Todos los días de la semana dispondrán de un BUFÉ DE ENSALADAS

Espaguetis bolognesa

Lentejas caseras

Pollo asado con manzanas y puré

de patatas

Lasaña de salmón

Arroz y habichuelas

Tempura de verduras Fruta

Zarangollo Fruta

Calabacín gratinado Fruta

Palitos de calabacín Fruta

Macedonia de frutas con chocolate

Guiso de garbanzos con chorizo y

huevo

Arroz caldoso con pescado

Berenjenas rellenas

Lentejas con pollo

Asado de pescado

Caballitas Tartaleta de frutas

Coca de pimientos Fruta

Ensalada de pasta con atún

Fruta

Rollito de york con verduras

Fruta Fruta

Paella de marisco y pescado

Tortilla de patatas con ensalada

murciana

Pasta con york y verduras

Ternera Bourguinon con

patatas al montón

Arroz con garbanzos y carne

Chips de calabacín al horno

Batido de fruta natural

Crema de zanahoria y alubias Fruta

Palitos de berenjena Fruta

Ensalada de espirales tricolor Fruta

Fruta

Lacitos a la carbonara

Albóndigas jardinera con

patatas

Lentejas con costillejas

Merluza rebozada con ensalada

Alubias con arroz

Crujiente de alcachofas

Fruta

Tomate con mozzarella Fruta

Lasaña de verduras Fruta

Sopa de pollo Fruta

Bizcocho de manzana

Fideuá de pescado

Salteado de garbanzos con

chorizo

Pollo al curry con arroz tres delicias

Lentejas estofadas

Lasaña de carne y verduras

Crujiente de pollo Fruta

Coliflor gratinada con bechamel y queso

Fruta

Ensalada de frutos secos Crema de verduras

Fruta

Buñuelos de bacalao Frutas con yogur Fruta

Arroz y pollo

Pasta con atún

Sopa de garbanzos y albóndigas

Merluza al horno con patatas al

montón

Steak de ternera con verdura al

estilo patata frita

Verduras gratinadas Fruta

Pisto con huevo y jamón Fruta

Judías salteadas con jamón Crepes con fruta

Rollito de verduras Fruta Fruta

Arroz a la cubana con salchicha

Lentejas con chorizo

Pescado en salsa

Coca de verduras con York

Pollo en salsa con patatas asadas

Pisto Fruta

Berenjenas a la crema Tarta de manzana

casera

Ensalada de espirales tricolor Fruta

Crema de alubias y calabaza

Fruta Fruta

Octubre 2016 Noviembre 2016 Diciembre 2016 Enero 2017 L M X J V S D L M X J V S D L M X J V S D L M X J V S D 1 2 5ª 1 2 3 4 5 6 2ª 1 2 3 4 1 1ª 3 4 5 6 7 8 9 6ª 7 8 9 10 11 12 13 3ª 5 6 7 8 9 10 11 2 3 4 5 6 7 8 2ª 10 11 12 13 14 15 16 7ª 14 15 16 17 18 19 20 4ª 12 13 14 15 16 17 18 6ª 9 10 11 12 13 14 15 3ª 17 18 19 20 21 22 23 1ª 21 22 23 24 25 26 27 5ª 19 20 21 22 23 24 25 7ª 16 17 18 19 20 21 22 4ª 24 25 26 27 28 29 30 2ª 28 29 30 26 27 28 29 30 31 1ª 23 24 25 26 27 28 29 31 2ª 30 31 Febrero 2017 Marzo 2017 Abril 2017 Mayo 2017 L M X J V S D L M X J V S D L M X J V S D L M X J V S D

2ª 1 2 3 4 5 6ª 1 2 3 4 5 1 2 6ª 1 2 3 4 5 6 7 3ª 6 7 8 9 10 11 12 7ª 6 7 8 9 10 11 12 4ª 3 4 5 6 7 8 9 7ª 8 9 10 11 12 13 14 4ª 13 14 15 16 17 18 19 1ª 13 14 15 16 17 18 19 10 11 12 13 14 15 16 1ª 15 16 17 18 19 20 21 5ª 20 21 22 23 24 25 26 2ª 20 21 22 23 24 25 26 17 18 19 20 21 22 23 2ª 22 23 24 25 26 27 28 6ª 27 28 3ª 27 28 29 30 31 5ª 24 25 26 27 28 29 30 3ª 29 30 31

Alimentos aconsejados para dietas suaves o astringentes La dieta debe contener alimentos de fácil digestión como aquellos que contienen

carbohidratos complejos (arroz, patata, zanahoria, plátano, manzana…) Se deben evita alimentos grasos o ricos en azúcares simples, así como frutas y verduras

crudas ( se recomienda cocidas o asadas)

Alimentos recomendados: Arroz y zanahoria (cocido), patata (cocida o en puré), pescado blanco (cocido o asado), carne de pollo o pavo (cocida o asada), jamón york, pechuga de pavo, queso fresco, pan

blanco (tostado), manzana asada o en compota, plátano maduro y yogur natural.

1º día 2º día 3º día 4º día

Arroz blanco Con pollo cocido

y zanahoria Manzana asada o en compota

Pan blanco tostado

Patata hervida Pechuga a la

plancha Manzana asada o en compota

Pan blanco tostado

Sopa de arroz Merluza al horno con zanahoria Yogur natural

Pan blanco tostado

Sopa de fideos Tortilla francesa

Fruta madura Pan blanco tostado

Ensalada de tomate

Tortilla de berenjenas

Ensalada

Boquerones rebozados

Patata cocida con huevo duro,

caballa y tomate

Ensalada Ternera plancha con patatas a lo

pobre

Sopa de letras

con pollo y verduras

Arroz salteado con verduras y

salchicha

Lomitos a la plancha con zanahoria y

patatas hervidas

Salmón al horno con verduras asadas

Crema de calabaza

Croquetas de jamón caseras

Tortilla de patatas con

tomate rallado

Hamburguesa casera con lechuga y tomate

Ensalada de

pasta

Ensalada Tortilla de calabacín

Merluza a la romana con

ensalada

Crema de zanahorias

Caballitas con tomate partido

Rema de verduras

Croquetas de pollo caseras

Ensalada

Huevos con tomate

Hervido murciano

Lenguado al limón

Benjenas rellenas de

carne, verduras y tomate

Pizza casera de jamón york, champiñón y

queso

Pasta con carne picada,

verduritas y tomate

Ensalada Sardinas

rebozadas

Ensalada de tomate

Tortilla francesa con queso

Pechuga a la plancha con palitos de berenjena

Ensalada

Gratinado de calabacín

Sopa de estrellas

Tortilla de champiñón

Ensalada de tomate, manzana

y pollo Caldo con albóndigas

Pescado al horno con verduritas

Crema de calabacín Pechuga

empanada

Tortilla de

jamón york con tomate rallado

Hamburguesa de pescado casera con lechuga y

tomate

Ensalada Huevos

revueltos

Ensalada Salchichas con

puré de patatas

Sopa de fideos con huevo duro

y verduras

Pizza casera de verduras,

beicon y queso

1-3 años 1300 325 455 130 390

4-8 años

1642 410 575 164 492

1742 435 610 174 522

9-13 años

2071 517 725 207 621

2279 569 798 227 683

14-18

años

2368 592 829 236 710

3152 788 1103 315 945

2007 16,31% 10,62% 26,93% 2013 12,47% 8,89% 21,36%

Diferencia -3,84% -1,73% -5,57%

Este menú ha sido elaborado y supervisado por profesionales de las Concejalías de Sanidad y Educación del Ayuntamiento de Molina

de Segura, los Centros de Salud del Municipio y las Consejerías de Sanidad y Educación de la Comunidad Autónoma de Murcia.

Todas las recetas de este menú y más información en las webs del Colegio y del

Ayuntamiento de Molina de Segura (Concejalías de Sanidad y Educación)

http://www.colegioceumurcia.es http://www.molinadesegura.es