UNIDAD 4. CALIDAD DEL AGUA POTABLE

ACTIVIDAD: TOMA DE MUESTRAS PARA ANÁLISIS Nombre: Nathalie Lucia Coll Sarmiento

PROCEDIMIENTO DE MUESTREO PARA LA RECOLECCION DE AGUA PARA EL ANALISIS MICROBIOLOGIC

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD (1): 1. Siempre utilice guantes durante el muestreo. 2. Utilice ropa adecuada para las condiciones en el área de muestreo. 3. Tenga cuidado al tomar muestras cerca de equipo en movimiento. 4. En ningún momento se utilizará la fuente de donde se extrajo la muestra como agua de beber. MATERIALES (2): Paquetes de gel-hielo Guantes de Hule Enfriador (nevera de icopor) Limpiadores con alcohol Marcador Botellas estériles con tabletas de tiosulfato COMENTARIOS (2): 1. No abra las bolsas o las botellas hasta justo antes de tomar la muestra de agua. 2. En ningún momento deberán entrar en contacto los dedos de los muestreadores con el interior de la bolsa o botella. 3. Utilice botellas que contengan tiosulfato de sodio. 4. El tiempo entre la recolección y el análisis de la muestra no deberá exceder de las 24 horas. 5. Utilice un nuevo par de guantes estériles para cada muestra. PROCEDIMIENTO: Preparación (1) 1. Utilizando un marcador registre la siguiente información sobre la botella de muestra:

a. Fecha b. Número de autorización (si aplica) c. Lugar de muestreo d. Iniciales del muestreador

2. Proceda al área de muestreo. 3. Antes de abrir el contenedor donde se coloca la muestra, póngase guantes. Toma de la muestra 1. Las muestras deben ser representativas, se recomienda un volumen entre 100ml a 2 l. Es indispensable tomar la muestra a una distancia de la orilla y a una profundidad tal que se sumerja toda la botella pero que no se llegue al fondo donde se encuentra lo sedimentado. (2) 2. Sujete una botella por su base y colóquela dentro de la fuente de agua con el cuello hacia abajo (2). 3. Gire la botella hasta que el cuello apunte ligeramente hacia arriba y la boca este dirigida hacia la corriente (si existe alguna) y permita que se llene. Después de llenada, retire la botella del agua con el cuello hacia arriba y sin espacios de aire (2).

4. Cierre fuertemente la tapa. Transporte 1. Coloque las muestras en el enfriador y sujételas a un costado en posición vertical con cinta masking para prevenir que las muestras se muevan dentro y se fracturen los frascos (2). 2. Coloque suficiente cantidad de paquetes de gel hielo en el enfriador para mantener las muestras frías durante el transporte al laboratorio (>10°C) (1). 3. Cierre el enfriador y asegúrese de que este bien cerrado. 4. Transporte las muestras al laboratorio.

POSIBLES HALLAZGOS

# de muestras

Volumen de cada muestra

Lugar de muestreo

Posibles hallazgos microbiológicos

2 500 ml El caño de Torca Calle 182 Cra.

17 Bogotá

Debido a la temperatura del agua y a que la fuente está abierta al ambiente es normal pesar que habrá proliferación de microorganismos, entre los que considero que se pueden encontrar, debido a que en Bogotá existen un gran número de habitantes de la calle que utilizan las diferentes fuentes hídricas para satisfacer sus necesidades de saneamiento, el microorganismo E. coli y Coliformes Fecales (1). También considero que debido a la aparente alcalinidad del agua se pueden presentar crecimiento de bacterias basófilos como la bacillus alcalophilus (1). Debido a que se está considerando el que el agua está contaminada con heces se pueden encontrar los protozoarios parásitos la Giardia Lamblia y la Cryptosporidium Parvum (1).

CONCLUSIÓN

La toma de muestras para análisis microbiológico es bastante compleja debido a que cualquier interacción por parte del encargado o encargados de tomar la muestra podría modificar su composición a nivel de microorganismos y hacer que el estudio no represente en realidad lo que está ocurriendo en la fuente hídrica, además si no se conserva adecuadamente los utensilios para la toma y la muestra recolectada, los microorganismos presentes en la atmosfera pueden también modificar la muestra y el análisis no representaría en realidad lo que ocurre en realidad.

DIAGRAMA DE PROCESO DE TOMA DE MUESTRAS DE AGUA PARA ANÁLISIS FISICOQUÍMICO. Para realizar el siguiente esquema se utilizó la bibliografía citada en (3) (4)

Toma de muestra para analisis fisico-químico

Rotular el frasco Enjuagar el envase de la muestra 2 o 3 veces con

el agua a muestrear.

Agua de red

Retirar mangeras u otros accesorios

Abrir el grifo

Dejar corer e agua de 3 a 4 min

Tomar la muestra

El ramal donde se encuntra e grifo debe

ser el principal

Agua de Pozos

Iniciar la impulsion

por 10 min o hasta que ya no salga mas

sedimento

tomar la muestra

la muestra no debe tener pesencia de olor o

materia organica en descomposicion

Agua superficial proveniente de un curso

en movimiento

el muestreo debe ser donde el agua se

encuentre e circulacion

si es un control periodico debe tomarce

siempre en el mismo lugar

tomar la muestra

Agua superficial proveniente de un

espejo de agua

se debe tomas a maso o menos 2 m de la orilla

incorporar el frasco en el agua con la boca hacia

abajo

Sumergir de 15 a 30 cm

Tomar la muestra

Tanque de almacenamiento

sumergir el tarro de 15 a 30 cm

no tocar las paredes del tanque

tomar muestra

Recoger la muestra sin dejar aire y cerrar el

envase asegurando su cierre hermetico

Guardar la muestra en un lugar fresco

Bibliografía 1. Apella, Maria C y Araujo, Paula Z. microbiologia de agua. Conceptos basicos. Argentina : Tucumán, 2010. 2. PrimusLabs. Procedimientos estandares de operacion. España : PrimusLab.com, 2015. 3. entrerios. instructivo para la toma de muestra de agua. [En línea] 2010. [Citado el: 29 de Septiembre de 2015.] https://www.entrerios.gov.ar/oser/leyes/Instructivo_para_la_Toma_de_Muestra_de_Agua.pdf. 4. Ministerio de agricultura. Protocolo de muestreo, trasporte y cnservacion de muestras de agua con fines multiples. [En línea] 2011. [Citado el: 29 de Septiembre de 2015.] http://inta.gob.ar/documentos/protocolo-de-muestreo-transporte-y-conservacion-de-muestras-de-agua-con-fines-multiples/at_multi_download/file/Protocolo_de_muestreo_de_aguas_inta.pdf.