 40

Pregunta Científica a Contestarse _________________________________ 51

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XVII

Definiciones Conceptuales _______________________________________ 51

Capítulo III - Propuesta Tecnológica _______________________________ 53

Análisis de Factibilidad __________________________________________ 53

Factibilidad Operacional _________________________________________ 53

Factibilidad Técnica _____________________________________________ 54

Factibilidad Legal _______________________________________________ 60

Factibilidad Económica __________________________________________ 61

Etapas de la Metodología del Proyecto ____________________________ 62

Entregables del Proyecto ________________________________________ 66

Criterios de Validación de la Propuesta ____________________________ 66

Procesamiento y Análisis ________________________________________ 66

Capítulo IV - Criterios de Aceptación del Producto o Servicio _________ 73

Conclusiones ___________________________________________________ 74

Recomendaciones ______________________________________________ 75

Bibliografía _____________________________________________________ 76

Anexos ________________________________________________________ 78

Anexo 1: Encuesta realizada a los ciudadanos ______________________ 78

Anexo 2: Código fuente utilizado __________________________________ 81

Anexo 3: Manual de usuario ______________________________________ 86

Anexo 4: Prototipo terminado _____________________________________ 99

Anexo 5: Pruebas con el prototipo ________________________________ 80

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XVIII

ABREVIATURAS

WSN Red de sensores inalámbricos

FAO Organización de las Naciones Unidas

para la Agricultura y la Alimentación

PPDIOO Planear, preparar, diseñar,

implementar, operar y optimizar.

pH Potencial de hidrógeno

WPA Acceso WiFi protegido

WEP Privacidad equivalente a cableado

IEEE Instituto de Ingeniería Eléctrica y

Electrónica

OSI Interconexión de sistemas abiertos

GTS Intervalo de tiempo garantizado

IoT Internet de las cosas

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XIX

ÍNDICE DE CUADROS

CUADRO N.1.

CAUSAS Y CONSECUENCIAS ........................................................................... 4

CUADRO N.2.

DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA ....................................................................... 4

CUADRO N.3.

COMPARATIVA DE MÚLTIPLES PLATAFORMAS IOT .................................... 32

CUADRO N. 4.

TEMPERATURA SEGÚN ESPECIES ............................................................... 38

CUADRO N. 5.

CARACTERÍSTICAS DE SHIELDNODEMCU ................................................... 55

CUADRO N. 6.

CARACTERÍSTICAS DE NODEMCU ESP8266 ................................................ 57

CUADRO N. 7.

CARACTERÍSTICAS DEL SENSOR DE TEMPERATURA SUMERGIBLE DS18B20 ........................................................................................................... 58

CUADRO N. 8.

PRESUPUESTO DE MATERIALES EN UN PROTOTIPO ................................. 61

CUADRO N. 9.

PRESUPUESTO TOTAL DEL PROYECTO ....................................................... 62

CUADRO N. 10.

IMPORTANCIA DE LA TEMPERATURA EN LA CRIANZA DEL CAMARÓN .... 67

CUADRO N. 11.

AUTOMATIZACIÓN EN LA CRIANZA DE CAMARONES ................................. 68

CUADRO N. 12

IMPORTANCIA DE LA AUTOMATIZACIÓN EN LA CRIANZA DE CAMARONES .......................................................................................................................... 69

CUADRO N. 13.

IMPLEMENTACIÓN DE UNA SOLUCIÓN TECNOLÓGICA .............................. 70

CUADRO N. 14.

FUNCIONES ADICIONALES DEL PROTOTIPO ............................................... 71

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XX

CUADRO N. 15.

IMPORTANCIA DEL CONTROL DE ALIMENTACIÓN ...................................... 72

CUADRO N. 16.

MATRIZ DE CRITERIOS DE ACEPTACIÓN ..................................................... 73

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XXI

ÍNDICE DE GRÁFICOS

Gráfico 1. Esquema de una red WLAN .............................................................. 12

Gráfico 2. Esquema WSN .................................................................................. 19

Gráfico 3. Infraestructura de una red WSN ........................................................ 19

Gráfico 4. Topologías de red ............................................................................. 20

Gráfico 5. Topología Estrella ............................................................................. 21

Gráfico 6. Topología Malla ................................................................................. 22

Gráfico 7. Topología en árbol ............................................................................ 23

Gráfico 8. Aplicaciones de una red WSN ........................................................... 26

Gráfico 9. Campos en donde se utiliza una red WSN ........................................ 27

Gráfico 10. Modelo OSI y Modelo WSN ............................................................. 28

Gráfico 11. Aplicaciones WSN en el volcán Tungurahua ................................... 29

Gráfico 12. Aplicaciones WSN en el volcán Tungurahua ................................... 30

Gráfico 13. ShieldNodeMCU .............................................................................. 55

Gráfico 14. Tarjeta ESP8266 ............................................................................. 56

Gráfico 15. Sensor DS18BS20 .......................................................................... 58

Gráfico 16. Creación de cuenta en Cayenne ..................................................... 59

Gráfico 17. Añadir dispositivos en Cayenne ....................................................... 60

Gráfico 18. Diseño de la red WSN propuesta .................................................... 64

Gráfico 19. Importancia de la temperatura en la crianza del camarón ................ 67

Gráfico 20. Automatización en la crianza de camarones .................................... 68

Gráfico 21. Importancia de la automatización en la crianza de camarones ........ 69

Gráfico 22. Implementación de una solución tecnológica ................................... 70

Gráfico 23. Funciones adicionales del prototipo ................................................. 71

Gráfico 24. Importancia del control de alimentación ........................................... 72

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XXII

RESUMEN

En la actualidad las redes basadas en sensores inteligentes tienes varios usos,

dentro de la sociedad, son utilizadas en diferentes entornos industriales,

ambientales, medio o militar. Para realizar el diseño de nuestro proyecto se

efectuó el levantamiento de información de las herramientas a utilizar para las

redes WSN.

En la industria camaronera existen repositorios que han sido construidos para

la crianza del camarón sin mantener un control adecuado de la temperatura del

producto. Este proyecto tiene la finalidad de realizar un monitoreo en tiempo real

mediante sensores inalámbrico WSN, ya que nos detectar alguna anomalía en la

temperatura realiza una alarma de forma oportuna.

El parámetro a ser considerados es la temperatura, se utilizará un sensor

conectado a una shield que envía los datos de forma inalámbrica utilizando el

protocolo 802.11, WiFi, hasta llegar al receptor que es una plataforma web

Cayenne donde se muestra el comportamiento de la temperatura en los

repositorios de crianza de camarones, y se almacena la información en una base

de datos incluida en la plataforma.

La metodología realizada en el diseño de proyecto se basó en la PPDIOO para

la construcción y levantamiento de información que permite recolectar datos para

ser analizadas y así realizar el diseño de la red.

En cuanto al análisis de la información obtenida, se describe que los

parámetros de la medición de la temperatura donde se mantiene un control en

tiempo real, si varía la temperatura se alarma emitiendo un mensaje a los

diferentes departamentos.

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XXIII

ABSTRACT

Nowadays the networks based on intelligent sensors have several uses, within

the society, they are used in different industrial, environmental, medium or military

environments. In order to carry out the design of our project, we carried out the

information survey of the tools to be used for the WSN networks.

In the shrimp industry there are repositories that have been built for the breeding

of shrimp without maintaining adequate control of the temperature of the product.

This project has the purpose of monitoring in real time by means of wireless

sensors WSN, since it detects any anomaly in the temperature, it performs an

alarm in a timely manner.

The parameter to be considered is the temperature, a sensor connected to a

shield will be used to send the data wirelessly using the 802.11 protocol, WiFi, until

it reaches the receiver which is a Cayenne web platform where the temperature

behavior in the shrimp farming repositories is shown, and the information is stored

in a database included in the platform.

The methodology used in the project design was based on the PPDIOO for the

construction and survey of information that allows the collection of data to be

analyzed and thus make the design of the network.

As for the analysis of the information obtained, it is described that the

parameters of the measurement of the temperature where a control in real time is

maintained, if the temperature varies it is alarmed emitting a message to the

different departments

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1

INTRODUCCIÓN

En las camaroneras se requiere el control de temperatura para proporcionar

una excelente condición del crecimiento del producto en los tanques donde se

encuentra el producto en la etapa de engorde de postlarva (camarón).

Al pasar de los años la tecnología ha presentado un avance a nivel de las redes

de sensores inalámbricos brindando una mejor factibilidad en el momento de

implementar un prototipo que controle la temperatura en tiempo real debido a los

bajos costos para adquirir estos productos tecnológicos, se puede utilizar en

diferentes ambientes ya sea militar, de seguridad, temperatura, ambientes

industriales entre otros. Ya que facilitan la comunicación para contrarrestar los

diferentes problemas que afectan a la sociedad.

El presente proyecto se basa en realizar un prototipo que controle la

temperatura en tanques de crianza de camarón la cual está formada por nodos

los cuales se encuentran debidamente configurados, estos están conectados a

una plataforma IoT para poder visualizar la temperatura en tiempo real. El avance

tecnológico beneficia la etapa del crecimiento del camarón para brindar un

producto en óptimas condiciones. Con el envío de alerta en tiempo real mediante

la plataforma de CAYENNE la cual nos permite evaluar en tiempo real la

temperatura del producto.

El proyecto de investigación está compuesto por los siguientes capítulos:

CAPÍTULO I. En este capítulo se plantea el problema, las causas y

consecuencias que conllevan a la creación de una solución tecnológica en las

industrias camaroneras, se define los objetivos y el alcance del proyecto.

CAPÍTULO II. En el capítulo II se muestra información relevante que nos dará

un mayor entendimiento acerca de la acuicultura a nivel general y el análisis de

ciertos parámetros como topologías, estándares y equipos que se utilizaron.

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2

CAPÍTULO III. La metodología que se utilizó para el proyecto, la cual es la

PPDIOO desarrollando cada una de las fases para la correcta implementación del

prototipo.

CAPÍTULO IV. Se muestra la aceptación del prototipo, las conclusiones del

proyecto y las recomendaciones para la correcta funcionalidad del prototipo y

mejoras futuras.

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3

CAPÍTULO I – EL PROBLEMA

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

UBICACIÓN DEL PROBLEMA EN UN CONTEXTO

El problema ocurre en la industria camaronera en la zona costera del Ecuador,

dedicada al procesamiento y almacenamiento del producto; para lo cual utilizan

tanques donde almacenan el camarón y estos deben de cumplir con ciertos niveles

de temperatura. Para llevar el control del clima en la cual debe permanecer el

camarón, se busca diseñar una red de sensores WSN (Wireless Sensor Network)

que permita alarmar el momento en que los niveles de temperatura no sean

aceptados por los tanques.

Las camaroneras poseen un monitoreo análogo, podría decirse, en cada

raceway existe un termostato que ayuda a controlar la temperatura en los tanques,

en donde, existen personas encargadas en revisar cada cierto tiempo un chequeo.

No existe la certeza de que el camarón sea supervisado por los operadores en

tiempo real debido a que ellos deben de cumplir diferentes funciones dentro de la

operación; lo cual presenta un perjuicio económico y una pérdida agresiva para la

empresa. Para efectuar el control y monitoreo de forma rápida y fiable en el

proceso de crianza del camarón se usarán sensores de temperatura conectadas

a una aplicación de recepción transmisión en vivo.

SITUACIÓN CONFLICTO NUDOS CRÍTICOS

En las industrias camaroneras el funcionamiento de los procesos realizados

con el camarón, no mantienen un control adecuado en los repositorios o tanques

donde se procesa y almacena la producción; la temperatura es un elemento

principal para la calidad final del producto.

Los operadores de la planta mantienen diferentes funciones la cual es un

obstáculo para poder medir en un periodo de tiempo determinado la temperatura

del producto.

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4

La mayor parte de las operaciones en la planta se realizan manualmente, por

lo que se produce desorden de prioridades, poco control de la calidad final del

camarón.

CAUSAS Y CONSECUENCIAS DEL PROBLEMA

CUADRO N. 1

CAUSAS Y CONSECUENCIAS

Causas Consecuencias

Temperatura inestable (Clima) Interviene en el crecimiento adecuado

del camarón

Falta de implementación de medidas

preventiva para evitar cambios

bruscos de temperatura en tanques o

repositorios

Pérdida de la inversión

Falta de inversión tecnológica para

detectar enfermedades en la

producción.

Pérdida de la producción debido a

que se puede propagar en todas las

piscinas.

Elaboración: Luisa Lisbethe Barrio Vera, Kaina Fajardo Torres Fuente: Datos de la Investigación.

DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA

CUADRO N. 2

DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA

Campo Tecnología y comunicación

Área Redes

Aspecto TECNOLOGÍAS DE REDES Y SENSORES

INALAMBRICO

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Tema

Diseño e implementación de un prototipo de red de

sensores inalámbricos o WSN (Wireless Sensor Network)

para controlar la temperatura en ambientes industriales.

Elaboración: Luisa Lisbethe Barrio Vera, Kaina Fajardo Torres Fuente: Datos de la Investigación.

En la actualidad, Ecuador es uno de los países con mayor producción y

exportación de mariscos en Sudamérica, en donde, el camarón se ha convertido

en uno de los frutos del mar más importante, convirtiéndolo en el segundo

producto no petrolero de mayor exportación; creando así un ingreso económico

para las familias que tienen establecimientos enfocados en la crianza de

camarones que habitan en zonas pesqueras como Manta, Posorja y Playas siendo

puertos principales.

En nuestro país Ecuador, la producción y comercialización de camarón es la

tercera más importante dentro de nuestra economía, siendo considerada de esta

manera como un ingreso notable para nuestra situación financiera (Banco Central

del Ecuador, 2015).

Siendo el camarón uno de los productos mayormente exportados existe la

necesidad de mejorar la calidad del producto que se puede ver afectada a distintos

factores como alimentación de los camarones, temperatura, aireación,

mantenimiento de piscinas entre otros; considerando la temperatura como factor

crítico dentro de las granjas para un buen desarrollo del producto.

Las redes de sensores inalámbricos o WSN tienen como objetivo controlar

diversos aspectos como sonido, presión, movimiento, temperatura entre otros,

almacenando esta información en una base de datos que después genere

reportes ayudando así a llevar un control de los raceways dentro de las granjas

camaroneras.

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

¿Como ayudaría la creación de una red WSN enfocada en la medición de la

temperatura de estanques en la industria camaronera?

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EVALUACIÓN DEL PROBLEMA

Delimitado: El estudio se realizará en la zona costera del Ecuador en el sector

camaronero; donde se ha encontrado deficiencia de la baja producción de la cría

del camarón por factores asociados a la temperatura. Para el proyecto se ha

tomado como ejemplo la Camaronera Bertha ubicada en los manglares del salado

en la ciudad de Guayaquil.

Claro: Las pequeñas industrias camaroneras en el Ecuador son artesanales

esto quiere decir que crean piscinas en tierra sin tomar en cuenta las variables

que puedan afectar la calidad del producto como la temperatura, pH, turbidez y

alimentación.

Evidente: El sector camaronero de la zona costera, mayormente en las

pequeñas industrias o artesanales no llevan un proceso de cría automatizado.

Concreto: Los acuicultores artesanales no usan procesos tecnológicos en las

piscinas de crianza de los camarones, sin tomar en cuenta que la inversión en

tecnología mejoraría la producción y calidad.

Relevante: La industria camaronera sufrió una baja en exportaciones debido a

la peste de la mancha blanca en el 2000, actualmente Ecuador sigue sin

recuperarse, pero cada año aumenta el porcentaje de exportación, gracias a que

grandes industrias han hecho millonarias inversiones en la producción.

Original: A pesar de que la industria camaronera genera altas cifras de

exportaciones, en las pequeñas industrias que se enfocan en la crianza de

camarones se continúa trabajando de una manera arcaica midiendo diferentes

aspectos como temperatura raceway por raceway cuando en la actualidad gracias

a las Tecnologías de la Información (TICs) se puede recoger información de

manera rápida, precisa y eficaz sin mayor esfuerzo para el usuario. Lo que se

desea lograr con este proyecto es unir nodos mediante la implementación de una

red WSN que permita recolectar información en tiempo actual cargándola a una

base datos que nos permitirá generar informes en un rango de tiempo definido.

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Contextual: El proyecto no solo se puede implementar en áreas camaroneras

sino a diferentes sectores industriales o empresariales que necesiten llevar un

control de algún parámetro en específico.

Factible: Una posible solución al problema expuesto es la investigación de los

factores que influyen en la producción.

Identifica los productos esperados: El control tecnológico en tiempo real del

procesamiento del camarón dentro de los tanques, permitiendo que así el producto

este apto para el consumo humano, el diseño de la red de sensores coadyuvará

a un trabajo eficiente por parte de los supervisores del área.

VARIABLES

VARIABLES INDEPENDIENTES

La red WSN

VARIABLES DEPENDIENTES

El monitoreo de la temperatura dentro de los tanques de procesamiento.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Diseñar un prototipo de una red de sensores WSN para la medición de la

temperatura en los tanques de procesamiento del camarón con la finalidad de

automatizar el procedimiento y mejorar el proceso de cría de los camarones a

través del monitoreo de la temperatura.

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OBJETIVO ESPECÍFICO

Determinar el estado actual de sistemas de control de temperaturas en la

industria camaronera.

Analizar las tecnologías para control de temperaturas basadas en redes

WSN.

Diseñar el prototipo de sistema basado en redes WSN para el control de

temperatura.

Monitorear la temperatura de los tanques de camarones para automatizar

y mejorar el cultivo del camarón.

Controlar la cantidad de alimento que se brinda a intervalos de tiempo.

ALCANCE DEL PROBLEMA

El proyecto busca controlar la temperatura en industrias camaroneras en la fase

de engorde desde postlarva a tamaño comercial ya que en esta fase como en las

otras es se lleva a cabo la fertilización con diferentes clases de abonos, la

alimentación debe ser controlada al igual que las variables ambientales.

Con la creación de una red de sensores inalámbricos, nos permitirá llevar un

registro de los desfases de temperatura que se ocasionen y evitar problemas

futuros, lo que en la actualidad las pequeñas industrias camaroneras de las zonas

costeras del Ecuador no poseen debido a la falta de inversión tecnológica.

JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA

En la actualidad, la zona costera del Ecuador posee muchas compañías

camaroneras, las cuales, no llevan un control de temperatura del procesamiento

del camarón, pues la mayoría de las camaroneras son pequeñas y siguen un

proceso artesanal para la crianza del producto, sin tener en cuenta las variables

que afectan la producción y calidad del camarón.

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El presente proyecto busca ayudar a las pequeñas industrias camaroneras

mediante una red de sensores que está constituido por nodos los cuales miden la

temperatura de los tanques mientras se monitorea vía web cada uno de los

sensores en tiempo real, adicional, se podrá generar informes de los cambios

ocurridos y alertas si los cambios son drásticos para el producto. Esta red de

sensores se podría aplicar en otros sectores industriales como alimenticios y

farmacéuticos en los laboratorios de prueba o en el proceso de producción. Es un

prototipo escalable es decir que se puede añadir más sensores, puede

aumentarse el número de nodos acorde a los requerimientos o inclusive se puede

mejorar la tecnología empleada para transmitir a información, utilizando protocolos

que nos permitan mayor alcance de conectividad para los nodos como ZigBee.

METODOLOGÍA DEL PROYECTO

La metodología por utilizar en el proyecto es la PPDIOO, este es un método

estratégico para el desarrollo de la industria camaronera, por la necesidad que

surge del uso de sensores enfocados en la medición de temperatura, para definir

las actividades mínimas requerida, por la tecnología y complejidad que permita

asesorar la mejor forma posible debemos de contar con las siguientes etapas o

fases:

Preparación: Recolección de datos del por qué es necesario llevar un control

de la temperatura mediante una red WSN.

Planeación: Análisis de los requerimientos de la red según el ámbito industrial,

este proyecto está enfocado en las camaroneras.

Diseño: En base a todos los requerimientos de la red, desarrollar una

propuesta de diseño que logre cumplir con cada punto mediante diagramas de

red.

Implementación: Creación de la red propuesta con los requerimientos

necesarios.

Operación: Realizar pruebas con el prototipo para comprobar su funcionalidad.

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Optimización: El proyecto se ha desarrollado para ser escalable y utilizado en

cualquier ámbito industrial.

CAPÍTULO II – MARCO TEÓRICO

ANTECEDENTES DEL ESTUDIO

En la actualidad, el área de Tecnología de la Información muestra diferentes

avances constantemente para lo cual las empresas deben adaptarse a los nuevos

métodos que se van creando o mejorando en diferentes áreas como la financiera,

producción, publicidad, entre otros.

Santos y Jurado (2019) mencionan en su proyecto “Red inalámbrica de

sensores para el monitoreo de la calidad del agua en la crianza de peces” una

opción viable para la creación de una red WSN, en donde, su objetivo es brindar

una solución en los criaderos de peces que permitan seguir las normas de FAO

(Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura);

implementando una topología punto-multipunto.

La red WSN de Santos y Jurado (2019) implementa tres sensores que

recolectan datos para ser enviados a un servidor, de esta manera proporciona

información en tiempo real de cada piscina al encargado del criadero, así mismo,

la red emitirá una alerta cuando los parámetros alcancen niveles fuera de los

establecidos; las variables que son medidas por los sensores son temperatura,

pH, turbidez y caudal.

Paredes, M. (2017) en su trabajo titulado “Implementación de un prototipo de

WSN con nodos inteligentes para el sistema de riego aplicado a la agricultura de

precisión para el CER-ESPOCH” buscan supervisar y controlar el riego de una

plantación de mora debido a la temperatura ambiental de la zona, utilizando como

medio sensores inalámbricos basados en Arduino que tienen la capacidad de

tomar decisiones de cuándo y cuánto regar.

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En el Centro Experimental del Riego de la ESPOCH se implementó una red de

sensores inalámbricos desarrollado en Arduino capaz de medir la temperatura y

humedad del suelo dentro de una parcela de mora, dicha información se visualiza

en una aplicación móvil que está conectada al nodo sensor vía Bluetooth y de

manera gráfica por la plataforma ThinkSpeak, todo este sistema esta

implementado sobre una topología malla. (Paredes, 2017)

El tema propuesto tiene como finalidad medir la temperatura mediante una red

sensores inalámbricos y IoT utilizando el software libre Cayenne. La

implementación de una red WSN bajo un ambiente industrial ayuda a reducir

costos ya que se evita utilizar redes cableadas y mano de obra del hombre para

obtener un monitoreo constante en la etapa de producción de un producto. En el

presente proyecto se mostrará la viabilidad, escalabilidad y bajo costo al

implementar una red WSN en ambientes industriales camaroneros.

FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA

Redes inalámbricas

Una red inalámbrica es una conexión por medio de ondas electromagnéticas

sin necesidad de cableado que permite la transmisión de datos de los equipos

conectados a dicha red.

Ventajas de las redes inalámbricas

a. Movilidad. Acceso a la información desde cualquier ubicación sin

necesidad de una conexión cableada.

b. Accesibilidad. Facilidad al momento de conectarse a la red ya que puede

ser desde una portátil, teléfono móvil o cualquier dispositivo que tenga la

capacidad de conectarse a una red inalámbrica.

c. Productividad. Permite la colaboración de trabajo. Puede ser usada en un

ambiente empresarial o doméstico.

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d. Escalabilidad. Establecer puntos de conexión adicionales según el

requerimiento mientras que en redes ethernet se necesitaría cableado adicional y

configuraciones.

e. Seguridad. Administrar la red por medio de reglas que permitan que

ciertos datos solo estén disponibles para usuarios dependiendo de su nivel o

jerarquía en la empresa.

f. Economía. Al implementar una red inalámbrica se reducen los costos de

cableado durante un traslado o una expansión de la red.

Tipos de redes inalámbricas

Los tipos de redes inalámbricas se clasifican según su alcance y tipo de onda

electromagnética que esta utilice para transmitir información.

WPAN (Wireless Personal Area Network)

Este tipo de red se utiliza con tecnologías como HomeRF, Bluetooth, ZigBee y

RFID. Es una red personal de poco alcance, las tecnologías que la utilizan pueden

conectar los teléfonos móviles de la casa y los ordenadores mediante un aparato

central. También se utiliza en doméstica ya que necesita comunicaciones seguras

con tasas bajas de transmisiones de datos y bajo consumo. (Trastaro, 2010)

WLAN (Wireless Local Area Network)

Una WLAN es un sistema de comunicación inalámbrico flexible a través de

tecnologías de radiofrecuencia, las cuales permiten movilidad a los usuarios ya

que no poseen conexiones cableadas. (Guaña Moya, 2016)

Gráfico 1. Esquema de una red WLAN

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Elaboración: Luisa Lisbethe Barrio Vera, Kaina Fajardo Torres Fuente: Datos de la investigación

La necesidad de la implementación de una conexión inalámbrica se dio cuando

comenzaron a aparecer dispositivos móviles como laptops o teléfonos inteligentes,

también debido al deseo de tener una conexión directa a Internet. La IEEE creó el

estándar 802.11, denominado WiFi, y este trabaja en dos modos: Presencia de

una estación base y la ausencia de una estación base. (Guaña Moya, 2016)

Características de una red WLAN

1. Roaming: Comunicación con estaciones fuera del área de servicio, esta

característica se debe mantener para asegurar la redundancia y

transferencia de información.

2. Reducir el consumo de energía:

3. Seguridad: Algoritmos criptográficos.

4. Canal ruidoso: La tasa de error en bits es alta ya que no se cuenta con

medios cableados. Es donde se implementarán la seguridad.

WMAN (Wireless Metropolitan Area Network)

Las tecnologías WMAN permiten a los usuarios establecer conexiones

inalámbricas entre varias ubicaciones dentro de un área metropolitana (por

ejemplo, entre varios edificios de oficinas de una ciudad o en un campus

universitario), sin el alto coste que supone la instalación de cables de fibra o cobre

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y el alquiler de las líneas. Además, WMAN puede servir como copia de seguridad

para las redes con cable, en caso de que las líneas alquiladas principales para las

redes con cable no estén disponibles. (Carreño, 2011)

Estándares de comunicación

Los nodos de la red de sensores inalámbricos no disponen de una fuente de

alimentación interrumpida, por lo cual se alimentan de batería externas de

duración restringida, por ello se debe seleccionar una estándar de comunicaciones

inalámbrico que asegure un alcance considerable en la red y a la vez tenga un

consumo bajo de energía, por ello se describe a continuación algunos estándares

utilizados en las redes inalámbricas. (Guaña Moya, 2016)

WiFi – 802.11

Es un estándar de comunicación creado para redes inalámbricas avalado por

el Instituto de Ingenieros Eléctricos y Electrónicos (IEEE), desarrollado para redes

WLAN (Wireless Local Access Network o Red de Área Local Inalámbrica) y este

se ha convertido en el medio más común para el acceso a Internet. (Guaña Moya,

2016)

Este estándar ofrece grandes velocidades de transmisión de datos y consumo

de energía permitiendo implementar redes con diferentes topologías como

estrella, malla, ad-hoc, entre otras; cifrando los datos mediante protocolos de

seguridad como WEP, WPA o WPA2. (Guaña Moya, 2016)

Seguridad en 802.11

En la actualidad uno de los principales y problemas que enfrenta esta

tecnología es la seguridad ya que su implementación es simple y la mayoría de

las redes inalámbricas son instaladas por administradores de redes y/o sistemas

sin tomar en cuenta la seguridad como factor clave. Por consiguiente, convierten

dichas redes en abiertas, sin proteger la información que por ellas circula. Existen

distintas alternativas para implementar la seguridad de estas redes, las más

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comunes son la utilización de protocolos de encriptación de datos para los

estándares WiFi tales como el WEP y WPA que se encargan de codificar la

información transmitida para proteger su confidencialidad, proporcionados por los

propios dispositivos inalámbricos, o IPSEC (túneles IP) en el caso de las VPN y el

conjunto de estándares IEEE 802.IX, que permite la autenticación y autorización

de usuarios. Para lo cual existen dos tipos de cifrado de contraseña para

protegerla, estos cifrados son WEP y WPA. Se puede decir que es más seguro el

cifrado WPA2 (implementación del estándar 802.lli), que es una versión mejorada

del protocolo WPA y por tal se convirtió en el mejor protocolo de seguridad para

WiFi en la actualidad, por lo tanto, más difícil de desencriptar, sobre todo el WPA2

con cifrado AES, por ello en el presente artículo se explicará un poco más sobre

los distintos cifrados: (Bellido Veizaga, 2013)

WEP (Wired Equivalent Privacy): fue el primer estándar para redes wifi y al

día de hoy está obsoleto puesto que la protección que ofrece es muy débil. (Bellido

Veizaga, 2013)

WPA (Wifi Protected Access): Este estándar apareció para subsanar las

debilidades del WEP y mejorar así la seguridad. Una de las mejoras que introdujo

fue el TKIP (Temporal Key Integrity Protocolo), que es capaz de variar

automáticamente la contraseña Wifi cada cierto tiempo. (Bellido Veizaga, 2013)

WPA2: Este estándar es el más moderno para proteger redes inalámbricas y

el más seguro por lo que se recomienda su uso. Hay que tener en cuenta que

WPA2 es compatible con WPA, pero no con WEP. Esto significa que en tu red wifi

puedes usar dispositivos WPA2 o WPA indistintamente pero no WEP. (Bellido

Veizaga, 2013)

Este protocolo permite emplear para el cifrado dos posibilidades, TKIP y AES,

se ha demostrado que AES es la alternativa más segura.

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Bluetooth – 802.15.1

Las redes inalámbricas de área personal (WPAN) permiten la transmisión de

voz y datos entre diferentes dispositivos que se encuentren a poca distancia ya

que cubren distancias inferiores a 10 metros y ofrecen una velocidad de

transmisión baja. (Guaña Moya, 2016)

IEEE 802.15.1 es la estandarización denominada por la IEEE para las redes

WPAN, comúnmente también conocidas como Bluetooth en términos comerciales

y populares ante los usuarios. (Guaña Moya, 2016)

ZigBee – 802.15.4

Es un conjunto de protocolos de alto nivel de comunicaciones inalámbricas que

se establece en el estándar IEEE 802.15.4, trabaja generalmente en la frecuencia

de 2,4 GHz, en Europa en 868 MHz y en EEUU de 915 MHz. Consume poca

energía eléctrica y tiene una tasa de transferencia de datos menor al estándar

WiFi y Bluetooth. Posee una limitación de 65535 dispositivos que se pueden dividir

en 25 subredes, con la ayuda de un controlador se pueden comunicar entre sí y

se encarga de encriptar los datos a 128 bits. (Guaña Moya, 2016)

El estándar IEEE 802.15.4 proporciona conectividad de baja velocidad de datos

entre dispositivos que consumen un mínimo de energía y se conectan en

distancias cortas, se utiliza para el seguimiento, monitoreo, control,

automatización, detección, aplicaciones para el hogar, entornos médicos, entre

otros ZigBee está establecido por la Alianza ZigBee y es un estándar para redes

inalámbricas que permite aplicaciones de control y sensores remotos, mismas que

pueden ser implementadas en lugares aislados y en zonas de radio duras. (Guaña

Moya, 2016)

Tipos de tráfico en ZigBee

Según Dignami (2011) indica que en las aplicaciones usadas en ZigBee existe

un tráfico que puede clasificarse en uno de los siguientes tipos:

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a) Datos periódicos (continuo): La aplicación define una tasa de datos. Es

un caso típico de sensores en donde por ejemplo un sensor necesita transmitir la

temperatura cada 10 segundos. (Dignami, 2011)

b) Datos intermitentes (por eventos): En este caso la aplicación junto a

otros estímulos externos al dispositivo define la tasa de datos. Por ejemplo, en un

sistema domótico, los interruptores de luces transmiten solo ante un cambio de

posición. Mientras tanto están desconectados (comúnmente denominado en

modo dormir) y consumiendo una energía de batería mínima. (Dignami, 2011)

c) Datos periódicos con comunicación garantizada (GTS): Hay

aplicaciones de baja latencia que requieren comunicación libre de competencia

por el canal. GTS es un método de calidad de servicio que garantiza la atención

por un cierto Δt dentro de un período T llamado Supertrama. IEEE 802.15.4 provee

un modo de trabajo denominado “con baliza” que sirve como multiplexación

temporal. (Dignami, 2011)

Tipos de dispositivos ZigBee

El estándar 802.15.4 define 2 tipos de dispositivos con el objeto de minimizar

el costo del sistema:

a) FFD (Full Function Device): son dispositivos capaces de funcionar en

cualquier topología, pueden ser coordinadores o coordinadores de red. Este tipo

de dispositivo puede dialogar con cualquier otro. (Dignami, 2011)

b) RFD (Reduced Function Device): Pueden solamente ser miembros de

una red con topología estrella. Solo pueden conversar con el coordinador de red.

Son dispositivos de baja complejidad con bajo requerimiento de procesamiento y

memoria. (Dignami, 2011)

Red de sensores inalámbricos

Una red de sensores es una infraestructura compuesta por elementos de

cómputo, medición y comunicación, que permiten al administrador instrumentar,

observar y reaccionar a eventos y fenómenos en un ambiente específico.

(Sohraby, Minoli y Znati, 2007).

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Propiedades de una WSN

Algunas propiedades importantes de las WSN son el funcionamiento de los

equipos sin atención física, la red cuenta con un tiempo máximo de vida y esta

depende de la configuración y del consumo de energía, capacidad a adaptarse en

los diferentes climas, funcionalidad en la red, autoconfiguración de los nodos

según protocolos, fiabilidad en la comunicación y robustez en la red según

topologías; otro punto importante son las operaciones que se generan de forma

independiente de cada uno de sus nodos, ello permite que la red sea capaz de

ejecutar sus aplicaciones sin vigilancia durante un largo período de tiempo y cabe

destacar que las WSN podrán ser desplegado en zonas de difícil acceso. (Guaña

Moya, 2016)

En cuanto a la gestión energética de la red dependerá de las aplicaciones que

realice la misma, ya que el rendimiento y la configuración optima, asegurará que

la energía utilizada sea directamente relacionada con la cantidad de tráfico de

datos y no dependa del tiempo de trabajo de cada dispositivo, ya que los recursos

energéticos en las WSN son limitados, por ello se deberá configurar los nodos

hará que se activen y desactiven según sus requerimientos; cabe destacar que si

no se configura bien la red podría caerse, comprometiendo la conectividad de la

red de sensores. (Guaña Moya, 2016)

Otras propiedades importantes es la escalabilidad, confiabilidad y adaptabilidad

de la topología de la red, esto se genera porque la red permite implementar una

gran cantidad de nodos sensores, sin perder su solidez en eventos inesperados,

teniendo así una mejor capacidad de respuesta en los procesos y generando una

autoconfiguración en caso de ser necesario, esto involucra el desarrollo de una

interfaz de sensor Plug and Play, lo cual deberá permitir la distribución de la

conectividad remota de la red.

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Gráfico 2. Esquema WSN

Elaboración: Keshtgari, M., Deljoo, A.

Fuente: Keshtgari, M., Deljoo, A. (2012)

Infraestructura de una red inalámbrica de sensores

Gráfico 3. Infraestructura de una red WSN

Elaboración: Luisa Barrio Vera, Kaina Fajardo Torres Fuente: Guaña, 2016

Nodos

sensores

• Dispositivos inteligentes que cumplen con diversas funciones para

mediciones de frecuencia, láseres, sísmicas, de medio

ambiente(temperatura, humedad, turbiedad).

Interconexión

inalámbrica

• Utilizando diferentes protocolos establecidos en IEEE 802.x como WiFi,

bluetooth, infrarojos, etc.

Estación base

• Nodo principal que recolecta información de los nodos sensores

conectados a la red inalámbrica, este puede ser un dispositivo externo a la

red o un gateway como Internet.

Procesamiento

de

información

• Forma en que se procesa toda la información recolectada en la estación

base.

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Topologías de una red WSN según el diseño

El concepto de redes de sensores se ha hecho posible por la convergencia de

tecnologías de sistemas micro-electro-mecánicos, comunicaciones inalámbricas y

la electrónica digital; es por ello que se puede decir que las tareas de detección y

las WSN posibilitan arquitecturas de comunicación para redes de sensores

utilizando algoritmos y protocolos abiertos. (Akyildiz, 2002)

Las redes de sensores inalámbricas (RIS – WSN) son una tecnología

emergente, de bajo costo e implementable en una amplia gama de entornos. Su

importancia ha sido generada por la norma IEEE 802.15.4 para las capas físicas

y MAC, así como también con el estándar ZigBee para las capas de red y de

aplicaciones. (Baronti, y otros, 2007)

Estipulan que el diseño, implementación y validación de redes de sensores

permiten monitorear y analizar diferentes aspectos difíciles de acceder, por ello se

ha generado nuevas fabricaciones de versiones pre comercial de la plataforma

nodo sensor inalámbrico, los cuales soportan protocolos de comunicación

definidos por la especificación ZigBee que están construidos sobre la subcapa

MAC (Medium Access Control) definida en el estándar IEEE 802.15.4. (Riquelme,

y otros, 2011)

En la siguiente figura se muestra un ejemplo de las topologías que pueden ser

usadas en una WSN basadas en protocolos ZigBee.

Gráfico 4. Topologías de red

Elaboración: Escuntar, V. Fuente: Escuntar, V. (2015)

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Red en estrella

La conexión en esta topología es de forma directa hacia el nodo central, el

coordinador se posiciona en el centro de la red y los demás nodos sensores

alrededor.

Gráfico 5. Topología Estrella

Elaboración: Luisa Barrio Vera, Kaina Fajardo Torres Fuente: Escuntar, V. (2015)

Ventajas

Poca latencia

Una red sencilla

Gasto de energía de forma equilibrada

Fácil implementación

Resultados similares tanto en estado de prueba como de

implementación

Topología resistente

Desventajas

Usualmente no se usa esta topología

Baja escalabilidad

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Posibles colisiones en la transmisión de datos

Problemas de colisión con el aumento de nodos coordinadores

Si el nodo central tiene fallas, la red se cae.

Red en malla

Esta red permite la conexión de múltiples nodos buscando siempre el camino

más eficaz, también se la conoce como red Mesh. A diferencia de una red estrella,

si existe una caída en uno de los nodos, la red buscará otro camino y esta no se

caerá.

Gráfico 6. Topología Malla

Elaboración: Luisa Barrio Vera, Kaina Fajardo Torres Fuente: Escuntar, V. (2015)

Ventajas

Menor costo

No necesitas muchas centrales para alcanzar gran escalabilidad

Transmisión de datos continua, tolerancia a fallos

Obtiene rutas alternas

Reduce el mantenimiento de los nodos

Redes auto ruteables y auto configurables

Confiabilidad

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Desventajas

Alta complejidad del sistema

Alta cantidad de colisiones

Alta latencia en la red

Diferencias entre pruebas de laboratorio y desarrollo real

Costosa

Topología en árbol

La conexión se realiza buscando un nodo de mayor jerarquía, es decir que los

nodos miembros buscan al nodo coordinador y así sucesivamente hasta llegar al

nodo central, en la cual los dispositivos se dividen como si de un árbol se tratase.

Gráfico 7. Topología en árbol

Elaboración: Luisa Barrio Vera, Kaina Fajardo Torres Fuente: Escuntar, V. (2015)

Ventajas

Comparada con la topología estrella

Alta Escabilidad

Baja proporción de colisiones

Similar a la conexión de una topología de red de una PC

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Desventajas

Costosa si se implementa con routers

Si un router falla, gran parte de la red cae.

Baja confiabilidad de enrutamiento.

Topologías de una red WSN según la transmisión

Los sensores se interconectan por medio de enlaces inalámbricos muti-salto,

de baja potencia de transmisión y de corta distancia, para enviar información a la

estación base o recolectora. Se puede mencionar dos tipos de redes:

1. No estructuradas.

Comprende una colección de nodos densa, desplegados ad hoc, posiblemente

al azar. Una vez desplegados, la red opera desatendida, monitoreando y

reportando información. El mantenimiento, la administración de la conectividad y

detección de fallas son difíciles por la gran cantidad de nodos (Yick, Mukherjee y

Ghosal, 2008).

2. Estructuradas

Todos o algunos de los nodos son desplegados de manera pre-planificada,

colocados en posiciones fijas. Tienen la ventaja de requerir una menor cantidad

de nodos para lograr la cobertura del área, con un menor costo de administración

y mantenimiento (Yick, Mukherjee y Ghosal, 2008).

Características de una red WSN

Los avances tecnológicos en sistemas microelectrónicos han permitido

miniaturizar sus microprocesadores, así como también sus tecnologías de radio

de baja potencia, bajo costo, baja utilización de energía y miniaturización de

dispositivos que se ocupan para WSN, mismos que permitirán observar, analizar

y reaccionar a los diferentes cambios climáticos a los que estén expuestos estos

equipos.

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25

A continuación, se enumeran diferentes características se las redes WSN:

1. Dimensiones reducidas y bajo costo.

2. Bajo consumo de energía.

3. Condiciones ambientales críticas.

4. Autoconfiguración

5. Enrutamiento

6. Sistemas robustos (soporta fallos de nodos en la red)

7. Movilidad de nodos.

Fases de despliegue de las WSN

Existen 3 fases para su implementación, entre ellas están:

a) Fase de pre-despliegue y despliegue

En esta fase los sensores inalámbricos pueden ser distribuidos dependiendo la

necesidad. Por ejemplo, pueden ser arrojados desde un avión en movimiento,

pueden ser utilizados en misiles, armas de fuego o a su vez pueden ser puestos

por una persona en algún lugar específico, inclusive pueden ser utilizados en

objetos móviles tales como robots. (Guaña Moya, 2016)

b) Fase post-despliegue

Luego del desplazamiento de los sensores, la topología de la red WSN puede

variar ya que depende de las condiciones ambientales como el ruido,

interferencias, terremotos, entre otros; es por ello que en la red de sensores puede

cambiar inesperadamente su topología dependiendo de su configuración y

características de los dispositivos. (Guaña Moya, 2016)

c) Fase de re-desplazamiento adicional de nodos

Dependiendo del espacio físico, su configuración, equipos, etc., la WSN podría

volver a la fase a, ya que los sensores pueden dañarse, deteriorarse, sufrir

cambios, etc., por ello se deberá cambiar el sensor que se encuentre con algún

deterioro, defecto de instalación o configuración ya que esto causaría problemas

a la red. (Guaña Moya, 2016)

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Aplicaciones

Gráfico 8. Aplicaciones de una red WSN

Elaboración: Libelium. (2012) Fuente: www.libelium.com (2012)

Por la variedad de aplicaciones que pueden tener las WSNs, existe la

necesidad de desarrollar protocolos específicos del tipo de aplicación, con el

riesgo de desarrollar un protocolo diferente para cada aplicación (Li, Thai y Wu,

2008).

Rauirí, Keane y Coleman (2008) presentan una clasificación de nueve

dimensiones taxonómicas, entre ellas se encuentran las siguientes:

Vida útil

Si bien existe una variedad de métricas relacionadas al consumo de energía,

se propone que la medida fundamental debe estar relacionada con el concepto de

vida útil de la red, es decir el tiempo que dura funcionando de manera operativa.

Puede ser simple o de duración fija, compleja o de fases múltiples.

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Latencia

La latencia, esto es, el tiempo que tarda en recibirse un paquete, es un

requerimiento temporal cuantificable en las redes inalámbricas de sensores.

Puede ser despreciable, moderada o estricta.

Ancho de banda

Abarca dos aspectos del patrón de tráfico. Se refiere al volumen de da-tos

requerido y a la frecuencia de las transmisiones. Puede ser episódico-bajo,

episódico-alto, continuo-bajo o continuo-alto.

Las WSN abarcan diferentes áreas como la medicina, agricultura, acuicultura,

inventarios, parámetros ambientales como temperatura, humedad, turbiedad, PH,

entre otras.

Gráfico 9. Campos en donde se utiliza una red WSN

Elaboración: Luisa Lisbethe Barrio Vera, Kaina Fajardo Torres Fuente: Guaña, 2016

WSN

Detección

acústica

Detección

sísmica

Detección y

control de

actividades

nucleares

Vigilancia

militar

Espacios

inteligentes

Gestión de

tráfico en

ciudades y

carreteras

Domótica

Supervisión

médica

Control y

supervisión

del medio

ambiente

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Protocolos WSN

Según Guaña y Escuntar (2016) las WSNs están formadas por nodos, mismo

que están limitados en los cálculos, memoria y energía, por ello en este tipo de

redes se necesita protocolos de comunicación, los cuales permitirán que estos

funcionen adecuadamente sin desperdiciar recursos y asegurando la transmisión

de los datos.

Para que la información llegue a su destino entre dos o más nodos conectados

es necesario conocer la ruta directa hasta el nodo destino, este proceso es

conocido como enrutamiento.

En el proyecto presente se utiliza el modelo OSI como modelo a implementar

ya que cada dispositivo o nodo debe contar con la capacidad de soportar la

certificación IEEE 802.11 la cual representa al WiFi.

Gráfico 10. Modelo OSI y Modelo WSN

Elaboración: Guaña, J., & Escuntar, V. (2016) Fuente: Guaña, J., & Escuntar, V. (2016)

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Redes WSN en Ecuador

Un proyecto que se llevó a cabo en Julio del 2004 implementó una red WSN

para el monitoreo del comportamiento y emisiones de gases que genera el volcán

Tungurahua, en donde las mediciones se realizaron alrededor de 54 horas

ininterrumpidas, dicha información era transmitida a una estación base a 4 km de

distancia a las afueras de la ciudad, como se puede verificar en el siguiente

gráfico:

Gráfico 11. Aplicaciones WSN en el volcán Tungurahua

Elaboración: Rawat et al. (2014) Fuente: Rawat et al. (2014)

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Plataformas IoT

Arquitectura de una plataforma IoT

Gráfico 12. Arquitectura de una plataforma IoT

Elaboración: Martínez Jacobson, 2017 Fuente: Martínez Jacobson, 2017

Según Martínez (2017) expresa que una plataforma IoT puede considerarse

como opción dentro del desarrollo de un producto de este tipo, esta deberá poder

gestionar de manera solvente la información, esto quiere decir:

Ser capaz de recoger la información enviada por el dispositivo.

Ser capaz de almacenar y/o analizar la información.

Ser capaz de representar o exponer la información de forma que el

usuario pueda hacer uso de esta.

Debe garantizar la seguridad del sistema.

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Martínez (2017) indica que una plataforma IoT está constituida por los

siguientes bloques o módulos:

1. Conectividad y normalización: Permitir la conexión mediante

protocolos, y la recepción de diferentes formatos de datos en una interfaz

que garantice la precisa transmisión de datos y la interacción con los

dispositivos.

2. Almacenamiento de datos: Los datos deben ser almacenados

para un posterior análisis, representación o integración con una

herramienta propia o de terceros.

3. Procesamiento y gestión de la acción: Los datos deben ser

procesados para, según un conjunto de normas reglas o disparadores,

ejecutar acciones dependiendo del valor resultante.

4. Analítica y Visualización: Los datos deben de poder ser

analizados y transformados, para luego poder ser visualizados mediante

gráficos o expuestos en APIs para aplicaciones externas a la plataforma.

Para garantizar el libre uso de los datos para los usuarios no se debe contar

con los módulos antes mencionados, lo expresa Martínez (2017) pero sí con las

siguientes recomendaciones:

Gestión de dispositivos: La capacidad de gestionar los

dispositivos de una forma flexible, mediante agrupaciones por localización,

función u otros criterios, facilita la escalabilidad de las soluciones IoT

basadas en una plataforma.

Herramientas adicionales e interfaces externas: Si la empresa

que ha desarrollado la plataforma cuenta con otras soluciones de software

que podrían cubrir necesidades de sus clientes, o llega a un trato con algún

proveedor de ciertos servicios relacionados, el ecosistema de esta

plataforma crecerá y ofrecerá un conjunto de herramientas más completas

para el usuario. Además, la capacidad de integrarse con sistemas o

servicios de terceros permite suplir necesidades del negocio que no están

en la plataforma.

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Comparación de plataformas IoT

CUADRO N. 3

COMPARATIVA DE MÚLTIPLES PLATAFORMAS IOT

Plataformas SDK/Lenguajes

soportados

Protocolos

soportados Ventajas Desventajas

Azure IoT

C, Python,

Node.js,

Java,

.NET

MQTT

AMQP

HTTP

Plataforma

bastante

completa, con

multitud de

servicios y una

arquitectura

por capaz muy

bien definidas.

Posee de un

sistema de

interacción con

el dispositivo

muy completo

Los mensajes entre

servicios no se

incluyen dentro de

la tarifa base.

Los precios se

engloban en 4

categorías poco

flexibles y hay que

tener mucho

cuidado con el

consumo para no

acabar en una

categoría

sobredimensionada.

Watson IoT

Node.js,

Java,

Python,

C#, C,

C++

HTTP

MQTT

Plataforma

muy completa

a la hora de

analizar datos

para machine

learning y

minería de

datos.

Carece de una

solución interna al

nivel de otras

plataformas para la

representación de

los datos.

La cantidad

disponible de

servicios es más

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reducida en

comparación a sus

competidores.

Oracle IoT

Android,

C, iOS,

Java SE,

JavaScript

MQTT

HTTP

Facilita la

conexión a los

dispositivos

mediante

clientes y

puertas de

enlace que se

encargan de

gestionar todo

el proceso.

Herramientas

de análisis de

datos muy

completas.

Plataforma de

reciente creación

con un número

limitado de servicios

en comparación con

sus competidores

directos.

Categorías de

precios muy difíciles

de entender.

Ubidots

Python,

Java, C,

PHP,

Node.js,

Ruby

MQTT

HTTP

Dispone de

numerosas

librerías, tanto

para placas de

desarrollo

específicas

como para

lenguajes de

programación.

Su herramienta

de

representación

gráfica de los

No permite la

gestión de

dispositivos por

grupos, ya que

cada uno tiene un

panel individual.

Carece de ofertas

flexibles por uso, ya

que requiere la

negociación de un

plan a medida con

su equipo de

ventas.

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datos es muy

potente.

Adafruit.IO

Arduino,

Ruby,

Python,

Node.js

MQTT

HTTP

Posee una

amplia sección

de tutoriales.

Provee de la

mayoría de los

controladores

necesarios

para los

sensores.

Los paneles

que

representan la

información

gráficamente

son muy fáciles

de crear.

No es posible

exportar la

información fuera

de la plataforma.

No dispone de

integraciones con

terceros.

No es posible

configurar alertas o

reglas para actuar

según los valores

recogidos por los

sensores

Macchina.io JavaScript

MQTT

COAP

ModBus

La plataforma

es de código

abierto.

Dispone de un

sistema de

alertas con

reglas.

Utiliza una base de

datos SQLite muy

limitada para la

mayoría de

escenarios

industriales.

La herramienta de

representación

gráfica es

demasiado limitada

y requiere la

implementación de

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35

los componentes

JavaScript por parte

del usuario.

myDevices

Cayenne

Arduino

Rasberry

Pi

MQTT

Plataforma

capaz de

gestionar

directamente

los conectores

de las placas

de desarrollo,

para evitar el

tener que

programar la

interacción del

sistema con los

sensores.

Documentación

muy extensa y

con muchos

ejemplos.

Limitado soporte

para placas de

desarrollo y

sensores, ya que

tienen que ser

compatibles con el

software

proporcionado por

la plataforma.

Se basa

excesivamente en

el uso de su

aplicación móvil

para la

configuración y

gestión de los

dispositivos IoT.

Elaboración: Luisa Lisbethe Barrio Vera, Kaina Fajardo Torres Fuente: Martínez (2017)

Arduino

Arduino forma parte del concepto de hardware y software libre y está abierto

para uso y contribución de toda la sociedad. Arduino es una plataforma de

prototipos electrónicos, y consiste básicamente en una placa microcontrolador,

con un lenguaje de programación en un entorno de desarrollo que soporta la

entrada y salida de datos y señales. (Caicedo Pedrera, 2017)

El proyecto se inició en el año 2005 en la ciudad de Ivrea, provincia de Turín,

Italia, en el Instituto de Interactividad y Diseño, a partir de una idea de los

profesores David Cuartielles y Massino Banzi. El objetivo era crear una

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herramienta de hardware única que fuese fácilmente programable por usuarios no

especializados en ordenadores y que no fuera muy cara, para el desarrollo de

estructuras interactivas. A estos dos profesores se les unieron otros especialistas

que crearon un entorno de desarrollo integrado, una herramienta de software que

traduce un lenguaje de alto nivel a lenguaje máquina para que el Arduino lo

entienda. (Caicedo Pedrera, 2017)

Arduino fue proyectado con la finalidad de ser fácil comprensión, programación

y aplicación, al igual que está orientado para ser multiplataforma, es decir,

podemos configurarlo en entornos Windows, GNU/Linux y Mac OS. Siendo así,

puede ser perfectamente utilizado como herramienta educacional sin tener que

preocuparse porque el usuario tenga un conocimiento especifico de electrónica.

Por el hecho de tener un esquema y software de programación open-source,

acabó llamando la atención de los técnicos de electrónica, que comenzaron a

perfeccionarlo y a crear aplicaciones más complejas. (Caicedo Pedrera, 2017)

Software de Arduino

La plataforma Arduino tiene un lenguaje propio que está basado en C/C++ y

por ello soporta las funciones del estándar C y algunas de C++. Sin embargo, es

posible utilizar otros lenguajes de programación y aplicaciones populares en

Arduino como Java, Processing, Python, Mathematica, Matlab, Perl, Visual Basic,

etc. Esto es posible debido a que Arduino se comunica mediante la transmisión

de datos en formato serie que es algo que la mayoría de los lenguajes

anteriormente citados soportan. Para los que no soportan el formato serie de forma

nativa, es posible utilizar software intermediario que traduzca los mensajes

enviados por ambas partes para permitir una comunicación fluida. Es bastante

interesante tener la posibilidad de interactuar con Arduino mediante esta gran

variedad de sistemas y lenguajes puesto que dependiendo de cuales sean las

necesidades del problema que vamos a resolver podremos aprovecharnos de la

gran compatibilidad de comunicación que ofrece. (Sánchez, 2012)

El entorno de desarrollo de Arduino es sencillo e intuitivo además puede

descargarse gratuitamente desde su página oficial para distintos sistemas

operativos. Ha sido implementado con Processing, un lenguaje similar a Java. Su

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última versión es la 1.0.2 aunque en el proyecto se ha utilizado la 1.0.1. Es

importante remarcar que la placa Arduino Uno solo la podremos utilizar a partir de

la versión beta 0021. Está formado por una serie de menús, una barra de

herramientas con botones para las funciones comunes, un editor de texto donde

escribiremos el código, un área de mensajes y una consola de texto. En la

ilustración 4 se puede apreciar la composición del software de Arduino. (Sánchez,

2012)

Sensores

Un sensor un dispositivo capaz de detectar magnitudes físicas o químicas,

llamadas variables de instrumentación, y transformarlas en variables eléctricas.

Las variables de instrumentación pueden ser, por ejemplo: temperatura,

intensidad lumínica, distancia, aceleración, inclinación, desplazamiento, presión,

fuerza, torsión, humedad, movimiento, pH, etc. Una magnitud eléctrica puede ser

una resistencia eléctrica (como en un detector de temperatura resistivo), una

capacidad eléctrica (como en un sensor de humedad), una tensión eléctrica (como

en un termopar), una corriente eléctrica (como en un fototransistor), etc. (Sánchez,

2012)

Los sensores siempre que estén activados estarán tomando continuamente la

situación actual de una habitación y es el servidor o la placa Arduino quien leerá

esta información y decidirá cómo actuar. Pueden ser digitales o analógicos.

(Sánchez, 2012)

Acuacultura

La acuacultura es el conjunto de actividades que se lleva a cabo dentro del

proceso de cría de especies acuáticas ya sean animales o vegetales para

aumentar la producción. (Ruiz & Montúfar, 2019)

Factores que afectan la acuicultura en la crianza de camarones

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La producción natural de los estanques.

El crecimiento de los camarones.

La supervivencia de los animales principalmente en el momento de la

aclimatación y la siembra.

La concentración de oxígeno del agua.

Métodos de cultivo del camarón

(Fenucci, 1988) En el cultivo de camarones existen tres etapas principales:

1. Maduración y reproducción

2. Desove y cría desde huevo a postlarva

3. Engorde desde postlarva a tamaño comercial

En cada una de estas etapas es importante tener en cuenta las variables

ambientales que pueden afectar la calidad del producto o disminución de la

producción.

Temperatura

Es un parámetro que se debe medir constantemente, en la siguiente tabla se

muestra rangos de temperatura de algunas especies según la FAO (Organización

de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación).

CUADRO N. 4

TEMPERATURA SEGÚN ESPECIES

Especies Temperatura

Especies de aguas tropicales

20° C – 32° C

22° C – 30° C

Especies de aguas templadas 7°C – 24° C

Elaboración: Luisa Lisbethe Barrio Vera, Kaina Fajardo Torres

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Fuente: Manual para la cría de camarones peneidos (Fenucci, 1988)

pH

Indica la concentración de iones hidrógeno H+, es decir, si el agua es ácida o

básica. El rango óptimo de pH se encuentra entre 7 y 9; pero valores de pH 5 han

demostrado no ser nocivos para los camarones. No obstante, esto, una elevación

o disminución pronunciada de los valores de pH puede producir efectos letales

para el equilibrio ecológico del estanque. La medición de este parámetro deberá

ser diaria. (Fenucci, 1988)

Turbidez

Da idea del material en suspensión que se encuentra en el agua del estanque,

este material interfiere en el paso de la luz. En los estanques se debe evitar que

haya partículas de detrito o arcilla en suspensión. La turbidez se mide con el disco

de Secchi y es la medida de la profundidad a la cual este disco desaparece al

sumergirlo en el agua. (Fenucci, 1988)

Si la visibilidad es menor de 30 cm, hay problemas potenciales, si es mayor la

luz puede penetrar mejor y habrá una mayor productividad y crecimiento de los

organismos de los cuales podrán alimentarse los camarones. Esta medición: se

puede efectuar cada 3 días. (Fenucci, 1988)

Acuacultura en Ecuador

En el Ecuador la actividad acuícola se ha desarrollado en base al cultivo de

camarón Blanco (Litopenaeus vannamei) que es un camarón de aguas tropicales

y tilapia (Oreochromis mossambicus, niloticus, spp), siendo la región costa en

provincias como Guayas y El Oro, donde se concentra la mayor producción

acuícola de camarón a nivel nacional, mientras que en la región Interandina

existen otros cultivos acuícolas como la trucha (Oncorhynchus mykiss) y en la

región Amazónica destacan el cultivo de tilapia, cachama (Colossoma

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macropomum, Piaractus brachypomus), sábalo (Brycon Sp.) Paiche (Arapaima

gigas) que en su mayoría se destina al consumo local. (Ruiz & Montúfar, 2019)

Importancia de la acuacultura en Ecuador

El camarón es el segundo producto no petrolero más exportado en Ecuador,

según investigaciones realizadas por el Ministerio de Acuacultura y Pesca

conjunta con el Banco Central del Ecuador en el año 2018 disminuyó la

exportación del producto teniendo pérdidas millonarias. En el 2019, la exportación

del camarón se recuperó teniendo incrementos del 13,4% debido a que el sector

ha realizado inversiones en tecnología para incrementar su productividad. Se

estima que en el 2020 siga incrementado la exportación de dicho producto. (Banco

Central del Ecuador, 2020)

Investigación y desarrollo en maricultura

Hoy en día existen algunas instituciones públicas en el Ecuador encargadas en

el desarrollo y normativas de la maricultura como: el Instituto Nacional de Pesca

(INP), el Centro Nacional de Acuacultura e Investigaciones Marinas (CENAIM) y

la Universidad Estatal Península de Santa Elena (UPSE). El INP es la institución

más destacada, llevó a cabo las primeras pruebas en jaulas flotantes en Ecuador,

ya que el sector acuícola artesanal trabaja en piscinas en tierra y se busca cambiar

este proceso. (López, 2014)

FUNDAMENTACIÓN LEGAL

LEY DE PESCA Y DESARROLLO PESQUERO

TÍTULO I

DISPOSICIONES FUNDAMENTALES

Art. 1.- Los recursos bioacuáticos existentes en el mar territorial, en las aguas

marítimas interiores, en los ríos, en los lagos o canales naturales y artificiales, son

bienes nacionales cuyo racional aprovechamiento será regulado y controlado por

el Estado de acuerdo con sus intereses.

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Art. 2.- Se entenderá por actividad pesquera la realizada para el

aprovechamiento de los recursos bioacuáticos en cualquiera de sus fases:

extracción, cultivo, procesamiento y comercialización, así como las demás

actividades conexas contempladas en esta Ley.

TÍTULO III

DE LA ACTIVIDAD PESQUERA

CAPÍTULO II

DE LAS FASES EXTRACTIVAS Y LA DE CULTIVO

Art. 20.- La fase extractiva comprende las actividades que tienen por fin

capturar las especies bioacuáticas. Su regulación, control y fomento corresponde

al Ministerio del ramo. La fase de cultivo de las especies bioacuáticas comprende

el desove, cría y producción de las mismas, los que se realizarán cuidando de no

interrumpir el proceso biológico en su estado natural y de no atentar contra el

equilibrio ecológico con el objeto de obtener una producción racionalizada.

Decreto Ejecutivo 3198

REGLAMENTO GENERAL A LA LEY DE PESCA Y DESARROLLO

PESQUERO

TÍTULO I

DE LA ACTIVIDAD PESQUERA

CAPÍTULO I

DISPOSICIONES GENERALES

Art. 16.- Los establecimientos de procesamiento de productos pesqueros

deberán reunir los siguientes requisitos básicos:

a) Estar ubicados en áreas autorizadas para instalación industrias pesqueras;

b) Contar con equipos e instalaciones apropiadas para el procesamiento;

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c) Tener pisos impermeabilizados y con declives adecuados;

d) Revestir las paredes con materiales que faciliten la limpieza y mantengan

óptimas condiciones de higiene;

e) Contar con suficiente agua, ventilación, iluminación e instalaciones

sanitarias adecuadas.

f) Disponer de medios para evitar la contaminación ambiental.

g) Poseer equipos para congelación y mantenimiento cuando fueren

necesarios: y,

h) Tener instalaciones adecuadas para servicios del personal. (Reglamento

General a la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero, 2002)

Art. 17.- La Dirección General de Pesca verificará periódicamente el estado de

las instalaciones y equipos, sin perjuicio de las atribuciones que correspondan a

otras autoridades. (Reglamento General a la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero,

2002)

Art. 19.- Las embarcaciones menores, que no cuenten con medios adecuados

para la preservación de la pesca, descargarán sus productos en sitios donde

puedan ser mantenidos en buenas condiciones sanitarias. (Reglamento General

a la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero, 2002)

CAPÍTULO III

NORMAS DE CONTROL DE CALIDAD

Art. 24.- El Instituto Ecuatoriano de Normalización, en coordinación con el

Instituto Nacional de Pesca, determinará y publicará los requisitos que deben

reunir los productos pesqueros y los procedimientos que deberán seguir las

empresas para obtener la certificación de calidad y aptitud de tales productos para

el consumo humano. (Reglamento General a la Ley de Pesca y Desarrollo

Pesquero, 2002)

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43

Art. 25.- Corresponde al Instituto Nacional de Pesca otorgar certificados de

calidad y aptitud de los productos pesqueros procesados. (Reglamento General a

la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero, 2002)

Art. 26.- Para autorizar la comercialización de los productos pesqueros, la

Dirección General de Pesca exigirá la presentación del certificado a que se refiere

el inciso anterior. (Reglamento General a la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero,

2002)

TÍTULO II

DE LA ACTIVIDAD ACUICOLA

CAPÍTULO I

DISPOSICIONES GENERALES

Art. 68.- El cultivo de organismos acuáticos en áreas continentales o costeras

comprende, por un lado, la intervención en el proceso de crianza para mejorar la

producción, y por otro, la propiedad individual o empresarial del stock cultivado.

(Reglamento General a la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero, 2002)

Art. 68.1.- Acuacultura artesanal es la actividad realizada mediante el uso de

tecnologías de bajo costo, orientadas al consumo familiar para el mejoramiento

nutricional y comercio a pequeña escala. (Reglamento General a la Ley de Pesca

y Desarrollo Pesquero, 2002)

Art. 68.2.- Acuacultura comercial es el cultivo de organismos acuáticos cuyo

objetivo es maximizarlas utilidades, practicado por productores de pequeña,

mediana y gran escala que participan activamente en el mercado comprando

insumos e involucrándose en la venta de su producción fuera de la granja.

(Reglamento General a la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero, 2002)

Art. 68.3.- Acuacultura de investigación es el cultivo de organismos acuáticos

sin orientación comercial dirigido a diversificar la producción, mejorar el uso de

recursos y disminuir el riesgo de eventos exógenos, practicado en laboratorios e

instalaciones especiales destinadas a este propósito. (Reglamento General a la

Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero, 2002)

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Art. 69.- La actividad acuícola comprende la fase de cultivo, procesamiento,

comercialización interna y externa y las actividades conexas. Para ejercerlas, se

requiere estar expresamente autorizado por el Ministerio de Agricultura,

Ganadería, Acuacultura y Pesca mediante acuerdo ministerial. En caso de las

actividades conexas, se requerirá solamente su registro ante la Autoridad

Sanitaria Nacional. (Reglamento General a la Ley de Pesca y Desarrollo

Pesquero, 2002)

Art. 69.1.- Son actividades conexas a la actividad acuícola la producción y

distribución de alimentos balanceados de uso acuícola, alimentos

complementarios y suplementarios, premezclas, productos veterinarios, productos

medicados, aditivos y químicos de uso o aplicación en acuicultura y vitaminas,

minerales, probióticos, prebióticos, fertilizantes y demás insumos orgánicos e

inorgánicos de aplicación en la acuacultura. (Reglamento General a la Ley de

Pesca y Desarrollo Pesquero, 2002)

Art. 69.2.- Quienes se dediquen a la actividad acuícola sólo podrán cultivar las

especies autorizadas y deberán aplicar buenas prácticas de acuacultura y

protocolos de bioseguridad y utilizar los insumos registrados ante la autoridad

nacional competente. La captura de especies bioacuáticas en estado silvestre

para ser utilizadas en la reproducción o cultivo, será regulada por el Ministerio de

Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca, previo informe técnico de la

Autoridad Sanitaria Nacional. (Reglamento General a la Ley de Pesca y Desarrollo

Pesquero, 2002)

Art. 69.3.- Corresponde al Instituto Nacional de Pesca otorgar los certificados

sanitarios y de calidad de los productos acuícolas, así como también las

certificaciones relacionadas con la sanidad e inocuidad del producto.

Para el ejercicio de las actividades acuícolas en la cadena productiva se

deberán observar las normas de sanidad e inocuidad acuícola establecidas por la

autoridad sanitaria. (Reglamento General a la Ley de Pesca y Desarrollo

Pesquero, 2002)

Art. 70.- Áreas técnicamente permisibles son aquellas que sin afectar el

sistema ecológico ni transformar la estructura orgánica del terreno, reúnen las

condiciones químicas, físicas y biológicas para la explotación controlada de

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especies bioacuáticas. La actividad acuícola no debe afectar áreas declaradas

como parques nacionales, de reserva de cualquier índole, zonas influenciadas por

programas de riego para agricultura o de desarrollo habitacional. (Reglamento

General a la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero, 2002)

TÍTULO IV

DEL ESTABLECIMIENTO Y OPERACIÓN DE LABORATORIOS DE

PRODUCCIÓN DE ESPECIES BIOACUÁTICAS

CAPÍTULO I

DE LAS CONDICIONES PARA LA EXPLOTACIÓN DE ESPECIES

BIOACUÁTICAS

Art. 116.- Todo laboratorio de especies bioacuáticas para su funcionamiento

debe contar, permanentemente con todos los medios técnicos, sanitarios y físicos,

que permitan una producción sustentable.

ACUERDO Nro. MAP-2017-0012-A

ACUERDA:

Expedir las especificaciones técnicas, sanitarias y físicas a ser cumplidas para

ejercer la actividad acuícola mediante la operación y funcionamiento de

laboratorios de nauplios y postlarvas de camarón, para el cumplimiento de buenas

prácticas. (Ministerio de Acuacultura y Pesca, 2017)

Artículo 1.- Sin perjuicio de los requisitos establecidos en el Reglamento

General a la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero, los laboratorios de nauplios y

postlarvas de camarón deberán cumplir con las siguientes especificaciones

técnicas y físicas:

1.- Cerramiento: El laboratorio deberá contar con cerramiento construido de

cemento.

2.- Reservorio: Los reservorios deberán estar cubiertos o techados.

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a) Para laboratorios de larvicultura, la capacidad del reservorio deberá ser

mínimo de un 75% de la capacidad instalada de producción.

b) Para laboratorios de maduración, la capacidad del reservorio deberá ser

mínimo del 250% de la capacidad instalada; en caso de tener recirculación será

del 10% del agua requerida.

3.- Área de producción: Los pisos deberán ser de cemento y contar con

pendiente y drenaje adecuados para su desinfección y tener suficiente capacidad

de evacuación de aguas en función del volumen de los tanques de producción, de

tal forma que se evite empozamiento y formación de grietas.

4.- Área de recepción y despacho: Deberá estar cubierta, contar con piso de

cemento y deberá ser de mínimo de un 10% del área total de producción de

larvicultura.

5.- Área de higiene del personal: Deberá contar con casilleros para guardar la

indumentaria de trabajo y cumplir con las normas establecidas por el Ministerio de

Salud.

6.- Área del comedor para el personal: Deberá estar retirada/aislada del área

de producción.

7.- Bodega de almacenamiento de alimentos y área de preparación de

alimentos frescos para maduración: Deberán ser climatizadas y separadas de la

bodega de otros insumos. Adicionalmente, los laboratorios deberán contar con las

siguientes áreas o salas:

Área de artemia, en caso de que aplique.

Área de masivo de algas, en caso de que aplique Sala de observación.

Área de oficina administrativa.

Área de tratamiento de efluentes: Desinfección y recolección de sólidos.

Área para la incineración o disposición de los organismos de descarte.

Área de calderos.

Área de almacenamiento de residuos sólidos.

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Área de almacenamiento de combustibles (cubeto). (Ministerio de

Acuacultura y Pesca, 2017)

Artículo 3.- Para el funcionamiento del laboratorio se deberá contar con un

mínimo de equipo e implementos en óptimas condiciones para el control de los

cultivos siendo los siguientes:

a) Microscopio.

b) Medidor de cloro

c) Medidor de pH

d) Medidor de oxígeno

e) Kit para medir amonio

f) Kit para medir alcalinidad

g) Salinómetro

h) Termómetro

i) Hemocitómetro (Ministerio de Acuacultura y Pesca, 2017)

Artículo 4.- Sin perjuicio de las obligaciones establecidas en el Reglamento

General a la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero, los laboratorios deberán cumplir

obligatoriamente con las siguientes especificaciones sanitarias:

1.- Trazabilidad: Los laboratorios de maduración deberán llevar un registro de

la procedencia de los reproductores a fin de llevar su trazabilidad, así como

mantener un programa de mejoramiento genético.

2.- Acceso a laboratorio: El acceso al laboratorio deberá ser restringido para lo

cual deberá considerarse lo siguiente:

a) Llevar un registro de ingreso de personas que no pertenecen a la plantilla

que trabaja en el laboratorio.

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b) El ingreso de cada área deberá contar con pediluvio y surtidor de

desinfectante de manos.

c) Se deberá utilizar uniformes y equipos de seguridad apropiados en función

de las actividades que realiza el personal, el deberá permitir identificar al personal

por área de trabajo a fin de evitar la contaminación cruzada.

d) Señalética que identifique cada área. e) Prohibición de animales domésticos

en las áreas de producción.

3.- Secado y desinfección: El periodo de secado de todas las áreas de

producción será mínimo de 10días después de cada corrida.

4.- Toma de agua:

a) Se debe realizar la limpieza de las tomas de agua (puntas) mediante

retrolavado al final de cada ciclo de producción. El sistema de desinfección a ser

utilizado deberá ser amigable con el medio ambiente.

c) Se deberá realizar el filtrado y tratamiento de agua en los reservorios previo

a su uso, a fin de garantizar su desinfección.

6.-Producción:

a) Se debe realizar la limpieza y desinfección de tanques y materiales de

cultivo.

b) Se deberá trabajar con densidades de siembra en los tanques de cultivo

conforme a lo establecido en el Acta de Producción Efectiva.

c) Insumos acuícolas: Todos los insumos que se utilicen para la producción de

nauplios y postlarva deberán tener el respectivo certificado de Registro Sanitario

Unificado, ficha técnica del producto, ser almacenados de manera adecuada y ser

adquiridos solamente a establecimientos inscritos por la autoridad competente. En

el caso de alimentos frescos importados deberán contar con los respectivos

Certificados Sanitarios.

7.- Cosecha: Posterior a la cosecha, se deberá realizar una desinfección

adecuada de los equipos y materiales empleados. Las tinas de transporte de

larvas deberán ser íntegramente desinfectadas.

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8.- Embalaje: Se deberá usar embalajes o contenedores que garanticen la

inocuidad de los productos a transportar.

9.- Eliminación de agua:

a) El agua de descarte deberá contar con el tratamiento indispensable que

impida la contaminación y diseminación de patógenos, y cumplir lo establecido en

el Plan de Manejo Ambiental.

b) Al momento de la eliminación del agua se deberá recolectar la biomasa de

larvas con un filtro para su posterior incineración.

10.- En el caso de eventos de mortalidad mayores al 80% en 24 a 48 horas, los

animales en cultivo deberán ser eliminados mediante incineración.

11.- Áreas de algas: Deberán ser secadas y desinfectadas de manera

obligatoria mínimo por 8 días, cada 2 meses.

12.- El laboratorio deberá tener contratado un profesional de Tercer Nivel en

acuacultura, biología o afines, como responsable técnico de la producción.

13.- Se deberá contar con un plan de control de plagas.

14.- Se deberá contar con un plan de contingencia sanitario ante eventos de

enfermedad de los animales el cual será revisado por la Subsecretaría de Calidad

e Inocuidad a través del Plan Nacional de Control.

15.- Se deberá realizar el manejo de residuos peligrosos y domésticos acorde

al plan de manejo ambiental aprobado por la autoridad competente. (Ministerio de

Acuacultura y Pesca, 2017)

DECRETO 1014

SOBRE EL USO DEL SOFTWARE LIBRE

Art. 2.- Se entiende por software libre, a los programas de computación que se

pueden utilizar y distribuir sin restricción alguna, que permitan su acceso a los

códigos fuentes y que sus aplicaciones puedan ser mejoradas.

Estos programas de computación tienen las siguientes libertades:

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a) Utilización del programa con cualquier propósito de uso común;

b) Distribución de copias sin restricción alguna;

c) Estudio y modificación del programa (Requisito: código fuente disponible);

y,

d) Publicación del programa mejorado (Requisito: código fuente disponible)

(Presidencia de la República del Ecuador, 2011).

Art. 4.- Se faculta la utilización de software propietario (no libre) únicamente

cuando no exista una solución de software libre que supla las necesidades

requeridas, o cuando esté en riesgo la seguridad nacional, o cuando el proyecto

informático se encuentre en un punto de no retorno.

Para efectos de este decreto se comprende como seguridad nacional, las

garantías para la supervivencia de la colectividad y la defensa de patrimonio

nacional.

Para efectos de este decreto se entiende por un punto de no retorno, cuando

el sistema o proyecto informático se encuentre en cualquiera de estas

condiciones:

a) Sistema en producción funcionando satisfactoriamente y que un análisis

de costo beneficio muestre que no es razonable ni conveniente una migración a

software libre; y,

b) Proyecto en estado de desarrollo y que un análisis de costo - beneficio

muestre que no es conveniente modificar el proyecto y utilizar software libre.

Periódicamente se evaluarán los sistemas informáticos que utilizan software

propietario con la finalidad de migrarlos a software libre (Presidencia de la

República del Ecuador, 2011).

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Art. 5.- Tanto para software libre como software propietario, siempre y cuando

se satisfagan los requerimientos, se debe preferir las soluciones en este orden:

a) Nacionales que permitan autonomía y soberanía tecnológica;

b) Regionales con componente nacional;

c) Regionales con proveedores nacionales;

d) Internacionales con componente nacional;

e) Internacionales con proveedores nacionales; y,

f) Internacionales (Presidencia de la República del Ecuador, 2011)

PREGUNTA CIENTÍFICA A CONTESTARSE

¿Una red WSN es capaz de mejorar la calidad de un producto en base al

monitoreo de variables como temperatura al momento de la crianza, producción y

transportación de este?

DEFINICIONES CONCEPTUALES

Temperatura: es la forma de medir la noción de calor mediante fórmulas y

herramienta que se pueda determinar una respuesta final.

Monitoreo: es el control del ambiente donde se podrá detectar cualquier

irregularidad en ciertos parámetros. Permite mantener una inspección y control del

producto para generar una alerta.

Sensor: Dispositivo que sirve para alertar mediante programación a cambios

que se efectúe dentro del ambiente instalado, ya que en la actualidad existen en

diferentes ámbitos.

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Tecnología: herramientas que son aplicadas para el uso de diferentes

aplicativos para ejercer control del producto y poder realizar cualquier modificación

para satisfacer las necesidades.

Software: grupo de instrucciones las cuales deben ser ejecutadas a nivel de

herramientas tecnológica ya que se modular y modificar el manejo para cumplir

los objetivos.

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CAPÍTULO III - PROPUESTA TECNOLÓGICA

Existen ciertas empresas que manejan un proceso manual al momento de

recolectar información de la temperatura en los tanques de crianza: una persona

se acerca a cada tanque y con un termómetro industrial toma la temperatura

raceway por raceway, dicha información la va colocando en una hoja de ruta; el

presente tema busca diseñar una red de sensores inalámbricos conectados

mediante WiFi para monitorear en tiempo real la temperatura de las piscinas en

las cuales crían a los camarones o raceways.

Con la implementación de la red WSN se podrá visualizar en tiempo real

la temperatura de cada una de las piscinas conectadas a la red, dicha información

se extrae de cada nodo y es llevada a la plataforma Cayenne en donde se podrá

no solo visualizar la información de los nodos sino generar informes de los eventos

ocurridos. Adicional por cada nodo se utilizarán los siguientes elementos: un

Arduino con módulo WiFi, un sensor de temperatura sumergible DS18B20, una

caja protectora, y una fuente de poder. Para mostrar la funcionalidad del prototipo

se simulará diferentes ambientes.

ANÁLISIS DE FACTIBILIDAD

Después de haber realizado el planteamiento del problema, así como los

antecedentes. Se procede a realizar el análisis de factibilidad para decidir si es

probable el diseño del proyecto en la industria camaronera, en donde se realizará

el análisis operacional, técnico, económico y legal.

Factibilidad Operacional

El presente proyecto tiene como finalidad llevar un monitoreo constante de la

temperatura en ambientes industriales ya sea textil, químico, informática,

alimenticio, pesquera, camaronera, entre otros. El proyecto se ha centrado en

ambientes industriales camaroneros debido a que en Ecuador, el camarón es el

segundo producto no petrolero de mayor exportación a pesar del virus de la

mancha blanca en el 2000 que disminuyó el porcentaje de exportación pero con

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el pasar de los años esta se ha recuperado por los controles que llevan dichas

industrias, según estadísticas del Banco Central en el 2019 incrementó la

exportación del camarón al 14,3% por exportaciones a China y las inversiones

realizadas en mejoras e implementación de tecnología para la producción del

producto.

La manera en la que algunas industrias camaroneras controlan algunos

parámetros como la temperatura es acercándose personal piscina por piscina un

personal encargado para recolectar datos de los termómetros; con la

implementación de la red WSN se busca disminuir la cantidad de trabajo por el

personal ya que desde la comodidad de un escritorio se puede monitorear cada

piscina en tiempo real, generar informes y alarmas si los parámetros no son los

adecuados.

Factibilidad técnica

El diseño de la red WSN está compuesto por nodos, Gateway y una central

que recolecta toda la información, en este caso, la plataforma Cayenne.

Cada prototipo consta de los siguientes elementos: ShieldNodeMCU,

NodeMCU ESP8266, sensor de temperatura sumergible DS18B20, fuente de

poder y una caja protectora.

ShieldNodeMCU

Se utiliza para emparejarla con la tarjeta de desarrollo NodeMCU adicional

proporciona fácil acceso a los GPIO (General Purpose Input Output) que sirve para

la conexión de dispositivos externos. Es compatible con ESP12E Dev Kit y

NodeMCU usado para diseños electrónicos. (Shenzhen Doctors of Intelligence &

Technology, 2015)

En el siguiente cuadro se muestra algunas de sus características:

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CUADRO N. 5

CARACTERÍSTICAS DE SHIELDNODEMCU

Potencia del motor 4.5 V – 36 V

Temperatura de trabajo -25°C – 125°C

Pines de alimentación 5V y 3V

Peso 0.022 kg

Dimensiones 5.9 x 4.3 x 1.4 cm

Elaboración: Luisa Lisbethe Barrio Vera, Kaina Fajardo Torres Fuente: Shenzhen Doctors of Intelligence & Technology (SZDOIT)

Gráfico 13. ShieldNodeMCU

Elaboración: Shenzhen Doctors of Intelligence & Technology (SZDOIT) Fuente: Shenzhen Doctors of Intelligence & Technology (SZDOIT)

NodeMCU ESP8266

Esta tarjeta es parecida a un Arduino con la diferencia que está enfocada al

IoT. Es un chip altamente integrado con un potente procesador basado en una

arquitectura de 32 bits y conectividad WiFi. Este tipo de tarjeta es programable en

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lenguajes como Arduino y LUA, ya que viene con un firmware pre-instalado, el

cual nos da acceso a trabajar con ambos lenguajes. (Espressif Systems Inc., 2013)

Gráfico 14. Tarjeta ESP8266

Elaboración: Espressif Systems Inc. Fuente: Espressif Systems Inc. (ENLACE)

La tarjeta ESP8266 tiene múltiples aplicaciones como: automatización de

casas, monitoreo de bebés, cámaras IP, redes de sensores, redes mesh, control

inalámbrico dentro de industrias, entre otros. (Espressif Systems Inc., 2013)

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CUADRO N. 6

CARACTERÍSTICAS DE NODEMCU ESP8266

Voltaje de entrada/salida 3.3V DC

CPU Tensilica Xtensa LX3 (32 bits)

Protocolos WiFi 802.11 b/g/n

Pines Digitales: GPIO: 17( 3.3V )

Analógicos: ADC: 1 (0-1V)

Potencia de salida +19.5dBm

Data RAM 96 KB

Instruction RAM 32KB

Memoria Flash Externa 4MB

Seguridad WEP, TKIP, AES, WAPI

Elaboración: Luisa Lisbethe Barrio Vera, Kaina Fajardo Torres Fuente: Espressif Systems Inc. (ENLACE)

Esta tarjeta es la encargada de recibir y transmitir la información que recolecte

el sensor a la plataforma conectada, para esto se programó la tarjeta utilizando

Arduino y descargando las librerías necesarias la comunicación entre la tarjeta, el

software y la plataforma Cayenne.

Sensor de temperatura sumergible DS18B20

El sensor por utilizar en este proyecto es uno sumergible debido a que se busca

medir la temperatura de las piscinas, se ha escogido el sensor DS18B20 para

agua ya que existe otra versión para protoboard. Este sensor digital trabaja en el

rango de 9 a 12 bits midiendo la temperatura del lugar donde se encuentre

sumergido. (Maxim Integrated Products, Inc., 2019)

Aplicaciones del sensor de temperatura sumergible DS18B20

Sistemas termales

Termómetros

Sistemas industriales

Controles termostáticos.

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Características del sensor de temperatura sumergible DS18B20

Gráfico 15. Sensor DS18BS20

Elaboración: Maxim Integrated Products, Inc. 2019 Fuente: Maxim Integrated Products, Inc. 2019 (ENLACE)

CUADRO N. 7

CARACTERÍSTICAS DEL SENSOR DE TEMPERATURA SUMERGIBLE

DS18B20

Voltaje de alimentación 3 a 5.5 VDC

Precisión 9 a 12 bits

Rango de medición -55°C a 125°C

Exactitud ±0.5°C (en rango de -10 a 85°C)

Longitud de cable 90 cm

Tamaño del sensor 6 x 30 mm

Elaboración: Luisa Lisbethe Barrio Vera, Kaina Fajardo Torres Fuente: Maxim Integrated Products, Inc. 2019

myDevices Cayenne

Plataforma de IoT orientada a simplificar la creación de soluciones para el

mundo conectado. Cayenne es la primera plataforma en conseguir una solución

basada en arrastrar y soltar dentro del mundo del internet de las cosas. La

VCC

DATA

GND

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plataforma utiliza una API MQTT para gestionar la conexión y envío de datos. Para

utilizar esta API son necesarias las librerías y los controladores de sensores

proporcionados por myDevices. Al ser necesario el uso de las librerías, la

compatibilidad de hardware es bastante reducida por el momento. (Martínez,

2017)

Al momento los dispositivos compatibles son:

Rasberry Pi

Arduino y compatibles.

Dispositivos Lora

Gráfico 16. Creación de cuenta en Cayenne

Elaboración: Luisa Lisbethe Barrio Vera, Kaina Fajardo Torres Fuente: Datos de la investigación

Aplicaciones

Martínez (2017) menciona que Cayenne destaca por su sencillez a la hora de

conectar un dispositivo, analizar datos y representarlos gráficamente, enumera

algunos de los puntos fuertes:

Aplicación móvil, la cual permite configurar, monitorizar y controlar los

sensores conectados a los dispositivos.

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La capacidad de configurar un dispositivo con sus sensores y actuadores

en cuestión de minutos.

Un motor de reglas que posibilita el desencadenar acciones a través de

dispositivos.

Panel con widgets para la visualización de los datos recogidos por los

dispositivos.

Control directo de los pines GPIO de la placa de desarrollo.

Gráfico 17. Añadir dispositivos en Cayenne

Elaboración: Luisa Lisbethe Barrio Vera, Kaina Fajardo Torres Fuente: Datos de la investigación

Factibilidad legal

En el Capítulo II se muestra un estudio de las leyes actualmente vigentes

relacionadas con el tema propuesto, cada una de estas demuestran que no se ha

infringido o incumplido algún reglamento que perjudique en el avance y desarrollo

de la red WSN.

La tecnología implementada no posee prohibición legal al igual que los

dispositivos utilizados no influyen en la contaminación del ambiente. La plataforma

Cayenne con solo crear una cuenta se tiene acceso a muchas características de

esta, es un software libre.

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Factibilidad económica

Para la implementación del prototipo que se colocará en cada nodo de la red

WSN, se ha realizado la siguiente tabla que muestra que los costos de cada uno

de los materiales utilizados. La plataforma a utilizar que es Cayenne es de acceso

gratuito por lo tanto no generará recargos al presupuesto del proyecto, si la

empresa lo requiere puede acceder a más herramientas de la plataforma y esto

ya generaría un costo, pero para el proyecto las herramientas que brinda el modo

gratuito son las primordiales.

CUADRO N. 8

PRESUPUESTO EN UN PROTOTIPO

Descripción Cantidad Precio Unitario

NodeMCU ESP8266 1 $ 18,00

Shield NodeMCU 1 15,00

Sensores DS18b20 1 7,50

Cargadores de 5V – 1A 1 9,00

Caja protectora 1 5,00

Caja de alimentación 1 20,00

Motor eléctrico 1 3,00

Pantalla LCD 1 23,00

Mano de obra (Armado,

instalación y configuración) 1 70,00

Software Cayenne 1 0,00

TOTAL $ 170,50

Elaboración: Luisa Lisbethe Barrio Vera, Kaina Fajardo Torres Fuente: Datos de la investigación

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CUADRO N. 9

PRESUPUESTO TOTAL DEL PROYECTO

Descripción Cantidad Precio

Unitario Precio Total

NodeMCU ESP8266 3 $ 18,00 $ 54,00

Shield NodeMCU 3 15,00 45,00

Sensores DS18b20 3 7,50 22,50

Cargadores de 5V – 1A 3 9,00 27,00

Caja protectora 3 5,00 15,00

Caja de alimentación 3 20,00 60,00

Motor eléctrico 3 3,00 9,00

Pantalla LCD 3 23,00 69,00

Mano de obra (Armado,

instalación y configuración) 3 70,00

210,00

Software Cayenne 1 0,00 0,00

Computador 1 600 600,00

TOTAL $ 1.111,50

Elaboración: Luisa Lisbethe Barrio Vera, Kaina Fajardo Torres Fuente: Datos de la investigación

ETAPAS DE LA METODOLOGÍA DEL PROYECTO

La metodología por utilizar en el proyecto es la PPDIOO, ya que es un activo

estratégico para el desarrollo de la industria camaronera, por la necesidad que

surge del uso de sensores enfocados en la medición de temperatura. Se contará

con las siguientes etapas para definir las actividades mínimas requeridas de la red

y complejidad que permita asesorar de la mejor forma posible.

Preparación

Planeación

Diseño

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Implementación

Operación

Optimización

Preparación

En esta primera etapa se trata de analizar los requerimientos de la red y de

cada uno de los nodos, para poder obtener esta información es necesario

investigar cuales son los parámetros que se deben medir dentro de un ambiente

industrial, en especial, las camaroneras, para lograr un producto final de excelente

calidad.

Con la propuesta de diseñar una red WSN que permite medir la temperatura

de cada una de las piscinas, se podrá llevar un monitoreo en tiempo real de los

raceways por medio de una plataforma Cayenne ya sea vía web o desde un

dispositivo móvil.

Planeación

Para llevar a cabo esta etapa se debe tener en cuenta los objetivos del proyecto

que son los siguientes:

Determinar el estado actual de sistemas de control de temperaturas

en la industria camaronera y mejorarlo a través de redes WSN.

Analizar las tecnologías para control de temperaturas basadas en

WSN.

Diseñar el prototipo de sistema basado en sensores WSN para

control de temperatura

Implementar el prototipo para medir y controlar la temperatura en

tiempo real en un ambiente industrial camaronero.

Controlar la cantidad de alimento que se brinda a intervalos de

tiempo.

Diseño

En base al tema propuesto se implementó un prototipo que simulará el

funcionamiento de la red de sensores inalámbricos, con dos nodos conectados a

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la red WiFi cada uno con su sensor de temperatura sumergible. En el gráfico 12

se presenta el diseño lógico del proyecto.

Gráfico 18. Diseño de la red WSN propuesta

Elaboración: Luisa Lisbethe Barrio Vera, Kaina Fajardo Torres Fuente: Datos de la investigación

En el diseño se puede observar los nodos conectados a internet vía WiFi al

punto de acceso más cercano, el mismo que está conectado a un router con salida

a internet en donde se encontrará el aplicativo web. Las direcciones IPs que tienen

los nodos son dinámicas, se podría asignarles una dirección IP estática para que

la placa se mantenga con una dirección fija y no cambiante. Adicional se puede

observar que los dispositivos que estén conectados a la red podrán monitorear y

manejar la información que recolecta cada uno de los nodos, se podrá controlar el

motor para permitir el paso de alimento a intervalos de tiempo programados.

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65

Implementación

Con el diseño ya propuesto de la red WSN se busca implementarlo en cualquier

ambiente industrial, en vista a la falta de opciones se ha simulado diferentes

ambientes que se puedan presentar en una industria camaronera, mostrando el

cambio de resultados según varían las temperaturas en los raceways, la conexión

con la plataforma Cayenne vía web y con la aplicación móvil mostrando resultados

en tiempo real, informes y alertas.

Se utilizarán shields para conectar las tarjetas y así poder programar las

tarjetas NodeMCU8266 en lenguaje Arduino, el cual requerirá de drivers para su

compatibilidad.

Operación

Monitorear resultados de cada uno de los prototipos conectados a la red WSN

y verificar que estén funcionando de manera correcta; para esto cada nodo fue

probado con temperaturas altas y bajas junto con la creación de alertas para

corroborar el envío de los correos cuando haya un desfase. Toda la información

se la puede visualizar en el IDE de Arduino o en la plataforma conectada Cayenne.

Optimización

El presente proyecto se puede mejorar de manera estética colocándole una

pantalla que muestre la temperatura en grados centígrados, dando capacidad para

que el prototipo no solo sea implementado en los raceways que es la última fase

en la crianza de los camarones sino también en las primeras en donde estos pasan

por laboratorios para sus respectivos estudios.

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ENTREGABLES DEL PROYECTO

La información a entregar del proyecto es la siguiente:

Código fuente del prototipo

Diseño de la red WSN

Manual de usuario

CD

Documento empastado

CRITERIOS DE VALIDACIÓN DE LA PROPUESTA

Para poder llegar a un criterio de validación se utilizó una de las técnicas

metodológicas usadas comúnmente, la encuesta, ya que esta nos permite obtener

información de la situación de pequeñas camaroneras que son el punto principal

en el cual está enfocado el proyecto y de esta manera realizar un análisis de la

problemática de este proyecto.

Se realizó la encuesta a un total de 30 personas que trabajan en la camaronera

Bertha ubicada en la ciudad de Guayaquil, en los manglares del Estero Salado.

PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS

La camaronera Bertha se encuentra constituida con alrededor de 200

empleados, la muestra poblacional escogida es el personal a cargo de la calidad

del producto debido a que su función es verificar que el producto cumpla un nivel

óptimo de calidad en la producción.

A continuación, se analizarán los resultados en las encuestas realizadas

mediante gráficos y cuadros estadísticos con la finalidad de obtener información

de la aceptación del proyecto.

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67

Pregunta 1

¿Considera usted que la temperatura es un parámetro importante en los

tanques de crianza de los camarones?

CUADRO N. 10

IMPORTANCIA DE LA TEMPERATURA EN LA CRIANZA DEL CAMARÓN

Opciones de respuesta Frecuencia Porcentajes (%)

Totalmente en desacuerdo 0 0

En desacuerdo 0 0

Ni de acuerdo, ni en desacuerdo 0 0

De acuerdo 2 7

Totalmente de acuerdo 28 93

Total 30 100

Elaboración: Luisa Lisbethe Barrio Vera, Kaina Antonella Fajardo Torres Fuente: Encuesta realidad en Camaronera Bertha, diciembre-2019

Gráfico 19. Importancia de la temperatura en la crianza del camarón

Elaboración: Luisa Lisbethe Barrio Vera, Kaina Fajardo Torres Fuente: Encuesta realidad en Camaronera Bertha, diciembre-2019

De acuerdo a la información recolectada de los encuestados, un 93% de las

personas está totalmente de acuerdo que la temperatura es un parámetro

importante en la crianza de los camarones dentro de los raceways y un 7% está

de acuerdo porque existen otros parámetros importantes como el pH y turbidez.

7%

93%

Totalmente en desacuerdo

En desacuerdo

Ni de acuerdo, ni en

desacuerdo

De acuerdo

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Pregunta 2

¿Conoce algún sistema automatizado para medir la temperatura en la

crianza de camarones? Si la respuesta en "Sí" menciones ¿cuáles?

CUADRO N. 11

AUTOMATIZACIÓN EN LA CRIANZA DE CAMARONES

Opciones de respuesta Resultados Porcentajes (%)

Sí 0 0

No 18 60

No tiene conocimiento 12 40

Total 30 100

Elaboración: Luisa Lisbethe Barrio Vera, Kaina Fajardo Torres Fuente: Encuesta realidad en Camaronera Bertha, diciembre-2019

Gráfico 20. Automatización en la crianza de camarones

Elaboración: Luisa Lisbethe Barrio Vera, Kaina Fajardo Torres Fuente: Encuesta realidad en Camaronera Bertha, diciembre-2019

A las personas quienes se les realizó la encuesta no conocen algún sistema

automatizado que pueda medir la temperatura dentro de los tanques, siendo así

que un 60% no conoce un sistema automatizado y un 40% no tiene conocimiento

de qué tratan estos sistemas ni sus funciones.

60%

40%

No

No tiene conocimiento

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Pregunta 3

¿Considera usted que la manera en la que se controla la temperatura en los

tanques de crianza de los camarones debería automatizarse?

CUADRO N. 12

IMPORTANCIA DE LA AUTOMATIZACIÓN EN LA CRIANZA DE

CAMARONES

Opciones de respuesta Resultados Porcentajes (%)

Totalmente en desacuerdo 0 0

En desacuerdo 0 0

Ni de acuerdo, ni en desacuerdo 4 13,33

De acuerdo 6 20

Totalmente de acuerdo 20 66,67

Total 30 100

Elaboración: Luisa Lisbethe Barrio Vera, Kaina Fajardo Torres Fuente: Encuesta realidad en Camaronera Bertha, diciembre-2019

Gráfico 21. Importancia de la automatización en la crianza de camarones

Elaboración: Luisa Lisbethe Barrio Vera, Kaina Fajardo Torres Fuente: Encuesta realidad en Camaronera Bertha, diciembre-2019

Con la información recolectada se puede observar que un 67% de las personas

encuestadas está totalmente de acuerdo con que la manera en la que se mide la

temperatura debería automatizarse, un 20% está de acuerdo en optar esta medida

y un 13% no está de acuerdo ni en desacuerdo con un sistema de automatización.

13%

20%

67%

Totalmente en

desacuerdo

En desacuerdo

Ni de acuerdo, ni en

desacuerdo

De acuerdo

Totalmente de

acuerdo

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Pregunta 4

¿Considera necesario implementar una solución tecnológica para poder

facilitar el monitoreo de la temperatura en los tanques?

CUADRO N. 13

IMPLEMENTACIÓN DE UNA SOLUCIÓN TECNOLÓGICA

Opciones de respuesta Resultados Porcentajes (%)

Totalmente en desacuerdo 0 0

En desacuerdo 0 0

Ni de acuerdo, ni en desacuerdo 0 0

De acuerdo 2 7

Totalmente de acuerdo 28 93

Total 30 100

Elaboración: Luisa Lisbethe Barrio Vera, Kaina Fajardo Torres Fuente: Encuesta realidad en Camaronera Bertha, diciembre-2019

Gráfico 22. Implementación de una solución tecnológica

Elaboración: Luisa Lisbethe Barrio Vera, Kaina Fajardo Torres Fuente: Encuesta realidad en Camaronera Bertha, diciembre-2019

Mediante la gráfica se puede determinar los resultados obtenidos, un 93% de

las personas está de acuerdo con implementar una solución tecnológica a la hora

de medir la temperatura en los tanques de crianza y un 7% de las personas está

de acuerdo con tomar una solución tecnológica.

7%

93%

Totalmente en

desacuerdo

En desacuerdo

Ni de acuerdo, ni en

desacuerdo

De acuerdo

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Pregunta 5

¿Qué otras funciones le gustarían que el prototipo realizará adicional a

medir la temperatura?

CUADRO N. 14

FUNCIONES ADICIONALES DEL PROTOTIPO

Opciones de respuesta Resultados Porcentajes (%)

Medir el pH 7 23

Medir la turbidez 5 17

Controlar la alimentación 10 33

Controlar la salinidad 4 13

Medir el oxígeno 4 13

Total 30 100

Elaboración: Luisa Lisbethe Barrio Vera, Kaina Fajardo Torres Fuente: Encuesta realidad en Camaronera Bertha, diciembre-2019

Gráfico 23. Funciones adicionales del prototipo

Elaboración: Luisa Lisbethe Barrio Vera, Kaina Fajardo Torres Fuente: Encuesta realidad en Camaronera Bertha, diciembre-2019

Esta pregunta se realizó con la finalidad de observar otras necesidades y así

en un futuro poder añadir funciones adicionales, para la población encuestada

controlar la alimentación es una función necesaria con un 33% de aceptación,

medir el pH con un 23% de aceptación, le sigue la función de medir la turbidez con

un 17% y al final se encuentran las funciones controlar la salinidad y medir el

oxígeno con un 13%.

23%

17%

34%

13%13%

Medir el pH

Medir la turbidez

Controlar la alimentación

Controlar la salinidad

Medir el oxígeno

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Pregunta 6

¿Considera usted que es necesario llevar un control del horario de

alimentación en los tanques de crianza de camarones?

CUADRO N. 15

IMPORTANCIA DEL CONTROL DE ALIMENTACIÓN

Opciones de respuesta Resultados Porcentajes (%)

Totalmente en desacuerdo 0 0

En desacuerdo 1 3,33

Ni de acuerdo, ni en desacuerdo 5 16,67

De acuerdo 9 30

Totalmente de acuerdo 15 50

Total 30 100

Elaboración: Luisa Lisbethe Barrio Vera, Kaina Fajardo Torres Fuente: Encuesta realidad en Camaronera Bertha, diciembre-2019

Gráfico 24. Importancia del control de alimentación

Elaboración: Luisa Lisbethe Barrio Vera, Kaina Fajardo Torres Fuente: Encuesta realidad en Camaronera Bertha, diciembre-2019

La pregunta se realizó con la finalidad de conocer si consideran importante el

horario de alimentación de los camarones, llegando a la conclusión que el 50% de

la población encuestada está totalmente de acuerdo que es necesario, un 30%

está de acuerdo, un 17% no está ni acuerdo ni en desacuerdo y un 3% está en

desacuerdo, concluyendo que la alimentación no afecta la calidad del producto en

su totalidad.

0% 3%

17%

30%

50%

Totalmente en desacuerdo

En desacuerdo

Ni de acuerdo, ni en

desacuerdo

De acuerdo

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CAPÍTULO IV - CRITERIOS DE ACEPTACIÓN DEL

PRODUCTO O SERVICIO

CUADRO N. 16

MATRIZ DE CRITERIOS DE ACEPTACIÓN

CRITERIOS

RESULTADOS

NIVEL DE

CUMPLIMIENTO

Parcial Totalmente

Control y monitoreo de

la temperatura en los

repositorios mediante

la WSN

Funcionamiento del

dispositivo

100 %

Los sensores de

temperatura realizan la

medición en tiempo

real

Funciona de forma

pertinente con lo

solicitado

100 %

Realiza el envió de

alertas cuando la

temperatura pasa su

límite vía correo

electrónico.

Las alertas se generan

y llegan a tiempo.

100 %

Almacenamiento de la

temperatura.

El servidor guarda la

información de la

temperatura de los

sensores.

100 %

Elaboración: Luisa Lisbethe Barrio Vera, Kaina Fajardo Torres Fuente: Datos de la investigación

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CONCLUSIONES

El prototipo y los elementos que lo componen funcionan de manera correcta,

siendo comprobado cada una de sus funciones con ambientes simulados para

poder llevar una solución tecnológica a las pequeñas industrias que se dedican a

la acuicultura.

El proyecto propuesto cuenta con un sistema de monitoreo en tiempo real de

los datos que recolecte el prototipo, este se podrá colocar en puntos estratégicos

y la información se podrá visualizar mediante un dispositivo móvil o PC desde el

aplicativo web.

La encuesta que se realizó ayuda a comprobar la necesidad que poseen las

pequeñas industrias camaroneras en el control de la crianza, como un monitoreo

constante de las piscinas en uno de los parámetros importantes en la crianza y

calidad del producto como lo es la temperatura.

Existen pequeñas industrias camaroneras en la zona costera ecuatoriana que

trabajan con procesos manuales y todavía no invierten en tecnología, esta

propuesta es una opción viable para comenzar ya que ayudará a incrementar la

productividad de sus empleados y seguir con las normas de calidad establecidas

en la FAO.

El proyecto también puede ser utilizado en grandes industrias, debido a que

estas manejan un proceso diferente; se puede utilizar en áreas pequeñas como

laboratorios en donde se manejan las etapas de reproducción, desove y cría

desde huevo a postlarva.

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RECOMENDACIONES

Es recomendable capacitar al personal que estará a cargo del monitoreo sobre

el uso y manejo del aplicativo web por si es necesario una modificación ellos

puedan realizarla sin necesidad de consultar.

En un futuro para mejorar el prototipo se puede añadir funciones adicionales,

incrementando el número de sensores como de turbidez, pH, salinidad o inclusive

se pueden añadir controladores que se encarguen de aumentar o disminuir alguno

de los parámetros si es necesario.

Se sugiere realizar un mantenimiento eventual para lograr un funcionamiento y

condiciones óptimas de la red.

Es recomendable usar otra tecnología para que se comuniquen los nodos en

caso de que los nodos se encuentren muy distantes como ZigBee que alcanza

distancias de kilómetros.

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https://cdn.hackaday.io/files/8856378895104/user-mannual-for-esp-12e-

motor-shield.pdf

ANEXOS

ANEXO 1: Encuesta realizada a los ciudadanos

Universidad de Guayaquil

Facultad de Ciencias Matemáticas y Físicas

Ingeniería en Networking y Telecomunicaciones

Encuesta

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Tema: DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE UN PROTOTIPO DE RED DE

SENSORES INALÁMBRICOS O WSN (WIRELESS SENSOR NETWORK) PARA

CONTROLAR LA TEMPERATURA EN AMBIENTES INDUSTRIALES

Encierre en un círculo el literal que considere conveniente:

1. ¿Considera usted que la temperatura es un parámetro importante en los

tanques de crianza de los camarones?

a) Totalmente en desacuerdo

b) En desacuerdo

c) Ni de acuerdo, ni en desacuerdo

d) De acuerdo

e) Totalmente de acuerdo

2. ¿Conoce algún sistema automatizado para medir la temperatura en la

crianza de camarones? Si la respuesta en "Sí" menciones ¿cuáles?

a) Sí, ¿Cuáles? _____________________________

b) No

c) No tiene conocimiento

3. ¿Considera usted que la manera en la que se controla la temperatura en

los tanques de crianza de los camarones debería automatizarse?

a) Totalmente en desacuerdo

b) En desacuerdo

c) Ni de acuerdo, ni en desacuerdo

d) De acuerdo

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80

e) Totalmente de acuerdo

4. ¿Considera necesario implementar una solución tecnológica para poder

facilitar el monitoreo de la temperatura en los tanques?

a) Totalmente en desacuerdo

b) En desacuerdo

c) Ni de acuerdo, ni en desacuerdo

d) De acuerdo

e) Totalmente de acuerdo

5. ¿Qué otras funciones le gustarían que el prototipo realizará adicional a

medir la temperatura?

a) Medir el pH

b) Medir la turbidez

c) Controlar la alimentación

d) Controlar la salinidad

e) Medir el oxígeno

Pregunta 6

¿Considera usted que es necesario llevar un control del horario de

alimentación en los tanques de crianza de camarones?

a) Totalmente en desacuerdo

b) En desacuerdo

c) Ni de acuerdo, ni en desacuerdo

d) De acuerdo

e) Totalmente de acuerdo

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81

ANEXO 2: Código fuente utilizado

/*Usuario y Clave de acceso a Cayenne

* User: [email protected]

* Pasw: 2795363Pkl

*/

#include <SPI.h>

#include <Wire.h> //Librería para comunicación I2C

#include <OneWire.h> //Se importan las librerías

#include <DallasTemperature.h>

#define CAYENNE_PRINT Serial

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82

#include <CayenneMQTTESP8266.h>

//Librerías para SSD1306 OLED 128x32

#include <Adafruit_GFX.h>

#include <Adafruit_SSD1306.h>

#define Pin 2 //Se declara el pin donde se conectará la DATA

#define OLED_RESET LED_BUILTIN //4

Adafruit_SSD1306 display(OLED_RESET);

OneWire OneWireSensor(Pin); //Se establece el pin declarado como

bus para la comunicación OneWire

DallasTemperature Sensor(&OneWireSensor); //Se llama a la librería

DallasTemperature

//INFORMACIÓN DE WIFI

char ssid[] = "RITA"; //SSID - USUARIO WIFI

char wifiPassword[] = "0968057124"; //CLAVE WIFI

// Información de autentificación de cayena Esto debe obtenerse desde el tablero

de Cayenne.

char username[] = "977300c0-42e2-11ea-84bb-8f71124cfdfb"; //USUARIO

//977300c0-42e2-11ea-84bb-8f71124cfdfb --- 977300c0-42e2-11ea-84bb-

8f71124cfdfb

char password[] = "266c6db3fe1a53615e12aecd6ca2b9d3cbbf675e"; //CLAVE

//266c6db3fe1a53615e12aecd6ca2b9d3cbbf675e ---

266c6db3fe1a53615e12aecd6ca2b9d3cbbf675e

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83

char clientID[] = "b3ee2a50-a74a-11ea-a67f-15e30d90bbf4"; //ID CLIENTE

8924d830-519d-11ea-b301-fd142d6c1e6c --- ba468f90-42e2-11ea-b73d-

1be39589c6b2

unsigned long tiempo = 0;

int tiempoDeEnvio = 100;

int MotorSpeed = 5, MotorDir = 0; //MotorA D1 - D3

int MaxVel = 1000, Stop = 0;

void setup() {

Serial.begin(115200); //COMUNICACION CON EL PUERTO SERIE

pinMode(MotorSpeed, OUTPUT);

pinMode(MotorDir, OUTPUT); //Motor conectado ambos lados como salidas

Cayenne.begin(username, password, clientID, ssid, wifiPassword);

display.begin(SSD1306_SWITCHCAPVCC, 0x3C); //Comunicación con lcd

SSD1306 OLED 128x32

display.clearDisplay(); //Borra la pantalla

display.display(); //Ejecuta lo anterior a la LCD

display.setTextSize(3); //Dimencion de texto

display.setTextColor(WHITE); //Color del texto

display.setCursor(0,0); //Posiciona el cursor

display.println("Saludos");

display.display(); //Ejecuta lo anterior a la LCD

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84

digitalWrite(MotorDir, HIGH); //Enciende el motor

analogWrite(MotorSpeed, LOW);

delay(3000);//Tiempo de retardo para muestra de mensaje por lcd

}

void loop() {

Cayenne.loop(); //Librería de Cayenne

Sensor.requestTemperatures(); //Envía comando para obtener la temperatura

int tem = Sensor.getTempCByIndex(0);

//Serial.print(Sensor.getTempCByIndex(0)); //Se lee e imprime la temperatura

en grados Centigrados

Serial.print(tem);

Serial.println(" Grados Centigrados"); //Muestra por monitor serial

display.clearDisplay();

display.setTextSize(5); //Dimencion de texto

display.setTextColor(WHITE); //Color del texto

display.setCursor(32,0); //Posiciona el cursor

display.print(tem);//Muestra por la lcd la temperatura

display.setTextSize(3); //Dimencion de texto

display.setTextColor(WHITE); //Color del texto

display.setCursor(95,0); //Posiciona el cursor

display.print("C");

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85

display.display();

if (millis() - tiempo > tiempoDeEnvio) { //Ciclo repetitivo cada tiempo

determinado

tiempo = millis();

Cayenne.virtualWrite(1 , Sensor.getTempCByIndex(0));

}

}

CAYENNE_IN(2){ //Control al canal 2 de Cayenne

if( getValue.asInt() == 1 ){

digitalWrite(MotorDir, HIGH); //Enciende el motor

analogWrite(MotorSpeed, MaxVel);

delay(5000);

}

else if( getValue.asInt() == 0 ){

digitalWrite(MotorDir, HIGH); //Enciende el motor

analogWrite(MotorSpeed, Stop);

}

}

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Anexo 3: Manual de usuario

El presenta manual es una guía para poder manejar la plataforma Cayenne y de

esta manera conocer los detalles de cómo realizar configuraciones e inspecciones

usando la plataforma web.

El primer paso es tener una cuenta en la plataforma Cayenne myDevices y para

esto es necesario un correo electrónico activo.

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Una vez creada la cuenta, se inicia sesión, para poder trabajar con el prototipo es

necesario añadir el dispositivo a utilizar, para esto primero crearemos un proyecto.

Creación de un proyecto

Nos dirigimos a la parte superior de lado izquierdo y seleccionamos la opción “Add

new”

Nos aparecerán múltiples opciones como añadir dispositivos, eventos, alertas y

proyectos. Se escogerá la opción proyecto para crearlo y luego nos aparecerá un

recuadro para nombrar al proyecto.

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Añadir dispositivos

Cada vez que se añada un nuevo nodo dentro de la red WSN, se tendrá que

realizar el proceso de añadir un dispositivo, ya que el proyecto está creado.

Cuando ya se ha creado el proyecto, se comienzan a añadir los dispositivos a

utilizar, damos click nuevamente en “Add New” pero esta vez elegimos la opción

“Device/Widget”

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Nos aparecerá la siguiente pantalla en donde nos aparecerán opciones a elegir,

en donde seleccionaremos “MicroController” y en vista a que utilizaremos la tarjeta

de desarrollo ESP8266, la seleccionamos.

Cuando ya se ha seleccionado la tarjeta de desarrollo, aparecerá información

para la identificación de esta dentro de Cayenne, misma información que nos

será útil para la programación. Dentro de esta ventana se podrá modificar el

nombre de la tarjeta en Cayenne.

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Una vez añadida la tarjeta, esta se conecta y nos mostrará la siguiente información

que brinda el sensor de temperatura.

Por defecto nos aparecerá que se encuentra en el canal uno, dentro de Settings

se podrá modificar la información como canal, icono que se muestra, entre otras.

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Monitoreo de información

Para monitorear cada uno de los nodos, se selecciona la tarjeta y podremos

observar la información en tiempo real del sensor.

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Si deseamos observar información de días anteriores o inclusive descargar un

informe de las variaciones, nos dirigimos a la opción “Data”

Nos aparecerá la siguiente pantalla en donde podremos observar la información

en tiempo real, hace 10 minutos, una hora, un mes o inclusive podremos

seleccionar las fechas que deseamos visualizar dentro de “Custom”.

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En este caso, escogimos el día 17/02/2020 en un rango de 2H00 AM a 3H00 AM,

y nos aparece la siguiente tabla con la información.

Para descargar la información obtenida simplemente presionamos el botón en la

parte superior de lado derecho “Download”¸el cual descargará un documento de

Excel con la información solicitada.

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Creación de alarmas

Para crear alarmas nos dirigimos a la opción “Settings” y luego “Trigger”.

Aparecerá la siguiente pantalla en donde se definirá la regla y el modo en el cual

se dará aviso al usuario.

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Instalación del aplicativo móvil

La aplicación se la puede descargar en PlayStore en un sistema Android y en la

AppStore para IOS.

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Una vez descargada la app Cayenne, nos aparece la pantalla principal para

registrarse o iniciar sesión.

Se inicia sesión con la cuenta ya registrada.

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Nos aparecerán todos los datos guardados en la cuenta como proyectos y

dispositivos añadidos.

Al seleccionar uno de los nodos podremos observar la temperatura.

En la parte superior de lado derecho, al dar click en + nos aparecerá la siguiente

información en donde podremos visualizar información de la tarjeta.

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Podremos observar la temperatura de ambos nodos en tiempo real, si damos click

en Projects y seleccionamos el proyecto en el cual estamos trabajando, en este

caso, Temperaturas.

Una vez seleccionado el proyecto, se podrá observar la temperatura de las dos

tarjetas conectadas.

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ANEXO 4: Prototipo terminado

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Prototipos en funcionamiento

Caja de alimentación

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ANEXO 5: Pruebas con el prototipo

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