Diseñar con Principios

Eticas y principios de permacultura aplicados

al diseño

Fuente: Libro Cosecha de agua y tierra- Eugenio Gras

usar y valorar los servicios y recursos naturales

Utilizar recursos biológicosSeca la ropa mientras brille el sol

Introducir este tipo de sistemas implica una inversión

mucho menor, sin embargo requiere de una

cuidadosa planificación y conocimiento de las

especies que se van a utilizar.

Microorganismos como control biológico y generadores de suelo

acti

nom

iceto

s

hongos

Bacilus Subtilis

Funciones

•Hacen que los minerales estén disponibles para las raíces.•Descomponen materia orgánica•Fermentacion alimenticia y otras•Tratamiento de aguas contamidas.•Control de desordenes en el suelo, ej. larvas de escarabajo (hongo)

Animales escarbadores de suelo

Control biológico

Ganzos y patos comen insectos y hiervas, abonan el suelo sin mover acolchado como las gallinas

Atraer los predadores naturales para el control de plagas.Ej. Las baquitas de San Antonio controlas los pulgones

Hábitats para introducir controles biológicos

• Ranas que comen insectos

• Piedras como habitats para serpientes que comen roedores,

• cajas para nidos de pajaros que comen insectos (su peso x día)

• Peces que consumen larvas de mosquito.

Abejas y avispas

• Tener cerca panales favorece la polinización y también nos da miel, cera, etc.

No producir basura

Principio 6

“ Evitando producir basura, se evita producir carencia”Que fácil es desperdiciar cuando existe una abundancia, pero ese desperdicio puede ser la fuente de penurias posteriores.

“ Más vale prevenir que curar”

Nos recuerda el valor del mantenimiento oportuno para prevenir la basura y el trabajo que involucra esfuerzos mayores en reparación y restauración

No producir basura

No consumir si no es necesario

Minimizar los materiales, energía y frecuencia de consumo. Hacer mas con menos

El siguiente mejor uso

Reparar amorosamente ni bien ocurra el daño

Inversión de energía para degradar un material

Ámbito del hogar

y personal

No producir basura

No producir basura

Valorar el recurso humanoNo producir

basura

¿ De que manera?

Un recurso es una fuente o suministro del cual se produce

un beneficio

¿ Que es un recurso?

Humano

Ecología

Es algún bien del que depende un ser viviente para su mantenimiento

o abastecimiento

cualquier elemento obtenido del medio

ambiente para satisfacer las

necesidades y los deseos humanos

Algunos recursos se

necesitan para mantener el

sistema

RECURSOS

ExcedenteCOSECHA

ComercioCompartir

Es más fácil ahorrar un

recurso que producirlo

HERENCIA COMÚN

Bosques, agua, suelo, aire,

semillas

Manejar recursosPara crear una cosecha sostenible!

Como clasificar recursos

Clasificación según su USO - RESULTADO

1- Recursos que causan polución al NO ser usado

2 - AUMENTAN al ser usados

Algunos vegetales, la información, creatividad, risas, juego, frutos y semillas

3 - NO son afectadas por el uso

Energías limpias, un ecosistema bien manejado, una vista, un buen clima, madera de ecosistemas BIEN manejado

4 - DESAPARECEN o DEGRADAN si no se usan

• desperdicio de agua• falta de cosecha• fuga de peces• encuentros mal

diseñados

5 - REDUCEN con el uso

• Forestas naturales mal manejadas• Carbón, petróleo, etc.• Mal-gestionar recursos marinos

6 - CAUSAN POLUCION al ser usados

Solo usarlos para crear

infraestructura permanente

• Pesticidas• Energía nuclear• Petróleo• “Desprecio”

Como clasificar recursos• ¿Qué pasa si usamos este recurso?

Análisis de USO - RESULTADO

0) Recursos que causan polución al NO ser usado

1) AUMENTAN al ser usados (ensaladas a cortar, información, creatividad, risas, juego, frutos y semillas)

2) NO son afectadas por el uso (hidroeléctrica, un ecosistema bien manejado, una vista, un buen clima, madera de ecosistemas BIEN manejado)

3) DESAPARECEN o DEGRADAN si no se usan (desperdicio de agua, falta de cosecha, fuga de peces, encuentros mal diseñados)

4) REDUCEN con el uso (forestas naturales mal manejadas, carbón, petróleo, mal-gestionar recursos marinos)

5) CAUSAN POLUCION al ser usados (pesticidas, energía nuclear, petróleo, desprecio)

Solo usarlos para crear

infraestructura permanente

Importante – Usar sentido comúnImportante – Usar sentido común

• No confundir los recursos renovables y los no renovables.

• Aprender a usarlos correctamente.• Pensar siempre como diseñadores, en

términos de energía y sustentabilidad.• Utilizar los principios.

La araña en la red, con su diseño concéntrico y radial, muestra un patrón claro aunque los detalles siempre varíen.

planificación por sectores y zonasel aspecto más conocido y quizá más ampliamente aplicado del diseño permacultural

los sistemas complejos que funcionan

tienden a evolucionar de los sistemas simples que funcionan

zonas de intensidad de uso alrededor de un centro de actividad

diseñar desde los patrones hacia los detalles

el árbol no deja ver el bosque nos recuerda que los detalles tienden a

distraer nuestra conciencia de la naturaleza del sistema, cuanto más nos acercamos,

menos capaces somos de comprender una la imagen mayor

Patrones Naturales• Aprender de la Naturaleza• Matemática es el lenguaje de la naturaleza• ¿Qué causa este patrón?• ¿Para que sirve?• ¿Cómo se forma?• Son patrones que funcionan a muchas escalas• ¿Qué tiene de útil esta forma?• Entender cual es su funcionamiento y su fortaleza

Secuencia de Fibonacci

0,1,1,2,3,5,8,13,21,34,55,89,144…Cada elemento es la suma de los dos anteriores

Espiral Logarítmica

Patrón de fuerza / crecimiento

Aidan Dwyer – Árbol de paneles solares

• Un fractal es un objeto semigeométrico cuya estructura básica, fragmentada o irregular, se repite a diferentes escalas

• Las nubes, las montañas, el sistema circulatorio, las líneas costeras o los copos de nieve son fractales naturales

Fractal

Romanesco broccoli

El fractal en el humano

Círculos concéntricos

Formas mandálicas

Formas dendríticas – Patrones de flujo

Aplicando patrones naturales al diseñoAplicando patrones naturales al diseñoForma para depurar y oxigenar el agua. Imita de correr de los ríos.Mucho recorrido en poco espacio.

Espiral de aromáticas

Uso óptimo del espacio.En el centro hay más humedad y en la periferia es más seco.Hay un orden pre-establecido. Necesita un buen drenaje.

Intención de buen diseño.Se usa basura para elevarlo.

Espiral de Arquímides

Diseño permacultural del sitio

• Sol en invierno y verano• Peligro de incendio• Vientos frios• Vientos rapidos (perjudiciales)• Vientos calientes y polvaredas• Contaminacion visual y

atmosferica• Sector ruidos (calles, fabricas)• Vistas deseadas• Posibles inundaciones• Etc.

Sectoresen la Práctica

Podar para dar ingreso al sol Desviar y aprovechar escorrentias. Sembrar especies adecuadas a la influencia

Zonas

• De adentro hacia afuera

Comienza con la Zona 0 Uno

Zonas en la PrácticaTabla de zonificación.

Objetivo: ubicar los elementos en relación a la zona 0“cuantas mas visitas sean necesarias a un elemento, mas cercano debe estar a la zona 0”

En relación a la casa Número de visitas Zona

Cochera 2 2

Pozo 1 3

Baño seco 5 1

Huerto 3 1

Gallinero 3 1

taller 1 3

Zona 0 (zona cero): lugar donde se concentra la mayor actividad del sitio.

Regla de oro: primero desarrollar el área mas cercana al centro, una vez bajo control expandir el bordeRegla de oro: primero desarrollar el área mas cercana al centro, una vez bajo control expandir el borde

Zonas en la Práctica

Intensa intervenciónIntensa intervención: Huertos, especias, semilleros, leña, compost, limonero: Huertos, especias, semilleros, leña, compost, limonero

Intensa intervenciónIntensa intervención: cortinas, frutales, plantas y animales de cuidado contínuo: cortinas, frutales, plantas y animales de cuidado contínuo

Media intervención: Media intervención: Otros frutales, pastoreo, trigo, maiz, arboles grandes, mangos, nogales…Otros frutales, pastoreo, trigo, maiz, arboles grandes, mangos, nogales…

minima intervenciónminima intervención: Especies maderables y cosecha de especies silvestres: Especies maderables y cosecha de especies silvestres

Nula intervenciónNula intervención: solo para aprender/ bosque nativo: solo para aprender/ bosque nativo

Integrar más que segregar

“ Muchas manos aligeran el trabajo”Esto nos recuerda los beneficios intangibles de la acción colectiva más que solitaria, al igual que la naturaleza más sinérgica de los sistemas integrales, en los que el todo es mayor que la suma de las partes

“ El propósito de un diseño funcional y autorregulado es colocar los elementos de manera que cada uno sirva las necesidades y acepte los productos de otro elemento.”

Integrar más que segregar

Tipos de relaciones ecológicas

Depredación: un organismo vive de la muerte de otro.

Parasitaria: en general merman la salud del organismo que los aloja sin matarlo.Competencia: cuando los organismos tienen las mismas necesidades

Evasión: combinaciones ligeramente diferentes de hábitats y forraje dentro de un mismo ecosistema.Mutualismo: cuando los organismos se brindan beneficios unos a otros.Simbiosis: los organismos son tan interdependientes que no pueden vivir uno sin el otro (perdida de autonomía de ambos organismos)

Cada elemento cumple múltiples funciones

Integrar más que segregar

Multifuncionalidad• Estanque: agua para animales, control de

incendios, para reproducir peces o plantas, aumentar la humedad del ambiente, espacio recreativo.

Integrar más que segregar

• Barrera de árboles: rompeviento, madera, fruta, habitat para vida silvestre.

• Invernadero: protege plantas, calentar o enfriar la casa.

Agua: •Pozo•Captación de aguas de lluvia en el techo.•Zanjas de infiltración•Red de agua

Alimentos:•Huerto familiar•Huertos vecinos•Mercado

Composta:•Vermicompost•Abonera•Estiercolera

Integrar más que segregar

Cada función importante se sostiene con muchos elementos

Integrar más que segregar

Cooperación o competiciónEn la naturaleza, los sistemas inmaduros que crecen rápidamente debido a una situación de excedente energético gratuito, tienden a estar dominados por relaciones competitivas. Los ecosistemas maduros, en los que existe poca energía gratuita, muestran un alto grado de relaciones mutualistas y simbióticas.

Un ecosistema maduro puede internalizar la cooperación y exteriorizar la competición

www.elcaminodelapermacultura.comhola@elcaminodelapermacultura.com El camino de la Permacultura

Muchas gracias!