trabajo de innovación 2007 - i - ruth muñoz

8/18/2019 Trabajo de Innovación 2007 - i - Ruth Muñoz.

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DIRECCION ZONAL

LIMA CALLAO

PROGRAMA DE APRENDIZAJE DUAL

UO/CFP : CONFECCIONES DE PRENDAS DE VESTIR

APRENDIZ : RUTH MUÑOZ HERRERA

Nº MATRICULA : 68659 INGRESO : 2006-I

OCUPACION : CONFECCIONISTA TETIL

INSTRUCTOR : EMILIO RO!AS " LUZ RU#INA

SEMESTRE : III

200$


2/35

DEDICATORIA

D%&'() %* +,%%.% ,1) 3' +&,%

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+, +)&%, (4*3'., (). ') 3'

(,,%, +,)%').*; A 3' +,)%),%

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3/35

INDICE

=; INTRODUCCION =2; O#!ETIVOS 2>; ASPECTOS GENERALES >

>;=;R%%? H'@,'( >>;2;U1'(('@. >

; ANALISIS DE LA EMPRESA 5; CONTROL DE CALIDAD 56; FUNDAMENTO TEORICO 8$; DIAGRAMA DEL RECORRIDO DE LA PRODUCCION 98; DIAGRAMA CAUSA B EFECTO =09; ANALISIS DEL METODO ACTUAL ===0;D;O;P; DE T B PANTALONES =2==; DIAGRAMA DE ANALISIS DE PROCESO ACTUAL =>=2;DIAGRAMA DE ANALISIS DEL PROCESO ACTUAL ==>;TA#LA DE DATOS PARA DIAGRAMA DE ANALISIS =5=;CUADRO RESUMEN DEL DIAGRAMA DE ANALISIS DEL

PROCESOS D;A;P; =6=5;DESCRIPCION DE LA ME!ORA =$=6;TIEMPO INVERTIDO PARA LA ME!ORA =8=$;TIEMPO EN CONFECCIONES =9

=8;TIEMPO ME!ORADO / AHORRADO 20=9;RETORNO DEL TIEMPO INVERTIDO 2=20;ANALISIS DEL COSTO 222=;ANALISIS DEL DIAGRAMA DEL PROCESO ME!ORADO

D;A;P; 2>22;ANALISIS DEL DIAGRAMA DEL PROCESO ME!ORADO

D;A;P; #=6 22>;CUADRO RESUMEN DEL DIAGRAMA DE ANALISIS DEL

PROCESO ME!ORADO D;A;P; 252;TA#LAS DE DATOS 2625;CONCLUSION 2$


4/35

CAPITULO I

INTRODUCCION

A


5/35

CAPITULO II

O#!ETIVOS

=; M%),, *) 3)&) &% ,1) %. *) )+%,,');2; C+(', *) )+%,,') %. (*'&& &% * +,%.& '. +%,&%, %'('%.(';>; M%),, * +,)&4(('@. &% * %3+,%


6/35

CAPITULO III

ASPECTOS GENERALES DE LA EMPRESA

>;= RESEÑA HISTORICA

L %3+,% % (,%) (31' %* %. 4 .4% ,@. )('* % MANFO

COLLECTION S;A;C ()3+, 3 34'. %. * (4*'&& * %3+,%

(4%. (). * &% 50 ,1&),% 3 5 &% %,'(') (4%. (). * '74'%.%

,%:

• K,% &% ()4,• K,% &% (),%• K,% &% &'%?)• K,% &% (1&)• K,% &% ().,)* &% (*'&&• K,% &% 7%,%.(';

>;2 U#ICACIN

L E3+,% MANFO COLLLECTION % %.(4%., 41'(& %. L V'(),'

%.,% !,; G,'1*&' H431)*& %. %* +'3) +');


7/35

CAPITULO IV

ANALISIS DE LA EMPRESA

L E3+,% MANFO COLECTION SAC %+), E&) U.'&) &% N),% A3,'(

(4%. (). 2 '%.& %. G3,,;


8/35

¿ LA CALIDAD PORQUE?

RAZONESFINANCIER

AS

EXIGENCIAS

INTERNAS

RAZONESCOMERCIA

LES

EXIGENCIAS

EXTERNAS

RAZONES TECNICAS


9/35

CONTROL DE CALIDAD

CONTRO

C ID D

MEDIDA

NORMA

CORRECCION

ANALISIS COMP

ARACION

DISEÑO PROD

UCCION

CONFORMIDAD

CERTIFI

CACIONSERVI

CO


10/35

ESCALERA EVOLUTIVA DE LA CALIDAD


11/35


12/35


13/35

CAPITULO VI

FUNDAMENTO TEORICO

E* +,)(%) &% * ().%(('@. % %* ,% 3 '3+),.% &% * +,)&4(('@. +), %.&%

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P), %) % .%(%,') ()., (). 4. %4'+)


14/35


15/35

CAPITULO VII

DIAGRAMA DEL RECORRIDO DE LA PRODUCCION

ORIGEN

E. %* ,% &% '.+%(('@. % %.().,,). ,' ()3+)4, %* (4*


16/35


17/35

CAPITULO I

ANALISIS DEL METODO ACTUAL

9;= IDENTIFICACION DEL PRO#LEMA• F* &% 4)().,)* &% (*'&& %. *) )+%,,')• A4&.% '. %+%,'%.(';

9;2 O#SERVACION DEL METODO ACTUAL

E* )+%,,') .) ,%*' 4 4)().,)* %7. * )+%,('@. &%'7.& +), %.&%

% ,%*'@ 4. '.+%(('@. 3)3%..% %.'%.&) ()3) ,%4*&) .43%,))

+,)(%) +'(&) &% 74 +4.& 4%* %.'@. %3+% )+%,,') '.

%+%,'%.(' * &% +%,).*J;

L) (4* 7%.%, ,%(


18/35

CAPITULO

D;O;P; DE T - PANTALONES


19/35

CAPITULO I

DIAGRAMA DE ANALISIS DE PROCESO ACTUAL


20/35

CAPITULO II

DIAGRAMA DE ANALISIS DEL PROCESO ACTUAL


21/35


22/35

CAPITULO IIITA#LA DE DATOS PARA DIAGRAMA DE ANALISIS


23/35

CAPITULO IV

CUADRO RESUMEN DEL DIAGRAMA DE ANALISIS DELPROCESOS D;A;P;

ACTIVIDAD CANTIDAD TIEMPO PRENDA

= O+%,,') 8;5

80 3'.4) =;59


24/35


25/35

CAPITULO V

DESCRIPCION DE LA ME!ORA

C).'% %. '.,4', * )+%,,') %. %* 4)().,)* &% * (*'&& &% 4 )+%,('@.; P,

4% &% % 3.%, %.7 4. %'('%.(' 3), 3%.), .43%,) &% ,%+,)(%);

E* AUTOCONTROL &% ()4, ().'% %. %* 34%,%) 3%&'.% '.+%(('@. &% 05

+'% &%* +4%% %. %* (4* % %%( * )+%,('@.;

LOS PASOS A SEGUIR FUERON

• ELA#ORACION DE AFICHES CON TEMATICA DE CALIDAD UTILIZANDO

LENGUA!E CONCISO " ENTENDI#LE AL OPERARIO LOS CUALES ()*)4%

%. *47,% ''1*% %,7'();• R%*'.&) 4&'),' &% +,)(%) +4%&% &%%(, * , &%* +,)1*%3

,%+,)(%)J 3'*',',% (). *) )+%,,') '. 4% %% +4%& ()*1),,

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26/35

CAPITULO VI

TIEMPO INVERTIDO PARA LA ME!ORA

MEJORA: REDUCIR COMPOSTURAS

T'%3+) &% '.,4', * )+%,,')

• D%%(, * ** 80 3'. • I.,4', *) )+%,,') = 0 3'.• V%,''(, * 3%), 80 3'.

2 00 3'.

T'%3+) )* +, ,%&4(', ()3+)4, 200 3'.4) 0


27/35

CAPITULO VII

TIEMPO EN CONFECCIONES

U. )+%,,') ,1 &% *4.% '%,.% =0

• R%*' 4. +.*@. %. 4. '%3+) &% 05>$0 +.*).% 5 & >50 +.*).%

• S1&)

8 50S1&) 9

>99 +.*).%

• TOTAL DE SALIDA REAL

S*'& S%3.* >99 +.*).%R%+,)(%) %3.* 50 +.*).%

>9 +.*).%

• TIEMPO DE REPROCESOC.'&& &% ,%+,)(%) 50 +.*).%R%+,)(%) +), +.*@. =58 3'.

80 3'.4)

TIEMPO TOTAL DE REPROCESO 80 MIN =20 HORASJ;

CAPITULO VIII


28/35

TIEMPO ME!ORADO / AHORRADO

• TIEMPO AHORRADO

A(4* M%),&) A2 8 3'.

• DE LUNES A VIERNES

= +.*).% 5 >=5 +.*).%

• SABADOS

8 =5 +.*).%S1&) +.*).%

• TOTAL DE SALIDA REAL

S*'& S%3.* >59 +.*).%R%+,)(%) S%3.* 20 +.*).%

>>9 +.*).%

• TIEMPO DE REPROCESO

C.'&& &% ,%+,)(%) 20 +.*).%

R%+,)(%) +), +.*@. =59 3'.

>2 3'.

• TIEMPO ME!ORADO

S%


29/35

TIEMPO RECUPERADO

2 3'.4)

T'%3+) +), +,%.& 952 3'.

T'%3+) +), )+%,('@. 068 3'.

2/068 6$ +.*).%

S*'& %3.* >50 +.*).%

M%),&) 6$ +.*).%

R%(4+%,&) =$

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4% %* 3)&) (4*;

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30/35

CAPITULO XX

ANALISIS DEL COSTO

METODO ACTUAL

o C.'&& R%+,)(%) 50 +.*).%o T'%3+) R%+,)(%) 80 3'.4)o C.'&& O+%,,') 6 )+%,,')o C)) +), +.*@./)+%,,')

ASI TENEMOS:

=; 80 3'.4) / 6 )+%,,') => 3'.2; 50 ,%+,)(%) / 6 8 +.*).% +), )+%,,')>; => 3'. / 8 =62 3'. +), +.*@.

COSTO POR OPERARIO

8 =50 S/; =2;00

COSTO TOTAL OPERARIOS

S/; =2;00 6 S/; $2;00

METODO MEJORADO

o C.'&& R%+,)(%) 20 +.*).%o T'%3+) R%+,)(%) >2 3'.4)o C.'&& O+%,,') 6 )+%,,')o C)) +), +.*@./)+%,,') S/; =;50

ASI TENEMOS

=; >2 3'. / 6 )+%,,') =6 3'.2; 20 / 6 )+%,,') > +.*).% +), )+%,,')>; =6 3'. / > +.*).% 5> 3'.4) +), +.*@.

COSTO POR OPERARIO

> =50 S/; 50

COSTO TOTAL OPERARIOS

6 50 S/; 2$;00

ACTUAL ME!ORADO DIFERENCIA

TIEMPO 50 20 >0

COSTO $2 2$ 5

CAPITULO I


31/35

ANALISIS DEL DIAGRAMA DEL PROCESO ME!ORADO D;A;P;

CAPITULO II


32/35

ANALISIS DEL DIAGRAMA DEL PROCESO ME!ORADO D;A;P;


33/35

CAPITULO III

CUADRO RESUMEN DEL DIAGRAMA DE ANALISIS DEL

PROCESO ME!ORADO D;A;P;

ACTIVIDAD CANTIDAD TIEMPO PRENDA

== O+%,,') 952

>2 3'.=;59


34/35

CAPITULO XXIV

CUADRO COMPARATIVO DEL D.A.P.

ACTUAL Y MEJORADO

ACTIVIDAD ACTUAL ME!ORADO DIFERENCIA

ACTIVIDAD TIEMPO ACTIVIDAD TIEMPO ACTIVIDAD TIEMPO

== 85> 3'.

== 952 3'. 099 3'.

503'.4)

=59 3'. >2 20 3'.


35/35

CAPITULO XXV

CONCLUSION

C). % 3%), '.(,%3%., * +,)&4(''&& %. 1%.%'(') &% * %3+,% %.&, %*

'%3+) 4'('%.% +, %.,%7, 4 +%&'&) %. %* '%3+) +,%') (). 4. 14%. (*'&&;

A +)&, 4'*', %* '%3+)

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