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Turismo gastronómico RUTA DEL XATÓ Alt Penedès, Baix Penedès i Garraf Español Temporada 2012 - 2013 El Vendrell, Sitges, Vilafranca del Penedès, Vilanova i la Geltrú, Calafell Incluye Guía de Restaurantes xató en el territorio del

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Page 1: Turismo gastronómico en el territorio del xató · Otras especialidades: Cocina en miniatura LA CUCANYA EEE (M) Racó de Santa Llúcia Vilanova i la Geltrú T. 938 151 934 Otras

Turismo gastronómico

RUTA DEL XATÓAlt Penedès, Baix Penedès i Garraf

Español

Temporada 2012 - 2013

El Vendrell, Sitges, Vilafranca del Penedès, Vilanova i la Geltrú, Calafell

Incluy

e Guía

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xatóen el territorio del

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Xató, xató Pag.3El Xató, plato del Mediterráneo Pag.4Escapadas temáticas Pag.5 Enoturismoyxató Pag.5 Elxatócercadelmar Pag.5 Xatóenlosespaciosnaturales Pag.6 Xatóypatrimonioartísticoycultural Pag.6 Lamúsicayelxató Pag.6 Xató,fiestasytradiciones Pag.6Calendario de actividades Pag.7Guía de restaurantes Pag.8 ZonaElVendrell Pag.8 Calafell Pag.9 Sitges Pag.10 ZonaVilafrancadelPenedès Pag.11 ZonaVilanovailaGeltrú Pag.11Guía de alojamientos Pag.13Ocio Activo Pag.13Bodegas Pag.14Embajadores de la Ruta del Xató Pag.15El Xató, las Recetas Pag.16 ElVendrell Pag.17 Sitges Pag.18 VilafrancadelPenedès Pag.19 VilanovailaGeltrú Pag.20Poblaciones de la Ruta del Xató Pag.21Gremios de Restauración y Hostelería Pag.22Oficinas de Turismo Pag.22La Ruta del Xató te regala una xatonada Pag.23

Índice

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LaRutadelXatóeslapropuestadeturismogastronómicodelAltPenedès,elBaixPenedèsyelGarraf,queospermitirádescubrirunpaisajeyunaofertaculturalsorprendente,acompañadadeunaofertagastronómicasingularconelxatócomoprotagonista.EnlaRutadelXatópodréisvisitarestastrescomarcasyconocerlosmásde23kilómetrosdeplayas,tresgrandesparquesnaturales,elpaisajevitivinícoladelazonaconmásproduccióndevinosycavasdeCatalunya,unricopatrimonioculturalearquitectónicodetodaslasépocas,desdelaprehistoriahastaelmodernismo,yunalargalistadefestivalesmusicalesyespectáculosdetodotipo,asícomounamplioabanicodefiestasytradiciones.

Xató, xató

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LasprimerasreferenciasescritassobreelxatóestándocumentadasenelsigloXIX.TodoindicaquesetratadeunplatooriginariodeláreaformadaporelAltPenedès,elBaixPenedèsyelGarraf,yhaydiferentesversionessobreelorigendelnombre.Lamásgeneralizadaeslaquevinculaelnombredeestadeliciosasalsaalaceremoniade“aixetonament”delasbotasdevino(ponerel“aixetó”(laespita)quepermitíalasalidadevino).

Losprincipalesingredientesdelplatosonlaescarola,elpescadodesalado(atún,bacalao,anchoasoboquerones),lasaceitunas;ylasalsa,quesehaceconalmendras,avellanas,ajo,ñoras,pan,vinagre,aceitedeolivaysal.Apesardequeestaeslabasedelasalsa,haypequeñasvariacionesenfuncióndelapoblacióndóndesehaga.

El xató, plato del Mediterràneo

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LaRutadelXatóosofreceunaformafácildeorganizaryplanificarlavisitaalAltPenedès,elBaixPenedèsoelGarraf.Desdeelwebwww.rutadelxato.compodéisseleccionarlaescapadatemáticaquemásosguste,tenertodalainformaciónsobreelterritorio,loshorariosdelasactividades,elitinerarioparallegaralsitio…

LasescapadastemáticassonunapropuestaquepresentalosatractivosdelastrescomarcasagrupadasenlaRutadelXatódesdeunaperspectivaturística:enoturismo,espaciosnaturales,patrimoniocultural,músicayfiestastradicionales.

EscapadastemáticasTurismoenelterritorio+xató=Escapadastemáticas

Enoturismo y xató

Eslaformamáslógicadevisitarunterri-toriodóndedesdeellitoralhastalos700metrosdealtitudofreceunagrandiversi-daddemicroclimas,viñedosybodegas,queproducenvinosycavasigualmentevariados.Estaeslamejormaneradedescubrirlos.

Xató cerca del mar

Los23kilómetrosdeplayasqueconformanellitoraldelGarrafyelBaixPenedèssonlamejorexcusaparagozaralmismotiempodelabrisamarinayunexquisitoplatodexató.Ladiversidaddeactividadeslúdicasrelacionadasconelmarsonunabuenaexcusaparaacercarsealxató.

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Xató en los espacios naturales

Enelterritoriodelxatóhaytresgrandesespaciosnaturales:elparquedelGarraf,quetocaellitoralconsalvajesacantilados;elparquedelFoix,dóndeelpantanosehaconvertidoenunespa-ciodedescansaynidificacióndemuchasespeciesdeaves;yelparquedeOlèrdola,unaatalayanaturalsobreelPenedès,queyaenlaprehistoriahizovalersuprivilegiadasituación.

Xató y patrimonio artístico y cultural

LascallesdelPenedèsyelGarrafsonauténticaspruebasdocumentalesdelosqueconstruyeronnuestrosantepasados.Desdesedimentosprehistóricoshastaedificiosyconstruccionespropiasdelmodernismoodelosindianos,laetapamedieval,románica,ogóticadansentidoalahistoriadeesteterritorio.Unpaseopornuestrasciudades,conentornosdeecosmedievalesconfiguradosporplazas,palacioseiglesias,elempujequedejóelrománicoelgóticoyelmodernismocatalánennuestrasvillas.Losmuseos,unlegadoquenospermiteacercarnosanuestrahistoria.ArtistascomoSantiagoRusiñol,JoaquimMir,PauCasals,CharlieRiveloCarlosBarraleligieronesteterritorioparapasarsusvidasyaquívieronnacermuchosdesusproyectos.

Puedeampliarinformaciónsobrelasescapadastemáticasen:www.rutadelxato.com

Xató, fiestas y tradiciones LagranriquezadelpatrimonioinmaterialdelAltPenedès,elBaixPenedèsyelGarrafsemuestraenlascoloridasymultitudinariasfiestaspopularesytradicionales,quesehanidotransmitiendoinalteradasdeunageneraciónaotrahastanuestrostiempos.

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La música y el xató LosfestivalesmusicalesdetodotipoformanpartedelaprogramaciónculturalanualdelasdiferentespoblacionesdelaRutadelXató.Desdelamúsicaelectrónica,hastalamúsicatradicional,pasandoporjazz,reggaeylamúsicaclásica.

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FestivaldelXatódeVILANOVA I LA GELTRÚDOMINGO 11 DE NOVIEMBRE DE 2012

FiestadelXatódeVILAFRANCA DEL PENEDÈSDOMINGO 20 DE ENERO DE 2013

XatonadaPopulardelVENDRELLDOMINGO 3 DE FEBRERO DE 2013

XatonadaPopulardeCALAFELLDOMINGO 24 DE FEBRERO DE 2013 JornadasGastronómicasydelXatódeCALAFELLDEL 23 DE FEBRERO AL 10 DE MARZO DE 2013

MenúdexatódeSITGES(30€s IVAincluido,bebidaaparte)DE NOVIEMBRE A ABRIL

Calendariode actividadesDurantelatemporada,lasdiferentespoblacionespromotorasdelaRutadelXatócelebranlastradicionalesxatonadas,dondelosasistentespuedengozardelasdiferentesactividadesprogramadas,desdelatípicadegustacióndelplato,pasandoporconcursosdemaestrosdelxatóymercadosdetodotipo.

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Disfrute de una xatonada

DesdeNoviembrehastaAbrilacercarosalterritorioaprobarelxatóenlosrestaurantesquefiguranenlasiguienteguía.

Guía de restaurantesMOLÍ DE CAL TOF EECtra. Santa Oliva, 2El VendrellT. 977 662 651Otras especialidades: Caracoles a la Vizcaína

XALOQUELL EEE (M)C. Cantàbric, 10San Salvador (El Vendrell)T. 977 680 819Otras especialidades: Suquet de pescado

EL CELLER D’AIGUAVIVA EECtra. Sant Pere, 2AiguavivaT. 977 639 259Otras especialidades: Espalda al horno

CAN MARTÍ E (M)Av. Juli Cèsar, 2CunitT. 977 163 046Otras especialidades: Caldereta debogabante

ULL DE LLEBRE EE (M)C. Santa Cristina, 15La Bisbal del PenedèsT. 977 688 888Otras especialidades: Secreto de cerdo Ibérico con timbal de patatas y setas y salsa de tempranillo

JARUMA s (M)C. Cerdanya, 21El VendrellT. 977 663 917Otras especialidades: Rape al all cremat

L’ANCORA 2 EE (M)Avda. Sanatori, 5-7Sant SalvadorT. 977 695 563Otras especialidades: Arroces y tapas. Todo sin gluten.

MIQUEL SORIA EEE “La cuina amb arrels” C. Sant Magí, 34El VendrellT. 977 181 217Otras especialidades: Plato según temporada

ZONA EL VENDRELL

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A CAN PILIS EEC. Montserrat, 13La Platja de CalafellT. 977 691 315Otras especialidades: Arroces

CASA PEDRO EC. Vilamar, 87La Platja de CalafellT. 977 691 507Otras especialidades: Parrillada de pescado

EUSEBIO E (M)C. Vilamar, 87La Platja de CalafellT. 977 693 358Otras especialidades: Rape al estilo pescador

VELL PAPIOL EEEE C. Vilamar, 30La Platja de CalafellT. 977 691 349Otras especialidades: Pescado

BOCCALINO E (M)Pl. d’Espanya, 1SitgesT. 938 941 774Otras especialidades: Lubina al horno

EL VIVERO EEE (M)Av. de Balmins, s/ nSitgesT. 938 942 149Otras especialidades: Caldereta delangosta

ESMARRIS (Hotel Dolce Sitges EEE (M)Can Girona. Camí de Miralpeix, 12SitgesT. 938 109 000Otras especialidades: Jarrete de cordero estofado con puré rústico de boniato y salsa de asado a la pimienta de Szechuán

IRIS GALLERY EEE (M)(Hotel Estela Barcelona)Av. del Port d’Aiguadolç, 8SitgesT. 938 114 545Otras especialidades: Llomo de lubina a baja temperatura con pimienta verde, soja y guisantes

LA MASIA EE (M)Passeig de Vilanova, 164-166SitgesT. 938 941 076Otras especialidades: Cola de rape rellena y gratinada

LOS VIKINGOS EE (M)C. del Marquès de Montroig, 7-9SitgesT. 938 949 687Otras especialidades: Parrillada de carne

PICNIC EE (M)Passeig Marítim, s/n.SitgesT. 938 110 040Otras especialidades: Arroz de conejo y caracoles

CALAFELL

SITGES

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EL RACÓ D’ESPIELLS EEBarri Espiells, 19Sant Sadurní d’AnoiaT. 938 911 158Otras especialidades: Paletilla de cordero al horno

LA GARROFA EEBarri La Garrofa, s/n. Avinyonet del PenedèsT. 938 974 155Otras especialidades: Carnes a la brasa

MASIA SEGARRULLS EECtra. de la Pujada al CastellSant Miquel d’Olèrdola (castell)T. 938 903 799 / 931 022 047Otras especialidades: Carnes a la losa, calçotades

TICUS RESTAURANT-BOTIGA EE C. Raval, 19 Sant Sadurní d’AnoiaT. 938 184 146Otras especialidades: La patata brava de la casa con allioli de membrillo

CAL JOANET EC. del Comerç, 25Vilafranca del PenedèsT. 938 902 984Otras especialidades: Carnes a la brasa

RESTAURANT I CAFETERIA EL CASINO ERambla de Sant Francesc, 25Vilafranca del PenedèsT. 938 921 076Otras especialidades: Magret de pato con Melocotón d’Ordal caramelizado, queso azul y miel

TREFÍ EPasseig Camp dels Rolls, 5 Vilafranca del PenedèsT. 938 175 769Otras especialidades: Canelones de pato y gallo del Penedès con foie y salsa de ceps y trufa

CAL PAU XIC EPlaça de Subirats, 11Sant Pau d’Ordal (Subirats)T. 938 993 051Otras especialidades: Caracoles a la cazuela

CAL DIARI EC. Cases noves, 33Sant Martí SarrocaT. 938 991 358Otras especialidades: Arroces, carnes a la brasa

CAL PELEGRÍ EEAvda. de Barcelona, 6Ordal (Subirats)T. 938 179 022Otras especialidades: Bacalo gratinado con muselina de allioli

ZONA VILAFRANCA DEL PENEDÈS

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GENITO E (M)C. Sant Joan, 35-37Vilanova i la GeltrúT. 938 932 482Otras especialidades: Cocina en miniatura

LA CUCANYA EEE (M)Racó de Santa LlúciaVilanova i la GeltrúT. 938 151 934Otras especialidades: Suquet de gambas de Vilanova

LA CULLERA EE (M)Rambla Samà, 34 Vilanova i la GeltrúT. 938 141 898Otras especialidades: Paellas y espalda de cordero al horno

LA FONDA E (M) Rambla Castell, 48Vilanova i la GeltrúT. 938 115 963Otras especialidades: Cocina casera

MARINA “CAN COLL” €€€EEE (M)Passeig Marítim, 68Vilanova i la GeltrúT. 938 155 417Otras especialidades: Rape al all cremat

MAS ROQUER EE (M)(Càmping Vilanova Park)Ctra. de l’Arboç, km. 2,5 Vilanova i la GeltrúT. 938 939 014Otras especialidades: Zarzuela

CAN GATELL E (M) C. Puigcerdà, 16Vilanova i la GeltrúT. 938 930 117Otras especialidades: Sépia a la brutanesca

CAN TRASSES EEE (M)Passeig del Carme, 40Vilanova i la GeltrúT. 938 155 479 Otras especialidades: All cremat

CASABLANCA EE (M)Plaça Beatriu de Claramunt, 3Vilanova i la GeltrúT. 938 155 325 Otras especialidades: Cochinillo asado al estilo de Segovia

EL CAFÈ DEL MAR E (M)Passeig marítim, 63Vilanova i la GeltrúT. 938 105 803Otras especialidades: Cocina marinera

EL GIRALDILLO E (M)C. Pelegrí Ballester, 19-21Vilanova i la GeltrúT. 938 156 202Otras especialidades: Tapas variadas

EL VAIXELL EE (M)Passeig Marítim, 61Vilanova i la GeltrúT. 938 152 181Otras especialidades: Paellas y arroz con bogabante

GENIL EC. Jardí, 77Vilanova i la GeltrúT. 938 931 473Otras especialidades: Tapas

ZONA VILANOVA I LA GELTRÚ

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PIKATAPA EEPasseig del Carme, 21Vilanova i la GeltrúT. 938 151 284Otras especialidades: Arroces

QUORUM EE (M)Passeig del Carme, 23Vilanova i la GeltrúT. 938 101 883Otras especialidades: Paellas

WILLY VINS EC. Llibertat, 6Vilanova i la GeltrúT. 938 937 422Otras especialidades: Ensaladas, montaditos, pan tostado, patés y quesos

XIRINGUITO MIRAMAR EEEPlatja Sant Gervasi, s/n.Vilanova i la GeltrúT. 938 157 970Otras especialidades: Pescado y marisco

29 CARDS E (M)C. Cards, 29Sant Pere de RibesT. 938 961 427Otras especialidades: Cocina de mercado

PRECIO MEDIO APROXIMADO

De 10 a 20 € per personaDe 21 a 30 € per persona

De 31 a 40 € per personaDe 41 a 60 € per persona

(M) MENÚ DE XATÓ

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Guía de alojamientosSITGES HOTEL DOLCE SITGES *****Can Girona, Camí de Miralpeix, 12SitgesT. 938 109 000www.dolce-sitges-hotel.com HOTEL ESTELA BARCELONA ****Av. del Port d’Aiguadolç, 8SitgesT. 938 114 545www.hotelestela.com

HOTEL SUBUR***C. Espanya, 1SitgesTlf. 93 894 00 66www.hotelsubur.com

VILANOVA I LA GELTRÚCÀMPING VILANOVA PARK ****Ctra. de l’Arboç, km. 2,5Vilanova i la GeltrúT. 938 933 402www.vilanovapark.com

HOSTAL CAN GATELL **C. Puigcerdà, 16Vilanova i la GeltrúT. 938 930 117www.hostalcangatell.com

Ocio activoVILANOVA I LA GELTRÚ

ROC ROI VILANOVABase d’Activitats NàutiquesMoll de Ponent, s/nVilanova i la GeltrúT. 938 160 351www.rocroi.com

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BodegasALBET I NOYACan Vendrell s/nSant Pau d’OrdalT. 938 994 812www.albetinoya.cat

JANÉ VENTURACtra. de Calafell, 2El VendrellT. 977 660 118www.janeventura.com

MAS RODÓCtra. Sant Pere Sacarrera a Sant Joande Mediona, Km 2T. 932 385 780www.masrodo.com

ORIOL ROSSELLPropietat “Cal Cassanyes”Sant MarçalT. 977 671 061www.oriolrossell.com

PARÉS BALTÀMasia Can BaltàPacs del PenedèsT. 938 901 399www.paresbalta.com

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El prestigioso chef Fermí Puig rompió el mito que en los hoteles no se podía encontrar alta gastronomía, siéndo chef del Drolma, en el hotel Majestic de Barcelona, desde 1999 hasta el año pasado. Gran crítico gastronómico, participa en la radio conduciendo la sección semanal “Cuinetes” del Món a RAC1, a raíz del cuál se han publicado dos libros de recetas: “Cuinetes” y “Més Cuinetes”, publicados por Ediciones La Butxada (2010) y Ediciones Columna Cat (2011), respectivamente.

Fermí Puig.

Embajador de la Ruta del Xató 2012-2013

Anterioresembajadoresde la Rutadel Xató

Ferran Adrià1999-2000

Xavier Mestres2000-2001

Carles Gaig2001-2002

Jordi L.P.2002-2003

La Cubana2003-2004

Toni Albà2004-2005

Rosa Andreu2005-2006

Pere Tapies2006-2007

Lax’n Busto2007-2008

Anna Barrachina2008-2009

Montse Estruch2008-2009

Oriol Llavina2009-2010

Carme Ruscalleda2010-2011

Embajadores de la Ruta del Xató

Joan Roca2011-2012

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El Xató,Las Recetas

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Elaboración

En un mortero, se añade un poco de sal y se van picando de uno en uno los alimentos siguientes y en este orden: almendras y avellanas (hasta conseguir una pasta bien fina), cebolla, ñora (previamente escaldada y sin piel), guindilla (optativa), pimienta roja, una pizca de pimienta negra y pan frito. Finalmente, los ajos, los tomates, el aceite y el vinagre.

Una vez terminada la salsa, se mezcla con la escarola limpia y seca. Se deja reposar unas horas. A la hora de servir el plato se decora con el bacalao desmigado, el atún, los filetes de anchoa y las aceitunas arbequinas. Y ya se puede comer, acompañado de tortillas de alcachofa, de judía o de butifarra, entre otras .

EL VENDRELLIngredientes PARA LA SALSA (4 personas)

ALMENDRAS 100 grAVELLANAS 80 grÑORA ESCALDADA 1 PiEzASPAN FRiTO 1 REBANADAGUiNDiLLA (optativa) 1/2 PiEzACEBOLLA ESCALiVADA 1/2 PiEzACABEzA DE AJOS ESCALiVADA 1/2 PiEzATOMATES ESCALiVADOS 3 PiEzASACEiTE SALViNAGREPiMiENTA ROJA

Ingredientes PARA EL PLATO (4 personas)

ESCAROLA 2 PiEzASBACALAO 120 grATÚN 120 grANCHOA 4 FiLETESACEiTUNAS ARBEQUiNAS 80 gr

El Xató, Las Recetas

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El Xató, Las Recetas

Elaboración

En un mortero se pican a mano las almendras, las avellanas, los boquerones desalados, los dientes de ajo, la pulpa de las ñoras, la guindilla (optativa), las rebanadas de pan frito (se pueden remojar en vinagre o añadir el vinagre aparte), el vinagre y la sal, y se va ligando con el aceite de oliva.

Se limpian, se remojan y se trocean las escarolas. Se desalan los boquerones, el atún salado y el bacalao (estos dos últimos los desmigaremos), y se añaden al recipiente junto con la escarola. A continuación se incorporan las aceitunas y finalmente la salsa ya ligada.

Se mezcla bien para que todos los ingredientes queden impregnados de la salsa y se llenan los platos formando un castillo de escarola con todos los ingredientes (château)

SiTGESIngredientes PARA LA SALSA (4 personas)

ALMENDRAS TOSTADAS 100 grAVELLANAS TOSTADAS 60 grBOQUERONES 2 PiEzASDiENTES DE AJO 2 PiEzASÑORA ESCALDADA 4 PiEzASGUiNDiLLA (OPTATiVO) 1/2 PiEzAPAN FRiTO O TOSTADO 2 o 3 REBANADASACEiTESALViNAGRE

Ingredientes PARA EL PLATO (4 personas)

ESCAROLA 2 PiEzASBOQUERONES 2 PiEzASATÚN SALADO 100 grBACALAO SALADO Y TROCEADO 100 grACEiTUNAS ARBEQUiNAS 100 gr

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El Xató, Las Recetas

Elaboración

Se pone en remojo el bacalao y el atún y se limpian bien el resto de ingredientes.

A continuación, en un mortero se pican los ajos, la guindilla, el pan tostado y las galletas María, añadiendo la pimienta roja, el aceite, el vinagre y la sal. Se mezcla todo y se remueve bien.

Nota: se recomienda prepararlo el día antes y guardarlo en la nevera para enfriar.

La salsa se añade en el mismo momento de servir el xató.

ViLAFRANCA DEL PENEDÈSIngredientes PARA LA SALSA (6 personas)

Receta que preparaban los payeses del Penedès y se acostumbraba a comer en el campo o en la montaña.

DiENTES DE AJO ESCALiVADOS 4DiENTES DE AJO CRUDOS 4GUiNDiLLA 1/2PiMiENTA ROJA 2 CUCHARADASGALLETAS MARiA 3 GALLETASPAN TOSTADO 4 TROzOSACEiTE DE OLiVA ViRGEN 1/2 lViNAGRE DE ViNO 1 dlSAL

Ingredientes PARA EL PLATO (6 personas)

ENSALADA O ESCAROLA 2/3 PiEzASBACALAO EN REMOJO Y TROCEADO 600 grATÚN SALADO 250 grANCHOAS 12 FiLETESACEiTUNAS ARBEQUiNAS 200 gr

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El Xató, Las Recetas

Elaboración

En un mortero se pican los dientes de ajo con la sal para que no salten. Una vez picados, se añaden las almendras y las avellanas y se trabaja hasta que todo forme una pasta homogénea. Se raspa la parte interior de las ñoras escaldadas y se añade la pulpa obtenida al mortero. Una vez homogeneizado, se incorpora la miga de pan con vinagre, un poco escurrida, y se continúa trabajando.

Una vez listo, se añade aceite lentamente sin dejar de remover, también lentamente, para dar a la sala la consistencia deseada.

En una bandeja, se coloca la escarola bien escurrida y un poco de salsa; se remueve bien y se emplata. Se acompaña con el atún, el bacalao, los boquerones y las aceitunas, dejando a gusto de cada comensal poner un poco más de salsa.

Ingredientes PARA LA SALSA (6 personas)

AJOS MEDiANOS 2-4 DiENTESALMENDRAS 35 PiEzASAVELLANAS TOSTADAS 12 PiEzASÑORAS ESCALDADAS 8 PiEzASMiGA DE PAN EMPAPADA EN ViNAGREACEiTE A VOLUNTAD SAL

Ingredientes PARA EL PLATO (6 personas)

ESCAROLA 2 PiEzASBACALAO TROCEADO Y DESALADO 200 grATÚN TROCEADO Y DESALADO 150 grFiLETES DE BOQUERÓN DESALADOS 18 FiLETESACEiTUNAS ARBEQUiNAS Y NEGRAS

ViLANOVA i LA GELTRÚ

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Poblaciones de la Ruta del Xató

Mar Mediterráneo

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Oficina de turisme de Calafell C.SantPere,29-31CalafellT.977699141http://turisme.calafell.catOficina Municipal de Turisme del VendrellAv.Brisamar,1Coma-ruga(ElVendrell)T.977680010www.elvendrellturistic.com

Oficina de turisme de Sitges Plaçad’EduardMaristany,2(estaciódeRENFE) SitgesT.938944251www.sitgestur.cat

Oficina de turisme de Vilafranca del PenedèsPl.delaVila,14VilafrancadelPenedèsT.938181254www.turismevilafranca.com Oficina de turisme de Vilanova i la GeltrúPasseigdelCarme,s/n.(ParcdeRibesRoges)VilanovailaGeltrúT.938154517www.vilanovaturisme.cat

Oficinas de Turismo

Gremios de Restauración y Hosteleria

[email protected]

ALTPENEDÈ[email protected]

BAIXPENEDÈ[email protected]

VILANOVAILAGELTRÚ[email protected]

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La Ruta del Xató te regala una xatonada!Sorteamos 47 xatonadas para 2 personas en los restaurantes de la Ruta del Xató.Cada vez que vayas a hacer una xatonada en uno de los restaurantes incluídos en la Ruta del Xató pide que te sellen esta cartilla y entrarás en el sorteo de 47 xatonadas para dos personas.

Condiciones de la campaña1- Hay que sellar este documento en 3 restaurantes diferentes de la Ruta del Xató, después de comer allí2- Una vez conseguidos los tres sellos, hay que cumplimentar el resto de datos personales de la ficha 3- Una vez cumplimentada la ficha, se ha de depositar en una de las oficinas de turismo relacionadas en este catálogo. Las fichas no cumplimentadas correctamente no serán válidas. 4- Esta promoción es válida para todas las fichas recibidas desde el 6 de noviembre de 2012 y el 10 de marzo de 20135- Una vez hecho el sorteo, la Ruta del Xató dará a conocer los ganadores, tanto a través de sus canales cómo directamente al ganador. 6- Los ganadores del premio, tendrán que gozar de la xatonada como muy tarde el día 15 de mayo.7- Cada cartilla puede optar como máximo a una xatonada para dos personas.

RUTA DEL XATÓAlt Penedès, Baix Penedès i Garraf

Temporada 2012 - 2013El Vendrell, Sitges, Vilafranca del Penedès, Vilanova i la Geltrú, Calafell

Es muy facil!Coge el catálogo, come en 3 restaurantes diferentes de la Ruta del Xató, y una vez cumplimentada líbrala en una de las diferentes oficinas de turismo del territorio del xató.

Nombre:

Apellidos:

Teléfono:

Mail:

Población:

Restaurante 2Restaurante 1 Restaurante 3

No te lo pierdas! Hacer una xatonada puede ser la mejor manera de conocer las comarcas de la Ruta del Xató.

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Patrocinadores:

Patronat de turisme

de la diPutació de tarragona

AjuntAment del Vendrell

Patronat Municipal de Turisme

Tel. 977 680 010e-mail: [email protected]

Tel. 938 944 251e-mail: [email protected]

Tel. 938 181 254e-mail: [email protected]

Tel. 977 699 141e-mail: [email protected]

Oficina Municipal de TurismeTel. 938 154 517e-mail: [email protected]

Colaboradores:

Fotografias cedidas por:AyuntamientodeCalafell,AyuntamientodelVendrell,AyuntamientodeSitges,AyuntamientodeVilafrancadelPenedès,

AyuntamientodeVilanovailaGeltrú,OriolRossell,AlbetiNoyayJosepCapdevila.