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Laboratorio de ToxicologíaIntoxicación por Acido Clorhídrico5to de Bioquímica y Farmacia “A”

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALAUNIDAD EDUCATIVA CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

NOMBRE: Brenda Estefanía Espinoza BlacioCATEDRÁTICO: Bioq. Carlos García. MSc.CURSO: 5to Año de Bioquímica y Farmacia “A”GRUPO: Nº2FECHA DE ELABORACIÓN: Lunes, 20 de Octubre del 2014FECHA DE ENTREGA: Lunes, 27 de Octubre del 2014TRIMESTRE: Segundo

PRÁCTICA Nº 19

1. Tema: INTOXICACIÓN POR ÁCIDO CLORHÍDRICO 2. Animal experimentado: Rata3. Vía de administración: Parenteral (intraperitoneal)4. Objetivos:

1) Aprender a manipular y administrar tóxicos (Ácido clorhídrico) en animales de experimentación.

2) Observar los signos y reacciones que presentan los animales en experimentación luego de la administración de tóxicos (Ácido clorhídrico).

3) Determinar la presencia del Ácido clorhídrico en el organismo del animal mediante reacciones de identificación cualitativa.

5. Materiales Sustancias:

Bisturí #11 Equipo de disección Vaso de precipitación Erlenmeyer Jeringuilla de 10cc Tubos de ensayo Pipetas Cronómetro Guantes de látex Mascarilla Mandil Cocineta

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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Calificación

20 ml de ácido clorhídrico 37% Rojo Congo Solución alcohólica de violeta de metilo

1:10 Reactivo de gunzburg Brusina Fenol Anilina Sulfato ferroso Ácido clorhídrico Agua

1010101010101010101010101010

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6. Procedimiento.

1. Tomamos las respectivas medidas de Bioseguridad en el laboratorio. 2. Se coge el ácido clorhídrico y se toma de manera segura al animal por la parte

posterior de su cabeza y su lomo para evitar mordeduras.3. Se administra la cantidad de 20 ml de ácido clorhídrico y se deja el animal en la

meseta.4. Se documentan las reacciones y conducta post-administración.5. Transcurrido el tiempo del deceso del animal se procede a colocarlo en mesa de

disección, con ayuda de una navaja o una hoja guillet se rasura el pelaje del abdomen del animal para facilitar el corte, con un bisturí se disecciona todo el dorso evitando perforar las entrañas luego se recogen las entrañas en un vaso de precipitación.

6. Agregar agua y dejar en reposo por unos minutos.7. Filtrar8. Realizar las reacciones para ver la presencia de ácidos libres.9. Luego de esto se calienta la muestra acuosa a baño María.10. Se agrega carbonato de bario y se calienta hasta vapores de CO2.11. luego diluir con agua destilada12. filtrar y se lava con agua destilada caliente13. el residuo se lo trata con ácido clorhídrico para descomponerlo14. Realizar las reacciones de reconocimiento para ácido nítrico.

Reacciones de reconocimiento en medios biológicos:

1. Al hacer reaccionar un papel embebido en rojo Congo, este se colorea de azul en caso positivo.

2. Se trata una porción del líquido con solución alcohólica de violeta de metilo 1:100, produciéndose una coloración azul- gris verde ante la presencia de ácidos minerales.

3. La reacción con el reactivo Gunzburg (1g de vainillina, 1gr de fluoroglucina en 30ml de alcohol), es posible la reacción más específica para identificar los ácidos minerales, para lo cual se evapora una pequeña cantidad de la muestra a baño maría y se agrega unas gotas del reactivo; en presencia de los ácidos minerales aparece un color rojo-amarillo o rojo.

4. Con la brusina disuelta en ácido sulfúrico, se produce un color rojo en caso positivo. 5. Con la anilina en ácido sulfúrico toma un color azul en presencia de ácido nítrico 6. Con el sulfato ferroso, al adicionar a la muestra unas gotas del reactivo y luego ácido

sulfúrico puro, debe dar un color rosado 7. Con el fenol al agregar fenol en ácido sulfúrico a la muestra acidificada en ácido

acético debe formarse un precipitado color amarillo en caso de encontrarse el ácido nítrico, si al precipitado se le agregan gotas de amoniaco, el color amarillo original, se vuelve más intenso.

7. Reacciones y conducta post-administración:08:00am = administración.08:01am= náuseas y mareos.

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08:03am = vomito, convulsiones e hipoxia.08:05am=deceso.

8. Gráficos.

Preparamos el toxico Administracion del Acido Observamos reacciones

Se recoge las entrañas en Trituramos las viceras Agregamos aguaun vaso de precipitacion.

Llevamos a baño maria Se agraga carbonato de Filtar y lavar con agua Bario caliente; luego tratar con HCl.

Filtrar y realizar las respectivas reacciones.

Reacciones de reconocimiento.

ANTES

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DESPUES

1) Con el Papel filtro + rojo Congo: (+) Positivo Característico (coloración azul).

2) Con la solución alcohólica violeta de metilo: (+) Positivo Característico

(coloración azul- gris - verde).

3) Con el reactivo de Gunzburg: (+) Positivo no característico (Coloración rojo-rojo amarillo).

4) Con la brusina: (No hubo reactivo).

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5) Con la anilina en ácido sulfúrico: (+) Positivo no característico. (Coloración vino).

6) Con el sulfato ferroso: (-) Negativo. (No hubo coloración rosada).

7) Con Fenol: (+) Positivo Característico (coloración amarilla).

9. Observaciones.

1) Debido a la toxicidad y a las propiedades químicas del tóxico se recomienda usar mascarilla con filtros de celulosa.

2) Observamos una de la característica de la intoxicación por ácido clorhídrico 37%, en los órganos deshechos, y con coloración negro del animal.

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3) Los reactivos para la reacciones de reconocimiento deben encontrarse en óptimas condiciones y de ser necesario de prepararlos realizarlo de una forma adecuada tomando en cuenta la concentración requerida.

10.Conclusiones

En conclusión determinamos mediante la práctica de laboratorio el nivel considerado de toxicidad del ácido nítrico clorhídrico 37% en relación a la capacidad de otros tóxicos ya usados sobre organismos vivos, produciéndole la muerte a los 5 minutos y además pudimos constatar la presencia del toxico en el organismos del animal, por lo que damos por realizada con el total éxito la práctica.

11.Recomendaciones.

Entre las recomendaciones de la práctica determinamos que es necesario la utilización de una mascarilla de filtro de celulosa sobre todo en el momento de lavada de los materiales debido a malos olores que muchas veces imposibilitan el lavado; además estaría por demás expresar el consumo de un desintoxicante natural como la leche o productos lácteos como medidas profilácticas en el laboratorio de toxicología.

CUESTIONARIO

1. ¿Qué es el ácido clorhídrico?

El ácido clorhídrico, que también se conoce como ácido muriático, es una solución acuosa de gas de cloruro de hidrógeno. El ácido clorhídrico se produce en los Estados Unidos principalmente por cuatro métodos básicos: La cloración de sustancias químicas orgánicas, la combinación de hidrógeno y cloro, el proceso de producción de sal-ácido sulfúrico, y como producto conjunto en la fabricación de sílice. La mayoría del ácido clorhídrico se produce a partir de la cloración de sustancias químicas orgánicas con cantidades mucho más pequeñas de los otros procesos.

2. ¿Cuáles son los efectos sobre la salud del ácido clorhídrico?

El ácido clorhídrico es muy corrosivo y cáustico. Ocasiona quemaduras inmediatas en la boca y la garganta. Estas quemaduras pueden ser graves y hasta fatales. Tragarlo también causa un severo dolor abdominal, se hincha en la garganta, lo que causa dificultad respiratoria, fuertes dolores de pecho, babeo, fiebre y dolor en la boca y la garganta. La presión sanguínea baja rápidamente y las víctimas generalmente vomitan sangre. Un estudio publicado en la U.S. National Library of Medicine resaltó 25 casos de personas que tragaron ácido clorhídrico en un período de 13 años. Doce de los pacientes (o e 48 por ciento) murieron, 10 pacientes se sometieron a cirugía y sobrevivieron y tres pacientes sobrevivieron con tratamientos médicos no invasivos. Los efectos de tragar ácido clorhídrico a largo plazo dependen de la cantidad tragada y de cuán rápidamente el paciente recibe tratamiento médico. Es probable que se

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presente un daño extensivo a la boca, la garganta y el estómago. El ácido clorhídrico quema la piel y el tejido blando rápidamente.

3. ¿Cuáles son los riesgos que presenta el ácido nítrico? Puede generar óxidos de nitrógeno, muy tóxicos, cuando se calienta.

Por ser un fuerte oxidante, su contacto con material combustible, hace que se incremente el riesgo de fuego o incluso explosión. Es no combustible, pero es peligrosamente reactivo con muchos materiales. Reacciona explosivamente con polvos metálicos, carburos, sulfuro de hidrógeno, alcohol y carbón. Incrementa la inflamabilidad de combustibles orgánicos y materiales oxidados, pudiendo causar su ignición. Con agua y vapor, genera calor y humos corrosivos y venenosos. Con agentes reductores poderosos, explota. En general, evite humedad, calor y el contacto con los compuestos mencionados en las propiedades químicas.

4. ¿Cuál es el tratamiento del ácido clorhídrico en caso de intoxicación?

El tratamiento comprende eliminación de la exposición, descontaminación, y cuidado de sostén. Antes del transporte hacia una sala de urgencias de hospital después de inhalación de gas cloruro de hidrógeno, es necesario eliminar la exposición adicional, y colocar al individuo en un lugar donde haya aire fresco. Debe efectuarse reanimación cardiopulmonar o respiración de rescate, si es necesario. En caso de contacto con la piel, la ropa contaminada se debe quitar de inmediato, y lavar la piel con agua corriente durante al menos 15 minutos. En casos de ingestión, no debe inducirse el vómito. El lugar de eso, debe de suministrarse grandes cantidades de agua o leche. Los ojos expuestos a ácido clorhídrico se deben lavar de inmediato con cantidades grandes de agua durante al menos 15 minutos mientras que se mantienen abiertos los párpados superior e inferior. Los ojos se deben seguir irrigando con solución salina normal.

GLOSARIO

AcidoUn ácido (del latín acidus, que significa agrio) es considerado tradicionalmente como cualquier compuesto químico que, cuando se disuelve en agua, produce una solución con una actividad de catión hidronio mayor que el agua pura, esto es, un pH menor que 7.

Hidróxido De AmonioHidróxido de amonio también es conocido como agua de amoníaco o amoníaco acuoso es una solución de amoníaco en agua. Técnicamente, el término "hidróxido de amonio" es incorrecto debido a que dicho compuesto no es aislable (solo lo encontramos como ion amonio e ion oxidrilo, es decir ya disociado). Hipoxemia Cuando las alteraciones de la ventilación y de la perfusión alveolar sobrepasan las posibilidades de compensación, los gases en la sangre arterial se apartan del rango normal, con el consiguiente riesgo para la respiración celular.

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IrritaciónEn el campo de la medicina y la biología una irritación es un estado inflamatorio o una reacción dolorosa del organismo causados principalmente por algún tipo de alergia a agentes químicos o a otros estímulos (pe: el calor o la luz ultravioleta). Se puede sufrir una irritación en diferentes partes del cuerpo: los ojos, la nariz, los intestinos (colon irritable), la piel.

FenolEl fenol en forma pura es un sólido cristalino de color blanco-incoloro a temperatura ambiente. Su fórmula química es C6H5OH, y tiene un punto de fusión de 43 °C y un punto de ebullición de 182 °C.

BIBLIOGRAFIA

KLAASSEN CD y WATKINS JB.”Fundamentos de Toxicología” Casarett y Doull. (2005).Madrid, McGraw Hill Interamericana. pág. 120-130.

WEBGRAFÍA

salud/http://www.lenntech.es/periodica/elementos/co.htm http://es.mdhealthresource.com/disability-guidelines/toxic-effects-hydrochloric-

acid http://www.med.nyu.edu/content?ChunkIID=177911 http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido http://es.wikipedia.org/wiki/Fenol http://cluster-divulgacioncientifica.blogspot.com/2008/11/cido-clorhdrico-sobre-

marmol.html

AUTORIABioq. Carlos García. Mg. Sc.

Revisado

Día Mes Año

Machala, 27 de Octubre del 2014

__________________________________ ________________________________ Brenda E. Espinoza B. Bioq. Carlos García. MSc. Estudiante Catedrático

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