UNIDAD -6-

LAS MEZCLAS Y SU

SEPARACIÓN EN

LABORATORIO

OBJETIVOS

•Aproximación teórica al concepto de disolución.

•Aproximación teórica a los tipo de mezclas.

•Separación en laboratorio de una mezcla compleja.

•Utilización de parte del material aprendido en unidades anteriores.

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LA MEZCLA DE NUESTRA

PRÁCTICA

Nuestra mezcla se llama disolución, porque

uno de sus componentes es LÍQUIDO, el

agua, y al ser el componente mayoritario lo

vamos a llamar DISOLVENTE.

También vamos a añadir SAL en menor

cantidad que agua y por eso la sal se va a

llamar SOLUTO.

Lo haremos en dos fases:

1. En primer lugar añadiremos cantidad

suficiente para obtener una mezcla en la

que no podamos diferenciar los

componentes.

2. En una segunda fase, añadiremos mucha

más cantidad de sal para obtener un tipo

de disolución llamada sobresaturada. En

ésta es posible observar el exceso de sal no

disuelta. 3

SEPARACIÓN DE LOS

COMPONENTES DE NUESTRA

MEZCLA

Todos los componentes de nuestra

mezcla se van a separar mediantes

dos métodos de separación:

LA FILTRACIÓN Y LA

CRISTALIZACIÓN.

Mediante la filtración obtendremos la

parte sólida no disuelta separándola

así de la parte líquida.

Mediante la cristalización, el

componente líquido pasará a vapor a

temperatura ambiente en un

fenómeno llamado EVAPORACIÓN.

Así transcurridos unos días

podremos observar la sal que SÍ se

había disuelto. 4

PRÁCTICA Nº 5

SEPARACIÓN DE LOS COMPONENTES DE UNA DISOLUCIÓN

SOBRESATURADA.

PREPARACIÓN PARA LA PRÁCTICA.

INSTRUCCIONES.

1.- Leer el apartado “EXPERIMENTA” de la página 57 (volumen I del libro

de texto de Física y Química) .

2.- Preparar los siguientes documentos para el primer día de prácticas.

(Consulta para ello la página 10 del volumen I del mismo libro ).

PORTADA DEL INFORME CIENTÍFICO

REDACCIÓN LLAMADA “OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA” ( DENTRO

DEL APARTADO DE INTRODUCCIÓN). En dicha redacción se incluirá

una breve explicación de los métodos de separación adecuados para

separar la mezcla y el por qué de su elección. En las páginas anteriores de

este cuaderno y en el libro de texto encontrarás la información necesaria.

3.- El alumnado investigará de forma autónoma el método de realización de un

“FILTRO DE PLIEGUES” y llevará uno ya realizado en papel corriente.

Esta tarea se completará el primer día de prácticas, preparando un

segundo filtro definitivo con papel de laboratorio.

4.- INSTRUCCIONES PARA EL JEFE/A DE EQUIPO. Distribuirá entre sus compañeros las tareas para realizar la práctica.

RESPONSABLE DE MATERIAL. Se encargará de poner a disposición de sus compañeros TIJERAS PARA RECORTAR EL PAPEL DE FILTRO Y LA SAL PARA LA DISOLUCIÓN.

RESPONSABLE DEL PAPEL DE FILTRO. Éste/a realizará en laboratorio el filtro definitivo.

RESPONSABLE DEL INSTRUMENTAL DE LABORATORIO. Éste/a seleccionará en el laboratorio el material necesario y lo devolverá a su lugar de origen en perfectas condiciones al acabar la práctica. Las ilustraciones del librp de texto te pueden ayudar en la elección del material.

RESPONSABLE DE MONTAJE. Éste/e llevará a cabo las tareas de montaje necesarias. (Para ello puede consultar el primer ejemplo del apartado “OBSERVA Y APRENDE” de la página 57)

5. AL FINALIZAR LA PRÁCTICA DE LABORATORIO. CADA

ALUMNO/A, INDIVIDUALMENTE, COMPLETARÁ EL INFORME

CIENTÍFICO YA INCIADO. NO SE CONSIDERARÁ VÁLIDO EL

INFORME QUE CAREZCA DE ALGÚN APARTADO. (Consulta pág10)

5

TERCER PLAN LECTOR

1. Lee detenidamente el texto. Observa y razona también la ilustración.

2.-Subraya las IDEAS PRINCIPALES Y SECUNDARIAS con distinto

color.

3.-Completa el siguiente cuadro con las ideas subrayadas, teniendo en

cuenta que las ideas secundarias de la segunda columna (una o varias)

se asocian a una idea principal de la primera columna.

Si es necesario, añade más filas.

Ideas principales Ideas secundarias

4.- Realiza un resumen del texto a partir de las ideas anotadas en el

cuadro anterior. Incluye en tu resumen una breve explicación del

significado de la ilustración.