SORIAGUÍA PERSONALIZADA DE VIAJES

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Qué ver en Soria Pág. 2

Cañón de Río Lobos Juan Pons: El Cañon del Río Lobos situado entre los Términos Municipales de Hontoria del Pinar en Burgos y Ucero en

Soria constituye un lugar Protegido de Gran Belleza Paisajística y Natural. EL recorrido mas habitual comienza desde el Puenteque Cruza el Río a pocos Kilómetros de San Leonardo de Yagüe y acaba en la Ermita de San Bartolomé de Bella FacturaRománica y de la que publico aquí una foto de hace años cuando el gran Olmo que se situaba junto a Ella aún no se habíasecado debido a la plaga de Grafiosis que asoló la mayoría de las Olmedas Españolas. Es un placer y mas aún ahora en quedebido a su Protección como Paraje Natural se ha acondicionado para su recorrido,pasear todo este trayecto que podremoshacer de ida y vuelta en el día. Bajo sus Farallones Rocosos circularemos tranquilamente observando a los Buitres y otrasRapaces que se posan al borde de ellos mientras el Río discurre entre Sabinas Albares,Choperas y otros Árboles de Riberacomo el Sauce como vegetación mas característica,sin olvidarnos de los Bellos Nenúfares que pueblan el Río allá donde este seremansa habitado por la Nutría que se alimenta de su riqueza Piscícola al igual que la Garza que también visita las Riberas delRío Lobos. Entre el sustrato Calizo de las Paredes que nos rodean,se abren de vez en cuando y aquí y allá Cuevas,Oquedadesy Agujeros que hacen mas sugestiva la visita de alguno de estos fenómenos Geológicos.Por encima del Cañon reina elBosque,sobre todo con Pinos,Sabinas,Robles y Encinas acompañados de algún Arce por citar especies Árboreas diferentes ypor donde corretean Corzos y Jabalíes además de una variada Fauna como el Lirón Gris y la simpática Ardilla o el huidizo Tejón.El Cañon del Rió Lobos es un ejemplo de Variedad Geológica,Botánica y Faunística dentro de estas Tierras Castellanas quefascinaron ya entonces a Escritores y Viajeros como Antonio Machado que habla en sus poemas de estas Soledades NaturalesSorianas y de las que muchas mas Personas se Benefician hoy en día de su Tranquilidad y de su Paz.

Marcos Paradinas: El Cañón del Río Lobos es un gran paquete que merecería que sus atracciones se analizasen porseparado: su iglesia templaria anclada entre las rocas, su cueva, el ojo del diablo que vigila el templo religioso, los buitres quesobrevuelan a los visitantes, las colmenas de los frailes… Y como tal, es bastante inabarcable. Casi dos docenas de kilómetrosque empiezan en Soria y acaban en Burgos, o viceversa, que tampoco vamos a entrar en disputas regionalistas. Existeninfinidad de rutas de senderismo pero el que tenga arrestos para cruzarlo entero debería contar con un grupo de amigos, que sedividan en dos y emprender la ruta por los diferentes extremos… El que esté acostumbrado a las caminatas que no se puedenhacer circularmente sabrá de que hablo: la estrategia del Cares. A mitad de camino, más o menos, se encuentra el puente de lossiete ojos, al que se puede acceder desde San Lorenzo de Yagüe. Por la entrada soriana existen dos aparcamientos. Uno juntoal pueblo de Ucero, para el que quiera ver el río del mismo nombre. Y otro más internado, que nos dejará más cerca de la iglesiatemplaria. Eso sí, durante los fines de semana el lugar está bastante atestado, pero si uno se aventura un par de kilómetroshacia el interior en seguida podrá disfrutar del silencio y el cobijo del cañón. También merece la pena la casa del parque con sucentro de interpretación, que actualmente se encuentra dentro de una curiosa piscifactoría de truchas, también visitable. En elcentro hay bastantes dioramas interesantes, proyecciones y unos trabajadores encantados de atenderos.

Paco Nadal: Con frecuencia, los ríos que surcan la meseta castellana logran tallar la roca caliza por la que discurrenformando profundos cañones. Los paisanos los han llamado desde siempre hoces. Una de las hoces más llamativas yespectaculares de Castilla y León es la que forma el río Lobos, en el oeste de la provincia de Soria. Un prodigio de lanaturaleza, con miles de pináculos, farallones, meandros y grutas. Fue el primer parque natural de Castilla y León. Para llegarhay que ir hasta El Burgo de Osma, en la N-122, entre Soria y Valladolid. Desde allí, seguir las indicaciones a Ucero (a 17kilómetros de El Burgo), a cuya salida se encuentra el Centro de Interpretación del parque natural Cañón del Río Lobos. Desdeel Centro se sigue por la carretera asfaltada en dirección al cámping y el aparcamiento de Valdecea, que queda a cuatrokilómetros del Centro. Desde el aparcamiento de Valdecea se continúa a pie durante un kilómetro por una pista de trazado llanoy sin problemas hasta la ermita de San Bartolomé. La ruta propuesta tiene 10 kilómetros y va desde esta ermita hasta el puentede los Siete Ojos, pero es mejor hacerla en un solo sentido y dejar un coche de apoyo en el puente para regresar. Si no sedispone de dos vehículos se puede regresar desandando el camino desde el Pozo de Perín, a mitad de trayecto. La ermita de

1Cañones

Carretera Burgo- San Leonardo, Km 18, Ucero

2Iglesias

El Miron Alberto Soria: El Mirón es uno de los parajes mas

hermosos de la ciudad de Soria. Desde la posición que nosda podemos contemplar bonitos paisajes naturales, el río yun monumento en honor a Machado y Leonor. En el Mirónhay bancos que son usados por los ancianos para jugar acartas, un parque infantil, un hostal, la iglesia barroca de laVirgen de el Mirón y la antigua muralla medieval de laciudad. Sin duda, algo que no debeis perderos si pasáis porla capital soriana.

El miron, Soria

3Iglesias

Ermita de San Bartolomé Chaimae: Situada en el Parque Natural del Cañón del Río

Lobos, se encuentra la Ermita de San Bartolomé, construídaen los siglos XII-XIII, es de origen templario. Una leyendacuenta que el Ápostol Santiago, montado sobre su caballo,saltó desde lo alto del cañón del río y los cascos dejarón sushuellas sobre la piedra y su espada se le cayó al suelo y allídonde quedo clavada quedó revelado que sería el lugardonde se edificaría la actual ermita de San Bartolo.

Cañón del Rio Lobos, Ucero

4Monumentos Históricos

Monasterio de San Juan de Duero

Roberto Gonzalez: Dejemos atrás el casco histórico,donde se arremolinan los edificios, plazas y paseos parabajar al río, a ese Duero que no puede ni quiere separarsede Soria, que la ennoblece y embellece. Crucemos el puentede piedra disfrutando del agua que discurre plácidamente asu encuentro con el mar y llegaremos a la que quizá sea lameta más ansiada de todo visitante de la ciudad. Tras unosmuros se esconde el maravilloso claustro del monasterio deSan Juan de Duero, decenas de arcos se mantienen en piegracias a la maestría constructora de los canteros que losdotaron de una belleza única y serena, diferente en cada unode sus lados, y que irremediablemente nos transportan a loslejanos países del Oriente Medio, quizá por influencia de lasCruzadas, ya que la orden que lo mandaron levantar eran losHospitalarios de San Juan de Acre. Arcos y más arcos,apoyados sobre dos, cuatro o ninguna columna en un alardede maestría arquitectónica que no tiene igual en el mundo.Capiteles poblados por arpías, demonios o frondosos☎ 975 221 428 - Paseo de las Animas, s/n, Soria

5Lagos

La Laguna Negra Juan Pons: La Laguna Negra de Soria está enclavada en

el término Municipal de Vinuesa entre Hayedos y Pinares ybajo el Majestuoso Macizo del Pico de Urbión cercano alPuerto de Santa Inés Cantados por Machado en escritos ypoemas y próximo a la cercana Comunidad Autónoma de LaRioja. Esta Bellísima Laguna hoy muy bien acondicionadapara su visita Turística es de origen Glaciar y se formógracias al Hielo que en Épocas Cuaternarias cubrió esteValle con su Glaciar formado en este Macizo Montañoso quela Preside. Hasta aquí ha llegado en épocas mas tranquilasen las que el turismo era frecuente pero anecdótico,el míticoLobo siempre de paso y en sus correrías sin apenas dejarsenotar.Hoy día por estos Bellos Bosques corretean y viventranquilamente entre otra Fauna los Ciervos,Corzos yJabalíes. Estos Bellos Bosques de Pinos Silvestre y Laricio eincluso de Pinus Uncinata o Pino Negro de Alta Montaña (delque existe un pequeño y relíctico reducto en el cercano Picodel Castillo de Vinuesa de mas de dos mil metros de altura)☎ 975 378 256 - Parque Natural Laguna Negra, Soria

6Monumentos Históricos

Arco romano Roberto Gonzalez: Una puerta ancha nos recibe en

Medinaceli desde sus tres ojos. Símbolo de la Villa, laentrada a la que cantara el poeta Gerardo Diego no es otraque el arco romano de triple arcada., único en España,magnífico en sus grandes dimensiones y secreto en sudedicación y fecha de construcción tras perder la cartera debronce que le hubiera dado los datos de la ficha de lahistoria. En su lugar varias hipótesis apuntan que el exclusivoarco pudo ser erigido en el siglo I o II, faro señero de unaOccilis que primero fue un campamento y más tarde unimportante enlace en vía entre Caesaragusta ( Zaragoza) yEmerita Augusta, la actual Mérida. Rodeado por algunosrestos de muralla y acompañado por la antigua calzadaromana, el arco sigue en pié, viendo pasar el tiempo, lasrazas, las religiones y los hombres. Frente a él, un miradornos permite disfrutar del precioso, y en este caso nevado,Valle del Jalón. Una vista inolvidable.

Calle Barranco, Medinaceli

7Palacios

Palacio de los Condes de Gomara

Antonio Soria Cabeza: Es el monumento que más se vedesde cualquier punto de la ciudad y es el único gran palacioque queda en Soria. Impone cuando se pasea a su lado antesu grandiosidad. Pero lo que más me gusta últimamente esver como es guarida de ida y vuelta de multitud de cigueñasque dominan los cielos de la ciudad.

☎ 975 214 945 - Aguirre 3, Soria, España, Soria

8Plazas

Plaza de la Catedral o de San Pedro

Olga: Uno de mis lugares preferidos en mi escapada a ElBurgo de Osma fue la Plaza de la Catedral o de San Pedro,ya que podías disfrutar de la tranquilidad de este municipiosoriano y además también vivir el comienzo de la SemanaSanta ya que justo se celebraba ese fin de semana que loestábam que nos ofrecía la terraza del único bar-local queestaba abierto en ese sitio que daba justo a la Catedral de laAsunción. Al ser la plaza la confluencia de varias callespeatonales y el final precisamente de la calle más importantede la villa como es la Calle Mayor. Por esta plaza pasaban☎ 679 476 857 - Plaza de San Pedro, s/n, El Burgo de Osma

Qué ver en Soria Pág. 3

9Pueblos

Medinaceli Roberto Gonzalez: Así la llamó Gerardo Diego, y no

contento con ese apelativo, que no es poco, también lahalagó piropeándola como diamantina, inviolable, "abre tusalas plegadas, que tienes ancha la puerta". Y es queMedinaceli se alimenta del tiempo y de los paseos dequienes nos acercamos a admirarla, a vivir su memoria.Recordar a los romanos que la fundaron, los musulmanesque la embellecieron, las guerras medievales que contemplódesde su altura, es dibujar parte de su historia. Dice elCantar, que en varía ocasiones el Cid paseó por sus callesde piedra que se construyeron sobre otras que ya existíanantes. Quién sabe si nuestro Campeador se acercó a admirarel mosaico romano que esconde el palacio de los duques orezó ante la imagen de la Virgen que guarda el Convento deSanta Isabel, cuyas monjas tejían alfombras y hoy dedicansus manos a la exquisita y dulce repostería castellana. Comoel Cid, los visitantes vagamos por sus calles anchas yestrechas admirando sus rubíes arquitectónicos, como elMedinaceli, Medinaceli

10Pueblos

El Burgo de Osma SerViajera: Me resulta fascinante recorrer los caminos de

Soria. Relegada, olvidada turísticamente, la provinciaesconde paisajes bellísimos, desolados, poco polucionadospor la mano del hombre. En la comarca de Tierras del Burgo,el Duero riega las campiñas y se cubren los campos defamosos viñedos. Al precioso entorno se le suman losnumerosos templos románicos, la huella del Cid, y laarquitectura medieval intacta de sus villas. El Burgo de Osmareina sobre sus tierras con su imponente catedral, un templocon muestras de estilos artísticos que van del románico albarroco. El conjunto monumental que la rodea no le va a lazaga: Preciosas callecitas con soportales desembocan en lagran plaza Mayor, salpicada de palacios y nobles casonas.Entre las muchas atracciones que tiene la antigua 'Uxama', latradicional matanza del puerco es motivo de una fiestagastronómica ineludible. Pocas veces degustarás derivadosdel cerdo más variados y sabrosos que los que se producenen la villa. Desde El Burgo no te pierdas dos paseos deEl Burgo de Osma , El Burgo de Osma

Senderismo

Moncayo femopa: Desde la localidad de Beratón(Soria), se

asciende por una pista de tierra que continua hasta llegar alnuevo refugio, seguidamente se deja esta pista, paracontinuar con una senda bien marcada, que conduce hasta labonita fuente del morroncillo, hasta llegar al Santuario delMoncayo, unas 3 horas a buen ritmo, posteriormente cogimosla senda marcada que conduce al collado de castilla,ascendiendo de forma vertical hasta llegar a la cumbre delMoncayo o Cerro de San Miguel 2316 Mt., cresteandoencadenamos el Pico Morca y Peña Lobera, dosmiles delSistema Ibérico, descendiendo finalmente por el collado elmuerto y barranco de la fuente del buitre hasta llegar anuestro destino, a la localidad de Beratón. Tiempo invertido 6horas y 35 minutos a buen ritmo, actividad muy interesante,para gente bien entrenados.

mmozamiz: El Moncayo es una montaña del SistemaIbérico que se encuentra situada entre las provincias deÁgreda Cave, Ágreda

11Iglesias

Iglesia de Santo Domingo macmuseo: La portada de esta iglesia representa uno de

los mayores logros del románico español. Para Gaya Nuño“...Su distribución decorativa es la más rica, la máshomogénea y armoniosa de la Península", y no reconocecomo más bella ni a la de Ripoll. Contiene un rosetóndividido en ocho porciones, debajo dos figuras sedentes,situadas una a cada lado de la portada, representando a losmonarcas fundadores del templo, si bien el desgaste que hasufrido la piedra hace irreconocible la efigie de Leonor. Perosin duda alguna, es la singular portada el elemento másvalioso de todo el conjunto. Cuatro arquivoltas de dovelasricamente labradas coronan un frontón en el que destaca enposición central el pantocrátor en su oval mandorla y loscuatro evangelistas, además de José y María, completandola escena. Como curiosidad, en una de las arquivoltas serepresenta a los tres Reyes Magos durmiendo en una mismacama. Plaza de Los Condes de Lerida, 2, 42002 Soria, 42002 Soria, España, So…

12Lagos

La Fuentona de Muriel macmuseo: Es sin duda uno de los más hermosos

parajes de la provincia de Soria. Cerca de Muriel de laFuente y muy bien señalizada, la limpísima y sugerentelaguna es el nacimiento del río Abión que cede sus aguas alrío Ucero cerca del Burgo de Osma. Torca o embudo deorigen cárstico, que tiene comunicación con las corrientessubterráneas de las plataformas calcáreas de Catalañazor,sus aguas son tan cristalinas que parecen no tener sino unpalmo o dos de hondo, aunque en realidad es que elmanantial, con una profundidad aproximada de unoscincuenta metros, se prolonga en longitud varios cientos máshasta alcanzar el nivel del agua del río subterráneo con elque está conectada. Este río subterráneo fue explorado poruna de las expediciones de "Al filo de lo imposible",programa de TVE, y no pudieron llegar a su final, por lo quepermanece inexplorado. Antes de llegar a esta laguna, elcamino se bifurca y tomando el de la derecha, nos lleva a la

Muriel de la Fuente, Muriel de la Fuente

13Monumentos Históricos

Almazán SerViajera: Al dejar la A2 y adentrarse por la carretera

CL-116, los paisajes sorianos de Tierras de Almazán notardan en mostrar su cautivadora personalidad. Comarcasignada por la baja densidad de población, su belleza radicaen el silencio y desolación de sus campos rojizos, apenasondulados. En ese escenario vacío pronto aparecenpoblados de tradición agro ganadera. La fortaleza de LaRaya, que supo marcar límites entre Soria y Zaragoza,antecede a Monteagudo de las Vicarías, pequeño puebloresguardado por un castillo del siglo XV. Pocos kilómetrosmás adelante, Morón de Almazán te sorprenderá: El caseríoesconde una hermosa plaza Mayor a donde asoma unconjunto gótico renacentista de enorme belleza. Almazán,capital de la comarca, está emplazada a orillas del Duero. Laciudad, famosa por sus exquisitas yemas, posee un cascohistórico pequeño donde destacan la iglesia románica deSan Miguel y un palacio gótico-renacentista recostado sobre

Almazán, Almazán

Ríos

Nacedero del río Queiles Juan Pons: Vozmediano es un pueblo de 43 habitantes

de la provincia de Soria limítrofe con tierras Aragonesas.Esta situado a 920 metros de altitud debajo del Moncayo consus 2313 metros y de sus bellos bosques, precisamenteestos hayedos situados cerca pero fuera del Parque Naturalde la Dehesa del Moncayo, son los mas grandes eimportantes de esta sierra y junto a pinos silvestres, acebos,abedules y robles entre otras especies y protegen desdearriba a esta pequeña población. Sus principalesmonumentos son la Iglesia de Nuestra Señora del Puerto conelementos góticos y su Castillo del siglo XII de trazarectangular y con una gran Torre del Homenaje,sus fiestas enhonor de San Sebastian se celebran el 20 de Enero con unagran comida de hermandad. Pero lo que realmente hacefamoso a Vozmediano es la gran surgencia de agua queforma el nacimiento del Rio Queiles y que brota de repentecon unos 1500 litros de caudal medio que es el 80 por ciento

☎ 976 647 160 - Calle Castillo, Vozmediano

14Castillos

Castillo de Soria Marta Padilla: El castillo de Soria se encuentra en el

llamado Cerro del Castillo, en la localidad de Soria, capital dela provincia del mismo nombre. El castillo de Soria fueconstruido en el siglo XII en el solar que ocupó un castroceltíbero, habiéndose encontrado cerámica celta morena ytosca. En el año 1812 fue derribado por orden del generalDurán, para evitar que los franceses se atrincheraran en él.Se encuentra en ruinas. Sólo se conservan unos pocosrestos de la torre del Homenaje. Desde el castillo, hoyconvertido en parque público se ve la Sierra de Santa Ana.Es de acceso libre, y en su emplazamiento hay unos

Soria

15Jardines

Monte Valonsadero Marta Padilla: A tan solo 8 kilómetros de Soria, se

encuentra uno de los lugares mas queridos por todos lossorianos, desde los mas pequeños a los mas mayores, elmonte de Valonsadero, el jardín de los sorianos. Suextension se compone de 3.000 hectareas, con magnificaspraderas salpicadas por florecillas, rocas areniscas y unhermoso pinarcillo. En este monte se pueden realizar todotipo de actividades, hacer bicicleta, correr, coger setas,montar a caballo, merendar, pasear...Y ver pinturasrupestres. El Valonsadero soriano es uno de los raros circosSoria, Soria

Qué ver en Soria Pág. 4

Calatañazor macmuseo: En el mes de agosto de 1002, y según la tradición, Almanzor murió en Calatañazor y fue sepultado en

Medinaceli. Calatañazor guarda desde el siguo XV un imponente castillo del que actualmente quedan las paredes de la torre delhomenaje y una parte de la muralla. El pueblo fue declarado en 1962 Conjunto Histórico Artístico Nacional. En la iglesia de N. S.Del Castillo se conserva una talla de la Virgen que antaño ocupaba un lugar de la capilla del castillo. Otra obra de arte del sigloXV es la talla del Cristo del amparo, esculpido en madera y de una sola pieza. En el museo anexo se conservan lasconfirmaciones de privilegios otorgados a la villa desde el siglo XV y varias pinturas de notable valor. La ermita de la Soledadestá situada extramuros y es otra muestra del bello románico soriano. En la Plaza Mayor existe un fósil de hojas y tallos depalmera con una antigüedad de entre 11 y 20 millones de años. Las chimeneas del pueblo tienen una curiosa forma cónica cuyovértice lo componen varias chapas metálicas que preservan la entrada de la nieve en invierno. El restaurante El Palomar, quesolo abre en los fines de semana y en julio y agosto, sirven una excelente carne a la brasa.

SerViajera: Recorres las tierras sorianas y de pronto llegas a un pueblecito donde parece que el tiempo ha anidado. Denombre difícil, Calatañazor conserva su arquitectura rural mágicamente intacta desde el medioevo. La aldea, que no tiene másque tres o cuatro cuadras y parece deshabitada, tiene un castillo medio derruido que se asoma a un valle precioso, llamado(cuentan que por el color de las aguas del río que lo recorre) Valle de la Sangre. Todo en el pueblo es para el recuerdo: Laschimeneas cónicas sobresaliendo de los viejos tejados, los rústicos muros construidos con barro, piedras y toscas maderas, laspesadas puertas, los antiguos herrajes, la calle Mayor soportada, y el único colmado, de otro tiempo, donde se vende una mielriquísima.

Jesús Amodia: Al atardecer del pasado 11 de agosto volvía desde Soria a Peñafiel, pensando en detenerme brevemente enel escenario mágico de Calatañazor, para sacar algunas fotos aprovechando la "hora azul". Al llegar nos encontramos conmuchos coches aparcados a la entrada del pintoresco pueblecito. Por fin aparqué como pude y al bajar comprobé que laaglomeración casi disuasoria se debía a un concierto que imposibilitaba al acceso al interior. En un momento la combinación dela luz del inminente crepúsculo y los sonidos tradicionales que se escuchaban según avanzábamos tornaron en sorprendente eirreal lo que prometía ser tan sólo agradable. A veces algo tan casual como una parada en un retorno sin prisas, se convierte enel mejor recuerdo de toda la jornada.

Francesc Balagué: Para ir a Calatañazor, hay que desviarse de la carretera principal, pero es uno de esos rincones, que secuentan boca-oreja, y que cuando llegas ves que valía la pena llegar hasta aquí. Manteniendo la estructura de la Edad Media,Calatañazor ofrece mucha información de como se vivía en esa época, así como una preciada gastronomía, artesanías y miel.

aurora_alv: Durante mucho tiempo Calatañazor estuvo en mi lista de "lugares deseados" hasta que casi sin planearlo tuvela oportunidad de visitarlo por razones profesionales. Y no defraudó, fue una visita breve y agradable, a primera hora de lamañana para evitar el bullicio que se prevé en un sábado soleado. Con razón ha sido declarado Conjunto Histórico-ArtísticoNacional.

16Pueblos

C/ Real n025 42193 Calatanazor, Soria, Calatañazor, España, Calatañazor

17Ríos

Orillas del Duero blackinktypewriter: No tengo palabras que den una idea

exacta de lo que pasear por las orillas del Duero supuso paramí... Cualquiera dotado de cierta sensibilidad encontraría enla vera del río un refugio de paz y de belleza, un lugar dondedejar volar la imaginación y los recuerdos que ni siquiera sonpropios, transportándonos a una época a la que ya novolveremos... Un sitio para enamorarse, a fin de cuentas.Cualquier otro sitio de Soria me parece prescindible si locomparamos con un paseo por el Duero. Y si ese paseo seproduce al atardecer, la cosa se convierte en insuperable. Delos lugares más bonitos que he visto en mi vida, y en elpodium de mis favoritos.

Ana Bernués: Es un parque precioso al que se le puedesacar un gran partido y que si además le sumamos losespectaculares colores del otoño puede ser simplementeespectacular. Una ciudad con mucho encanto que además

Soria

18Cuevas

Cueva Serena nieve162: La descubrí por primera vez al ver la película

“Leyenda de fuego” (año 2000). La imagen se me grabó en laretina. Me pareció que tenía algo mágico y fascínate.Deseaba verlo, estar allí. Así que pregunte dónde seencontraba el lugar que aparece en la escena de la peli, yresulto ser Cueva Serena en la comarca de pinares,provincia de Soria. Busqué información en guías turísticas einternet y no la encontraba, por lo que supuse que llegar aaquel lugar sería muy complicado. Pues nada de eso. Cadavez que por un casual oía nombrarla o veía alguna foto teníamás ganas de ir. Y por fin llego el día (año 2009). Tuvesuerte porque cuando la conseguí no había más gente quelos tres amigos que me acompañaban en ese momento. Yresulto ser un momento sensacional. No sé de dónde leviene el nombre pero le queda ni que pintado. Todo lo quesentí cuando llegue y vi la cueva y la cascada fue unasensación de paz y tranquilidad enorme. Percibí lo que me

Duruelo de la Sierra

19Ruinas

Ruinas de Tiermes Marcos Paradinas: Pondría la mano en el fuego porque

hay más españoles que hayan visitado Pompeya y noTiermes. Yo, hasta hace poco, era uno de ellos. Como lamayoría, ignoraba la existencia de esta ciudad celtíberaanclada en el tiempo, a mitad de camino entre Guadalajara ySoria. Tan a tiro de piedra está que el mismo Manzanaresque cruza Madrid pasa junto al anfiteatro de este yacimiento.Desafortunadamente, sólo queda en pie aquello que fuehoradado en la piedra, como las covachas donde vivían loshabitantes, las puertas de acceso a la ciudad o el propioanfiteatro. Pero aún quedan restos de lo que fue el foro, losedificios públicos y, sobre todo, los acueductos que recorríanlas entrañas del pueblo. De hecho, es muy recomendable, sino se sufre de claustrofobia o miedo a la oscuridad,internarse en por el túnel que surtía de agua al poblado paraapreciar la labor de quienes lo excavaron. Además, a laentrada del recorrido sigue en pie una preciosa iglesiarománica muy bien conservado. Destacar, ya puestos, queMontejo de Tiermes, Montejo de Tiermes

20Iglesias

Ermita de san Baudelio de Berlanga

Jose Cruz López: La ermita de San Baudelio (en españolactual también San Baudilio) es una ermita mozárabeespañola que se encuentra cerca de la aldea de Casillas deBerlanga, Soria. Es un monumento de gran interés tanto porsu arquitectura como por sus pinturas románicas, de unasingularidad excepcional. Casi un milenio después de suconstrucción y pese a que parte de sus interesantísimaspinturas murales fueron vendidas a un marchante en 1922, yarrancadas de los muros tres años después, se la sigueconociendo hoy día como la "Capilla Sixtina del artemozárabe". Como en el caso de tantas obras de artetrasladadas a museos y colecciones particulares fuera de supaís o región de origen, la legalidad de la venta y posteriorarrancamiento de las pinturas de su lugar de origen fueronobjeto de controversia y consideradas un expolio desde elmomento en que se conoció que la venta había tenido lugar,hasta que el Tribunal Supremo sentenció en el sentido de lalegalidad de la misma en 1925 permitiendo su salida del☎ 975 221 397 - Casillas de Berlanga, Berlanga de Duero, España, Berl…

21Lagos

Pantano de la Cuerda del Pozo Jorge Monje Martín: Después de un duro año de trabajo,

lleno de presión, estrés y agobio a uno le apetece salir de laciudad ha un lugar donde pueda relajarse. Este embalsetiene numerosos campings de cabañas en sus límites que tepermiten disfrutar de todas las comodidades de una casanormal y a la vez de la tranquilidad y el misterio de lanaturaleza cuyo precio es más que asequible. Frondososbosques se levantan a su alrededor y el paraje de los Picosde Urbión con su famosa Laguna Negra se encuentra apocos kilómetros del lugar. En el entorno se pueden realizaractividades como piragüismo, windsurf, paintball,mountainbike, senderismo o deportes de aventura. Endefinitiva, es un destino donde uno se olvida de todo elestrés, todas las prisas y todo el agobio que ha sufrido a lolargo del año por el trabajo y te ayuda a recargar pilas paraafrontar el futuro.

Pantano cuerda del Pozo, Vinuesa

22Jardines

Alameda de Cervantes Roberto Gonzalez: Pasear sin prisas por la bella Soria es

un placer que no mucha gente ha disfrutado. Gozar de unaciudad moderna y actual, que no ha dejado atrás su pasadohistórico y artístico, que nos echa al camino sus joyas y susvirtudes, que alterna la juventud de sus estudiantes con lasabiduría de sus mayores en una mezcla perfecta yencantadora es una experiencia que obligatoriamentedebemos vivir. Y sin lugar a dudas, el imán que atrae a todoslos paseantes de la ciudad, ya sean propios o extraños, es laexquisita Alameda de Cervantes. Junto al siempre ajetreadopaseo del Espolón, este parque que se abre en forma decuña a la Plaza de Granados, se va ensanchando hastaconseguir un tamaño considerable que invita al paseo y aldisfrute de este pulmón verde en medio de la ya de por sítranquila ciudad. Como una tela de araña, sus caminos ysenderos van tejiendo una red que nos conduce de uno aotro periodo histórico de la ciudad, mostrándonos la belleza

☎ 975 220 511 - Paseo del Espolón, s/n, Soria

Qué ver en Soria Pág. 5

23Monumentos Históricos

Catedral de la Asunción Bella Principessa: Es majestuosa. La torre es

sorprendente. Me sorprendió que un lugar como éste nofuese para mi conocido de oídas. La catedral esimpresionante. Por su portada del más puro estilo góticoclásico. Por la torre barroca que le otorga una gran belleza alconjunto arquitectónico. Además está emplazada en unaplaza en la que se respira paz y tranquilidad. Una buenaopción para una visita que te haga desconectar. Es un lugarmaravilloso. Recomiendo pasear por las calles del Burgo deOsma para apreciar no sólo la catedral sino también losmaravillosos soportales. El patrimonio artístico es infinito. Enconclusión. Una visita inolvidable. Catedral

mmozamiz: La catedral de la Asunción es la joya de ElBurgo de Osma. Se encuentra situada en el centro de laciudad y es visible desde casi todos los puntos de la mismagracias a la gran altura que posee. La mayor parte de lacatedral es de estilo gótico, pero también se pueden ver otros☎ 975 340 773 - Plaza de San Pedro, 5, 42318 El Burgo de Osma, Es…

24Catedrales

Concatedral de San Pedro Roberto Gonzalez: Si bien los cimientos eran fuertes, no

así lo eran las paredes que formaban la antigua iglesia deSan Pedro, que se remontaba al siglo XII y que fatalmente sevino abajo cuatro siglos después. Pudieron elegir otro lugar,por aquello del mal fario, pero los tenaces sorianosdecidieron no sólo levantarla en el mismo sitio, sino que laharían más grande y más hermosa. El resultado salta a lavista, un imponente edificio gótico que se asemeja a unafortaleza, y que si bien tiene tesoros en madera deincalculable valor como sus retablos y en tela como el trípticode La Crucifixión, atrae a sus visitantes por la belleza pétreade su claustro. Según lo recorremos, saltan a nuestros ojosfiguras fantásticas, escenas bíblicas y atemorizantesdemonios. Hay que recorrerlo con calma, percibiendo susilencio y sus detalles en piedra como las marcas decantero, (cruces, signos astrales y siluetas de herramientasgremiales como tijeras, sierras o zapatos), la belleza de lapuerta de la Sala Capitular o las desgastadas columnillas queSoria

25Pueblos

Vinuesa SerViajera: Emplazada a pocos kilómetros de la Laguna

Negra -un sitio muy sugestivo lleno de leyendas y misterios-,de los circos glaciares de Urbión, de la agreste Sierra deCebollera y de la preciosa villa medieval de Molinos delDuero, Vinuesa, además de su encanto, ofrece multitud dealternativas para disfrutar de la naturaleza durante un largofin de semana. La villa, encaramada a una loma, tiene unperfil medieval muy bonito. Su casco antiguo es un laberintode callejuelas empedradas flanqueadas por bellos edificios yricas casonas indianas. La vida de Vinuesa gira en torno a suplaza Mayor, donde está ubicada su iglesia góticarenacentista, el monumento más importante de la ciudad.

aurora_alv: Todo un gusto caminar por las empedradascalles de Vinuesa y fotografiando sus bonitos rincones.Además, al tratarse de una localidad turística, hay muchasopciones a la hora de comer y dormir en el propio pueblo,como también para comprar productos locales en algunaVinuesa

26Pueblos

Molinos de Duero SerViajera: Este encantador pueblo soriano está

emplazado en medio de un paisaje soñado de bosques yagua, lo que lo convierte en base ideal para la práctica desenderismo o BTT. El río Duero corre por la villa, y muy cercase encuentra el gran embalse de la Cuerda del Pozo y elmedieval pueblo de Vinuesa. Molinos de Duero tiene un airesosegado de pueblo dormido. Es pequeño, y en él semezclan una entrañable arquitectura popular con importantescasonas blasonadas. Entre sus mejores rincones está laplaza Mayor, flanqueada por el Ayuntamiento del siglo XVIII ycoronado por un reloj, y la iglesia de San Martín de Tours, untemplo gótico originario del siglo XVI. Al estar emplazado enun paisaje tan precioso, Molinos cuenta con varias casasrurales. Por nada del mundo te pierdas la exquisita PosadaReal de la Mesta.

emilia diaz monge: Molinos de Duero pueblo pequeño yencantador, lugar desde se puede visitar lugares preciososSoria, España, Molinos de Duero

27Castillos

Castillo de Berlanga macmuseo: Berlanga es un pueblo soriano de la zona de

Burgo de Osma cuya estructura es típicamente castellana(calles radiales que convergen en la plaza mayor consoportales sostenidos por gruesas vigas de madera) y quecuenta con iglesia, castillo, convento y palacio ducal. Elcastillo es del siglo XVI y está rodeado de una extensamuralla de la que se conserva solamente una parte de ella.La iglesia, construida también en el siglo XVI, está en laactualidad en proceso de restauración para dar cobijo a partirdel mes de mayo de 2009 a una de las subsedes de lasEdades del Hombre que se celebrarán en Soria. El conventoestá ocupado por monjas concepcionistas y sobre la puertade entrada a su iglesia se puede contemplar un preciosotímpano policromado similar en su estructura al de la iglesiade Santo Domingo, en Soria. No obstante, las proporcionesde sus imágenes son más realistas que las de aquél. Elpalacio fue construido por los duques de Tovar en el mismo

Berlanga de Duero, España, Berlanga de Duero

28Monumentos Históricos

Berlanga de Duero Roberto Gonzalez: Quizá sean dos de los elementos que

configuren la personalidad de esta tierra seca, árida engente, no por ánimo y simpatía, sino por escasez yemigración. La que durante mucho tiempo fue villa de pasoobligado para mercaderes y comerciantes en su camino aSoria, feudo del Señor de Vivar, que la conquistó a losárabes, crisol de culturas y creencias, como lo demuestranlas pocas huellas que quedan de su judería, finalmenterecuperó parte de su esplendor tras pasar a ser patrimoniode los Duques de Frías. Entramos por la puerta de la Hileraa este conjunto de pequeñas y grandes riquezas que nisiquiera el benéfico y famoso " lagarto de Berlanga" pudoproteger del abandono de muchas familias que decidíanabandonarlo en busca de un mejor futuro. Por eso ahora, elpueblo sólo se llena cuando en agosto, en su hermosa PlazaMayor, se congregan bajo los soportales apuntalados porvigas de madera, los emigrantes que retornan una vez al año

42360 Berlanga de Duero, Soria, España, Berlanga de Duero

29Plazas

Plaza Mayor de Soria Roberto Gonzalez: Muchos esperan al llegar a Soria,

encontrarse con la famosa Plaza Mayor. La esperan grande,como grande es el corazón de los sorianos, pero seencuentran con un espacio que no presume de su tamaño,sino de su belleza. Ya fue en sus tiempos, aunque menosahora, núcleo de la vida soriana del barrio antiguo allá por laEdad Media. Ahora ha cedido protagonismo a otras plazas,como la de Granados o la de Acena. No le importa, porquesabe que celosamente guarda hermosos rubíes como laCasa de los Doce Linajes, actual Ayuntamiento, que recibeeste nombre por haber sido sede de los doce caballerospertenecientes a otras tantas familias nobles de Soria queostentaban el poder desde la Edad Media. Si nos fijamosbien, el escudo que los representa es una rueda con otrostantos blasones a su alrededor y el del rey al centro.Muyparecido a la leyenda de Arturo y sus caballeros. Al otro ladotenemos el curioso edificio de la Audiencia, consistorio,

Soria

30Monumentos Históricos

Plaza Mayor de Medinaceli Roberto Gonzalez: El pasado de Medinaceli,

superpuesta en los estratos del suelo y del tiempo, dejó enesta plaza un intenso poso cultural y patrimonial. Elesplendor histórico de la ciudad, unido a un progresivoabandono que sufrió a partir del siglo XVI le permitieronconservar apenas sin alteraciones su aspecto señorial, loque la llevó a entrar directamente en el Catalogo de ConjuntoHistórico-Artístico español. A partir de ahí comienza unaardua labor de recuperación, que tendrá su centro en estaplaza, a la que se asoman calles empedradas y sinuosas,que dibujan los restos más antiguos del trazado urbano deépoca árabe, a las que se asoman casonas nobles degrandes blasones, como el Palacio de los Duques deMedinaceli. La Plaza Mayor descansa sobre el antiguo fororomano. El poderoso imperio romano dejó hermosasherencias polícromas en ella, como un mosaico de grandesdimensiones bajo el Palacio Ducal. Bajo los soportales

Medinaceli

Qué ver en Soria Pág. 6

Ermita de San Saturio Marta Padilla: La ermita de San Saturio está situada en la ciudad de Soria, en la provincia homónima, comunidad autónoma

de Castilla y León, en España. Es considerado popularmente, en su enclave paisajístico, uno de los parajes más bellos queposee la ciudad. Se cree que los templarios de San Polo monopolizaba el acceso a la cueva de Peñalba sobre la que seconstruyó la ermita de San Miguel de la Peña, en la tradición dice que viviera el anacoreta visigodo San Saturio, santo patronode la ciudad de Soria. Inicialmente los restos de San Saturio reposaban en esta cueva encima de la que fue construida la ermita,pero al construirse el edificio religioso se trasladaron al altar mayor del templo. Su ermita actual se construyó a finales del sigloXVII, colgada sobre el roquedal al lado del Duero, "con desparpajo y valentía insignes y procurando para todas las generacionesvenideras un impacto visual incomparable".

Sergio: El conjunto está formado por unas grutas naturales sobre las que se construyó un edificio dedicado a uso religioso.Algunas salas son las de los Heros, la capilla rupestre dedicado a San Miguel. La iglesia es de planta central octogonal. Cuentala tradición que en el s. VI el noble soriano Saturio repartió sus riquezas entre los pobres y marchó a vivir a unas cuevas junto alDuero. Su recuerdo se perdió y, en el último cuarto del s. XVI, se encontraron sus restos y creció la devoción hacia el eremitañohasta el punto de construir un templo en su honor y nombrarlo patrón de la ciudad.

alejandro santos sanchez: cerca del Duero y siguiendo a la orilla de su paseo nos encontramos con esta ermita quesorprende por su ubicación en plena ladera de la montaña , un puente sobre el río Duero llega hasta ella teniendo unas vistasdel río impresionantes , la ermita entra y va subiendo por la montaña .En su interior podemos ver habitaciones donde vivió elmonje y además es cuiosa ya que esta excavada en la montaña , al llega a lo mas alto esta la ermita.

Alberto Soria: San Saturio es quizás, uno de los elementos históricos mas importantes de Soria. Los elementos de suubicación,a orillas del Duero y rodeada de montañas, hacen que esta ermita de origen templario sea mas preciosa todavía,además que su ubicación es la mas complicada para un edificio de tanta antigüedad porque esta construida dentro de la mismapiedra de la montaña. (la foto lo dice todo y de sus vistas). Sin duda, algo que los visitantes de Soria no pueden olvidar visitar.

mmozamiz: San Saturio es la joya de Soria tanto por la belleza de su arquitectura como por el enclave en el que seencuentra. Todos los sorianos están orgullosísimos de esta iglesia y hay incluso una fiesta en honor a este santo. Se trata deuna ermita que está construida en medio de la roca y para poder acceder a ella hay que adentrarse en una cueva. Estáseparada de la ciudad por el río Duero y posee unos alrededores maravillosos llenos de vegetación. Cuando te adentras en lacueva lo primero que te encuentras es una sala de reuniones llamada el Cabildo de los Heros. En esta sala se encuentra unatalla de San Saturio y anteriormente era el lugar en el que se juntaban los labradores para tratar negocios. En esta sala hay unlibro para que todos los que visitan la ermita puedan plasmar su llegada a través de una firma. Justo al lado hay otra sala que esel oratorio de San Miguel. Al parecer, San Saturio creó aquí un altar a San Miguel Arcángel. Si se suben unas escaleras depiedra que parece que están hechas en la propia roca, se llega por fin a la iglesia, que posee una planta octogonal y essumamente sencilla, quizá por eso tenga tanta belleza. Es un lugar precioso y sobrecogedor desde el que además se puedencontemplar unas vistas de la ciudad de Soria maravillosas.

31Iglesias

☎ 975 180 703 - Soria, España, Soria

32Reservas Naturales

Buscar Setas en Soria nuria: Soria es el paraíso de todos los que somos unos

apasionados de las setas. Si nos topamos con un buen añoes probable que las setas que encontremos ni nos quepanen el coche. Y que cuando decidamos marcharnos vayamospisando níscalos que ni siquiera tenemos tiempo de recoger.Es gracioso ir a coger setas acompañados de sorianos depura cepa, están tan acostumbrados al exceso micológicoque hay ciertas setas que ni siquiera las miran (como elNíscalo: Lactarius deliciosus). Lo ignoran completamente yaque literalemente dicen que "los níscalos quitan espacio en lacesta al Boletus edulis (en soria llaman a esta seta"migueles")" ¿Y donde buscarlas? Pues sinceramente meparece que cualquiera de las pinadas adultas de pinorepoblado (zonas de umbría) es válida.

Peter Irigaray Castillo: Este fin de semana pasado, fuicon mi familia a pasar la mañana recogiendo setas. He de

Covaleda

33Yacimientos Arqueológicos

Yacimiento-museo Arqueológico deNumancia

macmuseo: La visita a Numancia nos hace recordar unode los episodios más impresionantes de la historia deEspaña y de la dominación romana de la Península Ibérica.La tremenda fuerza del orgullo de unos sitiados queprefirieron morir a ser esclavos de los invasores. Las ruinasde Numancia estuvieron en tiempos pasados un tantoolvidadas de las autoridades culturales de nuestro país, peroen la actualidad se están acometiendo trabajos dearqueología para seguir poniendo en valor los numerososvestigios que la cultura celtibérica y romana dejaron en esteparaje. Durante el mes de julio de cada año los estudiantesde la Universidad Complutense de Madrid ayudan a lasexcavaciones, y el resto del año se trabaja en la catalogacióny estudio de las piezas que se van descubriendo.Actualmente, las ruinas se ven un tanto amenazadas por elimpacto visual que podría desprenderse de tres proyectos☎ 975 320 079 - Plaza de la Estación C/Gerardo Diego, 4, Arcos de Ja…

34De interés cultural

Olmo seco mmozamiz: Uno de los lugares que más magia tiene de

todo Soria se encuentra al lado de la parroquia de NuestraSeñora del Espino, en el centro de la ciudad, y es unapequeña placita en la que hay un maravilloso olmo seco enhonor a Antonio Machado. Una de las poesías más bonitas ysignificativas de este poeta es la del Olmo Seco que escribiócuando su mujer Leonor estaba gravemente enferma y estepoema se muestra junto al olmo en una especie de atril. Elresultado es un lugar lleno de magia y misticismo que te haceadorar la poesía y ver el gran sentido que tiene si se lee conatención. Además, este lugar se encuentra muy próximo a latumba de Leonor, así que la magia crece más si cabe. ElOlmo seco de Soria es un auténtico símbolo de la ciudad yposee una magia indescriptible. Además, si nos fijamos condetalle vemos que también hay una obra de arte incrustadaen el árbol. Se trata de una mano hecha con madera de igualcolor al Olmo que une el atril en el que se encuentra elpoema con el olmo y que lleva consigo unas cadenas. Es unSoria

35Castillos

Castillo templario de Ucero Chaimae: En un entorno bellísimo, muy cerca del Cañón

del Río Lobos y de la Cuesta Galiana, se encuentra elCastillo Templario de Ucero, del que destaca su esbeltaTorre del Homenaje. Los accesos a esta construccióndefensiva medieval son excelentes y su entorno turístico(cañón del río Lobos y Laguna Negra) muy valioso. Aunquenunca ha sido rehabilitado, se encuentra en un estadoruinoso, por lo que, tal vez, habría que pensar en surestauración antes de que sea demasiado tarde. El Castillode Ucero se encuentra bajo la protección de la Declaracióngenérica del Decreto de 22 de abril de 1949, y la Ley16/1985 sobre el Patrimonio Histórico Español. Es propiedadde la iglesia católica y como curiosidad sobre él, mencionarque existe un pasadizo subtrerráneo que desciendeserpenteando desde el Castillo hasta el río.

mmozamiz: Soria es una provincia repleta de cultura ymonumentos y casi todos las localidades cuentan conSO-920, 42317 Ucero, Castilla y León, España, Ucero

36Cementerios

Tumba de Leonor blackinktypewriter: Quien visite Soria y no saque tiempo,

apenas media hora, para subir al Espino ("al alto Espinodonde está su tierra"), se perderá uno de los lugares conmás historia y encanto de la ciudad. Nadie que haya estadoenamorado puede irse sin pasarse antes por el cementeriodel Espino en el que permanece enterrada en soledadLeonor Izquierdo, la amada joven esposa del insigne poeta,muerta a los tres años de casarse y separada de su marido,aun en la muerte, por cientos de kilómetros. Es un parajeevocador y mágico que no os podéis perder. ¡Ah!, y noolvidéis llevarle una flor. Que esa tumba no carezca nunca depétalos y tallos.

mmozamiz: Soria está y estará siempre unida al nombrede Antonio Machado, pero a su vez, este famosísimo poetaestá y estará siempre ligado al nombre de Leonor Izquierdo,su amiga, compañera, amante y esposa, y la causante de

Soria

37Fiestas

Fiestas de San Juan Dani Andrés: Cinco días y seis noches de juerga y

tradición. A finales de junio, Soria pasa de ser una ciudadtranquila a convertirse en uno de los centros festivos máspeculiares que se pueden encontrar. Toros, vino, música,Cuadrillas y peñas. Fiesta de día y de noche, en cualquierrincón de Soria. Tradiciones centenarias y juergadesmadrada hacen que los Sanjuanes sean únicos einimitables. Unas fiestas que no se pueden contar, hay quevivirlas. +info: www.sanjuaneando.com

Soria, Soria

38Estadios

Estadio de Los Pajaritos Alberto Soria: El Estadio de Los Pajaritos, enclave donde

juega el Club Deportivo Numancia, equipo que actualmentejuega en primera division. Si vais por Soria, os recomiendoque vayáis a ver un partido en este estadio, ya que la genteno va solo a ver fútbol, sino a pasarlo bien con los amigos.Mucha fiesta, mucha música y mucho cachondeo es lo quepodréis disfrutar allí. Eso si, sentaos en el fondo numantino.

☎ 975 227 303 - Barrios Los Pajaritos, s/n, Soria

Qué ver en Soria Pág. 7

39Senderismo

Subida al Pico de Urbión desdeCovaleda

Chaimae: Hace unos fines de semana tuve la ocasión desubir al Pico de Urbión desde el pequeño pueblo deCovaleda. Subimos en todoterrono por la pista forestal. Unrecorrido de casi 22 km, a una velocidad media de unos 15kilómetros por hora. Además de en coche, esta ruta puederealizarse a pie, pero es de una dificultad elevada. Es unasubida poco conocida, aunque muy bonita y desde luego,vale la pena subir a la cumbre más alta de Soria, el Pico deUrbión que, con sus 2.229 metros de altura, domina toda lasierra que le da nombre y es el lugar donde nace el ríoDuero.

Alvaro Sainz Viana: Situada a 1.780 m. de altitud,enclavada en plena sierra de Urbión, al sur del pico de igualnombre. Se trata de un depósito de agua de origen glaciar,rodeada de paredes rocosas y de pinos, hayas y helechosque contrastan con el majestuoso muro de oscura roca grisCovaleda, Covaleda

40Plazas

Plaza Mayor Olga: La Plaza Mayor de El Burgo de Osma se localiza en

el corazón del casco histórico de dicho municipio soriano. Nosé las veces que pude pasar por la Plaza Mayor, ya que altratarse de una localidad con tan pequeño tamaño todo tellevaba a cruzar dicha plaza. En mi opinión se trata de laplaza más importante que hay en El Burgo de Osma,además es el lugar donde se ubican 2 de los edificios másimportantes como son el Hospital de San Agustín y elAyuntamiento o Casa Consistorial. Es raro que esta plaza notenga gente, ya que por ella pasa todo el mundo y ademásque como la Plaza Mayor alberga varios bares, cafeterías yrestaurantes, todos ponen su terraza en dicha plaza en elmomento que hace un poquito de calor o sol, como porejemplo el restaurante donde nosotros comimos el sábadode nuestro aniversario, el restaurante cafetería 2000. Se tratade una plaza de estilo barroco y que data del siglo XVIII,siendo su trazado es típicamente castellano con plantacuadrada y soportalada, al igual que la Calle Mayor que la☎ 975 360 116 - Plaza Mayor, Soria, España, El Burgo de Osma

41Pueblos

Rello Marcos Paradinas: Para nosotros, que nos encantan

tanto los pueblos abandonados como los medievales, Rellocombina prácticamente ambos factores. Aunque no está depaso de ningún lado, puede visitarse fácilmente si uno tieneen su ruta Berlanga del Duero. El pueblo está situado sobreuno de los meandros de un cañón, rodeado de una murallade piedra entre la que destaca su castillo. Es obligatorio dejarel coche en el aparcamiento exterior y perderse a pie por elpueblo, recorrer sus calles fantasmas entre el aroma de laschimeneas, que delatan la existencia de unos habitantes delos que no hay noticia. Puntos a destacar son su minúsculaiglesia, situada en uno de los puntos más altos con unmirador desde el que otear uno de los márgenes del cañón, yel paseo junto a la muralla, que da al otro lado del meandro.También su castillo, apenas unas ruinas que atesoran aún elaljibe con sus ecos. Las puertas de entrada medievales y surollo, una rareza por el material con el que está hecho. Loque ha creado el trabalenguas: el rollo de Rello es de hierro. Soria, España, Rello

42Iglesias

Iglesia de San Miguel Arcángel Olga: La Iglesia de San Miguel Arcángel se ubica en el

municipio soriano de San Estebran de Gormaz y pertenece ala ruta Tranrománica que une todo tipo de monumento deestilo románico en toda Europa. Fue construída en el año1081 y su importancia radica en que fue declaradaMonumento Histórico Artístico Nacional, siendo el templomás antiguo de este municipio soriano y además fue laprimera obra románica en la provincia de Soria, y enprácticamente toda España. De todo lo que pude contemplarde esta iglesia, lo que más me gustó fue pórtico con 7arcadas que caen sobre arcos de medio punto, representadolas 7 primeras iglesias del cristianismo, de hecho noscomentaron en el municipio que esta galería porticadarománica es la más antigua de España. Como cualquiertemplo románico carece a penas de decoración, siendo muysencillo, el cual a mi personalmente me gustó mucho,aunque estoy muy acostumbrada a las obras románicas yaque la provincia de Palencia donde vivo es la provincia de☎ 975 350 002 - Paseo de Conde de San Esteban, 22, San Esteban de…

43Iglesias

Ermita del humilladero de Medinaceli

Roberto Gonzalez: Nada más enfilar la carretera quesube hasta el altozano donde se encuentra Medinaceli,aparece a nuestra izquierda, como guardando la empinadacuesta que lleva a la honorable y noble villa, esta pequeña,sencilla pero preciosa ermita. La importancia de Medinacelidesde tiempos romanos, como paso entre Zaragoza yToledo, la rodearon de murallas y torres de vigilancia. Mastarde los árabes se encapricharon de ella e incluso el caudilloAlmanzor se empeñó en morir allí. Pero no estuvo muchotiempo en manos de éstos, ya que conquistada por el reyAlfonso, que también cayó rendido a la belleza del lugar, laconvirtió en señorío y ducado, haciendo que creciera enpoderes y riqueza. Precisamente de esta época de esplendordata la renacentista ermita, aunque no fue construida condineros del rey ni del duque, sino con las limosnas de loscofrades de la Santa Vera-Cruz y la Humildad ó Soledad.Recordemos que un humilladero se construía en un cruce decaminos o en la entrada de un pueblo ( estos dos casos seMedinaceli

44Pueblos de vacaciones

Yanguas macmuseo: Entrar en el centro de este pueblo después

de pasar la Puerta del Rio y subir por la Calle Mayor hasta elCastillo es adentrarse en pleno medievo. El pueblo guarda suidentidad a través de la arquitectura serrana de sus casas,de piedra y tosca mampostería y en muchas de ellas seofrece al visitante el escudo nobiliario de la familia que lashabitó. El castillo está en plena fase de rehabilitación y seaccede a él a través de una bella plaza que, en tiempos,debía de estar rodeada de la muralla defensiva del propiocastillo. Es el último pueblo de la provincia de Soria caminode las tierras riojanas por el puerto de Oncala, y Arnedo seencuentra a una treintena de kilómetros del pueblo. Tieneactualmente dos iglesias, la principal dedicada a SanLorenzo, situada en el centro del pueblo, y la de SantaMaría, en la carretera de Arnedo. En ésta se conserva laimagen del Cristo de Villavieja, a la que le atribuyen dotesmilagrosas, según nos manifestó nuestro guía Felipe. Dos

Yanguas

45De interés cultural

Picos de Urbion nuria: Los picos de Urbión son una de las sierras más

altas del sistema ibérico. Está situado entre Viniegra deAbajo y Duruelo de la Sierra, entre La Rija y las provincias deSoria y Burgos en Castilla y León. Su relieve fue modeladopor glaciares, originando lagunas como la de Urbión o laLaguna Negra.

Esther Gómez: Gracias a este fotògrafo pude descubrireste lugar tan mágico sin tener que irme lejos. Covaleda s unpasito

Vinuesa

Monumentos Históricos

Ágreda Víctor Vrr-design: Situada en el noreste de la provincia

de Soria se sitúa la villa de Ágreda. Tierra de diversidad y 3culturas que se respira en cada paso. La foto con la queparticipo es un detalle del patio del Palacio de los Castejón.Se trata de una simetría vertical perfecta. Espero que lesguste. Salu2.

Toprural: En su amplia plaza merece la pena que tedetengas en el Ayuntamiento, con galería, y en el templo delos Milagros con una curiosa talla de la Virgen ""negra"". Apoca distancia se alza la vieja iglesia románica de la Virgende la Peña, que ocupa el lugar de la antigua sinagoga, y unpoco más arriba, la plaza de Mercadal, en parte porticada,donde está su iglesia más valiosa dedicada a S. Miguel. Elpalacio de los Castejones, el barrio árabe, que aún conservasu muro y puerta de entrada, y los restos del castillo sonotros atractivos de esta tranquila población. Casas rurales

Ágreda

Qué ver en Soria Pág. 8

Fortaleza Califal de Gormaz Olga: El castillo de San Esteban de Gormaz se puede ver desde todos los puntos de este municipio soriano, ya que el

mismo se ubica en lo alto del cerro a casi 1 kilómetro de altura. Lo que más llamó mi atención es el uso para el que era utilizadoeste castillo, ya que defendía el paso del río Duero en su márgen derecha, siendo empleado desde por cristianos hasta pormusulmanes, ya que de hecho su construcción fue musulmana, pero después sería reformado por los cristinos. La verdad esque me dio mucha pena ver el lamentable estado de conservación de este castillo, ya que se encuentra completamente enruinas debido a la Guerra de la Independencia en 1808 y a demoliciones hechas por el propio Ayuntamiento debido a queamenazaba con caerse sobre las bodegas que estaban justo debajo. Es una pena, pero según la situación actual que tenemosen nuestro país, lo poco que queda de este castillo no sé si durará mucho tiempo en pie o acabará cayéndose finalmente sialguien no pone remedio.

Jaume: El castillo de Gormaz es una fortaleza de origen musulmán situado en Gormaz, pequeña aldea situada a 15kilómetros de El Burgo de Osma. Este castillo ocupa la cumbre de una colina de escasa altura por cuya ladera pasa el río Duero.En su tiempo llegó a ser la más grande fortaleza europea de su época. Se dividía en 2 zonas separadas por un foso: El alcázar yel recinto amurallado. Es Monumento Nacional desde 1931. Aunque no está en muy buen estado las vistas de los campossorianos son espectaculares.

Luis Miguel Barral: Es un lugar que me resulta mágico. Lo conocí a los 17 años, gracias a un profesor de historia queprogramó un viaje por el corazón de Castilla (gracias Feliciano). Desde la fortaleza tienes vistas de 360º, especialmente indicadopara ver el cielo nocturno, amaneceres y ocasos. Está ubicada en el municipio de Gormaz, a pocos minutos en coche de Burgode Osma, en la provincia de Soria (España). No confundir con San Esteban de Gormaz.

aurora_alv: Es un lugar verdaderamente espectacular, según se va por la carretera y aparecen sus largas murallascoronando el cerro en el que se ubica la visión es impresionante. Una vez visitando el castillo las vistas que se tienen de loscampos circundantes son geniales, incluso se puede ver el sector de Somosierra del Sistema Central y los Picos de Urbión. Estafortaleza es Bien de Interés Cultural y se puede visitar gratuitamente. Yo tengo claro que cuando pueda volveré.

Pedro Ramos Torre: El Castillo de Gormaz es el escenario perfecto para admirar las excelentes puestas de sol de Castilla yLeón. Esta fortaleza medieval esconde una extraña fuerza que conmueve al visitante. Las almas de los guerreros medievalesvagan por este castillo mientras el turista se imajina la vida en el medievo.

46Castillos

☎ 975 350 002 - SO-P-4198 , Gormaz

47Calles

Calle El Collado Yoli ChamBa: Esta calle es el centro neuralgico de la

ciudad . Parte de la Plaza Mariano Granados , y es , sin duda, la calle mas famosa de la capital . Larga y estrecha , de ellaparten numerosas calles , siendo esta la principal .Estaformada por edificios de baja altura , casi todos consoportales , y es una de las principales zonas comerciales ,contando también con un casino . En esta calle , en elnumero 54 , tuvo Antonio Machado su primer alojamiento enla capital soriana en 1907.

☎ 975 234 100 - Calle El Collado, Soria

48De interés turístico

Embalse de la Cuerda del Pozo aurora_alv: El Embalse de la Cuerda del Pozo está

situado muy cerca de parajes de gran interés como son losPicos de Urbión y la conocida Laguna Negra. Aunque es unespacio que merece ser visitado durante todo el año lo ciertoes que cobra mayor protagonismo en verano, puesto queexisten numerosos campings en sus inmediaciones y playasartificiales.

José Luis Loras Alejo: Lugar de gran belleza donde sepuede pasear y disfrutar de un entorno natural inigualable.

Fran Benito Garcia: Un sitio paradisíaco para visitar

Carretera de Abejar a Molinos de Duero, Soria, España, Vinuesa

49Información Turística

Oficina de Turismo de Soria Yoli ChamBa: En la calle Medinaceli , muy proxima a la

plaza Mariano Granados , a muy pocos metros del centro deSoria , se encuentra la oficina de turismo , en el local de unedificio . El horario de atención al publico es bastante amplio, y la atención que prestan es muy buena ( mejor que enmuchas otras ) ; la chica que estaba allí , muy amable , nosproporciono información de todo tipo , nos imprimió listadode hoteles economicos , en fin , que ....¡ que así da gusto! .

☎ 975 212 052 - Calle Medinaceli ,2, Soria

Iglesias

Parroquia de San Esteban Protomártir

El Viajero: Navaleno es una de las ciudades de lamontaña de Soria que antes inició su transformación ennúcleo turístico, de ahí que puedan sorprender las barriadasresidenciales que la rodean. Pero el casco históricopermanece inalterado. El pueblo se ubica en el margenizquierdo de la nacional 234 entre Soria y Burgos, en unaladera dividida por varias calles perpendiculares. Aparcar esmuy sencillo, el templo parroquial se divisa fácilmente ydejamos el coche delante mismo. Para salvar el desnivel laiglesia se halla sobre una plataforma que garantiza suestabilidad horizontal, por lo que desde su frente hay quesubir unas escaleras. Esto genera un pequeño espaciopeatonal delante de la puerta de acceso con algunos árboles.Su tipología reponde a las construcciones sorianas del sigloXVII. Una sola nave con techumbre a dos aguas. Cabeceracon una torre-campanario cuadrada. Escasos huecos paratamizar la iluminación interna. Fachada principal en el lateralizquierdo, que es el que da a la carretera, muy clasicista.Casa parroquial adjunta al templo en la parte del ábside, de

☎ 975 374 033 - Calle del Medio,5, Navaleno

50Estatuas

Escultura a Antonio Machado Yoli ChamBa: En el centro soriano , al principio del casco

antiguo , en la transitada Plaza Mariano Granados y sirviendode rotonda , esta la escultura que el pueblo de Soria hadedicado a Antonio Machado . Eternemente agradecidos ,los habitantes de Soria tienen en el recuerdo al escritor , queescogio su tierra para alojarse y cursar aquí sus estudioscomo Catedrático de Lengua Francesa . En 1907 , comenzóa trabajar en Soria como profesor de bachillerato y estaescultura , inaugurada en 2007 , fue dedicada al centenariode esta labor que el escritor ejercio en Soria . Se trata de unabonita figura de bronce que representa a Antonio enseñandoa uno de sus alumnos , con la firma del escritor en la partede abajo , colocadas sobre un islote totalmente adornado convistosas flores .

☎ 975 234 100 - Plaza Mariano Granados, Soria

51Museos

El Museo del Cerdo Olga: Todo viajero que de un paseo por El Burgo de

Osma se dará cuenta que en esta villa soriana todo gira entorno al cerdo, ya que en sus tiendas de productos típicos tevenden todo relacionado con el mismo, además de tenerunas Jornadas RitoGastronómicas de la Matanza y porsupuesto el museo de este animal no podía faltar. El Museodel Cerdo, se ubica al lado del restaurante Virrey Palafox,que además era el restaurante de nuestro hotel II VirreyPalafox, en concreto en la Calle Universidad. Este museo esel más importante de la villa de El Burgo de Osma, reuniendomás de 11.000 piezas en torno al cerdo, a lo largo y anchode sus 700 metros cuadrados de museo, siendo algunos deellos: objetos empleados en la matanza, discursos leídos porpersonajes célebres sobre la matanza, etc... Lo que más osrecomedaría es que organicéis vuestro tiempo para podervisitar este museo, ya que sus horarios son muy limitadosestando tan sólo abierto el sábado y domingo por la mañana

☎ 975 341 311 - Calle Universidad, 17, El Burgo de Osma

Qué ver en Soria Pág. 9

52Playas

El Soto Playa Yoli ChamBa: En la N-122 , a pocos metros de la

Concatedral de San Pedro , en los margenes del río Duero ,se encuentra este área Fluvial de Recreo . De amplisimaextension , El Soto es un espacio verde que cuenta coninmensas praderas con bancos y mesas de maderas paracomer , fuentes y juegos para los niños . En las entradas delSoto , hay carteles donde explican las clases de arboles quehay y sus caracteristicas ( chopos , olmos , fresnos , ...) y seconvierte en un juego de niños y mayores pasear por susgrandes sombras en busca de ellos . El curso del Duero aquíesta arreglado y es un placer ver sus cristalinas aguas , conalgún que otro pez que salta en ellas . A 1300 metros de aquípodemos visitar también la Ermita de San Saturio .

☎ 975 234 100 - N-122, Soria

53Castillos

Castillo de Osma micaela estevez isla: Primero deciros que la dirección

está mal Pasando por toda la cuidad del Burgo de Osmacruzando un puente a la izquierda a escasos metros nosencontramos con un sendero que no lleva a unos agujeros(canteras) siguiendo más adelante nos encontraremos elcastillo de Osma encontramos un camino de piedras a seguirmuy cuesta arriba luego encontraréis otro pequeño a laizquierda que os lleva al interior del castillo veréis lasmaravillosas vistas del pueblo y siguiendo por unas escalerasveréis lo que queda de el ya dentro de él veréis una piedramuy grande que no os dejará ver la almena esta enperfectas condiciones es un lugar espectacular, bonito, paraperderse un rato .

aurora_alv: Situado en un alto a orillas del río Ucero, elcastillo de Osma se ve imponente en su ubicación desdelejos, invitándote a acercarte y poder contemplarlo en detalle.Es un castillo que data de los siglos X y XI, aunque fueEl Burgo de Osma

54Ayuntamientos

Ayuntamiento de Soria Yoli ChamBa: En la Plaza Mayor se encuentra el edificio

del ayuntamiento . De aspecto muy cuidado , cuenta con dosplantas , en las que destaca el balcón presidencial , en elque esta situada la placa dedicada a Miguel de Cervantes enel tercer centenario de la publicacion de su obra magistral "El Quijote " , el 7 de mayo de 1905 .Sobre la puerta centraldel balcón presidencial , se encuentra también un granrosetón labrado en la misma piedra.

☎ 975 234 100 - Plaza Mayor , 9, Soria

55Castillos

Castillo de Calatañazor Dónde vamos Eva: El castillo de Calatañazor está

declarado conjunto histórico-artístico pero solo se conservasu fastuosa Torre del Homenaje que sobresale al final de lacalle Real, en un lateral de la Plaza Mayor de la localidad yconfigura su imagen desde la ontananza. Construida conmanposteria donde se puede apreciar la delicada sillería quela compone, la Torre produce unas imágenes bellísimas, muyrománticas y melancólicas que acompañan al resto de lalocalidad donde hay muchas casas en estado ruinoso. Unrincón muy bello desde el que podemos observar las vistasdel "Valle de la Sangre" y del roquedal que rodea parte de lalocalidad.

aurora_alv: Las ruinas del castillo de Calatañazor, que seremontan al siglo XIV y XV, son el colofón final del conjuntoarquitectónico de esa localidad, desde donde podremosdisfrutar de unas preciosas vistas de los camposcircundantes. Plaza Mayor, 7, 42193 Calatañazor, Soria, España, Calatañazor

56De interés cultural

Santa María la Mayor. macmuseo: Inicialmente fue construida en el siglo XIII

bajo la advocación de San Gil. En su interior se conserva unsepulcro mudéjar con decoración de celosía de entrelazadocon dos columnitas con una cenefa. En una capilla se veneraactualmente una talla de un Cristo crucificado del siglo XIII.En otra se venera a la Virgen del Pilar, imagen situada sobreuna columna sin el habitual manto que figura en otrasimágenes de misma advocación. Antonio Machado se casócon Leonor en esta iglesia en 1909.

Soria

57Palacios

Palacio Episcopal Olga: El Palacio Episcopal se ubica en plena Calle Mayor

y al ladito de la Plaza de la Catedral del municipio soriano deEl Burgo de Osma. Personalmente me quedé fascinadacontemplando su fachada tardogótica, en la que yodestacaría un fabuloso arco conopial encuadrado por un alfizde recuerdo musulmán. La obra fue construída enmampostería a expensas del Obispo Alfonso Enríquez en elsiglo XVI. Este palacio hoy en día sirve para albergar la sededel episcopado soriano y el Archivo Diocesano de El Burgode Osma y hay que tener en cuenta que en aquellos tiemposel Obispo era el Señor temporal de la villa y de sus tierras, aladquirir los derechos al Cabildo Catedral. La verdad es quemientras caminas por la Calle Mayor hay que tener muyatención y cuidado para no perderse ninguno de losfabulosos edificios y monumentos que van apareciendo porla misma.

☎ 975 340 962 - Calle Mayor, 52, El Burgo de Osma

58Plazas

Plaza de Toros Olga: Lo que menos me podía imaginar que en mi paseo

por la zona norte de El Burgo de Osma, me fuera a encontrarcon una plaza de toros, ya que lo que menos podía pensar yoes que un municipio de 5000 habitantes fuera a tener plazade toros. Fue inaugurada el 16 de Agosto de 1905, trashaberla mandado construir el Ayuntamiento en el año 1902 alarquitecto Rodolfo Ibáñez quien la comenzó a construir en elaño 1903 finalizándola 2 años más tarde. El día de suinaguración se celebró una corrida de toros de MáximoHernán, de Colmenar Viejo, para los diestros Bonarillo ySegurita. Se trata de un edificio construido en ladrillo enestilo neomudéjar, totalmente sencillo sin nada de decoraciónde ningún tipo. Su planta exterior es un polígono deveinticuatro lados y su fachada está compuesta por dosplantas, siendo las sencillas palabras "Plaza de Toros" lasúnicas que se pueden ver en dicha fachada. En el año 2005se celebró su centenario y con motivo de esta celebración se

☎ 975 340 107 - Calle de la Universidad, s/n, El Burgo de Osma

59De interés turístico

Centro Cultural Palacio de la Audiencia

Yoli ChamBa: En la misma plaza en la que se encuentrael ayuntamiento , esta este simbólico edificio . El horario devisitas es de 12 a 14 horas y de 19 a 21 horas , de lunes aviernes. En este centro tienen lugar diversos actos culturales, exposiciones , teatro , danza , y diversos cursos de ámbitocultural y formativo .

☎ 975 234 114 - Plaza Mayor s/n, Soria

60Miradores

Mirador de La Galiana Toprural: En la carretera que va de San Leonardo de

Yagüe a Ucero, vale la pena que te detengas en esteespectacular mirador sobre el Cañón del Río Lobos, al pie delos imponentes cortados rocosos. Una alameda que se vistede mil colores a lo largo de las distintas estaciones marca elpaso del mínimo cauce que se pierde al fondo de lagarganta.

SO-920, Ucero

Qué ver en Soria Pág. 10

61Información Turística

Oficina de Turismo Olga: La Oficina de Turismo de El Burgo de Osma, está

gestionada por el Patronato Provincial de Turismo de laDiputación de Soria. Su ubicación es inmejorable, ya que sesitúa en uno de los lugares más importantes y mejorubicados del municipio soriano, como es el interior delHospital de San Agustín, en concreto en su capilla en plenaPlaza Mayor. La verdad es que hay pocos carteles queindiquen que esta es la Oficina de Turismo, nosotros lodescubrimos por pura casualidad cuando fuimos a visitar elHospital de San Agustín, aunque cuando salimos nos dimoscuenta que hay un carte con una "i" de información, peroclaro nada que indique es la Oficina de Turismo. Tiene unaespecie de oficinita dentro de la capilla con un mostrador yahí nos dieron el plano de la villa, los horarios de visita delos monumentos, una guía de la provincia, una explicaciónde la Catedral y bueno cualquier cosa que necesitaramossobre El Burgo de Osma. Los horarios de apertura de laoficina de turismo son: de 10,00 a 14,00 horas y de 16,00 a☎ 975 360 116 - Plaza Mayor, s/n, El Burgo de Osma

62Castillos

Castillo de Medinaceli Héctor www.mibauldeblogs.com: El castillo de

Medinaceli se encuentra en el extremo oeste del cerro queocupa la villa. Fue construido en época cristiana sobre unafortaleza musulmana. Los paños y torres han sidorestaurados. Tenía por un lado, función defensiva y, por otro,residencia de los Condes de Medinaceli.Fue una tierra defronteras entre árabes y cristianos y, más tarde, entrearagoneses y castellanos.Posiblemente es obra de los siglosXIII y XIV. Su estampa es algo sobria al encontrarsedesmochado. Es una ruina consolidada. Presenta formaaproximadamente cuadrada con una torre prismática en unaesquina y cilíndrica en otra. Es propiedad del Ayuntamientode Medinaceli, y se usa como cementerio municipal.

Medinaceli

Fiestas

Iruecha Buscocrucero: Este fin de semana hemos estado en

Iruecha, en la provincia de Soria, uno de los últimos pueblosde la provincia y que está en la "frontera" entre Soria,Zaragoza y Guadalajara. Está en plena montaña y en unsabinar inmenso. Os dejamos estas fotos para que veáis laactuación. En esta ocasión acudieron representantes de laJunta de Castilla y León y el ex corredor Abel Antón.Buscocrucero.com (www.buscocrucero.com) #yosoycruisefan

Soria, España, Soria

63Ruinas

Ruinas de San Nicolas Yoli ChamBa: En la parte antigua de la ciudad , bajando

por las estrechas calles que llevan a la concatedral ,encontramos este "esqueleto románico".La iglesia de SanNicolas fue construido entre los siglos XII y XIII y se tratabade una iglesia de planta de cruz latina con una sola nave .Figuraba ya entre las primitivas parroquias de Alfonso X elSabio. En la parte derecha todavía queda algún resta depinturas murales referidas al asesinato de Santo Tomas deCanterbury. Algunas de sus estructuras se encuentranrepartidas por otras iglesias , como la portada ( esta en SanJuan de Rabanera ) o el altar mayor ( esta en la iglesia deSan Francisco y la imagen central en la concatedral) .

Calle del Real, Soria

Lugares qué ver en Soria

1. Cañón de Río Lobos 2. El Miron 3. Ermita de San Bartolomé4. Monasterio de San Juan de Duero 5. La Laguna Negra 6. Arco romano7. Palacio de los Condes de Gomara 8. Plaza de la Catedral o de San Pedro 9. Medinaceli10. El Burgo de Osma 11. Iglesia de Santo Domingo 12. La Fuentona de Muriel13. Almazán 14. Castillo de Soria 15. Monte Valonsadero16. Calatañazor 17. Orillas del Duero 18. Cueva Serena19. Ruinas de Tiermes 20. Ermita de san Baudelio de Berlanga 21. Pantano de la Cuerda del Pozo22. Alameda de Cervantes 23. Catedral de la Asunción 24. Concatedral de San Pedro25. Vinuesa 26. Molinos de Duero 27. Castillo de Berlanga28. Berlanga de Duero 29. Plaza Mayor de Soria 30. Plaza Mayor de Medinaceli31. Ermita de San Saturio 32. Buscar Setas en Soria 33. Yacimiento-museo Arqueológico de Nu...34. Olmo seco 35. Castillo templario de Ucero 36. Tumba de Leonor37. Fiestas de San Juan 38. Estadio de Los Pajaritos 39. Subida al Pico de Urbión desde Covaleda40. Plaza Mayor 41. Rello 42. Iglesia de San Miguel Arcángel43. Ermita del humilladero de Medinaceli 44. Yanguas 45. Picos de Urbion46. Fortaleza Califal de Gormaz 47. Calle El Collado 48. Embalse de la Cuerda del Pozo49. Oficina de Turismo de Soria 50. Escultura a Antonio Machado 51. El Museo del Cerdo52. El Soto Playa 53. Castillo de Osma 54. Ayuntamiento de Soria55. Castillo de Calatañazor 56. Santa María la Mayor. 57. Palacio Episcopal58. Plaza de Toros 59. Centro Cultural Palacio de la Audiencia 60. Mirador de La Galiana61. Oficina de Turismo 62. Castillo de Medinaceli 63. Ruinas de San Nicolas

Dónde comer en Soria Pág. 11

Restaurante Virrey Palafox Beatriz Martinez: Vinimos a pasar unos días al balneario y había escuchado hablar del virrey por las famosas jornadas de la

matanza El aspecto exterior del restaurante no incita mucho a entrar pero en el momento que te sirven el primer plato todo tuescepticismo se convierte en verdadera confianza Pedimos ensalada de capón con queso de cabra increíble y un pastel desetas sabrosísimo Luego pedimos rodaballo y solomillo Wellington y nos encanto El precio es carillo pero la calidad esasombrosa el típico sabor que no se te olvida La carta de vinos más grande que he visto en mi vida parece enciclopedia unapasada Siempre que pueda volveré.

Juan Rodríguez Pérez: Estuvimos alojados en el Hotel II Virrey y nos enviaron a cenar al restaurante que no está en elmismo edificio que el hotel. Nos sentamos y enseguida nos atendieron. Lo que me sorprendió inicialmente fue la enormecantidad de platos que ofrecen y la gigantesca carta de vinos, que tenía vinos de casi todos los sitios de España y un buenramillete de vinos extranjeros. Abrumados por la cantidad de vinos nos dejamos aconsejar y nos ofrecieron un muy buen riberaque no recuerdo el nombre. Pedimos un salteado de hongos, que nos contaron que eran naturales, que estaba sublime y elmaitre nos recomendó un plato que ganó algún concurso en Madrid Fusión, una especie de huevo cocido a baja temperatura,que era muy original, con la mezcla de un plato tradicional con las nuevas técnicas de cocina (nos gustó el detalle de lascortezas). De segundo comimos una maravillosa merluza, muy blanca y bien hecha y un solomillo con hojaldre que me gustó. Lacantidad de tartas de postre que nos ofrecieron nos abrumó de nuevo y nos dejamos aconsejar. Comimos una tarta de sufle yotra de varios chocolates riquísimas. Además fue un buen detalle que nos ofrecieran un Oporto dulce para acompañaras que norechazamos. Otra cosa que valoro de este restaurante, a parte de su comida es la existencia de zonas para fumadores y paralos que no somos fumadores. Un sitio estupendo para cenar y creo que imprescindible en la visita al Burgo de Osma

javier plaza garcia: Pésimo,comida recalentada y mala,servicio normalito. No lo dudeis mil veces mejor comer en elrestaurante del balneario que esta puerta con puerta. Nos llevamos una muy mala impresión

Guía Repsol: El Restaurante Virrey Palafox está ubicado en el hotel del mismo nombre, en la Plaza Mayor de El Burgo deOsma, Soria. En su carta incluye recetas tradicionales castellanas como los asados de cordero y cochinillo y las migas canas. Laextensa carta se renueva continuamente y combina los platos más innovadores con los más tradicionales. Ofrece una buenarelación calidad-precio.

minube: En este sitio se podrán degustar las exquisiteces de la cocina castellana elaboradas con los mejores productosregionales, en medio de un entorno elegante, con mobiliario refinado y un ambiente cálido y amigable. Todos sus platos sondesarrollados con esmero, y cuentan con un exclusivo toque que los distinguirá del común de las recetas castellanas.

1Restaurantes

☎ 975 340 222 - Calle de la Universidad, 7, El Burgo de Osma

2Restaurantes

Restaurante Palafox Estibaliz : Sin ninguna duda, el restaurante con mejor

relación calidad-precio de la ciudad. La verdad es que enSoria los restaurantes son bastante caros, tienes muy pocossitios con menú del día a precio normal (considero unos 10euros), y este por 9 euros un menú bastante bueno. Nosotroscenamos fenomenal a la carta por 30 euros 2 personas(ensalada mixta, pimientos rellenos de carne, revuelto deesparragos trigueros, postre casero, vino, agua y alguna otracosilla incluida). La apariencia del sitio, sinceramente es unpoco "cutrillo" por fuera, pero no os fieis de la apariencia, deverdad.

☎ 975 220 076 - Calle Manuel Vicente Tutor 4, 42001 Soria, España, So…

3Restaurantes

Restaurante Juani minube: El restaurante Juani responde a la esencia más

clásica de la cocina mediterránea. Ubicado en la zona sur delmadrileño Parque del Retiro, en la calle Pío Baroja 7, es unrestaurante acogedor, con catorce mesas y una tranquilaterraza donde se puede degustar platos como arroz conbogavante, gran variedad de bacalaos especialmentebacalao gratinado a la crema de espinacas, ensaladasvariadas, pastas frescas hechas en la casa, solomillo alhojaldre relleno de foie y postres caseros. También esposible disfrutar de una agradable tarde en el bar-cafeteríaque hay justo al lado, el Segundo de Juani, donde tomarcopas, charlar en buena compañía o para todos aquellosaficionados a jugar una partida de mus.

☎ 976 647 217 - Avda. Soria, s/n, Ágreda

4Restaurantes

Restaurante Cafetería 2000 Olga: Creo que habrá pocos restaurantes tan bien

ubicados en El Burgo de Osma como el RestauranteCafetería 2000, ubicado justo al lado de la Casa Consistorialo Ayuntamiento en la misma Plaza Mayor. Su cocina se basaen los platos más tradicionales castellanos, además siendototalmente casera. Personalmente nos decidimos por esterestaurante primeramente por su ubicación como ya osindicaba en plena Plaza Mayor y después por sus precios, yaque dispone de menú del día por 10,00€ en fines de semana.Nosotros nos decidimos a probar sus 2 especialidades: lasalubias pintas de El Burgo y la carne de ternera de Soriaguisada en su jugo, aunque en el menú había bastantes másplatos para elegir. También disponen de carta variada, platoscombinados o incluso raciones. Lo mejor de todo es que setrata de una cocina totalmente casera y la verdad es que nohay nada como recorrer tierras del interior de Castilla en undía soleado para poder estar comiendo en la terraza de unrestaurante en pleno marzo, cosa que hasta ahora en el mes☎ 975 340 446 - Plaza Mayor, 7, El Burgo de Osma

5Restaurantes

Restaurante - La casa rural deCalatañazor

Anushka: Seguimos recorriendo la comarca de la Riberadel Duero, camino de Barcelona; y el último punto de nuestrasemana de escapada, será Soria; pero antes de llegar a laciudad, nos encontramos en la carretera ése pequeño,peroimportante enclave en la historia de España; ya que, segúnla leyenda, “en Calatañazor perdió Almanzor el tambor”, esdecir, que aquí fue derrotado el caudillo de Al-Ándalus, el reyAlmanzor (en la batalla de Calatañazor). Desde su parte alta,hay una fantástica panorámica de la ciudad medieval quefue; vemos correr el río Milano y la impresionante muralla,que le da al pueblo una sensación impenetrable fortaleza depiedra, un buen sitio para librar las encarnizadas batallas deentonces y estar resguardado (eso también debió pensarAlmanzor). Al empezar a subir la cuesta del pueblo, nosencontramos éste restaurante-bar- cafetería, con muy buenapinta. En invierno, sentado frente a la chimenea puedesdegustar Decoración Mozárabe podrás probar la☎ 975 183 642 - Calle Real, 10, Calatañazor

6Restaurantes

Restaurante Bavieca Fernando Medina: Medinaceli es un pueblo precioso y

recomiendo vivamente perderse por su calles de piedrasiempre limpias, sus plazuelas con árboles que las sombreany como no, ese magnifico arco romano que 2000 añosdespués nos recuerda la grandeza de su civilización. Baviecaes un restaurante que se encuentra justo a la entrada delpueblo y ofrece una cocina de mercado y tradicional conguiños modernistas y que ofrece un menú de de gustaciónpor 35€ y un menú del día por 17€. Nos decantamos portomar los dos el menú del día. Entrantes: ─ Huevos fritos confoie (menú). 7/10. Nunca había probado esta combinación yme atrajo mucho al verlo en la carta. El resultado de lacombinación es bueno pero no tanto como esperaba aunquetodos los ingredientes por separado estaban muy buenos. ─Cardo con salsa de nueces (menú). 7/10. El cardo es unverdura muy especial, con un sabor intenso y un pungtoamargo que no gusta a todo el mundo. en este caso la salsa☎ 975 326 106 - Campo de San Nicolas 6, Medinaceli, España, Medinac…

7Restaurantes

Restaurante La Lobita Roberto Ruiz: Una experiencia de Estrella Michelin con

degustación de setas en temporada. En la foto el plato "elsuelo del pinar", donde nada es lo que parece y todo estádelicioso.

Marta Sarasketa Barbara: Uno de los mejoresrestaurantes donde he estado, la comida riquísima, unascreaciones espectaculares con hongos y otros ingredientesdifíciles de imaginar en un plato y sorprendentementesabrosísimo como la tierra. El trato fue inigualable,comentándonos en todo momento lo que íbamos a comer ypreguntándonos nuestra opinión. Tiene un precio elevado,pero lo vale sin ninguna duda. En temporada de setas debeser difícil encontrar mesa libre.

Fernando Anton: Nos cogieron mal la reserva entre lacasa rural "la Vieja chimenea" de herreros y ellos, y no

☎ 975 374 028 - Avenida de La Constitucion, 54, Navaleno

Dónde comer en Soria Pág. 12

8Bares de Tapas

Vinos Aguilera mmozamiz: Una de las cosas que más me llamó la

atención de El Burgo de Osma es que a pesar del lavado decara que ha sufrido en los últimos años para potenciar elturismo, sigue siendo un pueblo tradicional en el que tepuedes encontrar todavía numerosos establecimientostípicos de los pueblos que llevan abiertos al público toda lavida. Había panaderías, pastelerías, fruterías, peluquerías,que no habían cambiado nada de nada en los últimos 50años, ni siquiera el cartel, pero el que más me llamó laatención y el que me enamoró, ya que adoro este tipo delugares "míticos" es la taberna "vinos aguilera". Se trata deun diminuto bar que se encuentra en el centro de lalocalidad, entre la plaza mayor y la catedral, en lossoportales, y que por fuera parece que está casiabandonado, ya que sólo cuenta con un viejo letrero en elque se anuncia la taberna y con unas cortinas de la mismaépoca que tapan la puerta. Cuando traspasas esa puerta y teadentras en el local puedes alucinar con muchísimas cosas,Ciudad de Osma

9Restaurantes

Restaurante Santo Domingo II Sidney: Este restaurante se encuentra ubicado en el

centro histórico de la ciudad, próximo a los lugares másemblemáticos, como el Paseo del Espolón, la calle delCollado y la iglesia de la que toma el nombre. Cuenta condos salones. Uno para fumadores y otro para no fumadores.La capacidad es de más de cien comensales. Estáespecializado en cocina creativa, pudiéndose degustar platoscomo los hojaldritos con Boletus Edulis. El solomillo al foiecon Boletus Edulis o la corvina a la parrilla. También ofrecenmenús-degustación.

Beatriz Martinez: Pedimos el menú micologico. Completoexquisito y bien de precio y trato agradable Tarta de boletusmuy rica Buen vino Y excelentes pochas con boletus Sivolvemos a Soria. Volveremos

Lebroncm: Espectacular comida, ensalada de frutossecos con ibéricos y plato de setas de temporada de

☎ 975 211 717 - Calle Aduana Vieja, 15, 42001 Soria, España, Soria

10Restaurantes

Restaurante Casa del Cura (Hotel)

EvitaVitae: Suelo ir mucho por este precioso pueblo yeste fin de semana he cenado en la Casa del Cura deCalatañazor y me encontré una gran sorpresa: Habíanempezado ese fin de semana a hacer unas jornadas de lasidra con el auténtico menú tradicional de la sidra y con lasbarricas para tomar toda la sidra que la gente quería. Lacomida, como siempre, esta de vicio: comimos chorizo a lasidra que te ponen de aperitivo, la tortilla jugosísima y elbacalao con pimientos estupendo, y lo mejor: la carnacaespectacular. Lo pasamos genial, el ambiente fue muy buenoy los chicos que lo llevan muy atentos y simpáticos comosiempre. Que aproveche!!!

Sonia Esteban: Es un horror de sitio, nosotros solo nostomamos unas cañas y nos marchamos. La cocinera metióen la cocina una bolsa llena de gazpacho Hacendado, lamúsica alta y estridente y por último el personal haciendobromas sobre ciertos hábitos que deben tener. Nada☎ 975 183 631 - Calleja de Real, 8, Calatañazor

11Restaurantes

Restaurante Sabinar El propietario: Ven y disfruta de nuestros platos caseros

y la calidad del producto!! Aparte pondremos toda nuestrailusión en que tengas una gran experiencia con nosotros.

miko Pérez : Excellent lugar para tomarse unas cervezas,picar, etc, La terraza le da un toque cool. No llegué a cenarasí que no puedo comentarlo.El trato del personal de 10:)Torreznos deliciosos =). Personal De 10!!Torreznos!!!

Blas p: Hemos estado el último fin de semana deseptiembre por calatañazor y decidimos comer en elrestaurante sabinar., decir que comimos el mejor pulpo a labrasa que se pueda comer, inmejorable, y una carrillada parachuparse los dedos junto con el toque final de la torrijas.GRACIAS Gonzálo por tratarnos maravillosamente yenseñarnos la típica chimenea del pueblo que tb tienes en turestaurante. suerte y seguir así.

calle real numero 39, Calatañazor

12Restaurantes

Restaurante Parador Soria ANADEL: El “Arte Breve de Cocina” es un recorrido por

la historia de la España Gastronómica expresado en brevesbocados para saborear la cultura y tradición de susproductos. Cada Parador ofrece unos espectaculares menúscon platos autóctonos. En este parador empiezan con huevoscon ajetes y cangrejo de río, mollejas con setas o torreznoscon migas. De segundo, arroz con trufa y perdiz y ajocarretero de cordero con piñones (el cordero bastantemejorable, todo hay que decirlo). Y de postre pastel de pan,queso y miel (excesivo protagonismo de un saborindeterminado, y eso que lo pregunté). Después de haberdegustado estos menús en varios paradores (el de Jaén porejemplo es espectacular), he de decir sintiéndolo mucho queeste no me acabó de convencer. Es una magnífica iniciativade la red, como tantas otras.

Pepe Paradores: Situado en el interior del Parador de☎ 975 240 800 - C/ Fortun Lopez S/N -Parque Del Castillo, 42005 Sori…

13Restaurantes

Restaurante Casa Vallecas (Hotel)

Javier: Una experiencia inolvidable. Nos habían habladobien del sitio. Tuvimos que reservar (éramos dos; pero fuimosel día del patrón). La entrada es un bar (que más bien parececutre); y tras pasar una puerta de cristal se encuentra elrestaurante. La atención fue magnífica, los camareros nosatendieron enseguida, y el que parecía el jefe muy atento.Pedimos para compartir niscalo con morro (riquīsimo); perolo mejor: los segundos (pluma de cerdo con setas de cardo yjabalí con foie y salsa moscatel). Algo increible. Postre:calostro (nos explicaron Cómo se hacía y todo). Con vino yagua nos salió por 65 €(entre los dos; es decir 32.5 cadauno). Muy buena relación calidad-precio. Y nos invitaron acafé y dulces. Recomendado absolutamente.

SerViajera: No hay quien no conozca a este restauranteen toda la comarca de Tierras de Almazá, y por qué no, entoda Soria. Casa Vallecas ocupa una casa-palacio del siglo

☎ 975 343 033 - Travesía de Real,16, Berlanga de Duero

14Restaurantes

Restaurante Zeus Ibrunés Fotografia: Cuando fui cogimos el menú de 10

eur y la verdad que estuvo bastante bien. La lástima es queno ofrecieron la lista de carta

☎ 975 231 048 - Calle de Marqués de Vadillo, 5, Soria

15Restaurantes

Casa "La Engracia" oliver sanz: Soy del Burgo de Osma, y no tengo nada

que ganar, como nadie de esta guía. El tipo de comida esraciones, no olvidar Calamares, Sepia, Torreznos... Lacocina es bastante rápida y de calidad. El precio por personaa base de raciones puede ser de unos 25 euros, peroentrando al comedor puede ser de unos 18 euros. En elCirculo Católico podemos encontrar también los famosos"Torrenillos" los mejores de la zona...

C/Ruiz Zorrilla, 5, El Burgo de Osma, España, El Burgo de Osma

16Restaurantes

Restaurante Baluarte Guía Repsol: El Restaurante Baluarte se inauguró a

finales del año 2008. Se destacan platos como la sopa delentejas con tocino y chorizo, la sopa castellana, una estiradacrema con un huevo escalfado, bacalao en sopa degarbanzos, con una gelatina de infusión de espinacascrudas, arroz con setas de cardo y paletilla de lechal patatas.Dispone de capacidad para atender a 60 comensales.

☎ 975 213 658 - Calle de los Caballeros, 14, 42001 Soria, España, Soria

17Restaurantes

Restaurante El Ventorro Sidney: Este restaurante está especializado en cocina

tradicional española, con influencias modernas. Tiene unacarta bastante amplia, destacando entre sus especialidadesel mouse de pato malvasía, el solomillo de ternera con foie,el congrio en salsa de piquillo o la tulipa de cuajada conhelado de nata (postres). El comedor se encuentra en laparte baja del local y tiene una capacidad para cincuentacomensales.

☎ 975 229 775 - Avenida Mariano Vicen, 33, 42003 Soria, España, Soria

Dónde comer en Soria Pág. 13

Restaurante Argaela Olga: El restaurante Argaela se ubica en una de las salas del claustro del Hotel Termal Burgo de Osma, y para poder comer

o cenar en él no es necesario estar alojado en el propio hotel, de hecho os recomendaría que estudiariais sus propuestas demenús ya que tienen montones. No hay nada como celebrar 14 años juntos como pareja en un entorno precioso y con una cenamaravillosa. Así me sorprendió mi pareja contratando la cena-degustación "Sabor de amor" compuesta por los siguientes platos:1º) Ensalada tibia de vieiras y langostinos, remolacha confitada con vainilla y verduritas germinadas, riquísima. 2º) Popietas demerluza rellenas de cigalas glaseadas con una fina crema de nuez moscada, mi plato preferido de la cena estaba delicioso. 3º)Filet mignon de ternera rosada a la parrilla, canelón de manzana asada y jamón ibérico con emulsión de foie fresco. 4º) Unpostre para cada uno: Cúpula de chocolate canela y naranja, sobre crema inglesa para él y para mi: Cúpula de terciopelo blanco,vainilla y corazón de chocolate. Además todo amenizado por una fantástica bodega con vino blanco D.O. Rueda VR y tinto D.O.Ribera de Duero Pinna Fidelis. Además de agua mineral, café e infusiones y lo mejor de todo cava Freixenet Brut. Todo por69,00€ las 2 personas, a mi pareció un verdadero regalo de aniversario. Como detalle decir que su maitre Dayro es un verdaderoprofesional, nos atendió a las mil maravillas, con velitas en la mesa y flores, y preocupándose de nosotros durante toda la cena,personalmente puntuaría a esta cena con un 10!! Me parece que esta cena es una cosa bastante desconocida para la genteporque cuando terminamos de cenar nos preguntaron varias parejas como habíamos contratado esa cena que ellos no la habíanvisto en la carta ya que mi pareja lo vio directamente en su página web y lo contrató en la recepción.

Chema Calvo De Francisco: En un excelente y acogedor comedor trato y carta exquisitos. Sin prisas ... para disfrutar.

javier plaza garcia: Simplemente maravilloso.El servicio,la comida espectacular,todo fantástico.

18Restaurantes

☎ 975 341 419 - C/ Universidad, 5, El Burgo de Osma

19Restaurantes

Restaurante La Cantina femopa: Creo que cocinar es un arte, que eleva a la

persona que lo practica y que lo disfruta, por lo tanto no esfácil desarrollar una cocina y unos platos que además de sersaludables, éstos sean exquisitos y sabrosos. S además ellugar es acogedor y la compañía agradable el resultado esmas que sobresaliente. El restaurante la Cantina ubicado enel pulmón del Moncayo, concretamente en la localidad deCueva de Ágreda (Soria), ofrece sin duda todas estasfacetas, he podido comprobar y degustar un menúdegustación con estas características. Por fortuna, la cocinasaludable que nos ofrece el restaurante la cantina essinónimo de salud y riqueza y una gran variedad de platoselaborados. Los platos que pudimos degustar entre otrosfueron: Migas con huevo y trufas Foie escabechado conaroma de frutos rojos Tempura de verduras frescas Cremade trigueros con trufa con boletus. Merluza rellena deCamembert Solomillo de Pato. Pan, agua, vino crianza

☎ 622 408 877 - Cueva de Ágreda, Soria, España, Cueva de Ágreda

20Restaurantes

Restaurante Valonsadero (Hotel)

Fco Javier Bolaños: Hotel Restaurante Valonsadero.Estupenda comida, servicio e inigualable entorno. Mirad lasvistas!!

minube: Este restaurante se trata de un eleganteEstablecimiento Situado En Pleno Campo, cuya decoraciones sencilla rustica y muy encantadora. El sitio ofrece unacuidadosa comida, de tradicionales recetas, y con laposibilidad de poder dormir en sus instalaciones. La atenciónes correcta y todo su personal esta altemente capacitada ycon un correcto trato hacia el cliente.

☎ 975 180 006 - Carretera N-234, km 359 (Monte de Valonsadero), Soria

21Bares de Tapas

Bar & Restaurante Plan B Dónde vamos Eva: Después de dar unas cuantas vueltas

por la localidad de vinuesa se nos hizo tarde y nos resultódifícil encontrar un lugar para comer, en el Plan B nosatendieron con una amable sonrisa y la acertadacontestación de la camarera a nuestro ¿podemos comeralgo? fue la clave para decantarnos por este joven y dinámicolocal donde no solo puedes comer, sino tapear, tomarcócteles y buenos vinos. Un menú muy correcto y platos quenos sacaron a pesar de la hora. Nos encantó su sopacastellana, uhmmm, que rica y calentita. Después de lacomida, el encargado, nos regaló una agradableconversación sobre su localidad y pueblos de alrededor avisitar. La verdad que nos hemos sentido como en casa eneste lugar. La comida correcta y la atención excepcional.

Calle Reina Sofía, 18, Vinuesa

22Restaurantes

Restaurante el Palomar Juan: Mi experiencia fue negativa. Sí van por calatañazor

no vayan al palomar. El sitio es muy bonito pero el problemaes qué a mi la dueña me intentó engañar tres veces con lafactura. Debe ser algo natural Su forma de actuar ya qué laseñora cada vez me intentaba engañar con una naturalidadincreíble. Me dio mal la vuelta,me cobro dos cafés qué notomé,ni pedí. Y me llegó a hacer hasta tres facturas porquetodas estaban mal hechas. En cuanto comida poca cantidady sobre todo no pidais migas pastoriles son simplementemigas de pan por 4 euros. No pedimos ni postre ni cafédebido a la lentitud del servicio. Teniamos que haber hechocaso a in vecino del pueblo que nos aviso. El pueblo muybonito.

☎ 975 183 762 - Tirador, 11, Calatañazor, España, Calatañazor

23Restaurantes

Jornadas RitoGastronómicas de laMatanza

Olga: Toda persona que se acerque a El Burgo de Osmadurante los meses de enero, febrero y marzo, no deberíaperderse las Jornadas RitoGastronómicas de la Matanza quereúne a personas de toda España con motivo de dichadegustación. Destaca la relevancia de estas jornadasgastronómicas que han sido declaradas fiesta de interésturístico y se organizan todos los años desde el 3º y 4º fin desemana de Enero y todos los fines de semana de los mesesde Febrero y Marzo. Este evento gastronómico lleva siendoorganizado desde el año 1974 por el restaurante VirreyPalafox y el menú está compuesto por una degustación de24 platos basados en el cerdo, postres, café, licores ybebidas con un precio de 48,00€ (IVA Incluido). La verdad esque después de haber pasado por este festín culinario puedoafirmar que es una verdadera pasada todo, tanto el ambienteque se vive dentro como lo animado que te lo hacen pasar,

☎ 975 340 222 - Calle Universidad, 7, El Burgo de Osma

24Restaurantes

Círculo De La Amistad Numancia

Dónde vamos Eva: No puedo evitar visitar estos lugarescuando visito las ciudades, en cuanto veo los antiguosCasinos o Círculos de Amistad, para allí que voy porque nosdicen mucho de un lugar y de sus habitantes. El magníficoedificio del Círculo de la Amistad se encuentra en plenocentro de Soria. Una calle preciosa repleta de casasaporchadas donde la madera y las columnas te siguenmientras caminas. La sociedad es privada pero no impiden elpaso e incluso hay restaurante para comer y tapear a buenosprecios. Lo mejor es curiosear y encontrarte con salasbelllísimas, decoradas de época, una escalera magnífica ycomo no , la sorpresa en forma de Museo que hay en latercera planta. Aquí sientes ese toque de antaño, ese toque aveces añejo pero que resulta muy cautivador. Ilustresasociados como Gerardo Diego, al que podemos encontrarjusto a la entrada ;-), o Antonio Machado entre otros.

☎ 975 211 164 - Calle: Collado, 23, España, Soria

Dónde comer en Soria Pág. 14

25Restaurantes

Restaurante La Ferreria Carlota88: Este coqueto restaurante de Vinuesa tiene

una carne a la brasa deliciosa, que además se prepara a lavista de los comensales. Ofrece unas ensaladas quesorprenden y también comida típica de la zona: boletusedulis, embutido. un delicioso paté de pato caramelizado... Ypara poner la guinda a esta experiencia gastronómicaofrecen unos postres caseros dignos del mejor de lospasteleros.

☎ 975 378 364 - C/ Trasera de la Soledad, 42150 Vinuesa, España, Vinu…

Restaurantes

Comedor Don Manuel Olga: El Comedor Don Manuel se ubica en las

instalaciones del Hotel II Virrey Palafox se trata de uncomedor con muchísima tradición ya que por el han pasadonumerosas celebraciones a lo largo de sus 50 años deexistencia. De sus paredes cuelgan cuadros recordándonossu mayor tradición y por lo que pude apreciar algo que viventodos: la matanza. Durante las mañanas aquí se prepara eldesayuno buffet de todos los huéspedes que lo hayancontratado y la verdad es que para ser un hotel de 4 estrellasme pareció un poco escaso, pero sí puedo reconocer quehabía de todo y no tardaban nada en reponerlo. Habíabotellines de cristal de zumo de melocotón, jarras llenas dezumo de naranja, una fuente automática con agua fría ycaliente, 2 máquinas de café a base de cápsulas monodosis,Cola-cao, cereales, fruta fresca, etc... En cuanto a bollería eslo que creo que nadie se podría quejar nunca, es el lugarideal para los golosos: cañas de hojaldre rellenas de crema ode cabello de ángel, ensaimadas, donuts, croisants grandes☎ 975 341 311 - Calle Mayor, 2, El Burgo de Osma

26Restaurantes

Restaurante Iruña minube: Iruña Cuenta con los mejores servicios para sus

clientes.Ofrece las mejores comidas tradicionales y cuentacon los mejores chef especializados para que disfrute decada sabor.Dispone de una excelente y de las mejoresbodega con toda clase de vinos a temperatura ideal y unaamplia carta que cuenta con todo tipo de postres para quetermine la velada.

☎ 975 226 831 - Plaza Ramon Benito Acena # 2, 42002 Soria, España, S…

Restaurantes

Bar restaurante Albert Lonifasiko: Han renovado el local durante el 2014,

pasando de ser el típico bar concurrido de barrio, dondeademás se come bien, a un local moderno y agradable subusca un puntito más de calidad. Vinos servidos en grandescopas, su pintxo y ración estrella es el lacón. El secreto delos platos del Albert está en la cocina casera de origengallego. El bacalao, el pulpo y las carnes, las bordan en estepequeño pero muy agradable local de Eibar. Convienereservar para cenar los fines de semana, suele estar muyconcurrido.

Fuentetoba

27Restaurantes

Restaurante Tribeca Aran (@viajerabloggera): Un sábado por la noche en

Soria decidimos pasar a este lugar porque era el único en elque encontramos un sitio para sentarnos. Fue un error... Losprecios nos parecieron un poco excesivos: - 1 Bocadillo detortilla: 3,60€ - 2 Baguete de lomo con pimientos y queso:6,30€ (cada una) - Torrezno: 1,75 Total con bebidas: 25€Tardaron mucho en atendernos (vale, estaba lleno, damos unvoto de confianza). Pero además, nos trajeron las baguetesrebosantes de mayonesa. Yo tuve que pedir un cambioporque soy alérgica y precisamente pedí ese bocadilloporque no llevaba mayonesa y lo ponía claramente en lacarta. La respuesta del camarero fue "ah, yo pensaba que sí".Me lo cambiaron sin problema, menos mal. Aún así, losbocadillos muy grasos y la bebida escasa (la botella de aguaera de las de 33 cl.). Pedimos un torrezno que en la barraparecía bien generoso y cuando llegó a la mesa... Para míque se habían comido algún trozo. ¡Muy descontenta!

☎ 975 214 395 - c/El Collado 7, Soria, España, Soria

28Restaurantes

La Candela Mondarse: Comimos como otras cuantas veces en este

restaurante con trato familiar y decoración rustica, como decasa antigua. Como siempre unos platos deliciosos,ingredientes tradicionales pero con recetas novedosas, quesorprenden a la vista y al paladar. Las raciones abundantes,que satisfacen a los de buen comer Los niños comieron unmenú a su medida, pudiendo elegir también a su gusto. Almarcharnos un hasta luego, porque volveremos muchasveces mas. Ahh y si sólo quieres un café o desayuno, unascervezas o un buen almuerzo también lo recomiendo.

☎ 975 240 400 - Soria, España, Soria

29Restaurantes

La Chistera Limousin: Cena en La Chistera en Soria. El restaurante

esta muy bien puesto pero un poco a desmano de las callespeatonales principales de Soria. En cuanto a la comida deprimero pedimos un trampantojo de torreznos que resultaronser pollo, bien, muy logrado, revuelto de setas bastanteaceptable.. De segundo chuletillas de cordero y avestruz a laplancha, los platos abundantes, pero para mi gustodemasiado aceite para ser a la plancha. No sales conhambre y la factura con Ribera del Duero y agua fue de 63€.Juzguen ustedes mismos.

Calle Alberca, 4, Soria

30Bares de Tapas

Glass grill urban Patricia Cantalapiedra: Muy buen lugar para tomar algo.

Sitio acogedor, bonita decoración, sitio bien iluminado, unabarra con pintxos espectaculares, ofrecen además sepia ychampis a la plancha. Muy buen atención por parte delpersonal, muy atentos y agradables. El bar dispone de unaterraza amplia bajo unos soportales, por lo que aunque lluevase está fenomenal. De especial mención los pintxosmorunos, exquisitos! !! No pasar por alto bajo ningúnconcepto!! Hechos a la brasa, son de cordero y estánaderezados con especias, secreto familiar, que hacen delpincho moruno una delicia. Abdel es la persona que losprepara, muy muy agradable y atento. Los precios muyasequibles. Calidad - precio: PERFECTO!

calle mayor 33, Arenillas

Dónde comer en Soria Pág. 15

Restaurante La ceramica Mikel Najera: Hemos venida a Medinaceli el puente del 1 de Mayo y este es el primer restaurante al que hemos ido a cenar.

El dueño nos advierte de que cierran pronto, a las 9 y media, así q vamos prontito. El comedor esta bastante bien, típico de casarural. De primero pedimos una sopa castellana que esta buenisima y una ensalada ilustrada muy buena también, con tomate qparece de huerta aunque todavía no estamos en temporada. De segundo hemos pedido los dos unos huevos rotos con jamónmuy buenos también. De postre tarta de queso. El precio del menú era de 15 euros que incluia una bebida de lata y el postre. EnnuEstra opinión es un sitio para recomendar al que volveremos.

José Guillermo Domínguez: Está ubicado en pleno centro del conjunto histórico artístico, es un sitio donde se hace comidacastellana, comida típica como puede ser migas, lentejas, sopa castellana o cordero asado, en definitiva está muy bien y todo deun ambiente muy rural. Lamento mucho que Deltoya23 no comiera bien, como comprenderán cuando se pide un entrecotte pocohecho existe la posibilidad que quede un poco frio pero eso se soluciona solicitandolo y se le da otro golpe en la plancha,lamento que diga que tiene nervio una carne no tiene ni tendrá, lamento que un pescado que solo se sirve fresco opine que estémedio congelado y lamento que el único comentario que este señor fabrique sea en contra del restaurante, aquí no existen máscomentarios pero en la red hay mucho y normalmente nos ponen bien

deltoya23: Buenas quería haceros referencia a este restaurante que viene en la guia CAMPSA 2006 y de verdad no merecela pena ir fuimos mi mujer, una pareja y yo y realmente pedimos: Un entrecot el cual estaba frio y con mucho nervio, unemperador que estaba mitad congelado y mitad muy hecho, el cordero asado simplemetente pidieron cordero asado y noguisado con eso os digo todo, lo único que se salvan son las chuletas. Por favor no caigan en la tentación por que os llevareisun gran desilusion

31Restaurantes

☎ 975 326 381 - Calle de Santa Isabel, Medinaceli

32Cafeterías

Pastelería Café Nueva York Roberto Gonzalez: Nada menos que desde 1951, lleva

esta céntrica pastelería soriana endulzando los paladares detodo el que acude a disfrutar de los hermosos rincones de laciudad y para los propios sorianos, que saben perfectamentedonde ir para paladear los mejores dulces de la provincia.Empezando como no con la exquisita mantequilla de Soria,que se puede llevar a casa como un recuerdo de la ciudaden cualquiera de sus tres formatos, natural, salada y dulce,siendo esta última la más demandada por su textura suave ydeliciosa al paladar. Añadamos al regalo para nuestrosfamiliares unos caballitos de Soria bañados en chocolateblanco o con leche, una trenza numantina, bombones, tartade tres mousses, una costrada, una bolsa de paciencias,yemas al bombón o una tarta de queso. Las variedades quenos ofrece la pastelería Nueva York es casi interminable. Siqueremos desayunar, el local dispone de tres menús dedesayuno a muy buen precio, siempre incluyendo café, de

☎ 975 212 784 - Calle el Collado, 16, Soria

33Restaurantes

Mesón Cuatro Vientos alvaro cuatrovientos: En Mesón Cuatro Vientos quieren

conquistarte, ofreciéndote una carta que cautiva tus sentidosmientras disfrutas de un entorno de inigualable belleza en laprovincia de Soria. Su ubicación, junto a uno de los mayoresacebales de Europa, aumenta el placer de degustar losplatos de la tierra junto al fuego de su asador. Especialidaden carnes a la brasa y platos de temporada basados encarnes de caza y setas.

☎ 975 250 165 - 42169 Almarza, Soria, España, Almarza

34Restaurantes

Mesón El Hachero Burbona: Nos recomendaron ir y nos encantó. El sitio es

pequeño pero precioso. Los dueños son majísimos y te dande comer hasta que ya no puedes más. Puedes pedir losplatos que hay en la carta o mezclar unos con otros, es unagozada. La comida muy buena y además te lo cocinan justoen el comedor (mirar foto).

☎ 975 374 160 - C/ Real, 43, Navaleno, España, Navaleno

35Restaurantes

Pizzeria Red Lion Dónde vamos Eva: En el centro de Soria junto a la

entrada de la Alameda ha abierto hace un año la pizzeriaRed Lion. Nos la ha recomendado la gente de aquí y ha sidoun acierto. Situada en una casa con cuatro pisos donde secombina local de copas, tapeo, restaurante y trattoria. Buenservicio, buen ambiente y un toque de modernidad en la aveces austera ciudad de Machado.

Paseo del Espolón, 4, Soria

36Restaurantes

Restaurante Posada de Santa Quiteria(Hotel)

Minube: Situado en una antigua y bellísima casona delsiglo XVIII, completamente renovada pero con su encantooriginal, encontramos este luminoso restaurante. Con vistasal jardín, en su carta encontraremos típicos platos elaboradosen base a las recetas más tradicionales de la cocinacastellana con toques de autor.

☎ 975 320 393 - Barrio Alto, 8 (Somaén), Arcos de Jalón

37Restaurantes

Restaurante El Mesón de Isabel

Sidney: Este restaurante, junto con Casa Augusto quepertenecen al mismo propietario, se encuentra en la PlazaMayor, uno de los lugares más turísticos de la ciudad. Estáespecializado en cocina tradicional, especialmente recetasde la comarca donde abundan los asados, pescados de río,embutidos y quesos. Además de un gran salón con bastanteaforo, en verano ponen una terraza en la plaza.

☎ 975 211 944 - Plaza Mayor, 4, Soria

38Restaurantes

Restaurante Casa del Guarda minube: La Casa del Guarda (Soria - España)se

encuentra en el monte Valonsadero a 9 Km de Soria.Tienesu mayor afluencia de comensales los fines de semana, peroentre semana hay menos alboroto y es más tranquilo.El platoprincipal para solicitar es el cerdo, en cualquiera de suspresentaciones.Son famosos sus platos combinados en elrestaurante de chorizo, costilla, lomo y huevos. .

☎ 975 180 677 - Carretera Nacional 234 - Carretera Burgos, km 357 42…

Dónde comer en Soria Pág. 16

39Bares de Tapas

Bar Patata mmozamiz: Soria es una ciudad más bien pequeña pero

eso no significa que no tenga ambiente, más bien todo locontrario, o por lo menos, a la hora de tapear. Cuando llegala una de la tarde, y sobre todo si es fin de semana, una delas principales plazas de la ciudad, no recuerdo el nombre dela misma, pero no tiene pérdida porque está justo en elcentro, se llena de personas hasta los topes. Todo el mundosale a tomarse una caña o un vino con una tapa típica y elmejor lugar es esta plaza ya que aquí se concentran lamayor parte de los bares de tapas de la ciudad. Yo probé lastapas de dos locales, la del bar "patata" que tiene unasraciones exquisitas, sobre todo las que llevan patata, comosu nombre indica, y el "poli", que es uno de los que siempreestá a resobar de gente y donde ponen todo tipo de tapastípicas, nosotros pedimos unos torreznos que estabanexquisitos. En esta plaza se respira una ambiente muyagradable y lo bueno es que tiene bastante espacio en lacalle así que a pesar de que hay mucha gente no tienesnunca la sensación de agobio. En cuanto a los precios, noson excesivamente caros, por dos euros puedes comer unatapa exquisita y tomarte una caña, y lo bueno, es que contres más ya has comido. Os recomiendo que lo visitéis si osacercáis hasta Soria, porque además en estos lugares esdonde puedes conocer de primera mano a los habitantes dellugar.

Maquiavelo Fendetestas: La propietaria es muy☎ 975 213 036 - Plaza San Clemente, 1, Soria

40Restaurantes

Restaurante El Maño Marta Sarasketa Barbara: Recuerdo este restaurante por

sus carnes y su espectacular horno en el centro delrestaurante donde estás oliendo y viendo las brasas mientrascenas. El precio totalmente acorde a la calidad de la comiday el trato fue maravilloso haciéndonos sentir unos mas delpueblo tanto cenando como tomando una copa después

☎ 975 374 261 - Calleja del Barrio, 5, Navaleno

41Restaurantes

Restaurante Fogón del Salvador

minube: El restaurante Fogón del Salvador(Soria) es unrestaurante tradicional castellano con conceptos de la cocinavasca situado en el centro de Soria.Dispone de terraza y enel bar como en los espléndidos salones,cuenta con personalexperimentado.Dispone de salones como:Salón Urbión: Setrata de un salón adecuado para todo tipo de banquetes ycongresos y el Salón Castroviejo: Amplio salón indicado paraconvenciones y reuniones de trabajo.

☎ 975 230 194 - Plaza de El Salvador, 1, Soria

42Restaurantes

Restaurante Maroto minube: El restaurante Maroto esta ubicado en Soria

dentro de España. Dicho restaurante cuenta con unaatención muy especializada de parte de todo su personal deservicio en donde trabajan con sinergia para poder lograr lafidelidad del cliente a través de la buena atención y la altacalidad de servicio. El menú incluye platos exquisitos, queusted puede desgustar tranquilo ne un ambiente agradable.

☎ 975 224 086 - Paseo del Espolón, 20, 42001 Soria, España, Soria

43Restaurantes

Restaurante Asador de la Villa "ElGranero"

minube: Asador de la Villa "El Granero" Dispone de losmejores servicios para sus clientes.Ofrece las mejorescomidas tradicionales y cuenta con los mejores chefespecializados para que disfrute de cada sabor.Cuenta conuna excelente bodega con toda clase de vinos a temperaturaideal y una amplia carta que ofrece todo tipo de postres paraque termine la velada.

☎ 975 326 189 - yedra2, 42240 Medinaceli, España, Medinaceli

44Restaurantes

Restaurante Alvargonzalez minube: Este restaurante está ubicado en el precioso

pueblo de Vinuesa, el más turístico de Soria por arquitectura,pantano y proximidad a la impactante Laguna Negra. En estelugar usted podrá disfrutar de una gastronomía muy cuidadaque se refleja en platos exuberantes y de delicioso sabor. Elservicio es muy dedicado.

☎ 975 378 505 - Calle de la Constitución, 20, Vinuesa

45Restaurantes

Restaurante Mari Carmen minube: Mari Carmen se encuentra situado a pie

decarretera.Este restaurante ofrece una agradable parada enel camino de clasica decoracion y cuidada cocina.Cuenta conchef especializados para que sus clientes disfruten delautentico sabor en cada vocado,trabajan con materia primafresca y ponen todo su conocimiento en cada plato.Disponede una excelente bodega con los mejores vinos paraacompañar con cada comida.

☎ 975 383 068 - Carretera Nacional 122, km 113, Matalebreras

Lugares donde comer en Soria

1. Restaurante Virrey Palafox 2. Restaurante Palafox 3. Restaurante Juani4. Restaurante Cafetería 2000 5. Restaurante - La casa rural de Calatañazor 6. Restaurante Bavieca7. Restaurante La Lobita 8. Vinos Aguilera 9. Restaurante Santo Domingo II10. Restaurante Casa del Cura (Hotel) 11. Restaurante Sabinar 12. Restaurante Parador Soria13. Restaurante Casa Vallecas (Hotel) 14. Restaurante Zeus 15. Casa "La Engracia"16. Restaurante Baluarte 17. Restaurante El Ventorro 18. Restaurante Argaela19. Restaurante La Cantina 20. Restaurante Valonsadero (Hotel) 21. Bar & Restaurante Plan B22. Restaurante el Palomar 23. Jornadas RitoGastronómicas de la Matanza24. Círculo De La Amistad Numancia25. Restaurante La Ferreria 26. Restaurante Iruña 27. Restaurante Tribeca28. La Candela 29. La Chistera 30. Glass grill urban31. Restaurante La ceramica 32. Pastelería Café Nueva York 33. Mesón Cuatro Vientos34. Mesón El Hachero 35. Pizzeria Red Lion 36. Restaurante Posada de Santa Quiteria (...37. Restaurante El Mesón de Isabel 38. Restaurante Casa del Guarda 39. Bar Patata40. Restaurante El Maño 41. Restaurante Fogón del Salvador 42. Restaurante Maroto43. Restaurante Asador de la Villa "El Granero"44. Restaurante Alvargonzalez 45. Restaurante Mari Carmen

Dónde dormir en Soria Pág. 17

Hotel Termal Burgo de Osma Olga: El restaurante Virrey Palafox pertenece al hotel donde nosotros nos alojamos en nuestro fin de semana de aniversario,

es decir al Hotel II Virrey Palafox, pero no se ubica en sus mismas instalaciones ni edificio, sino que hay que caminar unos 300-200 metros, encontrándose justo al lado de la Universidad de Santa Catalina. Si bien es cierto que para los sorianos es elrestaurante más importante de toda su provincia después de comer en él puedo confirmar como buena castellano-leonesa quemerece estar entre los más importantes de todo Castilla y León, por su buen hacer y su buena cocina. Merece la pena queprobéis la tapa ganadora del premio Madrid Fusión 2009 conocida como: Pan manchado con huevo cocinado a bajatemperatura, trufa de Soria y torreznitos o cualquiera de sus carnes. Distinguido con un Sol en la Guía Michelín, es conocidocomúnmente como la "Catedral del Buen Comer" y es famoso por organizar todos los años desde el año 1974 las JornadasRitoGastronómicas de la Matanza durante los meses de enero, febrero y marzo de cada año. Los horarios del restaurante son:De martes a sábado de 13,30 horas a 16,00 horas y de 21,00 horas a 23,00 horas, mientras que los domingos de 13,30 horas a16,00 horas, estando cerrado los domingos noche y lunes.

ROBERTO GARCIA BALBOA: El mayor encanto del Hotel Termal, es que se ubica en un monasterio del siglo XVI, del quese ha aprovechado gran parte de su estructura. La zona de balneario es ideal para relajarse, tiene una carta de tratamientos ymasajes muy completa. Además existen algunos tratamientos específicos para niños los cuales pueden acudir a la zona depiscinas y chorros, pues está incluido en el precio de la habitación. Es increíble desayunar en el patio porticado, techado ypudiendo observar la piscina termal a través de la cúpula de cristal. Servicio esmerado y personal muy atento. Luego elpueblo,es curios,esta dedicado casi por completo al cerdo. No os lo podeis perder y por supuesto su catedral,imponente.

María Carmen García Moraleda: Esta ubicado en la antigua Universidad de Santa Catalina del siglo XVI. Actualmente es unhotel de cuatro estrellas con un entorno encantador y con las no despreciables tratamientos termales, situados en la plantasótano del edificio Cuando llegas te encuentras con una preciosa portada de estilo plateresco y según avanzas con un hall, quehan acondicionado muy bien, puesto que antes hacia las funciones del claustro de la universidad, cerrándolo con una bóvedaacristalada, que te invita a la tranquilidad más absoluta, con el valor añadido de las instalaciones termales. Os lo recomiendo.

Trini Valle: Para descansar y relajarse. Buena integración arquitectónica y muchas comodidades. Habitaciones espaciosas,desayuno variado y abundante y buen restaurante. Falta algo de silencio en las zonas de tratamientos y el balneario.

Saudade: El antiguo edificio perteneciente a la Universidad de Santa Catalina del Burgo de Osma fue reconvertido en 2010en un hotel termal. La fachada del edificio es de planta cuadrada y está estructurada mediante un gran patio con columnas. Devisita libre el patio renacentista deja a todo el que se adentra en su interior con la boca abierta, por su espectacularidad, belleza ysabio contraste entre lo antiguo y lo moderno. El patio cuenta con una cúpula central de cristal tras la cual se puede ver la zonatermal de este moderno hotel.

1Hoteles

☎ 975 341 419 - Universidad, 5, El Burgo de Osma

2Casas Rurales

Hotel Pinares De Urbión Sidney: He estado varias veces en este hotel y tengo que

reconocer que me gusta mucho. Se trata de un edificio decinco plantas, la última abuhardillada que se encuentra en elcentro de esta localidad pinariega. Es fácil de reconocer,pues posiblemente sea el edificio más alto y el único hoteldel pueblo. A pesar de tener sólo tres estrellas, cuenta conunas magníficas instalaciones. En particular, tiene ungimnasio al que no le falta un jacuzzi bastante agradable. Dehecho, resulta de lo más apetecible darse un bañito en aguacaliente (aunque es pequeño, puedes incluso nada en él)mientras en el exterior está nevando. Las habitaciones (tantolas buhardillas, que son mis preferidas) como las dobles sonmuy amplias, bien decoradas y con una limpieza extrema.Los baños son también bastante amplios, aunque másparcos en cuanto a decoración. Yo fui en rágimen de

☎ 975 370 533 - C/ Numancia, 4, 42157 Covaleda, España, Covaleda

3Hoteles

Hotel Soria Plaza Mayor Patricia de los Santos: Estuve alojada con mi pareja y

nos encantó. Está ubicado en pleno centro de la ciudad. Elpersonal muy amable y atento, la habitación muy limpia yacogedora, con todo lo que se necesita. Lo recomendamos100x100

☎ 975 240 864 - Plaza Mayor, 10, Soria

4Hostales

Real Posada de La Mesta SerViajera: Esta preciosa posada funciona en una vieja

casona reciclada del pueblo de Molinos de Duero. Cuentacon 15 habitaciones decoradas en forma diferente, salonescon inmenso encanto, una biblioteca y un jardín paradisfrutar. Dado su encanto y la atención hacia sushuéspedes, el hotel ha sido seleccionado para formar partede las selectas Posadas Reales de Castilla y León. Dentro dela posada funciona El Quinto Sabor, un restaurante ineludibleque sirve platos castellanos renovados, con un toque desofisticación.

petersellers: Acogedora y sorprendente posada Real Eneste pequeño pueblo tanto para alojarse, como para haceruna parada entre rutas para comer o tomar un cafecito enuno de sus salones con chimenea, sofá y Villar. El hosteleroes un encantador profesional que se ocupa de sus clientes almas mínimo detalle. Muy recomendable!!! Nos ha encantadoel sitio y el trato recibido. ☎ 975 378 531 - Cañerías, s/n, Molinos de Duero

5Hoteles

Parador de Soria ANADEL: Lo mejor es que está sobre una colina, rodeado

de bosques y ofrece impresionantes vistas. Todas sushabitaciones tienen vistas al río Duero, a la ciudad que está asus pies, o a los bosques de los alrededores. El Parador deSoria presenta amplias habitaciones, donde el buen uso dela luz y el espacio crea un ambiente especial.Lamentablemente el edificio es moderno, con ampliascristaleras y fachada metálica, curiosamente alberga en supiso inferior un sector de la antigua muralla de la ciudad. Meencantó el luminoso comedor y como siempre la calidez yamabilidad en el servicio, siempre garantizada en losestablecimientos de la red de paradores. Adjunto un vídeoen el que se muestran las vistas sobre el río Duero desde lashabitaciones traseras del Parador, y sobre la ciudad desdelas delanteras. También veréis imágenes del menú del"Artebreve de la cocina" del que os mando el enlace de MINUBE.Http://www.Minube.Com/rincón/arte-breve-de-cocina-parador-soria-a393371 ☎ 975 240 800 - Fortún López, s/n - Parque del Castillo, Soria

6Hostales

Hostal Centro Yoli ChamBa: En pleno centro de Soria , dentro del

casco antiguo y donde empieza la zona de marcha ,encontramos este Hostal . La dirección central esta en laCalle Mariano Granados , pero , al ser un edificio pequeño ,tienen mas edificios en la misma zona que son del mismohostal .Donde estuvimos fue en la Plaza de Ramón BenitoAceña , justo al doblar la esquina de la dirección pricipal .Las vistas eran bonitas , porque todos los edificios delalrededor son bastante antiguos y las fachadas están muytrabajadas .Cogimos un apartamento con una salita no muygande y cocina amueblada , y , para ser una zona deambiente y muy céntrico , no me pareció nada caro :60 euros. Cabe destacar un pero .....La limpieza no era muy evidente.

Ramón Sanz: Hicimos reserva por lo bien ubicado queestá, pero la verdad es que es un poco engorroso dejar elcoche. Pero hay un parking público muy cerca y lo dejamos

☎ 975 226 122 - Plaza Mariano Granados, 2, Soria

7Casas Rurales

Casa Rural Posada Casa Grande DeGormaz

Netbook: En esta casa Grande no solo te cuidan, temiman. María y sus guisos. Mª José y Virginia, todoatenciones y saber hacer. Mateo y sus trastadas. El patio, lasovejas, las Gallinas,...Y el silencio. Ese porche alatardecer,... Allí puedes aprender a dar de comer a lasGallinas y puedes aprender a valorar las cosas hechas contiento y sabiduría. Y por supuesto, si Jose Luis tiene suerte ytrae cangrejos del río... Las habitaciones, la casa entera.Como nuestra casa en Soria. Un enorme saludo a misamigos. Desde Valencia con nostalgia.☎ 975 340 982 - Camino de las Fuentes s/n E. Quintanas de Gormaz,…

8Hostales

Posada del Canónigo SerViajera: Me encantó este hotelito ubicado dentro del

recinto amurallado de El Burgo de Osma. A pasos de una delas imponentes puertas de acceso, bajo soportales delmedioevo, el hotel ocupa una de las antiguas casas de loscanónigos de la Catedral. La posada mantiene el sabor deledificio construido a mediados del siglo XVII, y dispone de 11habitaciones decoradas en forma distinta, con techos altos,luces mortecinas, pisos de madera, y mobiliario y adornosantiguos. La posada, además, sale realmente a cuentas...

☎ 975 360 362 - San Pedro de Osma, 19, El Burgo de Osma

Dónde dormir en Soria Pág. 18

9Hoteles

Posada Real Posada del Indiano

Dónde vamos Eva: Gracias a minube he podido disfrutarde un fin de semana inolvidable en esta Posada Real que estodo un lujo de saber hacer, atención y de detalles. Situada a12 km de la capital Soriana y cercana a todos los puntos deinterés de la provincia: Laguna Negra, Numancia, Ruta delas Icnitas... Vicente está al frente de uno de losestablecimientos que más me han cautivado últimamente y apesar de confesarnos que él es un decorador que un díaapostó por este proyecto, hace que con su personalidad,cercanía y simpatía te olvides si algo ha salido mal;-))), cosaque tampoco ocurre. La posada es bellísima y te transporta aotras épocas de principios de siglo XX, donde toda ladecoración y ambiente se basa en la época de los indianos,aquellas personas que marcharon de su pueblo en busca delas américas y que volvieron ricos y decididos a recuperarsus poblaciones. En definitiva la Posada es casi un museo,con una biblioteca y un salón que no tienen desperdicio!.Hemos disfrutado también de su rica y variada cocina,☎ 699 953 470 - Blas Orden, 26, 42145 Cidones, España, Cidones

10Hoteles

Hotel Valdelinares Soria Marcos Paradinas: Uno de esos lugares que preferirías

conocer tú sólo, pero que hay que recomendar porque lasdueñas, Puri y Ana, se lo curran pero muy mucho y semerecen tener el hotel hasta arriba cada día. Tras nuestravisita, hace ya dos años, hemos ido en tres ocasiones y yatenemos preparada la cuarta. No podemos pasar un año sinvisitar este encantador hotel y siempre nos dejamos algúnlugar pendiente para justificar nuestro regreso. Lashabitaciones son amplias, maravilosas, limpias, con sueloradiante y decoradas con encanto. Y si encima coges unacon terraza, no querrás marcharte jamás. Las dueñas soncomo la típica madre o tía que siempre quisiste tener. Sepreocupan por tu bienestar, atienden tus dudas y siempreestán dispuestas a charlar contigo. El acabóse llega con lacena. La primera vez, cometimos el error de ir hasta Burgode Osma a cenar unas croquetas quemadas por fuera ycongeladas por dentro. El mejor error de mi vida. Al díasiguiente cenamos en el hotel y nunca jamás volvimos a salir☎ 975 055 996 - La Iglesia, 40, Valdelinares

11Casas Rurales

Epona Casa Rural El propietario: Alojamiento de alquiler completo hasta 10

personas en el medio rural, a tan solo 3 minutos de Soriacapital, ofrece la posibilidad de disfrutar de todas suscomodidades y de encontrar un lugar ideal para el descansoy la tranquilidad. Dispone de cocina totalmente equipada,salón comedor con TV, cinco habitaciones dobles, trescuartos de baño, uno con cabina de hidromasaje. Tambiéndispone de un ático en el que se pueden realizar actividadesde ocio, juegos y lectura. Tiene un amplio jardín cerrado demás de 400 metros, con cenador y barbacoa. (RegistroOficial nº. 420005. Alojamiento Turístico) ENTORNO.-Situado a 5 km. de Soria capital y enclavado en el centro dela provincia, desde Garray cualquier lugar de interés seencuentra cercano. Es un pequeño pueblo de apenas 500habitantes ubicado en la confluencia de los ríos Duero yTera, junto a las Ruinas de Numancia, ofreciendo al viajerola posibilidad de recordar y disfrutar de costumbres antiguas,festivas, gastronomitas, etc.Tiene farmacia, bares y☎ 650 023 316 - Calle del Pontón, Garray

12Hoteles

Hotel Rivera del Duero Marta Delgado: Un buen sitio donde se mezclan la

cocina tradicional con la moderna sin perder la personalidadde los platos y los sabores. Los postres son especialmentebuenos aquí y el personal es muy agradable. No es nadacaro, puedes comer y beber bien por unos 20-30 euros porpersona. Nosotros empezamos con unos entrantes variados:ensalada de pechuga rellena ( muy recomendable si osgustan los escabeches), salmón marinado casero, pastel deajetes ( no lo habíamos comido nunca y estaba delicioso) ysetas de temporada, riquísimas también!! De segundo yopedí chuletas de cordero, en principio debería ser un platonormal pero me supieron deliciosas. Otros compañeros sedejaron recomendar un asado de lechal hojalado cocinado alhorno de piedra del que no quedaron más que huesos. Otropidió un solomillo al foie, en su punto y acompañado de unasalsa muy bien elegida. Y llegaron los postres: el sábado odías de fiesta según nos dijo el camarero, se hace panperdido, os animo a probarlo. también están muy ricos los☎ 975 350 059 - Avenida Valladolid, 131, San Esteban de Gormaz

13Hostales

Cabaña Real de Carreteros jorainji: En Soria en la zona de los pinares, muy cerca de

san Leonardo, hay un pueblo llamado Casarejos. En estepueblo hay un lugar espectacular para comer. Se llama"Posada cabaña real de carreteros". Es un sitio acogedor. Eltrato al cliente es muy bueno y el precio bastante bueno. Haymucha variedad en la carta y los platos los sacan bienrepletos de comida, no como en otros restaurantes que tesacan una muestra y cuando vas a comer en vez de comidaparece que vas de pinchos. Muy recomendable. Probarlo noos arrepentiréis.

Daniel izquierdo: Un atractivo que tiene Casarejos es suiglesia parroquial del siglo xvi,en la cual cada año se cumplecon el rito de origen celtíbero de las danzas del paloteo.También como todos los años los mozos cumplen con latradición de la pingada del mayo,cuyo origen tiene que vercon muerte y regeneración de la propia naturaleza,pero

☎ 975 372 062 - Angustias, 45, Casarejos

14Hoteles

Hotel Alfonso VIII Pablo : El hotel esta bastante bien, gran habitación, gran

cuarto de baño. Lo malo, el desayuno, al contratarlo porinternet no me fije si se podía seleccionar el desayuno buffet,así que tuvimos que conformarnos con desayunar en lacafetería, un desayuno normalito. Si os ocurre esto, podéisoptar por el buffet con un recargo a la habitación de 12 eurospor cabeza y desayuno.

minube: Conoce la historia de Soria alojándote en elHotel Alfonso VIII. Rodeado de las antiguas murallas asícomo de la Ermita de la Soledad, la Iglesia de San Juan deRabanera y al lado de la Oficina de turismo por si necesitasayuda para conocer más a fondo la ciudad. Ofertasespeciales tanto para el descanso y escapadas románticascomo para realizar actividades de aventura o si prefieresviajar en San Juan podrás conocer sus tradicionales fiestas.Restaurante y cafetería para todos los gustos, con una gran

☎ 975 226 211 - Alfonso VIII, 10, Soria

15Casas Rurales

Casa Rural Villa De La Peña Villa de la Peña: Magnífico edificio centenario

rehabilitado, inaugurado en otoño del 2008, manteniendo suestructura de madera y recuperando la piedra demampostería típica de la arquitectura de la zona. Lacombinación de materiales nobles como la piedra, la maderay el ladrillo viejo se fusionan con líneas modernas presentesen el mobiliario, telas, tapices y una gran colección decuadros abstractos que descansan en armonía junto apiedras del siglo XIX. Cómodos sofás, 14 televisiones deplasma, zona Wifi, zona de relax, 320 m2 de terrazas,excelentes vistas, un entorno de ensueño y un magníficocomedor con dos salones donde degustar los platos típicosde Castilla combinados con la nueva cocina de autor hacende esta villa un lugar con encanto. El centro de turismo ruralVilla de la Peña se encuentra ubicado en la zona de lasTierras Altas de Soria, en el municipio de Bretún.

☎ 975 185 816 - Calle Las Peñas 11, Bretun

Lugares donde dormir en Soria

1. Hotel Termal Burgo de Osma 2. Hotel Pinares De Urbión3. Hotel Soria Plaza Mayor 4. Real Posada de La Mesta5. Parador de Soria 6. Hostal Centro7. Casa Rural Posada Casa Gr... 8. Posada del Canónigo9. Posada Real Posada del Indiano10. Hotel Valdelinares Soria11. Epona Casa Rural 12. Hotel Rivera del Duero13. Cabaña Real de Carreteros 14. Hotel Alfonso VIII15. Casa Rural Villa De La Peña