7/27/2019 triptico gisuto

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EL SENTIDO DEL GUSTO

El sentido del gusto consiste enregistrar e identificar

determinadas sustancias soluble enla saliva por medio de algunas desus cualidades qumicas .Aunque esel menor de los sentidos, est enconjunto con el sentido del olfato,que hace que se complete sufuncin.

El sentido del gusto seencuentra en la lengua.

La lengua es un rganomusculoso ubicado dentro dela boca.

La sensacin que un alimentoproduce en el sentido delgustose llama sabor.

Existen cuatro clases desabores:

Dulce

Salado cido Amargo.

Detectar los sabores, es funcin delas papilas gustativas.

ORGANOS QUE COMPONENEL SENTIDO DEL GUSTO

Boca Glndulas salivares Lengua.

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ENFERMEDADES DEL GUSTO

El deterioro del sentido gustativovara desde su distorsin hasta suprdida completa.

Ageusia es la prdida o reduccindel sentido del gusto.Disgeusia este trastornodistorsiona el gusto de losalimentos y bebidas ingeridas.Hipogeusia se refiere a la escasacapacidad de degustar y

diferenciar los sabores bsicos.

HIGIENE

Debemos lavarnos la boca despusde comer.

Ao de la Inversin para el DesarrolloRural y la Seguridad Alimentaria

CURSO: Ciencia y AmbienteALUMNO: Alfredo Nicols

Chanca GarcaGRADO: 1eroSECCIN: nicaPROFESORA: Edith SnchezI.E.P. TALENTUS CRISTY

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