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Universidad Autónoma del Estado de México

Secretaría de Docencia Dirección de Estudios Profesionales Programa Institucional de Innovación Curricular

Programa de Estudios por Competencias IMPACTOS DEL TURISMO EN EL PATRIMONIO NATURAL

(2016- B)

I. IDENTIFICACIÓN DEL CURSO

ORGANISMO ACADÉMICO: FACULTAD DE TURISMO Y GASTRONOMIA, UAEM Programa Educativo: LICENCIATURA EN TURISMO

Área de docencia: PATRIMONIO

Aprobación por los H.H. Consejos Académico y de Gobierno

Fecha: 21 de agosto de 2013 (sesión extraordinaria) 10 de agosto de 2015 (sesión extraordinaria) 04 de agosto de 2016 (sesión extraordinaria) 30 de agosto de 2016 (sesiones ordinarias)

Programa reestructurado por: Dra. Rocío del Carmen Serrano Barquín M.C.A. Guadalupe Rodríguez Zermeño Prof. Alma Patricia Aguilar Cedillo M. en E.T. Rebeca A Serrano Barquín Programa actualizado por: M. en C. A. Ma. del Rosario Canales Vega L. en T. Ambar Jazmin Arango Morales Programa actualizado por: M. en C. A. Ma. del Rosario Canales Vega M. en A. E. G Iván García Hinojosa

Actualización: 5 de agosto de 2013 Actualización: 15 de julio de 2015 Actualización: 15 de julio de 2016

Clave

Horas de teoría

Horas de práctica

Total de

horas

Créditos

Tipo de

Unidad de Aprendizaje

Carácter de la

Unidad de Aprendizaje

Núcleo de formación Modalidad

L31383 2 2 4 6 Curso Optativa Integral Presencial Prerrequisitos : Conocimientos Previos: Unidad de Aprendizaje Unidad de Aprendizaje



Ecología.Sustentabilidad. Geografía turística. Turismo. Antecedente Ecología Consecuente Diseño y

gestión de proyectos Programas educativos en los que se imparte: Licenciatura en Turismo



II. PRESENTACIÓN La civilización en la cual estamos inmersos nos ha llevado a la realización de actividades productivas y de servicio sin considerar las afectaciones realizadas sobre el ambiente y la transculturación masiva hacia modelos de consumo exacerbados. Por ello, la necesidad de revertir las tendencias del deterioro sobre el patrimonio natural, de forma enfática para la actividad turística, se identificarán los procesos de degradación y las posibles alternativas de mitigación.

En los últimos años el turismo se ha convertido en una actividad económica importante para el país; sin embargo, se debe estar consciente de los impactos que pueda generar en los espacios turísticos por sus repercusiones en la calidad de vida de la población. El turismo es una herramienta fundamental para la conservación de los sistemas naturales en las áreas en que se planifique, además de contribuir al desarrollo sustentable de las comunidades locales. Obviamente, si esta actividad se lleva a cabo de manera desorganizada, descontrolada y sin planificación adecuada puede causar daños y perjuicios irreversibles tanto al medio natural como al cultural, llegando, irónicamente, a destruir los propios recursos que se constituyen en la base principal de su atractivo. Ante esta problemática, se hará referencia a los impactos ambientales del turismo, haciendo énfasis en este último, y a su clasificación - positivos y negativos-, siendo la naturaleza el objeto de estudio de la presente unidad de aprendizaje, misma que por constituirse en un cuerpo de conocimientos específicos con respecto al patrimonio natural se integra al plan de estudios en su calidad de acentuación.

Dentro de los impactos positivos del turismo en el patrimonio natural se pueden mencionar como el turismo puede ser estímulo necesario para adoptar medidas de mejora y aprovechamiento ambientalmente intuitivo-racional de los recursos naturales con lo que puedan protegerse y permitir su evolución, al sensibilizar a la población local acerca de su importancia y posibles usos alternativos. Dentro de los impactos negativos se pueden mencionar la destrucción o alteración de espacios naturales que disminuyan la biodiversidad, la generación de residuos sólidos, líquidos y gaseosos que provoquen problemas de contaminación del agua, suelo, aire y organismos que disminuyan la calidad de vida del hombre y demás seres vivos, la deforestación y con ella la erosión y rompimiento de los ciclos biogeográficos que alteran y degradan del entorno en general.

En el presente programa se orienta a desarrollar en el discente el acercamiento necesario al instrumento de: Manifiesto de impacto ambiental, el cual es necesario en nuevos proyectos. Se plantea sea el discente quien realice análisis de los diferentes impactos que ocasiona el turismo, siguiendo la guía SEMARNAT, estructurada en ocho puntos. Conocerá los requisitos e identificará tanto los impactos positivos como los negativos a través del manejo de diversas metodologías de evaluación de impacto ambiental, el énfasis se orienta a lametodología prevista por el gobierno federal para aplicación en el país. De las tres unidades, la primera incursiona en definiciones y prospección sobre estudios en el contexto nacional e internacional, sobre impactos y las otras dos sobre el desarrollo y conformación del laguía.



III. LINEAMIENTOS DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE

DOCENTE DISCENTE - Asistencia puntual a clase. - Puntualidad en las sesiones de clase y actividades

programadas. - Presentación del programa de estudios por

competencias - Propiciar el respeto y la empatía. - Tolerancia y flexibilidad. - Imparcialidad. - Orientar, asesorar y dar seguimiento al trabajo de los

estudiantes. - Evaluación de la unidad de aprendizaje.

- Asistencia puntual a clase en las sesiones de clase y actividades programadas

- Compromiso y responsabilidad - Manifestar actitud de respeto y empatía hacia el grupo y el

profesor. - Considerar los lineamientos de evaluación, con base a lo

acordado al comienzo del curso. - Cumplimiento en la entrega de las evidencias de

aprendizaje en tiempo y forma. - Disposición al trabajo requerido por la unidad de

aprendizaje para su formación profesional. - Omitir alimentos en clase - Evitar cubrir la cabeza durante clase

IV. PROPÓSITO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE

Inducir un comportamiento armónico entre las actividades turísticas y el entorno natural a partir del conocimiento y análisis del impacto del turismo en el patrimonio natural considerando las variables económicas, sociales, culturales con especial atención en lasnaturales. Aplicar y/oproponer estrategias tendientes a disminución, mitigación o compensación de efectos adversos en el en la naturaleza, para así lograr un óptimo aprovechamiento del patrimonio natural desde la perspectiva de la sustentabilidad y el turismo armónico



V. COMPETENCIAS GENÉRICAS

-Conocimientos específicos: Conocer los diferentes impactos que se estudian en actividades turísticas,

-Análisis y síntesis: al analizar diferentes estudios sobre el impacto del turismo en el patrimonio natural a partir de variables ambientales, tanto en el contexto internacional como nacional al tiempo de valorar la importancia del Patrimonio Natural para el Turismo

- Organización y planificación: Identificar las diferentes etapas metodológicas y programar actividades de acuerdo a la metodología para la identificación y evaluación de causas y efectos de los impactos de la actividad turística sobre el patrimonio natural.

- Resolución de problemas: Diseñar estrategias de planeación para minimizar el impacto negativo en el Patrimonio Natural Turístico.

VI. ÁMBITOS DE DESEMPEÑO PROFESIONAL

-Empresas turísticas del sector público y privado realizando actividades para el óptimo aprovechamiento del patrimonio natural.

-Docencia y desarrollo de investigación: generar conocimiento nuevo y proponer alternativas de solución a la problemática existente dentro de su ámbito de competencia, en diversas instituciones educativas.

- -Apoyo a organizaciones no gubernamentales en la realización y aplicación de proyectos turísticos desde la sustentabilidad. VII. ESCENARIOS DE APRENDIZAJE

Salón de clase, biblioteca, visitas a escenarios naturales para análisis del impacto yVisita guiadas.



VIII. NATURALEZA DE LA COMPETENCIA (Inicial, entrenamiento, complejidad creciente, ámbito diferenciado)

- Complejidad creciente

- Ámbito diferenciado

IX. ESTRUCTURA DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE

UNIDAD DE COMPETENCIA I Conceptualización

Conceptos específicos como impactos positivos y negativos, manifiesto de impacto ambiental de la actividad turística, modalidad general y particular, matices de interacción de impactos.

Etapasdel proceso de elaboración de un estudio de impacto ambiental, Identificación de estudios de impactos en actividades turísticas en el contexto internacional. Estudios de casos nacionales e internacionales, enfocados al impacto causado por el turismo en los recursos naturales especialmente en el patrimonio natural, análisis de actividades o prácticas turísticas que se desarrollan en ANP (estudio de casos nacionales e internacionales).

UNIDAD DE COMPETENCIA II Metodología

Identificar el equipamiento y la posibilidad para el desarrollo de actividades turísticas y recreativas en el área seleccionada como turismo de naturaleza. I.- descripción del proyecto o actividad a realizar. II.-Desglose del proyecto o actividad prevista a realizar.

Se analiza la actividad turística y III. Descripción del estado que caracteriza al ambiente natural donde se localizan las actividades turísticas seleccionadas. IV. Identificar elementos más significativos del ambiente, lo anterior con énfasis en aquellos más sensibles a los impactos que perturben el entorno natural. UNIDAD DE COMPETENCIA III Propuesta Conclusión de elaboración de propuestas por parte de los dicentes y presentación ante grupo. V. Ámbito de aplicación del estudio de Impacto Ambiental. VI. Identificación de impactos, metodología, importancia del marco legal incluida la LGEEPA (2013), estrategia de mitigación de Impactos VII Identificación de alternativas e instrumentos metodológicos, VIII. Glosario de los términos desarrollado por el alumno.



X.- SECUENCIA DIDÁCTICA



X. DESARROLLO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE

ELEMENTOS DE COMPETENCIA UNIDAD DE COMPETENCIA I Conocimientos Habilidades Actitudes/ Valores

Comprender la actualidad de los impactos del turismo en diferentes naciones a través de lecturas en revistas especializadas en turismo. Comprender los conceptos específicos sobre patrimonio natural Comprender conceptos específicos básicos de Impacto Ambiental, en el patrimonio natural.

-México incorpora el manifiesto de impacto de las actividades productivas y de servicios en particular del turismo -PatrimonioNatural -Impactos (positivos y negativos) -Evaluación del impacto ambiental

-Identificar los diferentes ámbitos del impacto ambiental. -Estudios de caso internacionales y nacionales -Participación grupal a partir de investigación previa sobre los diferentes casos de estudio.

-Respeto -Cooperación -Estimulación intelectual, identificar avances en el tema -Trabajo individual

ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS:

- Investigación e identificar de la actualidad los impactos del turismo en diferentes naciones a través de lecturas en revistas especializados en turismo

- Exposición y reflexión

RECURSOS REQUERIDOS - Revistas y documentos especializados sobre el tema. - Internet - Recursos audiovisuales

TIEMPO DESTINADO

10 clases

EVIDENCIAS CRITERIOS DE DESEMPEÑO I DESEMPEÑO PRODUCTOS

Reconocer estudios internacionales y nacionales

Interpretación y acercamiento al estado que guardan estudios sobre el impacto del turismo en Patrimonio Natural

- Glosario de términos (se inicia) -Reporte escrito y comentado de lectura 1

Comparar los dos contextos Destacar la importancia del Patrimonio Natural en el Turismo en lo contextos estudiados.

-Reporte Lectura 2

UNIDAD DE COMPETENCIA II ELEMENTOS DE COMPETENCIA



Conocimientos Habilidades Actitudes/ Valores

Identificar la importancia de la LGEEPA como ordenamiento ambiental Identificará los impactos Positivos y Negativos del turismo en el Patrimonio Natural, a partir del análisis del Modelo de desarrollo sustentable Conocer metodologías e instrumentos que ayudan a la evaluación y gestión de impactos de la práctica turística en ANP

Impacto ambiental y su marco legal, (federal, LGEEPA y su reglamento. Impacto ambiental local Contaminación, Código de biodiversidad Proceso de Evaluación de Impacto Ambiental de Actividad Turística

-Mentales, análisis de los elementos constitutivos de la definición de los efectos negativos sobre el patrimonio natural -Identificar las diferentes formas de impacto ambiental. – Análisis de información y detección de conductas erráticas en el manejo del patrimonio natural

-Participación en el grupo a partir de investigación previa sobre los diferentes instrumentos legales. -Respeto -Trabajo individual -Cooperación -Estimulación intelectual, analizando los diferentes elementos que componen al concepto.


- Mapas conceptuales - Exposición y reflexión - Visita guiada

RECURSOS REQUERIDOS - Libros, revistas y documentos especializados sobre el tema. - Internet - Recursos audiovisuales

TIEMPO DESTINADO

11 clases

EVIDENCIAS CRITERIOS DE DESEMPEÑO II DESEMPEÑO PRODUCTOS

Identificará los principales entornos naturales donde se estudian los impactos ambientales.

Analizará las diferentes revistas y formas de impacto ambiental.

Selección del sitio

Consulta instrumento jurídicos Comentar la estructura de los instrumentos legales Presentar la guía de SEMARNAT

Interpretación de los diferentes elementos que integran el marco legal de la evaluación de los impactos

Continuar conformación de glosario

Analizar las etapas de desarrollo de la guía SEMARNAT

Desarrollar, análisis e investigar los diferentes aspectos solicitados en la guía SEMARNAT

Conformación de los puntos: I Datos Generales del Proyecto II. Generalidades del Proyecto III. Vinculación con los Instrumentos de planeación y ordenamientos jurídicos aplicables IV. Descripción del sistema Ambiental Regional

Identificará las diferentes formas de impacto ambiental y las alternativas de apoyo tecnológicas como Sistemas de información geográfica.

Analizará las diferentes formas de impacto ambiental. -Ficha técnica para identificar las diferentes formas de impacto ambiental.

UNIDAD DE COMPETENCIA III ELEMENTOS DE COMPETENCIA



Conocimientos Habilidades Actitudes/ Valores

El dicente elaborar la propuesta (s) que ayuden a minimiza, mitigar, compensar impactos de la actividad turística en el patrimonio natural Aplicar técnicas y métodos para evitar impactos negativos.

- Guía para la elaboración del Manifiesto de Impacto Ambiental federal en actividad turística -aplicación de Matriz de Leopold -inducir en proyectos -Ecoetiquetas con énfasis -Planes de manejo y -Códigos de conducta - Bandera azul

--Identificar los principios del desarrollo sustentable y su aplicación al turismo. -Comprensión de los diferentes aspectos de la Guía para evaluación del Impacto de la Actividad Turística Analizar el desequilibrio ecológico ocasionado por el turismo. -Manejo de Alternativas de sustentabilidad y turismo Armónico

- Conciencia ambiental, a partir del análisis del impacto negativo. - Respeto a la naturaleza, conociendo los diferentes desequilibrios ecológicos.


- Análisis de lecturas - Análisis de casos - Visitas al sitio seleccionado - Exposición del proyecto final

RECURSOS REQUERIDOS

- Biblio-hemerografía - Recursos audiovisuales - Internet

TIEMPO DESTINADO

9 clases

EVIDENCIAS CRITERIOS DE DESEMPEÑO III DESEMPEÑO PRODUCTOS

Identificar los diferentes impactos del turismo que ocasionan el desequilibrio ecológico. Y viabilidad de incluir Ecoetiquetas con énfasis, Códigos de conducta y Bandera azul

- Analizará situación del Caso de estudio

Identificar los diferentes impactos

Analizar las últimas etapas de desarrollo de la guía SEMARNAT

Desarrollar, análisis e investigar los diferentes aspectos solicitados en la guía SEMARNAT

Conformación de los puntos: V Identificación, descripción y evaluación de los impactos acumulativos y sinérgicos VI. Estrategia de mitigación de Impactos VII Identificación de instrumentos metodológicos VIII. Glosario (conclusión)

XI. EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN



Primer parcial Elementos de evaluación Porcentaje Glosario de términos 20 Reportes escritos y comentado de lecturas 20 Desarrollo del manifiesto para la evaluación del impacto del turismo en el patrimonio natural puntos de la Guía I. DATOS GENERALES DEL PROYECTO

10

II. Descripción de las obras o actividades 10 III. Vinculación con los instrumentos de planeación y ordenamientos jurídicos aplicables

10

IV. Descripción del sistema ambiental regional y señalamiento de tendencias del desarrollo y deterioro de la región

10

Ficha técnica para identificar las diferentes formas de impacto 20 Total 100 % Segundo parcial Elementos de evaluación Porcentaje Visita guiada 20 V. Identificación, descripción y evaluación de los impactos acumulativos y sinérgicos

10

VI. Estrategias para la prevención y mitigación de impactos ambientales. 10 VII. Pronósticos ambientales regionales y evaluación de alternativas. 10 VIII. identificación de los instrumentos e integración del todas las etapas (de la I a la VIII)

10

Entrega del proyecto final escrito 20 Presentación proyecto final 20 Total 100 %



De acuerdo a las características de la Unidad de aprendizaje se considerarán los siguientes criterios de evaluación y acreditación: Considerando que el alumno tendrá derecho a la acreditación de la unidad de aprendizaje cumpliendo con el 80 % de asistencia. La evaluación extraordinaria será un examen en función del proyecto seleccionado por el profesor. La evaluación en el caso de los exámenes a título de suficiencia, el alumno realizará una parte del manifiesto (cuatro puntos seleccionados por el profesor previo al examen y también presentará un examen escrito y presentación oral. La evaluación en el caso de quienes se pierdan la oportunidad de asistir a la práctica realizaren un trabajo relativo a la integración de la memoria fotográfica a manera de reporte de la práctica.

XIII. BIBLIOGRAFÍA

a) GENERAL

Ascanio, A. & Vinicius, M. (2009). Turismo sustentable: el equilibrio necesario en el siglo XXI. México: Trillas. Fernández, Vicente (2010). Guía Metodológica para la Evaluación del Impacto Ambiental. España: Mundi-Prensa. Leff, E. (2006) Aventuras de la Epistemología Ambiental: De la articulación de ciencias tr n al diálogo. México: Siglo XXI. López, Á. et al (2012). Lo glocal y el turismo. Nuevos paradigmas de interpretación. Academia Mexicana de Investigación Turística, México: Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Jalisco. Orozco, J, et al. (2008) Desarrollo Turístico y sustentabilidad social. México: Porrúa. UNESCO (1997), Patrimonio de la Humanidad, México: Plaza Janés. Zamorano, F. (2007). Turismo Alternativo, México: Trillas.

b) COMPLEMENTARIA



Acerenza, M (2006). Efectos económicos, socioculturales y ambientales del turismo. México: Trillas Aguilar, Berenice (2013). Impacto Ambiental y Aprovechamiento Turistico del pez León en el Parque Nacional Arrecifes de

Coxumel. Propuesta de un Plan de Comercialización. TESIS. Toluca: UAEMex-Facultad de Turismo y Gastronomía. Atlas Mundial del Medio Ambiente, (2002), Preservación de la Naturaleza, Madrid: CULTURAL. Fernández, Vicente (1997). Guía Metodológica para la Evaluación del Impacto Ambiental. España: Mundi-Prensa. LAROUSSE (2002). Diccionario Ilustrado de Ecología y Medio Ambiente, España: SPES SISTA (2008). Legislación de Ecología-compendio de leyes y reformas. México: SISTA.

Revistas electrónicas:

• Estudios y Perspectivas en Turismo • GestionTuristica • Global Tourism • Information Technology & Tourism • International Journal of Digital Culture and Electronic Tourism (IJDCET) • International Journal of Hospitality Management • International Journal of Leisure and Tourism Marketing • International Journal of Tourism Policy • Investigación en Turismo y Desarrollo Local TURyDES • Annals of Leisure Research - Annals of Tourism Research • ASEAN Journal on Hospitality & Tourism • Caderno Virtual de Turismo • Cuadernos de Turismo • Current Issues in Tourism • e-Review of Tourism Research • Ecotourism • El PeriploSustentable



Páginas de Internet:

• semarnat.gob.mx • sectur.gob.mx • fonatur.gob.mx • visitmexico.com.mx • http://www.tierramerica.net/2001/1209/losabias.shtml • http://www.semarnat.gob.mx/tramitesyservicios/informaciondetramites/Impacto%20ambiental/GUIAS/REGIONALES/GUIAS/RMIA_

turismo_.pdf

NOTA: I. DATOS GENERALES DEL PROYECTO, DEL PROMOVENTE Y DEL RESPONSABLE DEL ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL (2) II. DESCRIPCIÓN DE LAS OBRAS O ACTIVIDADES Y, EN SU CASO, DE LOS PROGRAMAS O PLANES PARCIALES DE DESARROLLO III. VINCULACIÓN CON LOS INSTRUMENTOS DE PLANEACIÓN Y ORDENAMIENTOSJURÍDICOS APLICABLES IV. DESCRIPCIÓN DEL SISTEMA AMBIENTAL REGIONAL Y SEÑALAMIENTO DE TENDENCIAS DEL DESARROLLO Y DETERIORO DE LA REGIÓN V. IDENTIFICACIÓN, DESCRIPCIÓN Y EVALUACIÓN DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES, ACUMULATIVOS Y SINÉRGICO DEL SISTEMA AMBIENTALREGIONAL VI. ESTRATEGIAS PARA LA PREVENCIÓN Y MITIGACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES, ACUMULATIVOS Y RESIDUALES DEL SISTEMA AMBIENTAL REGIONAL VII. PRONÓSTICOS AMBIENTALES REGIONALES Y EVALUACIÓN DE ALTERNATIVAS. VIII IDENTIFICACIÓN DE LOS INSTRUMENTOS METODOLÓGICOS Y ELEMENTOS TÉCNICOS QUE SUSTENTAN LOS RESULTADOS DE LA MANIFESTACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL

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