Trabajo Final

MBA en MercadeoInterpretando el Futuro (Prospectiva)

Mayerling de Lima

McDonalds

McDonalds es el lder global de servicio de comida rpida con mas de 30.000 restaurantes que sirven acerca de 50 millones de personas en mas de 119 pases cada da.La exitosa historia de McDonalds se inicia con su fundador Raymond Albert Kroc. Ray Kroc era un vendedor que a la edad de 52 aos hipoteco su casa e invirti todos sus ahorros para convertirse en el distribuidor exclusivo de una maquina que bata 5 merengadas a la vez.

Al enterarse que en California haba un lugar de venta de hamburguesas que utilizaba 8 de estas maquinas de batido mltiple, se traslada a visitarlos encontrando que los dueos del local, los hermanos McDonalds servan sus hamburguesas a gran cantidad de personas en muy poco tiempo y les propone la idea de abrir varios restaurantes que funcionaran de la misma forma, siendo el mismo, Ray Kroc, quien abre en 1955 el primer restaurante de McDonalds en la ciudad de Des Plaines en Illinois.

Misin

Servir comida de calidad proporcionando siempre una experiencia extraordinaria.

Visin

Duplicar el valor de la compaa ampliando el liderazgo en cada uno de los mercados.

Valores

Brindamos Calidad, Servicio & Limpieza a nuestros Clientes. Promovemos el Espritu emprendedor. Tenemos un fuerte compromiso hacia nuestra Gente. Maximizamos la Rentabilidad de nuestras operaciones. Operamos el negocio en un marco Etico & Responsable. Contribuimos con el desarrollo de las Comunidades en las que operamos.

Posicionamiento internacional (mirar hacia afuera)

McDonalds se enfoca en tratar a los distintos segmentos del mercado del mismo modo. Se disea un producto y un programa de marketing que atraigan el mayor numero de compradores. Se apoya en la distribucin y en la publicidad masiva. El objetivo es dotar al producto de una imagen superior en la mente de la gente.

McDonalds hace uso del modelo que cubre todo el mercado: En este caso, una empresa intenta servir a todos los grupos de clientes con todos los productos que pudieran necesitar. Solo las mas grandes compaas pueden emprender una estrategia de cobertura de todo un mercado.

Tendencias globales (de la industria de alimentos)

Etiquetas "limpias": De las etiquetas limpias a las etiquetas cada vez ms claras y transparentes. Se prev un aumento de la demanda por parte del consumidor de etiquetas cada vez ms sencillas en el envase del producto. La manera de mostrar la informacin en los envases del producto ser un punto clave en los prximo aos.

Marketing entre personas de 20 a 35 aos: Este segmento de poblacin representa alrededor de un tercio de la poblacin mundial. Es el grupo de personas en el que la industria de la alimentacin ha puesto un foco especial, por el volumen que suponen. Quieren estar bien informados, probar cosas diferentes y conocer la historia detrs de los alimentos,pero tienen menos probabilidades de ser leales a marcas especficas.

Snacks saludables: Se buscan alimentos fciles de consumir en cualquier momento y lugar, desde productos que se toman entre horas hasta los que algunas veces incluso reemplazan el desayuno o cena. El carcter nutritivo y saludable de este tipo de productos es cada vez ms valorado.

Grasas buenas, buenos carbohidratos: El nfasis en las grasas buenas (como las grasas insaturadas) en las etiquetas de los productos son cada vez ms populares. Tambin se buscan los azcares naturales por encima de los azcares aadidos o los edulcorantes artificiales.

Aperitivos e ingredientes de frutas: Cada vez son ms los nuevos productos que incluyen en sus formulaciones el uso de las frutas, desde las ms comunes hasta las ms exticas.

La textura: Esta caracterstica recibe cada vez ms atencin frente a otras como el olor o sabor. Se buscan productos que mezclen texturas diferentes, entre las que destaca la textura crujiente y crocante, en los productos con base de cereal.

Fuerzas de cambio

Fuerzas tecnolgicas: la creacin de nuevas plataformas de comunicacin va internet, dar una forma mas rpida de obtencin y comunicacin de informacin.

Fuerzas poltico legales: las reglas de higiene y calidad fijadas por cada pas.

Fuerza socio-cultural: los consumidores pueden comenzar a exigir a las empresas vender productos mas sanos. Iniciacin de propagandas para el consumo de comida sana. Acompaado de el aumento en numero de personas vegetarianas.

Actitud prospectiva de la gerencia, personal y dems actores

Presidencia Ejecutiva Actitud del Conspirador Proactiva -InfluenciadoraEmpleados - Actitud del Asegurador - ProactivaProveedores - Actitud del Asegurador - Procativa

Tcnica prospectiva

Tcnica MIC-MAC: busca analizar de manera cualitativa las relaciones entre las variables. El objetivo es identificar las principales variables, influyentes, dependientes y esenciales para la evolucin del sistema.

1. Listado de las variables del sistema

Variables Internas: Imagen corporativa reconocida Rentabilidad Infraestructura Nuevas tecnologas Personal capacitado Alta calidad de "management" Sistema de distribucin. Liderazgo

Variables Externas: Nuevos competidores. Productos sustitutos. Quejas Adquirir nuevas tecnologas. Demora en determinados horarios Nuevos productos. Escasez Competencia

2. Descripcin de la relaciones entre variables

3. Identificacin de variables claves

Grfica de Influencias Directas:

Dependencia / Influencia Directa:

Resultados tcnica aplicada

La matriz demuestra las variables mas urgentes que segn nuestra investigacin McDonalds debera establecer como de mxima prioridad: el sistema de distribucin, nuevas tecnologas, la demora en determinados horarios y la adquisicin de nuevas tecnologas. Adquirir nuevas tecnologas, puede crear retrasos y costos en el proceso de adaptacin del personal, lo cual tambin causa demora en la atencin al cliente.

Como tambin los productos sustitutos, la escasez, los nuevos productos y las quejas. Introducir nuevos productos as sea por sustituir uno de los componentes del mismo, por falta de escasez, puede generar un cambio en las ventas de McDonalds, hay que saber como lidiar con las quejas y opiniones de los consumidores ante estos nuevo productos.

Mapa prospectivo (mirar hacia adelante)

Estrategias a seguir (mirar al futuro)

La dinmica de la economa mundial implica que las empresas deban buscar oportunidades de mercado en todo el mundo, las grandes empresas buscan negocios globalmente y las estrategias de mercadeo deben ser acordes con esta realidad.

Un ejemplo de una estrategia de mercadeo global seria la estrategia de adaptacin. Esta consiste en adecuar el producto o servicio a las distintas necesidades y condiciones de cada mercado. La razn principal para escoger esta estrategia es porque las barreras socio-culturales adquieren mayor importancia para la comercializacin del producto. Como lo indican las tendencias: comidas sanas, mas personas vegetarianas, texturas, mas uso de frutas.

Conclusiones

La planificacin a travs del estudio prospectivo es vital ya que es sumamente necesario estudiar a profundidad los pros y los contras de implementar algn cambio en las organizaciones.

Adems de eso la planificacin nos permite minimizar la incertidumbre, y controlaralgunos de los factores internos y externos que pueden afectarnos de manera directa.

Es importante mantenerse en la vanguardia en lo que respecta a los cambios sociales ylas nuevas tendencias ya que estas mueven al mundo, estar atentos a las nuevas necesidades que se identifican para lograr satisfacerlas antes que la competencia.