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SERVICIOS DECONSULTORÍA & GESTIÓN

CREANDO Y GESTIONANDO HOTELES DE ÉXITO

KNOW-HOW LOCAL & EXPERIENCIA

INTERNACIONAL

PARA PROYECTOS EN EL SECTOR DE HOSTELERÍA, TURISMO Y RESTAURACIÓN


2

En los últimos años el mercado hostelero ha sufrido muchos

cambios en demanda, tipos de hoteles, marcas y operadores

Hoy nuevos proyectos en el sector hostelero y turístico nacen en un entorno más exigente y para garantizar su rentabilidad, necesitan una estrategia de gestión

más elaborada.

…nunca se sabelo que el futuro deparará…


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QUESu proyecto podría necesitar un posicionamiento estratégico compuesto de un plan de gestión global y un buen plan de ventas & marketing

Nuestro know-how local e internacional junto con la combinación de la gestión dinámica e interactiva de los activos hoteleros, puede aumentar significativamente la rentabilidad del proyecto para los inversores

Sabemos convertir los proyectos únicos…

…en las mejores oportunidades


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Inversores privados

Propietarios de hoteles

Operadores de hoteles

Arquitectos

Diseñadores

Fondos de inversión

Inversores en operaciones de

alimentos y bebidas

Bancos

UIEN

QDurante ocho años

hemos ido ampliando nuestros servicios desde estudios del

mercado y desarrollo de proyectos hasta gestión de activos y

de hoteles


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COMOCreamos proyectos de éxito que esten vinculados a una planificación y visión a largo plazo

Buscamos las oportunidades más beneficiosas en cada mercado para Jefes de proyectos, inversores o bancos

Nos diferenciamos de nuestros competidores gracias a que nuestro equipo tiene el 100% de experiencia práctica operativa como gerentes y consultores estratégicos en diversos mercados dinámicos

¡Soluciones creativas, dinámicas y con pasión para el éxito de sus proyectos!

Somos un equipo altamente cualificado y nuestra pasión, ilusión y deseo de triunfar nos distingue de la competencia.


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Con oficinas en Madrid, Berlín y Moscú, Solutions HI logra una simbiosis de experiencia internacional y know-how local que son necesarios para realizar un proyecto de

éxito de modo que podemos satisfacer las necesidades de nuestros clientes

DONDE OFICINAS


7

Nuestra cartera de proyectos abarca desde los hoteles de cadenas hoteleras internacionales hasta hoteles independientes asi como también todo tipo de hoteles en diferentes mercados y segmentos: España, Alemania, Italia , Francia, Paises Bajos, Balcanes, Rusia & CEI, Georgia. También hemos desarrollado proyectos en los EE. UU (Los Angeles, Atlanta) y China (Shanghai)

PROYECTOS

ChinaShanghai

EE. UU.Los Angeles, Atlanta

DONDE


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Consultoría estratégica especializada en la industria

hotelera

Filosofía basada en responder a

lo siguiente:

Situación actual del mercado y

tendencias

Necesidades de los

clientes y productos

nuevos

Demandas actuales y

futuras

Nos distinguimos por nuestra

pasión y visión a largo plazo

Alianzas estratégicas y asociaciones importantes con

colaboradores de calidad

Evaluación y estudios de viabilidad -

especialmente en la

planificación y en el

posicionamientodel concepto

Búsqueda de financiación,

de operadores y

de nuevos conceptos en

hoteles y restaurantes

Apoyo OperativoVentas & Marketing

Gestión del rendimiento &

RevenueTraining

¿Qué ofrecemos?

CONSULTORÍA


9

Estudio de competencia

Estudios de viabilidad y del mercado

Indentificación de nuevas tendencias y necesidades del mercado

Análisis de valores socio-económicos y culturales

Desarrollo de concepto y propuesta de posicionamiento

Financiación de proyectos hoteleros – investigación de inversor y proyecto

Desarrollo del concepto de proyecto & adaptación del concepto existente del proyecto

Selección de franquicia y de la empresa de gestion/marca del hotel internacional vs. nicho

Estrategia de posicionamiento

Plan de Ventas & Marketing

Apoyo en la selección de proveedores de todas areas (FF&E, OSE,IT, etc.)

Selección y capacitación del personal altamente cualificado

Apoyo en la elaboración de la imagen corporativa & web design

ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN DEL MERCADO

APOYO EN PREAPERTURA

BUSINESS PLAN Y DESARROLLO DE PROYECTO

SERVICIOS DE CONSULTORÍA


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Control de calidad

Consultas web diseño

Análisis del estatus Ventas & Marketing

Optimización de ingresos: Gestión de ingresos & E-commerce

Consultas sobre el cambio del diseño del punto de venta

APOYO OPERATIVO & CONSULTAS

GESTIÓN DEL PROYECTO

Control de gestión de costes operativosCoordinación del proyecto en todos los aspectosControl de calidad durante el proceso de construcciónCoordinación con el operador, equipo técnico & hand-overApoyo en la selección, negociaición y entrega del equipamiento del hotel

También colaboramos con

la OMT(Organización

Mundial del Turismo) para las

tendencias del mercado global

SERVICIOS DE CONSULTORÍA

FORMACIÓN Y CAPACITACIÓN DE ESTUDIANTES


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Nuestra prioridad es obtener la máxima

rentabilidad de la propiedad antes de la

implantación de una marca

Generamos altos ingresos

garantizando mejor retorno de la

inversión

Llevamos a cabo una gestión local e

individual con el apoyo de nuestras oficinas

corporativas

Maximizamos el ahorro de costes debido a

nuestro elevado número de proyectos y extensa

red de contactos

Ofrecemos contratos de gestión híbridos

muy ligados a los resultados y costes

transparentes

GESTIÓN


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Adaptación de estándares internacionales al

mercado local

Análisis de los casos urgentes

Apertura de canales de distribución

Reposicionamiento

Gestión de emergencia

Apoyo al equipo de gestión

Subcontratación de servicios optativos

Análisis de la situación financiera

Desarrollo de la matriz operacional

Desarrollo de programas estratégicos

Supervisión diaria en la gestión

operativa

SERVICIOS DE GESTIÓN


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Lars esta certificado en Gestión Inmobiliaria, Desarrollo e Inversión Hotelera por Cornell University y en Economía de la Empresa por Open University del Reino Unido. Tiene varios diplomas en Gestión de proyectos y Gestión de cambios, así como en Marketing Estratégico.

Lars es un experto del sector hotelero con amplia experiencia de más de 15 años en la alta Dirección, así como con la experiencia de consultor externo. Participa en distintas conferencias y además organiza seminarios para profesionales de alto nivel junto con las escuelas y asociaciones de hoteles en Europa (España, Alemania y Rusia).

Gracias a una amplia cooperación internacional y disfrutando del dinámico mundo de los hoteles funda en el 2004 la consultora estratégica hotelera Solutions HI en España

LARS VON DER WETTERN

Director General

EXTRACTO DE PERFILES DE NUESTRO EQUIPO

Gonzalo tiene una lincencitaruira del Centro Superior de Hostelería de Galicia y ha realizado varios cursos de Dirección, Gestión y Administración de empresas en Cornell School of Hotel Administration en Nueva York.

Durante mas de siete años, Gonzalo ha estado trabajando en la compañía “Vincci Hoteles”, donde estaba como director general de distintas hoteles, incluyendo “el primer hotel español en Nueva York” - “El Hotel Avalon”.

Gonzalo se unió a Solutions HI en el año 2011. Además de representar a la empresa en España y Portugal, sus tareas incluyen entre otros, la investigación de activos, corretaje de propiedades hoteleras, coordinación de la gestión y de las operaciones de todos los proyectos hoteleros.

GONZALO DE LA MATA

Director General España & Portugal


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Juan es un chef apasionado dedicado a compartir sus habilidades culinarias. Su experiencia ayuda a enseñar a equipos locales a usar sus tradiciones originales junto con las nuevas tendencias, lo que a su vez crea un concepto del menú nuevo y emocionante.

Ha trabajado con algunos de los mejores chefs, ha gestionado diferentes restaurantes con estrella Michelin y ha trabajado en hoteles de todo el mundo en calidad del Chef Ejecutivo en marcas internacionales como InterContinental hasta su union a Solutions HI en 2009.

Juan es nuestro Director Culinario con más de 15 años de experiencia y está a cargo de todo el proceso, desde el diseño, pasando por la selección de los interiores hasta la creación de menús adecuados.

JUAN PABLO TORRE

Director culinario

Steffen Seib comenzó su carrera en el Best Western Parkhotel am Kurhaus en Bad Nauheim, Alemania, graduándose en 1995 en la Escuela de Hostelería de Frankfort del Meno.

Después de la experiencia en las oficinas centrales y regionales del Marriott, continuó con Marriott International, Inc. como Especialista de Operaciones Regionales y Director de Operaciones de Marriott Suites en Chicago, EE.UU.

Desde que Steffen se unió a Solutions HI en 2008 está trabajando en nuestros proyectos en Alemania y Rusia & CEI como nuestro Gerente de proyectos Senior. Actualmente se encuentra preparando la apertura de nuestros próximos hoteles en Rusia, en Alemania y nuestro segundo hotel en Azerbaiyán.

STEFFEN SEIB

Director de proyectos



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Primeros pasos de Andreas en la actividad hotelera fueron practicas en Front Office en el Hotel Sheraton & Towers Frankfurt / Alemania. Después comenzó su aprendizaje en la gestión del hotel y se graduó en la Escuela de Hostelería de Frankfurt 1984.

Desde la entrada en el mundo hotelero hace más de 30 años, Andreas continuó su carrera en Starwood Hotels & Resorts y Hoteles Intercontinental en Europa y América. También tiene mucha experiencia en la gestión de hoteles superiores de propietarios privados.

En 2012 Andreas se unió a Solutions HI y es en este momento es Opening/Interims Director General de nuestros proyectos en Georgia y Azerbaiyán.

ANDREAS KNAB

Opening/Interims Director General


Verónica es licenciada en Administración de Empresas por la Universidad Estatal de Turismo y recreación en Sochi, Rusia.

En el 3 º curso de la Universidad empezó a trabajar en el ámbito hotelero combinando sus conocimientos teóricos con las habilidades prácticas. Inicio de su carrera empezo en el departamento de Alimentos y Bebidas del Hotel Radisson Lazurnaya en Sochi. El siguiente paso en su camino profesional fue el trabajo en el segmento de hoteles de lujo como F & B Manager en Grand Hotel & Spa Rodina. También Verónica era parte de equipos pre-apertura de proyectos como Novotel Yekaterinburg Center y TUI Hotel Kaluga.

Verónica se unió Solutions HI en 2011 como Gerente de Operaciones en Chirag Plaza, Azerbaiyán. Actualmente ella está trabajando para nuestros proyectos en Georgia y Rusia, y prepara la apertura de varios hoteles y restaurantes.

VERONICA TURENOK

Gerente de operaciones


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Elena esta Licenciada en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad Estatal de Comercio y Economía de Moscú, Rusia y especializada en Comercio Exterior por la Escuela de Negocios Cesma, Madrid, España.

Con 20 años y compaginando sus estudios en la Universidad, la nombraron directora Gerente de un establecimiento comercial. Años después trabajo como directora comercial pasando por jefa de ventas en una empresa mayorista con más de 100 empleados.

En España, desde su incorporación en Solutions HI en 2009 es nuestra principal persona de contacto en oficina central de Madrid.

ELENA KRYLOVA

Coordinadora de la oficina central

Además de este gran equipo, disponemos de una docena de profesionales para la asistencia especifica de su proyecto!


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EXTRACTO DE PROYECTOS

Ubicación Berlin / Alemania

Concepto Lujoso Boutique Hotel (nueva marca)

Servicios entregados

o Negociación durante la adquisicióno Take-over of operationo Dos años de apoyo a la gestión internao Revision de Ventas & Marketing o Afiliación (Leading Hotels of the world)o La reestructuración y nuevos

estándares operacionaleso Apoyo a la rehabilitación


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Ubicación Kaliningrado / Rusia

Concepto

Un complejo hotelero en la mejor naturaleza báltica y muy cerca de Kaliningrado. El Hotel cuenta con 55 habitaciones, distribuidas en 6 villas y un importante componente de Alimentos y bebidas (A&B)


o Análisis de viabilidad y del mercadoo Creación del hotel y del concepto de

A&B o Estudio de posicionamientoo Análisis de afiliaciones y posibles

colaboradoreso Gestión del proyectoo Contrato de gestión o Apertura Invierno 2012/2013


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Ubicación Heiligendamm /Alemania

ConceptoUn complejo vacacional de lujo en el Mar Báltico en la costa alemana y miembro de LHW


o Estudio del mercado y posicionamientoo Análisis del estado de ventas y

marketingo Estudio de viabilidad para expansión

incluidos el SPA y las residenciaso Soporte durante la salida de la compañia

de gestion Kempinski


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Ubicación Madrid / España

Concepto

Antigua casa de huéspedes construida en 1768 convertida en un hotel singular de 27 habitaciones y un restaurante muy conocido en la zona ,La Antoñita


o Investigación del mercadoo Búsqueda de inversoreso Desarrollo del concepto y del

proyectoo Estrategias de ventas & marketingo Supervisión durante el periodo de

construccióno Contrato de gestión de 20 añoso Apertura Mayo 2011


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Ubicación Berlín / Alemania

Concepto

5 restaurantes y el ADLON Day SPA en un edificio con un hotel de lujo en el corazón de Berlín. Actualmente esta gestionado por Kempinski


o Apoyo permanente al equipo de gestióno Reestructuración corporativao Revisión de estrategia de Ventas &

Marketingo Desarrollo nuevos outleto Medidas para aumentar la rentabilidado Nuevo presupuesto y sistema de revisión

de mantenimiento


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Ubicación Madrid / España

ConceptoAntigua casa de huéspedes del siglo XVII convertida en un hotel boutique de 17 habitaciones, restaurante y bar


o Investigación del mercadoo Desarrollo del conceptoo Gestión del proyectoo Estrategias de ventas y marketingo Servicios de consultoría para el

propietario durante el proceso de rehabilitación

o Completa gestión previa a la aperturao Apoyo en el lanzamiento y apertura en

2011


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Ubicación Forte dei Marmi / Italia

Concepto Lujoso Boutique Hotel en Italia


o Posicionamiento y análisis financieroo Revisión Operativa (Estándares)o Revisión de Afiliación y Calidad

(Leading Hotels of the World) o Operacional re-planificación y análisis

de beneficioso Propuestas de formaciono Revision de Ventas & Marketing


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Ubicación Leipzig / Alemania

ConceptoHotel del segmento MICE cerca del aeropuerto con 90 habitaciones y 18 salas de conferencia


o Estudio de reposicionamiento en el segmento MICE

o Soporte al propietario para financiación local

o Restauración, planificación y supervisión

o Soporte al equipo de gestióno Re-branding de exitoo 2 años de gestión interna


25


Ubicación Toledo / España

ConceptoHotel de 5 estrellas ubicado en un palacio del siglo XVI. El primer hotel franquiciado de Hilton en Toledo


o Investigación del mercado y posicionamiento

o Desarrollo del conceptoo Selección de la marca y contrato de

franquiciao Selección de operador y negociacióno Supervisión durante la construccióno Apoyo en lanzamiento


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Ubicación Baku / Azerbaiyán

Concepto

Un hotel de 15 plantas y un centro de negocios totalmente equipado con 42 habitaciones, 2 restaurantes y 4,400 m2 del espacio moderno de oficinas


o Estudio de viabilidad de un inmueble multiuso

o Desarrollo del conceptoo Adaptación a los estándares

internacionaleso Implementación de estrategias e-

commerce o Plano de pre-aperturao Coordinacion del centro de oficinas y

busqueda de inquilinoso 3 años de Contrato de gestión o Apertura Junio 2010


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Ubicación Leipzig / Alemania

Concepto

Hostel & hotel , situado en el centro de Leipzig cuenta con 26 habitaciones y 118 camas en un estilo moderno, original y con la ultima tecnología. En su Say Cheese Lounge se ofrece inmejorable ambiente para poder pasar los mejores momentos


o Análisis de viabilidad y del mercadoo Creación del hotel y del F&B conceptoo Estudio de posicionamientoo Análisis de afiliaciones y colaboradoreso Gestión del proyectoo Plano de preaperturao Contrato de gestión o Apertura en Julio 2012


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Ubicación Borjomi / Georgia

Concepto

Nuevo hotel con una combinación única de opciones de vida saludables y 2,500 m2 de SPA e instalaciones hoteleras de lujo, con 84 habitaciones.


o Estudio de viabilidad o Desarrollo del conceptoo Adaptacion a estandares internacionaleso Implementación de estrategias e-

commerce o Plano de preaperturao Apertura en Invierno 2012/2013


29

Nos gustaría conocer su proyecto o sus

inquietudes para poder prepararle una oferta

personalizada

Le presentaremos una lista completa, bajo petición

de proyectos y referencias lo mas parecidos al

suyo

Nuestro equipo se organizará de acuerdo con sus

necesidades para buscar siempre a los mejores

expertos y así poder ofrecerle la mejor solución

Por favor contáctenos para que conozca

nuestra filosofía y como podemos ayudarle a

Usted.

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