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como un oficio o un trabajo, lo ve como algo impositivo y de paso. Trabajamos constan-temente en temas de control de calidad, capacitaciones, auditorías internas y exter-nas, controles estrictos internos, que a veces… fallan.

Fueron pioneros en Tortas para diabéticos en Chile. ¿Cómo se gestó?Para nada como negocio, simplemente mi papá es diabético y para mí fue un desafío como hijo, pensando que puedo hacer para que el papá pueda comer. Así partió, más o menos por el año 87, que además en esa época no había conciencia de salud. Por tanto para nosotros no era un producto importante en aquél tiempo. Hoy es funda-mental.

¿Cómo lograron que una Torta para diabé-ticos tenga un sabor muy similar al de una torta con azúcar? ¿Qué tipo de endulzante utilizan es estas preparaciones?Lo primero, es un tema cultural, los clientes saben que existe una línea que contiene azúcar y otra que es sin azúcar.

¿Es muy notoria la diferencia? Para nada, incluso hemos hecho pruebas con críticos gastronómicos. Utilizamos Aspartame y Sucralosa, principalmente.

Pastelería Cory marca mucha presencia en el sector oriente de Santiago, fundamen-talmente en malls. ¿Seguirán con esa estrategia? ¿Se piensa en regiones?No por el momento, ni este ni el próximo año. Es un tema complicado supervisar y controlar a distancia. Quizá el camino va más por el lado de la franquicia, por un formato un poco más sencillo. Uno de mis sueños es hacer un salón de té a la calle, acá en Santiago.

¿Cómo ha sido la experiencia de Cory en el retail y en las cadenas de comida?En supermercados comercializamos princi-palmente productos diet: como strudel de manzana, berries, stolen (pan de pascua alemán). Los productos tradicionales los comercializamos en cadenas grandes cuen-tas (como lo llamamos nosotros), por ejem-plo, Sodexo, Central de Restaurantes, empresas, retail etc. Lo que representa el 35% de nuestra venta.

¿Qué tal ha resultado la experiencia de la venta online? ¿Es muy diferente a la tradicional en puntos de venta?Hoy en día no es significativo, pero enten-demos que las futuras generaciones serán potenciales clientes, y esto que hoy no es significativo, lo será en un futuro. Se irá potenciando en el tiempo. Hoy tenemos personal calificado para responder a los clientes por vías tales como Facebook, Twitter e Instagram.

En Cory se siente la cercanía con los clientes ¿Qué pasos están dando para fortalecer este nexo?

Hace poco hicimos una encuesta a 1.300 personas, para conocer principalmente que buscan nuestros clientes, cuáles son nuestras fortalezas, debilidades, que valoran, si Cory no estuviera dónde irían, etc. Luego nos dimos cuenta que el 60% de nuestros clientes son mujeres (en su mayo-ría sobre 40 años, que prefieren la pastele-ría) y un 40% hombres también en ese rango de edad, profesionales jóvenes, muy transversal y que prefieren el café. En esta encuesta salimos bien evaluados. Nos reconocen como buenos pasteleros.

¿Alguna novedad para Navidad?Estamos trabajando full, pues trabajamos con eventos de empresas y la venta menor en noviembre se incrementa especialmente para Navidad, no así en año nuevo. Navidad es más familiar mientras que fin de año la gente sale más, así que estamos trabajando a toda capacidad.

Conversemos ahora temas técnicos asocia-dos con el día a día. Entendemos que hace una década el proceso productivo de Cory estaba integrado con SAP Business. ¿En qué aspectos productivos puntuales los ayudó en ese momento?

Fuimos dentro de las primeras tres empre-sas chilenas en implementar Business One y nos ayudó en primer lugar a centralizar la información. En segundo lugar nos ayudó a mejorar los procesos. Este software de clase mundial, obliga a cumplir procesos dentro del día a día en la empresa y hablo de procesos contables, compras, etc. Y eso ordena tu sistema interno. Desde el punto de vista de producción yo diría que ayuda a predecir demandas, costos, contar con información inmediata, oportuna y conta-ble. Nos dio cierta seguridad para reflejar

“C U É N TA N O S T U H I S T O R I A”

PasteleríasCORY

POR JEANNETTE MUÑOZ ARANDA

Un real viaje de sabores

Su bisabuelo fue el proveedor pastelero del emperador Francisco José I de Austria y sus abuelos atendían a Isabel de Baviera (conocida por el seudó-nimo Sisi). Sus antepasados ostentaron así el noble título de "Proveedores Imperiales y Reales de la Corte de Viena”.

Hablamos de Andrés Ungar, Gerente General de Pastelería Cory, a quien entrevistamos para conversar de un rubro que para él y su empresa familiar ha tenido más de dulce que de amargo.

Cory es mucho más que una pastelería, porque hay tradición de familia detrás. ¿Qué hitos destaca en estos últimos diez años?Fue fundada hace 32 años por mis padres y después nos hicimos cargo mi hermano y yo.Nacimos como una pastelería de consumo para llevar, aquí en Av. Colón y luego de 2 años abrimos una sucursal en Providencia con Luis Thayer Ojeda.El hito más importante para nosotros y que nos cambió la vida, fue la apertura de Cory en el Panorámico (nuestro primer mall) que tenía apertura hacia el pasillo, sin duda representó algo muy novedoso y nadie pensó que esto funcionaría, el chileno de entonces era tímido, no les gustaba mostrarse comiendo, ni que los vieran otras persona. Este local fue un exitazo. Luego personalmente Horst Paulmann (Presidente Mall Alto Las Condes) nos dio la oportuni-

dad y abrimos un local. Fuimos la tercera empresa en firmar con Alto Las Condes y este hito nos permitió un crecimiento importante y transformarnos en fábrica de pasteles. Luego de esto el desarrollo fue más rápido.Tuvimos aciertos y desaciertos con harto sufrimiento, porque tuvimos locales que funcionaron muy bien y otros que fueron un fracaso… nos equivocamos en la elección de algunos locales. Tuvimos 8 años muy duros en Cory. Luego repuntamos y poco a poco fuimos creciendo. Hoy tenemos 10 locales y 350 colaboradores.

¿Cómo se logra mantener la "calidad austria-ca"?Es una lucha constante, una mezcla de

mucha tecnología. Nosotros hemos invertido mucho en esa área, que nos permite trabajar a una escala industrial pero manteniendo el sabor artesa-nal. No usamos pre-mezclas. El 90% de nuestros productos son con base de mantequilla, utilizamos crema de leche (no cremas vegetales). Nuestros ingredientes marcan la diferen-cia así como también el uso de la tecnología en la elaboración de nuestros productos y la pasión por el oficio. Es un nego-cio difícil, una cadena muy larga con muchas posibilidades de errores; desde la selección de materias primas hasta la entrega del producto final. Hay muchísimos procesos y por

ende muchas personas trabajando en cada etapa.

Entendemos que en Cory se preocupan de la calidad de los ingredientes y que el producto final respete la centenaria tradición familiar. ¿Cómo se lleva esto al día a día?Estandarización de procesos, inculcarle a los colaboradores que tanto las recetas como los insumos deben ser respetados. Nuestra política es nunca bajar la calidad y si alguna materia prima deja de estar en stock, preferimos no elaborar el producto. Para Cory el desafío más significativo es el “servicio”. En Chile existe un serio problema en el tema servicio y es muy difícil cambiar esto. Es un proceso muy lento y de largo plazo. La gente no considera el servicio

una contabilidad fidedigna y operacional.

Hemos leído que se han establecido proce-dimientos estándar en la producción en Cory. ¿Cómo se van evaluando?, ¿Bajo qué criterios?Es difícil la estandarización en la pastelería, porque no es lo mismo fabricar, por ejem-plo, una torta de piña que una de mousse de chocolate. Si bien ambos son torta, los tiempos que demora la fabricación de una versus la otra son muy distintos. Entonces, lo primero que hay que hacer es establecer esa relación, hay que establecer primero una unidad estándar, es decir, la torta mousse es 1,5 más complicada que produ-cir la estándar, que sería la de piña. Esto es importante para poder establecer de manera objetiva, las cantidades que estás produciendo, su productividad y mano de obra. Esto es otro desafío en el que estamos trabajando constantemente, la planifica-ción de la producción.En Cory utilizamos alrededor de 1.400 kilos de mantequilla al mes, 7 mil litros de crema, 12 toneladas al año de frambuesas. Todo lo producimos nosotros, sin pre-mezclas, ni químicos.

¿Qué nos puede contar acerca de la optimización de cadena de suministros que hoy realizan?

Un temazo. La logística es muy compleja, porque abastecemos casinos de empresas en todo Santiago, por tanto, temas de traslados y cumplir con horarios es tremen-damente difícil. Me gusta la idea que han implementado los americanos de hacer entregas con helicópteros drone, eso sería lo ideal (risas)

Para conservar la calidad igual en todos los locales hay en cierta medida que estanda-rizar, en capacitar a los trabajadores y en comprometerlos ¿De qué manera lo están haciendo hoy?Alrededor del 55% de la planta lleva traba-jando más de 15 años con nosotros. Con respecto al personal más joven, es otro gran

desafío, puesto que tienen motivaciones distintas ya que muchas veces están de paso. Por tanto estamos permanentemente trabajando con capacitaciones, cursos SENCE, entrenamientos internos… en Cory no estamos nada satisfechos con este tema, creemos que hay aún mucho por mejorar.

¿Puede hablarnos un poco sobre la viven-cia de Cory en el tema Franquicias?Sólo tuvimos una experiencia en este canal y no fue exitosa, nos equivocamos en la elección del local (Florida Center), nos instalamos en un patio de comidas… en un local que hoy es un McDonald's. Sin embar-go la experiencia nos sirvió, es una manera de crecer. Además requiere buena gestión de control porque el gran riesgo es afectar a la marca.

¿Lo volverá a intentar? Pienso que sí, no mi generación sino la próxima. Tengo cuatro hijos que están muy motivados con este negocio.

¿Ha dado Cory algunos pasos con respecto a temas que hoy están muy en boga, tales como Eficiencia Energética en la produc-ción y Sustentabilidad Empresarial?Estamos en un proyecto con la Universidad de Chile sobre eficiencia energética. Somos grandes consumidores de energía eléctrica, pero no somos una industria contaminante aunque el costo de la electricidad es signifi-cativo, especialmente el área de refrigera-ción. Trabajamos como equipamiento y tecnología de punta (que importamos de Europa), por tanto, tienen incorporados tecnología de energía eléctrica eficiente, gas de refrigeración ecológico. La Eficiencia Energética en la producción y Sustentabili-dad Empresarial son temas que hay que desarrollar y por ende hay mucho por hacer en esta materia. Santiago está en una zona muy habitacional. Si bien, es importante el cuidado del medio ambiente, disminuir la contaminación acústica, incorporar paneles solares o equipos de apoyo eléctrico, como generadores. Por otro lado tenemos la restricción de contaminar visual y acústica-mente.

¿Cuál es su visión de la industria pastelera en el mercado chileno?Veo un fuerte crecimiento en la industria del chocolate. Chile va a la par en su consu-

mo respecto del mercado extranjero. Hay una clara tendencia al consumo de produc-tos tradicionales con una presentación más novedosa. El chileno está abierto a consu-mir la clásica torta de selva negra o piña, pero con una versión moderna. La pastele-ría chilena va hacia productos con menos azúcar, porciones más pequeñas, lo sano, lo orgánico. Es probable que en un par de años estemos consumiendo chocolate orgánico y productos más saludables. Hay

Andrés Ungar, Gerente General Pastelerías Cory

una fuerte tendencia por los temas de responsabilidad social y sustentabilidad en la industria.

¿Cuál es su torta preferida de Cory?Me fascina el chocolate… mi preferida es la torta María Antonieta; contiene 3 tipos de chocolates (blanco, oscuro y amargo). Fuimos los primeros en crearla y han inten-tado copiarla y no lo han logrado (sonríe) y no porque la receta contenga un gran secre-to, sino porque pocos están dispuestos a gastar en materia prima para conseguir un producto de determinada calidad. En Cory estamos siempre buscando productos de calidad no importa que sea más costoso. Estamos motivados ciento por ciento por la pasión de este oficio, buscamos que nuestros productos trasciendan en el tiempo. Además como nuestra empresa es familiar, hay un apellido y un nombre que es nuestra responsabilidad cuidar.

Ya lo sabe. Si quiere darse un “gusto impe-rial” guíe sus pasos al Cory más cercano. Miles de clientes disfrutan de las mejores preparaciones de esta Casa Pastelera, acompañados con una bella decoración inspirada en el estilo de Gustav Klimt, el destacado pintor austriaco.

www.cory.cl

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como un oficio o un trabajo, lo ve como algo impositivo y de paso. Trabajamos constan-temente en temas de control de calidad, capacitaciones, auditorías internas y exter-nas, controles estrictos internos, que a veces… fallan.

Fueron pioneros en Tortas para diabéticos en Chile. ¿Cómo se gestó?Para nada como negocio, simplemente mi papá es diabético y para mí fue un desafío como hijo, pensando que puedo hacer para que el papá pueda comer. Así partió, más o menos por el año 87, que además en esa época no había conciencia de salud. Por tanto para nosotros no era un producto importante en aquél tiempo. Hoy es funda-mental.

¿Cómo lograron que una Torta para diabé-ticos tenga un sabor muy similar al de una torta con azúcar? ¿Qué tipo de endulzante utilizan es estas preparaciones?Lo primero, es un tema cultural, los clientes saben que existe una línea que contiene azúcar y otra que es sin azúcar.

¿Es muy notoria la diferencia? Para nada, incluso hemos hecho pruebas con críticos gastronómicos. Utilizamos Aspartame y Sucralosa, principalmente.

Pastelería Cory marca mucha presencia en el sector oriente de Santiago, fundamen-talmente en malls. ¿Seguirán con esa estrategia? ¿Se piensa en regiones?No por el momento, ni este ni el próximo año. Es un tema complicado supervisar y controlar a distancia. Quizá el camino va más por el lado de la franquicia, por un formato un poco más sencillo. Uno de mis sueños es hacer un salón de té a la calle, acá en Santiago.

¿Cómo ha sido la experiencia de Cory en el retail y en las cadenas de comida?En supermercados comercializamos princi-palmente productos diet: como strudel de manzana, berries, stolen (pan de pascua alemán). Los productos tradicionales los comercializamos en cadenas grandes cuen-tas (como lo llamamos nosotros), por ejem-plo, Sodexo, Central de Restaurantes, empresas, retail etc. Lo que representa el 35% de nuestra venta.

¿Qué tal ha resultado la experiencia de la venta online? ¿Es muy diferente a la tradicional en puntos de venta?Hoy en día no es significativo, pero enten-demos que las futuras generaciones serán potenciales clientes, y esto que hoy no es significativo, lo será en un futuro. Se irá potenciando en el tiempo. Hoy tenemos personal calificado para responder a los clientes por vías tales como Facebook, Twitter e Instagram.

En Cory se siente la cercanía con los clientes ¿Qué pasos están dando para fortalecer este nexo?

Hace poco hicimos una encuesta a 1.300 personas, para conocer principalmente que buscan nuestros clientes, cuáles son nuestras fortalezas, debilidades, que valoran, si Cory no estuviera dónde irían, etc. Luego nos dimos cuenta que el 60% de nuestros clientes son mujeres (en su mayo-ría sobre 40 años, que prefieren la pastele-ría) y un 40% hombres también en ese rango de edad, profesionales jóvenes, muy transversal y que prefieren el café. En esta encuesta salimos bien evaluados. Nos reconocen como buenos pasteleros.

¿Alguna novedad para Navidad?Estamos trabajando full, pues trabajamos con eventos de empresas y la venta menor en noviembre se incrementa especialmente para Navidad, no así en año nuevo. Navidad es más familiar mientras que fin de año la gente sale más, así que estamos trabajando a toda capacidad.

Conversemos ahora temas técnicos asocia-dos con el día a día. Entendemos que hace una década el proceso productivo de Cory estaba integrado con SAP Business. ¿En qué aspectos productivos puntuales los ayudó en ese momento?

Fuimos dentro de las primeras tres empre-sas chilenas en implementar Business One y nos ayudó en primer lugar a centralizar la información. En segundo lugar nos ayudó a mejorar los procesos. Este software de clase mundial, obliga a cumplir procesos dentro del día a día en la empresa y hablo de procesos contables, compras, etc. Y eso ordena tu sistema interno. Desde el punto de vista de producción yo diría que ayuda a predecir demandas, costos, contar con información inmediata, oportuna y conta-ble. Nos dio cierta seguridad para reflejar

“C U É N TA N O S T U H I S T O R I A”

PasteleríasCORY

POR JEANNETTE MUÑOZ ARANDA

Un real viaje de sabores

Su bisabuelo fue el proveedor pastelero del emperador Francisco José I de Austria y sus abuelos atendían a Isabel de Baviera (conocida por el seudó-nimo Sisi). Sus antepasados ostentaron así el noble título de "Proveedores Imperiales y Reales de la Corte de Viena”.

Hablamos de Andrés Ungar, Gerente General de Pastelería Cory, a quien entrevistamos para conversar de un rubro que para él y su empresa familiar ha tenido más de dulce que de amargo.

Cory es mucho más que una pastelería, porque hay tradición de familia detrás. ¿Qué hitos destaca en estos últimos diez años?Fue fundada hace 32 años por mis padres y después nos hicimos cargo mi hermano y yo.Nacimos como una pastelería de consumo para llevar, aquí en Av. Colón y luego de 2 años abrimos una sucursal en Providencia con Luis Thayer Ojeda.El hito más importante para nosotros y que nos cambió la vida, fue la apertura de Cory en el Panorámico (nuestro primer mall) que tenía apertura hacia el pasillo, sin duda representó algo muy novedoso y nadie pensó que esto funcionaría, el chileno de entonces era tímido, no les gustaba mostrarse comiendo, ni que los vieran otras persona. Este local fue un exitazo. Luego personalmente Horst Paulmann (Presidente Mall Alto Las Condes) nos dio la oportuni-

dad y abrimos un local. Fuimos la tercera empresa en firmar con Alto Las Condes y este hito nos permitió un crecimiento importante y transformarnos en fábrica de pasteles. Luego de esto el desarrollo fue más rápido.Tuvimos aciertos y desaciertos con harto sufrimiento, porque tuvimos locales que funcionaron muy bien y otros que fueron un fracaso… nos equivocamos en la elección de algunos locales. Tuvimos 8 años muy duros en Cory. Luego repuntamos y poco a poco fuimos creciendo. Hoy tenemos 10 locales y 350 colaboradores.

¿Cómo se logra mantener la "calidad austria-ca"?Es una lucha constante, una mezcla de

mucha tecnología. Nosotros hemos invertido mucho en esa área, que nos permite trabajar a una escala industrial pero manteniendo el sabor artesa-nal. No usamos pre-mezclas. El 90% de nuestros productos son con base de mantequilla, utilizamos crema de leche (no cremas vegetales). Nuestros ingredientes marcan la diferen-cia así como también el uso de la tecnología en la elaboración de nuestros productos y la pasión por el oficio. Es un nego-cio difícil, una cadena muy larga con muchas posibilidades de errores; desde la selección de materias primas hasta la entrega del producto final. Hay muchísimos procesos y por

ende muchas personas trabajando en cada etapa.

Entendemos que en Cory se preocupan de la calidad de los ingredientes y que el producto final respete la centenaria tradición familiar. ¿Cómo se lleva esto al día a día?Estandarización de procesos, inculcarle a los colaboradores que tanto las recetas como los insumos deben ser respetados. Nuestra política es nunca bajar la calidad y si alguna materia prima deja de estar en stock, preferimos no elaborar el producto. Para Cory el desafío más significativo es el “servicio”. En Chile existe un serio problema en el tema servicio y es muy difícil cambiar esto. Es un proceso muy lento y de largo plazo. La gente no considera el servicio

una contabilidad fidedigna y operacional.

Hemos leído que se han establecido proce-dimientos estándar en la producción en Cory. ¿Cómo se van evaluando?, ¿Bajo qué criterios?Es difícil la estandarización en la pastelería, porque no es lo mismo fabricar, por ejem-plo, una torta de piña que una de mousse de chocolate. Si bien ambos son torta, los tiempos que demora la fabricación de una versus la otra son muy distintos. Entonces, lo primero que hay que hacer es establecer esa relación, hay que establecer primero una unidad estándar, es decir, la torta mousse es 1,5 más complicada que produ-cir la estándar, que sería la de piña. Esto es importante para poder establecer de manera objetiva, las cantidades que estás produciendo, su productividad y mano de obra. Esto es otro desafío en el que estamos trabajando constantemente, la planifica-ción de la producción.En Cory utilizamos alrededor de 1.400 kilos de mantequilla al mes, 7 mil litros de crema, 12 toneladas al año de frambuesas. Todo lo producimos nosotros, sin pre-mezclas, ni químicos.

¿Qué nos puede contar acerca de la optimización de cadena de suministros que hoy realizan?

Un temazo. La logística es muy compleja, porque abastecemos casinos de empresas en todo Santiago, por tanto, temas de traslados y cumplir con horarios es tremen-damente difícil. Me gusta la idea que han implementado los americanos de hacer entregas con helicópteros drone, eso sería lo ideal (risas)

Para conservar la calidad igual en todos los locales hay en cierta medida que estanda-rizar, en capacitar a los trabajadores y en comprometerlos ¿De qué manera lo están haciendo hoy?Alrededor del 55% de la planta lleva traba-jando más de 15 años con nosotros. Con respecto al personal más joven, es otro gran

desafío, puesto que tienen motivaciones distintas ya que muchas veces están de paso. Por tanto estamos permanentemente trabajando con capacitaciones, cursos SENCE, entrenamientos internos… en Cory no estamos nada satisfechos con este tema, creemos que hay aún mucho por mejorar.

¿Puede hablarnos un poco sobre la viven-cia de Cory en el tema Franquicias?Sólo tuvimos una experiencia en este canal y no fue exitosa, nos equivocamos en la elección del local (Florida Center), nos instalamos en un patio de comidas… en un local que hoy es un McDonald's. Sin embar-go la experiencia nos sirvió, es una manera de crecer. Además requiere buena gestión de control porque el gran riesgo es afectar a la marca.

¿Lo volverá a intentar? Pienso que sí, no mi generación sino la próxima. Tengo cuatro hijos que están muy motivados con este negocio.

¿Ha dado Cory algunos pasos con respecto a temas que hoy están muy en boga, tales como Eficiencia Energética en la produc-ción y Sustentabilidad Empresarial?Estamos en un proyecto con la Universidad de Chile sobre eficiencia energética. Somos grandes consumidores de energía eléctrica, pero no somos una industria contaminante aunque el costo de la electricidad es signifi-cativo, especialmente el área de refrigera-ción. Trabajamos como equipamiento y tecnología de punta (que importamos de Europa), por tanto, tienen incorporados tecnología de energía eléctrica eficiente, gas de refrigeración ecológico. La Eficiencia Energética en la producción y Sustentabili-dad Empresarial son temas que hay que desarrollar y por ende hay mucho por hacer en esta materia. Santiago está en una zona muy habitacional. Si bien, es importante el cuidado del medio ambiente, disminuir la contaminación acústica, incorporar paneles solares o equipos de apoyo eléctrico, como generadores. Por otro lado tenemos la restricción de contaminar visual y acústica-mente.

¿Cuál es su visión de la industria pastelera en el mercado chileno?Veo un fuerte crecimiento en la industria del chocolate. Chile va a la par en su consu-

mo respecto del mercado extranjero. Hay una clara tendencia al consumo de produc-tos tradicionales con una presentación más novedosa. El chileno está abierto a consu-mir la clásica torta de selva negra o piña, pero con una versión moderna. La pastele-ría chilena va hacia productos con menos azúcar, porciones más pequeñas, lo sano, lo orgánico. Es probable que en un par de años estemos consumiendo chocolate orgánico y productos más saludables. Hay

Andrés Ungar, Gerente General Pastelerías Cory

una fuerte tendencia por los temas de responsabilidad social y sustentabilidad en la industria.

¿Cuál es su torta preferida de Cory?Me fascina el chocolate… mi preferida es la torta María Antonieta; contiene 3 tipos de chocolates (blanco, oscuro y amargo). Fuimos los primeros en crearla y han inten-tado copiarla y no lo han logrado (sonríe) y no porque la receta contenga un gran secre-to, sino porque pocos están dispuestos a gastar en materia prima para conseguir un producto de determinada calidad. En Cory estamos siempre buscando productos de calidad no importa que sea más costoso. Estamos motivados ciento por ciento por la pasión de este oficio, buscamos que nuestros productos trasciendan en el tiempo. Además como nuestra empresa es familiar, hay un apellido y un nombre que es nuestra responsabilidad cuidar.

Ya lo sabe. Si quiere darse un “gusto impe-rial” guíe sus pasos al Cory más cercano. Miles de clientes disfrutan de las mejores preparaciones de esta Casa Pastelera, acompañados con una bella decoración inspirada en el estilo de Gustav Klimt, el destacado pintor austriaco.

www.cory.cl