TARTA DE GALLETAS

• Galletas empapadas en leche. • Crema casera de chocolate • Decorado con glaseado de chocolate brillante • Figura de chocolate

CARAMELO Y PRALINÉ

• Mousse de caramelo • Crujiente de praliné • Cremoso de chocolate • Glaseado de caramelo • Decorado con placa de chocolate

CHOCOLATE BLANCO ACEITE Y ANÍS

• Mousse de aceite, chocolate blanco y anís • Cremoso de limón • Bizcocho de aceite y almendra • Glaseado de anís • Decorado con pieza de chocolate.

MILHOJA DE FRAMBUESA

• Láminas de hojaldre de mantequilla • Mousse de frambuesa • Trufa • Decorado con pieza de chocolate

RED VELVET

• Mousse de queso • Interior de frambuesa • Bizcocho red velvet • Decorado con pintura terciopelo y pieza de

chocolate

BROWNIE CHOCOLATE

• Mousse de chocolate negro • Brownie de chocolate negro con nueces • Ganaché de chocolate negro • Decorado con pieza de chocolate

LIMÓN Y CHOCOLATE

• Cremoso de limón • Bizcocho de cacao • Glaseado de chocolate blanco • Decorado con pieza de chocolate

MANGO Y PASIÓN

• Mousse de mango • Interior cremoso de chocolate • Bizcocho de cacao • Glaseado de fruta de la pasión • Decorado con pieza de chocolate

NARANJA Y JENGIBRE

• Mousse de naranja y jengibre • Base de bizcocho y ganaché de chocolate negro • Decorado con pintura terciopelo blanca • Decorado con pieza de chocolate

TARTA SACHER

• Base de bizcocho de chocolate sin harina • Mousse de albaricoque • Cremoso de chocolate • Decorado con pieza de chocolate

COCO Y CHOCOLATE BLANCO

• Mousse de coco y chocolate blanco • Base de bizcocho de cacao y ganaché • Decorado con estruzel de coco y chocolate

TARTA DE QUESO DE OVEJA

• Crema de queso de oveja • Base de galletas • Decorado con mermelada de frutos rojos y pieza

de chocolate