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Transición hacia Patrones de Producción y Consumo Sostenibles Foro de Economía Circular Asociación Salvadoreña de Industriales María Alejandra Fernández García [email protected] 26 de Febrero de 2020, San Salvador, El Salvador

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Page 1: Transición hacia Patrones de Producción y Consumo …...12.5 Reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización

Transición hacia Patrones de Producción y Consumo Sostenibles

Foro de Economía CircularAsociación Salvadoreña de Industriales

María Alejandra Fernández Garcí[email protected] de Febrero de 2020, San Salvador, El Salvador

Page 2: Transición hacia Patrones de Producción y Consumo …...12.5 Reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización

Fuente: UNEP

CONSUMO YPRODUCCIÓNSOSTENIBLE

Page 3: Transición hacia Patrones de Producción y Consumo …...12.5 Reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización

SITUACIÓN ACTUAL GLOBAL

Consumo mundial

aumentó a 90.000 mt

33% de los suelos del

mundo están moderadamente a muy

dañados

20% de acuíferos están

degradados

El 29% de las

poblaciones de peces están

sobreexplotados

Los países de altos ingresos consumes el

72% de los recursos

mundiales

Los países de bajos ingresos

solo consumen el 1%

Page 4: Transición hacia Patrones de Producción y Consumo …...12.5 Reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización

SITUACIÓN EN AMÉRICA LATINA

La población ha aumentado 50%

Las emisiones de dióxido de carbono 14%

Los bosques disminuyeron 9,5%

El 83% de la población ya vivía en áreas urbanas

Page 5: Transición hacia Patrones de Producción y Consumo …...12.5 Reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización

1/3 de alimentos** producidos a nivel mundial, se pierde o desperdicia.

**US$ 1 billón

300 millones de los alimentos desperdiciados,provienen del descarte de alimentos.

Page 6: Transición hacia Patrones de Producción y Consumo …...12.5 Reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización

12.1 Aplicar el marco decenal de programas sobre modalidades de consumo y producción sostenibles,

con la participación de todos los países.

12.2 De aquí a 2030, lograr la gestión sostenible y el uso eficiente de los recursos naturales

12.3 De aquí a 2030, reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita mundial y

reducir las pérdidas de alimentos en las cadenas de producción y suministro.

12.4 Lograr la gestión ecológicamente racional de productos químicos y de todos los desechos a lo

largo de su ciclo de vida.

12.5 Reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención,

reducción, reciclado y reutilización.

12.6 Alentar a las empresas, en especial a las grandes empresas y empresas transnacionales, a

que adopten practicas sostenibles.

12.7 Promover prácticas de compra pública sostenibles, de conformidad con las políticas y

prioridades nacionales.

12.8 Asegurar que las personas de todo el mundo tengan la información para el desarrollo sostenible y ellos estilos de vida en armonía con la naturaleza.

Page 7: Transición hacia Patrones de Producción y Consumo …...12.5 Reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización

CONSUMO Y PRODUCCIÓN SOSTENIBLE Y ECONOMÍA CIRCULAR

Principios de la Economía Circular

1. Preservar y mejorar el capital natural

2. Optimizar el rendimiento de recursos (circulación)

3. Eficiencia: minimizar fugas y externalidades negativas

Page 8: Transición hacia Patrones de Producción y Consumo …...12.5 Reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización

• Eco-innovación, eco-diseño

• Simbiosis Industrial

• Economía de la Funcionalidad (servicios)

• Extensión de la vida útil

• Segundo Uso

• Reutilización

• Reparación

• Reciclaje

• Valorización

• Vertido cero de residuos

OTROS PRINCIPIOS DE LA ECONOMÍA CIRCULAR

Page 9: Transición hacia Patrones de Producción y Consumo …...12.5 Reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización

Extracción

Producción

Fin del uso/ciclo de vida

Rechazar

Reducir

Reusar

Remanufacturar

Reparar

Restaurar

Uso

Reciclar

Reutilizar

TRANSICIÓN HACIA UN CONSUMO Y PRODUCCIÓN SOSTENIBLES

Fuente: Builidng Circularity, https://buildingcircularity.org - UNEP

Page 10: Transición hacia Patrones de Producción y Consumo …...12.5 Reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización

TRANSICIÓN HACIA UN CONSUMO Y PRODUCCIÓN SOSTENIBLES

Fuente: Recupera tu Silla, https://vimeo.com/199455901

Page 11: Transición hacia Patrones de Producción y Consumo …...12.5 Reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización

“Es el desarrollo y la aplicación de un modelo denegocio delineado por una estrategia, que incorporala sostenibilidad en todas las operaciones comercialesbasadas en el concepto del ciclo de vida y encooperación con socios de toda la cadena de valor”.

ECO-INNOVACIÓN

Fuente: UNEP

Page 12: Transición hacia Patrones de Producción y Consumo …...12.5 Reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización

Fuente: Eco-innovación: Una oportunidad de negocios. UNEP

OPORTUNIDADES DE LA ECO-INNOVACIÓN

Escasez de recursos

Degradación ambiental y pérdida de

biodiversidad

Impactos en la salud

Volatilidad en precios de

productos básicos

Desastres naturales

Normativas y estándares para

la industria

Enfoques de ciclo de vida

integrados a la normativa

Transparencia en RSE

Demanda de productos y

servicios sostenibles

Nuevos mercados de soluciones innovadoras

Criterios de compras

sostenibles

Atractivo para inversores

IMPACTO AMBIENTAL

PRESIONES REGULATORIAS

MERCADO CAMBIANTE

Page 13: Transición hacia Patrones de Producción y Consumo …...12.5 Reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización

Fuente: Eco-innovación: Una oportunidad de negocios. UNEP

Atención a todos los

eslabones dentro del

ciclo de vida de un

producto para identificar

áreas críticas de mejora

y las posibles fuentes de

valor.

IMPULSORES DE LA ECO-INNOVACIÓN

Page 14: Transición hacia Patrones de Producción y Consumo …...12.5 Reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización

Proporciona al sectorempresarial una visióngeneral de las tendencias eindicadores de crecimientoal embarcarse en unproceso de eco-innovación.

Page 15: Transición hacia Patrones de Producción y Consumo …...12.5 Reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización

CASOS ÉXITOSOS EN ECONOMÍA CIRCULAR

Viviendas para comunidades de bajos ingresos en El Salvador

NACIONALES

Page 16: Transición hacia Patrones de Producción y Consumo …...12.5 Reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización

CASOS ÉXITOSOS EN ECONOMÍA CIRCULAR

INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y CONSUMO MASIVO

2025: Reducir 50% el uso de plásticovirgen.

2019: Creación de primera botella deplástico a partir plásticos reciclado.

Page 17: Transición hacia Patrones de Producción y Consumo …...12.5 Reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización

¿CÓMO INTERVENIR DESDE LA INDUSTRIA?

• Reducción de desechos de empaquetado con empaquesinnovadores.

• Inversión en infraestructura (desperdicio de alimentos,food-sharing networks).

• Criterios de compras sostenibles.• Campañas de sensibilización.

INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y CONSUMO MASIVO

Page 18: Transición hacia Patrones de Producción y Consumo …...12.5 Reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización

CASOS ÉXITOSOS EN ECONOMÍA CIRCULARINDUSTRIA

INDUSTRIA DE TEXTILES Y MANUFACTURA

2030: Ser 100% circular yrenovable.

2019: más del 50 por ciento desu material es reciclado.

Page 19: Transición hacia Patrones de Producción y Consumo …...12.5 Reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización

• Reducción impactos en la producción (teñido sostenible,fibras de bajo impacto, proveedores locales).

• Extensión vida útil prendas• Reciclaje de prendas - donaciones, centros de recolección.

INDUSTRIA DE TEXTILES Y MANUFACTURA

¿CÓMO INTERVENIR DESDE LA INDUSTRIA?

Page 20: Transición hacia Patrones de Producción y Consumo …...12.5 Reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización

CASOS ÉXITOSOS EN ECONOMÍA CIRCULAR

2025: Reciclar o reusar el 100%de residuos de construcción.

2020: Proveer madera 100%sostenible.

CONSTRUCCIÓN

Page 21: Transición hacia Patrones de Producción y Consumo …...12.5 Reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización

• Reutilización de desechos de construcción.• Inversión en logística de entrega y recuperación de

residuos materiales.• Capacitación a trabajadores: deconstrucción, desmontaje.• Construcciones durables, armables y desarmables –

arquitectos locales.

CONSTRUCCIÓN

¿CÓMO INTERVENIR DESDE LA INDUSTRIA?

Page 22: Transición hacia Patrones de Producción y Consumo …...12.5 Reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización

CASOS ÉXITOSOS EN ECONOMÍA CIRCULARINDUSTRIA

2025: Tasa de reciclaje del 100%(Francia).

2020: Recoge, clasifica yreutiliza envases (Brasil). -Recicla solventes de pintura(Colombia).

AUTOMOTRIZ

Page 23: Transición hacia Patrones de Producción y Consumo …...12.5 Reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización

• Centros de remanufactura, desmontaje y uso de piezas desegunda mano.

• Fomentar esquemas de entrega y devolución de partes.• Reciclaje de materiales en fase de producción.• Nuevas modalidades de transporte: carros eléctricos, bike

y car sharing.

AUTOMOTRIZ

¿CÓMO INTERVENIR DESDE LA INDUSTRIA?

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ECONOMÍA CIRCULARREGIONAL

COLOMBIA

PERÚ

CHILE

ANTIGUA Y BARBUDA

Estrategia Nacional de Economía Circular

Hoja de Ruta: Transición de la industria hacia la economía circular

Programa CORFO

CTCN: Nota conceptual en la industria de residuos

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COALICIÓN DE ECONOMÍA CIRCULAR PARA AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE

Otras instituciones y varios bancos de

desarrollo, entidades de

investigación, y el sector privado han mostrado

interés en unirse y contribuir a la

Coalición.

Page 26: Transición hacia Patrones de Producción y Consumo …...12.5 Reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización

El vínculo entre Consumo y Producción Sostenible, Objetivos de Desarrollo Sostenible, Economía Circular y Eco-innovación es evidente.

Económicos

Sociales

Tecnológicos

Modelo circular

Ambientales

Page 27: Transición hacia Patrones de Producción y Consumo …...12.5 Reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización

Muchas gracias

María Alejandra Fernández [email protected] de la ONU para el Medio AmbienteAmérica Latina y el CaribeCiudad de Panamá, Panamá

www.unep.org