TOXOPLASMOSIS Es una enfermedad infecciosa

humana y de muchos animales, ocasionado por un parásito de distribución mundial el Toxoplasma gondii .

Parásito unicelular Intracelular obligado. Puede afectar a todos

los animales de sangre caliente.

Este parasito puede estar en animales de consumo habitual como :

.cerdo

.ovino

.bovino

.caprinos

Y no tradicionales

•Aves

•Liebres

•Insectos (moscas y cucarachas

Los felinos son los únicos animales donde el parásito de la toxoplasmosis produce huevos

Huésped definitivo

Huéspedes Intermediarios

CICLO BIOLOGÍCO DE LA TOXOPLASMOSIS

Ciclo Intestinal

de la toxoplasmosis

Ciclo extraintestinal

de la toxoplasmosis

TOXOPLASMOSIS EN GATOS

Raramente el felino presentas signos (leucemia fenina o gatos inmuno deprimidos)

Signos: diarrea suave y autolimitante, muy infrecuente.

Solo esa vez elimina ooquistes (estado infectante) al ambiente.

La toxoplasmosis en el hombre

Muy pocos humanos presentan síntomas de la enfermedad.

El problema más importante a nivel humano se produce durante el embarazo. El mayor riesgo se produce cuando la infección se contrae durante los primeros 5 o 6 meses del mismo, presentándose abortos y malformaciones fetales

PARA EL GATO

Evitar la ingestión de carnes y vísceras crudas.

Evitar la ingestión de presas vivas como roedores, pájaros, cucarachas, etc. Un collar con cascabel puede ser útil para evitar la captura de presas vivas.

Evitar contacto con materias fecales de otros gatos (sobre todo de vida libre).

Controlar especialmente las hembras madres en los criaderos ya que también puede haber transmisión transplacentaria en el gato.

Profilaxis de la toxoplasmosis

Con respecto a las Carnes y otros alimentos: Ingerir carnes y vísceras cocidas a más de 70ºC en todo su

espesor y por más de 10 minutos. Esto sería bueno que lo sepan la mayoría de los chef.

Higienizar las manos luego de manipular carne cruda. La congelación no suprime el riesgo en carne semicruda. No ingerir leche ni huevos crudos. Higienizar frutas y verduras antes de ingerir.

Profilaxis de la

toxoplasmosis

PARA EL HOMBRE