solubilidad, polaridad y su relación con el enlace químico

7/23/2019 Solubilidad, polaridad y su relacin con el enlace qumico.

1/7

Instituto Tecnolgicode Estudios

Superiores deMonterrey

Profesora: Ing.

Qumica GuadalupeHidalgo Pacheco

Grupo: 1

Equipo: 4

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Alumnos:

dgar Omar Santil ln Mera A01270865

Mario Alberto Macias Jasso A01274048Martn Eduardo Ruiz Sorcia A01274105

arahi Jimena Sierra Gonzlez A01271532

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Mara Guadalupe Hida!, 6/10/2015 2

Comentario [1]: 74/100Portada 2

Ortografa 4


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Resumen

Se comenz a trabajar en cuanto a los conceptos de so lubi l idad y polar idad con

el f in de observar las d iso luciones de a lgunas sustancias y enlazar juntos con los

conceptos e enlaces qumicos . Esta prct ica fue de gran ayuda ya que se nos fue

dada la l iber ta de mezclar por nuestra cuenta las sustancias y observar como

reaccionaba cada una de e l las.

Introduccin

La polar idad se encarga de poder combinar sustancias entre so lventes y

d iso lventes, esto funciona mediante la atraccin. Para esto es necesar io que los

tomos que forman e l en lace tengan e lectronegat iv idad d ist in ta La polar idad es

una propiedad de las molculas que representa la separacin de las cargas

elctr icas en la misma. El en lace es ms polar cuanto mayor sea la d i ferencia

entre las e lectronegat iv idades de los tomos que se enlazan (Pera l ta , 2011) . Al

real izar una combinacin de d iso lventes o sustancias con carga d i ferente se

mezclara to ta lmente pero lo contrar io no se observaran cambios.

Dentro de la polar idad se encuentran los enlaces qumicos, ya que estos ind ican

con ms faci l idad que sustancias t ienen la capacidad de combinarse o no

hacer lo . Los tomos se unen entre s para formar molculas mediante fuerzas

de enlace. Los t ipos fundamenta les de enlace son e l in ico, e l covalente y e l

met l ico (c ient i f icos.com, 2005) . La especi f icacin de los enlaces qumicos

faci l i ta la expl icacin de las combinaciones y la forma de ut i l izar los so lutos y

solventes con los que se real izan las d i ferentes so luciones.

Entendiendo en como los enlaces qumicos funcionan fue ms fci l observar ,

entender e ident i f icar lo que se observ en la prct ica cuando dos o ms mezclas

se separaban entre s , ya que la unin de los enlaces no se completaba,

mientras que en las sustancias que lograban mezclarse se lograba completar e l

en lace, ya que obtenan los 8 e lectrones y as poder combinarse.

Materiales y mtodos

Los mater ia les ut i l izados en esta prct ica fueron:

Materiales React ivos

20 tubos de ensayo de 13x100 mm Solutos:

1 esptula Crista les de yodo

1 gradil la Azufre


Comentario [2]: Algunos ejemplos de reacempleados

Redaccin confusa

1

Mara Guadalupe Hida!

, 6/10/2015 2Comentario [3]: Redaccin confusa5


Comentario [4]: ?


Comentario [5]: ?


, 6/10/2015 2Comentario [6]: ?


Comentario [7]: 15


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7 pipetas Beral de 1 mL Yoduro de potasio

1 piseta con agua dest i lada Sulfato de cobre pentahidratado2 tubos de ensayo de 12x150 mm contapn de hule

Disolventes:

Tetracloruro de carbono

Disul furo de carbono

Tr ic loroet i leno

ter et l ico

Agu a dest i lada

Los mtodos apl icados en esta prct ica fueron:

Exper imento I .

Se coloc en 4 tubos de ensayo una pequea cant idad de cada uno de lossolutos a anal izar .Se et iqueto del 1 a l 4 cada ser ie de tubos. Son 5 ser ies, cada una correspondiun d iso lvente.Se agreg 0.5 mL de cada uno de los d iso lventes a cada una de las c inco ser ies.Se anotaron observaciones en tab la.Se agreg ms d iso lvente cuando se juzg necesar io ( no ms de 2 m L por tubo)

Exper imento I I .

Se coloco en 1 tubo de ensayo 1 mL de CCl4, poner lo en la gradi l la . Se agreglentamente, gota a gota 1 mL de agua dest i lada, resbalando por las paredes deltubo.Sobre e l mismo tubo, se agreg 1 mL de ter en la misma forma.En e l tubo de ensayo que t iene yodo d isuel to en te tracloruro de carbono seagreg lentamente la d iso lucin de su l fa to de cobre en aguaDespus, con otra p ipeta Bera l , se aadi lentamente en e l mismo tubo lad iso lucin de yodo en ter .

Exper imento I I I .

Se mezcl e l contenido de los tubos de yodo-agua y yodo- tr ic loroet i leno. Se tapel tubo con un tapn de hule, se agi to y se dej reposar unos minutos.En e l mismo tubo de ensayo se agreg 0.5 gr de KI, se vo lvi agi tar . Se dejreposar nuevamente.En caso de no haber cambio apreciable se agregar a ms KI.

Resultados

Experimento I .

Se et iquetaron 16 tubos de ensayo, en los cuales se agregaron d i ferentescant idades de solutos y 1 mL de diso lventes.


Comentario [8]: se colocaron


Comentario [9]: se agregaron


Comentario [10]: 20


Comentario [11]: los diferentes disolvente


4/7

En la sigu iente tab la se anotaron los cambios:

Disolv /soluto I

2

S KI

CuSO

4

5 H

2

O

Observaciones Obse rvac ione s Obs erva cion es Obs erva cion es

CCl4 Cambia avioleta oscuro

Insoluble Insoluble Insoluble

Tricloroetileno Cambia avioleta claro


ter Cambia a cafclaro


Agua Sin cambios Insoluble Insoluble Se d iso lvi unpoco

Experimento I I .

Tubos de ensayeetiquetados con los

disolventes I2, S, Kl, CuSO45H2O

Se agreg a los tubos deensayo 1 ml de CCl4,

tricloroetileno, ter, agua!

Tubo de ensayocon 1 mL de CCl4 ,con aguadest i lada . Seobservan 2 fases

En el mismo tubose agreg 1 mLde ter , seobservan 3 fasesdeb ido a l t ipo deen lace


5/7

Experimento I I I .

Discusin de resultados

Los resul tados fueron sat isfactor ios y a la vez precisos, ya que la c ant idad de los

react ivos que se ut i l izaron fueron suf ic ientes para real izar d icha prct ica, y a la

vez se obtuvieron los resul tados esperados. El vo lumen correcto para la mezcla

de los react ivos, as como tambin e l procedimiento fueron determinantes para

obtener las d iso luciones en re lacin con e l t ipo de enlace qumico que cont iene

cada d iso lucin.

Tubo de ensayo conI 2 + CCl 4 , se agreglen tamente lad iso luc in de CuSO4 5 H2O, se separan en2 fases

En el mismo tubo seaad i la d iso luc in deI 2 + te r , se observaque adqu iere unaco lorac in ms oscura ,se separa en 2 fases

Se mezc l e l tubo deensayo con I2 + H2Oy el tubo con I2 +t r ic lo roe t i leno , setap, agi t y seobservan 2 fases

En el mismotubo se agreg0.5 gr de K l , sede j reposar .


Comentario [12]: 10


Comentario [13]: Redaccin confusa


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La so lubi l idad es la mxima cant idad de soluto que se puede d iso lver en una

cant idad dada de d iso lvente a una temperatura dada, permite predecir s i se

formara un precip i tado cuando se mezclan dos so luciones o cuando se agrega un

soluto a la so lucin. La so lubi l idad depende de la natura leza qumica del so luto y

solvente, la temperatura y la presin. (Educarchi le , 2013)

Los enlaces qumicos, son las fuerzas que mantienen unidos a los tomos.

Cuando los tomos se enlazan entre s , ceden, aceptan o comparten

electrones. Son los e lectrones de Valencia quienes determinan de qu forma se

unir un tomo con otro y las caracter st icas del en lace. Si los tomos comparten

electrones, e l en lace que se forma entre e l los es covalente. Si un tomo cede un

electrn a otro tomo e l en lace ser in ico. (Depar tment of Biochemistry and

Molecular Biophysics, 2005)

El en lace in ico est formado por meta l + no meta l , no forma molculas

verdaderas, existe un agregado de aniones (negat ivos) y cat iones (posi t ivos) , los

meta les ceden e lectrones formando cat iones y los no meta les aceptan e lectrones

formando aniones, etc. Y e l en lace covalente est basado en la compart ic in de

electrones, los tomos no ganan n i p ierden e lectrones. Est formado por

e lementos no met l icos, pueden presentarse en cualquier estado de la mater ia ,

etc. (UAG, s. f . )

Los mater ia les e instrumentos que tenamos a nuestra d isposicin eran de suma

impor tancia ya que eran factor para real izar la prct ica, ya que se real izaron una

ser ie de pasos en donde se ut i l izaron var ios instrumentos, y que sin e l los, no se

lograr a real izar con xi to . Asimismo contenan mediciones que eran de

impor tancia para que los react ivos tuvieran e l vo lumen esperado.

Conclusin

Para conclu i r se observ la manera en que las sustancias reaccionan entre si

dependiendo de su estructura molecular , sus enlaces, po lar idad etc. Se observ

como a lgunas mezclas no pueden combinarse con otras y otras si se mezclaban,

se expl ic los enlaces de estas y as se comprendi por qu actan de esta

manera. En la industr ia , se ut i l izan estos mtodos de separacin en f lu idos como

el crudo creando d iso luciones que nos ayuden a extraer lo .


Comentario [14]: Parafrasear


Comentario [15]: Con los que se cont


, 6/10/2015 2Comentario [16]: 12


Comentario [17]: Que faciliten la extracciEjemplos??


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Bibliograf a cientificos.com, T. (22 de septiembre de 2005). Tipos de

enlaces qumicos. Obtenido dehttp://www.textoscientificos.com/quimica/enlaces-quimicos

Peralta, K. N. (20 de junio de 2011). Polaridad. Obtenidode http://es.slideshare.net/knaulaperalta/polaridad-8367776

Depar tment of Biochemistry and Molecular Biophysics. (2005) . Enlacesqumicos y fuerzas atract ivas. Obtenido de

http: / /www.bio logia.ar izona.edu/b iochemistry/ tu tor ia ls/chemistry/page2.html

Educarchi le . (2013) . Solubi l idad en d iso luciones qumicas. Obtenido dehttp: / /www.educarchi le .cl /ech/pro/app/deta l le?ID=216792

UAG. (s. f . ) . Enlaces Qumicos. Obtenido dehttp: / /genesis.uag.mx/edmedia/mater ia l /q ino/T6.cfm

Mara Guadalupe Hida!, 6/10/2015 2Comentario [18]: 5

solubilidad, polaridad y su relación con el enlace químico

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