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MARTES 12 DE ABRIL DE 2016
EL DÍA:
UN HUERTO PARA PEQUES
Un huerto para peques
E l CEIP Chimisay, en el barrio capitalino de Ofra, acogió ayer el acto oficial
de comienzo de la iniciativa de los denominados "Peque Huertos". Serán espacios escolares para el cultivo ecológico destinados a unos 300 alumnos
de una decena de centros de Primaria del municipio-
El proyecto lo desarrolla el Ayuntamiento de Santa Cruz, a través de la
Fundación Santa Cruz Sostenible, con la colaboración de Cepsa, para niños de tercer y cuarto curso de Primaria. Inicialmente serán cuatro de cuatro
colegios, aunque el número se verá ampliado a esa decena.
Los "Peque Huertos" fueron presentados ayer en el CEIP Chimisay, al tratarse
de uno de los primeros centros que ha completado las seis sesiones de las
que consta esta actividad y ha vivido una jornada de recolección de su cosecha ecológica. El alcalde, José Manuel Bermúdez, asistió al acto junto al
concejal de Medio Ambiente, Carlos Correa; el director de la Refinería de
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Tenerife, José Manuel Fernández-Sabugo, y el gerente de la Fundación Santa Cruz Sostenible, Pedro Millán.
Participarán en este proyecto entre 25 y 50 escolares. Cada uno creará un
huerto sostenible y productivo con métodos exclusivamente orgánicos. Cada
grupo recibirá seis clases durante el trimestre. Los primeros cuatro centros
escolares en adherirse a esta iniciativa han sido los colegios Chimisay, García Escámez, El Chapatal y Dominicas Vistabella.
MÁS DE 3.000 PERSONAS EN EL ACTO DE VINO Y GASTRONOMÍA
El primer encuentro enogastronómico celebrado el pasado fin de semana en
Santa Cruz de La Palma "ha sido todo un éxito", según han informado los
organizadores del evento tras analizar los datos de venta y participación.
Más de 3.000 personas, entre turistas y palmeros, pasaron por el encuentro para degustar alguna de las tapas que los bares y restaurantes ofrecían,
probar alguno de los vinos palmeros que las bodegas exponían o disfrutar del
ambiente con la música del grupo palmero Canela Son.
En cuanto al volumen de negocio, se vendieron unas 5.200 degustaciones
repartidas prácticamente al 50% entre las bodegas y los negocios de restauración. Además, alguno de los participantes aprovechó para vender de
forma paralela sus productos, según los datos del Consejo Regulador de la
Denominación de Origen Vinos La Palma y de la asociación de empresarios del casco histórico capitalino.
Se vendieron vinos de La Palma con denominación de origen y tapas por tan
solo un euro
El público asistente "aplaudía la iniciativa" y a través de las redes sociales
"algunos quisieron dejar patente esta satisfacción".
En concreto, estuvieron representadas seis bodegas, establecimientos de
Santa Cruz de La Palma, Los Llanos de Aridane y Fuencaliente, una quesería con denominación de origen y una empresa elaboradora de sales artesanas.
Se vendieron vinos y tapas por tan solo un euro y la aceptación del evento
fue tal que se decidió ampliar su horario una hora más, hasta las 18 horas.
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Hay que recordar que el día 30 de abril, de 12:00 a 19:00 horas, se celebrará
en la plaza de España de Los Llanos de Aridane la ya tradicional Feria Insular del Vino Palmero (Fivipal), con más de una veintena de stands entre bodegas
y restaurantes.
LA PROVINCIA:
QUESOS LA GLORIA Y BODEGAS LAS TIRAJANAS VISITAN CON ÉXITO
LA FERIA EN SAN MATEO
Bodega Las Tirajanas y Quesos La Gloria participaron, con el apoyo del
Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana, en la V Feria Institucional de
Canarias de Productos de la Tierra, celebrada el pasado fin de semana en la Vega de San Mateo.
La primera teniente de alcalde de San Bartolomé, Elena Álamo Vega, y la concejala delegada de Cultura, Esther Delgado Sánchez, acompañaron a las
dos empresas del sector primario en el municipio durante su visita al centro
de la Isla. Según fuentes municipales, los visitantes de la feria elogiaron la calidad y variedad de los vinos de Bodegas Las Tirajanas, empresa radicada
en Tunte que también presentó el aceite Caldera de Tirajana.
Por su parte, Quesos La Gloria viajó hasta San Mateo con sus productos
elaborados en la zona costera de la villa, más exactamente en el barranco de
la Gloria, con diversos reconocimientos en distintos certámenes internacionales.
Romería en El Pajar
Por otro lado, las fiestas de Santa Águeda 2016 se inauguraron el viernes y
congregaron a numerosas personas durante la tarde del sábado con motivo
de la romería en El Pajar.
El concejal de Festejos del Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana y
vecino del pueblo, José Carlos Álamo, encabezó la comitiva de las carrozas
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desde el Poblado Cesa hasta la plaza de El Pajar, centro neurálgico de la
celebración de las fiestas de Santa Águeda. Las donaciones a la patrona se
entregaron a Cáritas del Sur para su distribución entre las familias más necesitadas.
Las fiestas de Santa Águeda 2016 continúan hasta el próximo domingo, 17 de abril.
LA OPINIÓN DE TENERIFE:
LOS AMANTES DEL QUESO DESBORDAN PINOLERE
La muestra de productos lácteos recibe el doble de asistentes que el
año pasado, con 10.400 personas
Ylenia Lorenzo
Los amantes del queso desbordan Pinolere.
Más de 10.000 personas acudieron entre
el pasado sábado y ayer a Pinolere, en La Orotava, para disfrutar de la VI Feria del
Queso de Canarias. carsten w.
lauritsen "Estamos desbordados por la gente". Así
resumió ayer el gerente de la Asociación Cultural Pinolere, Jesús González, el
éxito que supuso este año la Feria del Queso de Canarias, celebrada durante
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el pasado fin de semana en este núcleo de La Orotava. Y la realidad le daba
la razón. Decenas de personas se agolpaban en los mostradores de los distintos puestos para probar y comprar las delicatessen que se encontraban
en el lugar, ya fueran los productos frescos y ahumados como los bañados en
vino, gofio o maracuyá, hasta el punto de que algunos de los participantes tuvieron que cerrar al mediodía su stand porque ya no les quedaba nada más
que ofrecer a los asistentes.
A la cita acudieron el doble de personas que a la del pasado año, unas 10.400 personas, y en los dos días de celebración se dio salida a casi 3.000 kilos de
queso, unas cifras que hacen sentir a la organización más que "satisfecha".
Jesús González señaló hasta con cierta sorpresa que tuvo que ir en dos ocasiones a buscar más talonarios de entradas porque se habían agotado.
"Estamos muy contentos con la respuesta, no solo por la promoción" que se
consiguió entre esa gran afluencia sino también "porque se vendió", agregó el gerente de la asociación.
En la actividad de esta ocasión participaron más de medio centenar de
queserías entre los dos días de duración y 28 presentaron 74 muestras al IV Concurso de Quesos de Tenerife. Fue José Juan Casañas, que acudió a la feria
el sábado con sus piezas de Chimiche (Granadilla de Abona), quien se llevó al
primer puesto con su producto fresco de leche cruda de cabra.
En esta ocasión, la feria estuvo dedicada a las queserías artesanas de
Lanzarote, que asistieron a la cita de La Orotava con 300 kilos "y ya no les queda nada", informó Jesús González para después mandar a otras personas
de la organización a almorzar. Mientras hacía el balance sobre cómo había ido
la jornada en comparación con las otras ocasiones, le vino a la cabeza otro dato. En 2010 fue la primera muestra "y ahora mira". "Ha crecido el tema de
forma importante en cinco años. Cuando empezamos había 23 queserías" en
la Isla "y ahora hay 74", y la crisis "tiene algo que ver", puntualizó, para poner como ejemplo al orotavense Yeray González, un joven que trabajaba
en la construcción y que, como se quedó en paro, decidió seguir los pasos de
su padre y meterse en el sector.
Por el contrario, Acaymo Estévez, aunque ayuda al suyo en el negocio
familiar, tiene claro que no quiere dedicarse a eso, sino a la "música". Pero eso no quita que acompañe a Benito en las labores. Ayer, por ejemplo, le
echó una mano en el puesto de Pinolere. "No es que no me guste, pero
quiero ir al Conservatorio", explicó el joven de 13 años, quien detalló que
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toca el saxofón, el laúd y la bandurria. "Estamos en la parranda chasnera",
añadió su padre entre risas mientras cortaba un trozo de queso a dos de los
asistentes que se acercaron a su stand. Montaña Gorda. Así se llama su quesería, que se encuentra en Granadilla y
que cuenta con 150 cabras, aunque aún así tiene que comprar leche a los
ganaderos para la elaboración. Entre ellos destaca el bañado en maracuyá, con un sabor a esta fruta que suaviza el del semicurado. Tanto fue el éxito de
este como el de los otros tipos que al mediodía de ayer solo le quedaba "un
trozo del de pimentón y de gofio de los 100 kilos" que llevó a Pinolere. En comparación con los otros años, ya que "siempre" participa, este ha ido
mucho mejor. "Se ha vendido mucho más, hay más gente" y el hecho de que
haya tres queseros menos en esta edición "se nota", comentó.
El objetivo de la feria no solo es que los productores puedan dar salida a sus
alimentos, sino también servir de escaparate para captar nuevos clientes y, con la competencia que hay en la actualidad, ¿Benito Estévez y su familia
consiguen los ingresos suficientes con este trabajo? "Pues tengo un
Mercedes... de 40 años", respondió de forma jocosa el quesero. Con un tono más serio agregó: "Se vive, se gana un sueldo", y uno de los problemas que
sufre el sector es que "hay poca leche", aunque por suerte él ya tiene a sus
ganaderos.
Edelmina Alonso también señaló que se "sobrevive" en este mundo y, como
experta en esta muestra, ya que mencionó que ha participado desde su primer año, hizo un balance positivo sobre ella. "Siempre va bien, genial",
dijo con prisa para seguir atendiendo a todos los clientes que hacían cola en
su stand. Ella es palmera, de Garafía, una de las zonas más famosas de Canarias precisamente por sus quesos y, entre las piezas que llevó a la feria,
destacó el de pimentón, el semicurado, aunque también ofreció los
tradicionales chicharrones. "Todo va saliendo con mucha guasa y los que compran son los mismos que los de las otras veces", añadió.
Una de las que se acercó a su puesto fue Ángeles Cuesta con su familia. "Nos gusta mucho el queso palmero", así que "compraré uno", comentó la
chicharrera. Tanto ella como su hija Alba son amantes de este tipo de
productos y por eso siempre que pueden se acercan a La Orotava para disfrutar de esta cita. "Son como ratones", agregó Jesús Enrique entre risas,
para posteriormente preguntar: "¿Sabes de algún guachinche?", ya que l plan
era pasar el día de ayer por la zona.
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Si conociera a Mario Rodríguez, Piernicola Dragonetti y Ramona Mihaelaioje,
tendría una recomendación más acertada, pues ellos mismos se declaran
"profesionales de los guachinches". "Iremos a uno, aunque de tanto picar queso se llena uno", dijo el primero.
Los tres acudieron desde Puerto de la Cruz a Pinolere con sus hijas y la esposa de Mario, que estaba "por ahí" con las pequeñas mientras ellos
aprovechaban para degustar una de las delicatessen de la feria después de
haber comprado un trozo de semicurado y otro fresco de la Quesería de Benijos, que al mediodía solo le quedaba 80 de las 300 piezas que llevó para
los dos días. Para ellos, ya es el tercer año que se presentan en esta cita y,
comparado con las otras veces, "hay más gente y menos aparcamientos, ese es el problema", puntualizó Piernicola.
María Rosa Torres y Gara Morín también asistieron a la jornada, pero un
motivo un tanto especial. "Mi padre era artesano y solía venir. Como él murió en 2001, si no vienes... Es un recuerdo a él", indicó la primera. El plan de
esta madre y su hija de Santa Cruz era simplemente "probar quesos, comer
por aquí y ver los perros presa canario, que están muy bonitos". Y allí estaba Crono, que se portó "muy bien", destacó su dueño, Yeray Díaz. Según
explicó, este can de un año y 54 kilos ya ha participado en actividades de
este tipo en otras ocasiones, como en el concurso que se celebró en el Recinto Ferial, y en esta ocasión decidió ir a la cita de Pinolere desde Los
Cristianos.
Aparte de este Crono, había otros muchos, como el perro pastor garafiano, el
bardino majorero, el ratonero palmero, el lobito herreño, el podenco canario
y el podenco enano del Hierro. A ellos se sumaban gallinas, cabras y el burro del Aula de Etnografía del CEO Manuel de Falla, de La Orotava.
La muestra, además, ofreció a los miles de asistentes charlas, exposiciones, catas de quesos e incluso actividades para los niños, como el tradicional taller
de ordeño de cabras, que corrió a cargo del ganadero de Benijos Domingo
González Cabrera.
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CANARIAS 24 HORAS:
TIRAJANA BRILLA EN LA V FERIA DE CANARIAS DE PRODUCTOS DE
LA TIERRA
San Bartolomé de Tirajana/ Vino, aceite y queso se expusieron en la
muestra regional celebrada en la Vega de San Mateo.
El estand de San Bartolomé de Tirajana brilló con luz propia en la V Feria
Institucional de Canarias de Productos de la Tierra, celebrada el pasado fin de
semana en la Vega de San Mateo. El Ayuntamiento de San Bartolomé de
Tirajana colaboró y prestó el máximo apoyo logístico a Bodegas Las Tirajanas
y Quesos La Gloria, las dos empresas arraigadas en el municipio y que
tuvieron presencia en el certamen del sector primario.
Productos de todo el Archipiélago se dieron cita en esta muestra, con
presencia de géneros manufacturados y de cultivo, con especial incidencia en
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la productividad ecológica. La primera teniente de alcalde de San Bartolomé
de Tirajana, Elena Álamo Vega, y la concejala delegada de Cultura, Esther
Delgado Sánchez, estuvieron en la vega del centro de la isla para apoyar la
presencia de los productores en esta exhibición.
Bodegas Las Tirajanas, con su gerente Ana Nanclares al frente, fue uno de los
concurrentes estrella de la feria. Con una variedad notable de vinos, esta
empresa radicada en Tunte fue de las más visitadas del certamen, resultando
muy elogiada por los visitantes la calidad de sus caldos, así como su amplia
diversidad. Asimismo, en esta feria regional, Bodegas Las Tirajanas ofreció en
su espacio comercial y de promoción el aceite Caldera de Tirajana, producto
elaborado con aceitunas de la cuenca tirajanera y que también supuso un
éxito de presentación a las personas que no conocían este producto.
Compartiendo el espacio asignado al municipio tirajanero, José Miguel Ortega
y Paqui Pérez defendieron la conocidísima calidad de Quesos La Gloria,
producto elaborado en la zona costera de la villa y que ha cosechado diversos
reconocimientos en varios y prestigiosos certámenes internacionales, síntoma
inequívoco de las condiciones que atesora este producto elaborado en el
Barranco de la Gloria.
Degustaciones de productos de la tierra, donde destacó el escaldón de gofio
con chicharrones, y actividades paralelas complementaron este certamen
regional que presidió el titular del Ejecutivo autónomo, Fernando Clavijo,
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muestra en la que San Bartolomé de Tirajana tuvo un destacado papel, con
apoyo a los concurrentes por parte de la Concejalía de Agricultura, que
desplazó al ingeniero técnico agrícola municipal.
MÁS DE 5 MIL DEGUSTACIONES EN EL PRIMER ENCUENTRO
ENOGASTRONÓMICO DE SANTA CRUZ DE LA PALMA
La Palma/ Unas tres mil personas pasaron por la Plaza de España
capitalina entre las 12 y las 17 horas.
El primer Encuentro Enogastronómico de Santa Cruz de La Palma ha sido
todo un éxito. Así lo han confirmado en la mañana de hoy los organizadores
del evento tras analizar los datos de venta y participación.
Más de 3 mil personas, entre turistas y palmeros, pasaron por el encuentro
para degustar alguna de las tapas que los bares y restaurantes ofrecían,
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probar alguno de los deliciosos vinos palmeros que las bodegas exponían, o
disfrutar del ambiente con la música del grupo palmero Canela Son.
En cuanto al volumen de negocio, se vendieron unas 5.200 degustaciones
repartidas prácticamente al 50% entre las bodegas y los negocios de
restauración. Así mismo, alguno de los participantes aprovechó para vender
de forma paralela alguno de sus productos.
El público asistente aplaudía la iniciativa y a través de las redes sociales
algunos quisieron dejar patente esta satisfacción. Es el caso, por ejemplo, de
Miguel que en el perfil de Facebook de la Asociación de Empresarios Casco
Histórico comentaba lo bien que se lo había pasado: "¡Qué bien lo pasé. Qué
buen ambientazo. Deberían hacer esto una vez al mes! La ciudad necesita
este tipo de eventos".
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos 'La Palma' y la
Asociación de Empresarios Casco Histórico de Santa Cruz de La Palma,
organizadores de este evento conjuntamente con Cabildo y Ayuntamiento,
quieren agradecer a todos los participantes su implicación.
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RTVC:
COAG INSISTE EN QUE LOS INTERMEDIARIOS SE QUEDAN CON LAS GANANCIAS DE LOS AGRICULTORES
La Coordinadora de Organizaciones Agrícolas y Ganaderas de
Canarias asegura que por cada tres euros que se paga al comprar
estos productos, el agricultor recibe menos de la mitad.
El último informe de la Coordinadora de Organizaciones Agrícolas y
Ganaderas de Canarias, la COAG, revela que en el mes de marzo aumentó la
diferencia entre el dinero que pagan los consumidores por los productos
agrícolas y lo que reciben los agricultores. Los intermediarios, en algunos
casos, obtienen más de la mitad del beneficio final.
El estudio de índice de precios origen-destino señala que, de media, por cada
3 euros que paga una persona cuando compra frutas y verduras en Canarias,
el agricultor sólo recibe 1,10 €. Los agricultores aseguran que los precios que
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pagan los intermediarios a veces no les permiten ni cubrir gastos.
Los mercadillos del agricultor ayudan a corregir este desfase de precio. Allí,
los agricultores pueden vender directamente a los clientes y se ahorran los
costes del intermediario.
El producto en el que más se notó la diferencia de precio en marzo es el
calabacín. El importe de venta al público fue de 1,40 € por kilo. De ese dinero
los agricultores sólo recibieron 16 céntimos
ABC CANARIAS:
EL ESTIÉRCOL DE LAS VACAS DE GRAN CANARIA SE REUTILIZA
PARA CREAR BIOGÁS, UNA ENERGÍA RENOVABLE
El proyecto aprovecha los restos de los animales también como fertilizante
R. C.Las Palmas De Gran Canaria -
Un innovador proyecto situado en el norte de Gran Canaria aprovecha el estiércol de las vacas para crear energía renovable, biogás, capaz de
generar electricidad con menor coste económico y medioambiental que las
usinas térmicas.
La iniciativa lleva la firma de Imcom Livestock, cuyo responsable Mario Mas
acaba de ser galardonado con el premio a la idea más innovadora de la
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reciente feria Jornada Norte Emprende, parte de la feria anual de esta zona
de la isla.
Con unas 250 cabezas de bovino al servicio de este proyecto en La Aldea y
Firgas, la granja no solo produce este combustible sino que desarrolla el aprovechamiento de los restos animales como fertilizante natural en
cultivos ecológicos, un subproducto de la iniciativa principal.
¿Qué es el biogás?
El biogás se produce como resultado de someter el estiércol, o cualquier otro deshecho orgánico, a la acción de bacterias anaeróbicas (que
viven en ausencia de aire) en un proceso llamado biodigestión. Este
proceso se llevan a cabo en los llamados biodigestores en los cuales se mezcla el material orgánico junto con agua y en los que, en un ambiente
con temperaturas adecuadas de entre 20 y 30 grados, se produce la
reacción que produce el biogás.
En las explotaciones ganaderas de vacuno, cerdo o aves, se generan
grandes cantidades de estiércol, que es una excelente materia orgánica para biodigerir y producir gas, ya que contienen una importante cantidad
de energía, según explica sitiosolar.com.
EL INDEPENDIENTE DE CANARIAS:
TIRAJANA BRILLA EN LA V FERIA DE CANARIAS DE PRODUCTOS DE
LA TIERRA
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
El estand de San Bartolomé de Tirajana brilló con luz propia en la V Feria Institucional de Canarias de Productos de la Tierra, celebrada el pasado fin de
semana en la Vega de San Mateo. El Ayuntamiento de San Bartolomé de
Tirajana colaboró y prestó el máximo apoyo logístico a Bodegas Las Tirajanas y Quesos La Gloria, las dos empresas arraigadas en el municipio y que
tuvieron presencia en el certamen del sector primario.
Productos de todo el Archipiélago se dieron cita en esta muestra, con presencia de géneros manufacturados y de cultivo, con especial incidencia en
la productividad ecológica. La primera teniente de alcalde de San Bartolomé
de Tirajana, Elena Álamo Vega, y la concejala delegada de Cultura, Esther Delgado Sánchez, estuvieron en la vega del centro de la isla para apoyar la
presencia de los productores en esta exhibición.
Bodegas Las Tirajanas, con su gerente Ana Nanclares al frente, fue uno de los
concurrentes estrella de la feria. Con una variedad notable de vinos, esta empresa radicada en Tunte fue de las más visitadas del certamen, resultando
muy elogiada por los visitantes la calidad de sus caldos, así como su amplia
diversidad. Asimismo, en esta feria regional, Bodegas Las Tirajanas ofreció en su espacio comercial y de promoción el aceite Caldera de Tirajana, producto
elaborado con aceitunas de la cuenca tirajanera y que también supuso un
éxito de presentación a las personas que no conocían este producto.
Compartiendo el espacio asignado al municipio tirajanero, José Miguel Ortega
y Paqui Pérez defendieron la conocidísima calidad de Quesos La Gloria,
producto elaborado en la zona costera de la villa y que ha cosechado diversos reconocimientos en varios y prestigiosos certámenes internacionales, síntoma
inequívoco de las condiciones que atesora este producto elaborado en el
Barranco de la Gloria.
Degustaciones de productos de la tierra, donde destacó el escaldón de gofio
con chicharrones, y actividades paralelas complementaron este certamen
regional que presidió el titular del Ejecutivo autónomo, Fernando Clavijo, muestra en la que San Bartolomé de Tirajana tuvo un destacado papel, con
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apoyo a los concurrentes por parte de la Concejalía de Agricultura, que desplazó al ingeniero técnico agrícola municipal.
EL APURÓN:
LA PLAZA DE ESPAÑA ACOGERÁ EL PRIMER "ENCUENTRO ENOGASTRONÓMICO SANTA CRUZ DE LA PALMA"
El evento tendrá lugar el sábado 9 de abril de 12:00 a 17:00 horas
Buena acogida del primer encuentro enograstronómico celebrado en la plaza
de España de Santa Cruz de La Palma.
La Plaza de España de Santa Cruz de La Palma es el lugar escogido para la celebración del primer "Encuentro Enogastronómico Santa Cruz de La Palma".
El evento, que se celebrará el próximo sábado 9 de abril, se desarrollará
entre las 12:00 y las 17:00 horas.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos "La Palma" y la
Asociación de Empresarios Casco Histórico de Santa Cruz de La Palma, han estado trabajando conjuntamente para hacer realidad este primer encuentro
en la capital palmera donde se involucrará tanto el sector vinícola isleño como
al de la hostelería y restauración.
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Tapas o degustación de vinos con Denominación de Origen por un euro es lo
que podrá obtener el visitante en un total de 13 stands en los que estarán presentes las bodegas Vinos Teneguía, Vinos Vega Norte, Vinos Matías i
Torres, Piedra Jurada, Vinos Mil7ochentaynueve, Vinos Tendal, o Vinos
Viñarda; además de los restaurantes Puesta de Sol, Duende de Fuego, La Calita, Isla de Goya, Canary Pinchitos, o la Quesería la Empleita y Sal
Océano.
La degustación estará amenizada con música en directo a cargo del grupo
Canela Son, que llenará de alegría la mañana.
Desde la Asociación de Empresarios Casco Histórico, así como desde el
Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos "La Palma" invitan
a todos a este primer "Encuentro Enogastronómico Santa Cruz de La Palma", que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Santa Cruz de La Palma
y del Cabildo Insular.
3.000 VISITANTES Y 5.200 DEGUSTACIONES SERVIDAS, BALANCE DEL PRIMER ENCUENTRO ENOGASTRONÓMICO
El público apaludió la iniciativa que se llevó a cabo en la plaza España
Buena acogida del primer encuentro enograstronómico celebrado en la plaza
de España de Santa Cruz de La Palma.
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El primer Encuentro Enogastronómico de Santa Cruz de La Palma ha sido
todo un éxito. Así lo han confirmado en la mañana de hoy los organizadores
del evento tras analizar los datos de venta y participación.
Más de 3 mil personas, entre turistas y palmeros, pasaron por el encuentro
para degustar alguna de las tapas que los bares y restaurantes ofrecían, probar alguno de los deliciosos vinos palmeros que las bodegas exponían, o
disfrutar del ambiente con la música del grupo palmero Canela Son.
En cuanto al volumen de negocio, se sirvieron unas 5.200 degustaciones
repartidas prácticamente al 50% entre las bodegas y los negocios de
restauración. Así mismo, alguno de los participantes aprovechó para vender de forma paralela alguno de sus productos.
El público asistente aplaudió la iniciativa y a través de las redes sociales algunos quisieron dejar patente esta satisfacción. Es el caso, por ejemplo, de
Miguel que en el perfil de Facebook de la Asociación de Empresarios Casco
Histórico comentaba lo bien que se lo había pasado: "¡Qué bien lo pasé. Qué buen ambientazo. Deberían hacer esto una vez al mes! La ciudad necesita
este tipo de eventos".
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos "La Palma" y la
Asociación de Empresarios Casco Histórico de Santa Cruz de La Palma,
organizadores de este evento conjuntamente con Cabildo y Ayuntamiento, quieren agradecer a todos los participantes su implicación y confían en que
pueda convertirse en una importante cita anual.
En el encuentro se dieron cita 6 bodegas pertenecientes a la Denominación
de Origen "La Palma", varios restaurantes de S/C de La Palma, Los Llanos de
Aridane y Fuencaliente, una quesería con Denominación de Origen "Queso Palmero" y una empresa elaboradora de sales artesanas.
Los numerosos visitantes que asistieron al evento, pudieron disfrutar de vinos con Denominación de Origen "La Palma", en copas de cristal, especialmente
diseñadas para la ocasión y tapas por tan solo 1€, además de las
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degustaciones, se realizaron varios sorteos in situ de lotes de vinos de las
bodegas y cenas en los diferentes restaurantes presentes en el Encuentro; los
asistentes tuvieron la posibilidad de deleitarse con la música en directo del
grupo "Canela Son".
Cabe recordar que el próximo sábado 30 de abril, de 12:00 a 19:00 horas,
se celebrará en la Plaza de España de Los Llanos de Aridane, la ya tradicional Feria Insular del Vino Palmero (FIVIPAL), con más de una veintena de stands
entre bodegas y restaurantes.
COAG:
12-04-2016 | MÁS DE 6 MESES VENDIENDO A PÉRDIDAS, PONEN CONTRA LAS CUERDAS A 24.000 EXPLOTACIONES NO INTEGRADAS
DE PORCINO.
COAG ha solicitado al Ministerio Agricultura una línea de financiación de 250 € / madre a interés
cero para este tipo de explotaciones, que
suponen el 28% de la producción total.
- Desde octubre de 2015, la caída de los precios por debajo de costes supone
unas pérdidas semanales de 4.500 euros.
- Este apoyo permitiría a los ganaderos no integrados disponer de la liquidez
necesaria para compensar las pérdidas acumuladas desde octubre de 2015,
mientras que se trabaja para recuperar las cotizaciones.
Madrid, 12 de abril de 2016. La Coordinadora de Organizaciones de
Agricultores y Ganaderos (COAG) ha solicitado por carta al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente un paquete urgente de medidas
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de apoyo para los ganaderos no integrados de porcino.
Entre las mismas destaca la puesta en marcha de una línea de financiación a 10 años de 250 €/madre, a interés cero y con dos años de carencia, para las
24.000 explotaciones de porcino de ciclo cerrado no integradas
(explotaciones de engorde con cerdas propias, que supone el 28% de la producción total). “Este tipo de granjas están teniendo muchas dificultades
para soportar las pérdidas acumuladas desde octubre del año pasado,
producidas por unas cotizaciones en origen situadas bajo los costes de producción, y que se cuantifican entre 4.500 y 5.000 euros semanales en una
explotación media de 500 madres”, ha subrayado Jaume Bernis,
responsable del sector porcino de COAG. A lo que ha añadido: “este apoyo permitiría a los ganaderos disponer de liquidez para compensar las
pérdidas acumuladas, mientras que se trabaja para recuperar las
cotizaciones”.
Desde Octubre de 2015, los ganaderos están vendiendo su producción a
menos de 1 euro/kg vivo (considerando un descuento medio de 0,03-0,05 euros/kg vivo), cuando los costes se sitúan en 1,1 euros/kg. Son los niveles
más bajos desde principios del 2010 si bien, por aquel entonces, los precios
repuntaron en cuestión de semanas.
Ayer se reunió en Luxemburgo el Consejo de Ministros de Agricultura de la
Unión Europea para debatir las medidas de apoyo a este sector. COAG
considera insuficientes las medidas anunciadas hasta el momento, ya que
plantean sistemas de financiación temporal que representarían una ayuda
máxima de 15.000 euros por ganadero.