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Introducción a la Producción Animal - FCV - UNNE

UT 1. Capítulo V. Tema 1. 1

UNIDAD TEMÁTICA 1: ZOOTECNIA

CAPÍTULO V: Sistemas de identificación en animales domésticos.

Tema 1: Sistema de identificación temporal y permanente. Marca. Señal. Otros sistemas de

Identificación. Usos e importancia.

SISTEMAS DE IDENTIFICACIÓN EMPLEADOS EN LOS ANIMALES DOMÉSTICOS

La identificación de los animales en producción, es de suma importancia porque a pesar de

trabajar sobre genética poblacional, el mejoramiento animal se efectúa sobre la selección

individual con todas sus formas de medición. Utilizamos la identificación para demostrar

propiedad, individualidad, manejo y en animales silvestres para estudiar sus movimientos y

sistemas de vida. Existen diversos métodos, acciones y la utilización de una amplia gama de

implementos destinados a identificar a los animales.

1. MARCA

La marca consiste en dejar la impresión de un

dibujo, signo, número o figura hecho con un hierro

caliente (marca) sobre un tejido que lo permita, de

fácil visualización, de menor impacto para el animal y

que no deprecie el valor del cuero para su

comercialización. Puede ser: cuero, casco, pezuña y

cuernos. El método consiste en provocar una

quemadura de tercer grado, que, en el caso de la

piel, destruye todas sus capas y deja una cicatriz que

será visible de por vida. En pezuñas, cascos y

cuernos, el hierro caliente destruye el tejido córneo, con pérdida de sustancia donde se

estampa el dibujo de la marca.

Todo productor agropecuario está obligado a marcar y señalar su ganado mayor y

solamente señalar el menor. Una vez registradas, la marca y la señal constituirán bienes

exclusivos de las personas a quienes se hubiesen concedido.

Evolución de una marca en equino, día 0, 30 y 105 (Fuente: Páez Barrios y Benítez, 2012).



Historia

La marca "a fuego" dejó indeleblemente grabada la

historia geopolítica de los pueblos que se dedicaron al

pastoreo del ganado. Su uso para definir propiedad se

pierde en el tiempo. En las tumbas de los faraones

egipcios fueron encontradas figuras de hombres

marcando sus animales. De los egipcios pasó la costumbre

a los fenicios y luego a los árabes, y éstos al invadir

España, implantaron el método de la marca. A través de

los conquistadores llega la costumbre a nuestro país.

El desarrollo de la ganadería fue muy acelerado en la Argentina, sobre todo en la Pampa

Húmeda, por la fertilidad de los suelos. La actividad pecuaria no tenía normas que protegieran

la riqueza ganadera, existiendo el ganado cimarrón, que eran animales que se criaban

libremente en las pampas. Los estancieros de la época del caudillismo, eran tanto más

importantes cuanto mayor fuera el número de cabezas de ganado que tuvieran, es por ello

que tomaban esos animales y utilizando marcas de hasta 25 cm, identificaban como propios a

los mismos. No se configuraba el delito de abigeato por falta de códigos en vigencia y los

campos eran en común, el ganado "alzado" patrimonio natural de los campos, y a ellos todos

tenían derecho por un consenso común. Esto exigió la utilización de la marca a fuego como un

imperativo de ordenamiento en un panorama tan indefinido.

La obligatoriedad de la marca en el ganado en el Río de la Plata fue ordenado en los

cabildos coloniales como una de sus primeras ordenanzas en la primera mitad del siglo XVI. En

Santa Fe en 1576 en las actas del cabildo se reconocían 20 marcas para vacas y yeguas.

También en las actas de Córdoba en 1585, Buenos Aires en 1589 y Corrientes en 1595. En 1610

Don Manuel Rodríguez registró la primera marca en el Registro de Marcas, creado en Buenos

Aires.

Esta tradición colonial fue utilizada por Valentín Alsina en 1865 en su Código Rural de la

Provincia de Buenos Aires, que fuera el primer Código Rural Argentino, que en su Art. 17° dice

"la marca indica y prueba acabadamente y en todas sus partes, la propiedad del animal u

objeto que lo lleve". Como decía José Hernández: "si un animal posee señal y marca, se

respetan ambas. Si la marca está borrada o confusa y hubiese duda de ella, la señal hace fe y

decide la cuestión. Pero no teniendo marca, la señal por sí sola no define la cuestión".

Objetivos de la marca

a. De propiedad.

b. De manejo.

a. Marca de propiedad: se utiliza un determinado diseño para cada propietario.

Se marcan: Bovinos, Búfalos, Equinos y Mulares (especies mayores).

Lugar y edad de marcación:

_ Bovinos y Búfalos: del lado de montar (izquierdo) en la región de la grupa, paleta y quijada

(región de la mejilla o carrillo).

_ Equinos y Mulares: quijada, pierna y garrón del lado izquierdo.



Antiguamente esta operación se realizaba en la denominada "yerra", que constituía una

verdadera fiesta criolla, en la que se marcaba y señalaba a los animales incluyendo otras

operaciones como el descorne y castración. Actualmente la marcación se realiza en la manga.

Se debe tener en cuenta que los animales muy jóvenes poseen un cuero muy delicado y la

quemadura puede provocar el "planchado" de la marca, que significa una quemadura circular

que se considera "signo ilegible".

Lo óptimo sería marcar entre los 5 y 8 meses de edad. En animales adultos no existe

contraindicación, siempre que se usen marcas apropiadas y es conveniente hacerlo en épocas

de bajas temperaturas para evitar las miasis (bicheras).

Cada propietario de ganado mayor debe tener registrada su marca en Registros de Marcas

y Señales de los organismos oficiales competentes provinciales, donde no puede repetirse el

mismo diseño entre ganaderos de una misma provincia.

b. Marca de manejo: se utilizan con otras finalidades (tareas, prácticas) que no sea la de

indicar propiedad, pudiendo ser números y/o letras.

Deben reunir las siguientes características:

1) Ser de por vida.

2) Ser estampadas en regiones bien visibles.

3) Los diseños no deben ser semejantes a los utilizados en las marcas de propiedad.

4) No estamparlas en las regiones destinadas a la marca de propiedad.

Lugar de marcación

Bovinos y Búfalos: se utilizan ambos lados del cuerpo.

Del lado de montar (izquierdo) se estampan aquellas marcas que son de utilidad cotidiana,

por ejemplo: en el dorso, detrás de la cruz, el último número del año que corresponde a un

diagnóstico de gestación.

Del lado derecho (del lazo) por ejemplo la "V" en la quijada, corresponde a animales

vacunados contra Brucelosis.

Equinos y Mulares:

En la región de la nalga: colocando números que

corresponden a la identificación del padre, de un lado y

el último número del año de nacimiento, del lado

opuesto.

Región de la quijada: son marcas de 5 cm para

identificación de servicio, de manada, entre otros.

Cascos: se marca a los animales puros con el número

de registro correspondiente al "Stud Book".



Recomendaciones generales

Actualmente los códigos rurales de cada

provincia reglamentan sobre el uso de las marcas,

regiones de marcación y tamaño de las mismas. El

Art. 260° del Código Rural de Corrientes establece

que la marca es obligatoria en el ganado mayor

(bovinos, búfalos y equinos) y la señal en el

ganado menor (lanares, caprinos y porcinos).

Las regiones recomendadas son aquellas

donde el cuero es de menor valor, que sea bien

visible y que no se deforme con el crecimiento del

animal. El tamaño no debe ser mayor de 10 cm.

Los Registros de Marcas y Señales que establecen o acreditan propiedad son llevados por

distintos organismos: municipalidades, juzgados de paz, direcciones de ganadería. En

Corrientes el registro es llevado por la Dirección General de Rentas Provincial y en Chaco por la

Dirección de Ganadería. A esos sitios concurren los propietarios que quieran inscribir su marca

y/o señal. En un formulario presentan el diseño elegido. La oficina puede aceptarlo, rechazarlo

o modificarlo en caso que ya exista un diseño parecido, o bien por ser una marca de "mucho

fuego" (cuando la figura del hierro es compleja o con ángulos muy cerrados). Dentro de la

provincia no puede haber dos marcas iguales.

La "contramarca" era utilizada al venderse un animal. Consistía en estampar al lado de la

marca primitiva, la misma marca pero invertida y por delante de la primera. Así, el adquirente

colocaba la suya delante de las anteriores.

Actualmente estas prácticas han sido dejadas de lado y la transferencia de ganado se

realiza a través de las guías y el correspondiente Documento de Tránsito Electrónico (DT-e) (ex

Documento de Tránsito de Animales - D.T.A.).

2. SEÑAL

Es la mutilación, corte, incisión o perforación hecha

en la oreja del animal. La señal debe estar inscripta en

el Registro de Marcas y Señales a efectos que denote

propiedad de quien la inscribe. Se señalan

preferentemente los bordes del pabellón auricular,

tratándose de evitar la perforación central por las

lesiones producidas que perjudican al animal y modifican

la señal original.

Animales que se señalan:

Bovinos y Búfalos (especies mayores).

Ovinos, Caprinos y Cerdos (especies menores).

La señal puede ser de:

a. De propiedad.

b. De manejo.



Todas estas prácticas se realizan por cortes o muescas con cuchillo (no aconsejable) o

pinzas especiales cuyos diseños tienen dibujos o figuras que no deben superar los 40 mm de

alto y 20 mm de ancho. Actualmente, se adquieren las pinzas con los diseños

predeterminados, respetando el diseño y los lugares del pabellón auricular registrado.

A. Señal de propiedad

Bovinos y Bubalinos: por el inconveniente de la marca a fuego en edad temprana, el primer

registro de propiedad es la señal, que se realiza en los primeros periodos de vida del animal.

Cuando la señal de propiedad está registrada, se señala en una sola oreja, haciendo

coincidir esta operación con otras tareas de manejo, por ej. vacunación, desparasitación,

castración, descorne, etc., denominándose en este caso "media señal", la que se completa

más adelante señalando la otra oreja, haciéndola coincidir con otras actividades como por ser

la vacunación contra Mancha, denominándose ahora "señal completa".

El Código Rural de Corrientes prohíbe el uso de las señales: tronchado en las dos orejas,

horqueta y punta de lanza a la raíz del pabellón auricular (Art. 434°). Los Art. 280° y 288°

respectivamente establecen que no puede haber la misma señal en el ganado mayor en un

radio de 30 km y para el ganado menor no pueden coexistir la misma señal en un radio de 15

km.

Se denomina "animal orejano" a aquel que carece de marca y/o señal.

Ovinos y Caprinos: se utiliza la señal para acreditar propiedad, ya que en las especies menores

no se utiliza la marca. Sólo puede exceptuarse en caso de los animales de pedigrí con el

respectivo tatuaje.

Cerdos: hasta hace poco tiempo se realizaba el señalado con pinzas en las orejas. Para

animales puros que debían ser inscriptos en el "Swine Book" que lleva la Sociedad Rural

Argentina, se identificaban los animales individualmente, dándole a cada uno un número

empleando el "sistema australiano" de identificación por muescas.

A partir de la sanción de una Ley de registro de porcinos sancionada en el año 2009 se

incorpora una modificación que permite que el productor pueda optar entre distintas formas

de identificar el animal, dando atributo de propiedad y permitiendo una mejor trazabilidad.

Los métodos que se agregan son el tatuaje con tinta y la aplicación de la caravana botón,

adecuándose a las normas internacionales de bienestar animal.



Sistema australiano

Consiste en practicarle una muesca en la oreja a las cuales se le asigna un valor

preestablecido, a través de las cuales se obtiene un número que sirve para registrar al animal.

Para ello, cada oreja del cerdo se divide en cuatro regiones: borde superior, borde inferior,

extremidad y centro. Se practican dos tipos de muescas, una alargada sobre los bordes (V) y

una redonda (0) sobre la parte central de la oreja. Según su posición en la oreja, cada muesca

tiene un valor con el que se forman los números.

Posteriormente, el agujero en el centro se ha reemplazado por una muesca en el borde

inferior muy cerca de la cabeza.

En la oreja derecha la muesca en el borde superior tiene un valor de 3, en el borde inferior

1, en la extremidad 100, cerca de la base el valor es de 400.

En la oreja izquierda, la muesca en el borde superior tiene un valor de 30, en el borde

inferior 10, en la extremidad 200, cerca de la base el valor es de 800.

Para obtener el número del animal se suma el valor de cada muesca o perforación.

Por ej. Un cerdo que tiene en la parte superior de la oreja derecha 2 muescas (2x3=6), en la

parte inferior otras dos (2x1=2), una muesca en la extremidad (100) y otra en cerca en el borde

inferior cerca de la base (400) más en la oreja izquierda dos en el borde superior (3x30=60), en

la extremidad una (200) y una en el borde inferior cerca de la base (800), es igual a 1598.

B. Señal de manejo

Bovinos y Bubalinos: se puede utilizar la señal en la oreja para registrar épocas de parición,

razas empleadas en los cruzamientos, sexo y otros datos.

Un ejemplo de señal para determinar edad, dando distintos valores a las muescas según la

oreja utilizada y su ubicación y la suma de las muescas, nos da la edad del animal o el año de

nacimiento.

Año de nacimiento Señal

2002 Una muesca arriba en la oreja izquierda

2003 Una muesca arriba en la oreja derecha y otra en la izquierda

2004 Una muesca abajo en la oreja derecha

2005 Una muesca arriba y otra abajo en la oreja derecha

2006 Una muesca arriba en la oreja izquierda y otra abajo en la derecha

2007 Una muesca arriba y abajo en la oreja izquierda y otra abajo en la derecha

2008 Una muesca arriba y abajo en la oreja izquierda

2009 Una muesca arriba en la oreja derecha y otra abajo en la izquierda

2010 Sin muescas

2011 Una muesca arriba en la oreja derecha

Cerdos: en lechones de piaras generales se pueden señalar para determinar a qué parición

pertenecen, a tal efecto se aplican distintas señales para cada parición, haciéndose



generalmente dos al año. Por esto el establecimiento deber tener previsto con anticipación un

programa de señales por lo menos para cuatro años. Es poco usado en granjas comerciales.

3. OTROS SISTEMAS DE IDENTIFICACIÓN

1. CARAVANAS

Son elementos que se colocan en los pabellones

auriculares, con distintos dispositivos (pinzas

especiales y punzones), son de plástico y hay de

distintos tamaños y colores, lisas o numeradas.

Existen diferentes modelos para las distintas

especies y categorías, las cuales pueden estar

numeradas o no, las más modernas además poseen

códigos de barra que son leídos por escáneres.

a) Sistemas de identificación oficial bovinos y

bubalinos

De acuerdo con la resolución 103/2006 de la

Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y

Alimentos (SAGPyA) los terneros nacidos en el

curso de cada año deberán ser identificados en

forma individual mediante un par de caravanas

(tarjeta y botón-botón) que consigne el número de

cada animal.

La SAGPyA asignó al Servicio Nacional de

Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) la

coordinación de los aspectos técnicos y operativos

necesarios para el cumplimiento de esta tarea. En

tal sentido, la resolución SENASA 754/2006 crea la

Clave Única de Identificación Ganadera (CUIG), que

identificará individualmente a los productores

pecuarios tenedores de ganado bovino del país. El



número asignado será indispensable para conformar la identificación de cada animal en las

caravanas.

En 2012, el SENASA (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria), mediante la

resolución n° 563/2012 amplió el alcance de la identificación en bovino, bubalinos y ciervos,

haciendo extensivo a todas las categorías que no se encontraban abarcadas por la anterior.

En 2017, Según la resolución N° 257/2017 de SENASA, donde algunas de las principales

modificaciones según la condición sanitaria de fiebre aftosa fueron:

I.Establecimientos de la zona libre de fiebre aftosa con vacunación (al norte del paralelo 42°)

La identificación será a través de la aplicación de UNA (1) caravana amarilla del tipo botón-

botón en la oreja derecha. La caravana deberá ser aplicada de modo tal que la numeración

quede visible en la cara externa del pabellón auricular de la oreja derecha. En ningún caso

dicha caravana botón deberá ser retirada voluntariamente.

La caravana posee datos del número de CUIG (Clave Única de Identificación Ganadera), un

número de manejo que pertenece únicamente a cada animal y un dígito verificador (calculado

a partir de los otros dígitos, utilizado para verificar que los datos hayan sido compuestos

correctamente, la metodología de cálculo está en la Disposición Nº 32 del 2006 del SENASA).

Podrá incluir tecnología de identificación por radiofrecuencia (RFID), una vez que el SENASA

homologue los sistemas correspondientes.

Reidentificación: el productor que realice la reidentificación será quien haya detectado la

pérdida o ilegibilidad del dispositivo (botón), independientemente de quien haya sido quien

realizó la identificación original. Debe realizarse con una nueva caravana del tipo botón-botón,

correspondiente a la unidad productiva donde se localice el animal.

Opcionalmente el productor podrá colocar UNA (1) caravana tarjeta complementaria en la

oreja izquierda (binomio botón-tarjeta), para su manejo dentro del establecimiento,

manteniendo la misma información de la caravana botón.

II.Establecimientos de la zona libre de fiebre aftosa sin

vacunación (al sur del paralelo 42°)

En el caso de los establecimientos que no se hallen

alcanzados por la vacunación contra la Fiebre Aftosa, será

obligatoria la doble caravana, una del tipo botón-botón

en la oreja derecha y otra del tipo tarjeta en la oreja

izquierda, ambas del mismo color y número individual.



Datos que contiene la caravana

RENSPA: Registro Nacional Sanitario del Productor Agropecuario

CUIG: Clave Única de Identificación Ganadera

Código verificador

Titular - Razón Social

Nombre del Establecimiento

Colocación de las caravanas

Al primer movimiento del animal fuera del establecimiento.

Al cambio de titularidad.

Ante la realización de tareas sanitarias o tratamientos con medicamentos que así lo

requieran (lo que primero ocurra).

Se debe completar y archivar la planilla de identificación de bovinos con carácter de

declaración jurada.

b) Porcinos

El SENASA define como medio de identificación alternativo a la señal en la especie porcina,

la caravana botón, el cuál es un método utilizado principalmente por productores comerciales

con gran número de vientres en producción. En las granjas porcinas se utilizan caravanas

botón para los reproductores (machos y hembras), pero para animales de engorde que nacen

en el mismo establecimiento no se realizan técnicas de identificación.

La caravana botón deberá ser colocada en la oreja izquierdo del animal y será de color

amarillo. Los animales que cambien de propiedad deberán ser re-identificados con caravana

de color celeste que deberá ser colocada en la oreja derecha del animal. En caso de existir más

de un cambio de propiedad, el nuevo propietario deberá probar la propiedad con

documentación que lo respalde.

Para los animales identificados en su lugar de nacimiento (la ley establece que deben ser

identificados antes de los 45 días de edad y todo animal de la especie porcina que transite

fuera del establecimiento donde ha nacido deberá estar identificado aunque no haya

alcanzado la edad establecida precedentemente)

c) Equinos para faena

Según las resoluciones 1281/2008 y 893/2018 del SENASA,

todo establecimiento rural que esté inscripto en el Registro

Nacional de Proveedores de Equinos a Faena deberá identificar

individualmente a la totalidad de los equinos existentes.

Todo équido que se remita a faena debe estar identificado

individualmente mediante caravana electrónica por radiofrecuencia (RFID) de baja frecuencia.



La caravana a ser utilizada para la identificación debe ser UNA (1) caravana del tipo “botón-

botón” de color naranja (anteriormente era blanco) en el pabellón auricular izquierdo, con

dispositivo de fijación de tipo inviolable, para imposibilitar su reutilización.

Los datos serán volcados en planillas denominada de “Registro Individual del Productor"

que constará de 2 planillas: registro de movimientos y existencias, y otra de libro de registro de

tratamientos (Res. 666/2011). En la última se registra por el personal de SENASA, la

identificación de los equinos bajo tratamiento veterinario, la fecha y la naturaleza de los

tratamientos prescritos o administrados, así como los plazos de carencia indicados por el

laboratorio.

Conjuntamente, se confecciona el Documento de Tránsito Electrónico (DT-e) y la

Declaración Jurada de Movilización de Equinos (DJME), si el establecimiento rural de origen

cuenta con RENSPA, es un Predio Acopiador Primario de Equinos o si proceden de un Remate

Feria.

d) Ovinos para exportación a Unión Europea

Según las resoluciones 1280/2008 y 249/2016 (SENASA), los animales pertenecientes a

establecimientos inscriptos en el “Registro de Establecimientos Rurales Proveedores de

Ganado para Faena de Exportación con destino a la UNION EUROPEA”, deben ser identificados

mediante caravanas (formato y color libre) en el predio de origen al destete o al momento de

extraerse del predio si fuese antes. La única excepción son los reproductores (carneros y

ovejas) que deben ser identificados al momento de su arribo (al menos 60 días antes del envío

a faena). Todos los animales identificados deben estar inscriptos en el Libro de Registro de

Movimientos y Existencias habilitado por la oficina local de SENASA.

2. CARIMBO

Es una marca a fuego, colocando un número que indica el último

número del año de nacimiento. Por ejemplo, si presenta un número 2

significa que el animal nació en el año 2002. Se utiliza en bovinos y

equinos. Se debe colocarla en un lugar visible del animal, usualmente

se realiza en la grupa o en la nalga.

3. TATUAJE

Consiste en imprimir números o una combinación alfanumérica generalmente en la cara

interna de una o ambas orejas utilizando pinzas y tintas especiales que impregnan los tejidos

en forma permanente. A las pinzas se le colocan números desmontables y punzantes que

penetran en el tejido y al retirarlas dejan un pequeño orificio, que es ocupado por la tinta

indeleble. El tatuaje es utilizado en animales puros de raza, debido a su confiabilidad en la

identificación individual y además evitar las cicatrices que dejan las marcas a fuego o cortes de

las orejas.

Especies en las que se utiliza: Bovinos, equinos, ovinos, porcinos y caninos.

Por lo general es destinado a individuos PR (Puros Registrados) o PP (Puros de Pedigrí) con

el número de Registro Particular (RP), realizándose la identificación de acuerdo a los criterios

establecidos por las Asociaciones de cría. Las asociaciones de criadores determinan donde se

debe tatuar para cada objetivo. En general el lugar donde se tatúa es en los pabellones



auriculares (bovinos, porcinos, ovinos, caprinos, caninos), en los equinos en lado interno del

labio superior.

Las tintas de tatuar que existen en nuestro país son de color negro y verde pero en otros

países se encuentran en una amplia gama de colores. La ventaja del tatuaje es que a medida

que el animal crece éste aumenta de tamaño.

Modo de realizarlo 1) Controlar que el equipo esté limpio y cuente con todos sus componentes: pinzas, alcohol, esponja, 2 juegos de

números y letras, un tubo de tinta en barra o pasta fresca para tatuar, un cepillo y tenazas para manipular los signos

que se van a utilizar. Desinfectar el equipo.

2) Tener anotado en una planilla el número que se va a utilizar para cada animal.

3) Probar el tatuaje a utilizar primero en un cartón.

4) Humedecer la cara interna del lóbulo de la oreja con alcohol con una esponja para remover la grasa que pudiera

evitar que penetre la tinta. Dejar secar.

5) Frotar con la barra o pasta de tatuar en el lóbulo.

6) Aplicar la pinza que ya tiene colocados los números y letras, presionando con firmeza, pero tratando que las

agujas no atraviesen totalmente el pabellón para evitar hemorragias intensas.

7) Frotar nuevamente con la tinta una vez retirada la pinza, con el objeto que ésta penetre por las perforaciones

hasta que se detenga la pérdida de sangre.

8) Controlar los tatuajes al destete y cada vez que sea posible. Los números o símbolos son fácilmente visibles a

contraluz.



4. FOTOGRAFÍAS

Es un método de identificación que adquiere cada día más auge, debido a la fidelidad de

sus imágenes, facilidad de aplicación y larga conservación de los datos obtenidos.

Por lo general para animales de pedigrí: bovinos lecheros, pura sangre de carrera, cerdos,

perros y aves.

Objetivos

a. Fines zootécnicos.

b. Fines zoométricos.

a. Fines zootécnicos:

Para que la fotografía tenga validez se debe conocer el tema, teniendo en cuenta las

siguientes consideraciones:

Los animales deben destacarse perfectamente sobre el fondo de la fotografía, con el fin de

apreciar netamente las líneas de su silueta. Para ello se recomienda el uso de una pantalla

o pared delante de la cual se coloca al animal con el objeto de destacar sus contornos y

detalles corporales.

La postura más conveniente es de perfil, con los miembros bien aplomados y sobre piso

horizontal.

Para un archivo fotográfico, todas las fotografías deben tener un tamaño tipo, con el

objeto de poder confrontar las medidas más importantes en los diversos animales. Las

fotos deben ser en colores.

b. Fines zoométricos.

Si se utiliza la fotografía con fines zoométricos, se toma la imagen del animal delante de

una escala métrica cuadriculada, que sirve luego como punto de referencia en la toma de

medidas sobre la fotografía.

5. IMPRESIONES NASALES

Las rugosidades que forma la piel de la región nasal no

cambia de forma ni situación desde el nacimiento hasta la vejez y

las impresiones recogidas difieren notablemente de un animal a

otro, lo que significa que no existen dos impresiones nasales

iguales. Este método se compara al de las huellas digitales.

1. Se utiliza en las especies que presentan hocicos desprovistos

de pelos: bovinos, ovinos, cerdos y perros especialmente en los

animales de pedigrí.

2. Consideraciones para tomar la impresión nasal:

a) Secar bien la piel del hocico con un paño o papel secante.

b) Embadurnar la zona con la misma tinta empleada en las impresiones digitales

mediante un rodillo especial.

c) Aplicar sobre la región nasal una hoja de papel blanco algo absorbente apretando

suavemente con la mano, comenzando de abajo hacia arriba (del borde labial hacia

arriba), se toma la impresión.



6. BANDAS DE IDENTIFICACIÓN

Las bandas son de plástico flexible o papel

duro resistente.

Especies en las que se utiliza

Muy difundidas en EEUU en ganado lechero y

animales para exposición. Las bandas se colocan

en patas o cuello y son sujetadas con hebillas y

pueden o no tener inscripciones, por ej.

"tratamiento" o bien números identificadores.

Vienen en diversos colores y tamaño.

7. PINTURAS

Es un sistema de identificación temporario que consiste en utilizar pinturas especiales que

existen en el comercio, pinturas de tipo asfáltica o simplemente mezclando lubricantes usados

(aceite) con ferrite.

Animales en los que se utiliza

En todos aquellos animales en tratamiento médico, enfermos, lotes de venta, etc.

Actualmente vienen marcas de hierro o aluminio cuya superficie de contacto tiene como

mínimo 1 cm. de ancho las que se embeben en las pinturas para marcar temporariamente a los

animales. También se presentan en el comercio, pinturas en aerosol.

En la especie ovina para no afectar el valor del vellón se utilizan pinturas temporales de fácil

lavado en diferentes presentaciones, siendo la más común en tizas.

8. MARCA A FRÍO O CRIOMARCA

Este método de identificación se basa en el uso de marcas

acanaladas de hierro o aleaciones de cobre o aluminio, las que se

dejan enfriar en nitrógeno líquido (-196° C) o en una mezcla de

hielo seco y alcohol isopropílico (-80°C).


En equinos y bovinos lecheros, con manchas o pelajes oscuros.

Al colocar la marca sobre el cuero se produce la muerte de las



células productoras de pigmento, creciendo pelos blancos en el lugar, los que aparecen al cabo

de más o menos 3 meses.

9. PISTOLA DISPARADORA DE PELLETS

Es un sistema compuesto por una pistola de gas (CO2) comprimido, que dispara bolitas de

distintos colores que penetran en el cuero del animal sin dañarlo.


Principalmente en bovinos de rodeo general. Es un método rápido y de fácil uso, ya sea de a

pie, a caballo, helicóptero, etc. Las bolitas incrustadas en la grupa, paleta, etc. se ven a cientos

de metros. Es un sistema de identificación de manejo temporario. Los pellets vienen en

colores brillantes: azul, rojo, verde y amarillo. Ampliamente difundido en EEUU.

10. MICROCHIPS - TRANSPONDER

Es uno de los sistemas más modernos de identificación en el ganado vacuno.

Cada microchip se identifica con 12 dígitos alfanuméricos, pudiendo identificarse así 550

billones de unidades sin repetición.

Para poder leer el microchip hay que acercar a 20 cm de la oreja o región anatómica según

cada tipo, una pistola lectora (que emite una señal al microchip) y a su vez ésta, se conecta a

una impresora que imprime una etiqueta con el código de barras y con los datos del animal, o

bien lo muestra en una pantalla digital que posee el lector. Este método se utiliza para el

transporte de hacienda, tanto para traslados de un establecimiento a otro, como para

frigoríficos, o bien para fines de investigación. Para la lectura en animales que están en

camiones jaula se pueden usar pistolas lectoras con un amplificador de señal que podría leer a

un metro de distancia.

Tipos:

Inyectables: es una cápsula de 11 mm de largo y 2 mm de espesor, que se inyecta con

una jeringa especial o bien con una pistola de implante (es más barata), por vía

subcutánea. El microchip está dentro de una cápsula de cristal biológico esterilizado,

que a su vez es inyectado a 3 - 3,5 cm de profundidad, no migra de ese punto ni

tampoco se cae. Los lugares de inyección de la cápsula deben ser aquellos de escaso

valor comercial: cola y oreja (la más usada). Cada microchip es único, lo que garantiza

la denominación de origen (del animal y del establecimiento). Gracias a su uso bajan

las pérdidas en el valor de los cueros por marcas y señales y permite conocer la edad,

raza y sexo del animal.

Crotales: transpondedores recubiertos de material plástico y capaces de colocarse en

las orejas de los animales mediante un dispositivo de fijación (normalmente en forma

de botón y utilizados como pieza hembra de los crotales plásticos tradicionales).

Bolos: transpondedores introducidos en una cápsula de material de elevado peso

específico (cerámica o plástico-metal) que es capaz de ser administrada oralmente y

de permanecer de una forma permanente en los pre-estómagos de los rumiantes.

Discos, medallas y hebillas: transpondedores recubiertos de materiales plásticos y

capaces de colocarse en las patas y cuello de los animales mediante un dispositivo de

fijación.



11. CARAVANAS LASER

Consiste en la colocación de un plástico de 3 x 5 cm como aro en la oreja. Ese aro lleva un

número y un código que figuran en un "registro especial de ganado". La lectura se realiza de

una manera semejante al sistema anterior.

OTRAS CONSIDERACIONES

En algunos países se utilizan tatuadores, marcas eléctricas y a pila. Los primeros están

compuestos por un juego de 5 - 10 agujas, tinta y hojas de rasurar las orejas. Difundidos para

equinos.

También para marcar existen en el mercado pequeños hornos portátiles a gas butano en

garrafas renovables que se transportan hasta el sitio donde se lleva a cabo la marcación. Se

colocan las marcas a calentar en los hornos y al cabo de 3 minutos adquieren la temperatura

óptima para usar.

En equinos en algunos países también identifican por los "remolinos" del pelo que son

irregularidades permanentes que no se modifican cepillando ni cortando el pelo.

También por la impresión de los espejuelos, que son placas córneas que se encuentran en

la cara interna de cada extremidad: en los miembros anteriores por encima de la rodilla y en

los posteriores por debajo del corvejón. La impresión se hace de la misma manera que para la

nasal en otras especies. Los métodos más modernos de identificación por palatograma y por

tipificación sanguínea están poco difundidos.

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