toxicologia

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25/04/2015 1 Universidad Católica Boliviana – Sede Cochabamba Unidad temática Unidad temática 5 RIESGOS, TOXICIDAD Y RIESGOS, TOXICIDAD Y SALUD HUMANA SALUD HUMANA CARRERA DE INGENIERIA AMBIENTAL INTRODUCCION A LAS CIENCIAS AMBIENTALES Lic. MSc. Estela Herbas Baeny Universidad Católica Boliviana – Sede Cochabamba TOXICOLOGÍA CARRERA DE INGENIERIA AMBIENTAL INTRODUCCION A LAS CIENCIAS AMBIENTALES Lic. MSc. Estela Herbas Baeny Universidad Católica Boliviana – Sede Cochabamba TOXICOLOGÍA CARRERA DE INGENIERIA AMBIENTAL INTRODUCCION A LAS CIENCIAS AMBIENTALES Lic. MSc. Estela Herbas Baeny Naturaleza multidisciplinaria de la toxicología y su división. Naturaleza multidisciplinaria de la toxicología y su división. Universidad Católica Boliviana – Sede Cochabamba ¿Qué es un veneno? Un veneno es una sustancia química que tiene una dosis letal media. La toxicidad toxicidad es la capacidad de cualquier sustancia química de producir efectos perjudiciales sobre un ser vivo, al entrar en contacto con él. Tóxico Tóxico es cualquier sustancia, artificial o natural, que posea toxicidad (es decir, cualquier sustancia que produzca un efecto CARRERA DE INGENIERIA AMBIENTAL INTRODUCCION A LAS CIENCIAS AMBIENTALES Lic. MSc. Estela Herbas Baeny to c dad (es dec , cua qu e susta c a que p odu ca u e ecto dañino sobre los seres vivos al entrar en contacto con ellos). El estudio de los tóxicos se conoce como toxicología toxicología. Ninguna sustancia química puede ser considerada no tóxica. Todas las sustancias poseen toxicidad; sin embargo unas tienen mayor toxicidad que otras. Universidad Católica Boliviana – Sede Cochabamba ¿Qué significa riesgo? RIESGO RIESGO es la probabilidad de sufrir daños a causa de un peligro peligro que puede causar lesiones, enfermedades, perdidas económicas o daño medioambiental Se expresa en términos de probabilidad de ocurrencia CARRERA DE INGENIERIA AMBIENTAL INTRODUCCION A LAS CIENCIAS AMBIENTALES Lic. MSc. Estela Herbas Baeny Certidumbre absoluta de que no hay riesgo Certidumbre absoluta de que hay riesgo 0 1.0 1.0 Evaluación de riesgos Utiliza datos y modelos para calcular la probabilidad de que se produzcan daños a causa de la exposición a peligros (amenazas) concretas. Universidad Católica Boliviana – Sede Cochabamba ¿Cuáles son los principales tipos de peligros? Condiciones laborales inseguras: fumar, mala dieta, drogas, bebida, conducción, agresión criminal, sexo inseguro y pobreza. Peligros CULTURALES Derivados de sustancias químicas dañinas en el aire, agua y alimentos Peligros QUIMICOS CARRERA DE INGENIERIA AMBIENTAL INTRODUCCION A LAS CIENCIAS AMBIENTALES Lic. MSc. Estela Herbas Baeny Como la radiación ionizante, ruido, fuego, tornados, huracanes, terremotos, erupciones volcánicas e inundaciones Peligros FISICOS Provocados por agentes patógenos (bacterias, virus y parásitos), polen y otros alérgicos y animales tales como las abejas y reptiles venenosos Peligros BIOLOGICOS

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Conceptso generales de toxicología

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  • 25/04/2015

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    Universidad Catlica Boliviana Sede Cochabamba

    Unidad temtica Unidad temtica 55

    RIESGOS, TOXICIDAD Y RIESGOS, TOXICIDAD Y SALUD HUMANASALUD HUMANA

    CARRERA DE INGENIERIA AMBIENTAL INTRODUCCION A LAS CIENCIAS AMBIENTALES Lic. MSc. Estela Herbas Baeny

    Universidad Catlica Boliviana Sede Cochabamba

    TOXICOLOGA

    CARRERA DE INGENIERIA AMBIENTAL INTRODUCCION A LAS CIENCIAS AMBIENTALES Lic. MSc. Estela Herbas Baeny

    Universidad Catlica Boliviana Sede Cochabamba

    TOXICOLOGA

    CARRERA DE INGENIERIA AMBIENTAL INTRODUCCION A LAS CIENCIAS AMBIENTALES Lic. MSc. Estela Herbas Baeny

    Naturaleza multidisciplinaria de la toxicologa y su divisin.Naturaleza multidisciplinaria de la toxicologa y su divisin.

    Universidad Catlica Boliviana Sede Cochabamba

    Qu es un veneno?

    Un veneno es una sustancia qumica que tiene una dosis letal media.

    La toxicidadtoxicidad es la capacidad de cualquier sustancia qumica de producir efectos perjudiciales sobre un ser vivo, al entrar en contacto con l.

    TxicoTxico es cualquier sustancia, artificial o natural, que posea toxicidad (es decir, cualquier sustancia que produzca un efecto

    CARRERA DE INGENIERIA AMBIENTAL INTRODUCCION A LAS CIENCIAS AMBIENTALES Lic. MSc. Estela Herbas Baeny

    to c dad (es dec , cua qu e susta c a que p odu ca u e ectodaino sobre los seres vivos al entrar en contacto con ellos).

    El estudio de los txicos se conoce como toxicologatoxicologa.

    Ninguna sustancia qumica puede ser considerada no txica. Todas las sustancias poseen toxicidad; sin embargo unas tienen mayor toxicidad que otras.

    Universidad Catlica Boliviana Sede Cochabamba

    Qu significa riesgo?

    RIESGORIESGO es la probabilidad de sufrir daos a causa de un peligropeligro que puede causar lesiones, enfermedades, perdidas econmicas o dao medioambiental

    Se expresa en trminos de probabilidad de ocurrencia

    CARRERA DE INGENIERIA AMBIENTAL INTRODUCCION A LAS CIENCIAS AMBIENTALES Lic. MSc. Estela Herbas Baeny

    Certidumbre absoluta de que no hay riesgo

    Certidumbre absoluta de que hay riesgo

    00 1.01.0Evaluacin de riesgos

    Utiliza datos y modelos para calcular la probabilidad de que se produzcan

    daos a causa de la exposicin a peligros (amenazas) concretas.

    Universidad Catlica Boliviana Sede Cochabamba

    Cules son los principales tipos de peligros?

    Condiciones laborales inseguras: fumar, mala dieta, drogas, bebida, conduccin, agresin criminal, sexo inseguro y pobreza.

    Peligros CULTURALES

    Derivados de sustancias qumicas dainas en el aire, agua y alimentos

    Peligros QUIMICOS

    CARRERA DE INGENIERIA AMBIENTAL INTRODUCCION A LAS CIENCIAS AMBIENTALES Lic. MSc. Estela Herbas Baeny

    Q

    Como la radiacin ionizante, ruido, fuego, tornados, huracanes, terremotos, erupciones volcnicas e inundaciones

    Peligros FISICOS

    Provocados por agentes patgenos (bacterias, virus y parsitos), polen y otros alrgicos y animales tales como las abejas y reptiles venenosos

    Peligros BIOLOGICOS

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    Universidad Catlica Boliviana Sede Cochabamba

    EVALUACIN DEL RIESGO

    EVALUACIN DE LA DOSIS RESPUESTA

    IDENTIFICACIN DEL

    PELIGRO

    CARRERA DE INGENIERIA AMBIENTAL INTRODUCCION A LAS CIENCIAS AMBIENTALES Lic. MSc. Estela Herbas Baeny

    Evaluacin del riesgo

    EVALUACIN DE LA

    EXPOSICIN

    Universidad Catlica Boliviana Sede Cochabamba

    CICLO DE ANLISIS DE RIESGOCICLO DE ANLISIS DE RIESGO

    La evaluacin del riesgo evaluacin del riesgo se constituye en una herramienta de la que disponen los actores en la toma de decisiones, en muchos campos de la gestin, no solamente

    CARRERA DE INGENIERIA AMBIENTAL INTRODUCCION A LAS CIENCIAS AMBIENTALES Lic. MSc. Estela Herbas Baeny

    cientficos, involucra la totalidad de los campos cientficos, que resultan fundamentales en los mbitos de decisin sobre salud humana, seguridad alimentaria y proteccin del medio ambiente.

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    ToxicidadToxicidad

    Capacidad de una sustancia para producir dao a un organismo vivo.

    Depende de:Depende de: Dosis de sustancia administrada o absorbida.

    Va de administracin

    CARRERA DE INGENIERIA AMBIENTAL INTRODUCCION A LAS CIENCIAS AMBIENTALES Lic. MSc. Estela Herbas Baeny

    Va de administracin. Su distribucin en el tiempo (dosis nica o repetidas). Tipo y severidad del dao de acuerdo al txico. Tiempo necesario para producir el dao. Naturaleza del organismo afectado.

    Efecto = f (concentracin x tiempo)

    Universidad Catlica Boliviana Sede Cochabamba

    Se utiliza el trmino "txico" cuando se hace referencia a sustancias qumicas derivadas de actividades humanas.

    ToxicidadToxicidad

    CARRERA DE INGENIERIA AMBIENTAL INTRODUCCION A LAS CIENCIAS AMBIENTALES Lic. MSc. Estela Herbas Baeny

    El trmino "toxina" suele utilizarse cuando se habla de sustancias producidas naturalmente: microbiano, vegetal o animal.

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    ToxicidadToxicidad

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    TOXICOLOGA

    Qu determina que una sustancia qumica sea perjudicial o peligrosa?

    La toxicidad es un parmetro que mide lo perjudicial que es una sustancia

    DOSIS

    Cantidad de una sustancia potencialmente perjudicial que una persona ha ingerido, inhalado o absorbido a

    CARRERA DE INGENIERIA AMBIENTAL INTRODUCCION A LAS CIENCIAS AMBIENTALES Lic. MSc. Estela Herbas Baeny

    RESPUESTA

    travs de la piel

    Tipo y magnitud de los daos en la salud por la exposicin a una sustancia qumica u otro agente

    Tiempo Frecuencia Quien se expone sistemas orgnicos

    Efecto leve Efecto agudo Efecto crnico

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    Qu es un sntoma txico? un efecto txico?

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    Efecto agudo

    Efecto crnico

    TIPOS DE INTOXICACIONESTIPOS DE INTOXICACIONES

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    Efectos toxicolgicosEfectos toxicolgicos

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    Universidad Catlica Boliviana Sede Cochabamba

    Cmo se determina la toxicidad?

    Existen varios mtodos para determinar el NIVEL al que una sustanciasupone un peligro para la salud; todos los mtodos tiene algunaslimitaciones.

    Informes de caso

    CARRERA DE INGENIERIA AMBIENTAL INTRODUCCION A LAS CIENCIAS AMBIENTALES Lic. MSc. Estela Herbas Baeny

    Epidemiologa

    Investigaciones de

    laboratorio

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    TOXICOLOGA

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    Universidad Catlica Boliviana Sede Cochabamba

    Ensayos de laboratorio de toxicidad aguda

    La razn de que se realicen ensayos de toxicidad aguda es desarrollaruna curva dosis-respuesta que muestre los efectos de varias dosis deun agente txico en un grupo de organismos seleccionado.

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    Cmo se determina la toxicidad?

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    Clases de sustancias txicas

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    Dnde Dnde estanestan las sustancias txicas?las sustancias txicas?

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    EXPOSICINEXPOSICIN

    Es el contacto de un agente qumico, fsico obiolgico, a una concentracin determinada ydurante un intervalo de tiempo.

    Situacin en la cual una sustancia puede incidir, por

    CARRERA DE INGENIERIA AMBIENTAL INTRODUCCION A LAS CIENCIAS AMBIENTALES Lic. MSc. Estela Herbas Baeny

    p , pcualquier va, sobre una poblacin, organismo,rgano, tejido o clula diana.

    Usualmente se expresa en trminos cuantitativos deconcentracin, duracin y frecuencia (para agentesqumicos y microbiolgicos) o de intensidad (paraagentes fsicos).

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    Ejemplos de vas de exposicin a txicosEjemplos de vas de exposicin a txicos

    Rutas de exposicin

    CARRERA DE INGENIERIA AMBIENTAL INTRODUCCION A LAS CIENCIAS AMBIENTALES Lic. MSc. Estela Herbas Baeny

    Cutnea

    Universidad Catlica Boliviana Sede Cochabamba

    Vas Vas de exposicin a txicosde exposicin a txicos

    CARRERA DE INGENIERIA AMBIENTAL INTRODUCCION A LAS CIENCIAS AMBIENTALES Lic. MSc. Estela Herbas Baeny

    PIEL

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    TOXICOLOGIA AMBIENTAL

    CARRERA DE INGENIERIA AMBIENTAL INTRODUCCION A LAS CIENCIAS AMBIENTALES Lic. MSc. Estela Herbas Baeny

    Sectores que interactan con la toxicologa ambiental en el manejo del medio ambiente

    La toxicologatoxicologa ambientalambiental y laecotoxicologaecotoxicologa son trminos que enalgunos contextos pueden ser usadosindiscriminadamente. No obstante, esimportante precisar que la ecotoxicologahace referencia especficamente al efecto delos txicos sobre los ecosistemas, es decirque para esta ciencia el sujeto de estudioprincipal es realmente el conjuntoconstituido por las poblaciones, labiocenosis y el hbitat, teniendo por tantoque analizar y describir unas condicionespoco controladas y un gran nmero deinteracciones (Woolley, 2003).

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    TOXICOLOGIA AMBIENTAL: exposicin

    CARRERA DE INGENIERIA AMBIENTAL INTRODUCCION A LAS CIENCIAS AMBIENTALES Lic. MSc. Estela Herbas Baeny

    Elementos y aspectos importantes en la descripcin de una ruta de exposicin