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UNIDADES DIDÁCTICAS ADAPTADAS GEOGRAFÍA. CIENCIAS SOCIALES. 3º DE ESO UNIDAD 1: LOS RECURSOS DE LA NATURALEZA 1. LA FORMACIÓN DE LOS ESPACIOS AGRARIOS Lee atentamente: Un espacio agrario es aquel en el que se desarrollan actividades relacionadas con la agricultura: parcelas, viviendas, cultivos, prados, ganadería, plantaciones, bosques... En la formación de los distintos espacios agrarios del mundo intervienen dos tipos de factores: los factores físicos (los propios de la naturaleza) y factores humanos (en los que interviene el hombre). Contesta ¿Qué es un espacio agrario? Escribe ejemplos de espacios agrarios que conozcas: ¿Qué dos tipos de factores interviene en la formación del espacio agrario? Continúa leyendo atentamente: 1.1. FACTORES FÍSICOS Los factores físicos que intervienen en la formación de los distintos espacios agrarios son: el clima de la zona, el relieve, las aguas, el suelo y la vegetación. El clima : la existencia de cultivos depende de las temperaturas y de las precipitaciones (agua que cae en forma de lluvia, principalmente). 1

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UNIDADES DIDÁCTICAS ADAPTADASGEOGRAFÍA. CIENCIAS SOCIALES.

3º DE ESO

UNIDAD 1: LOS RECURSOS DE LA NATURALEZA

1. LA FORMACIÓN DE LOS ESPACIOS AGRARIOS

Lee atentamente:

Un espacio agrario es aquel en el que se desarrollan actividades relacionadas conla agricultura: parcelas, viviendas, cultivos, prados, ganadería, plantaciones,bosques...

En la formación de los distintos espacios agrarios del mundo intervienen dostipos de factores: los factores físicos (los propios de la naturaleza) y factoreshumanos (en los que interviene el hombre).

Contesta

¿Qué es un espacio agrario?

Escribe ejemplos de espacios agrarios que conozcas:

¿Qué dos tipos de factores interviene en la formación del espacio agrario?

Continúa leyendo atentamente:

1.1. FACTORES FÍSICOS

Los factores físicos que intervienen en la formación de los distintos espaciosagrarios son: el clima de la zona, el relieve, las aguas, el suelo y la vegetación.

El clima: la existencia de cultivos depende de las temperaturas y de lasprecipitaciones (agua que cae en forma de lluvia, principalmente).

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3º DE ESO

Las temperaturas pueden ser altas o bajas, pueden variar mucho omantenerse constantes...Las precipitaciones pueden ser abundantes o escasas, regulares otorrenciales...

También influyen en el espacio agrario otro elemento del clima como es elviento, que puede variar dependiendo desde donde proceda (norte, sur, este,oeste...).

Así, el espacio agrario de una zona tropical donde las temperaturas sean altas(calor) y las lluvias abundantes durante todo el año será muy distinto alespacio agrario de una zona desértica en la que las temperaturas aunque seanaltas, las lluvias son escasas.

El relieve: el relieve de la zona condiciona el que el paisaje agrario sea de unaforma u otra. Así, no serán iguales los espacios agrarios de una zonamontañosa y a los de una zona de relieve llano. El relieve condiciona el espacio agrario a través de:

La altitud: a medida que se asciende, las temperaturas son más bajas. La orientación: la vertiente de la montaña situada al sur que recibe más

horas de Sol (solana) permite ciertos cultivos que no se podríancultivar en la vertiente de la montaña que está la norte (umbría) yrecibe menos horas de Sol.

Las pendientes: cuando el terreno está muy inclinado es muy difícil quese forme suelo y puedan crecen las plantas.

Las aguas: Los ríos, lagos y aguas subterráneas desempeñan un papel muyimportante en la agricultura pues el agua es necesaria para el riego de loscampos de cultivo. Por eso la existencia de esta agua condiciona el espacioagrario.

El suelo: Es la capa más superficial del terreno y aparta los nutrientesnecesarios para que las plantas crezcan, Hay suelos más ricos en nutrientes,en los que crecerán más y mejor los cultivos y suelos más pobres, en los quecrecerán peor.

La vegetación: Cuando las plantas y los animales se descomponen, los restosde esta descomposición se llaman humus. El humus, que se queda en la capasuperior del suelo, favorece la fertilidad del suelo y, por tanto, que crezcan

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3º DE ESOmejor los cultivos. Por eso es bueno que exista una buen cubierta vegetal enel suelo.

Completa:

Los factores físicos que intervienen en la formación de los distintos espacios

agrarios son: el ____________ de la zona, el ______________, las

___________, el _______________ y la _______________________.

En el factor clima podemos decir que la existencia de cultivos depende de las

__________________ y de las _____________________

También influyen en el espacio agrario otro elemento del clima como

es el ____________________ .

El relieve condiciona el espacio agrario a través de la _______________, la

____________________ y las _________________________ .

Las _______________ de los ríos, lagos y aguas subterráneas desempeñan unpapel muy importante en la agricultura pues son necesarias para el riego de loscampos de cultivo.

El suelo: Es la capa más superficial del terreno y aparta los _______________

necesarios para que las plantas crezcan, Hay suelos más ______________ en

los que crecerán más y mejor los cultivos y suelos más pobres, en los que

crecerán ______________

Cuando las plantas y los animales se descomponen, los restos de esta

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3º DE ESO

descomposición se llaman __________________. que favorece la fertilidad

del suelo. Por eso es bueno que exista una buen cubierta ______________

en el suelo.

Sigue leyendo con mucha atención

1.2. LOS FACORES HUMANOS

El espacio agrario es también el resultado de la acción del ser humano, por esonos referimos a factores humanos.

Entre los factores humanos que condicionan el espacio agrario tenemos:

Factores históricos: pues desde la prehistoria, los hombres y mujeres hanaprendido a domesticar animales y a cultivar la tierra.

Factores demográficos: ya que el crecimiento de la población obliga aconseguir más alimento y por tanto a cultivar más terrenos.

Factores económicos y políticos: la producción agraria se comercializa. Siaumenta la demanda de productos agrarios, también aumenta la producción yhay que cultivar más terrenos.

Factores técnicos: Con el uso de técnicas especiales se pueden modificar losfactores físicos que influyen en la agricultura. Así pues:

En las zonas en las que las lluvias son escasas se practica el riegoartificial.

En las zonas en las que hay grandes pendientes en el terreno seconstruyen terrazas que permiten el cultivo, se gana suelo al mar o serotura el terreno (terreno que no se ha cultivado nunca se prepara paraser de cultivo).

Para mejorar la calidad del suelo se deja descansar la tierra, se utilizanabonos y fertilizantes...

Para disminuir los efectos negativos del clima (frío, escasa lluvia...) seconstruyen invernaderos y se cultiva bajo plásticos.

Para mejorar la calidad del producto se emplea maquinaria...

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Contesta:

¿Qué quiere decir que los factores humanos condicionan el espacio agrario?

¿Qué tipos de factores humanos lo condicionan?

Une con flechas la solución técnica que se ha dado a cada problemaagrario:

En las zonas en las que las lluviasson escasas

se construyen invernaderos y secultiva bajo plásticos.

En las zonas en las que hay grandespendientes en el terreno

se practica el riego artificial.

Para mejorar la calidad del suelo se emplea maquinaria...

Para disminuir los efectosnegativos del clima (frío, escasalluvia...)

se construyen terrazas quepermiten el cultivo, se gana sueloal mar o se rotura el terreno

Para mejorar la calidad delproducto

se deja descansar la tierra, seutilizan abonos y fertilizantes...

Observa la ilustración de un espacio agrario y contesta:

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¿En qué elementos se ve la intervención humana?

2. ELEMENTOS DEL ESPACIO AGRARIO

Lee con atención:

Los elementos principales del espacio agrario son: el espacio habitado y elespacio cultivado.

2.1.- EL ESPACIO HABITADO

Al espacio habitado se le conoce como hábitat rural y es el lugar donde vive lapoblación (personas que normalmente se dedican a la agricultora y/o ganadería).

El espacio habitado o hábitat rural puede ser de dos tipos:

Concentrado: las viviendas están todas juntas y a cierta distancia delos campos de cultivo (Barriadas rurales).

Diseminado: las viviendas se encuentran esparcidas entre los campos decultivo (pequeños o grandes cortijos).

Contesta:

¿Cuáles son los dos elementos del espacio agrario?

¿Con qué otro nombre se conoce al espacio habitado?

¿De qué dos tipos puede ser el hábitat rural?

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3º DE ESOEscribe el nombre de espacios concentrados (Barriadas rurales) que conozcas dela zona de donde vives:

Sigue leyendo:

2.2. EL ESPACIO CULTIVADO

El espacio cultivado es la parte del espacio agrario donde están las tierras decultivo.

La unidad de terreno destinada al cultivo (producción agraria) se llamaexplotación agraria. Ejemplos: una o varias parcelas en las que se siembraremolacha es una explotación agraria.

Las unidades más pequeñas en las que se divide la tierra dedicada al cultivo sellaman parcelas. Cada explotación agraria puede tener una o varias parcelas.

Las parcelas pueden clasificarse de dos maneras:

a) Según sus límites, pudiendo ser:

Parcelas cerradas: rodeadas por una cerca o valla. Parcelas abiertas: no están valladas.

b) Según su forma:

Parcelas regulares: tienen forma geométrica (cuadradas,rectangulares...). En este tipo de parcelas es más fácil trabajar conla maquinaria agrícola.

Parcelas irregulares: no tienen forma definida. En este tipo deparcelas es más dificultoso trabajar con las técnicas modernas porlas pendientes del terreno.

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Elige la respuesta correcta:

El espacio cultivado es la parte del espacio agrario donde

Vive la población.Están las tierras de cultivo.

La unidad de terreno destinada al cultivo (producción agraria) se llama Ejemplos:una o varias parcelas en las que se siembra remolacha es una explotación agraria.

Explotación agraria.Parcela

Las unidades más pequeñas en las que se divide la tierra dedicada al cultivo sellaman

Explotación agraria.Parcela

Según sus límites, las parcelas pueden ser:

Regulares o irregularesAbiertas o cerradas

Según su forma, las parcelas pueden ser:

Regulares o irregularesAbiertas o cerradas

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Empareja cada tipo de parcela con su definición:

Cerradas Parcelas que no están valladas.

Abiertas Parcelas que no tienen formadefinida

Regulares Parcelas que tienen formageométrica (cuadradas,rectangulares...).

Irregulares Parcelas rodeadas por una cerca ovalla.

Continua leyendo atentamente:

LAS EXPOTACIONES

Las explotaciones agrarias también pueden clasificarse atendiendo a varioscriterios, es decir, según:

a) El tipo o régimen de explotación que es:

Explotación directa: el dueño de la tierra lo explotadirectamente o es él quien contrata a trabajadores pagándolesun suelo (asalariados).

Explotación indirecta: el propietario del terreno se lo alquila aotra persona que es quien lo explota. A cambio le paga una renta.

b) Según el tamaño de la explotación:

Latifundio: gran extensión de tierra, más de 100 hectáreas (cadahectárea son 10.000 metros cuadrados), que pertenecen a unsolo dueño.

Minifundio: explotación de menos de 30 hectáreas, es decir,menos de 300.000 metros cuadrados.

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c) Según el sistema de cultivo:

Policultivo: se cultivan varios productos distintos en una mismasuperficie de la explotación agraria.

Monocultivo: Toda la superficie se dedica la mismo cultivo (Ej;:un olivar).

d) Según la productividad:

Cultivo intensivo: se realizan grandes inversiones de dinero entécnicas y mano de obra para obtener el máximo rendimiento delterreno. La productividad es muy elevada.

Cultivo extensivo: Se lleva a cabo sobre una gran superficie deterreno. La productividad por cada hectárea de terreno es másbaja.

e) Según de quien sea la tierra, del propietario de ésta:

Propiedad privada: la tierra pertenece a una sola persona oempresa.

Propiedad colectiva: varias personas son dueños de la tierra, latierra es de varios propietarios.

Propiedad pública: la tierra pertenece al Ayuntamiento, alEstado..., a todos.

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Contesta:

¿A qué llamamos una explotación directa?

¿Qué es una explotación indirecta?

Un latifundio, cuántas más hectáreas debe medir? _____________________

¿Qué es un minifundio?

¿Cuál es más productivo, el cultivo intensivo o el extensivo?

¿Quién es el dueño en....?

Una explotación de propiedad privada:_______________________________

Una explotación de propiedad colectiva: ______________________________

Una explotación de propiedad pública: _______________________________

3. LAS ACTIVIDADES DEL SECTOR PRIMARIO

Lee atentamente:

Las actividades económicas se agrupan en tres sectores:

El sector primario: en el que están todas aquellas actividades queobtienen recursos directamente de la naturaleza: de la tierra, del

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3º DE ESOmar... Las actividades del sector primario son: la agricultura, laganadería, la explotación forestal (de los bosques) y la pesca...

El sector secundario se ocupa de la transformación de los recursos dela naturaleza. La industria es una actividad de este sector secundario.

El sector terciario incluye las actividades económicas como son eltransporte, el comercio, las comunicaciones...

En el proceso de transformación de un producto, desde que se obtiene de lanaturaleza hasta que se consume, se pasa por los tres sectores de lasactividades económicas. Obsérvalo en estos ejemplos:

El cultivo del olivo forma parte del sector primario.La producción de aceite de oliva se correspondería con en el secundario(industria alimentaria).La comercialización, publicidad y transporte del aceite ya embotelladocorresponde al sector terciario.

Ordena en la tabla donde corresponda cada actividad con su sector:

a) Venta de camisetas – Cultivo del algodón – Industria textil.

b) Pesca de la sardina – supermercado en que se venden sardinas en lata –enlatado de sardinas en la fábrica.

c) Fábrica de muebles – cultivo de pinos – transporte de muebles hastasupermercado.

SECTOR PRIMARIO SECTOR SECUNDARIO SECTOR TERCIARIOa)

Cultivo del algodón

b)Supermercado en quese venden sardinas enlata

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3º DE ESOc)

Fábrica de muebles

Nombra tres productos de cada actividad del sector primario queconsumas habitualmente:

Agricultura: _________________________________________________

Ganadería: __________________________________________________

Pesca: ______________________________________________________

Bosques: ____________________________________________________

4. LA AGRICULTURA

Lee atentamente:

La agricultura es la actividad más importante del sector primario y consisteen el cultivo de la tierra.

En función de sus características y de las técnicas que utilice diferenciamos dostipos de agricultura:

La agricultura tradicional: aquella en la que se utiliza poca tecnología(maquinaria, nuevas técnicas de cultivo...), poca inversión (se inviertepoco dinero en ella) y baja comercialización (los productos no secultivan para ser vendidos y sacar rendimiento, sino para consumo de lapoblación que lo cultiva). Es propia de los países del Tercer Mundo yde zonas de Europa en las que se siguen utilizando técnicas milenarias(de hace miles de años).

La agricultura evolucionada: es una agricultura de mercado, es decir,la producción está destinada al comercio (a ser vendida y sacarbeneficio de ella). Por eso emplea tecnología avanzada. Este tipo deagricultura es propia de países desarrollados.

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Empareja coda característica con el tipo de agricultura.

Utiliza mucha inversión.

Emplea tecnología avanzada

Emplea poca tecnología o técnicasmilenarias.

Agriculturatradicional

Es propia de los países del TercerMundo.

Es propia de países desarrollados.

Agricultura evolucionada

Pretende la comercialización delproducto cultivado.

No pretende la comercialización delproducto sino el consumo personal, de lapoblación que lo cultiva.

Utiliza poca inversión.

Sigue leyendo:

4.1. LA AGRICULTURA TRADICIONAL.

Este tipo de agricultura, que, como ya sabes, utiliza poca tecnología, pocainversión y baja comercialización, presenta rasgos diferentes según las zonas delmundo donde se desarrolle:

a) En las zonas ecuatoriales y tropicales (zonas más calurosas y lluviosasdel planeta) se distinguen dos sistemas de agricultura tradicional: laagricultura de rozas y el arrozal.

b) En las zonas templadas (regiones de clima mediterráneo) sedesarrollan dos tipos de agricultura tradicional: la agriculturamediterránea de secano y la agricultura mediterránea de regadío.

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Veamos las características de cada tipo de agricultura tradicional.

a) En las zonas ecuatoriales y tropicales (zonas más calurosas y lluviosas delplaneta) se distinguen dos sistemas de agricultura tradicional: la agriculturade rozas y el arrozal.

La agricultura de rozas:

La agricultura de rozas tiene estas características:

Se practica en Iberoamérica y el África. Es un sistema extensivo y de policultivo. Se obtienen estos productos: tubérculos (ñame y batata), cereales

(maíz, mandioca y mijo). Utiliza técnicas agrícolas primarias, sin abono o maquinaria y no

invierten capital (dinero) en ello. Los rendimientos agrarios son muy pocos ya que casi no da para

alimentar a la población de los campesinos.

El arrozal: el cultivo principal es el arroz que se siembra en un terrenocubierto de agua. Como pretende alimentar a mucha población, debencultivarlo en terrazas o hechos en las laderas de las montañas paraaprovechar más el terreno.

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3º DE ESO

La agricultura de arrozal presenta estas características:

Se cultiva en las regiones de Asia, que tienen un clima muy lluvioso contemperaturas cálidas.

Se trata de un sistema intensivo y de monocultivo. El producto que se obtiene es el arroz. La abundante mano de obra sustituye a la tecnología ya que no se

emplea apenas maquinaria. Los rendimientos agrarios son muy pocos ya que casi no da para

alimentar a la población de los campesinos.

Busca y contesta:

En el texto anterior dice que la agricultura de rozas es un sistema extensivoy de policultivo. Busca en el apartado 2.2 de esta unidad qué significa:

Sistema extensivo: ________________________________________

Policultivo: ______________________________________________

En el texto anterior dice que la agricultura de arrozal es un sistemaintensivo y de monocultivo. Busca en el apartado 2.2 de esta unidad quésignifica:

Sistema intensivo: ________________________________________

Monocultivo: _____________________________________________

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Completa la tabla asignado a cada tipo de agricultura tradicional suscaracterísticas:

Se cultiva en las regiones de Asia, que tienen un clima muy lluvioso contemperaturas cálidas.

Se practica en Iberoamérica y el África.

Es un sistema extensivo y de policultivo. Es un sistema intensivo y de monocultivo.

Se cultivan tubérculos (ñame y batata), cereales (maíz, mandioca y mijo). El producto que se obtiene es el arroz.

La abundante mano de obra sustituye a la tecnología. Utiliza técnicas agrícolas primarias, sin abono o maquinaria.

Los rendimientos agrarios son muy pocos.

AGRICULTURA DE ROZAS ARROZAL

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b) En las zonas templadas (regiones de clima mediterráneo) es normal queconvivan sistemas de agricultura tradicional con sistemas de agriculturaevolucionada. Pero los dos tipos de agricultura tradicional que se practicanson: la agricultura mediterránea de secano y la agricultura mediterráneade regadío.

La agricultura mediterránea de secano tiene estas características: Está adaptada a la sequía del verano. Es un sistema de cultivos extensivos y de monocultivo. Se cultivan especies adaptadas a la sequía como la vid, los cereales

(especialmente trigo) y el olivo. Aunque es una agricultura mecánica, a veces, como es la recolección

de la uva o la aceituna, se utiliza mano de obra. El paisaje característico son los campos abiertos en torno a núcleos

de población, generalmente concentrados. En el cultivo del trigo se practica la rotación, que consiste en dividir

el terreno en tres partes y dedicarlas a cereal de invierno, cerealde primavera y barbecho.

Cultivo de secano: trigo (Valladolid).

La agricultura mediterránea de regadío tiene estas características:

Desde la antigüedad, los agricultores han construido medios decanalización del agua para regar los cultivos.

Se cultivan estos productos: arroz, cítricos (naranjas, limones...),hortalizas (productos de la huerta) y frutales.

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3º DE ESO Es un sistema de cultivo intensivo y de policultivo. El paisaje son parcelas pequeñas alrededor de las cuales se

concentra una gran población. En los últimos años, los regadíos mediterráneos han evolucionado,

utilizándose sistemas de regadío más modernos.

Cultivo de regadía: lechugas (Castellón).

Elige la respuesta correcta:

Está adaptada a la sequía del verano.

Agricultura mediterránea de secanoAgricultura mediterránea de regadío

Es un sistema de cultivo intensivo y de policultivo.

Agricultura mediterránea de secanoAgricultura mediterránea de regadío

Es un sistema de cultivos extensivos y de monocultivo.

Agricultura mediterránea de secanoAgricultura mediterránea de regadío

Cultiva especies como la vid, los cereales (especialmente trigo) y el olivo.

Agricultura mediterránea de secanoAgricultura mediterránea de regadío

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3º DE ESO

Cultiva arroz, cítricos, hortalizas y frutales.

Agricultura mediterránea de secanoAgricultura mediterránea de regadío

El paisaje característico son los campos abiertos en torno a núcleos de población,generalmente concentrados.

Agricultura mediterránea de secanoAgricultura mediterránea de regadío

El paisaje son parcelas pequeñas alrededor de las cuales se concentra una granpoblación.

Agricultura mediterránea de secanoAgricultura mediterránea de regadío

Completa este esquema sobre los tipos de agricultura tradicional:

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Agricultura de ...

Agricultura mediterránea de...

Zonas...

Zonas...

AGRICULTURA TRADICIONAL

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3º DE ESO

Continua leyendo:

4.2.- AGRICULTURA EVOLUCIONADA

La agricultura evolucionada tiene estas características:

Es una agricultura de mercado, es decir, la producción está destinada alcomercio (a ser vendida y sacar beneficio de ella).

Emplea tecnología avanzada e invierte mucho capital (dinero) en ella. Es propia de países desarrollados.

Según el lugar de la Tierra donde se desarrolle, la agricultura evolucionada esdistinta en unas zonas que en otras:

a) En las zonas cálidas el tipo de agricultura evolucionada que se da sonlas plantaciones.

b) En las zonas templadas hay dos tipos de agricultura evolucionada,dependiendo de la zona: la agricultura extensiva de elevadaproductividad y la agricultura intensiva desarrollada.

a) En las zonas cálidas el tipo de agricultura evolucionada que se da son lasplantaciones. Sus características son:

Es una agricultura extensiva (grandes terrenos) y de monocultivo. Los productos que se cultivan son muy demandados para el consumo y para

la industria: café, cacao, té, plátanos, caña de azúcar, caucho y algodón. las plantaciones requieren el empleo de alta tecnología y mucha mano de

obra que recibe salarios bajos. Los productos que se cultivan se destinan a la exportación (ser vendidos

fuera del país).

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3º DE ESO Plantación de caña de azúcar en Cuba.

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3º DE ESO

b) En las zonas templadas hay dos tipos de agricultura evolucionada,dependiendo de la zona:

La agricultura extensiva de elevada productividad tiene estascaracterísticas:

Se desarrolla en enormes superficies. Es un sistema de monocultivo. El producto que se cultiva suele ser cereal (trigo, maíz...). Utiliza alta tecnología y mucha mecanización, sin apenas mano de obra. Se da en las llanuras con escasa población de países como Estados

Unidos, Canadá, Argentina y Australia.

Cultivo de agricultura extensiva de cereales.

La agricultura intensiva desarrollada presenta estas características:

o En este tipo de agricultura se busca la mayor rentabilidad en el mínimoespacio, por eso son sistemas de cultivo intensivo.

o Se pretende la obtención de varias cosechas ala año.o Usa técnicas muy avanzadas y emplea poca mano de obra.o Los productos que se cultivan suelen ser frutas, verduras y flores.o Se practica en los países de Europa Occidental, Israel y algunas zonas

de Estados Unidos.o Los agricultores se asocian en empresas llamadas cooperativas para

hacer frente a sus necesidades: comprar maquinaria, obtener créditos,comercializar sus productos. entre todos.

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3º DE ESO Contesta:

Escribe tres características de la agricultura evolucionada:

1. _________________________________________________________

2. _________________________________________________________

3. _________________________________________________________

¿En qué zona del planeta se cultivan plantaciones?

Escribe el nombre de 4 productos que se cultiven en plantaciones

En las zonas templadas del planeta se dan dos formas de agriculturaevolucionada, ¿cuáles son?

Elige la respuesta correcta según e trate de un tipo de agriculturaavanzada u otro.

Una llanura de Argentina de 120 hectáreas en la que se ha plantado trigo en unagran extensión de terreno:

PlantaciónAgricultura extensiva de elevada productividadAgricultura intensiva desarrollada

Un gran terreno de Brasil en el que se ha cultivado café:

PlantaciónAgricultura extensiva de elevada productividadAgricultura intensiva desarrollada

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3º DE ESO

Un pequeño terreno en Israel en el que se cultivan tomates:

PlantaciónAgricultura extensiva de elevada productividadAgricultura intensiva desarrollada

5. LA GANADERÍA

Lee con mucha atención:

La ganadería es una actividad económica del sector primario que tambiénincide en el espacio agrario.

La ganadería consiste en la cría de animales para obtener alimento (carne,lechar, huevos...) y materias primas para la industria (lana y cuero).

Las especies ganaderas criadas se clasifican en:

Ganadería ovina: ovejas. Ganadería bovina: vacas, toros. Ganadería porcina: cerdos. Ganadería caprina: cabras. Ganadería equina: caballos, yeguas. ganadería avícola: aves.

Según las forma de alimentación del ganado que se emplee, las actividadesganaderas pueden ser de dos clases:

a) Actividades ganaderas tradicionales, cuando los animales se crían alaire libre alimentándose de pasto natural.

Ejemplos de ganadería tradicional son:

Los rebaños nómadas de camellos, cabras y ovejas que se desplazancontinuamente en busca de pastos.

Los rebaños trashumantes de bovinos y ovinos, que se en inviernose desplazan en invierno a las zonas llanas y en verano a lasmontañas, también en busca de pasto.

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3º DE ESO Los rebaños de cerdos ibéricos, ovejas... que pastan al aire libre en

las dehesas en España.

b) Actividades ganaderas de mercado, cuando lo que se busca es la altarentabilidad, alimentando a los animales con piensos compuestos, engranjas o recintos cerrados.

Ejemplos de ganadería de mercado son:

Los ranchos de países como Argentina,Australia o Estados Unidos, donde secría ganado bovino y ovino.

Las granjas de vacas lecheras propiasde Europa donde se combina laalimentación natural en los prados con elpienso.

las granjas de aves, donde los animalessiempre se engordan con piensos.

Granja de aves.

Contesta:

Escribe el nombre de 8 productos que normalmente consumas y que tenganrelación con la cría de animales:

¿Qué animales se consideran...?

Ganado ovino: _________________________________________________

Ganado bovino: ________________________________________________

Ganado porcino:________________________________________________

Ganado caprino:________________________________________________

Ganado equino: ________________________________________________

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3º DE ESOGanado avícola: ________________________________________________

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UNIDADES DIDÁCTICAS ADAPTADASGEOGRAFÍA. CIENCIAS SOCIALES.

3º DE ESOEscribe un ejemplo de ganadería tradicional:

Escribe un ejemplo de ganadería de mercado

6. LA EXPLOTACIÓN FORESTAL

Lee atentamente:

Cuando hablamos de explotación forestal nos estamos refiriendo alaprovechamiento y al cultivo de los bosques.

6.1 EL APROVECHAMIENTO DE LOS BOSQUES NATURALES

Los bosques naturales son terrenos poblados de árboles, arbustos y matorral.

En le planeta Tierra encontramos distintos tipos de bosques en función de laszonas (su clima, relieve...):

En las zonas frías hay bosques de coníferas: pinos y abetos. De ellosse obtiene madera para fabricar muebles y pasta de papel.

En las zonas templadas encontramos bosques de hoja caduca (enzonas de clima oceánico) y de hoja perenne (zonas de climamediterráneo). Ambos bosques han sufrido un retroceso pues elhombre los ha talado para crear zonas de cultivo (ha roturado elterreno).

En las zonas cálidas hay grandes bosque con muchas especies vegetalescomo es la selva amazónica (en Iberoamérica) o la selva africana.Estos bosques también han sufrido una tala incontrolada por obtenersede ellos maderas muy apreciadas en la fabricación de muebles como lateca y la caoba.

Como ves, el hombre es responsable de la degradación de los bosques enmuchos de los casos.

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6.2. LA SILVICULTURA

La silvicultura es el cultivo de los bosques o de los montes con el fin de frenar suproceso de degradación. Practica la repoblación de nuevos árboles habiendoantes realizado una selección de las mejores semillas; también una fertilizantes yplaguicidas si es necesario.

La silvicultura se practica para obtener madera y celulosa, principalmente, poreso se suelen plantar pinos y eucaliptos solamente.

Contesta:

Selecciona de estos productos los que creas que proceden de la explotaciónforestal y cópialos abajo:

Lana – carpeta de cartón – tarima del suelo – cuero – tablero de corcho –papel higiénico – huevos – caja de zapatos – chicle (látex) – lápiz- carne –cuaderno - botón.

Productos procedentes de la explotación forestal:

¿Qué clases de bosques conoces?

¿Qué es la silvicultura?

¿Qué especies de árboles se cultivan en la silvicultura?

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7. LAS ACTIVIDADES PESQUERAS

Lee atentamente:

La pesca es otra de las actividades del sector primario y consiste en la capturade determinados peces.

Tradicionalmente la pesca se realizaba para obtener pescado para el consumohumano, pero recientemente, algunas especies que se pescan se destinan afabricar harinas para piensos de la ganadería y fertilizantes para la agricultura.

La pesca, según donde se realice puede ser:

Pesca fluvial: en agua dulce (ríos y lagos) Pesca marina: en agua salada (océanos y mares).

Contesta:

¿En qué consiste la actividad pesquera?

Tradicionalmente, ¿para qué se pescaba?

Actualmente, ¿qué se fabrica con algunas especies de pescado?

¿Dónde se realiza la pesca marina?

¿Y la pesca fluvial?

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Sigue leyendo:

7.1. LAS ZONAS PESQUERAS

Los recursos pesqueros (pescado) suele concentrarse en zonas llamadascaladeros que pueden estar situados en:

Plataformas continentales: aguas poco profundas donde lascondiciones de luz y de temperatura, así como y la abundancia dealimento para los propios peces hace que allí vivan gran variedad depeces.

Zonas donde confluyen corrientes marinas frías y cálidas, pues sedan especies de peces propios de cada corriente.

Zonas litorales, más cercanas a la corta, donde hay mucho plancton(alimento de los peces formado por pequeños organismos animales yvegetales).

7.2. TIPOS Y TÉCNICAS DE PESCA

Podemos diferenciar distintos tipos de pesca:

Pesca de bajura o tradicional:

Se practica en zonas cercanas a la costa, Se realiza en pequeñas embarcaciones. Lo realizan grupos pequeños de pescadores. Capturan pocos peces para su venta en los mercados locales, más

cercanos.

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Pesca de altura o industrial:

Se realiza en zonas más alejadas de lacosta. Utiliza técnicas modernas de captura,tratamiento del pescado y distribución de lmismo.

Las embarcaciones utilizadas songrandes y están equipadas paraestar varias semanas y meses sinregresar a tierra. Son, porejemplo, los buques factoría ybuques nodriza donde decongelan el pescado en alta marpara conservarlo hasta queregresan a puerto.

7.3. LA ACUICULTURA

La acuicultura es una técnica de cultivo de especies animales y vegetalesacuáticas. Esta técnica no produce daños ecológicos.

Esta técnica se puede llevar a cabo tanto en aguas dulces como en aguassaladas.

Las especies que actualmente se crían en acuicultura son:

En agua dulce: trucha y salmón. En agua salada: mejillón, ostra, lubina, dorada y rodaballo.

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Completa:

Los recursos pesqueros (pescado) suele concentrarse en zonas llamadas

Tres tipos de caladeros son: las ___________________ continentales, las

zonas donde confluyen ______________ ________________ frías y

cálidas y las zonas ____________________ .

Podemos diferenciar distintos tipos de pesca: pesca de ______________ o

tradicional y pesca de altura o _________________________.

La _________________________ es la técnica de cultivo de especies

animales y vegetales acuáticas.

Esta técnica ___________ produce daños ecológicos.

Las especies que actualmente se crían en acuicultura son:

En agua dulce: _________________ y ________________

En agua salada: ______________, __________, __________,

_____________ y __________________.

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Señala en esta tabla si la característica corresponde a la pesca debajura o de altura:

Pesca debajura

Pesca dealtura

Se practica en zonas cercanas a la costa,Se realiza en zonas más alejadas de la costa.Se realiza en pequeñas embarcaciones.Utiliza técnicas modernas de captura, tratamientodel pescado y distribución de l mismo.Las embarcaciones utilizadas son grandes y estánequipadas para estar varias semanas y meses sinregresar a tierra.Lo realizan grupos pequeños de pescadores.Capturan pocos peces para su venta en los mercadoslocales, más cercanos.

8. CONSECUENCIAS MEDIOAMBIENTALES DE LASACTIVIDADES PRIMARIAS

Lee con atención:

Como has visto a lo largo de esta unidad, las actividades del sector primario(agricultura, ganadería, pesca y explotación forestal) son necesarias paraalimentar a la población mundial que, cada día, es más numerosa. Por esta causa,ha habido una explotación excesiva que ha provocado cambios en los mediosnaturales, llegando en ocasiones, a destruir los espacios originarios (bosques,montes, ríos...).

Así, debido a las actividades del sector primario se han producido estos tresproblemas medioambientales:

La desertización por el agotamiento de los suelos. La desaparición de los bosques naturales. El deterioro de los mares y océanos.

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8.1. EL AGOTAMIENTO DE LOS SUELOS. EL PROCESO DE DESERTIZACIÓN.

El problema de la desertización consiste en que cada vez hay más zonas de laTierra que se están convirtiendo en desierto.

El origen de este problema está en el agotamiento de los suelos que, a su vez, sedebe a estas causas:

La destrucción de los bosques: tala de árboles, incendios... El agotamiento de la tierra al aumentar las actividades agrarias que,

además, utilizan técnicas dañinas para el suelo como son: el uso deherbicidas, insecticidas y abonos químicos.

El excesivo pastoreo impide que la cubierta vegetal del suelo serecupere.

8.2. LA DESAPARICIÓN DE LOS BOSQUES NATURALES

Entre las causas que han ocasionado que cada día desaparezcan más zonas debosque son:

El aumento de la actividad agrícola, ya que zonas de bosque se hanroturado para convertirlas en zonas de siembra.

La tala masiva de árboles para la obtención de madera, especialmentede las selvas y bosques tropicales.

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8.3. EL DETERIORO DE LOS MARES Y OCÉANOS

Las principales causa del problema del deterioro de los mares y océanos estánsiendo:

La sobreexplotación de los recursos marinos ha provocado ladesaparición de algunas especies. Al no parar de pescar en la mismazona, las especies no se han podido reproducir de forma habitual y hadisminuido el número de peces cada vez más hasta llegar a desaparecerciertas especies.Además, ciertas técnicas que se emplean en la pesca (redes dearrastre), destruyen el ecosistema marino.

Para superar estos problemas, los gobiernos han dictado leyes queprohiben la captura de especies en peligro de extinción y que nopermiten el uso de técnicas destructivas de pesca. Igualmente, han establecido periodos de “descanso biológico” para dartiempo a la reproducción de los animales.

La contaminación de las aguas marinas debido a los vertidos tóxicosprocedentes de los barcos, las ciudades cercanas al mar, las centraleseléctricas, las industrias... En este caso el problemas no solo afecta a los animales marinos sinotambién al ahombre que se alimenta de animales intoxicados.

A los vertidos de petróleo provocados por los barcos se les llamamareas negras. Estas destruyen los ecosistemas marinos y de la costa.

Contesta:

¿Qué puede hacer tú para reducir los daños al medio ambiente?

Por ejemplo, reducir el gasto de agua, _______________________________

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UNIDADES DIDÁCTICAS ADAPTADASGEOGRAFÍA. CIENCIAS SOCIALES.

3º DE ESO¿Conoces algún suceso reciente con consecuencias negativas para el medioambiente? Describe brevemente que pasó y cuáles son las consecuencias.

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