TAVERNA MÍTICA EN LA CIUDAD DE BARCELONA

@piperstavern piperstavernbcn facebook.com/piperstavern restaurantepipers.com

Huevos rotos con pimientos de Padrón 5,50 €

Revuelto de chistorra de Orio 5,90 €

Huevos rotos con jamón 6,90 €

Huevos fritos con patatas y chorizo 5,90 €

HUEVO’S

ENSALADA’S

E n c a s o d e i n t o l e r a n c i a o a l e r g i a a l i m e n t a r i a c o m u n í q u e l o a n u e s t r o p e r s o n a l

* 1 0 % s u p l e m e n t o e n t e r r a z a

TAPA’S

MOLLETE’SMollete de calamares a la andaluza y mayonesa 4,90 €

Mollete de sobrasada y queso brie 3,90 €

Pepito de ternera y foie 4,90 €

Pepito de ternera y pimientos de Padrón 4,50 €

AMPLIO SURTIDO DE TAPAS Y MONTADITOS

NUESTRAESPECIALIDADPan con tomate 1,50 €

Jamón ibérico 9,90 €

Queso curado de oveja al romero 4,90 €

Chips de berenjena con miel y soja 4,90 €

Boquerones en vinagre (6 filetes) 4,90 €

Ensaladilla Rusa 3,90 €

Salmón marinado con eneldo 4,90 €

Patatas bravas 3,90 €

Nachos con queso cheddar y guacamole 4,50 €

Croquetas de jamón ibérico (4 u.) 6,00 €

Bomba picante 3,90 €

Pulpo a la gallega 9,90 €

Tortilla de patatas 4,50 €

Pimientos de Padrón 4,90 €

Calamarcitos a la andaluza 6,90 €

Fingers" de pollo crujiente con salsa de soja y miso 6,50 €

Trío de hamburguesitas con queso brie, guacamole y cebolla 6,90 €

Sepia a la plancha 7,50 €

8,90 €

Ensalada verde 4,50 €

Ensalada César 5,50 €

Ensalada de tomates, ventresca de atún y cebolla tierna 5,90 €

Ensalada de quinoa y crudités 5,00 €

1/2 Pollo a l’ast con patata asada

“

PLAToS COMBINAdo’S

E n c a s o d e i n t o l e r a n c i a o a l e r g i a a l i m e n t a r i a c o m u n í q u e l o a n u e s t r o p e r s o n a l

* 1 0 % s u p l e m e n t o e n t e r r a z a

PLATOS MEDITERRÁNEOS DE PRIMERA CALIDAD

Tortilla francesa,

calamares a la andaluza,

ensaladilla rusa

y patatas fritas

8,90 €

Pechuga de pollo

rebozada, guacamole,

ensalada de tomates

y patatas fritas

8,90 €

Escalopines de ternera

al roquefort, huevo frito,

pimientos de Padrón

y patatas fritas

9,50 €

Sepia a la plancha,

ensalada, pimientos de Padrón

y patatas fritas

11,90 €

Entrecot de ternera,

patatas fritas

y pimientos de Padrón

14,50 €

Hamburguesa,

beicon, huevo frito,

patatas fritas

y ensalada

9,50 €

Pechuga de pollo

a la plancha, escalivada

y patatas fritas

9,50 € 14

2

6

7

3

5

EXTRA’SBOCADILLO’SBeicon 4,50 €

Bikini 3,50 €

Fuet de Vic 4,30 €

Pepito de lomo 5,50 €

Pepito de ternera 6,50 €

Jamón Ibérico 6,90 €

Club Sándwich 5,90 €

Tortilla francesa 4,90 €

HAMBuRGUESa’SCHICKEN PIPER'S: Pechuga de pollo rebozado, ensalada, tomate, mayonesa y salsa especial 6,90 €

BLT: Hamburguesa con beicon, ensalada, tomate y mayonesa 7,90 €

CAFÉ DE PARIS: Hamburguesa con ensalada, tomate, cebolla confitada y salsa Café de París7,90 €

CLÁSICA: Hamburguesa con cebolla confitada, pepinillos, ensalada y tomate 7,90 €

CHEESEBURGER:Hamburguesa con queso brie, cheddar, cebolla confitada, ensalada y tomate 7,90 €

Beicon 0,90 €

Cebolla confitada 0,50 €

Pimiento verde 0,50 €

Chucrut 0,50 €

Pepinillos 0,50 €

Queso brie 0,90 €

Queso emmental 0,90 €

Guacamole 0,90 €

Patatas fritas 1,50 €

POSTRE’SCrema catalana 2,90 €

Flan casero 2,90 €

Coulant de chocolate y helado de vainilla 3,90 €

Tarta de queso 3,50 €

Helados y sorbetes 2,90 €

Zumo de naranja natural 2,90 €

TOstada’SFuet 6,50 €

Escalivada con anchoas 6,50 €

Escalivada, atún y olivas 6,90 €

Beicon y queso emmental 7,50 €

Ventresca de atún, tomate,cebolla tierna y olivas 7,50 €

Pepito de ternera con tomate, cebolla confitada y pimientos verdes 8,50 €

Jamón ibérico 9,90 €

Jamón ibérico y queso brie 9,90 €

Frankfurt 3,90 €

Frankfurt Piper´s: cebolla, queso emmental,beicon y salsa especial 4,90 €

Bratswurst 3,90 €

Cervela 3,90 €

SALchIcha’S

* 1 0 % s u p l e m e n t o e n t e r r a z a

PLATOS MEDITERRÁNEOS DE PRIMERA CALIDAD

E n c a s o d e i n t o l e r a n c i a o a l e r g i a a l i m e n t a r i a c o m u n í q u e l o a n u e s t r o p e r s o n a l

* 1 0 % s u p l e m e n t o e n t e r r a z a

NUESTRA SELECCIÓN DE CERVEZA’S

ALHAMBRA RESERVA 1925 33cl.

Color ambar dorado, de textura cosistente, esponjosa y aromas ligeramente tostados. Cerveza de baja fermentación con cuerpo y con sabor redondo constante y agradable. Notas a naranja amarga y un final ligeramente caramelizado.

Color dorado, cremosa y persistente. Aromas florales y notas dulces de miel y caramelo. Cuerpo medio y burbuja fina con sabor equilibrado entre el dulzor de las maltas y ligero amargos al final.

casimiro mahou LAG ER 33cl.

casimiro mahou EXTRA 33cl.

Color ambar, brillante, cremosa y consistente. Aromas dulces de caramelo con notas cítricas y herbales. Cuerpo intenso con amargor persistente y equilibrado en boca.

Color dorado intenso, turbia, abundante y esponjosa. Aroma especiado y afrutado con dominio de plátano maduro. Muy refrescante, sabor dulce a caramelo de miel y toques cítricos.

casimiro mahou TRIGO 33cl.

casimiro mahou ALE 33cl.

Color cobrizo, fina y persistente. Aroma de carácter afrutado y con notas a clavo y coriandro. Cuerpo intenso y prolongado en boca con sabor de cereal tostado, leves notas de acidez y un ligero amargor.

Cerveza tipo Pilsen de fermentación baja. La boca, marcada por su ligereza y recuerdos levemente ahumados. De persistencia media y amargor final compensado.

Mahou Cinc oEstrellas 33cl.

mahou Ne g ra 33cl.

Cerveza tipo Munich caracterizada por sus maltas tostada y su color oscuro, tipo negro café. Aroma intenso con notas a cereal tostado y fondo floral. Densa y consistente con suave amargor y notas caramelizadas de regaliz.

MaHOU 5 ESTRELLAS

Alhambra 16,00 €

SM selecta 14,00 €

12,00 €

Copa (33 cl.)

CaÑa (20 cl.)

2,50 €

Jarra (50 cl.) 3,85 €

1,90 €

san miguel selecta XV 33cl

Cerveza con cuerpo y de sabor intenso. Perfecta combinación de tres variedades de lúpulos centroeuropeos y tres tipos diferentes de malta. La maduración en bodega confiere su excepcional sabor y aroma.

Cerveza suave y refrescante con baja graduación alcohólica. Servida con un trozo de limón que suaviza el amargor de la cerveza sin perder nada de sabor.

SaN MIGUEL FRESCa 33cl.

AMPLIA OFERTA DE CERVEZAS DE IMPORTACIÓN

colección de cervezas especialES casimiro

mahou

E n c a s o d e i n t o l e r a n c i a o a l e r g i a a l i m e n t a r i a c o m u n í q u e l o a n u e s t r o p e r s o n a l

2,40 €

2,90 €

2,90 €

2,40 €

4,90 €

4,90 €

4,90 €

4,90 €

2,90 €

CUBOS (6 botellas)

* 1 0 % s u p l e m e n t o e n t e r r a z a

CERVEZAS DE IMPORTACIÓN

Franziskaner Hef feweissbier 50cl. | 5º

Cerveza de alta fermentación hecha solo con ingredientes naturales, posee un sabor delicado con gusto amargo y la turbidez que le otorga la levadura.

Paulaner Weissbier 50cl. | 5,5º

Color dorado intenso, turbia y sin filtrar con espuma alta, suave y esponjosa. Aromas a pan y cereal, a levaduras y notas cítricas. Sabor profundo y consistente, notablemente carbonatada y ligeramente afrutada.

guinNess 33cl. | 4,2º

Cerveza negra elaborada a través de fermentación alta, color ambar oscuro con espuma abundante y espesa. Fuertes aromas tostados, de sabor agradable y dulce con poco amargor.

ALEMANAS

IRLANDESAS

AMPLIA OFERTA DE CERVEZAS DE IMPORTACIÓN

E n c a s o d e i n t o l e r a n c i a o a l e r g i a a l i m e n t a r i a c o m u n í q u e l o a n u e s t r o p e r s o n a l

4,50 €

jUdas 33cl. |8,5º

Color amarillo dorado con espuma de color muy blanca, esponjosa y abundante. Predomina el aroma afrutado con notas a miel, herbáceos y de cereal. Seca potente y persistente con toques dulces y amargos.

lef fe Blonde 33cl. |6,6º

Color amarillo dorado, cerveza con gran cuerpo y de gusto equilibrado y aromático con un toque afrutado en el paladar.

BELGAS

4,50 €

4,50 €4,90 €

4,50 €

* 1 0 % s u p l e m e n t o e n t e r r a z a

VINOS y CAVaS

AMPLIA OFERTA DE CERVEZAS DE IMPORTACIÓN

budweiser 33cl. | 4,8º

Color dorado pálido con aroma dulce y ligero a cereal. En el sabor destacan los cereales como el arroz, dulce y con muy poco amargor.

DesigD. O. P. Catalunyaull de llebre, garnatxa,syrah

coronita 33cl. | 4,5º

Color cobrizo transparente y con muy poca espuma. Tiene un alto contenido en lúpulo, con un sabor muy refrescante y extremadamente ligero.

pilsner Urquell 33cl. | 4,4º

Color dorado intenso y limpio de espuma, media y poco carbonatada. Toque suave de malta al paladar combinado con el amargor del lúpulo.

desperados 33cl. |5,9º

Color amarillo dorado translúcido con fuertes aromas cítricos y a maíz. Toque dulce cítrico a lima y tequila con notas a lúpulo.

CHECAS

BLANCOS

ROSADOS

TINTOS

CAVAS

MEjICANaS

FRANCESaS

AMERICANAS

DesigD. O. P. Catalunyagarnatxa blanca, sauvignon, xenin

Copa 2,50 €Botella 12,00 €

mENGANITOD. O. Ruedaverdejo

Copa 2,90 €Botella 14,00 €

LeirasD. O. Rías Baixasalbariño

Copa 3,90 €Botella 18,00 €

Copa 2,50 €Botella 12,00 €

DesigD. O. P. Catalunyamerlot, garnatxa, syrah, ull de llebre, cabernet sauvignon

Copa 2,50 €Botella 12,00 €

Viña pomalD. O. Riojatempranillo

Copa 2,90 €Botella 16,00 €

Copa 3,50 €Botella 18,00 €

FULANITOD. O. Ribera del duerotinto fino, cabernet sauvignon, merlot

CASTILLO PERALADABrut nature Copa 2,90 €

Botella 14,00 €

E n c a s o d e i n t o l e r a n c i a o a l e r g i a a l i m e n t a r i a c o m u n í q u e l o a n u e s t r o p e r s o n a l

2,90 € 3,50 €

3,90 €

3,50 €