TRABAJO Nº1TRABAJO Nº1 Integrantes:Integrantes: Ernesto Ernesto

Cañardo, Facundo Monez Cañardo, Facundo Monez Ruiz, Franco Dominici, Matías Ruiz, Franco Dominici, Matías Pacek, Pedro Dorigón.Pacek, Pedro Dorigón.

TÉCNICAS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS HETEROGÉNEAS Y HOMOGÉNEAS

Destilación• Objetivo: Logar separar el agua de la sal.• Elementos: Mechero de bunsen, balón, tela metálica,

refrigerante, soporte universal, trípode, doble nuez, agarradera, termómetro, tapón de goma, tubo acodado, mangueras.

• Procedimiento: La temperatura inicial es de 24ºC. Luego de 10 minutos la temperatura llega a 100ºC y el agua comienza a ebullir. Se puede observar que el agua se evapora, pasa por el refrigerante, se condensa y sale. El agua está a una temperatura ambiente debido a la acción del refrigerante y no tiene gusto a sal ya que la sal se ha quedada pegada al balón.

• Conclusión: El agua queda separada de la sal sin sabor alguno y a una temperatura ambiente. Con esta técnica pudimos recuperar los dos componentes de la solución.

Tamización

• Objetivo: Lograr separar el azufre y las limaduras de hierro con un tamiz.

• Elementos: Cápsula de porcelana, tamiz y vaso de precipitados.

• Procedimiento: Se vuelca el azufre junto con las limaduras de hierro en la cápsula de porcelana al tamiz poniendo debajo un vaso de precipitados u otro recipiente. Se puede observar que quedan igual que al principio sin separarse.

• Conclusión: Las sustancias no se pueden separar con esta técnica debido a que son de tamaño similar.

Imantación

• Objetivo: Lograr separar el azufre y las limaduras de hierro pero esta vez con un imán.

• Elementos: Vidrio de reloj, imán y vaso de precipitados.• Procedimiento: Se pasa el imán sobre el vidrio de reloj

que contiene las sustancias. Luego de que las limaduras de hierro quedan pegadas al imán se las despega colocándolas en otro vidrio de reloj.

• Conclusión: Se pueden separar con esta técnica las sustancias, aprovechando la propiedad magnética de las limaduras de hierro.

Evaporación• Objetivo: Lograr separar la sal del agua

evaporándola.• Elementos: Manguera, mechero de bunsen, tela

metálica, trípode y cápsula de porcelana.• Procedimiento: Luego de 20 minutos de que el

mechero caliente la cápsula de porcelana, el agua comienza a evaporarse y la sal se queda pegada a la cápsula.

• Conclusión: Se pueden separar estas sustancias con la técnica de evaporación. A diferencia de lo que pasa en la destilación, con este procedimiento no se recupera uno de los componentes de la solución (el agua)