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7/27/2019 triptico gisuto
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EL SENTIDO DEL GUSTO
El sentido del gusto consiste enregistrar e identificar
determinadas sustancias soluble enla saliva por medio de algunas desus cualidades qumicas .Aunque esel menor de los sentidos, est enconjunto con el sentido del olfato,que hace que se complete sufuncin.
El sentido del gusto seencuentra en la lengua.
La lengua es un rganomusculoso ubicado dentro dela boca.
La sensacin que un alimentoproduce en el sentido delgustose llama sabor.
Existen cuatro clases desabores:
Dulce
Salado cido Amargo.
Detectar los sabores, es funcin delas papilas gustativas.
ORGANOS QUE COMPONENEL SENTIDO DEL GUSTO
Boca Glndulas salivares Lengua.
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ENFERMEDADES DEL GUSTO
El deterioro del sentido gustativovara desde su distorsin hasta suprdida completa.
Ageusia es la prdida o reduccindel sentido del gusto.Disgeusia este trastornodistorsiona el gusto de losalimentos y bebidas ingeridas.Hipogeusia se refiere a la escasacapacidad de degustar y
diferenciar los sabores bsicos.
HIGIENE
Debemos lavarnos la boca despusde comer.
Ao de la Inversin para el DesarrolloRural y la Seguridad Alimentaria
CURSO: Ciencia y AmbienteALUMNO: Alfredo Nicols
Chanca GarcaGRADO: 1eroSECCIN: nicaPROFESORA: Edith SnchezI.E.P. TALENTUS CRISTY
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