608 social empresarial química y seguridad alimentaria qei claves: los químicos son competentes el...

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Química e Industria

608

enero-marzo 2014

■ Entrevista a Jorge y Eduardo Villarroya,consejero delegado y director gerentede Industrias Químicas del Ebro

■ La industria química, a la cabeza de laresponsabilidad social empresarial

■ Química y seguridad alimentaria

qei

Claves:Los químicos

son competentes

■ El Consejo General pone en marcha unaplataforma de formación en Internet

■ Informe de Antonio Zapardiel, decano-presidente del Consejo General, ante laLXIII Asamblea Nacional de ANQUE

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qei sumario

Química e Industrian.º 608 enero-marzo 2014 1 qei ][

Química e IndustriaRevista de la Asociación Nacional de Químicos de España (ANQUE)y del Consejo General de Colegios Oficiales de Químicos de Españaaño 62 | n.º 608 | enero-marzo 2014

2 OpiniónEditorial: Los químicos juegan su partido más importante en las Cortes| Cartas al director

4 Actualidad

10 EntrevistaEntrevista a Jorge y Eduardo Villarroya, consejero delegado y director gerente de Industrias Químicas del Ebro: “Los tres factores clave para el futuro de una empresa son la investigación, la diversificación y la exportación”Ignacio F. Bayo

14 ClavesLos químicos son competentesIgnacio F. Bayo y Andrea Jiménez

Un trascendental partido se está jugando en los pasillos del Ministerio de Economíay de las Cortes Generales. En juego está el reconocimiento de la demostrada com-petencia que los químicos tienen, por su formación, en numerosos ámbitos de la acti-vidad profesional. No se trata de conseguir la exclusiva de actuación en los camposdonde diferentes titulados pueden acometer una misma tarea, sino de que todos pue-dan jugar y competir en igualdad de condiciones. No quieren privilegios, sino justi-cia. Amparándose en la liberalización profesional que alienta la Unión Europea, laLey de Servicios y Colegios Profesionales que prepara el Gobierno amenaza con dejarindefensos a los químicos y, lo que es peor, a los consumidores, a quienes precisa-mente se pretende beneficiar. El Consejo General de Colegios Oficiales de Químicosde España intenta evitar que se llegue a consumar este desaguisado.

Artículos

26 El Consejo General pone en marcha una plataforma de formación en Internet Francisco Samblás

28 La industria química, a la cabeza de la responsabilidad socialempresarialEsmeralda Honrubia

32 Química y seguridad alimentariaAlberto Herranz Méndez

También en este número

35 Química y educación La química en la LOMCE | Comisión de Enseñanza de ANQUE | pág. 35

38 Química y sociedad Apocalipsis Now: Por sus palabras los conoceréis | A. J. Vázquez | pág. 38 Arte y ciencia: Zoología y arte | Abraham Tamir y Francisco Ruiz Beviá | pág. 40

42 LXIII Asamblea Nacional de ANQUE (y 2)Informe de Antonio Zapardiel, decano-presidente del Consejo General de Colegios Oficiales de Químicos de España | pág. 42

50 Nuestras organizacionesLa Sección de Químicas de la Universidad de Zaragoza, Premio José Antonio Labordeta de la asociación Ebrópolis | pág. 50

54 Relaciones internacionales

56 Agenda

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El CO2 aprieta… y también ahogaEn respuesta al artículo firmadopor A.J. Vázquez en el número607 de QeI, quisiera manifestarmis dudas respecto a algunosde los planteamientos formula-dos por el autor. Es posible quela naturaleza esté capacitada pa-ra sobrevivir al aumento de laconcentración atmosférica deCO2, pero deberíamos pregun-tarnos si la raza humana se en-cuentra en condiciones de sal-var las consecuencias derivadasde dicho fenómeno. ¿Qué futuronos aguarda ante el innegable yprogresivo derretimiento de losmantos de hielo que cubren lospolos Norte y Sur? ¿Estamos pre-parados para afrontar el dramaque supondrá la pérdida de mi-les de islas y kilómetros de costa?¿Cómo se reubicará a los millo-

nes de personas que perderánsus hogares y modos de vida?Son preguntas a las que muchosecologeros, quizás mientras to-man sus sales de litio, tratan deencontrar respuesta. Esperemosque lo consigan antes de que seademasiado tarde. Mari Paz Ver-de, Madrid. n

La llave del agua Pocos asuntos como el agua pre-cisan una atención tan priorita-ria a nivel global. Lo confirmabael resumen de la conferenciaChemH20 publicado en el ante-rior número [QeI 607], con el quetambién coincido en que la quí-mica puede y debe jugar un pa-pel principal en la resolución delos retos hídricos de la humani-dad. Pero, como bien apuntabael artículo, nuestra ciencia “porsí sola no es suficiente”: flaco fa-vor nos haríamos los químicos

editorialqei opinión

Química e Industria n.º 608 enero-marzo 2014qei 2n ][

La primera revista de 2014 llega cargada de contenidos impor-tantes para los químicos, empezando por el Anteproyectode Ley de Servicios y Colegios Profesionales (ALSCP). La sec-

ción Claves analiza en profundidad las graves consecuencias quepuede sufrir nuestro colectivo si el Gobierno acaba aprobandodicho texto en sus actuales términos.

Se trata, en efecto, de un asunto que ocupa y preocupa al ConsejoGeneral, pues tiene trascendencia directa sobre las competenciasde la profesión. La norma, tal y como está ahora redactada, podríaarrebatar a los químicos la capacidad legal de desarrollar ciertasactividades pese a contar con la formación adecuada y acreditadapara las mismas. Como advierte algún entrevistado en Claves,puede darse la paradoja de que el químico, en calidad de experto,imparta unos conocimientos que luego no va a poder poner enpráctica, pero sí sus alumnos. El Consejo General ha presentadoalegaciones al Consejo de Estado y esperamos que las gestioneslleguen a buen puerto, de manera que el documento sea corregidoantes de su aprobación en las Cortes.

El ALSCP es solo uno de los muchos puntos en los que trabaja elConsejo General, como muestra el informe que presentó el deca-no-presidente, Antonio Zapardiel, en la LXIII Asamblea Nacionalde ANQUE. Resumido en estas páginas, el texto repasa las diferentesacciones realizadas durante el pasado año, encaminadas todas ellasa facilitar la labor del químico en sus distintas facetas.

cartas

Los químicos juegan supartido más importanteen las CortesRevista de la Asociación Nacional de Químicos de España (Anque)

y del Consejo General de Colegios Oficiales de Químicos de España

Asociación Nacional de Químicos de España Lagasca, 27, 1º E / 28001 Madrid / Tel. 91 431 07 03 / Fax 91 576 52 79Junta de Gobierno de la Anque: Presidente: Ernesto CastañedaMartín | Vicepresidente primero: Antonio Zapardiel Palenzuela |Vicepresidente segundo: Alfredo Vara del Campo | Vicesecretaria:María Dolores Jaén Cañada | Tesorero: Enrique Madrigal Araujo| Secretario: Francisco Javier Pérez Trujillo | Secretario generaltécnico: Lorenzo Baselga Aguilar Asamblea Nacional de la Anque: Presidente: Leopoldo MartínezNieto | Vicepresidente: Julio Tijero Miquel | Secretaria de la Mesa: ElsaSuárez Álvarez-Cascos | Vicesecretaria: Begoña Delgado Barrientos

Consejo General de Colegios Oficiales de QuímicosLagasca, 27, 1º E / 28001 Madrid / Tel. 91 431 07 03 / Fax 91 576 52 79Decano-presidente: Antonio Zapardiel Palenzuela | Vicedecano primero:Antonio Macho Senra | Vicedecano segundo: Vicente J. Gómez Casals |Tesorero: Enrique Madrigal Araujo | Secretario: Francisco Javier CanoChinchetru | Secretario general técnico: Lorenzo Baselga Aguilar

Asociaciones y Colegios| andalucía / sevilla: Avda. Presidente Adolfo Suárez, 22 / 41011Sevilla / Tel. 954 452 080 / Fax 954 273 802 | aragón y navarra:Tenor Fleta, 40 / 50007 Zaragoza / Tel. y Fax 976 372 539 |principado de asturias / asturias y león: Pedro Masaveu, 1, 1º /33007 Oviedo / Tel. 985 234 742 / Fax 985 256 077 | islas baleares:Josep Rover Motta, 8, bajo B / 07006 Palma de Mallorca / Tel. 971 775373 / Fax 971 775 372 | país vasco: Gregorio de la Revilla, 31 / 48010Bilbao / Tel. 944 223 823 | canarias: Castro, 11 / 38006 Santa Cruzde Tenerife / Tel. 922 275 065 / Fax 922 290 742 | cantabria: CalvoSotelo, 19 / 39002 Santander / Tel. 942 228 535 / Fax 942 300 937 |Departamento de Ingeniería Química / ETSIIT-Universidad deCantabria / Avenida de los Castros s/n / 39005 Santander | castillay león: Avenida de la Independencia, 2, 2º izquierda / 24001 León |cataluña: Avenida Portal de l’Angel, 24 / 08002 Barcelona / Tel. 933179 249 / Fax 933 179 299 | extremadura: Departamento deQuímica-Física / Facultad de Ciencias / Universidad de Extremadura/ Avenida de Elvas, s/n / 06071 Badajoz | galicia: Urzaiz, 1 / 36201Vigo / Tel. 986 437 915 / Fax 986 220 681 | huelva: Avenida deAlemania, 86, 1ºB / 21002 Huelva / Tel. y Fax 959 257 993 | madrid:Lagasca, 27, 1º E / 28001 Madrid / Tel. 914 355 022 / Fax 915 775 137 |murcia: Facultad de Químicas / Campus de Espinardo / 30071Murcia / Tel. 868 887 436 / Fax 868 884 148 | valencia: Asturias, 19,bajo / 46023 Valencia / Tel. y Fax 963 375 377

Química e Industria Presidente del Consejo Rector: Antonio Zapardiel Palenzuela | Directory Presidente del Consejo de Redacción: Valentín González García |Consejo de Redacción: Lorenzo Baselga, Francisco Cano, ErnestoCastañeda, Javier Dufour, Juan Manuel García Monar, Félix García-Ochoa,Emilio Gómez, Juan Antonio Labat, Baldomero López, Carlos Negro,Francisco Javier Pérez Trujillo, Mario Redondo y José Pons | Secretaría,Redacción, Administración y Publicidad: María Dolores Gil| Lagasca, 27, 1º E / 28001 Madrid / Tel. 91 431 07 03 / Fax 91 576 52 79/ [email protected]

Los autores asumen la responsabilidad total de los artículos porellos firmados.

Edita: Asociación Nacional de Químicos de España (Anque) yConsejo General de Colegios Oficiales de Químicos de España |Coordinación y producción: RGB Comunicación / Princesa, 3dupl. / 28008 Madrid / Tel. 91 542 79 56 | Edición de textos:José Ángel Palacios, Julio Soria | Diseño y maquetación:CerezoDiseño / General Oraa, 80 / 28006 Madrid / Tel. 91 562 04 97| Fotomecánica: Cromotex / Miguel Fleta, 5 / 28037 Madrid |Impresión: Gráficas Jomagar, S.L. / Polígono Industrial Nº1, D16 /Móstoles / Madrid

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si asumimos todo el peso de unamisión casi imposible. Sin la de-cidida actuación de los poderespolíticos y económicos, poco tie-ne que hacer la química para evi-

tar que cada año fallezcan entre6 y 8 millones de personas porcatástrofes y enfermedades liga-das al líquido elemento o que 800millones no dispongan de agua

potable, según cifras del Año In-ternacional de la Cooperación enla Esfera del Agua, conmemoradopor la ONU en 2013. Por ello, ade-más de investigar y desarrollar

soluciones, tenemos que exigir lamáxima implicación a nuestrosgobernantes y grandes empresa-rios. Ellos poseen la llave del agua.Luis del Pozo, Zaragoza. n

Uno de esos campos que mayor resonancia social está adqui-riendo en los últimos tiempos es el de la seguridad alimentaria. Elartículo escrito por nuestro compañero Alberto Herranz evidenciala necesidad de extremar los controles sobre el agua y la comidaque llegan a la mesa. En esa vigilancia, la química juega un papelfundamental para procurar a la población mundial una dieta sanay libre de riesgos de distinta índole.

Los protagonistas de nuestra entrevista principal son Jorge yEduardo Villarroya, consejero delegado y director gerente respecti-vamente de Industrias Químicas del Ebro,compañía distinguida con el último Premioa la Excelencia Química del Consejo Generalde Colegios Oficiales de Químicos de España.Su negocio se basa en el desarrollo y comer-cialización de materiales derivados de la sílicey los silicatos, utilizados en multitud de indus-trias —cerámica, obra pública, caucho, neu-máticos, detergentes, pinturas, alimentaciónanimal, electrodos, tratamiento de aguas,etc.—. Los hermanos Villarroya desvelancómo la investigación de nuevos productos—donde trabaja más del 10% de su planti-lla—, la diversificación y la exportación sondecisivas para asegurar el futuro de las empresas del sector.

En este número nos sumamos a la conmemoración del 20º ani-versario del programa Responsible Care, la iniciativa global yvoluntaria del sector químico para la mejora continua de la segu-ridad, la salud y el medio ambiente. Esta valiosa herramienta, queha servido para asentar la responsabilidad social de la industriaquímica española, tuvo su reconocimiento el pasado 9 de diciembre

en una jornada presidida por el ministro de Industria, Energía yTurismo, José Manuel Soria, y el presidente de la Federación Empre-sarial de la Industria Química Española, Luis Serrano. Durante elacto se presentó el informe de la evolución y el cumplimientoactual de estos indicadores, cuyos datos más destacados recogemosen la revista.

Como es habitual, Química e Industria sigue de cerca la vidade nuestros colegios y asociaciones. Así, entre otras noticias, seinforma de la concesión del Premio José Antonio Labordeta, otor-

gado este año por la asociación Ebrópolisa la Sección de Químicas de la Facultad deCiencias de la Universidad de Zaragoza;de la jornada técnica sobre recubrimientosorgánicos, organizada por la Asociación deQuímicos de Cataluña; de la celebraciónde San Alberto Magno por los compañerosde Madrid y Murcia; del inicio de actividadde la Asociación de Química e IngenieríaQuímica de Cantabria, fundada reciente-mente, y de todos los detalles del próximoEncuentro Nacional de Docentes de Quí-mica, que este año albergará la Universidadde Oviedo, en paralelo a la Olimpiada Nacio-

nal de Química. Todo ello sin olvidar que el Consejo General inau-gura su Campus Didáctico, una plataforma virtual con programasformativos para químicos y a la que desde aquí deseamos un mere-cido éxito.

Estos son algunos de los contenidos de la revista que, estamosseguros, serán de vuestro interés. Con ese anhelo nos despedimoshasta el próximo número. qei

‹El Anteproyecto de Leyde Servicios y Colegios

Profesionales amenazala capacidad legal de losquímicos de desarrollaractividades para las que

están preparados›

Química e Industrian.º 608 enero-marzo 2014 3 qein ][

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SusChem-España promueve laparticipación en Horizonte2020 y la ‘economía circular’ La Plataforma Tecnológica Española deQuímica Sostenible, SusChem-España, or-ganiza la tercera edición del Fórum Quí-mica Sostenible, empresas innovadoras ycompetitivas (3SCICC, en sus siglas en in-glés), que albergará Tarragona durante losdías 28 y 29 de mayo. Este encuentro in-ternacional persigue impulsar novedosaspolíticas y desarrollos acordes con el pro-grama europeo Horizonte 2020. La cele-bración del Fórum coincide con la Sema-na Verde Europea, cuyo objetivo es divul-gar la llamada economía circular, es decir,una gestión basada tanto en el diseño deproductos que faciliten la separación desus componentes y su reutilización, comoen la definición de nuevos modelos em-presariales que permitan al fabricante re-coger, volver a fabricar y distribuir su mer-cancía.

El evento reunirá a líderes industriales,gestores de I+D, científicos, responsablesde marketing y de innovación de la indus-tria química y su cadena de valor..., paradebatir sobre futuros procesos y productosmás eficientes, seguros y respetuosos conel medio ambiente. Las inscripciones serealizan exclusivamente a través de la web

del 3SCICC —www.suschem-es.org/congresos/3scicc-tgn2014— y las que se for-malicen antes del 31 de marzo tendrán undescuento del 50%. Además, durante la vís-pera de la apertura del foro, los partici-pantes podrán visitar relevantes instala-ciones y centros del clúster químico deTarragona, el mayor del Mediterráneo ydel sur de Europa.

La cita cuenta con el patrocinio institu-cional de Feique, SusChem-España y Expo-quimia y de compañías como Dow Chemi-cal y Fertiberia. De igual manera, colaboranel Consejo Europeo de la Industria Quími-ca, Bayer MaterialScience y Emerson ProcessManagement. n

El Convenio General de laIndustria Química contemplaun incremento salarial del0,2% para 2014 La Comisión Negociadora del XVII Conve-nio General de la Industria Química, inte-grada por Feique y los sindicatos FITEQA-CC.OO. y FITAG-UGT, se reunió el 11 defebrero para abordar la revisión salarial de2013 y el incremento correspondiente a2014. Según el acta y de acuerdo al artícu-lo 38 del propio convenio, se descartó modi-

ficar las retribuciones del año pasado sobrela masa salarial bruta de 2012, ya que elIPC de diciembre del 2013 —0,3%— fueinferior al objetivo de inflación del BancoCentral Europeo para dicho año —2%—.

Química e Industria n.º 608 enero-marzo 2014qei 4 ][ n

qei

actualidad

n sustituye a fernando galbis

Juan Antonio Labat, nuevo director general de Feique

La Federación Empresarial de la Industria Química Española (Feique) ha nombrado

a Juan Antonio Labat director general de la organización, cargo en el que susti-

tuye a Fernando Galbis, quien lo ocupó desde 2007 y que ahora se jubila.

Labat dirigía hasta la fecha los departamentos de

Relaciones Institucionales, Comunicación y RSE de Fei-

que. Es licenciado en Ciencias de la Información, estu-

dios que ha completado con el Programa de Dirección

General del IESE Business School y un posgrado en Ins-

tituciones Comunitarias.

Con este nombramiento, Juan Antonio Labat se

ha integrado, entre otros organismos, en los órganos

de gobierno del Consejo Europeo de la Industria Quí-

mica (CEFIC), de la Confederación Española de Orga-

nizaciones Empresariales (CEOE) y del Consejo Inter-

nacional de Asociaciones Químicas (ICCA).

El nuevo director general de Feique se hace cargo

de una organización que representa los intereses con-

juntos de más de 3.000 empresas que, con una cifra

de negocio superior a 55.000 millones de euros, gene-

ran el 11,5% del PIB español —tercer sector del país—

y más de 500.000 empleos directos e indirectos. Asi-

mismo, la industria química es el mayor exportador de la economía nacional, gracias

a unas ventas en mercados internaciones de 28.000 millones de euros, además de repre-

sentar el primer inversor en I+D+i. qei

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Juan Antonio Labat.

Cartel del 3SCICC.

Trabajadores del sector químico.

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Para 2014 se firmó un aumento salarialdel 0,2% sobre la masa salarial bruta de2013. Esta mejora se aprobó tras constatarque el PIB de 2013 fue de un 1,2%, confor-me a los datos del Instituto Nacional deEstadística y lo establecido en el artículo33.II.b) del convenio colectivo.

Igualmente, durante la reunión se con-firmaron para el año 2013 las tablas de sala-rios mínimos garantizados de los artículos32 y 44, las tablas de pluses del artículo 40,el plus de turnicidad del artículo 44.7 y losvalores de dietas y kilometraje del artículo28.4, recogidos todos ellos en el texto delXVII Convenio General de la Industria Quí-mica, publicado en el BOE el 9 de abril de2013. n

Brenntag inaugura en Italiauna planta de servicios para elsector del caucho La compañía de distribución química Brenn-tag ha inaugurado unas instalaciones espe-cializadas en servicios para el sector del cau-cho en la localidad de Orbassano, en la pro-vincia italiana de Turín, un emplazamientoestratégico dada su proximidad a las indus-trias de automoción del país transalpino. Elcomplejo, de 12.000 m2 de superficie, alber-

ga un almacén, un laboratorio, un edificio deoficinas y unas innovadoras salas de mezclasy envasado.

En un contexto de expansión internacio-nal del negocio del caucho, la nueva plantapermite al grupo alemán ofrecer una ampliagama de servicios de valor añadido a clien-tes europeos y del resto del mundo, tal comoexplicó Karsten Beckmann, primer ejecuti-vo de Brenntag para Europa, Oriente Medioy África: “Esta inversión demuestra la fuer-te orientación industrial de Brenntag haciala estrategia de especialidades y, en concre-to, al mercado del caucho con la creación de

una unidad de negocio paneuropea paraeste sector en el primer trimestre del año”.

El equipamiento de última tecnologíafacilita a Brenntag controlar todo el procesode tratamiento de materias primas paraesta industria específica: desde la mani-pulación de aditivos de caucho sólidos ylíquidos hasta el análisis químico en labo-ratorio propio, pasando por el almacena-miento de unos 4.000 palés en diferentesrecintos. n

Las centrales nuclearesgeneraron el 20,8% de laelectricidad consumida enEspaña en 2013 La nuclear se mantiene como una de lasprincipales fuentes de energía en nuestropaís, tras aportar el 20,8% a la cobertura dela demanda nacional de electricidad duran-te el año pasado, solo superada por la eóli-ca, que, con un 21,1%, se convierte por pri-4

Química e Industria5 qein ][n.º 608 enero-marzo 2014

Karsten Beckmann inaugura la planta.

El comité organizador de Transfiere, Foro Europeo para la Ciencia, Tecnología e

Innovación, fue recibido por el príncipe Felipe el pasado 4 de marzo en el Pala-

cio de la Zarzuela, con el objetivo de mostrarle el balance de su última reunión,

celebrada en Málaga los días 12 y 13 de febrero para potenciar el networking multi-

sectorial y la transferencia tecnológica en nuestro país. A la audiencia acudieron re-

presentantes de las administraciones públicas, empresas e instituciones que apoyan

la innovación, plataformas tecnológicas y organismos públicos de investigación, en

nombre de las más de 70 organizaciones que componen dicho comité. Entre los asis-

tentes estuvo Javier Brañas, como presidente de la Plataforma Tecnológica Española

de Química Sostenible, SusChem-España.

Durante el acto se pusieron en valor los buenos resultados de la tercera edición de

Transfiere, que se ha convertido en el gran foro multisectorial de la innovación nacio-

nal, uniendo la oferta y la demanda de innovación mediante nuevas formas de rela-

cionarse y hacer contactos. Así, el evento cerró sus puertas con 1.800 participantes;

1.856 perfiles tecnológicos y 375 empresas e instituciones de España, Portugal, Reino

Unido, Finlandia y Latinoamérica; 253 grupos de investigación de 52 universidades; 28

expositores, y más de 3.200 citas en un día y medio.

Estas cifras, junto con las cosechadas en convocatorias anteriores, consolidan a

Transfiere como el encuentro de referencia en el que los grupos de investigación pre-

sentan los resultados de sus trabajos a las empresas, máximas representantes del I+D+i

español. Estas, de modo recíproco, trasladan sus inquietudes y necesidades a la comu-

nidad científica y universitaria. En definitiva, se persigue generar nuevas oportuni-

dades de negocio y fomentar la transferencia y la cooperación entre el ámbito cien-

tífico y el sector empresarial. qei

n balance del último foro celebrado en málaga

El príncipe de Asturias recibe al comité de Transfiere, el encuentro pionero en transferencia tecnológica de España

Foto de familia del comité organizador de Transfiere con el príncipe Felipe.

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4 mera vez en la tecnología de referencia,según datos de Red Eléctrica de España.Con una potencia de 7.864 megavatios, laenergía nuclear representa el 7,2% de lapotencia total instalada en España.

Además, en 2013 las centrales nuclea-res produjeron el 32,6% de la electricidadsin emisiones de gases de efecto inverna-dero. En total, generaron 56.815 gigavatioshora, lo que supone una disminución del7,6% respecto a 2012, descenso debido a la

parada de recarga de 5 reactores y, princi-palmente, a la situación de la central nuclearde Santa María de Garoña (Burgos), que elaño pasado no operó por razones econó-micas.

Desde Foro de la Industria Nuclear Espa-ñola hacen un balance positivo. Según supresidente, Antonio Cornadó, “en España laenergía nuclear garantiza un suministroeléctrico de base, constante y fiable, inde-pendiente de factores externos no gestio-

nables, sobre todo meteorológicos”. El diri-gente de Foro Nuclear piensa que “detrás deestos buenos resultados se encuentra unaindustria sólida y experimentada, que estádesarrollando una importante labor expor-tadora en un mercado internacional en cre-cimiento. La industria nuclear española estápresente en los principales proyectos nuclea-res en marcha, especialmente en Asia, Orien-te Medio, Europa y América”. n

Jesús Loma-Ossorio, presidentede la Asociación EmpresarialQuímica de Tarragona El pasado 1 de marzo Jesús Loma-Ossoriotomó posesión de la presidencia de la Aso-ciación Empresarial Química de Tarragona(AEQT), después de la prejubilación de suantecesor, Joan Pe-drerol, quien ocu-paba el cargo desdefebrero de 2012.

Loma-Ossorio,miembro de la Jun-ta Directiva de laAEQT desde el año2004, fue designadomáximo responsa-ble por ser el vice-presidente con másantigüedad de losdos que tiene la or-ganización, de acuerdo a sus estatutos. Es-ta decisión se tomó por unanimidad de laJunta Directiva en la reunión del 24 de fe-

qei actualidad


n impulsaría la economía y la industria

Los agentes sociales del sector químico pactan una declaracióna favor de la exploración del gas no convencional

Bajo el lema “Explorar para decidir”, el secretario general de FITEQA-CC.OO, Jo-

sé Luis Montesinos, el secretario general de FITAG-UGT, Antonio Deusa, y el di-

rector general de Feique, Juan Antonio Labat, han firmado una posición con-

junta para apoyar la investigación del gas natural no convencional —shale gas—, en

el marco del Observatorio del Convenio General de la Industria Química.

La disponibilidad de energía a un precio competitivo resulta indispensable para el

desarrollo de la sociedad, la economía, la industria en general y el sector químico en

particular, especialmente en un país que sufre una dependencia energética exterior

del 80%. En este sentido, la declaración hace hincapié en los beneficios que podría con-

llevar esta técnica: generación de empleo y valor añadido, inversiones productivas,

ingresos fiscales e impulso de economías locales.

Según el texto acordado, “solo tras la exploración y el conocimiento del potencial

nacional de los recursos existentes de gas natural no convencional, será posible deter-

minar el papel que este podrá jugar en el mix energético nacional, tanto como mate-

ria prima básica de la industria química y de la española en su conjunto, como de ener-

gía de transición más sostenible hacia un modelo económico bajo en carbono”. No

obstante, la declaración considera imprescindible que todo debate sobre el impacto

del shale gas se aborde con argumentos científicos y técnicos y que cualquier activi-

dad quede supeditada a la protección de las personas y del medio ambiente. qei

De izquierda a derecha, José Luis Montesinos, Antonio Deusa y Juan Antonio Labat.

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Central nuclear de Ascó (Tarragona).

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Jesús Loma-Ossorio.

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brero de 2014 y será ratificada en la próxi-ma Asamblea General de la AEQT, previs-ta para mayo. Los mandatos presidencia-les son por periodos de tres años, con po-sibilidad de reelección.

El nuevo presidente es licenciado enCiencias Químicas por la Universidad deValencia y posee el título de Programa deDesarrollo Directivo por el IESE BusinessSchool. En la actualidad, ejerce como direc-tor general de Bayer MaterialScience parala región Iberia —España y Portugal—. Den-tro de la multinacional alemana, tambiénestá al frente del área de Producción y Tec-nología de poliuretanos para el Centro ySur de Europa. n

Barcelona acoge la VIIConferencia Anual de lasPlataformas Tecnológicas deInvestigación BiomédicaBajo el título “El reto en salud”, Barcelonaalbergó los días 4 y 5 de marzo la VII Con-ferencia Anual de las Plataformas Tecno-lógicas de Investigación Biomédica. Car-men Vela, secretaria de Estado de Investi-gación, Desarrollo e Innovación, delMinisterio de Economía y Competitividad,inauguró una cita que, en esta ocasión, es-tuvo dedicada a medicamentos innovado-

res, nanomedicina, tecnología sanitaria ymercados biotecnológicos. La cita abordóiniciativas de reciente andadura, así comoproyectos de ámbito nacional e interna-cional que facilitan la cooperación de todoslos agentes públicos y privados y que hansido promovidos desde las plataformas deinvestigación biomédica.

La doble jornada también puso el focosobre la puesta en marcha del nuevo pro-grama de investigación e innovación de laUnión Europea, Horizonte 2020. Este docu-mento marco señala como objetivo globalla mejora de la salud y el bienestar de los ciu-dadanos mediante tratamientos nuevos ymás eficaces y técnicas de diagnóstico porimagen, preservando así la futura compe-titividad internacional de la industria euro-pea en los sectores biofarmacéutico y detecnologías sanitarias. n

Bayer facturó un 3,6% más enEspaña durante 2013 El Grupo Bayer registró el año pasado unasventas de 988 millones de euros en la re-gión Iberia —España y Portugal—, supe-riores a los 971 millones de 2012. La fac-turación exclusiva a nuestro país mejoró en2013 un 3,6%, pasando de los 765 a los 792millones.

Por subgrupos, Bayer HealthCare, divi-sión dedicada al sector de la salud, generó580 millones de euros —464 solo en Espa-ña—, lo que supone una caída del 2,6% encomparación con el ejercicio anterior, en elque esta filial ganó 595 millones en la regiónIberia. Esta disminución responde al retra-so en la incorporación de nuevos fárma-cos a la práctica farmacéutica, a la difícilcoyuntura que vive el sector como conse-

cuencia de las medidas sanitarias introdu-cidas en los últimos años y a la competen-cia de los medicamentos genéricos.

Mientras, la facturación de Bayer Crop-Science fue de 193 millones de euros, de los

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n reconocimiento a su trayectoria

QUIMACOVA, Premio a la Excelencia Química de la Asociación de Químicos de la Comunidad Valenciana

La Asociación de Químicos de la Comunidad Valenciana ha

concedido su Premio a la Excelencia Química 2013 a la Aso-

ciación Química y Medioambiental del Sector Químico de

la Comunidad Valenciana (QUIMACOVA). El galardón es un re-

conocimiento de los profesionales de la región a la labor desa-

rrollada por esta organización en los ámbitos legislativo, econó-

mico y social, así como al impacto positivo de su actividad for-

mativa, su impulso al tejido empresarial y su consolidada tra-

yectoria como asociación.

“Para QUIMACOVA es un honor que la Asociación de Químicos

valore nuestro continuo empeño por alcanzar la excelencia, invo-

lucrando al mayor número posible de empresas y personas, para

seguir manteniendo una industria fuerte, sostenible y concienciada

con el medio ambiente”, destacó el presidente de la asociación, Mi-

guel Burdeos, que añadió: “Este premio es el colofón a la celebra-

ción de nuestro décimo aniversario y nos anima a seguir trabajando

para con nuestros asociados y el sector”.

La química representa el segundo motor económico de la

Comunidad Valenciana al generar en torno al 11% del PIB regio-

nal, 12.000 puestos de trabajos estables y una facturación de

6.000 millones de euros. En 2012 las exportaciones de productos

químicos valencianos alcanzaron los 2.000 millones de euros,

con un crecimiento del 11% respecto a los datos provisionales de

2011. Asimismo, un 27% del total de la inversión de esta comu-

nidad en I+D+i procede del sector químico, muy por delante de

campos punteros como el informático o el automovilístico, según

los últimos datos del Instituto Valenciano de Estadística. qei

ori

Juan Hernández (izquierda), presidente de la Asociación, entre-ga el premio a Miguel Burdeos, presidente de QUIMACOVA.

Laboratorios del Grupo Bayer.


que 157 corresponden a nuestro país. Lascifras peninsulares de esta rama, vincula-da a la agricultura, experimentaron un cre-cimiento del 12,5% respecto a 2012, cuan-do alcanzó los 172 millones.

Por último, Bayer MaterialScience, con-sagrado a la fabricación y comercializaciónde materiales de altas prestaciones, recau-dó 213 millones en 2013, es decir, un 5,3%más que en el año anterior. En esta parti-da, el negocio nacional, con 170 millones,también dominó sobre el portugués.

El consejero delegado de Bayer Hispania,Rainer Krause, valoró estas cuentas y ase-guró que “seguimos operando en un entor-no económico bastante adverso, sobre todoen el área de la salud. Sin embargo, nues-

tro modelo de negocio diversificado nos hapermitido mantener el volumen de ventasen línea con el año pasado”. En 2013, el del150º aniversario de la multinacional ale-mana, Bayer ha seguido apostando por lainvestigación y por España, donde invirtiómás de 15 millones de euros. n

Cotec urge unareindustrialización de Europabasada en su capacidadtecnológica e innovadora El IX Encuentro Cotec Europa, celebrado enLisboa el 12 de febrero, acogió la presenta-ción de un análisis comparado a escala glo-bal de la situación de la industria europea

y, en particular, de Italia, Portugal y Espa-ña. El estudio pone de manifiesto la debi-lidad de las economías comunitarias y lan-za una llamada de emergencia para poneren marcha cuanto antes la reindustrializa-ción del Viejo Continente.

Según el documento, se ha llegado a estasituación tras asumir durante muchos añosque Europa podría mantener un sistemaeconómico sin contar con un sector manu-facturero desarrollado, lo que ha llevado aldesmantelamiento de grandes industrias.Este escenario se ha visto agudizado por elfuerte crecimiento de los países emergen-tes y la larga crisis europea.

La responsabilidad de la recuperacióndeberá ser asumida tanto por el sector pú-blico como por el privado. Aunque muchasde las ideas que en su día funcionaron se-guirán siendo válidas, habrá que poner enpráctica otras que permitan acelerar el pro-ceso de reindustrialización sobre la basede la tecnología y la innovación, con el finde garantizar la competitividad del nuevosector manufacturero europeo. A juicio deCotec —Fundación para la innovación tec-nológica—, los principales ámbitos de ac-tuación para reflotar nuestra industria pa-san por la tecnología y la innovación, la fis-calidad, la formación, las infraestructurasy el comercio.

Los representantes de Cotec en Portugal,España e Italia organizaron el acto, presi-dido por sus respectivos jefes de Estado,Aníbal Cavaco Silva, el rey Juan Carlos yGiorgio Napolitano. También participaronel vicepresidente de la Comisión Europea(CE) para la Industria y el Emprendimien-to, Antonio Tajani, y el director general deEmpresa e Industria de la CE, Daniel Calle-ja, además de cerca de 250 empresariosprocedentes de los tres países citados. qei

qei actualidad


n por sus investigaciones en nutrición molecular

El doctor Andreu Palou, Premio DuPont de la Ciencia

La compañía DuPont ha concedido su Premio de la Ciencia al doctor Andreu Pa-

lou, catedrático y director del Laboratorio de Biología Molecular y Nutrición de

la Universidad de las Islas Baleares y jefe de grupo del Centro de Investigación

Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn). Este ga-

lardón, que se instituyó en 1991 bajo los auspicios del profesor Severo Ochoa para

distinguir a científicos españoles y portugueses, estaba dedicado en su 23ª edición a

la salud y la nutrición. El fallo reconoce

las investigaciones del doctor Palou en

el campo de la nutrición molecular rela-

cionadas con el sistema de regulación del

peso corporal —obesidad—; con la lepti-

na y las conexiones entre la dieta y la

epigenética —nutrigenómica y nutrición

personalizada—; con los mecanismos die-

ta-enfermedad vinculados a la seguridad

y eficacia alimentaria, y con los alimen-

tos funcionales. Entre los méritos del ga-

nador también se destaca la identificación

de propiedades saludables en los ali-

mentos y de nuevos biomarcadores para

la substanciación de declaraciones euro-

peas de salud —Health Claims— en los

alimentos.

Durante el acto de entrega, celebrado

en Oviedo el pasado 14 de febrero, Palou

agradeció el premio, aunque aseguró que

lo recibía en nombre de su equipo de

investigación, “puesto que en esta vida

la única manera de llegar lejos es cami-

nar acompañados”.

Enrique Macián, presidente de DuPont

Ibérica, expresó su total convicción de que la ciencia nos ayuda a afrontar retos pre-

sentes y futuros. “Me parecen encomiables el empeño del doctor Palou por ayudar a

controlar la obesidad desde distintas perspectivas y su iniciativa a la hora de supe-

rar la tan típica I+P (investigación + publicación) y adentrarse de lleno en la I+D (inves-

tigación + desarrollo)”. qei

Andreu Palou.

4

El rey Juan Carlos, junto a Cavaco Silva.

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Química e Industria. ¿Qué ha supuesto pa-ra IQE la concesión del Premio a la Excelen-cia Química?

Jorge Villarroya. Una gratísima sorpre-sa. La Junta de Gobierno del Colegio Oficialde Químicos de Aragón y Navarra conside-ró que éramos unos buenos candidatos, nospidieron permiso y nos presentaron. La pro-puesta fue defendida ante el Consejo Gene-ral por Ana Isabel Elduque, decana de la Fa-cultad de Ciencias de la Universidad de Za-ragoza, que también está en la Junta del co-legio y con quien mantenemos una estrecharelación.

QeI. ¿Había más candidatos al premio?JV. Sí, pero no sabemos ni cuántos ni quié-

nes. Al parecer, esta es la primera vez que selo dan a una empresa. Entiendo que han va-lorado nuestra trayectoria y la vocación so-cial que tiene la compañía, su interacción

con el entorno, las instituciones, el colegio,la universidad, los patrocinios, el Gobiernode Aragón... Yo mismo llevo casi 14 años depresidente de la Federación de EmpresasQuímicas y Plásticos de Aragón (FEQPA). Su-pongo que todo habrá sumado.

Eduardo Villarroya. En 2012, el Ayunta-miento de Zaragoza nombró a la empresaEmbajadora de la Ciudad, quizá por esa vo-cación social, pero sobre todo por la pro-yección internacional de la compañía. De al-guna forma, intentamos llevar los nombresde Zaragoza y el Ebro por todo el mundo.

QeI. Estar abierto a la sociedad es una cues-tión de cultura empresarial, pero no todas lasorganizaciones tienen esa vocación. ¿De dón-de surge?

JV. Creo que está en nuestro ADN desdesiempre. Lo vivimos con mi padre y nosotroslo hemos reforzado, pues ahora también so-

mos más para contribuir. Exige esfuerzo pornuestra parte, tanto económico como de de-dicación, pero lo hacemos de forma voca-cional. Toda esta implicación supone tiem-po y entrega, ya que también participamosen otros foros profesionales, institucionalesy sociales, aunque lo cierto es que nos da unagran visibilidad. No buscábamos estos reco-nocimientos, pero tampoco han venido dela nada y, por supuesto, los agradecemos.

QeI. Parece que la plantilla sigue crecien-do, algo inusual en estos tiempos.

EV. En los últimos años, la plantilla ha au-mentado a un ritmo del 4 al 5%. Incluso hahabido casos en que el incremento ha sidode dos dígitos, motivado generalmente porla puesta en marcha de una nueva planta.

QeI. ¿Se ha mecanizado la actividad?EV. Se mecanizan y se automatizan las

instalaciones, lo que ha llevado a un impor-

qei entrevista


“Los tres factores clave para el futuro de una empresa son la investigación, la diversificación y la exportación”

Entrevista a Jorge y Eduardo Villarroya, consejero delegado y director gerente de Industrias Químicas del Ebro

Texto y fotos: Ignacio F. Bayo / Divulga

Un gran complejo industrial situado en el polígono de Malpica, a las afueras deZaragoza, recibe al visitante de Industrias Químicas del Ebro (IQE). Sobre los86.000 metros cuadrados que ocupa —más los 30.000 que hay en reserva paraabordar nuevos proyectos— se superponen edificios dedicados a la producciónde numerosas sustancias derivadas de sílices y silicatos con aplicaciones crecientesen una amplia variedad de sectores, como cerámica, obra pública, caucho, neu-máticos, detergentes, pinturas, alimentación animal, electrodos y tratamiento deaguas. Su expansión continúa, medio siglo después de su nacimiento, de la manode la innovación. Por ello, y por su implicación social y profesional, la compañíarecibió en 2013 el Premio a la Excelencia Química que concede anualmente elConsejo General de Colegios Oficiales de Químicos de España.

03 QEI608_Entrevista.qxd:04 QeI#562 Entrevista3.qxd 20/03/14 11:39 Página 10

tante cambio en el perfil del trabajador enestos últimos 20 años: hemos reducido algoel personal de planta y, sin embargo, hemosaumentado de forma importante la nóminade los departamentos de calidad, investiga-ción, comercial, técnico, mantenimiento,medio ambiente...

QeI. Imagino que sus clientes son bastan-te fieles y que su departamento comercial, portanto, es pequeño.

JV. Es pequeño si hablamos de las perso-nas adscritas a él y quizás no se entienda quesea tan pequeño cuando estamos presentesen 50 países y la exportación supone el 60%de nuestra producción, pero en una empre-sa familiar como la nuestra todo el mundotiene que ser un poco comercial. Eso es, almenos, lo que nosotros pretendemos.

EV. El secreto, entre comillas, es que lasexportaciones las realizamos en gran medi-da a través de distribuidores locales y eso nosfacilita mucho el trabajo. Nunca acudimosdirectamente a los mercados, salvo en el ca-so de las multinacionales, que prefieren tra-tar con nosotros en primera persona. Tene-mos un mercado muy atomizado y diversi-ficado y no podríamos mantener una em-presa en cada país.

QeI. ¿Hay mucha competencia a nivel in-ternacional?

EV. Sí. Primero está la competencia eu-ropea, que es importante, y desde hace unosaños nos enfrentamos a la que procede depaíses emergentes como China, la India oTurquía, favorecidos todos ellos por unamoneda débil. A esto hay que añadir un fac-tor claramente desequilibrador en contrade nuestra competitividad: los costes ener-géticos, que han sufrido un incremento del50% en los últimos años. Tendría que preo-cuparnos mucho más la aparición del shalegas en Estados Unidos y otras áreas delmundo. O Europa y España reaccionan, olas consecuencias son predecibles. Por otraparte, nos encontramos en un momentodifícil en el que no nos queda más remedioque seguir apostando por los mercados ex-teriores, ya que el interior continúa aletar-gado.

QeI. ¿Cuándo empezaron a salir fuera denuestras fronteras?

JV. Hace unos 25 años, a finales de la dé-cada de los ochenta. Recuerdo con claridadcuándo surgió la primera posibilidad de ex-portar, que fue a Argelia. Aquello salió bieny, cuando nos hicimos cargo de la gestión dela empresa, empezamos a incorporar máscuadros y a reorganizar la compañía. No esque el mercado interior estuviese agotado

n Química e Industrian.º 608 enero-marzo 2014 11 qei ][

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Industrias Químicas del Ebro (IQE) es una empresa del sector de la química inorgáni-

ca básica especializada en silicatos, sílices y derivados. Fue fundada en Zaragoza en

1958 por Alejandro Villarroya, un químico apasionado por la investigación y colegia-

do número 27 del Colegio Oficial de Químicos de Aragón y Navarra. El fruto de aque-

lla idea pionera es hoy una compañía pujante que da trabajo a 117 personas. Duran-

te mucho tiempo la dirigió directamente su creador, pero este enfermó en 1990 y la

gestión pasó a manos de dos de sus hijos, Jorge y Eduardo.

Licenciado en Derecho, Jorge Villarroya pertenecía al Consejo de Administración

de la sociedad desde 1983 y en 1990 fue nombrado consejero delegado, cargo que sigue

ostentando actualmente y que compatibiliza con otros muchos, entre los que desta-

can la presidencia de la Federación de Empresas Químicas y Plásticos de Aragón y su

condición de miembro del Comité Permanente de la Federación Empresarial de la Indus-

tria Química Española y del Comité Ejecutivo de la Confederación de Empresarios de

Aragón. Por su parte, Eduardo Villarroya, titulado en Empresariales, entró en IQE en

1991 y desde entonces se ha especializado como director gerente. Ambos impulsaron

una reconversión de la empresa que la ha convertido en un referente del sector quí-

mico español e internacional. Además, otros dos hermanos Villarroya, uno químico

y otro ingeniero, trabajan en la compañía. Junto con el reciente galardón concedido

por el Consejo General de Colegios Oficiales de Químicos, IQE ha recibido también el

Premio a la Excelencia Empresarial (2004), el de Responsabilidad Social Corporativa

(2005) y el Aragón Investiga (2008), todos ellos otorgados por el Gobierno de esta

comunidad autónoma. qei

El fruto de un visionario

Eduardo (izquierda) y Jorge Villarroya.


en aquel momento, pero vimos una oportu-nidad de crecer y decidimos aprovecharla.

EV. Lo hicimos al dotarnos de equipos eintensificar la investigación. Eso nos permi-tió obtener productos de mayor valor aña-dido, más elaborados, y poder ofrecerlos fue-ra de España. Hasta entonces, los productosque teníamos eran menos complejos.

QeI. La clave, entonces, fue hacer produc-tos más sofisticados.

JV. Más que sofisticados, hechos a la me-dida de lo que demanda el consumidor. Hoypodemos decir que casi todos nuestros clien-tes, incluso dentro del mismo sector, estánrecibiendo un producto a la carta.

EV. Fabricar productos más sofisticadosnos ha llevado a estar presentes en nuevossectores. Por ejemplo, elaboramos acele-rantes de fraguado del hormigón para laconstrucción de túneles. Aquí empezamoscon productos básicos y moviéndonos en elmercado local y, con el paso de los años y gra-cias a nuevos desarrollos, hemos consegui-

do que nuestro grueso de mercado esté en elexterior, lo que nos ha permitido participaren proyectos tan importantes como los Jue-gos Olímpicos de Invierno de Sochi (Rusia),el canal de Panamá o las nuevas líneas demetro en Santiago de Chile y Moscú.

QeI. El proceso productivo tiene que estarmuy bien diseñado para poder ofrecer pro-ductos a la carta...

JV. Es un escollo importante. El desarro-llo de cada nuevo producto nos exige unanueva inversión, casi una nueva planta. Pue-de que haya otros subsectores de la indus-tria química donde no se produzcan estas si-tuaciones, pero en el nuestro es así.

QeI. Esto exige un potente departamentode I+D o, en su defecto, una estrecha colabo-ración con investigadores externos.

EV. La idea inicial sale del departamen-to comercial, que apunta las necesidadesque hay o que parece que vaya a haber en elfuturo. Luego pasa a I+D y se investiga, loque puede durar uno o dos años; aquí, siem-

pre que es posible, nos apoyamos en inves-tigadores y centros externos. A continuacióndecidimos si vale la pena seguir adelante yel proyecto pasa a la parte técnica de la em-presa, hasta que se pone en marcha la nue-va planta. Este proceso, en definitiva, con-siste en anticiparse a una demanda aún ine-xistente, pero creo que la mentalidad delriesgo está incrustada en nuestro código ge-nético. Otras compañías no invierten si nolo tienen muy claro, pero nosotros aposta-mos por mantener una visión a largo plazo.

QeI. ¿Cuántas personas trabajan en el de-partamento de I+D?

EV. Alrededor del 12% de la plantilla. Te-nemos claro que es lo único que nos puedegarantizar el futuro, así que intentamos do-tar a nuestros laboratorios de buenos pro-fesionales y mantener una estrecha colabo-ración con universidades, institutos y em-presas.

QeI. ¿Hay muchos químicos entre esos tra-bajadores?

qei entrevista


Química e Industria. ¿Cómo ven el papel de las asociaciones en el sec-

tor químico?

Jorge Villarroya. Soy un defensor del asociacionismo profesio-

nal y empresarial. Estas organizaciones son necesarias porque

vertebran la sociedad. Muchos creen que no las necesitan, pero se

benefician de tener una sociedad bien vertebrada. Es como quie-

nes no se vacunan, que no les pasa nada si los que están alrede-

dor sí lo hacen. Crees que no las precisas, pero los conflictos se

resuelven a través de las organizaciones, organismos e interlocu-

tores al efecto. Todo lo demás es insolidaridad. Las organizacio-

nes profesionales juegan un papel muy importante en la forma-

ción y reciclaje de sus asociados; en la prevención del intrusismo;

en la promoción de conferencias y mesas de debate; en el visado

de proyectos, y en la interlocución.

QeI. ¿Qué relación mantienen con el Colegio Oficial de Químicos de

Aragón y Navarra?

JV. Tenemos una estrecha relación y, como empresa, apoya-

mos cualquier iniciativa que tengan: eventos, cursos, conferen-

cias, olimpiadas de Química, ayudas económicas puntuales, la

celebración de San Alberto Magno, acompañar al decano en

actos... Formamos un buen cuarteto junto con la Universidad de

Zaragoza y la Federación de Empresas Químicas y Plásticos de

Aragón.

QeI. Los químicos que trabajan en su empresa, ¿están colegiados?

JV. No todos. Nosotros fomentamos que lo estén, pero es una

decisión personal de cada uno.

QeI. Como empresa, ¿les sirve de algo el Colegio?

JV. Como empresa, no, porque los beneficios son para los aso-

ciados. Pero, indirectamente, la formación y el reciclaje de pro-

fesionales nos benefician.

QeI. Otra función sería el apoyo a los emprendedores...

JV. Hay que ayudarles porque el químico es un sector estra-

tégico de muchísima proyección. Es la ciencia del futuro, la que

va a dar respuesta a los retos del planeta. Todo el que apueste

por la química tiene un porvenir prometedor, porque este sector

está presente en campos tan distintos como el farmacéutico, el

alimentario, el metalúrgico o el de materiales. Es una profesión

muy buena. En cambio, si tu idea es montar una empresa indus-

trial, ahí sí que vas a tener problemas, pero todo es empezar.

Eduardo Villarroya. El empresario industrial químico lo tiene

complicado, porque montar una fábrica es cada vez más difícil

por los requisitos burocráticos, legislativos, laborales, energéti-

cos, de registro de sustancias, de competencia, de moneda... Por

eso, si vamos al archivo histórico, ¡qué pocos nuevos industria-

les salen por el mundo!

QeI. Entonces, ¿está paralizada la creación de nuevas empresas

pequeñas?

JV. Eso es lo que dice Eduardo y no le falta razón. Al igual que

en otros campos, es muy difícil salir al mercado. Comienzas con

la idea, pero luego tienes que desarrollarla y tratar de producir.

Ahí comienza un largo calvario que no es fácil de abordar. Antes

era más fácil y la iniciativa podía manifestarse con mayor fres-

cura. Hoy todo son trámites y costes, un peregrinaje que ya no

te abandona nunca. En definitiva, es bastante desincentivador.

QeI. La nueva Ley de Servicios y Colegios Profesionales puede abo-

car a la desaparición de los colegios...

JV. No la conozco, pero sería una pena que estas organizacio-

nes desaparecieran. Acabarán mal si no les reconocen compe-

tencias exclusivas y se hace una ley demagógica. Espero que al

final se resuelva. qei

4

“Las organizaciones profesionales y empresariales son necesarias porque vertebran la sociedad”


JV. Suponen en torno al 10% del total delos empleados. En el propio departamentode I+D hay 7 u 8 investigadores y entre 8 y 9colaboradores. Por otra parte, los responsa-bles de planta suelen ser un químico de la-boratorio y un ingeniero.

QeI. ¿Cuáles son las claves para el futurode la empresa?

EV. Además de la investigación, yo desta-caría otros dos pilares básicos: la diversifica-ción y la exportación. Respecto a la primera,no somos líderes de nada, pero tocamos mu-chos sectores y estar en mercados muy dife-rentes diluye los riesgos, algo que hemos com-probado con la crisis. En cuanto a la expor-tación, el grupo está hoy presente en los cin-co continentes y el 60% de nuestras ventasprocede del mercado internacional, cuandohace 15 años no superaban el 20%. Nuestrasúltimas previsiones apuntan a una presen-cia exterior que supera el 80% del negocio.

QeI. ¿Dónde radi-ca su competitivi-dad? ¿En el precio, enla calidad...?

EV. La calidad sesobrentiende, por-que sin ella estásfuera del mercado.Aunque parezca untópico, tratamos deajustar los produc-tos a las necesidadesdel cliente. Tambiéndestacaría la rapidezde nuestro servicio,ya sea por tierra, maro aire.

QeI. El sector quí-mico ha soportadobien la crisis. ¿Porqué?

JV. La ha soporta-do bien en relacióncon otros sectores, pero dentro de nuestroámbito hay subsectores que están muy to-cados. En todo caso, aguanta mejor las in-clemencias económicas porque se han he-cho bien los deberes y porque se trata de unsector serio que se presta poco o nada a laespeculación. Y no todo el mundo se mete aemprendedor de esto; o tienes vocación o noentras.

QeI. ¿Es la I+D otra de las claves?JV. ¡Ay de aquella empresa que no apues-

te por la I+D! Todo lo que hagas en este cam-po es poco. Lo que está ocurriendo ahora enEspaña, con los recortes de la inversión es-tatal en todos estos temas, es un auténtico

despropósito. Nos estamos desangrando y,sin embargo, quitan deducciones y desin-centivan la I+D, cuando ya se hacía poco ono lo suficiente. Todo esto conlleva recesión,menos creación de riqueza, menor inversión,destrucción de puestos de trabajo... Noso-tros mismos nos estamos cavando la tumba.

QeI. Hablemos de las exigencias de soste-nibilidad. ¿Hay un exceso de legislación am-biental?

EV. Absolutamente. En la Unión Euro-pea hay sobrerregu-lación. Cada semanase genera una piezalegislativa que afectaal sector químico y enmuchos casos no serealiza la precepti-va evaluación de im-pacto, con lo que selimita la actividad

industrial del conti-nente. La ComisiónEuropea debería de-fender con más ahín-co la industria im-plantada en sus fron-teras e, incluso, fo-mentar la vocaciónindustrial.

QeI. ¿Y qué opi-nan del reglamento REACH, un acuerdo quela industria aceptó?

JV. Fue una imposición favorecida al prin-cipio por las grandes compañías, que pen-saban que así se deshacían de sus competi-dores más pequeños. Sin embargo, ahora sehan dado cuenta de que es un bumerán quetambién representa una carga para ellos. To-dos los mercados están encadenados y en laindustria química, al igual que en otros sec-tores, los grandes son proveedores de los pe-queños y al revés. Nos necesitamos los unosa los otros. Romper esta cadena no es gratis.El REACH parte de unos principios y valoresque todos defendemos, pero el modo de im-

plantarlo ha provocado la desaparición demucho tejido productivo. Nos hemos pega-do un tiro en el pie: no podemos impedir quelleguen productos de fuera que incumplenla normativa que nosotros mismos nos he-mos autoimpuesto. No es solo un tema eco-nómico, sino también de recursos, tiempo ygente. Necesitas personal que atienda los fo-ros europeos anuales para saber qué pasacon tus productos, porque cada sustanciatiene su propia normativa específica. En to-

do caso, las grandescompañías lo tienenmás fácil, porque de-jan de fabricar unproducto o lo hacenfuera de la Unión Eu-ropea.

QeI. ¿Les hace per-der competitividad?

JV. Es que esteprograma solo estávigente en Europa. Yclaro que hay quecuidar el medio am-biente y dejar un pla-neta mejor para lasgeneraciones futu-ras, pero tambiénhay que encontrar elequilibrio de los in-tereses en juego y es-to no se sostiene eco-nómicamente. Hay

500 personas en la Agencia Europea de Sus-tancias y Mezclas Químicas, en Helsinki, queviven del REACH. Y ahora viene el Nano-REACH, para sustancias nano. Y tampoco ol-videmos el sistema de los derechos de emi-sión de CO2, que en la forma en que está con-cebido no es más que un sacacuartos. Si almenos este dinero fuera a centros tecnoló-gicos españoles para investigar en mejorestecnologías, podríamos decir que está bienempleado, porque algún día habrá un retor-no tecnológico y ambiental; pero no, me te-mo que el dinero se está quedando en todotipo de intermediarios. La industria quími-ca es un modelo de buenas prácticas y ahíestá para demostrarlo el programa volunta-rio Responsible Care, que es un ejemplo deconcienciación del sector en medio ambientey otros aspectos de responsabilidad corpo-rativa.

EV. Llegará un momento en que se daráncuenta de que están cerrando la industriaeuropea. Sinceramente, a veces pienso quehay algunos que creen que la industria loaguanta todo. qei


‹Casi todos nuestrosclientes, incluso dentrodel mismo sector, estánrecibiendo un producto

a la carta›

Jorge Villarroya

‹La Comisión Europeadebería defender con más

ahínco la industriaimplantada en sus

fronteras›

Eduardo Villarroya


qei claves

][ n n.º 608 enero-marzo 2014qeiQuímica e Industria 14

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Un trascendental partido se está jugando en los pasi-llos del Ministerio de Economía y de las Cortes Gene-rales. En juego está el reconocimiento de la demostradacompetencia que los químicos tienen, por su forma-ción, en numerosos ámbitos de la actividad profesio-nal. No se trata de conseguir la exclusiva de actuaciónen los campos donde diferentes titulados pueden aco-meter una misma tarea, sino de que todos puedan ju-gar y competir en igualdad de condiciones. No quie-ren privilegios, sino justicia. Amparándose en la libe-ralización profesional que alienta la Unión Europea,la Ley de Servicios y Colegios Profesionales que pre-para el Gobierno amenaza con dejar indefensos a losquímicos y, lo que es peor, a los consumidores, a quie-nes precisamente se pretende beneficiar. El ConsejoGeneral de Colegios Oficiales de Químicos de Españaintenta evitar que se llegue a consumar este desa-guisado. | Ignacio F. Bayo y Andrea Jiménez / divulga

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Nubarrones grises amenazan el cielo de la profesión químicay el de los innumerables servicios que se derivan de su acti-vidad, tan valiosos para nuestra sociedad. Mientras Euro-

pa se lanza a revisar las restricciones existentes en las profesionesreguladas para suprimir algunas de las barreras injustificadas y des-proporcionadas que había, el Gobierno de España, amparándo-se en las directrices comunitarias, se empeña en dar brazadas acontracorriente, fomentando una legislación que vulnera por iguallos derechos de profesionales y consumidores. Al menos así sededuce del primer borrador del Anteproyecto de Ley de Serviciosy Colegios Profesionales, dado a conocer el pasado 2 de agosto. Eltexto aprobado por el Consejo de Ministros dejaba a los químicoscompletamente en fuera de juego en muchos ámbitos profesio-nales en los que se ha demostrado sobradamente su competen-cia e idoneidad. El documento, además, ponía en la cuerda flojael futuro de los colegios profesionales.

La reforma que ahora se propone debe considerarse la conti-nuación de un proceso que, dirigido a establecer un nuevo mar-co regulador para el sector servicios, ha sido impulsado por la

transposición de la Directiva 2006/123/CE, del Parlamento Euro-peo y del Consejo, de 12 de diciembre de 2006, relativa a los ser-vicios en el mercado interior, más conocida como Directiva de Ser-vicios. El Ejecutivo español ha hecho una lectura muy particularde esta norma comunitaria y ha decidido anteponer los intereseseconómicos a la garantía de los servicios profesionales, al res-tringir al máximo la regulación de numerosos profesionales. Porello, el pasado 18 de enero, el Consejo General de Colegios Oficialesde Químicos de España presentó sus segundas alegaciones a lasnociones de esta nueva ley, por considerar que su contenido supo-ne una discriminación hacia la profesión.

Antonio Zapardiel, decano-presidente de dicho Consejo, expli-ca que, “a pesar de que el anteproyecto enviado al Consejo de Esta-do mejora e incluye algunos ámbitos específicos en los que el quí-mico se reconoce como competente, estos campos son mínimosy no se habla de la profesión del químico como tal y en un con-texto tan amplio como el que su formación le permite”. Parte delproblema es que, para el Ministerio de Educación, Cultura y Depor-te, la profesión química no cuenta con unas fichas establecidas

n Las divergencias de Bolonia | pág. 17

n El ejemplo internacional | pág. 20

n Manuel Altava, senador del Grupo Popular: “El modelo colegial actual ha demostrado su plena validez y efectividad” | pág. 22

La nueva Ley de Servicios yColegios Profesionales amenazacon eliminar el reconocimiento

específico de su idoneidad

Los químicosson competentes


sobre los contenidos que debecursar y, por tanto, no se avalasu capacidad. En cambio, sí seacredita en otros profesionalesdel ámbito de la medicina, lafarmacia y la veterinaria, quellevan a cabo actividades quehoy en día también ejercen depleno derecho los químicos.

Pero la queja no es exclusivadel mundo de la química. Otrosprofesionales de larga tradicióny solvencia, como físicos, biólo-gos y geólogos, comparten estapreocupación, pues todos ellospueden quedar en semejantesituación de indefensión frentea otros colectivos que, de pros-perar el anteproyecto de ley ensus términos actuales, sí van aver reconocida y regulada suactividad, caso de médicos, far-macéuticos y veterinarios. Poreso, esta temeraria iniciativadel Ministerio de Economía y Competitividad se ha encontradocon el descontento de Unión Profesional, la asociación que agru-pa a todas las profesiones colegiadas españolas. En opinión de supresidente, Carlos Carnicer, el nuevo texto impulsado por el Go-bierno “incorpora una liberalización excesiva que, lejos de impul-sar la economía, supondría la degradación de los servicios profe-sionales y en particular de algunas profesiones, ya que produciráuna pérdida de confianza por parte de los pacientes, clientes yusuarios a la hora de contratar dichos servicios”.

La idea central de la directiva europea es abrir la competenciaprofesional al máximo, pero estableciendo limitaciones en ámbi-tos que afecten directamente a la salud y la integridad física de losciudadanos. Así, todas las disciplinas sanitarias quedan recono-cidas como profesiones reguladas. Sin embargo, no cabe realizaruna interpretación restringida del concepto de salud y limitarloal mundo médico y sanitario. ¿Acaso no resultan fundamentalespara la salud aspectos como la higiene, el tratamiento y depura-ción de aguas, el control de la contaminación, la gestión segurade productos tóxicos, el desarrollo y producción de fármacos o laseguridad alimentaria? ¿Y no son los químicos los profesionalesmás cualificados para muchasde estas tareas? Prácticamentetodas las salidas laborales de losquímicos conllevan un compo-nente que, de forma más o me-nos directa, está implicado conla salud y la seguridad de laspersonas y del medio ambien-te. En cambio, los mentores dela ley en ciernes parecen no ha-ber reflexionado suficientemen-te sobre ello.

Como apunta Antonio Ma-cho, decano-presidente del Co-legio Oficial de Químicos de Ga-

licia, “Europa está pidiendo alos países la liberalización, pe-ro liberalizar no significa des-regular”, que es precisamenteuno de los objetivos que se per-sigue como estrategia econó-mica desde el departamentoque dirige el ministro Luis deGuindos. En este empeño de li-beralizar el mercado profesio-nal, la nueva ley discrimina demanera injustificada a ciertosprofesionales, en especial a lospertenecientes al área científi-ca-tecnológica, respecto a otroscon las mismas o incluso me-nores competencias.

“En un intento de llevar a ca-bo transposiciones de directi-vas europeas, con el antepro-yecto de ley se han sacado di-versas fichas de profesionesreguladas y la nuestra no ha si-do incluida, es decir, no se ha

adaptado a la nueva normativa”, relata Macho. Esto implica, ade-más, que la obligatoriedad de colegiación desaparece para losprofesionales excluidos de la regulación. “Nuestra profesión re-queriría de colegiación obligatoria, exactamente igual que todasaquellas profesiones que trabajan en las mismas áreas. Es más, con-sideramos que la química cumple la normativa de profesión re-gulada y unas competencias específicas”, sostiene el decano delcolegio gallego.

A juicio de Carnicer, estas profesiones científicas deberíanser colegiadas como tales, de forma global, y no reservar la cole-giación obligatoria solo para algunas disciplinas: “La formaciónen carreras como Química, Física, Biología o Geología no debedesgajarse por actividades, ya que estas consisten en un conjuntocompacto y coherente de conocimientos, no susceptible de serdiferenciado por sus diversas áreas de actuación, debido a quetodas estas ciencias interactúan entre sí, lo que supone un con-cepto unitario de profesión”. En definitiva, una historia cente-naria avala la capacidad y coherencia de estas materias científi-cas, por más que la creciente y necesaria especialización sugieradivergencias.

AntecedentesAunque el químico, en cuestio-nes de competitividad, encuen-tre una encomienda a su medi-da en prácticamente todo elespectro laboral, esta profesióntan solo cuenta con el respaldode dos normas jurídicas: la Leyde Minas de 1973, que facultabaal químico para dirigir y realizartrabajos de exploración e inves-tigación en el ámbito de la geo-química, y la Ley de Ordenaciónde las Profesiones Sanitarias de

Química e Industria n.º 608 enero-marzo 2014qei 16

qei claves

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El futuro profesional de los químicos, en entredicho.

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‹El anteproyecto mejora e incluyealgunos ámbitos específicos en losque el químico se reconoce comocompetente, pero estos camposson mínimos y no se habla de laprofesión del químico como tal›Antonio Zapardiel, decano-presidente del Consejo Generalde Colegios Oficiales de Químicos de España


n.º 608 enero-marzo 2014 17 qein ][

2003. Gracias a esta disposición, los poseedores del QIR —título deQuímico Interno Residente— podían acceder a plazas en hospita-les como especialistas reconocidos de las diversas ramas que cons-tituyen el bloque de laboratorio del sistema sanitario español: aná-lisis clínico; bioquímica clínica; microbiología y parasitología, yradiofarmacia, a las que ahora podría añadirse genética humana.

En cambio, no cuentan con las mismas condiciones los químicoscuya actividad se orienta hacia otros terrenos relacionados con lasalud, pues el Anteproyecto de Ley de Servicios y Colegios Profe-sionales exige la colegiación a unas profesiones sanitarias y a otras,sin justificación alguna, no. Y ello, a pesar de que el bien jurídico,la salud, afecta igualmente al ejercicio de todas las disciplinas. “Haymuchos químicos trabajando en laboratorios municipales, pota-bilización y depuración de aguas, confederaciones hidrográficas,etcétera, que, directa o indirectamente, están implicados en cues-tiones sanitarias y no tienen ningún tipo de regulación”, advierteMacho.

Como indicaba en 2011 el preámbulo de la Ley General deSalud Pública, esta viene determinada por “la calidad del aire quese respira, el agua que se bebe, los alimentos que se comen…”,

aspectos vitales cada vez más ligados a las citadas actividades.Por eso, el Consejo General de Colegios de Químicos entiende queel anteproyecto debería mantener la colegiación obligatoria paraestos profesionales. “Tan importante es el químico que trabaja ensanidad como el que trabaja en salud”, apostilla Zapardiel, quienconsidera que “habría que incluir a otros profesionales en el sis-tema nacional de salud, donde no se recogen muchas actividadesa controlar”.

Frente al consumidor, establecer la diferenciación de colegia-ción obligatoria o no entre profesionales que realizan la misma fun-ción, por ejemplo farmacéuticos y químicos, conlleva una discri-minación en la libre competencia, condicionando la elección delciudadano, que siempre percibirá la colegiación obligatoria comoun elemento de garantía y control de calidad de los servicios pres-tados. Francisco Cano, secretario general del Consejo General deColegios Oficiales de Químicos de España, alude a la realidad quesufren estos profesionales químicos a la hora de conseguir unempleo frente a otros que juegan con ventaja: “Si se requiere untécnico para hacer análisis de agua y al puesto optan, por un lado,un médico o un farmacéutico, que son profesiones colegiadas4

Durante más de una década, Bolonia ha sido la palabra

fetiche que evocaba el ambicioso proyecto de homologar

la enseñanza europea, especialmente en la etapa uni-

versitaria, igualando titulaciones y currículos. Tras su implanta-

ción en España, la impresión generalizada es que la iniciativa está

dando lugar a numerosos e imprevistos efectos perniciosos y

que, lejos de conseguir la equiparación, está contribuyendo a

incrementar las diferencias. Por si fuera poco, el Plan Bolonia, asi-

milado desde 2010, agudiza los problemas que plantea la Ley de

Servicios y Colegios Profesionales.

“Hemos ido al revés que el resto de países de nuestro entor-

no, donde existen unas ramas troncales comunes y a partir de

ahí los alumnos se especializan. Aquí, en cambio, hemos parti-

do de hacer unos grados muy diversificados que no tienen equi-

paración en el continente y con unos problemas que el resto de

europeos no sufren”, sostiene Antonio Macho, decano-presiden-

te del Colegio Oficial de Químicos de Galicia. “Antes de Bolonia,

la carrera de Químicas era única y dentro de ella estaban las espe-

cialidades; ahora cada una de estas es casi una titulación, o varias,

aunque a veces la diferencia se limita a tres o cuatro asignatu-

ras”, argumenta Francisco Cano, secretario general del Consejo

General de Colegios Oficiales de Químicos de España.

Al margen de la deshomogenización —derivada de la educación

a la carta entre nuestros títulos y los del resto de europeos—, el

Plan Bolonia ha generado otros problemas, como expone Antonio

Álvarez, director de Proyecto de Técnicas Reunidas: “La sustitu-

ción de licenciaturas por grados ha traído un vacío legal que está

afectando tanto a la formación como al ejercicio profesional. Ade-

más, este cambio tampoco se ha traducido en la preparación de

profesionales con atribuciones específicas”.

Técnicas Reunidas, que cuenta con unos 800 químicos y otros

tantos ingenieros, se está encontrando con verdaderas dificulta-

des para contratar a los graduados que saltan al mundo laboral.

“En la firma de proyectos estamos teniendo problemas, sobre

todo desde los departamentos de recursos humanos, porque no

tienen claras las competencias de los técnicos que contratan. De

hecho, muchos graduados salen de la carrera sin saber qué atri-

buciones tiene su formación universitaria”, afirma Álvarez.

“Solo los antiguos ingenieros industriales y los antiguos li-

cenciados en Químicas podemos firmar proyectos legalmente, por-

que, si aplicamos Bolonia, ni los graduados en la primera carre-

ra o en la segunda pueden hacerlo si no cursan un máster habi-

litante, que solo se extiende para los ingenieros”, relata este

experto con larga experiencia en la empresa privada. Por otro la-

do, a pesar de que el plan educacional prometía el reconoci-

miento de las cualificaciones y la movilidad entre países, “un gra-

duado español que se vaya fuera va a toparse con problemas, de-

bido a la divergencia de años de las titulaciones”, comenta el

director de Proyecto de Técnicas Reunidas.

El plan educativo que el Gobierno llevó a cabo como un pro-

ceso clave de convergencia tenía como objetivos facilitar el inter-

cambio de titulados y adaptar el contenido de los estudios uni-

versitarios a las demandas sociales. Sin embargo, tras obtener unos

efectos antagónicos, ¿qué cabe esperar de las consecuencias de

la Ley de Servicios y Colegios Profesionales?

Álvarez está de acuerdo con el objetivo de la Comisión Euro-

pea de flexibilizar el mercado, ampliándolo a diversos profesio-

nales, pero se muestra más disconforme con la falta de regula-

ción del ejercicio profesional que se pretende con la implemen-

tación en España de la nueva norma: “Es bueno que la directiva

intente abrir coto. Lo que no es bueno es que la ley deje sin nin-

gún control el mercado. La Administración debe controlar pero

no lo hace. Por eso tenemos ahora mismo el país en un tótum re-

volútum”. qei

La convergencia europea no fragua ni en la universidad ni en el mercado laboral

Las divergencias de Bolonia

Química e Industria



qei claves

n ][

con un control deontológicodetrás, y por otro, un profesio-nal sin colegiación obligatoria,¿quién le va a dar más seguridadal ciudadano?”. Es solo un botónde la mayoría de casos en losque la legislación no permite alquímico desempeñar atribu-ciones que le competen en elámbito de la salud, donde “noestamos por añadidura, sino porpleno derecho”, recuerda Cano.

La seguridad en obrasLa salud no es el único ámbitodónde los químicos se topan contrabas administrativas y contra-dicciones legales a la hora de lle-var a cabo su ejercicio. “Un ejem-plo de ello —expone Cano— esel Real Decreto 1627/97, que dic-tamina que, durante la fase deejecución, en las obras de cons-trucción se requiere la presen-cia de un coordinador de seguridad y salud. La guía del propio dic-tamen, publicada por el Instituto Nacional de Seguridad e Higieneen el Trabajo, determina que podrán ser coordinadores aquellosprofesionales cuya titulación les permita firmar el proyecto. Noso-tros estamos facultados para firmarlo en plantas químicas, peroal tomar como referencia la Ley de Ordenación de Edificación,cuando se habla de las profesiones competentes para coordinarla seguridad y salud en obras, solo incluye a arquitectos, apareja-dores, ingenieros e ingenieros técnicos de acuerdo a sus especia-lidades, dejando fuera a los for-mados en química. De facto, losempleadores y la Administra-ción aplican la Ley de Edifica-ción al ámbito industrial yponen trabas a nuestros com-pañeros. Es un contrasentido,porque en una planta químicaestos profesionales no pintannada, además de que ni siquie-ra pueden firmar el proyecto”.Tal como lamenta el secretariogeneral del Consejo de Colegiosde Químicos, las contradiccio-nes de la legislación suelen jugaren contra, pues hay que andarrecurriendo las decisiones admi-nistrativas que ignoran el dere-cho de los químicos a optar a estos puestos. “De hecho, tenemosmuchos compañeros que son coordinadores de salud y seguridaden obras, pero ha habido que pelearlo en casi todos los casos, ponerrecursos y salir en defensa de ellos hasta que se les ha reconocidosu capacidad”, desvela Cano.

El campo de la energía es otro de los sectores que coloca a losquímicos en condiciones de desigualdad frente a otros profesionalescon la misma o menor competencia. Así lo evidencia el polémico

certificado de eficiencia energética que, a principios de 2013, elGobierno impuso como obligatorio para toda vivienda en venta oalquiler. La medida, en teoría, intentaba alcanzar objetivos ambien-tales positivos, pero, a efectos prácticos, ha generado una marañade confusión a la hora de asignar las formaciones capacitadas paravalidar esta etiqueta medioambiental, derivando en una batallacomercial entre los distintos colectivos de profesionales y plata-formas. “En realidad, lo que dice la legislación es que debe ser unprofesional competente en el campo. Y eso ha dejado todo bastante

indefinido”, sostiene Zapardiel. Las comunidades autóno-

mas, encargadas de crear losregistros de estos certificados yde vigilar que las cualificacionessean las adecuadas, están sir-viendo la controversia en ban-deja al emplear diversos crite-rios sobre los técnicos que soncompetentes en ausencia de unplan convergente a nivel nacio-nal. Por lo tanto, mientras algu-nas comunidades pretendenrestringir el coto a ingenierosindustriales y arquitectos, otraslo flexibilizan para incluir hastaa los ingenieros cartógrafos, aun-que lo que realmente descon-

cierta a los colegios es que, en este nuevo mercado imperado porel caos, los físicos y los químicos puedan quedar relegados. Situa-ción paradójica cuando son precisamente estos profesionales quie-nes están impartiendo la asignatura de eficiencia energética en lasescuelas de ingeniería, como es el caso de Javier Dufour, que llevamás de diez años volcado en el estudio del consumo de la energíay que en la actualidad da clases en la Escuela Superior de CienciasExperimentales y Tecnología de la Universidad Rey Juan Carlos

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Reunión en el Senado de los consejos generales y los colegios científico-técnicos con parlamentarios.

‹La química requeriría de lacolegiación obligatoria, igual quetodas aquellas profesiones quetrabajan en las mismas áreas,pues cumple con la normativa deprofesión regulada y con unascompetencias específicas›Antonio Macho, decano-presidente del Colegio Oficial deQuímicos de Galicia


(Madrid), concretamente en el Grupo de Ingeniería Química yAmbiental. “Es curioso que algunos químicos y físicos que llevamosmucho tiempo dedicados a este campo formemos a la gente que sípuede firmar, mientras nosotros no podemos”, dice el profesor. Siel químico está enseñando a los ingenieros en las aulas y la legisla-ción no define a los primeros como competentes pero sí a los segun-dos, al final se produce la paradoja de que “el discípulo va a poseeratribuciones que no tiene el maestro”, subraya Antonio Zapardiel.

VisadosEn el mismo tren de las contradicciones se mueve la cuestión delos visados relativos a proyectos y actividades de carácter indus-trial. Desde su constitución en 1951, los colegios de químicos con-servaron la competencia para firmar estos visados, pero la llega-da en 2009 de la Ley Ómnibus, que pretendía promover el libreacceso a las actividades de servicios y su ejercicio, eliminó de raízla competencia de los colegios profesionales para visar obligato-riamente todos los proyectos. “La instauración de esta ley noshizo perder las competencias para las que estábamos habilitadospor el Decreto 2281/1963, sobre regulación del doctorado en Quí-mica Industrial y facultades de los licenciados. Y en la actualidad,con las nuevas titulaciones, las administraciones públicas soloreconocen aquellos proyectos firmados por ingenieros, sea cualsea su especialidad”, explica Zapardiel. Como las delegacionesde industria solicitan que el proyecto sea respaldado por un inge-niero —que aparentemente ofrece más garantías—, se dan casosen los que “hay ingenieros industriales con la especialidad deelectricidad, por ejemplo, que firman proyectos de almacena-miento de ácido fluorhídrico sin que nadie les ponga una solapega”, relata Francisco Cano. Mientras, para Dufour, “resulta difí-cil entender que, si un profesional químico es competente parallevar a cabo todo proyecto relacionado con una instalación quí-mica, luego no lo pueda certificar pero un ingeniero agrónomo sí”.

Tal como desgrana Zapardiel, “la normativa sobre el visado deproyectos de 2010 solo es obligatoria para la edificación y los pro-yectos sobre explosivos, pero no para una refinería, en la que semanejan productos susceptibles de sufrir explosiones. No tiene sen-tido”. De hecho, tres de las grandes refinerías existentes en Espa-ña fueron diseñadas por químicos. “Sin embargo, las competen-cias de este tipo de instalaciones quedan relegadas a cualquierprofesional bajo su responsabilidad penal y civil”, añade Canoantes de lanzar una pregunta al aire: “¿Cómo se demuestra lacompetencia?”.

Este es un claro ejemplo de una discriminación injustificada siatendemos a la regulación que, de acuerdo con la intención de ladirectiva europea, pretende garantizar la seguridad y la salud.Otro caso se da en la política de control de riesgo de los produc-tos, basada en el Reglamento 1907/2006 del Parlamento Europeoy el Consejo, más conocida como reglamento REACH, que regu-la el registro, evaluación, autorización y restricción de sustanciasy preparados químicos con el fin de prevenir los riesgos para la saludy mejorar la protección del medio ambiente. Asimismo, REACHsalvaguarda la seguridad y la salud del consumidor final y de lapoblación expuesta, tanto laboral como general, lo que justificala necesidad de que los químicos que desarrollen estas tareasdeban estar sometidos al control deontológico, que viene dado porla colegiación y el visado de proyectos.

Si algo caracteriza al reglamento REACH es la dificultad deinterpretar su terminología y, en consecuencia, de cumplir las obli-

19 n[n.º 608 enero-marzo 2014

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gaciones de control que imponesi no se poseen conocimientosprofundos de química. “Ahoramismo, para que una sustanciaesté en el mercado requiere uninforme de seguridad firmadopor un profesional competen-te”, subraya Francisco Cano. Asíque… ¿quién va a ser más com-petente que el propio químico?Además, dicha atribución seextiende a otros muchos aspec-tos y sectores, como la indus-tria cosmética, de materiales,de productos de limpieza, deelaboración de medicamentos y

de combustibles, campos “donde los químicos siempre tienenuna preponderancia sobre otros técnicos que también puedanestar cualificados”, declara Zapardiel.

No obstante, el anteproyecto de ley, en vez de atribuir las com-petencias a una formación específica, las cede a la potestad del mer-cado, que, al estar supeditado a los intereses económicos y parti-culares, puede decantar la balanza a favor del coste en detrimentode la cualificación más apropiada. O dicho de otro modo: en lugarde propiciar la libre competencia, ahora se favorecerá la compe-tencia desleal.

Riesgos y accidentesA la vista de las actividades laborales de los químicos, la cole-giación resulta imprescindible para evitar repercusiones nega-tivas en la salud y la seguridad de las personas, particularmen-te en el ámbito de la prevención de riesgos físico-químicos,toxicológicos y naturales. Todo colegiado, por el hecho de estar-lo, queda sometido al control de su trabajo, sobre la base del Códi-go Deontológico de la Profesión Química. Eliminar la colegiaciónobligatoria supondría caer en el error de eliminar controles,cuyas consecuencias son impredecibles y que, desgraciada-mente, la sociedad sufre cada vez que se producen accidentes ocasos de mala praxis.

La falta de vigilancia adecuada de actividades relacionadas conla química estuvo implicada en sucesos como el de Los Alfaques,cuando, en 1978, un camión cisterna lleno de propileno licuadoestalló en una carretera de Tarragona, provocando 243 fallecidosy cientos de heridos; o el ocurrido en 1981, en el que miles deespañoles se vieron afectados por el consumo de aceite de colzadesnaturalizado con anilina. “Cuando se trabaja con productos quí-micos, hay que tener unos conocimientos acreditados académi-camente. Por eso, la reserva de actividad garantiza que los profe-sionales que se dedican a una determinada actividad estén bienformados”, resalta el decano-presidente del Consejo.

Precisamente, los estudios en ciencias químicas han ido adap-tándose a lo largo del tiempo a las necesidades formativas que exi-gía el desempeño laboral. Así, desde las primeras regulaciones dela enseñanza universitaria de la química, el ordenamiento jurídi-co ha establecido un vínculo directo entre la formación académi-ca y el ejercicio de la profesión del químico, estableciendo unextenso número de actividades reguladas. Es más, como indicaZapardiel, “existe una relación suficientemente estrecha entre lastareas desarrolladas por los químicos y ciertos bienes constitu-


qei claves

n ][

La Comisión Europea publi-cará un mapa de profesio-nes reguladas.

Con la disculpa de la transposición europea, el Gobierno,

en un intento de liberalizar el mercado, está desregula-

rizándolo, justo lo contrario de lo que están haciendo el

resto de los países”, afirma Antonio Macho, decano-presiden-

te del Colegio Oficial de Químicos de Galicia. Y es que el ejerci-

cio profesional en la mayoría de socios de la Unión Europea (UE)

requiere de una asociación profesional que acredite la compe-

tencia, tal como sucede en Alemania, Inglaterra, Francia y Por-

tugal. Precisamente, nuestro vecino luso, que presenta una

situación económica y social más dramática que la española,

aprobó en enero del año pasado la Ley 2/2013, de asociaciones

profesionales. El texto no solo exige la colegiación obligatoria a

todos los profesionales para ejercer dentro de su territorio, sino

que reconoce la figura de la ordem profissional —homóloga de

nuestros colegios profesionales— como autoridad competente

que regula de forma colectiva el acceso a las actividades y su

ejercicio, planteando además la colaboración entre entidades,

todo ello en el proceso de ordenación, control de las profesio-

nes y protección de los consumidores.

“Es curioso que Portugal, un estado intervenido y cuyos

acuerdos o proyectos de ley son supervisados por Bruselas,

imponga la colegiación obligatoria y que el nuestro no lo haga.

Estamos vendiendo que a España puede venir cualquiera de

fuera porque hemos liberalizado el mercado al desregularlo.

En cambio, nosotros no podemos ir a trabajar allí si no somos

reconocidos por las órdenes portuguesas. Y sucede lo mismo

en Inglaterra, Alemania y Francia”, lamenta Macho.

El problema es que resulta complicado establecer la com-

paración con muchos países, porque, como explica Antonio

Zapardiel, decano-presidente del Consejo General de Colegios

Oficiales de Químicos de España, “en Italia y Portugal el siste-

ma es semejante al español, pero en otros sitios, como Ingla-

terra y Alemania, el ejercicio profesional se regula a través de

asociaciones que se forman por actividades, no por profesio-

nes”. Y Francisco Cano, secretario de dicho consejo, remata:

“Puede haber una asociación, por ejemplo, de higienistas, don-

de coincidan farmacéuticos, químicos o biólogos. De hecho, le

hemos pedido al Ministerio de Economía y Competitividad

que regule por actividades si finalmente no va a regular por

profesiones”.

Pese a las diferencias, la Unión Europea pretende homoge-

neizar al máximo las normativas nacionales. Para ello evaluará

las profesiones reguladas en cada país, de acuerdo con la

modificación de la directiva que se aprobó en otoño pasado.

Según Unión Profesional, cada Estado miembro deberá noti-

ficar la lista de profesiones que regula y después la Comisión

Europea publicará un mapa de profesiones reguladas que reco-

gerá toda esta información. En una segunda fase, los gobier-

nos dispondrán de dos años para realizar una evaluación recí-

proca de los obstáculos que limiten el acceso a determinadas

profesiones, así como para justificar las reservas de actividad

que haga cada nación. qei

De exigir la colegiación a regularpor actividad y no por profesión

El ejemplo internacional

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cionales como para aplicar el requisito de colegiación, así comopara desplegar un campo normativo específico, es decir, la nor-mativa deontológica propia de cada profesión, que no puede aflo-rar por otro cauce que no sea el colegial”.

IntrusismoQue el concepto de competencia caiga en las garras del intrusis-mo profesional es uno los peli-gros que mantienen en vilo alos colegios profesionales. Y esoes lo que ya está sucediendo enel ámbito de la prevención deriesgos laborales, donde, segúnasegura Cano, “cualquier titu-lado, aunque sea licenciado enFilología Árabe, puede ejercerhaciendo un máster de 600horas. Sin embargo, en la partede higiene industrial, cuando seva a hacer una medición de con-taminantes químicos que pue-den afectar a un trabajador, sedebe saber qué es cada sustan-cia, cómo se comporta y quéreacciones provoca”.

¿Cómo va a ser posible defi-nir a un profesional competente en áreas de interés público, comola salud y la seguridad, sin una corporación que lo supervise?Antonio Macho responde que “uno de los objetivos fundamenta-les de los colegios es la defensa de los consumidores y los usua-rios. Evidentemente, a partir de ahora, si cualquiera puede hacerde todo, los órganos colegiados van a salir perjudicados”.

En pos de evitar el intrusismoy el perjuicio a los consumido-res, el Consejo General de Cole-gios Oficiales de Químicos con-sidera esencial que se defina yestablezca que todo aquel ejer-cicio profesional, conjunto deactividades al que da lugar laquímica y que tenga un troncocomún en esta disciplina, estésoportado por aspectos deon-tológicos. “Si desmontamos lasinstituciones profesionales decontrol, tendremos el proble-ma de no evitar el intrusismo yde no marcar esas directriceséticas”, advierte Zapardiel.

La observación es comparti-da por el presidente de UniónProfesional. Carlos Carnicerpiensa que “todas aquellas profesiones, caso del químico, cuyo ejer-cicio afecte a materias sensibles como la salud, la seguridad o elpatrimonio —su gestión, conservación y administración—, asícomo a otros bienes, a los servicios generales o al medio ambien-te, deben estar reguladas y suficientemente controladas. El finprincipal consiste en garantizar su adecuada formación técnica ycientífica y evitar cualquier posible mala praxis que vaya en con-

tra de los derechos de los ciudadanos”. En este contexto se enmar-ca la relevancia de la colegiación obligatoria, de la que el ante-proyecto del Gobierno pretende prescindir para las formacionescientífico-técnicas.

“Me temo que a partir de ahora se justifique el intrusismo pro-fesional indicando que todo el mundo puede hacer de todo —apun-ta Carnicer—. Y cuando Europa habla de liberalizar, lo hace en tér-

minos de desarrollar una regu-lación equilibrada que permitamantener la garantía institu-cional de la buena práctica pro-fesional que aportan los cole-gios profesionales”. De hecho,Bruselas no hace referencia al-guna a la desaparición o pérdi-da de independencia en la au-torregulación de las corpora-ciones y colegios, sino que, co-mo explica el mandatario deUnión Profesional, “la directivareconoce a estas institucionescomo garantes del cumplimien-to de la deontología y de la pro-tección de los derechos e inte-reses de los usuarios”.

En las alegaciones presenta-das, el Consejo General de Colegios Oficiales de Químicos aclaraque la normativa comunitaria no exige eliminar la colegiaciónobligatoria, sino que la permite “por razones imperiosas de inte-rés general”, siempre que se cumplan los criterios de no discri-minación, necesidad y proporcionalidad. Esta puntualización,por cierto, desmonta los argumentos del Ejecutivo español sobre

su intención de orientar el ante-proyecto de ley hacia supues-tas directrices europeas.

Colegios profesionalesAl margen de establecer la ho-mogenización o la disparidadcon el mercado europeo, la in-trepidez del Gobierno en lapuesta en marcha de la ley resi-de en el efecto que tendría en laautorregulación de las corpora-ciones colegiales, al pretenderacotar la cuota de colegiación yprohibir la de incorporación. Es-ta es una intención completa-mente rechazable para Carni-cer, ya que “cuando se habla deprofesiones colegiadas no sepueden plantear reformas te-

niendo en cuenta únicamente factores económicos, pues en la ma-yoría de ocasiones atañe a derechos fundamentales”.

A pesar de que el Gobierno se justifique aludiendo a las altastasas de colegiación, “contamos con datos que evidencian queaquellas profesiones que la ley pretende desregular son las quecuentan con las cuotas colegiales más bajas, como es nuestrocaso”, expone Antonio Macho. Y es que la tasa de incorporación


Carlos Carnicer, presidente de Unión Profesional.

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up

‹La formación en carreras comoQuímica, Física, Biología oGeología no debe desgajarse poractividades, ya que son unconjunto compacto y coherentede conocimientos, no susceptiblede ser diferenciado por susdiversas áreas de actuación›Carlos Carnicer, presidente de Unión Profesional


se reduce a los gastos de tramitación, que, en el caso de los cole-gios de químicos, oscila entre 0 y 150 euros, mientras que lacuota colegial anual se sitúa entre los 80 y los 170 euros. Deestas razonables contribuciones depende la supervivencia de loscolegios y la de los servicios que hasta ahora han brindado a lasociedad.

“Los colegios no solo somos económicamente independientes,sino que no representamos coste alguno para la Administracióny nunca hemos necesitado ayudas estatales para funcionar”, decla-ra Macho, que añade: “Ofrecemos a los ciudadanos la garantía dela buena praxis profesional, potenciamos la formación continuade los colegiados con nuestros cursos y adecuamos los serviciosque prestamos, exigiendo a los profesionales químicos el estrictocumplimiento de un código deontológico al que deben atenerse”.

A juicio de Antonio Zapardiel, “si las cargas monetarias que con-lleva la colegiación no fueran proporcionadas al objetivo y servi-cio que persiguen, indudablemente los colegios habrían desapa-recido hace mucho tiempo. Incluso es plausible afirmar que, en

las circunstancias actuales, no cubren en la mayoría de los casosel servicio que, directa e indirectamente, reciben tanto los ciuda-danos como la Administración”.


qei claves

n ][

Manuel Altava Lavall es senador por la provincia de Caste-

llón, portavoz de Justicia del Partido Popular en la Cámara

Baja y miembro de la Comisión Constitucional y de la Dipu-

tación Permanente de este órgano legislativo. Doctor en Derecho

Procesal, es magistrado en excedencia. Durante 22 años ha sido pro-

fesor de las universidades de Valencia y Jaume I de Castellón, así como

del centro asociado de la UNED en Villarreal (Castellón). Autor de 35

ponencias o comunicaciones en congresos, ha publicado 27 artícu-

los y 6 libros y es académico correspondiente de la Real Academia

de Jurisprudencia y Legislación. Defensor del modelo colegial, Alta-

va ha creado una comisión en el Senado, con miembros de diferen-

tes grupos, para analizar el contenido del Anteproyecto de Ley de Ser-

vicios y Colegios Profesionales.

Pregunta. ¿En qué consiste y qué actividades está realizando esta comi-

sión que usted preside?

Respuesta. La comisión está formada por diez senadores proce-

dentes de distintas profesiones, conocedores por tanto de la reali-

dad diaria en cada campo. Nos reunimos periódicamente con los con-

sejos generales de los colegios profesionales. Ya nos hemos

entrevistado con diez y tenemos otras seis reuniones pendientes.

P. ¿Existe consenso sobre el anteproyecto y los cambios a introducir?

R. Básicamente sí que hay acuerdo en las modificaciones que

cabría introducir, como el mantenimiento de las actuales profesio-

nes en su actual configuración, la colegiación de todas las profesio-

nes con respeto a su carácter obligatorio y la distribución territorial

uniforme en el territorio nacional.

P. ¿Tiene alguna aportación positiva el Anteproyecto de Ley de Servicios

y Colegios Profesionales?

R. La reforma en la normativa de colegios y servicios profesiona-

les es una adaptación de las Directivas 2005/36/CE del Parlamento

Europeo y del Consejo, de 7 de septiembre de 2005, relativa al reco-

nocimiento de cualificaciones profesionales, y 2006/123/CE del Par-

lamento Europeo y del Consejo, de 12 de diciembre de 2006, relativa

a los servicios en el mercado interior. Esta reforma, que se incluyó

en el Plan Nacional de Reformas del Reino de España, deviene de una

recomendación específica del Consejo de la Unión Europea dirigida

a España como parte del Procedimiento de Déficit Excesivo. Asimis-

mo, el FMI y la OCDE han venido recomendando reiteradamente la

necesidad de realizar una adecuación normativa de las profesiones.

Es importante resaltar que se mantiene el carácter de corporación

de derecho público de los colegios profesionales.

P. El proyecto amenaza con eliminar el reconocimiento de la profesión de

químico como actividad regulada, a pesar de la obvia importancia que sobre

la salud y la seguridad tienen la mayor parte de las actividades ligadas a

esta profesión.

R. La interlocución con las profesiones y sus representantes ha sido

y sigue siendo constante y estoy seguro de que el Ministerio de Eco-

nomía y Competitividad será sensible a las peticiones de los distin-

tos profesionales, como es el caso de los químicos. Desde febrero de

2012 hasta mayo de 2013, la Dirección General de Política Económi-

ca —adscrita a dicho ministerio— ha mantenido numerosas reunio-

nes con colegios profesionales para conocer su posición sobre la

situación actual de la regulación en España y sus posibles mejoras.

En cuanto a la colegiación, el borrador del anteproyecto de ley con-

sidera que es necesario corregir el confuso mapa colegial existente,

dado que actualmente puede ocurrir que un profesional esté obli-

gado a colegiarse en una comunidad autónoma pero no en otra; que

ni siquiera exista colegio profesional en una tercera, o que se den casos

en los que la obligación de colegiarse dependa de si se desempeña

la profesión en el ámbito público exclusivamente o no, cuando en

otras comunidades este extremo es irrelevante. Por otro lado, en algu-

nas comunidades cualquier colectivo de profesionales puede formar

un colegio, mientras que en otras es necesario que los profesiona-

les tengan una titulación superior universitaria.

Manuel Altava, senador del Grupo Popular

“El modelo colegial actual ha demostradosu plena validez y efectividad”

4

‹Para cumplir el reglamentoREACH y que una sustancia estéen el mercado se requiere uninforme de seguridad firmadopor un profesional competente,como el químico›Francisco Cano, secretario general del Consejo General deColegios Oficiales de Químicos de España


Por su parte, Carnicer cree que “el efecto práctico de limitar lascuotas conllevará el cierre de muchos colegios, con un perjuicioirreparable de la función social que desde hace siglos llevan acabo en beneficio del interés general”. Asimismo, el presidente deUnión Profesional piensa que el principal interés del Gobierno secentra en hacer desaparecer los colegios: “Primero se anunció lainjerencia en su funcionamiento democrático y ahora, con esteanteproyecto, el estrangulamiento económico”.

Y por si la reducción de las cuotas no planteara ya una graninquietud entre los colectivos implicados, la ley también con-templa que todos aquellos colegios profesionales que no sean decolegiación obligatoria tengan un periodo transitorio de un añopara reconvertirse en asociaciones, las cuales, por cierto, aún nocuentan con legislación específica. A juicio del decano del Cole-gio de Químicos de Galicia, “cada uno defendería sus intereses par-ticulares y no los de la profesión. La razón de ser de los colegiosno solo es la de garantizar el control del ejercicio profesional desus integrantes, sino también un objetivo fundamental como es

n.º 608 enero-marzo 2014 23 n[

De la misma manera, se ha de poner de manifiesto que la hete-

rogeneidad de regulación de las profesiones en Europa es muy

notable. Hay países, como el nuestro y también Italia y Portugal,

donde la regulación de las profesiones se basa, en gran medida, en

los colegios profesionales, mientras que en otros no existe un sis-

tema similar y apenas hay profesiones reguladas, como ocurre en

los países escandinavos.

P. ¿Considera que se puede prescindir de la colegiación y del visado de

proyectos en estas actividades?

R. El modelo colegial existente hasta ahora ha demostrado su

plena validez y efectividad. La defensa de un modelo social en

beneficio de los consumidores y usuarios, de los ciudadanos en

suma, debe ser ejercida bajo un modelo consolidado, garantista y

que forme parte de la sociedad civil organizada, que ya ha admiti-

do perfectamente el actual modelo colegial. En esa misma línea argu-

mental, el visado colegial constituye una garantía de supervisión

que el propio colegio ofrece a los ciudadanos. Así, cada acto profe-

sional está revisado y aprobado para poder ser ofrecido a la socie-

dad y materializado en la práctica de la vida diaria. qei

Manual Altava lidera una comisión en el Senado sobre elAnteproyecto de Ley de Servicios y Colegios Profesionales.

sen

ad

o

4


la defensa de usuarios y consumidores, sin olvidar algo tan impor-tante como es la representación exclusiva de la profesión quími-ca ante los poderes públicos y la sociedad en general”.

Así las cosas, ¿se puede mantener esa estructura prestando unservicio como el de antes? “Es imposible —contesta Macho—.Nosotros intentamos hacer las gestiones oportunas ante todas lasadministraciones para que entiendan el problema, que vean queliberalizar la actividad profesional no supone desregularla y quecomprendan que la razón de ser de un colegio profesional es,entre otras, la de garantizar el control del ejercicio profesionalpara optimizar la defensa de usuarios y consumidores”, argu-menta Macho.

Pero los planes del Ministerio de Economía y Competitividadson, al parecer, bien diferentes, ya que “su intención es que las pro-fesiones reguladas sean las menos posibles”, avisa Zapardiel. “Ynosotros lo que queremos es que haya igualdad de derechos yque estos sean los mismos para todos; o se regulan todas las pro-fesiones o ninguna”, remata Francisco Cano.

La exposición de motivos del anteproyecto de ley incide en quela reforma aportará más flexibilidad y competencia a la economía,propiciando la contención de costes empresariales, mejorando lacalidad de los factores productivos y facilitando la asignación derecursos hacia sectores más competitivos. Sin embargo, paraalcanzar esos objetivos, el Consejo General de Colegios de Químicosentiende que deberían confluir dos circunstancias indispensa-bles: que la oferta de servicios profesionales sea lo más homogé-nea posible y que los agentes económicos que concurran en el mer-cado lo hagan en las mismas condiciones. “Al final, los químicosno queremos más que los demás, simplemente estar en igualdadcon otras profesiones”, justifica el decano de Galicia.

Los colegios ya han presentado sus alegaciones. Solo falta espe-rar a que estos recursos surtan efecto sobre el último borrador delanteproyecto y en los trámites parlamentarios que haya de salvar.Al fondo queda la esperanza de que la comparación con otros paí-

ses europeos evidencie la singularidad de lanormativa española: y es que, en octubre de2013, el Parlamento Europeo aprobó unamodificación de la directiva que llevará a laComisión Europea a evaluar las normati-vas nacionales con las profesiones regula-das por cada país. Este escenario permitiríabuscar nuevos mecanismos para oponersea tamaña injusticia.

Algo se mueve en las CortesEl trámite de aprobación del Anteproyectode Ley de Servicios y Colegios Profesiona-les mantiene en estos momentos el texto enmanos del Consejo de Estado, pero la preo-cupación por los términos en los que seencuentra el borrador ha llegado ya al Par-lamento. Tanto en el Congreso de los Dipu-tados como en el Senado han empezado aproducirse movimientos y tomas de posi-ción sobre la cuestión.

El pasado 17 de diciembre, el Grupo Par-lamentario Socialista, a través de la diputa-da María González Veracruz, presentó a laMesa de la Cámara Baja una proposición no

de ley “relativa a la necesidad de incluir las profesiones de biolo-gía, física, geología y química en el proyecto de ley, para su nece-sario reconocimiento profesional y para su debate en la Comisiónde Economía y Competitividad”. La propuesta subraya que “los pro-fesionales formados en estas disciplinas tienen un papel muyimportante en la protección de la salud y el medio ambiente, en lamejora y control de las condiciones higiénicas y sanitarias y en elavance de la calidad de vida”. Por ello, señala que los profesiona-les de estas áreas científicas deben ser incluidos en igualdad conel resto de profesionales de otras ramas con las que compiten, deforma que todos estén sujetos a las mismas obligaciones, ya quela discriminación “hace poco comprensible que unos tengan queestar sometidos al control deontológico y otros no”. Tras recordarque el objetivo declarado de la ley es liberalizar el ejercicio profe-sional, la propuesta socialista resalta la incongruencia de una nor-ma que restringe la libre competencia, en lugar de promoverla. Portodo ello, insta al Gobierno a modificar el anteproyecto y propo-ne la participación de los colegios representantes de estos cuatrocolectivos “en los grupos de trabajo que, en su día, compilen lasreservas de actividades establecidas en las leyes”.

Por su parte, Manuel Altava, senador por el Partido Popular, reco-noce que “el anteproyecto de ley no gusta a ningún colectivo pro-fesional. Estamos preocupados y por eso hemos creado en el Sena-do una comisión, para ver las distintas sensibilidades que hay ymodificar la ley”. La comisión, según Altava, reúne a una serie desenadores, entre los que se encuentran médicos, ingenieros, arqui-tectos, abogados o procuradores, con el común denominador desu inquietud por los detalles del proyecto legislativo. No obstan-te, de momento no han realizado actividad alguna, a la espera deque el texto avance en los trámites de su recorrido legal.

La preocupación, como se ve, no tiene colores partidistas y esopermite albergar esperanzas sobre el contenido que, finalmente,tenga la ley, para que esta no caiga como una losa sobre los pro-fesionales científico-técnicos. qei


qei claves

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Paradójicamente, los químicos no están autorizados para firmar certificados de efi-ciencia energética a pesar de impartir esta materia en muchas universidades.

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ener

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4


La actual situación del mercado labo-ral ha impulsado la necesidad de fo-mentar la formación continua y, pa-

ra ello, el Consejo General de Colegios Ofi-ciales de Químicos de España ha creadouna plataforma especializada que no solocontribuirá a la mejora profesional de to-dos nuestros colegiados, sino que tambiéndará un servicio a la sociedad como trans-misor de contenidos útiles.

“La principal ventaja y factor diferen-ciador de este campus es que funcionarácomo un canal de transmisión de conoci-miento, poniendo a disposición de los cole-giados la posibilidad de crear contenidosy comercializarlos. Por otro lado, los cur-sos no profesionales y los creados pornuestros compañeros tendrán un costereducido, ya que la idea principal no esgenerar riqueza económica, sino riquezade conocimiento y dar un servicio a loscolegios y, por tanto, a los colegiados”,señala Francisco Cano, secretario del Con-sejo General.

El Campus Didáctico, operativo a par-tir del mes de marzo y accesible a través dela página web www.campusdidactico.com,ofertará un amplio conjunto de progra-mas y cursos que facilitan soluciones deaprendizaje globales, eficaces e innova-doras para el óptimo desarrollo de losconocimientos y competencias profesio-nales de los colegiados.

La plataforma, cuya dirección corre acargo de Francisco Samblás, coordinador deformación del Consejo General y autor de

estas líneas, incluirá también un canal deventa de aquellos materiales formativospropuestos por los propios colegiados. Paraello se creará una comisión que “evaluarálos contenidos antes de subirlos a la plata-forma. En una primera fase los contenidosse publicitarán y, cuando sean compradospor el primer alumno, se añadirán a la pla-taforma junto a los medios para la evalua-ción, el seguimiento y la tutorización delcurso”, detalla Cano.

Los principales objetivos de esta inno-vadora propuesta son:

— Crear un canal de comercializaciónpara los cursos que oferten los colegiadosde forma individual, posibilitando una nue-va vía de generación de ingresos a través dela transmisión de sus conocimientos y expe-riencias profesionales.

— Contribuir a la mejora profesional delos colegiados, reforzando la formación decalidad en diferentes metodologías.

— Actualizar permanentemente los nue-vos conocimientos de habilidades empre-sariales.

— Generar una red de contactos profe-

Inmersos en una época que exige la renovacióncontinua de sus capacidades profesionales, los químicos españoles tendrán ahora laoportunidad de acceder a un amplio abanico decursos gracias al Consejo General de ColegiosOficiales de Químicos, que desde marzodispone de su propio Campus Didáctico, unaplataforma digital con programas formativos dealta calidad y a precios reducidos.

Francisco SamblásCoordinador de formación

del Consejo General de ColegiosOficiales de Químicos de España

El Consejo General pone en marcha una plataforma de formación en Internet

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El Campus Didáctico del Consejo General ofertará un amplio abanico de cursos.

[ ]n 26qei n.º 608 enero-marzo 2014Química e Industria

05 QEI608_Plataforma.qxd:QEI 20/03/14 11:40 Página 26

sionales que ayuden al colegiado en su acti-vidad laboral.

La plataforma de formación e-learningpresenta una serie de características dife-renciales, en especial:

— Formación específica y exclusiva desa-rrollada por los propios colegiados.

— Formación en todas aquellas compe-tencias transversales necesarias para el pro-greso personal y profesional.

— Apoyo, guía y asesoramiento al cole-giado a lo largo de todo el proceso tecno-lógico y comercial.

— Utilización de materiales didácticosmultimedia exclusivos y de alto impactopara la formación, que ayuden a transmi-tir de un modo efectivo los contenidos delos programas.

— Aprovechar el networking para poten-ciar el desarrollo profesional de los cole-giados.

— Aunar la oferta formativa de otros sis-temas online impulsados por los colegiosoficiales de químicos.

La plataforma, a su vez, destaca por:— Una metodología visualmente atrac-

tiva y pedagógicamente eficaz, con anima-ciones y gráficos que permiten apoyar lasexplicaciones de cada apartado, haciendoque el aprendizaje se convierta en una expe-riencia intensa y llena de vida.

— Estructura flexible, adaptable y con-figurable de acuerdo a las necesidades re-queridas.

— Alta calidad de diseño gráfico, esque-mas y resúmenes visuales.

— Lenguaje claro y directo.— Exámenes de autoevaluación.— Tutoría online.— Inclusión de material didáctico por

parte de los colegiados.— Inclusión de los cursos ofertados por

las plataformas de los distintos colegiosprofesionales. En este sentido, ya se ha lle-gado a un acuerdo con el Colegio Oficial deQuímicos de Murcia.

Las áreas temáticas, finalmente, se divi-den en:

— Áreas específicas de la profesión: loscolegiados podrán generar sus propios cur-sos, bajo unos criterios de calidad previa-mente establecidos, y ponerlos a disposi-ción del resto de colegiados y de la socie-dad.

— Áreas transversales, entre las quedestacan las relacionadas con habilidadespersonales y profesionales —liderazgo,presentaciones eficaces, gestión del tiem-po y del estrés, lectura rápida, etc.—, téc-

nicas de venta y dirección comercial, ofi-mática —Word, Excel, Access...— y ayudapara ser formador.

Como punto de partida, la plataformaincluye cinco áreas temáticas, cada una deellas con programas especializados en lamateria: Marketing y Ventas —con cursostan destacados como los de “Técnicas deventa” o “Entrevista comercial”—; Ofimá-tica —“Microsoft Access 2010 avanzado”—; Diseño —“Adobe Flash CS5 completo”,“Adobe Photoshop CS5 completo”, “Ado-be Dreamweaver CS5”—; Informática yTecnología —“Administración electróni-ca”—, y Recursos Humanos —“Prevención

de blanqueo de capitales”, “Responsabilidadsocial corporativa”, “Educación para la igual-dad de oportunidades”—.

Este lanzamiento, en definitiva, suponeun horizonte revolucionario en las posibi-lidades de desarrollo profesional del cole-giado y, además, reforzará las relacionesentre los químicos y sus instituciones repre-sentativas. “Todos estos servicios ayudan afidelizar a los antiguos colegiados y, delmismo modo, a atraer nuevos miembros,bien porque quieran aprovechar las ofertasformativas a un precio reducido o bien por-que quieran comercializar sus propios con-tenidos”, remata Cano. qei

[ ]n qei27n.º 608 enero-marzo 2014 Química e Industria

05 QEI608_Plataforma.qxd:QEI 20/03/14 11:40 Página 27

El pasado 9 de diciembre, el ministrode Industria, Energía y Turismo, Jo-sé Manuel Soria, y el presidente de la

Federación Empresarial de la Industria Quí-mica Española (Feique), Luis Serrano, inau-guraron el acto conmemorativo del XX ani-versario de Responsible Care, la iniciativaglobal y voluntaria del sector químico pa-ra la mejora continua de la seguridad, la sa-lud y el medio ambiente, que constituye elpilar sobre el que se ha asentado la respon-sabilidad social empresarial (RSE) de esteámbito durante los últimos 20 años.

La jornada, que se desarrolló en el sa-lón de actos del citado ministerio, contótambién con las intervenciones de Gui-llermina Yanguas, directora general de Ca-lidad y Evaluación Ambiental y Medio Na-tural del Ministerio de Agricultura, Ali-mentación y Medio Ambiente; RodolfoGijón, secretario de la Comisión de Desa-rrollo Sostenible y Medio Ambiente de laConfederación Española de Organizacio-nes Empresariales; Beatriz Rivera, direc-tora general de la Entidad Nacional deAcreditación; Manuel Valle, director ge-neral de Industria y de la Pyme; GermánGranda, director general de Forética, y Pa-blo García-Valdecasas, jefe de área de Res-ponsabilidad Social Empresarial del Mi-nisterio de Empleo y Seguridad Social.

La clausura corrió a cargo de FernandoGalbis, en una de sus últimas intervenciones

como director general de Feique —dejó elcargo a finales de diciembre— y a la vez pre-sidente de Responsible Care en España. Ade-más de presentar las principales conclusio-nes del Informe 2013 de ResponsabilidadSocial del Sector Químico Español —des-cargable en www.feique.org/dp/rsc.pdf—,Galbis realizó un balance de la evolución delprograma a lo largo del par de décadas que

lleva implantado en nuestro país: “Duranteestos veinte años se han redoblado los recur-sos económicos y humanos destinados a laprotección medioambiental y se ha mante-nido una unidad de acción y objetivos entrelas empresas, lo que ha permitido compar-tir técnicas y elementos de apoyo para apli-car las mejores prácticas industriales, con-siguiendo una adecuada gestión de losriesgos con los resultados positivos que seexponen en este informe”.

Actualmente se está definiendo una cer-tificación externa, acreditable por ENAC,para la marca Responsible Care en España.Dicha certificación aglutinará todas lasáreas de sistemas de seguridad y medioambiente en la estructura industrial delsector químico y “servirá como impulsofundamental para el reconocimiento globaldel programa”, indicó Galbis.

Metodología del Informe 2013Los indicadores del informe se basan en laGuía de la Aplicación de la Responsabili-dad Social Empresarial en el Sector Químicoy Ciencias de la Vida, elaborada en 2010 porexpertos en la materia y por Forética, laentidad nacional más prestigiosa en esteámbito y un referente internacional en eldesarrollo de la RSE.

Para elaborar los 56 indicadores quecomponen este segundo documento sobre

Siempre con el objetivo de realizar aportacionespositivas al desarrollo social, económico ymedioambiental, el sector químico español abrazóen 1993 el programa Responsible Care, unametodología de buenas prácticas empresarialesque hoy, plenamente asentada y reconocida,celebra sus primeros veinte años de pervivenciaentre las compañías de nuestro país.

Esmeralda HonrubiaResponsable de Comunicación

y RSE de Feique

Veinte años del programa Responsible Care

La industria química, a lacabeza de la responsabilidadsocial empresarial

qei responsible care


‹Desde la industria química entendemos la RSE comouna herramienta vital, capaz de combinar el legítimo

derecho de toda empresa a producir servicios paraobtener un beneficio económico con la capacidad de

atender adecuadamente las demandas de su entorno›

Luis Serrano, presidente de Feique

06 QEI608_Responsible Care2.qxd:QEI 20/03/14 11:15 Página 28

la RSE sectorial —los mismos que recogióel primer informe, publicado en 2011— seha recurrido en la medida de lo posible a losdistintos datos públicos que sobre el sectorofrecen el Instituto Nacional de Estadísti-ca y otros organismos oficiales.

Cuando no ha sido posible, dado que laRSE no es un campo en el que se haya con-feccionado estadística a escala nacionalaplicable a este estudio, la información seha obtenido a través del Informe Anual deIndicadores de Actuación, realizado portodas aquellas empresas adheridas desde1993 al programa Responsible Care. Estascompañías, un total de 120 en la actualidad,

son responsables de más de la mitad de laproducción química española, lo que hapermitido extrapolar estos datos al con-junto del sector.

De los 56 indicadores, 26 de ellos pre-sentan la evolución desde 1999 o 2000 has-ta el último año disponible —generalmente2012—, mientras que el resto de paráme-tros muestra una evolución desde 2010 has-ta 2012, ya que fueron registrados por pri-mera vez en el informe de 2011, lo que per-mite constatar en qué medida ha avanzadoel sector en sus objetivos de compromisocon la sociedad durante los tres últimosaños.

Los 15 indicadores másdestacadosLa paulatina implantación de la RSE en lascompañías que conforman el sector quí-mico nacional, junto con el compromisoevidenciado por esas empresas a la horade desarrollar las buenas prácticas de Res-ponsible Care, ha posibilitado una notablemejora en los diferentes parámetros eva-luados en el análisis de 2013. El documen-to destaca, entre otros, los siguientes indi-cadores:

— Valores y compromiso de responsabi-lidad social. Evolución 2010-2012: +17%. El91% de las compañías, frente al 78% de2010, dispone ya de unos valores de res-ponsabilidad social claramente identifica-dos, explicitados en un documento formaly suscritos por los máximos responsables delas empresas.

— Informes de sostenibilidad o RSE. Evo-lución 2010-2012: +23%. El 76% de las orga-nizaciones publica informes de sostenibi-lidad o RSE frente al 62% que lo hacía en2010, lo que confirma la notable tendenciadel sector a reportar sobre sus actuacionesen esta materia.

— Contratación indefinida. Evolución2010-2012: +4%. El 95% de los contratos dela industria química son de carácter inde-finido, lo que supone un avance del 4% res-pecto a 2010, si bien este resultado es prin-cipalmente producto de la crisis y su causase halla en la extinción de los contratostemporales no renovados.

— Planes de igualdad. Evolución 2010-2012: +16%. El 80% de las empresas, fren-te al 69% de 2010, dispone ya de planes deigualdad estructurados que superan el mero

min

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4

De izquierda a derecha, Luis Serrano, José Manuel Soria y Fernando Galbis, en elacto de conmemoración del XX aniversario del programa Responsible Care.


Valores y compromisode responsabilidad socialEvolución 2010-2012

2010 2012

78%

91%+17%

Informes de sostenibilidad o RSEEvolución 2010-2012

2010 2012

62%

76% +23%

Criterios éticos en la contrataciónde proveedoresEvolución 2010-2012

2010 2012

37%

59%+59%


4


cumplimiento de las obligaciones estable-cidas en la legislación nacional, regional ylocal.

— Contratación de mujeres. Evolución2000-2012: +25%. En los últimos años se haproducido un espectacular incremento enla cifra de mujeres asalariadas en el sector quí-mico en relación al total de empleados. Enesta positiva evolución han influido tantolas políticas activas de las propias empresascomo las medidas contempladas en los suce-sivos convenios colectivos.

— Índice de frecuencia de accidentes. Evo-lución 1999-2012: -70%. Esta reducción se hadebido, esencialmente, a la aplicación deResponsible Care y sus prácticas de gestiónen materia de seguridad laboral. El índice de

siniestralidad alcanzado en 2012 es sieteveces menor que la media de la industria,cuatro veces inferior a la media nacional yse mantiene por debajo del registrado en laAdministración pública. También es menorque el detectado en el sector servicios o entreel personal doméstico.

— Gastos e inversiones en protección delmedio ambiente. Evolución 2000-2011: +51%.Sensible aumento en los gastos e inversio-nes en protección del medio ambiente, aun-que todavía no se ha recuperado el nivelalcanzado en 2008. A pesar de ello, el sectorquímico continúa siendo el mayor inversoren esta área, acumulando más del 20% de losrecursos destinados por el conjunto de laindustria manufacturera.

— Certificación medioambiental. Evolu-ción 2010-2012: +18%. El 94% de las empre-sas dispone de certificación medioambien-tal de sus instalaciones —principalmenteISO 14001 y EMAS— frente al 80% que laposeía en 2010.

— Emisión de gases de efecto invernade-ro. Evolución 1999-2012: -37%. Desde 1999,este tipo de emisiones contaminantes se hareducido más de un tercio, retomando laprogresión registrada desde el inicio de laaplicación del programa Responsible Care.

— Criterios éticos en la contratación deproveedores. Evolución 2010-2012: +59%.Casi el 60% de las empresas incorpora yacláusulas éticas y de derechos humanos enlos contratos firmados con sus proveedores.

qei responsible care

ExportacionesMillones de eurosEvolución 2000-2012

2000 2006 2008 2010 2012

11.738

20.135

23.23024.796

28.525

+143%

Inversión en investigación, desarrollo e innovaciónMillones de eurosEvolución 2000-2011*(*último año disponible)

2000 2006 2008 2009 2010

389

862

932903

2011

878877

+126%

Gastos e inversiones en protección del medio ambienteMillones de eurosEvolución 2000-2011*(*último año disponible)

2000 2006 2008 2010 2012

283

411

475

425 428

+51%

Índice de frecuencia de accidentesNúmero de accidentes con baja por cadamillón de horas trabajadasEvolución 1999-2012

1999 2006 2008 2010 2012

13,2

7,5 7,2 6,24,0

-70%


— Cifra de negocios. Evolución 1999-2012:+54%. Desde 1999, la contribución del sec-tor químico a la generación de riqueza haexperimentado un salto más que llamativo.Su cifra de negocio se elevó en 2012 porencima de los 55.117 millones de euros,continuando así su tendencia al alza a pesarde la coyuntura económica.

— Contribución al producto industrialbruto. Evolución 2000-2011: +56%. Desde2000, la aportación del sector químico alPIB nacional se ha incrementado expo-nencialmente, alcanzando en 2011 —últi-mo año disponible— la cifra de 15.137 millo-nes de euros y superando los niveles previosal inicio de la crisis.

— Exportaciones. Evolución 2000-2012:+143%. Las ventas al exterior —28.525 millo-nes en 2012— muestran la capacidad deinternacionalización del sector químico,segundo mayor exportador de la economíaespañola.

— Inversión en investigación, desarrolloe innovación. Evolución 2000-2011: +126%.Espectacular aportación del sector a laI+D+i, todo ello pese a la reducción de re-cursos experimentada desde los máximosde 2008. La dedicación a esta actividad ga-rantiza la apuesta por el futuro y la mejoracontinua de los productos de un sector quí-mico que, liderado por la industria farma-céutica, destaca como el mayor inversor eneste ámbito al acumular la cuarta parte delo que destina el conjunto de la industria es-pañola.

— Certificación de calidad. Evolución2010-2012: +13%. El 95% de las compañíasquímicas tiene implantado un sistema degestión de calidad certificado externamenteen al menos un 85% de sus actividades pro-ductivas, lo que permite establecer meca-nismos y herramientas de control internopara evaluar la calidad del producto o ser-vicio prestado e identificar y desarrollar ini-ciativas de mejora.

Coordinación de FeiqueResponsible Care constituye el eje sobre elque el sector químico ha construido, a lolargo de estos 20 años de implantación ennuestro país, los cimientos de su RSE, basán-dose siempre en una visión integradora dela actividad empresarial y la contribución albienestar de la sociedad y al desarrollo sos-tenible, profundizando para ello en todaslas áreas de la responsabilidad social. Feiqueha sido la encargada de coordinar la inicia-tiva desde su instauración en 1993. Su pre-sidente, Luis Serrano, profundizó en esta

filosofía durante el acto en el ministerio:“Desde esta industria entendemos la RSEcomo una herramienta vital dentro de laestrategia empresarial, capaz de combinarel legítimo derecho de toda empresa a pro-ducir servicios para obtener un beneficioeconómico con la capacidad de atender ade-cuadamente las demandas de su entorno,asumiendo que sus decisiones tienen reper-cusión directa e indirecta sobre las personas”.

A nivel internacional, las empresas adhe-ridas al programa Responsible Care gene-ran aproximadamente el 70% de la pro-ducción química. La iniciativa, implantadaen 60 países, ha mantenido inalterables susfundamentos básicos desde su origen, sibien estos han ido evolucionando en para-lelo a las demandas y expectativas mani-festadas por gobiernos y otros sectores dela sociedad. qei



Unir en una misma frase los térmi-nos “química” y “alimentos” podríaparecer inapropiado, máxime si te-

nemos en cuenta la evidente connotaciónnegativa que tal vínculo provoca en la so-ciedad. No obstante, espero contar con lacomprensión de mis colegas al afirmar quetal hecho resulta totalmente infundado, so-bre todo cuando hablamos de seguridadalimentaria, donde la química desempeñaun papel fundamental.

Antes de analizar otras cuestiones, con-viene determinar ámbitos de actuación ydefinir conceptos: la Cumbre Mundial so-bre la Alimentación, impulsada por la Or-ganización de las Naciones Unidas para laAlimentación y la Agricultura (FAO, en sussiglas en inglés), definió las condiciones im-prescindibles para poder hablar de seguri-dad alimentaria: “Cuando todas las perso-nas tienen en todo momento acceso físicoy económico a suficientes alimentos ino-cuos y nutritivos para satisfacer sus necesi-dades alimentarias y sus preferencias encuanto a los alimentos a fin de llevar una vi-da activa y sana”.

Estas palabras implican una doble ver-tiente del concepto de seguridad, tanto enlo referente al acceso como a la propia ino-cuidad de los alimentos. En el mundo desa-rrollado, la primera acepción parece clara-

mente solventada, pero la segunda se veamenazada en no pocas ocasiones por agen-tes químicos y biológicos y otros riesgos aso-ciados a la composición de los alimentos.

Sin ánimo de elaborar una lista exhaus-tiva, apuntaré a continuación los peligrosque, en mi opinión, pueden resultar másdefinitorios.

Riesgos biológicosLa contaminación por microorganismospatógenos es relativamente frecuente, de-biéndose en la mayoría de ocasiones a unamanipulación y/o conservación incorrec-ta de los alimentos. Entre las bacterias máscomunes responsables de infecciones o in-toxicaciones se encuentran la salmonela y

Al igual que en otros muchos ámbitos de nuestravida, la química juega un papel decisivo en lacalidad de los alimentos que ingerimos a diario. Yno es asunto baladí, pues son muchos los riesgosque se deben tener en consideración antes de quepescados, carnes, verduras y frutas lleguen anuestros platos. Los estudios que realizanlaboratorios privados y públicos, así como el trabajode seguimiento y catalogación de los distintosorganismos españoles y europeos, resultanfundamentales para que los ciudadanos estemoslibres de cualquier peligro a la hora de llevarnos lacuchara o el tenedor a la boca.

Alberto Herranz MéndezLaboratorio de Salud Pública

(Instituto de Salud Pública de Madrid)

Química y seguridadalimentaria

qei seguridad alimentaria

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Cultivo de salmonela, una de las causas más comunes de intoxicación alimentaria.


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el Campylobacter, si bien existen otros agen-tes causales de una importancia cuantita-tiva —como el Clostridium perfringens, laListeria monocytogenes y el E. Coli veroto-xigénico— cuya acción puede acarrear con-secuencias negativas para la salud de laspersonas.

En la actualidad, la incidencia de bacte-rias de origen vírico ha aumentado de for-ma considerable. El agua y los productosque se ingieren crudos, caso de vegetales ymoluscos bivalvos, son los vehículos más fre-cuentes de estos agentes infecciosos. Entreellos destaca el tipo Norwalk, responsablede la mayor parte de brotes víricos.

Las biotoxinas marinas producidas poralgas de fitoplancton son, a su vez, cau-santes de algunas intoxicaciones asociadasa productos pesqueros. Así, pueden citar-se la intoxicación paralizante por mariscos(PSP, en sus siglas en inglés), la intoxica-ción diarreica por mariscos (DSP, por sussiglas en inglés) y la intoxicación amnési-ca por mariscos (ASP, en sus siglas en in-glés).

Riesgos químicosAquí nos encontramos con tres frentes prin-cipales:

— Residuos de plaguicidas. La utiliza-ción sistemática de estos compuestos hapermitido incrementar la producción agrí-cola y combatir los insectos vectores deenfermedades, pero la toxicidad de estosproductos y sus características físico-quí-micas, que propician su acumulación enel medio ambiente, han obligado al esta-blecimiento de unos límites máximos deresiduos de plaguicidas (LMR), que marcan

el límite por debajo del cual su ingestión noresulta nociva.

— Contaminantes metálicos. En esteapartado debemos señalar la exposición almercurio a través de la dieta, sobre todo enproductos derivados de la pesca, en los queel citado metal se encuentra en forma demetil-mercurio, la más tóxica, dándose losmayores niveles en predadores como el pezespada, el atún o el bonito. Las autoridadessanitarias, en consecuencia, han reco-mendado limitar el consumo de estos pes-cados en poblaciones sensibles, principal-mente niños y mujeres embarazadas.

— Dioxinas e hidrocarburos aromáticospolicíclicos (HAP). Bajo la denominación

de dioxinas se engloba un conjunto de sus-tancias aromáticas tricíclicas que presentansustituyentes halogenados. Dichos com-puestos se encuentran ampliamente dis-tribuidos en el medio, si bien se estima quemás del 90% de la exposición que afecta alhombre proviene de los alimentos, conse-

cuencia de las emisiones de este tóxico alambiente y su posterior deposición en elagua y el suelo, aunque también se ha rela-cionado su presencia en casos de fraudealimentario derivados del uso de piensosadulterados con grasas industriales conta-minadas con dioxinas.

Por su parte, la presencia de HAP en losalimentos puede tener varios orígenes, bienpor la contaminación de los cultivos encampos próximos a áreas industriales, biendebido a ciertos tratamientos dentro delprocesado industrial o culinario, como elasado, el ahumado, el uso de parrillas, etc.

Riesgos asociados a lacomposición de los alimentosAquí agrupamos, fundamentalmente, agen-tes alérgenos, intolerancias alimentarias ygrasas trans.

— Alérgenos e intolerancias alimenta-rias. Estimaciones en Europa y Estados Uni-dos señalan que los alérgenos afectan al2% de la población adulta y al 5-7% de lainfantil. Los reglamentos vigentes en mate-ria de información al consumidor estable-cen la lista de alergénicos que deben serdeclarados obligatoriamente en las etique-tas de los productos alimenticios —soja,cacahuete, leche, huevo, etc.—.

El informe correspondiente a 2012 delSistema de Alerta Rápida para Alimentos yPiensos (RASFF, por sus siglas en inglés)señaló 104 notificaciones de incumplimientode etiquetado por causa de alérgenos, sien-do el motivo más frecuente la presencia nodeclarada de leche —sobre todo en pro-ductos de bollería, chocolates y productoscárnicos— y dióxido de azufre.

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Los plaguicidas han permitido incrementar la producción agrícola, pero su uso también entraña riesgos para la salud humana.


‹La química juega unpapel fundamental

cuando hablamos deseguridad alimentaria›


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— Ácidos grasos ‘trans’. Nos referimosa aquellos ácidos grasos insaturados quecontienen, al menos, un doble enlace enconfiguración trans, el cual se origina prin-cipalmente a causa de los tratamientos dehidrogenización para producir grasas so-lidificadas. El consumo de estos ácidos gra-sos provoca un aumento de los niveles ensangre del colesterol LDL y una disminu-ción simultánea del HDL, asociándose conun incremento del riesgo de padecer en-fermedades cardiovasculares.

Equipos humanosmultidisciplinaresCorresponde a las distintas administra-ciones públicas, en el ámbito de sus res-pectivas competencias, el control sanitarioy la prevención de riesgos para la saludderivados de los productos alimentarios,incluyendo la mejora de sus cualidadesnutritivas. En este sentido, la Agencia Espa-ñola de Consumo, Seguridad Alimentariay Nutrición es el órgano encargado de la ela-boración del Plan Nacional de Control Ofi-cial de la Cadena Alimentaria, donde, concarácter plurianual, se especifican los obje-tivos y contenidos en función de los ries-gos a controlar, así como las actividades adesarrollar por los responsables autonó-micos y locales.

Los laboratorios nacionales de referen-cia y los de salud pública desempeñan unpapel fundamental, pues de su actuación yacierto depende en gran medida la seguri-dad alimentaria. Son estos centros los que,en última instancia, han de implementar ymantener actualizadas las técnicas de deter-

minación de los componentes, residuos ycontaminantes de los alimentos. Teniendoen cuenta estas consideraciones, la ley pre-vé la creación de una red en la que tendráncabida los laboratorios públicos y privadosque participen en trabajos de control oficialy que, para el mejor aprovechamiento desus capacidades, facilitarán su cartera deservicios.

Sin embargo, y a pesar de la trascen-dencia de sus actuaciones, los laboratoriosde salud pública se enfrentan a amenazastan importantes como la continua reduc-ción de recursos humanos y económicos.Además, en contraste con la necesidad de

atender el análisis de riesgos alimentariosa través de equipos multidisciplinares, launiformidad de titulaciones académicasdel personal es una de las debilidades delcontrol alimentario, situación que afectafundamentalmente al conjunto del siste-ma de control oficial.

El gremialismo, asociado a una legisla-ción del siglo pasado que asigna a titula-ciones académicas concretas la responsa-bilidad exclusiva sobre las actividades deinspección autorizada de alimentos y aguas,es todavía un lastre para garantizar la se-guridad alimentaria de forma eficaz en elsiglo XXI. Cuando en las organizaciones seimpone la cultura del conocimiento, la ver-satilidad y el trabajo en equipo, resulta la-mentable mantener el control oficial de ali-mentos mediante un perfil estrecho de ti-tulaciones, con su efecto perverso sobre lacompetencia técnica por la falta de com-petitividad.

La rigidez administrativa, el aumentode burocracia y los criterios de la funciónpública en la gestión de recursos huma-nos —que con frecuencia premian la ine-ficiencia— conforman otra serie de debi-lidades que afectan al sistema. Estas ame-nazas ponen en aprietos a los laboratorios,por la doble necesidad de mantener unaoferta analítica acreditada y adaptarse alas nuevas demandas y los retos tecnoló-gicos.

En esta visión simplificada también debe-mos reconocer la fortaleza de los laborato-rios de salud pública, con equipos humanosformados por expertos en análisis de ali-mentos que, alejados de conflictos de inte-reses, trabajan bajo normas de calidad dereconocimiento internacional y con unaimportante dotación tecnológica. Este con-junto de atributos supone un patrimoniosignificativo que puede prestar un apoyotrascendental en el análisis y control de losriesgos alimentarios. qei

qei seguridad alimentaria

‹El gremialismo y launiformidad de

titulaciones académicasdel personal son algunas

de las debilidades delsistema de control

alimentario›

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rfLas grasas ‘trans’, muy frecuentes en la comida rápida. Los laboratorios se enfrentan a la amenaza de los recortes.


La Ley Orgánica 8/2013, de 9 de di-ciembre, para la Mejora de la CalidadEducativa, más conocida como la

LOMCE, modifica el artículo 6 de la Ley Or-gánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educa-ción, para definir el currículo de las distin-tas enseñanzas en España. De acuerdo conel nuevo texto, las asignaturas de EducaciónSecundaria Obligatoria (ESO) y de Bachi-llerato se agruparán en tres bloques: tron-cales, específicas y de libre configuraciónautonómica.

Según la norma, corresponderá al Gobier-no determinar los contenidos comunes, los

estándares de aprendizaje evaluables y elhorario lectivo mínimo de las troncales. ElEjecutivo estatal también decidirá los están-dares evaluables de las materias específi-cas, así como los criterios para valorar, porun lado, la consecución de los objetivos delas enseñanzas y etapas educativas y, porotro, el grado de adquisición de las compe-tencias.

Las administraciones educativas, estoes, las comunidades autónomas, podráncompletar el temario de las troncales y ela-borar el de las asignaturas específicas y delibre configuración autonómica, además

de establecer los horarios de estos dos últi-mos bloques. Finalmente, el margen deactuación de los centros docentes se limi-tará a complementar los contenidos de lostres bloques, configurar su oferta formati-va y fijar la carga horaria de las diferentesasignaturas.

Presentada la estructura del nuevo sis-tema, la Asociación Nacional de Químicosde España (ANQUE), a través de su Comi-sión de Enseñanza, realiza las siguientesconsideraciones sobre la LOMCE:

— Hay un excesivo número de asignatu-ras en 1º y 2º de Bachillerato —seis tronca-les y tres o cuatro específicas—, lo que con-lleva una carga lectiva pequeña por asigna-tura y una gran complejidad para abordar loscontenidos previstos en el currículo.

— La excesiva oferta de asignaturas espe-cíficas en 4º de la ESO y en el Bachilleratova a dificultar que se incluyan otras de libreconfiguración autonómica.

— No se indica el número de horas sema-nales de cada materia. Tal como se planteaen el borrador del real decreto de currícu-lo básico, no se entiende que el Ministeriode Educación, Cultura y Deporte plantee unconjunto de bloques de contenidos de lasmaterias sin dar a conocer su correspon-diente carga lectiva. Del análisis detalladode la propuesta de currículo se desprendeque serán necesarias, al menos, tres horassemanales para cada asignatura de 2º y 3ºde la ESO, y cuatro horas a la semana paralas de 4º de la ESO.

— Entre los estándares de aprendizaje dela ESO se incluyen contenidos experimen-tales que requieren un trabajo práctico delaboratorio, una solicitud expresada en múl-tiples ocasiones por el profesorado. Sinembargo, este apartado debería ir acom-pañado de los recursos correspondientes,tanto de personal docente —para atendera los alumnos con las correctas condicionesde seguridad— como de material de labo-ratorio —en muchos casos ya obsoleto—.De lo contrario, será complicado que todoslos alumnos se enfrenten a estos aprendi-zajes experimentales con unas mínimasgarantías de éxito.

— El programa de la asignatura de Físi-ca y Química en 1º de Bachillerato es muyamplio, lo que requeriría contar con cincohoras semanales para su desarrollo. La solu-


química y educaciónn observaciones de anque al proyecto de currículo básico de eso y bachillerato

La química en la LOMCE

La LOMCE ha suscitado un gran debate en la Conferencia Sectorial de Educación.4

Tras su aprobación en el Congreso de los Diputados elpasado 28 de noviembre, la LOMCE, nueva reformaeducativa nacional, concluía su discutido camino. Hasta suprogresiva implantación a partir del curso 2014-2015,quedan por cerrar los contenidos y las horas lectivas de lasasignaturas. La Asociación Nacional de Químicos de Españaha examinado el currículo de los ciclos de la ESO y elBachillerato que maneja el Ministerio de Educación, Culturay Deporte y, como resultado, ha detectado un buen númerode aspectos mejorables en la futura enseñanza de laquímica y del resto de disciplinas científicas.

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08 QEI608_Q y Educación.qxd:09 QeI#562 Q y Sociedad4 21/03/14 9:59 Página 35

ción ideal pasa por separar esta materia endos independientes; si no, los estudiantesseguirán sabiendo más de una disciplinaque de otra, al carecer de suficiente tiem-po para abordarlas en su totalidad.

— Entre las asignaturas específicas deBachillerato habría que incorporar unamateria como Técnicas Experimentales oAmpliación de Física y Química.

— Se hace patente la necesidad de ads-cribir a los departamentos de Física y Quí-mica las materias de Física y Química de 2º,3º y 4º de la ESO y de 1º de Bachillerato; Físi-ca de 2º de Bachillerato; Química de 2º deBachillerato; Ciencias Aplicadas de 4º de laESO, y Cultura Científica de 4º de la ESO y1º de Bachillerato. Para ello, habría quemodificar el actual real decreto por el quese establecen la especialización docente yla adscripción de asignaturas.

ANQUE también ha analizado con deta-lle aquellas asignaturas en las que la cien-cia y la tecnología químicas gozan de unamayor relevancia. Las conclusiones se ofre-cen a continuación:

Física y Química (ESO)— Aunque la alfabetización científica estácontemplada como objetivo de esta mate-ria, sería conveniente que se incorporaracomo una meta general del ciclo de la ESO.

— Entre los objetivos descritos para laESO se encuentra el dominio de otros tiposde lenguaje, como el artístico. El uso apro-piado del lenguaje favorece, en general, elproceso de enseñanza-aprendizaje de cual-quier disciplina, también las científicas.Además, es importante que los estudiantessean capaces de adquirir y mejorar la com-prensión lectora de textos y actividadescientíficas, lo que les permitiría entender,plantear o discutir un problema. Por tanto,entre los objetivos de carácter científicohay que añadir: “Comprender y expresarcon corrección el lenguaje científico”.

— En esta línea, convendría adaptar elproyecto de real decreto a las recomenda-ciones sobre nomenclatura química quepublicó en 2005 la IUPAC (Unión Interna-cional de Química Pura y Aplicada, en sussiglas en inglés). Por ejemplo, se desacon-seja no decir “bicarbonato de sodio”, sibien pueden mencionarse, desde el puntode vista didáctico, los nombres comercia-les de compuestos de uso cotidiano. Dehecho, un criterio de evaluación en 4º dela ESO es “nombrar y formular compues-tos químicos ternarios según las normas dela IUPAC”.

— Deberían pro-ponerse orientacio-nes sobre qué tipo decompuestos y quénomenclatura ha-bría que enseñar encada curso. Así, en 2ºde la ESO se podríaimpartir la formula-ción y nomenclaturade composición oestequiométrica desustancias simples;en 3º de la ESO, losiones monoatómi-cos y los compues-tos binarios —óxi-dos, combinacionesde hidrógeno y salesbinarias—, y en 4º de la ESO, las combina-ciones binarias de no metales y compuestosternarios.

— Los contenidos, criterios de evalua-ción y estándares de aprendizaje evalua-bles del bloque 1 —Actividad científica—tendrían que configurarse como transver-sales del resto del currículo, principalmenteen el primer ciclo —2º y 3º de la ESO—.Además, hay contenidos que deben dejar-se para 4º —estructura atómica, la tablaperiódica y las uniones entre átomos: molé-culas y cristales—, ya que los criterios deevaluación establecidos exigen un alto nivelde conceptualización.

— En 4º de la ESO se incluye el siguien-te estándar de aprendizaje: “Escribe el nom-bre y el símbolo de cualquier elemento quí-mico representativo o de transición par-tiendo de una tabla periódica en blanco ydel número atómico del elemento”. Al serdemasiado exigente, habría que limitarlo alos elementos representativos o bien a loselementos de los cuatro primeros perio-dos. Asimismo, se podrían suprimir con-ceptos difíciles de comprender por losalumnos, como el estudio de las fuerzas in-termoleculares y de la cinética y mecanis-mos de las reacciones. En su lugar, se re-forzarían cuestiones más básicas, caso delas disoluciones, la estequiometría, los com-puestos orgánicos, etc.

— En el 2º ciclo de la ESO habría que tra-tar en profundidad los conceptos funda-mentales de la química —estructura atómi-ca, leyes, concepto de mol, estequiometría,etc.—. Algunos de los temas de química pro-puestos se repiten en 1º y 2º de Bachillera-to —orgánica y ácido base—, por lo que en4º se tratarán de una forma superficial.

Física y Química (1º de Bachillerato)— Esta propuesta de currículo parece unauténtico cajón de sastre al abarcar todotipo de temas. Es necesario que los alumnosvaloren las aportaciones de la química aldesarrollo social y tecnológico, pero dentrode un contexto y con un mínimo de rigorcientífico, profundizando en los aspectosfundamentales para evitar que su aprendi-zaje se convierta en puras descripcionesmemorísticas.

— Algunos de los estándares de apren-dizaje evaluables son ambiguos o comple-jos para el alumnado: espectros IR y absor-ción; fabricación de productos químicos;siderurgia; entropía; polímeros, o formasalotrópicas del carbono.

— En el bloque 3 de contenidos se insis-te en cuestiones clásicas de siderurgia y pro-cesos industriales, pero no se abordan otrosprocesos más actuales relacionados connanotecnología, biotecnología y químicasostenible.

— Se ha añadido el estándar de apren-dizaje “mide las fuerzas electrostática y gra-vitatoria entre dos partículas de carga y masaconocida [...]”, cuya inclusión cabe repen-sar ya que la medida de estas magnitudes ylos equipos necesarios para ello no están alalcance de los centros de secundaria.

Química (2º de Bachillerato)— Debería revisarse la definición de quí-mica que recoge la introducción de la asig-natura y sugerir, por ejemplo, “ciencia queestudia los principios fundamentales de lamateria” —y no “de la naturaleza”— o uti-lizar la que aporta la RAE: “Ciencia queestudia la estructura, propiedades y trans-

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El lenguaje científico, un aspecto con margen de mejora.

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formaciones de la materia a partir de sucomposición atómica”.

— A pesar de que en el preámbulo seafirma que “la química es una ciencia ex-perimental”, no figura ni un solo ejerciciode laboratorio, ni siquiera virtual, como enotros cursos. Por tanto, se recomienda in-cluir algunas prácticas de espectros atómi-cos, cinética química, disolución de preci-pitados, volumetría ácido-base, redox y or-gánica.

— En el bloque 2 de contenidos se podríasuprimir el apartado de “Física de las par-tículas subatómicas: origen del Universo. ElCERN”, pues ya se aborda en la materia deFísica.

— En el bloque 2.b, dedicado al enlacecovalente, aparecen distintas teorías decierto grado de dificultad —TEV e hibrida-ción, TRPEV—, cuya comprensión llevaríatiempo. Por ello se propone que, dentro delos estándares 11.1 y 11.2, se pueda elegirmodelo y aplicarlo a casos sencillos.

— En el bloque 3, sobre los equilibriosquímicos, no se estudia este concepto des-de el punto de vista termodinámico, a pesarde que en los estándares de la asignatura sepide el análisis de los factores termodiná-micos en las velocidades de reacción, mien-tras que para el equilibrio redox se fija otroestándar con la energía libre de Gibbs y lafuerza electromotriz.

— También resulta muy extenso y memo-rístico el último apartado del bloque 4, dedi-cado a los compuestos orgánicos.

Ciencias Aplicadas a la Actividad Profesional (4º de ESO)— El nombre de la asignatura no es acer-tado, teniendo en cuenta sus contenidos:trabajo experimental de laboratorio, con-taminación y medio ambiente e I+D+i.Cuando se planteó esta materia se habla-ba de abordar temas de medio ambientey de relaciones CTS (ciencia, tecnología ysociedad), es decir, de acercar los avancescientíficos y tecnológicos a los alumnosque no escogen una opción científica en 4ºde la ESO o que eligen la formación pro-fesional.

— Es un acierto utilizar las TIC (tecno-logías de la información y la comunica-

ción) para estudiar las aplicaciones de laciencia en la conservación del medioambiente —contenidos del bloque 2—. Sinembargo, resultaría más adecuado valorarla aportación de la ciencia y la tecnologíaa la sociedad. Así se podría contextualizarla química en relación con aspectos y nece-sidades de la vida cotidiana —alimenta-ción, vestimenta, medicina, higiene, cos-mética, recursos energéticos, etc.— y susimplicaciones medioambientales.

— La redacción del estándar de apren-dizaje 7.1 —“Discrimina qué tipos de ali-mentos contienen a diferentes biomolécu-las”— es confusa.

Cultura Científica (4º de ESO y Bachillerato)— La introducción de esta materia resaltaque “la ciencia forma parte del acervo cul-tural de la humanidad [...] y su conoci-miento va más allá de la información sobrelos hechos científicos, forma al individuo,le proporciona capacidad de análisis y capa-cidad de búsqueda de la verdad”. Por tan-to, no parece razonable que inmediatamentedespués el preámbulo se ponga el énfasissobre los efectos negativos derivados de lamala praxis —vacas locas, dioxinas, etc.—o en los problemas vinculados al desarro-llo económico y social —impacto ambien-tal de la tecnología—.

— Desde el punto de vista social, con-vendría aportar información sobre aspec-tos relativos a la salud y los estilos de vidasaludables, los nuevos materiales, la nano-tecnología, las soluciones energéticas…

— Se incluye como estándar de apren-dizaje el ejercicio “Justifica la existencia dela materia oscura para explicar la estructu-ra del Universo”, por lo que se debería con-templar la existencia de energía oscura.

— Consideramos importante la obliga-toriedad de esta materia para quienes cur-sen enseñanzas aplicadas y enseñanzasacadémicas de orientación social o hu-manística. Igualmente, habría de ser ofer-tada como específica a los alumnos de 1ºde Bachillerato de Humanidades y Cien-cias Sociales. Sin embargo, muchos de suscontenidos podrían estar incluidos tantoen Física y Química como en Biología yGeología, bien aumentando la carga ho-raria de estas disciplinas científicas, bienestableciendo una asignatura específica,por ejemplo Ampliación de Física y Quí-mica. qei

Comisión de Enseñanza de ANQUE


Los libros también se renovarán.

Los contenidos experimentales requieren una mayor dotación docente y de material.

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Nuevo asfalto más resistente ysostenible a partir de residuosplásticosEl Instituto Tecnológico del Plástico (Aim-plas), en colaboración con Acciona Infra-estructuras y la Dirección General de Carre-teras de la Comunidad de Madrid y bajola coordinación de la Universidad de Can-tabria, ha desarrollado una innovadoramezcla asfáltica más resistente y sosteni-ble gracias al empleo de residuos plásti-cos en su fabricación. Se trata de un asfal-to a cuya composición se han añadidoneumáticos fuera de uso, tapones de poli-propileno, envases de polietileno y per-chas de poliestireno para pavimentar doskilómetros de un tramo de la M-300 en losaccesos a Alcalá de Henares, en la Comu-nidad de Madrid.

Tras estudiar el comportamiento delfirme durante los últimos 18 meses, losresponsables del proyecto Polymix llega-ron a la conclusión de que las nuevas mez-clas asfálticas no solo cumplen con losrequisitos técnicos establecidos para suutilización en la construcción de carrete-ras, sino que también obtienen una mejo-ra notable en la resistencia a las deforma-ciones plásticas. Esta cualidad permite quetengan un mejor rendimiento frente a laaparición de roderas, un problema muyrelevante en situaciones de altas tempe-raturas o tráfico pesado lento.

La aplicación de este novedoso asfalta-do ofrece múltiples ventajas desde un pun-to de vista tanto ambiental como econó-mico, pues reduce el volumen de materiaprima empleada en su fabricación y pro-porciona nuevas vías de reutilización pa-ra grandes cantidades de desechos plásti-cos. De esta manera, si su implantación seextendiera a todo el territorio nacional, losresiduos se podrían consumir práctica-mente en el mismo lugar donde fueran ge-nerados.

Asimismo, los análisis de ciclo de vida lle-vados a cabo confirman que, gracias a laincorporación de residuos poliméricos, seobtienen unas carreteras más sostenibles ycon un menor impacto ambiental.

Los resultados de esta investigación,financiada con fondos europeos a travésdel programa Life+, han sido evaluados

mediante una serie de ensayos de monito-rización realizados por el Centro de Estu-dios y Experimentación de Obras Públicasdel Ministerio de Fomento (Cedex).

n Para más información: Elisa Cones [email protected].: 649 245 399


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Apocalipsis Now

Por sus palabraslos conoceréis

A. J. Vázquez

Atodos, en algún momento de nuestra infancia, nos sedujo el

invento de lenguajes secretos. Era un objetivo vano porque,

según vieja definición, secreto es algo que si lo sabe uno lo saben

pocos y si lo saben dos lo saben demasiados. Algo parecido es la jerga, lenguaje propio

de grupos, a veces marginales: el barallete era la de los afiladores, mientras que la ger-

manía pertenecía a los murcianos. No a los nacidos en Murcia, ojo, sino a los dedicados

al murcio, es decir, aquellos que viven de tomar lo ajeno sin recurrir a la violencia. De

ahí viene la vieja ordenanza de Carlos III que prohibía ser oficial “a gitanos murcianos y

gente de mal vivir”.

El lunfardo, a su vez, es una jerga barriobajera argentina, de origen italiano y espa-

ñol, cuya aportación más reciente no es otra que escrache, esa manifestación social que

tanto incomoda hoy a un cierto sector de la población, el cual pretende impedir las pro-

testas empleando a las fuerzas y cuerpos de seguridad. Antes les parecía magnífica la

impunidad del escrache que sufrían otros a manos del cobrador del frac, persona a la que

nunca se les ocurrió tachar de nazi, como bien hacen ahora.

Hipocresías a un lado, el lenguaje revela nuestra cultura y, como parte de ella, nues-

tra profesión, ya sea esta la de abogado —que distingue entre hurto y robo, así como entre

imputado, acusado o condenado—, médico —que dice que tenemos cefalea, creyendo que

hace un diagnóstico cuando solo repite el síntoma del que le acabamos de informar— o

químico. Ese distinto lenguaje busca la precisión conceptual o consagra una denomina-

ción, dándole un significado más específico frente a otra que se queda como palabra común.

química y sociedad

Tramo de la M-300 revestido con el nuevo asfalto, en Alcalá de Henares (Madrid).

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Asebio lanza una nuevaaplicación para seguir el Añode la BiotecnologíaCon motivo de la celebración en España delAño de la Biotecnología, la Asociación Es-pañola de Bioempresas (Asebio) ha creadouna nueva aplicación de móvilgratuita, denominada Invest-Bio y disponible en iTunes yGoogle Play, que consagra ca-da uno de los 365 días del añoa un proyecto biotecnológicoinnovador.

La herramienta ha sido de-sarrollada a través del progra-ma de apoyo a las Agrupacio-nes Empresariales Innovado-ras, impulsado por el Ministeriode Industria, Energía y Turis-mo, y permitirá difundir el sig-nificado y las aportaciones dela biotecnología a aquellos in-versores interesados en el ámbito de las cien-cias de la vida.

Disponible para iPhone, Blackberry ymóviles con tecnología Android, InvestBiotambién informará diariamente sobre los

avances y noticias más atractivos en rela-ción a las nuevas tecnologías y productosdel sector biotecnológico. El usuario inte-resado en un determinado proyecto podráprofundizar en su contenido a través deenlaces que aportarán información másdetallada.

Si bien existen dos modali-dades de acceso —ambas gra-tuitas—, la versión Premiumexige un registro y permite re-cibir información personali-zada acerca de los proyectosque el usuario haya destacadocomo más interesantes. Estavariante, diseñada especial-mente para inversores, aseso-res financieros, business an-gels, etc., será presentada porAsebio a lo largo de los próxi-mos meses en los principaleseventos y foros de inversióndel país.

n Para más información: Lucía Cecilia [email protected].: 91 210 93 74 / 663 117 293

Gafas biodegradablesfabricadas con residuosagroalimentariosEl Instituto Tecnológico del Plástico (Aim-plas), en colaboración con el Instituto Tec-nológico de Óptica, Color e Imagen y AINIACentro Tecnológico, está desarrollando unbiocomposite elaborado a partir de resi-duos agroalimentarios que, gracias a unaspropiedades de flexibilidad y resistenciamecánica adecuadas, permitirá la fabrica-ción de monturas para gafas 100% biode-gradables.

Química e Industrian.º 608 enero-marzo 2014 39 qei ][

4

Espero que los siguientes ejemplos para químicos os inviten a iden-

tificar más palabras de las que cabe exponer en este texto.

Almirez y mortero son sinónimos en el lenguaje común, pero

en un laboratorio nadie solicita un almirez o una mano del almi-

rez, sino el pistilo del mortero que se emplea para pulverizar un

sólido. Porque la acción es pulverizar, no machacar, que en esta

operación de reducción de tamaño el producto final no es un pol-

vo, sino un producto de mayores dimensiones.

Nadie en el laboratorio nos pedirá nunca un alambique o una

alquitara, nombre propio de este equipo tiempo atrás; en la actua-

lidad se pregunta por un destilador o un matraz de destilación. Tam-

poco nos demandarán jamás una redoma, sino un matraz del tipo

que sea más conveniente.

La caída de presión no se calcula en una cañería —expresión pro-

pia de fontaneros—, sino en una conducción o en una tubería. Y,

en vez de llaves, hablaremos de válvulas —de atajadera, de mari-

posa, etc.—, pues solo se denomina llaves a las de material de

vidrio. De la misma forma, nunca diríamos que la zona de menor

presión chupa cuando se genera una depresión respecto a otra; en

su lugar hablaríamos de succión.

Dibujamos un croquis, no lo pintamos, porque en su elabora-

ción utilizamos un lápiz o un bolígrafo, sin que en el proceso inter-

vengan en absoluto pinturas o pinceles. Y, para hacer un plano,

nadie recurre ya al compás ni al tiralíneas; hoy basta con un sim-

ple programa de ordenador.

Los recipientes que contienen vino, leche o cerveza se llaman

botellas, pero el receptáculo se denomina frasco si en su interior

hay un producto químico sólido o líquido o una disolución.

Las verduras se cuecen para obtener un sabroso caldo, pero

en un laboratorio se hace una extracción sólido-líquido, no un

cocido, por más que cocimiento fuera el nombre que recibían an-

tes algunos preparados tras esa operación. Y si en casa se solía

hervir la leche que traían las lecheras para matar los gérmenes,

esa misma acción en un laboratorio recibe el nombre de pas-

teurización.

Para acelerar la disolución de un sólido en un líquido no revol-

vemos, sino que agitamos. Y si queremos separar un sólido de un

líquido no lo colamos, lo filtramos. El medio poroso, sea papel, teji-

do o cerámico, se llama filtro, no colador. Para clasificar los sóli-

dos por su tamaño utilizamos tamices, nombre también común,

pero jamás cedazos.

Distinguimos usar de utilizar según se gaste o no se gaste lo

empleado, pero esta no es expresión propia de químicos, sino de

hablar bien, como si alguien te pide que le eches agua cuando, en

puridad, te solicita que se la sirvas en un vaso o una copa. En un labo-

ratorio, las disoluciones ni se echan ni se sirven: se vierten o, en todo

caso, se añaden si el recipiente ya contiene algo en su interior.

El baño María lo conocimos en la cocina de nuestra casa y lo

redescubrimos en un equipo específico de laboratorio utilizado,

naturalmente, para calentar algo a temperatura baja y constante,

la de ebullición. No sería hasta varios años más tarde cuando me

enteré de que María había sido una famosa alquimista, residente

en Alejandría para más señas. Kipp, Kitasato, Büchner, Vigreux o

Bunsen siguen mereciendo nuestro recuerdo.

Hay más autores y expresiones químicas. Os animo a que os

entretengáis recordándolos. qei

Miguel Ángel Sibila, investigador delproyecto Optobio.

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Captura de la ‘app’InvestBio.

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El denominado Proyecto Optobio, quecuenta con financiación del Fondo Europeode Desarrollo Regional de la Unión Europeay del Instituto Valenciano de Competitivi-dad Empresarial, trata de conseguir un nue-vo material plástico biodegradable median-te la fermentación de los subproductos decítricos generados por la industria de zumosde frutas.

La investigación presenta un doble be-neficio: por un lado, permite resolver elimpacto de la industria agroalimentaria alvalorizar sus residuos, y por otro, hace po-sible la fabricación de monturas y lentes to-talmente biodegradables gracias al desa-rrollo del nuevo material, lo que facilitasu gestión como residuo una vez acabadasu vida útil.

Durante el primer año del proyecto, loscentros tecnológicos han focalizado susesfuerzos en la mejora del proceso de obten-ción del material polimérico; la prepara-ción y procesado de los biomateriales; laoptimización óptica, y diversas actividadesde vigilancia tecnológica. La finalizacióndel estudio está prevista para el próximoaño, cuando concluyan las tareas de pues-ta a punto y se estudie la posibilidad de

aplicar el biomaterial desarrollado en otrossectores.

n Para más información: Elisa Cones [email protected].: 649 245 399

Un nuevo sistema catalíticousa la luz como fuente deenergía y el agua comoaportadora de electronesInvestigadores del Instituto de TecnologíaQuímica (ITQ) —centro mixto de la Uni-versidad Politécnica de Valencia y el Con-sejo Superior de Investigaciones Científi-cas— y de la Universidad Técnica de Delft(Holanda) han desarrollado un nuevo sis-tema fotobiocatalítico que podría cambiarsustancialmente los procesos de prepara-ción de moléculas activas para fármacos y,en general, la fabricación de productos dela industria química basados en catálisis.

Los resultados del estudio, sustentado enun sistema que emplea enzimas como cata-lizadores, agua como aportadora de elec-trones y luz como fuente de energía, acaban

de ser publicados en la revista Nature Com-munications.

Esta investigación demuestra, por pri-mera vez, la viabilidad de las reaccionesfotobiocatalíticas, bioredox con agua comoaportadora de electrones. La fuerza ter-modinámica necesaria para la oxidacióndel agua se ha conseguido mediante radia-ción ultravioleta, mientras que la luz visi-ble se ha obtenido a través de fotocataliza-dores simples basados en dióxido de titanio.


Arte y ciencia

Zoología y arteAbraham Tamir, Departamento de Ingeniería Química,

Universidad Ben-Gurion del Negev, Beer-Sheva, Israel.

Francisco Ruiz Beviá, Departamento de Ingeniería Química,

Facultad de Ciencias, Universidad de Alicante.

La zoología es la rama de la biología que trata de los anima-

les y de su vida, incluyendo la investigación de la estructu-

ra, fisiología, desarrollo y clasificación de estos seres. El tér-

mino deriva de la palabra del griego antiguo zóon, que significa

‘animal’. La zoología se puede dividir en numerosas subdiscipli-

nas: por ejemplo, la ornitología —que estudia los pájaros—, la pri-

matología —los primates—, la ictiología —los peces— y la ento-

mología —que se ocupa de los insectos—. Como un todo, la zoología

abarca un fascinante e importante cuerpo de conocimiento que

nos posibilita una mejor comprensión de la vida salvaje, de nues-

tro medio ambiente y de nosotros mismos.

Aristóteles (384-322 a. C.) está considerado el padre de la zoo-

logía. Su trabajo aportó amplia información sobre la variedad,

estructura y comportamiento de diversas criaturas, sobre el aná-

lisis de los organismos vivos y sobre el comienzo de la taxono-

mía. En Historia de los animales, el filósofo griego abordaba la fisio-

logía de distintos ejemplares, comparando y contrastando los

órganos y sus funciones específicas. Así, observó que las mismas

vísceras variaban y desempeñaban labores completamente dife-

rentes según la especie. Aristóteles relacionó estas disparidades

con el estilo de vida y hábitat, al señalar que los órganos difieren

entre sí dependiendo de si el animal mora en el suelo, vuela o es

acuático, y de si respira aire o no. La publicación en 1859 de El ori-

gen de las especies por medio de la selección natural, de Charles Dar-

win, supuso un momento decisivo. Desde entonces el estudio de

la genética ha resultado esencial en el avance de la ciencia que

nos ocupa.

El arte también ha sabido apreciar y jugar con los encantos de

la zoología: las figuras 1, 4 y 5 presentan obras del pintor y escul-

tor surrealista ruso Vladimir Kush (n. 1965) y se titulan, respecti-

vamente: Sonata africana, Libro de los libros y Manzana mariposa. La

fotografía número 2 muestra la talla podada de un elefante, situa-

da en el jardín Topiary de animales verdes de Portsmouth, en Rhode

Island (Estados Unidos). En la 3 se observa un anuncio luminoso del

tabaco Camel Light, diseñado mediante la combinación de venta-

nas encendidas de edificios del aeropuerto de Madrid, fotografiado

en 2005 por el profesor Abraham Tamir, uno de los coautores de

este artículo.

Las figuras 6 y 7 son brillantes cuadros surrealistas de anima-

les salvajes, que el artista italiano Guido Danielle (n. 1950) pintó

directamente sobre manos humanas. Las imágenes 8 y 9, titula-

das Tierra y Agua, corresponden a Giuseppe Arcimboldo (1527-

1593), bien conocido por plasmar sobre el lienzo cabezas com-

puestas por frutas, verduras, flores y peces. Los disponía de tal modo

que el conjunto de los objetos formaban el retrato de un sujeto de

parecido reconocible. En la figura 10 aparece una escultura metá-

qei química y sociedad

4

Recreación del proceso biocatalíticodesarrollado por el ITQ.

upv


Esta combinación de enzima, luz, foto-catalizador y agua como fuente de electro-nes para biocatálisis abre el camino a nue-vas alternativas tecnológicas para la pro-ducción enzimática de nuevos fármacos,sin olvidar posibles aplicaciones en la in-dustria fitosanitaria y otros sectores espe-cíficos de la química fina.

El trabajo ha sido liderado por AvelinoCorma, profesor de investigación del ITQ,y Frank Hollmann, profesor asistente de laFacultad de Ciencias Aplicadas de la Uni-versidad Técnica de Delft.

n Para más información: Luis [email protected].: 647 422 347YouTube: http://youtu.be/H-3kE_6HmwY

El proyecto Acticospack reducirálos conservantes artificiales enproductos cosméticos Durante los últimos años ha existido cier-ta controversia sobre el uso de conservan-tes artificiales, cuya cantidad en produc-tos cosméticos se está intentando reducir

mediante el trabajo de científicos y fabri-cantes y la nueva legislación europea. Aeste problema quiere dar respuesta el pro-yecto Acticospack, en el que un consorciode empresas y centros tecnológicos, lide-rados por Laboratorios Acento, trata decrear maquillajes más naturales.

Esta iniciativa desarrollará nuevas for-mulaciones y un revolucionario envase conpropiedades activas que será capaz de dis-pensar conservantes naturales, en núme-

ro y cantidad adecuados, en este tipo deartículos estéticos. Dicho método permitela reducción de conservantes artificialesen la formulación de los cosméticos y tie-ne un efecto más duradero que la actualadición directa, alargando la vida útil delproducto.

“Con este nuevo sistema dispondremosde fórmulas cosméticas y diseños de enva-ses activos que cumplan con los requisitostécnicos y legales, y nos habremos adelan-tado varios años a lo que quiere el merca-do”, afirma Luis Torró, director técnico y deI+D de Laboratorios Acento.

El proyecto Acticospack, que se integraen el Séptimo Programa Marco de la UniónEuropea, está formado por LaboratoriosAcento (Española de Nuevos Tratamientos,S.A.), el Instituto Tecnológico del Embala-je, Transporte y Logística (Itene), la organi-zación de investigación alemana Fraunho-fer-Gesellschaft, la compañía portuguesaGepack y las firmas italianas Induplast yLameplast.

n Para más información: Antonio [email protected] qei


lica de una vaca, sobre la que hay pintadas diferentes formas.

Se encuentra en una calle de la ciudad de Ra’anana (Israel)

y fue diseñada y construida por el israelí David Gerstein

(n. 1944), experto en este tipo de obras de arte expuestas en

interiores y al aire libre. Por último, la instantánea número

11 recoge un relieve de cebras asombrosamente bellas, hechas

únicamente con hojas de papel. Su autor es el canadiense Cal-

vin Nicholls. qei

1 2 3 4

5

10 11

6 7 8 9

Envases de cosméticos desarrolladospor el proyecto Acticospack.

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Estimados presidente de la Asamblea,miembros de la Mesa y compañeros:en primer lugar, quiero agradecer la

invitación para poder dirigirme a los asisten-tes de esta LXIII Asamblea y trasladar la in-formación más relevante, acon-tecida desde el anterior encuen-tro, que afecta a los colegios y alos químicos.

En estas palabras iniciales demi informe, y en representacióndel Consejo General, quiero feli-citar a José Barluenga y Luis Feli-pe Rivera, premiados este añocon las medallas de Oro de laAsociación Nacional de Quími-cos de España (ANQUE), y a Fer-nando Galbis, merecedor del Pre-mio ANQUE 2013.

También quisiera agradecerel trabajo del Pleno y del Con-sejo y, especialmente, el de miequipo de dirección, integradopor Francisco Cano y EnriqueMadrigal, pues sin ellos no hu-biera sido posible llevar a cabomuchas de las actividades rea-lizadas.

El Decreto de 9 de marzo de1951 (BOE 20/03/1951) estable-ció la creación de los ColegiosOficiales de Doctores y Licenciados en Cien-cias Químicas y Fisicoquímicas, definién-dose su régimen corporativo por el Regla-mento aprobado por Orden de 10 de enerode 1952, modificada por Orden de 9 dediciembre de 1961, constituyendo este Regla-

mento en puridad los Estatutos Generalesde los Colegios y de su Consejo General.Finalmente, el Real Decreto 3428/2000, de15 de diciembre, actualizó el régimen devida corporativa de nuestra profesión con

la aprobación de los Estatutos Generalesde los Colegios Oficiales de Químicos y desu Consejo General.

Como sabemos, los colegios profesionalesestán amparados constitucionalmente. Elartículo 36 de nuestra Carta Magna dice: “La

ley regulará las peculiaridades propias delrégimen jurídico de los colegios profesionalesy el ejercicio de las profesiones tituladas. Laestructura interna y el funcionamiento delos colegios deberán ser democráticos”. Portanto, los colegios profesionales son corpo-raciones de derecho público, reconocidaspor el Estado, con funciones en el ámbitopúblico y privado, estructura interna demo-crática, personalidad jurídica propia y plenacapacidad para el cumplimiento de sus fines,que se rigen por la ley y por unos estatutosaprobados por real decreto y que se encuen-

tran sometidos a una supervisiónespecífica. Los colegios actúancon personalidad jurídica y adop-tan formas asociativas, creadasno por un pacto, sino por una leyque determina sus objetivos,estructura y funcionamiento.

El derecho de asociación tam-bién está recogido constitucio-nalmente, en el artículo 22, pero,en este caso, únicamente es ne-cesaria la aprobación de unosestatutos previamente acorda-dos para la inscripción en un re-gistro.

¿Qué significa realizar fun-ciones de derecho público? Queel Estado cede a la corporaciónde derecho público, es decir, alcolegio, un conjunto de sus fun-ciones, para que sea esta cor-poración reconocida la que regu-le, revise y haga lo que considereadecuado teniendo en cuenta lanormativa legal aplicable. Susfunciones, a efectos de régimen

jurídico, tienen la consideración de potes-tades públicas.

El Anteproyecto de Ley de Servicios y Cole-gios Profesionales (ALSCP), aprobado por elConsejo de Ministros el pasado 2 de agosto,indica que se mantendrá el estatus actual de

Informe de Antonio Zapardiel, decano-presidente del Consejo General de Colegios Oficiales de QuímicosQuímica e Industria completa la información sobre la LXIIIAsamblea Nacional de ANQUE, celebrada en Madrid lospasados días 23 y 24 de noviembre, con la publicación de unresumen del informe presentado en dicha cita por AntonioZapardiel, decano-presidente del Consejo General.

lxiii asamblea de anque (y 2)

Antonio Zapardiel.

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los colegios profesionales. Este nuevo docu-mento recopila y actualiza toda la normativarelacionada con servicios y colegios profe-sionales —la anterior Ley de Colegios Profe-sionales data de 1974— y establece colegiosde pertenencia voluntaria y obligatoria.

Como fines esenciales, este antepro-yecto especifica:

— La ordenación del ejercicio de la pro-fesión: contacto permanente con los centrosdocentes para preparar la información nece-saria que facilite el acceso a la vida laboral.

— La representación y defensa institu-cional de la profesión.

— La protección de los intereses de losconsumidores y de los usuarios de los ser-vicios profesionales.

— La defensa de los intereses de los pro-fesionales.

— Informar sobre proyectos de ley uotras disposiciones.

También establece las obligaciones delos profesionales:

— Responsabilidad en la aplicación desus conocimientos.

— Formación continua como garantíade un correcto ejercicio profesional.

— Acreditar su solvencia profesional:conocimientos, experiencia, eficacia, cali-dad, fiabilidad profesional, etc.

— Ejercer las actividades profesionalespara las que se esté capacitado por forma-ción y experiencia, respetando lo previstoen las leyes.

— Cumplir las obligaciones previstas enla normativa de defensa de consumidoresy usuarios.

— Prevenir a los usuarios sobre los posi-bles conflictos de intereses.

— En su caso, suscribir un seguro o unagarantía que cubra los riesgos de respon-sabilidad civil por ejercicio profesional ina-decuado.

Además, la ley define el ejercicio irregularde una actividad profesional o profesión:

— Ejercer sin cumplir los requisitos deacceso.

— En las profesiones tituladas, el incum-plimiento de las condiciones de ejercicio.

— Ejercer sin respetar lo previsto en lasleyes.

— Ejercer incurriendo en conflicto deintereses.

Es un documento muy amplio que estáen su primera etapa y que aún tiene pordelante un largo proceso de revisión: pasara proyecto y someterse a la aprobación delConsejo de Estado y de las cámaras parla-mentarias.

Nuestro interés, por el que trabajamosintensamente en muchos frentes, es man-tener la actual situación modernizada denuestros colegios en beneficio de la profe-sión, los profesionales y los consumidores.

Reuniones colegiadas en 2013En 2013, el Pleno del Consejo General sereunió los días 8 de marzo, 10 de mayo, 18de octubre y 22 de noviembre, siendo esteúltimo un encuentro específico para asun-tos presupuestarios.

Con fines de racionalización de gasto seha incorporado la videoconferencia, a finde que se pueda asistir a las reuniones sinnecesidad de desplazamiento.

Asimismo, conviene destacar la celebra-ción en Madrid, durante los días 21 y 22 dejunio, del Encuentro de Profesionales Quí-micos.

Presentación de escritos ydocumentos de alegacionesLos documentos y escritos más significati-vos, presentados o dirigidos a institucioneso ministerios para solicitar cambios o rec-tificaciones, han sido:

— Orden por la que se establece la orga-nización y funcionamiento del Foro Profe-sional y se aprueba su reglamento.

— Proyecto de real decreto por el que seregula la troncalidad y otros aspectos delsistema de formación sanitaria especiali-zada en ciencias de la salud, que, al amparode lo previsto en el artículo 24.1.c) de la Ley50/1997, de 27 de noviembre, el Gobiernoremite al Consejo General de Colegios Ofi-ciales de Químicos de España.

— Real decreto por el que se regula elRegistro Estatal de Profesionales Sanita-rios.

— Real decreto por el que se aprueba elcatálogo homogéneo de equivalencias delas categorías profesionales del personalestatutario de los servicios de salud, asícomo la regulación del procedimiento desu actualización como consecuencia de lacreación, modificación y supresión de cate-gorías profesionales en el ámbito de apli-cación de este tipo de personal dentro delSistema Nacional de Salud.

— Aportaciones al documento de refle-xión Horizonte 2030, elaborado por la Fede-ración Empresarial de la Industria QuímicaEspañola (Feique).

— Escrito a la Subdirección General deServicios Aplicados, Formación e Investi-gación del Instituto de Salud Carlos III, parala admisión de los químicos en los estudios

de posgrado de alimentación, nutrición ysalud pública.

— Escrito a la Dirección de la EscuelaNacional de Sanidad, para la admisión delos químicos en los estudios de posgradode alimentación, nutrición y salud pública.

— Alegaciones al Anteproyecto de Leyde Servicios y Colegios Profesionales(ALSCP).

— Escrito de comparecencia ante el Con-sejo de Estado.

Por otra parte, han sido muchos los tex-tos y documentos remitidos a los ministe-rios, consejerías, direcciones generales, gru-pos parlamentarios, etc., sobre muy diversostemas, desde la certificación de la eficienciaenergética de edificios hasta las diversasactividades de los profesionales químicos.

Cumplimientos normativosEn todo momento, el Consejo General haprocurado que nuestra corporación estu-viese adaptada a los cambios normativos yha trasladado a los colegios de químicostoda la información necesaria para su cum-plimiento. Además, el Pleno ha realizadoun seguimiento periódico de las indicacio-nes de la Comisión Nacional de la Compe-tencia (CNC) sobre la aplicación de la LeyÓmnibus, especialmente en aquellos asun-tos relacionados con la ventanilla única.

Así, en el Pleno del 8 de marzo se comen-taron las cartas que han recibido los colegiosde Islas Baleares, Madrid y Aragón y Navarrapor parte de la CNC, además de las ya cono-cidas previamente por todos los consejosy colegios nacionales, reiterándose la nece-sidad de la adaptación escrupulosa de todoslos colegios.

De forma periódica, el decano-presiden-te ha enviado documentos recordatoriosde las obligaciones y posibles actuaciones,como son la Ley Ómnibus, la mediación enasuntos civiles y mercantiles, la memoriaanual o el servicio de atención a colegiados,consumidores y usuarios.

Recientemente, el Consejo General haobservado posibles deficiencias respecto ala Ley de Protección de Datos y se ha pro-cedido a que una consultora externa revisela documentación y normalice los ficherosque deben ser públicos.

Anteproyecto de Ley deServicios y ColegiosProfesionales Durante los últimos meses de 2012 y el pri-mer semestre de 2013 fuimos teniendoacceso a distintos borradores oficiosos que,4


finalmente, estaban en línea con el ALSCPpresentado por el Gobierno. Desde el pri-mer momento, el Consejo General realizódiferentes actuaciones: incentivar los con-tactos con todos los responsables ministe-riales; preparar escritos e informes para dara conocer las actividades del químico; man-tener reuniones con senadores y diputadosde los grupos parlamentarios; favorecer elmayor número de iniciativas conjuntas conlos colegios de ciencias —biólogos, físicosy geólogos—; propiciar que Unión Profe-sional se implicara sin restricción de mediosen nuestras peticiones, y sondear la con-currencia conjunta con los colegios de cien-cias para recurrir a un lobby, tal como hacenotros colegios de forma habitual.

El 2 de agosto del pasado año, el Consejode Ministros aprobó el ALSCP. En este docu-mento, a pesar del gran esfuerzo realizado,no figuraba la palabra “químico”.

Durante agosto y septiembre se prepa-raron alegaciones —propias y mediantediversas vías— y se propiciaron nuevos con-tactos y escritos a responsables políticos yministeriales.

A día de hoy, el nuevo texto oficioso delALSCP y la Memoria de Impacto Norma-tivo presentan las palabras “químico” y“colegio”.

A pesar de todo, no debemos cesar ennuestra presión para alcanzar el mayorreconocimiento profesional posible.

La primera reunión con la DirecciónGeneral de Política Económica del Minis-terio de Economía y Competitividad (MEC)tuvo lugar el 21 de diciembre de 2012, cele-brándose dos encuentros posteriores —el28 de febrero y el 17 de septiembre de2013— que contaron con la presencia deIgnacio Mezquita, director general del cita-do organismo. En estas reuniones se pusode manifiesto el desconocimiento de la acti-vidad del químico y el escaso apoyo porparte de nuestro ministerio de referencia,a pesar de los cuantiosos documentos quese les ha hecho llegar sobre las actividadesde los químicos y el test de proporcionalidadcomunitario.

Han sido numerosas las cartas enviadas,antes y después de la aprobación del ALSCP,en las que se destacaban y reiteraban losargumentos de discriminación y agravio denuestros profesionales frente a otros. Tam-bién se hicieron contactos con el despachoCremades & Calvo Sotelo Abogados, ya queofrecieron sus servicios de lobby para estafinalidad, aunque no se llegó a materializarningún acuerdo.

Asimismo, fueron numerosas las reu-niones con nuestra compañera CarmenVela, secretaria de Estado de Investigación,Desarrollo e Innovación del MEC, para reca-bar su apoyo en asuntos como el ALSCP yla eficiencia energética.

Reuniones con diputados y senadoresLas reuniones mantenidas con diputadosy senadores han sido diversas. Además, alos grupos parlamentarios y a sus señoríasde titulación relacionada con las cienciasse les han enviado escritos y documentosinformativos sobre nuestra posición en rela-ción al ALSCP y a los ámbitos de actividadde los profesionales químicos.

En la etapa inicial se acudió en diferentesocasiones al Senado: el 8 de mayo se pro-cedió a un encuentro con Mario Arias Naviay José Manuel Barreiro Fernández, senadory portavoz, respectivamente, del Grupo Par-lamentario Popular, a quienes se hizo entre-ga de abundante documentación sobre laprofesión regulada del químico y los incon-venientes de que esta no sea consideradaprofesión regulada y colegiada. Por otrolado, gracias a la intermediación de MaríaVillares Franco, jefa de gabinete del portavozdel Grupo Parlamentario Popular en elSenado, se organizó una reunión con sena-dores y diputados.

El 5 de marzo se mantuvo una entrevistacon María González Veracruz, colegiadapor Murcia y diputada y secretaria federalde Participación, Redes e Innovación delPartido Socialista, y con su jefe de gabinete,Rafael Oñate.

El 23 de mayo se llevó a cabo un encuen-tro, en la Sala Broseta Pont de la CámaraAlta, entre los colegios científico-técnicosy varios senadores y diputados de PP y PSOEcon formación en ciencias. Previamente sehabían mandado escritos, consensuadospor los cuatro consejos y colegios nacio-nales, a portavoces de grupos en el Senadoy el Congreso y a senadores y diputados deciencias.

El 10 de julio se mantuvo una reuniónen el Senado con Antonio Alarcó Hernándezy Mario Arias Navia, miembros del GrupoParlamentario Popular. Alarcó Hernándezes catedrático de Cirugía, jefe del serviciode Cirugía General y Digestiva del HospitalUniversitario de Canarias, senador porTenerife, portavoz de la Comisión de Cien-cia e Innovación del Senado y miembro delConsejo de Dirección de la Diputación Per-manente del Senado. Dado que previamen-

te se había tenido conocimiento de su pre-sidencia en el Senado de una comisiónsobre economía y competitividad para elestudio del ALSCP, su perfil le convertía enuna figura idónea para comprender laimportancia del ejercicio profesional de losquímicos. En la reunión dijo conocer biennuestra actividad profesional y se mostródispuesto a recibir y tramitar toda la docu-mentación que fuera necesaria. De igualmodo, manifestó haber iniciado contactoscon el MEC para estudiar cualquier ante-proyecto y retrasar su presentación. Porúltimo, se le entregaron varios documen-tos:

— Manifestación del Consejo Generalde Colegios Oficiales de Químicos de Espa-ña en relación al ALSCP.

— Informe sobre la profesión reguladade químico, sus áreas de actividad, la nece-sidad de colegiación y su adecuación al TestComunitario y a la Ley 25/2009.

— Resumen de las condiciones quedeben garantizar la futura Ley de Serviciosy Colegios Profesionales (LSCP).

— Resumen de las actividades de losprofesionales químicos con relevancia parala salud y la seguridad de los consumidoresy usuarios.

El 15 de julio, los decanos y presidentesde los colegios científico-técnicos estuvimosreunidos con Javier Sánchez-Somoza Mamo-lar, técnico parlamentario de Unión Pro-greso y Democracia.

El 30 de julio, los colegios de cienciasmantuvimos una reunión con el diputadoVicente Martínez-Pujalte López, portavozde Economía del Grupo Popular en el Con-greso de los Diputados, quien nos informócon gran conocimiento de la hoja de ruta yel contenido del ALSCP.

El 27 se septiembre, mediante correoelectrónico, María González Veracruz noscomunicó que el Grupo Parlamentario So-cialista había decidido presentar al Congresouna proposición no de ley que recogiera laspeticiones trasladadas en la reunión del 23de mayo. Esta proposición recoge la nece-sidad de incluir las profesiones de biólogo,físico, geólogo y químico en el ALSCP parasu necesario reconocimiento.

Asimismo, el pasado 20 de noviembre,el Pleno del Senado aprobó por unanimidadla propuesta de modificación a la mociónpresentada por el Grupo Parlamentario Mix-to, a iniciativa de la senadora de Unión delPueblo Navarro Amelia Salanueva Murguial-day, en la que “se insta al Gobierno a seguirmanteniendo el diálogo con las represen-

qei lxiii asamblea de anque


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taciones profesionales españolas para lograrun consenso básico en la futura Ley de Ser-vicios y Colegios Profesionales, centrándoseprincipalmente en los tres ejes que generanserias discrepancias: colegiación, autorre-gulación e interlocución”.

Reuniones en el Ministerio de Sanidad, Servicios Socialese IgualdadLa pertenencia al Consejo Asesor de Sa-nidad y a diversas comisiones y subcomi-siones del Ministerio de Sanidad, ServiciosSociales e Igualdad (MSSSI), además delinterés en recabar el apoyo de los respon-sables del mismo para la profesión de quí-mico, me ha llevado a participar en nu-merosas reuniones en dicho organismo.Durante el primer semestre de 2013 seconvocaron encuentros con una periodi-cidad prácticamente semanal.

En la Comisión de Recursos Humanosdel Sistema Nacional de Salud “Aportacio-nes al Futuro Libro Blanco” se han realizadocontribuciones y elaborado documentosrespecto a:

— La colegiación obligatoria y el forta-lecimiento de los colegios profesionales.

— Interprofesionalidad:� La educación en la práctica de cola-boración interprofesional.� Prácticas profesionales de los estu-diantes e inserción laboral.� La radiofísica hospitalaria: conceptode la especialidad. El entorno actual.Los retos futuros.� El químico en la salud pública.

— La propiedad intelectual de los tra-bajos de los profesionales sanitarios.

También se ha pertenecido y asistido alas reuniones del Grupo de Trabajo sobreSostenibilidad, haciendo aportaciones enlas correspondientes citas.

Por otra parte, el 22 de enero de 2013 semantuvo una reunión con Julio SánchezFierro, subsecretario del MSSSI en anterio-res gobiernos y vicepresidente del ConsejoAsesor de Sanidad, para intercambiar opi-niones y recibir consejos sobre la forma deactuar en los borradores de la LSCP.

El 2 de abril, los decanos y presidentesde los colegios científico-técnicos se reu-nieron en el MSSSI con Pilar Farjas, secre-taria general de Sanidad y Consumo, y JoséJavier Castrodeza Sanz, director generalde Ordenación Profesional, para trasla-darles la posición de los colegios de quí-micos, biólogos, físicos y geólogos en rela-ción al ALSCP.

Respecto a la formación de posgrado yde acreditación de los profesionales quedesarrollan su actividad en la sanidad, loscitados representantes públicos expusie-ron sus planteamientos sobre las distintasmodalidades que ofrecen las disposicionesde aplicación, lo que se resume en:

— La especialidad sanitaria: este modeloestá basado en la formación reglada, oficialy retribuida, siendo vigente a través delTítulo II de la Ley 44/2003, de 21 de noviem-bre, de Ordenación de las Profesiones Sani-tarias (LOPS). Dicho modelo es de excelen-cia y caro, por lo que en este periodo decrisis económica no tiene visos de ampliarsea través de la creación de nuevas especia-lidades.

— La especialización: también recogidaen la LOPS, es un modelo distinto al de laespecialidad sanitaria, ya que no se carac-teriza por retribuir la formación.

— Los diplomas de acreditación y deacreditación avanzada: se encuentran reco-nocidos en el artículo 36 de la LOPS. Esintención del ministerio desarrollar estemodelo de acreditación profesional.

— Los másteres profesionalizantes: estemodelo se lleva a cabo en el ámbito univer-sitario y, por tanto, descansa en la compe-tencia del Ministerio de Educación, Culturay Deporte (MECyD), con la colaboracióndel MSSSI. Se trata de que, a través de laAgencia Nacional de Evaluación de la Ca-lidad y Acreditación (ANECA), el MECyDapruebe un programa de formación de unmáster oficial que profesionalice —Real De-creto 1393/2007, de 29 de octubre, y RealDecreto 861/2010, de 2 de julio— un ámbitovinculado con la sanidad, con acceso a tra-vés de un examen selectivo. En su caso, losmásteres oficiales profesionalizantes se po-drían impartir en un número reducido deuniversidades. Actualmente está a puntode aprobarse el primero de ellos, en el cam-po de la psicología sanitaria clínica.

— Perspectivas de actuación: los servi-dores públicos del MSSSI nos sugirieronque químicos, biólogos, físicos y geólogosanalizáramos qué materias comunes nosvinculan con la salud y, así, plantear la ela-boración de un programa de un máster ofi-cial profesionalizante.

Después, el 2 de abril de 2013, la reunióncontinuó únicamente con los representan-tes del Consejo General y la incorporacióndel decano y otros miembros del ColegioOficial de Químicos de Madrid. Se aportóa los representantes ministeriales un borra-dor de la Guía para la Gestión del Gluten

en la Industria Alimentaria, con el objetivode que el MSSSI le diera el uso que consi-derara oportuno, y nos comprometimos ala entrega de otras guías sobre diferentesalérgenos.

El 15 de julio de 2013 se celebró en elMSSSI la reunión del Consejo Asesor deSanidad, que contó con la presencia de laministra Ana Mato, a la que se presentarondiversos informes y asuntos:

— Incorporaciones y cambios en la com-posición del Consejo.

— Informe de la secretaria general delConsejo sobre actividades desde el actoconstitutivo.

— Informes de los coordinadores de losgrupos de trabajo sobre:

� Coordinación y atención sociosa-nitaria.� Sostenibilidad del Sistema Nacionalde Salud.� Aportaciones al futuro Libro Blancosobre Recursos Humanos.� Baremo para la determinación deindemnizaciones por daños derivadosde actividades en el ámbito sanitario.� Enfermedades raras.

— Previsiones para el próximo semestre.— Otros asuntos.En la reunión se revisaron los borradores

de los documentos de las diversas comi-siones y se establecieron los posibles nuevosgrupos de trabajo. En algún momento pudetrasladar a los responsables ministerialesel tratamiento dado a los químicos en lasfuturas leyes y anuncié el envío de cartaspara recordar el apoyo necesario a la pro-fesión.

En relación a la oferta de Químico InternoResidente —12 plazas—, este año se ha pro-ducido una disminución muy significativapara los químicos —en torno al 40%—, sien-do el colectivo más perjudicado junto al delos médicos. Por contra, salen beneficiadosfarmacéuticos y biólogos, que el año anteriorhabían visto disminuir el número de sus pla-zas en un 12 y un 25%, respectivamente.

Reuniones en los ministeriosde Economía y Competitividady de Agricultura, Alimentacióny Medio AmbienteYa se ha informado de las reuniones conla Dirección General de Política Económicadel MEC. También en este ministerio, peroen la Secretaría de Estado de Investigación,Desarrollo e Innovación, se han mantenidodos encuentros —21 de mayo y 15 de julio—con su titular, Carmen Vela, a la que pre-


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viamente se había enviado un documentoconjunto sobre la influencia de la aproba-ción del ALSCP en las profesiones de cien-cia.

Por otra parte, los decanos y presidentesde los colegios de ciencias se reunieron conrepresentantes de distintos ministerios. Así,en el mes de abril hubo una primera entre-vista con el subsecretario del Ministerio deAgricultura, Alimentación y Medio Ambien-te (MAGRAMA), Jaime Haddad Sánchez deCueto, para trasladar la posición respectoal ALSCP. Posteriormente tuvo lugar otrareunión con el secretario de Estado deMedio Ambiente del MAGRAMA, FedericoRamos de Armas.

El Ministerio de Industria, Energía yTurismo (MINETUR) no ha concedido nin-guna entrevista relativa al ALSCP. Los múl-tiples escritos a ministerios y Presidenciadel Gobierno han sido derivados al MEC.Únicamente el subsecretario del Ministeriode Fomento, en respuesta escrita, se ha ali-neado con los planteamientos de nuestracarta, quizás por la influencia de la ministraAna Pastor.

Unión ProfesionalHay que indicar que la actuación de UniónProfesional (UP) durante 2012 y 2013 haestado a gran nivel. Ha protagonizadoactuaciones en el ámbito internacional ynacional, propiciando numerosos informesde expertos jurídicos y economistas, crean-do comisiones y grupos de trabajo, reali-zando numerosas reuniones y desplegandoun amplio abanico de contactos y de accio-nes de comunicación. Es realmente difícilresumir en poco espacio las muchísimasactividades y reuniones —10 de enero; 8 y20 de febrero; 10 de abril; 13 de mayo; 20de junio; 2, 18 y 29 de julio; 11 de septiem-bre...— que ha mantenido esta organizacióna lo largo de los últimos meses. El secretariotécnico de UP, Gonzalo Múzquiz, ha tra-bajado con el Consejo General en el docu-mento Precisiones necesarias sobre la regu-lación, ordenación y control del ejercicio delas profesiones científicas y tecnológicas (quí-micos, biólogos, físicos y geólogos), así comoen las alegaciones presentadas por UP alALSCP, además de haber estado presenteen alguna reunión con el MEC.

Quisiera significar también la adecuadalabor de comunicación de UP, consagradaen la revista Profesiones y la recopilaciónde newsletters NewsSheet Internacional,publicada por el Departamento de Inter-nacional de la organización.

Encuentro de ProfesionalesQuímicosEl Consejo celebró los pasados 21 y 22 dejunio, en la Facultad de Ciencias de laUniversidad Nacional de Educación a Dis-tancia (UNED) en Madrid, el “Encuentrode Profesionales Químicos. Retos en elFuturo de los Titulados y de la Profesión”,cuyo objetivo era conocer el estado actualde la profesión y de los profesionales quí-micos con el fin de establecer líneas detrabajo que favorezcan la formación, lassalidas y el ejercicio laboral de los egre-sados.

Bajo esta perspectiva, el encuentro de-paró sesiones de gran interés para nuestrocolectivo, como “La formación universi-taria, salidas y atribuciones profesionales”,“El empleo, autoempleo y emprendedo-res”, “Las estructuras colegiales según laLey de Servicios Profesionales”, “Los co-legios de químicos ante otros profesionalesde la química”, “Potenciación de activida-des colegiales de interés” o “Plan de ac-ción”.

Asimismo, el evento acogió varias mesasredondas, como la dedicada a “Formaciónuniversitaria, salidas y atribuciones profe-sionales”, en la que representantes de losámbitos de la Administración, la universi-dad, la industria y la acreditación de títulos,entre otros, presentaron: “La formaciónuniversitaria actual”, “Los profesionalesquímicos en la industria: demanda y nece-sidades de formación”, “Los químicos frentea otros titulados”, “La acreditación de títu-los: adecuación a la cualificación de profe-sionales”, “Los profesionales químicos enla sanidad” o “La profesión química antela Ley de Servicios Profesionales”.

Todas y cada una de estas charlas estu-vieron protagonizadas por expertos dereconocido prestigio que pusieron susamplios conocimientos a disposición dela audiencia congregada. Así, los asistentesescucharon con atención las palabras deFederico Morán Abad, secretario generalde Universidades del MECyD; FernandoGalbis González-Adalid, director generalde Feique; José Javier Castrodeza Sanz,director general de Ordenación Profesio-nal, del MSSSI; Reyes Jiménez Aparicio,decano de la Facultad de Químicas de laUniversidad Complutense de Madrid; CésarGallo Erena, vicepresidente de la FundaciónRepsol; Fernando Fabiani Romero, directorde la Unidad de Gestión Clínica de Bio-química Clínica del Hospital Virgen Maca-rena de Sevilla, o Pablo González Quintas,

socio director de Lupa Comunicación, porcitar solo alguno de los ilustres participan-tes.

Los acuerdos alcanzados durante elencuentro, de los que ya se conocen susplazos cronológicos y los responsablesencargados de su implementación, se resu-men de la siguiente forma:

— Acción 1: Informe de procesos ganadosy perdidos en cuanto a competencias y atri-buciones. Desarrollo de las medidas que sehan tomado desde el Consejo General y loscolegios para defender la profesión, inclu-yendo notificaciones, escritos y reclama-ciones en los que se indique el objeto y elresultado.

— Acción 2. ¿En qué trabajan los quími-cos? Realización de una encuesta entre cole-giados y no colegiados para saber en quétrabajan los químicos, incluyendo todas lastitulaciones de posible colegiación.

— Acción 3. Planes de estudio de grado.Comprobación de que todos los grados deQuímica y afines cumplen los requisitosbásicos para poder trabajar en las diferentesáreas, estableciendo qué mínimos se debensatisfacer para poder ser colegiado. Se divi-dirá en tres fases:

� Los colegios deberán recopilar losplanes de estudio de sus respectivasáreas de influencia, tanto los de Quí-mica como afines —Bioquímica, Mate-riales, Ingeniería Química, Tecnologíade Alimentos, etc.—.� Hacer un listado de conocimientosbásicos para: considerar carrera quí-mica; trabajar en la industria y la inge-niería, y trabajar en sanidad.� Comprobar que los planes de estu-dio recopilados cumplen los requisi-tos y, en caso contrario, notificarlo ala universidad correspondiente.

— Acción 4. Relaciones de Puestos de Tra-bajo (RTP) en las comunidades autónomas.Buscar las RTP en la Administración y ave-riguar en cuáles podemos estar presentesy en cuáles no. Para ello, cada colegio deberábuscar las de su ámbito de actuación. A lavista del resultado final se podrá estableceruna estrategia al respecto.

— Acción 5. Firma de convenios.� Convenio con la Organización deConsumidores y Usuarios.� Convenio con la UNED para pro-piciar prácticas universitarias.

— Acción 6. Establecer un grupo de tra-bajo para ‘Química e Industria’. Qué quierenlos colegios y, por tanto, qué quiere de larevista el Consejo General. Estas líneas



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maestras se trasladarán al Comité de Redac-ción de QeI.

— Acción 7. Másteres profesionalizantes.Establecer contenidos básicos —ficha—para los másteres profesionalizantes eningeniería, industria y sanidad.

Otros temas pendientes serían la creaciónde foros específicos en la web, el trasvasede información en casos de éxito —porejemplo, las ayudas para colegiados que vanal extranjero— y la concreción de un sistemade cooperación entre los distintos colegios,que comprendería iniciativas como cederaulas, salas de reuniones y espacios similarespara colegiados que necesiten de dichoselementos fuera de su ciudad de origen;determinar unas reglas de uso de los mediosdel Consejo General, y fijar la gestión de lafundación tripartita.

Certificación de la eficienciaenergética de edificiosA raíz de la aprobación del Real Decreto235/2013, de 5 de abril, por el que se apruebael procedimiento básico para la certificaciónde la eficiencia energética de edificios, y dela elaboración de la correspondiente Ordenpor parte del MINETUR, se tomaron diversasiniciativas para que los titulados en cienciaspudieran ser reconocidos como técnicoscompetentes:

— Informe sobre la competencia profe-sional de los químicos para formular certi-ficaciones de eficiencia energética de edi-ficios.

— Grupo de trabajo de los colegios deciencias.

— Escritos, reuniones y entrevistas conresponsables políticos.

— Notas informativas.— Comunicación en redes.El ministro de Industria, Energía y Tu-

rismo, José Manuel Soria, contestó perso-nalmente a la carta que le enviamos repro-duciendo generalidades en cuanto a pro-cedimiento, formación y experiencia.

Reuniones de los colegios yconsejos científico-técnicosHan sido mútiples los encuentros mante-nidos entre los colegios y consejos nacio-nales de las profesiones científico-técnicasde España —biólogos, físicos, geólogos yquímicos— para preparar la documenta-ción conjunta y las reuniones con los repre-sentantes ministeriales y políticos.

Periódicamente se establecen reunionesdonde se elaboran las estrategias y la hojade ruta para la consecución de objetivos.

El desarrollo de cada tema se asigna a unresponsable para su cumplimiento. Porejemplo, el documento Requisito de cole-giación para el ejercicio de las profesionescientífico-técnicas y el test comunitario dela Directiva de Servicios se encargaron con-juntamente a Aguillaime & Linde Abogados,a fin de hacer las alegaciones al ALSCP.

La última reunión tuvo lugar el pasado21 de noviembre para valorar el nuevoborrador de documento de la LSCP y pre-parar actuaciones conjuntas ante UP y elConsejo de Estado.

Reuniones en el ConsejoSuperior de DeportesDe acuerdo con lo establecido en el RealDecreto 811/2007, de 22 de junio, y en nues-tra condición de vocales de la Subcomisióncontra el Dopaje, asistimos los días 22 demarzo y 7 de junio, en la sede del ConsejoSuperior de Deportes, a la Comisión deControl y Seguimiento de la Salud y la Luchacontra el Dopaje. Presidió la reunión AnaMuñoz Merino, presidenta de la Comisióny de la Agencia Estatal Antidopaje. En laprimera cita, dentro del orden del día, setrataron los planes de distribución de con-troles y los planes individualizados de con-troles para 2013. Además, se pusieron sobrela mesa otras cuestiones de relevancia,como el proyecto de ley de protección dela salud en el deporte o la ampliación detitulaciones y formación para ejercer comoagente de control de dopaje.

En la del 7 de junio, también presididapor Ana Muñoz Merino, se abordaron lossiguientes temas:

— Aprobación del nuevo Plan Indivi-dualizado de Controles para el año 2013.

— Informe de la presidenta sobre la apro-bación de la Ley Orgánica 3/2013, de 20 dejunio, de protección de la salud del depor-tista y lucha contra el dopaje en la actividaddeportiva. Con la aprobación de esta nuevanorma se eliminan las estructuras organi-zativas actuales, la Comisión de Control ySeguimiento de la Salud y el Dopaje, y lascorrespondientes subcomisiones. Asimis-mo, la ley inicia un nuevo desarrollo nor-mativo que quedará recogido en los corres-pondientes desarrollos reglamentarios.

Representante para laComisión Nacional deBioquímica ClínicaPrevia solicitud escrita de la SecretaríaGeneral de Sanidad y Consumo del MSSSI;según el artículo 28 de la Ley 44/2003, 21

de noviembre, de ordenación de las profe-siones sanitarias, y conforme al acuerdoalcanzado el 26 de septiembre de 2006 porlos colegios de farmacéuticos, biólogos,médicos y químicos, el Consejo Generaldesignó a Fernando Fabiani, miembro delColegio de Químicos de Sevilla, como repre-sentante en la Comisión Nacional de Bio-química Clínica.

Agencia Española deConsumo, SeguridadAlimentaria y NutriciónEl Consejo General tiene como represen-tante en el Consejo Consultivo de la AgenciaEspañola de Consumo, Seguridad Alimen-taria y Nutrición (AECOSAN), del MSSSI, aAlberto Herranz Méndez, director del Labo-ratorio de Salud Pública de Madrid y vocalde la Junta Directiva del Colegio Oficial deQuímicos de Madrid. Nuestro represen-tante participa periódicamente en el Con-sejo Consultivo, asesorando al Consejo deDirección y a la directora ejecutiva deAECOSAN en los diversos temas de segu-ridad alimentaria.

Servicio de Formación deProfesionalesBajo la responsabilidad de Francisco Sam-blás, director de Área de Gestión de la redde mediación Grupo MGO, el Consejo Gene-ral ha puesto en marcha un servicio paraque los trabajadores acudan a una escuelade formación de profesionales, la cual dis-pondrá de una plataforma e-learning conun amplio catálogo de cursos preparadospor colegiados, colegios u otras institucio-nes. Además, se ha creado una Comisiónde Formación, con un representante decada colegio, para avanzar en este objetivoy seleccionar cursos. Así, los propios cole-giados podrán utilizar la plataforma paracomercializar sus cursos, siempre quepasen por la comisión correspondiente yse estime positivamente su idoneidad yadecuación.

Foro Química y SociedadDurante este año, el Foro se reunió en tresocasiones: 19 de febrero, 18 de junio y 9 deoctubre. En el primero de estos encuentrostuvo lugar la reelección de Carlos Negrocomo presidente. Las actividades fueronfundamentalmente las derivadas de la pági-na web del Foro, la puesta en marcha deportales y las actividades relacionadas conel Día de la Química. La aportación de Fei-que se ha reducido al 50% —ligeramente


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superior a lo que aportamos el Consejo yANQUE de manera conjunta—, mientrasque el Consejo Superior de InvestigacionesCientíficas ha dejado de pagar su cuota y,por tanto, de pertenecer al Foro.

Se estudia la posibilidad de dotar al Forode entidad jurídica, para favorecer el desa-rrollo de actividades y la concurrencia apremios y subvenciones.

Por otro lado, la última edición del Díade la Química se celebró el 14 de noviembrede 2013 en la Facultad de Ciencias de laUniversidad de Granada, con motivo delcentenario de la instauración de los estu-dios de Química en este centro académico.Durante el acto se otorgaron las distincio-nes de la facultad a profesores destacados,además de entregarse los galardones queconceden las entidades pertenecientes alForo, entre ellos el Premio a la ExcelenciaQuímica.

Premio a la ExcelenciaQuímica 2013El Pleno del Consejo General, en su reuniónde 18 de octubre de 2013 y a propuesta delColegio de Químicos de Aragón y Navarra,acordó conceder el Premio a la ExcelenciaQuímica 2013 al Grupo Industrias Químicasdel Ebro (IQE) por sus relevantes méritosen el orden corporativo, profesional, gestory social del ámbito de la química. En sucandidatura concurren:

— Compromiso con la innovación, eldesarrollo sostenido y la responsabilidaden su estrategia de crecimiento.

— Méritos en el ámbito de la responsa-bilidad empresarial, profesional y social,en coincidencia con el código deontológicoo de buenas prácticas de las institucionesy de la profesión química.

— Numerosas colaboraciones, muchasde ellas desinteresadas, en ámbitos univer-sitarios, asociativos, colegiales o profesio-nales, como ejemplifica la Cátedra IQE encolaboración con la Universidad de Zara-goza.

El Grupo IQE es una corporación indus-trial del sector químico integrada por trescompañías:

— Industrias Químicas del Ebro, S.A.,matriz del grupo, fundada en 1958 y consede en Zaragoza.

— IQESIL S.A., fundada en 1988, tambiéncon sede en Zaragoza.

— DESILSA S.A., filial fundada en 1961y con sede en Barcelona.

IQE vio la luz en el año 1958 a iniciativade Alejandro Villarroya Palomar, colegiado

número 27 y miembro fundador, junto conotros compañeros de estudios, del Colegiode Químicos de Aragón y Navarra. A día dehoy, el grupo sigue produciendo silicatos—silicato sódico y metasilicato para la pape-lera La Montañanesa— y una amplia varie-dad de silicatos, silicatos líquidos, de alu-minio, etc.

IQE acumula 55 años de investigación,desarrollo e innovación. En este tiempo, sufuerte apuesta le ha permitido diversificarsu gama de productos, mercados y aplica-ciones, convirtiéndose en un proveedor dereferencia a nivel nacional e internacionalen sectores como detergencia, cerámicas,construcción, tratamiento de aguas, pin-turas, electrodos, papel, caucho, alimenta-ción y fundición, entre otros.

En 2013, IQE contaba con una plantillade 117 trabajadores, 11 de ellos químicos.El gasto del departamento de I+D repre-sentaba el 2,2% de la facturación, mientrasque el de colaboraciones con universidadesy centros tecnológicos ascendía al 0,3%.

Asimismo, el grupo ha recibido nume-rosos premios empresariales y sociales ara-goneses, entre los que destacan:

— Premio Excelencia Empresarial (2004,Gobierno de Aragón).

— II Premio Aragonés a la Responsabi-lidad Social Corporativa (2006, Departa-mento de Industria, Comercio y Turismodel Gobierno de Aragón).

— Premio Aragón Investiga, categoríade Entidades (2008, Departamento de Cien-cia, Tecnología y Universidad del Gobiernode Aragón).

— Título de Embajador de la Ciudadde Zaragoza (2012, Ayuntamiento de Zara-goza).

ComunicaciónSe han contratado los servicios de LupaComunicación para apoyar la comunica-ción externa e interna del Consejo General.A esta empresa se le ha aprobado un plande comunicación que, hasta el momento,se está desarrollando con plena satisfacción.Además de dar forma a las notas de prensay a los comunicados, la agencia ha puestoen marcha una nueva etapa de presencia yorganización en las redes sociales. Los obje-tivos son los siguientes:

— Formar una comunidad 2.0 de profe-sionales de la química.

— Establecer una conversación entretodos los colegiados de España, creandoun lugar de encuentro.

— Invitar a los no colegiados a la comu-

nidad, con el objetivo de informales de laimportancia de estar colegiados y de lanecesidad de salvaguardar y mejorar la cali-dad de las actividades profesionales enbeneficio del ciudadano.

— Consensuar los grandes objetivos paraapoyar el ejercicio profesional de calidad ya los jóvenes profesionales.

— Trasladar el mensaje de nuestra cor-poración al conjunto de la sociedad, ya seaa través de las redes sociales o de otras herra-mientas, como la comunicación externa ylas relaciones institucionales.

— Establecer una cultura institucionaly una unidad de discurso ante los poderespúblicos y la sociedad.

En las redes sociales se han creado lossiguientes perfiles:

— Twitter: @quimicosconsejo.— Facebook: página oficial del Consejo

General de Colegios Oficiales de Químicosde España.

— Linkedin: grupo del Consejo Generalde Colegios Oficiales de Químicos de Espa-ña.

Además, Lupa Comunicación se estáencargando de los dosieres de prensa y delboletín electrónico informativo.

Conferencia Española deDecanos de QuímicaEl 19 de abril se celebró en la Facultad deQuímicas de la Universidad Complutensede Madrid la única reunión del año de laConfederación Española de Decanos deQuímica (CEDQ). A la misma asistimos eldecano-presidente y el vicedecano primerodel Consejo General.

Tras la reelección de la Junta Directivade la Conferencia, presidida por Joan Igual,el Consejo General entregó a cada asistentelos siguientes documentos:

— Solicitud al ministro de Educación,Cultura y Deporte para establecer los requi-sitos por los que se proceda a la ordenaciónde las enseñanzas universitarias oficialesque habiliten para el ejercicio de la profe-sión regulada de químico.

— Sentencia del Tribunal Supremo anteel recurso interpuesto por el ConsejoGeneral frente a la desestimación porsilencio por el Gobierno de España de lapretensión de la regulación de la profesiónde químico como profesión regulada,usando para ello la facultad que concedeal Gobierno el artículo 12.9 del Real Decre-to 1.393/2007.

— Auto del Tribunal Supremo sobre inci-dente de nulidad de actuaciones frente a



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sentencia al incurrir la misma en incon-gruencia por desviación, vulnerar el derechoa la igualdad e incurrir en error patente.

— Informe sobre la profesión reguladade químico, sus áreas de actividad, nece-sidad de colegiación y adecuación al testcomunitario y de la Ley 25/2009. Este do-cumento fue remitido a los subsecretariosde los ministerios de Economía y Com-petitividad; Agricultura, Alimentación yMedio Ambiente; Industria, Energía y Tu-rismo, y Sanidad, Servicios Sociales eIgualdad.

— Carta dirigida a la vicepresidenta delGobierno, Soraya Sáez de Santamaría, porlos decanos y presidentes de los colegios yconsejos de biólogos, físicos, geólogos yquímicos.

Por otra parte, en la reunión del CEDQse anunció la celebración del Encuentro deProfesionales Químicos, se ofreció infor-mación sobre los másteres impartidos enlas diferentes universidades y se debatió lanecesidad de la puesta en marcha de más-teres profesionalizantes en el ámbito indus-trial y sanitario.

Póliza de responsabilidad civilde profesionalesEl Consejo General ha pedido diversos pre-supuestos para, en última instancia, selec-cionar la oferta más económica y de mayo-res prestaciones. Con ello se pretende queen la cuota de los colegios se incluya unseguro básico de responsabilidad civil que,en cada caso, pueda ser ampliable, favore-ciendo con este servicio la colegiación deprofesionales y cubriendo parte del riesgode los colegios ante la responsabilidad delos visados en los proyectos.

La póliza de responsabilidad civil escolectiva y aplicable a cada uno de los cole-gios que la soliciten expresamente. Hastael momento se han incorporado seis cole-gios oficiales de químicos.

Ventanilla única de consejos ycolegiosLa Ley Ómnibus, publicada en el BOE de22 de diciembre de 2009, establecía un plazode seis meses para que los colegios profe-sionales y sus consejos generales dispusie-ran de una plataforma informática, en es-pañol e inglés, que permitiera la gestión delos trámites de colegiación, notificación deactos administrativos, gestión de visados,información pública y gratuita para con-sumidores... De esta forma, se mostraría alos usuarios el registro de colegiados y so-

ciedades profesionales; el código y regla-mento deontológico, y otros documentos—memoria, estatutos, etc.—.

A día de hoy, aunque se ha realizado ungran esfuerzo, todavía hay colegios que notienen implementados estos mecanismos.La ventanilla única no parece funcionarcon total satisfacción y todavía no estánadecuadamente cargados los datos de loscolegiados para el cumplimiento de obli-gaciones normativas, como la elaboraciónde los listados de personal sanitario solici-tados por el Instituto Nacional de Estadísticay el MSSSI.

Congreso Nacional SanitarioEl Consejo General participó el pasado 19de octubre en la mesa redonda “Las clavesde la futura Ley de Servicios y ColegiosProfesionales y su incidencia en el ámbitosanitario”, integrada en el programa delXX Congreso Nacional de Derecho Sani-tario, celebrado en la sede del Colegio Ofi-cial de Médicos de Madrid y organizadopor la Asociación Española de DerechoSanitario. La intervención del decano-pre-sidente del Consejo General abordó el tema“Los químicos: profesionales de la salud,necesarios en la sanidad”.

Directiva de reconocimiento decualificaciones profesionalesEl 15 de noviembre, el Consejo de la UniónEuropea aprobó el texto que modificaba laDirectiva 2005/36 de Reconocimiento deCualificaciones Profesionales. La revisiónestaba orientada a hacer más eficiente elsistema de reconocimiento mutuo de lascualificaciones existente en la Unión Euro-pea y facilitar la movilidad.

Entre las principales novedades querecoge el nuevo texto se encuentra la crea-ción de una tarjeta profesional europeaque, como certificado electrónico, ofrezcaa los profesionales interesados la posibilidadde beneficiarse de un reconocimiento másfácil y rápido de sus cualificaciones. Estatarjeta estará asociada a un procedimientode reconocimiento optimizado y desarro-llado a través del Sistema de Informacióndel Mercado Interior.

La directiva incorpora el principio deacceso parcial para determinadas profe-siones e introduce algunos cambios en ladefinición de los requisitos mínimos de for-mación para las profesiones que se bene-fician del reconocimiento automático desus cualificaciones. El documento tambiénfomenta una mayor transparencia del desa-

rrollo profesional continuo de estas profe-siones que gozan de reconocimiento auto-mático y posibilita desarrollos de marcosde formación comunes.

Otros temasEl Consejo General ha trabajado o está tra-bajando en otros asuntos, como son:

— Boletín informativo interno y comu-nicación interna.

— Definir y documentar la “profesiónde químico”, con el desarrollo de una en-cuesta y la intervención de otros profesio-nales. Establecimiento de un catálogo contodas las funciones —atribuciones y cuali-ficaciones— que realizan los químicos yacompañarlas, en su caso, por las corres-pondientes normativas legales.

— Asistencia el 13 de julio a la Clausuradel XI Máster en Gestión Medioambientaly del III Máster en Gestión de Sistemas Inte-grados, organizados por el Colegio de Quí-micos de Cantabria, Valladolid y Palenciaen la Real Sociedad de Tenis de la Magda-lena de Santander.

— Convenios de colaboración en elámbito de la educación profesional, comolos firmados recientemente con la Univer-sidad Europea de Madrid, el Centro Profe-sional Europeo de Madrid, el Centro deEducación de Valencia, la Universidad Euro-pea de Valencia y la Universidad Europeade Canarias.

— Asistencia por invitación al eventoCiencia en Acción, celebrado del 3 al 6 deoctubre en el Paraninfo de la Universidaddel País Vasco (Bilbao).

— Intercambio de medios entre cole-gios.

— Aunque el Consejo General fue soli-citado por el Instituto Regional de Salud ySeguridad en el Trabajo de la Comunidadde Madrid para la realización de informessobre prevención de riesgos laborales, esterequerimiento se trasladó al Colegio Oficialde Químicos de Madrid.

— Creación de un grupo de trabajo paraestudiar la revista QeI.

— Iniciar acciones ante consejeros deSanidad de las comunidades autónomas,así como gerentes y jefes de servicios dehospitales, para tratar de aumentar el nú-mero de plazas de químico interno resi-dente.

— Desarrollar el Registro de Profesiona-les Sanitarios Colegiados del INE.

— Estudio de un sistema de certifica-ción profesional. Certificación de expe-riencia. qei




nuestras organizacionesn aragón y navarra

La Sección de Químicas de laUniversidad de Zaragoza,Premio José Antonio Labordeta La Sección de Químicas de la Universidadde Zaragoza, a propuesta del Colegio Oficialde Químicos de Aragón y Navarra (COQAN),fue galardonada el pasado mes de diciembrecon el Premio a la Trayectoria José AntonioLabordeta, uno de los galardones a las Bue-nas Prácticas Ciudadanas que la asociaciónEbrópolis concede anualmente en colabo-ración con entidades como el Ayuntamientode Zaragoza, Ibercaja, Caja Inmaculada,Bantierra, Aragón TV y Cadena SER.

Ana Isabel Elduque, decana de la Facul-tad de Ciencias y vocal de la de Junta Direc-tiva del COQAN, fue la encargada de recogerun premio que supone una doble satisfac-ción: “No solo porque nuestros conciuda-danos nos consideren dignos del mismo,sino también porque representa el desem-peño eficaz de nuestra profesión, la que undía elegimos y a la que le dedicamos granparte de nuestra vida”.

“Intentamos hacer las cosas con la má-xima profesionalidad, de forma sencilla yclara, pero demostrando que nuestro tra-bajo, como el de casi todo el mundo, exigeun aprendizaje, un saber y una experiencia.Así actuamos y así queremos seguir hacién-

dolo. Y este premionos confirma en estalínea”, concluyó El-duque.

En el resto de ca-tegorías, el PremioEbrópolis a las Bue-nas Prácticas Ciuda-danas recayó sobrela Asociación de Ma-dres y Padres (AM-PA) del Instituto deEducación Secunda-

ria Pedro de Luna por su proyecto El Bosquede los Libros. Por su parte, la AMPA del Co-legio Público Tenerías recibió una menciónespecial por idear un sistema de intercam-bio de objetos y servicios con el fin de reu-tilizar, reciclar y fomentar el consumo res-ponsable. n

n cataluña

Jornada sobre óxidos de hierroen las pinturasEl pasado 14 de noviembre, la Sección Téc-nica de Corrosión y Protección de la Aso-ciación de Químicos de Cataluña (AQC) yla Asociación Española de Técnicas en Pin-turas Afines (AETEPA) celebraron la jornada“Los óxidos de hierro: versátiles y eficientespigmentos en la industria de las pinturas”,un evento desarrollado en colaboracióncon la firma zaragozana Promindsa.

La cita arrancó con la presentación deEnrique Julve, presidente de la mencio-nada sección técnica de la AQC y profesorde la Universidad Autónoma de Barcelona,quien habló de la importancia de los pig-mentos a la hora de preparar los distintostipos de pinturas. Así, Julve hizo hincapiéen los óxidos de hierro, debido tanto a su

ebró

poli

s

Ana Isabel Elduque, durante su intervención.

Bajo el lema “La enseñanza de la Quí-

mica: nuestro compromiso”, ANQUE

organiza en la Universidad de Oviedo,

el próximo 26 de abril, el IX Encuentro Nacio-

nal de Docentes de Química, una cita donde

expertos de reconocido prestigio debatirán

los desafíos que afronta la formación en

esta disciplina científica.

El encuentro, que se desarrollará en pa-

ralelo a la celebración de la Olimpiada Na-

cional de Química, arrancará en su sesión

matutina con la ponencia Nanotecnología

al servicio de la humanidad, a cargo de Ama-

dor Menéndez, investigador del Instituto

Tecnológico de Materiales de Asturias y

colaborador del Instituto Tecnológico de

Massachusetts (Estados Unidos).

A continuación intervendrán Luis Igna-

cio González, profesor de Física y Química

del IES La Magdalena de Avilés (Asturias),

que presentará sus reflexiones sobre El mol:

estrategias para explicar e introducir el concepto

en secundaria, y Sergio Menargues, profesor

de Química del Colegio Sagrado Corazón

Hermanos Maristas de Alicante, que dará

a conocer sus Estrategias didácticas para la

promoción de la química en la enseñanza secun-

daria y el bachillerato.

La jornada vespertina estará dedicada a

la presentación de la plataforma educativa

Zientia y al taller Seguridad y prevención de

riesgos en los laboratorios docentes, que contará

con la participación de Francisco Javier Gar-

cía, catedrático de Química Inorgánica y

director del plan de seguridad de la Facultad

de Química de la Universidad de Oviedo;

Yolanda Juanes, técnica de prevención de

riesgos laborales y profesora del citado cen-

tro académico, y Agustí Vergés, profesor de

Física y Química en el IES Berenguer d’Anoia

(Inca, Islas Baleares).

El encuentro concluirá con la mesa re-

donda La enseñanza de la química en el contexto

de la nueva legislación, en la que se podrán

conocer las opiniones de Dolores Guerra,

inspectora jefe del Servicio de Inspección

Educativa del Principado de Asturias; Juan

Manuel Marchante, director del Área de

Calidad y Nuevas Tecnologías de la Uni-

versidad de Oviedo, y de Mario Redondo,

inspector de educación de la Comunidad

de Madrid y presidente de la Sección Téc-

nica de Enseñanza de la Asociación de Quí-

micos de Madrid.

Los interesados en acudir pueden solicitar

información en la dirección de correo elec-

trónico [email protected]. qei

n se desarrollará en paralelo a la olimpiada nacional de química

La Universidad de Oviedo acogerá el Encuentro Nacional de Docentes de Química

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excepcional estabilidad física y químicacomo a sus propiedades anticorrosivas ymagnéticas.

Bartolomé Rodríguez, representante deldepartamento de Relaciones Internacio-nales de AETEPA, hizo una breve intro-ducción sobre el uso de los óxidos de hierroen la industria de las pinturas, mientrasque Luciano Cuesta, director de I+D+i ymanager de Promindsa, comentó la abun-dante presencia de estas sustancias en lanaturaleza —donde juegan un importantepapel en una amplia variedad de procesosgeológicos y biológicos— y en la industria—en la que presumen de un rol destacadoen sectores tan distintos como el del acero,el de los catalizadores o el de los adsor-bentes—.

Otra característica única de los óxidosde hierro, en palabras de Cuesta, es su ex-traordinaria riqueza estructural, ya que, in-cluyendo los hidróxidos y oxihidróxidos,abarcan 16 especies diferentes. El ponenteexplicó, además, que la obtención de estosóxidos como pigmentos se realiza medianteprocedimientos sintéticos o a través de laexplotación de recursos naturales. El primermétodo se divide en tres grandes grupos:el proceso Laux; la precipitación de salesde Fe (II) y su posterior oxidación, y lastransformaciones en estado sólido —cal-cinaciones o deshidrataciones—. A su vez,el sistema natural debe pasar por la extrac-ción del mineral, seguido de una etapa depurificación y otra de intensa microniza-ción. Ambos tipos de productos son com-plementarios y realizan distintas funciones,empleándose, por tanto, en diferentes tiposde aplicaciones. n

n madrid

El Colegio y la Asociación deQuímicos entregan susdistinciones anualesEl pasado mes de noviembre, coincidiendocon la celebración de San Alberto Magno,el Colegio Oficial y la Asociación de Quí-micos de Madrid ofrecieron un completo

programa de actos que incluyó la entregade las distinciones que ambas institucionesotorgan cada año.

El 14 de noviembre se celebró una mesaredonda, organizada por la Sección Técnicade Ingeniería Química de la Asociación,titulada Grandes proyectos desarrolladospor la industria química en España. La acti-vidad fue presentada por Valentín González,

1. Carlos Negro y José Sotelo, reconocidos con la Insignia de Oro y Brillante, flan-queados por Valentín González y Emilio Gómez. 2. Luis Felipe Ribera (dcha.) recibela placa de Colegiado Distinguido de manos de Donato Herrera. 3. Juan LladóArburúa (izda.) recibe la placa de Colegiado Honorario de manos de Antonio Álvarez.4. Donato Herrera (izda.) recibe la placa de Miembro de Honor de la Asociación deMadrid concedida a Francisco Gil-Ortega de manos de Valentín González.

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Los pasados días 23 y 24 de noviembre, durante la LXIII Asam-

blea de la Asociación Nacional de Químicos de España

(ANQUE), fue dada de alta la Asociación de Química e Inge-

niería Química de Cantabria (AQUIQÁN). Esta comunidad autónoma

dispone así de una organización funcional, moderna e indepen-

diente, con una estructura apta para afrontar los retos de futuro.

La nueva asociación tiene como meta proporcionar apoyo y

coordinación a las actividades científicas y profesionales de los

químicos, ingenieros químicos y formaciones afines de Cantabria,

con el fin de crear redes de interés común con ANQUE y las prin-

cipales asociaciones internacionales para responder, de este

modo, a las demandas actuales de la sociedad.

Asimismo, la AQUIQÁN se erige como plataforma de difusión

de la química y como actor en el debate de las controversias gene-

radas alrededor de esta ciencia, su tecnología y sus aplicaciones.

Actualmente, la institución está formada por 33 socios cuyos

intereses están distribuidos entre las diferentes secciones técnicas,

conformando una estructura que facilitará la gestión de los dife-

rentes objetivos: educación, industria, administración y consul-

toría. Además, la asociación cuenta con una Agrupación de Estu-

diantes cuyos miembros también pertenecen al Student Chapter

of AIChE (Grupo de Estudiantes del Instituto Americano de Inge-

nieros Químicos) de la Universidad de Cantabria.

Entre las primeras actividades que organizará AQUIQÁN destaca

la fase local de la Olimpiada de Química, que se celebrará el próximo

21 de febrero. Por otro lado, varios de sus integrantes están invo-

lucrados en las iniciativas orientadas a jóvenes investigadores del

congreso ANQUE-ICCE-BIOTEC-2014. qei

n cantabria

La Asociación de Química e Ingeniería Química de Cantabria inicia su andadura

arm

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3

2

4


presidente de la Asociación, y moderadapor María del Carmen Clemente, presidentade la mencionada Sección Técnica, con-tándose además con la participación deAntonio Álvarez, director de Proyecto deTécnicas Reunidas; Raúl Ruiz, director deDesarrollo de Negocio de Técnicas Reuni-das; Enrique Madrigal, director comercialde Espindesa; José Querol, jefe del Depar-tamento de Procesos de Intecsa Industrial,y Ricardo Sánchez, director comercial deIntecsa Industrial.

El viernes 15, en el Hotel HUSA Princesa,tuvo lugar una cena en la que se otorgaronlas distinciones anuales. La Asociaciónnombró Miembro de Honor a Francisco Gil-Ortega, presidente de Enresa, por sus rele-vantes méritos profesionales y su vincula-ción con la química, e impuso su Insigniade Oro y Brillante a Carlos Negro y José LuisSotelo, por su colaboración intensa y con-tinuada en favor de los químicos madrile-ños. Por su parte, el Colegio otorgó el títulode Colegiado Distinguido a Luis Felipe Rive-ra, mientras que Juan Lladó Arburúa fuenombrado Colegiado Honorario.

Finalmente, el sábado 16 se celebró unamisa en la Parroquia San Juan Bosco, segui-da por un aperitivo que se desarrolló en lasinstalaciones del Colegio Salesianos SanMiguel Arcángel. n

n murcia

El Colegio de Químicos celebróla festividad de San AlbertoMagnoLa conmeración del patrón de los químicos, San Alberto Magno, reunió el pasado 16 denoviembre a numerosos colegiados, asocia-dos y empresas del sector químico murciano,convocados por el Colegio Oficial de Quími-cos de Murcia en una comida de hermandadcelebrada en el Hotel Arco de San Juan.

qei nuestras organizaciones


4

La conmemoración de San Alberto Mag-no congregó a numerosos colegiados,asociados y empresas de Murcia.

Creada en 1985, la Asociación de Jubilados de los Colegios Profesionales (AJCP)

es una organización independiente, de ámbito nacional, apolítica y aconfesional

que intenta ser cauce de intercomunicación de las diferentes asociaciones de

mayores de instituciones colegiales oficiales para aglutinar ideas y esfuerzos a favor

de sus miembros. Sus fines son procurar el bienestar de los asociados y defender sus

intereses.

Pueden pertenecer a la AJCP los jubilados que están o hayan estado colegiados en

algún colegio profesional, los próximos a jubilarse y quienes, por su interés o valía,

sean admitidos por la Junta Directiva. En su máximo órgano rector están presentes

todos los colegios profesionales: químicos, físicos, veterinarios, farmacéuticos, arqui-

tectos, economistas, ingenieros agrónomos, industriales, navales, de caminos, de

montes y profesores, entre otros.

Para cumplir los objetivos antes citados, la AJCP lleva a cabo las siguientes líneas

de actuación:

— Acción de defensa de los derechos de las pen-

siones. Ha trabajado con energía y asiduidad

contra la discriminación y desigualdades de los

pensionistas, estando en contacto permanente

con otras asociaciones y con el Gobierno en esta

importante tarea.

— Acción para el conocimiento y disfrute de nuestros

asociados. Fomento de las actividades culturales

mediante visitas, excursiones, charlas y asistencia

a residencias y balnearios.

— Acciones para impulsar las relaciones entre

colegios. Para ello se organizan proyectos comu-

nes, actividades, viajes, conferencias, tertulias,

etc.

— Presencia institucional. La AJCP está repre-

sentada en el Consejo Estatal de las Personas

Mayores y en la FIAPA (Federación Internacional

de Asociaciones de Personas Mayores, en sus

siglas en francés), una de las organizaciones inter-

nacionales más importantes tanto en la gestión

de bienes y servicios como en la defensa de dere-

chos e intereses de este colectivo.

— Boletín informativo. Se edita una revista cuatrimestral denominada BYP (Balance

y Perspectiva), abierta a los asociados, que marca directrices, siembra ideas, anuncia

actividades, etc.

— Relaciones. Se mantienen relaciones con CEOMA (Confederación Española de

Organizaciones de Mayores), integrada por más de 40 asociaciones que, a su vez, repre-

sentan a más de un millón de socios.

La cuota anual es de 25 euros.

Para más información:

Asociación de Jubilados de los Colegios Profesionales (AJCP)

C/ Villanueva, 24, 1º. 28001, Madrid

Teléfono: 91 576 72 68

E-mail: [email protected]

Web AJCP: http://sites.google.com/site/ajcprofesionales

Web revista BYP: http://byp-jubilados.blogspot.com.es qei

Manuel Moltó, químico del Colegio de Madrid.

n mayores

Actividades de la Asociación de Jubilados de los Colegios Profesionales

colq

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Portada de ‘Balance y Perspectiva’.


El acto sirvió de marco para resaltar laimportancia que tiene el sector químicoindustrial como motor de recuperacióneconómica, mejorando el estado de bie-nestar y la situación financiera de un paíscomo España.

Por otro lado, durante el almuerzo seprocedió a la entrega de las distincionesSan Alberto Magno, que recayeron en per-sonalidades de reconocida trayectoria enlos ámbitos del Colegio Oficial y Asociaciónde Químicos de Murcia. Purificación Linaresfue galardonada como Miembro de Honorpor su vocación química, mientras queGinés Antonio Martínez, exdirector del Ser-vicio Regional de Formación y Empleo dela Región de Murcia, fue nombrado Cole-giado de Honor. Por último, se concedieronsendas distinciones a las empresas Iber-chem y Tahe Industrias Cosméticas n

n la química, según los jóvenes

Fallados los premios delconcurso Menudo ElementoYa se conocen los vencedores de la terceraedición de Menudo Elemento, el concursoque invita a escolares de Secundaria, de en-

tre 14 y 17 años, a ilustrar en un vídeo cómosería un día de sus vidas sin la participaciónde la química. Ignacio Carrillo se ha hechocon el premio del jurado gracias al montajetitulado Un día sin química. La pieza mues-tra que una acción tan cotidiana como de-sayunar depende de procesos químicos: nohabría vaso de leche sin pasteurización, nitostadas de pan sin fermentación, ni man-tequilla sin emulsión. El galardón al vídeomás votado en Facebook ha recaído en Ro-ger Buján. Su proyecto, Cumpleaños infeliz,enseña que, sin la química, una fiesta entreamigos no siempre sale según lo previsto.Ambos vídeos se pueden reproducir enwww.menudoelemento.org, la web de estainiciativa que organiza la Asociación Na-cional de Químicos de España, en colabo-ración con la Fundación Española para la

Ciencia y la Tecnología y el Ministerio deEconomía y Competitividad.

Por último, Lluis Vallcaneras, del ColegioLuis Vives de Palma de Mallorca, ha recibidoel reconocimiento al mejor profesor, al serel docente con mayor número de alumnospresentados a esta convocatoria. El premio

en las tres categorías es una tableta electró-nica. El concurso, que alienta la creatividady el interés de los más jóvenes por la química,ha resultado un éxito de participación ydifusión, como indican los más de 10.200visionados que se han registrado entre todoslos vídeos en competición. qei


Imagen del vídeo de Roger Buján.

n in memóriam

Fallece Luis Antonio Vacas Rodríguez, miembro destacadode ANQUE y del Colegio de Químicos de Madrid

Nació el 25 de agosto 1924 y falleció el 24 de enero de 2014 en Collado Villalba

(Madrid), donde pasó una vida dedicada al trabajo y a su familia, compuesta

por su inseparable Asunción y sus siete hijos.

Estudió el bachillerato en el Real Colegio Alfonso XII de San Lorenzo del Escorial

(Madrid) y se aficionó a la química gracias a su tío, con el que fabricaba jabón a partir

de desperdicios. Tras su paso por la Facultad de Ciencias (Sección de Químicas) de la

Universidad Complutense, en 1955 se incorporó a Material Auxiliar de Electrificaciones

—MADE, actualmente Forjanor—, donde desarrolló

toda su carrera profesional.

Como director técnico se relacionó con empresas

del sector automovilístico, caso de Fiat, Citroën,

Renault, Opel o Seat, y colaboró con el Centro Nacional

de Investigaciones Metalúrgicas y el Instituto Nacional

de Técnica Aeroespacial en un dictamen sobre el fallo

en servicio grapas de amarre en la línea de subestación

Guayana B, de la compañía venezolana Alcasa. Sus

cualidades y capacidades no pasaron desapercibidas

para los máximos dirigentes de MADE, que le conce-

dieron un sillón en el Consejo de Administración de

la compañía.

Fue presidente de la Sección Técnica de Metalurgia

Emilio Jimeno y miembro del equipo organizador del

VIII Congreso Nacional de Química, celebrado en 1989

y consagrado a la ciencia y la tecnología de materiales metálicos.

Destacó a lo largo de su vida como un hombre polifacético y luchador, además de

lector insaciable y escritor infatigable de temas tanto profesionales como culturales

y sociales. Sin caer en la grandilocuencia, se le puede titular de humanista. De la

bibliografía dedicada a su tierra, en la que siempre estuvo enteramente integrado,

merece la pena citar El Real de Manzanares: la transierra segoviana; Apuntes para la

historia de Collado Villalba, Alpedrete y los serranos, y Cosas de mi pueblo (Collado Villalba).

Hablaba igual que pensaba y siempre estaba abierto a la confrontación de pensa-

mientos e ideas. Le gustaba conversar y lo hacía con gran amenidad y profundidad,

pudiendo abordar cualquier temática gracias a su amplia formación. Tampoco se

pueden obviar su sencillez y su acentuado sentido de la amistad, que perduraba con

gran generosidad aun con el transcurrir de los años.

Merece la pena destacar su vinculación a instituciones como la Asociación Nacional

de Químicos de España (ANQUE) o el Colegio Oficial de Químicos de Madrid, repre-

sentantes de una disciplina que fue su razón de ser y de la que hablaba apasionada-

mente. Fue colegiado y asociado desde el 1 de abril de 1962 hasta el día de su muerte,

así como asambleísta desde 1981 a 2007. Siempre dispuesto a echar una mano, en

1997 recibió la insignia de oro y brillantes de ANQUE y, tres años más tarde, el título

de Colegiado Distinguido del Colegio de Madrid.

A su familia, todo nuestro afecto por tan sentida pérdida. qei

Francisco Isabel Fernández-Vega, asambleísta

Luis Antonio VacasRodríguez.

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n asamblea general

EFCE presenta su estrategiapara los próximos añosLa asamblea de la Federación Europea deIngeniería Química (EFCE, en sus siglas eninglés) se reunió el pasado 3 de febrero enFráncfort, en la sede de la sociedad alemanaDechema. En la cita se presentó la nuevajunta directiva de EFCE, encabezada por elpresidente Rafiqul Gani, el vicepresidenteejecutivo Mike Considine y el vicepresidentecientífico Jean-Marc Le Lann. El equipo degobierno entrante expuso la estrategia deactuación prevista para el periodo 2014-2016, vertebrada en cinco ejes:

— Modificación de estatutos que permitaadaptarse a la legislación vigente.

— Fomento de las actividades de comu-nicación interna y externa con el fin demejorar la visibilidad de la federación.

— Promoción de los congresos europeosde ingeniería química, persiguiendo unamayor integración de los grupos de trabajoy secciones existentes en la federación.

— Creación de un panel de expertos des-tinado a elaborar un documento que iden-tifique la evolución de la ingeniería químicaque, a su vez, sirva de base para establecerfuturas estrategias de la federación.

— Promoción de la participación de estu-diantes y jóvenes en las actividades de lafederación.

En el transcurso de la reunión, los repre-sentantes de EFCE-España dieron a cono-cer los avances en la organización del 10ºCongreso Mundial de Ingeniería Química

(WCCE10), que se celebrará en Barcelonaen 2017 en paralelo al 11º Congreso Europeode Ingeniería Química (ECCE11) y al 4º Con-greso Europeo de Biotecnología Aplicada(ECAB4). n

n sesión técnica organizada por euchems

El desafío del almacenamientoenergético, en la sede delParlamento EuropeoLa Asociación Europea de Ciencias Quími-cas y Moleculares (EuCheMS, en sus siglasen inglés) fue la promotora de la jornadatécnica El desafío del almacenamiento de

energía: ¿cuál será la contribución de lasciencias químicas?, que tuvo lugar el pasado11 de febrero en Bruselas, concretamenteen el Parlamento Europeo. Al encuentroacudieron 120 representantes de la política,la industria y el mundo académico, queescucharon las propuestas de un ampliopanel de expertos en la materia.

La sesión estuvo presidida por AntónioCorreia de Campos, eurodiputado y máxi-mo responsable del comité de la eurocá-mara para la Evaluación de las OpcionesCientíficas y Tecnológicas (STOA, por sussiglas en inglés). La inauguración corrió acargo del todavía presidente de EuCheMS,Ulrich Schubert, quien destacó que Europase enfrenta a enormes desafíos para ase-gurar un suministro de energía sostenible,asequible y abundante en el futuro. En esteescenario se necesita un progreso sustancialen el desarrollo de tecnologías de almace-namiento eficientes, tanto a pequeña comoa gran escala, con el fin de equilibrar la ofer-ta con la demanda. Schubert incidió en quecada reacción química, es decir, cada trans-formación de un compuesto en otro, estáasociada al consumo o a la liberación deenergía. Por tanto, esas transformacionesquímicas se pueden utilizar para el acopioenergético.

Serdar Sariciftci, director fundador delInstituto de Células Solares Orgánicas de


relaciones internacionales

Nueva junta directiva de EFCE (de izquierda a derecha): Rafiqul Gani, presidente; MikeConsidine, vicepresidente ejecutivo, y Jean-Marc Le Lann, vicepresidente científico.

Mesa de ponentes de la jornada organizada por EuCheMS en el Parlamento Europeo.

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la Universidad Johannes Kepler de Linz(Austria), pronunció la conferencia de aper-tura, en la que resaltó la importancia de laI+D química para aprovechar todo el poten-cial de las energías renovables, alumbrandométodos que ayuden a guardar y transportaresos recursos en grandes cantidades. Enopinión de Sariciftci, el desarrollo de nuevasbaterías, supercondensadores y otros pro-cedimientos de almacenamiento de energíaquímica ofrece posibilidades estratégicasque serán muy utilizadas en los próximostiempos.

A continuación, el presidente del Insti-tuto Europeo de Investigación de Catálisis,Gabriele Centi, profundizó en el rol de lafotosíntesis artificial, esto es, el desarrollode una “hoja artificial” capaz de recoger laenergía del mismo modo que lo hace unanatural. Esta alternativa, comentó Centi,constituye una solución en potencia pararesolver los problemas de la sostenibilidadde la energía.

El profesor Neil Champness, del Centrode Nanociencia y Nanotecnología de la Uni-versidad de Nottingham (Reino Unido),habló de los aspectos químicos y las técnicaspara explotar el hidrógeno como combus-tible, haciendo hincapié en el almacena-miento para aplicaciones móviles como laautomoción.

Ferdi Schüth, director del Instituto Max-Planck en Mülheim an der Ruhr (Alemania),coincidió en que el almacenamiento es unade las cuestiones clave en sistemas de energíacon una alta fracción de suministro inter-mitente como los actuales. En este sentido,

Schüth indicó quelas baterías de granescala, los sistemasde baterías distribui-das y el almacena-miento químico sonalternativas que ca-da vez cobran másimportancia en el ob-

jetivo de conseguir el deseado balance entrela oferta y la demanda.

Asimismo, el avance de los materialespara fabricar estas baterías se abordó a travésde las disertaciones de Kristina Edström,del Centro Superior de Batería Ångströmde la Universidad de Uppsala (Suecia), y deFabrice Stassin, director general de EMIRI(Iniciativa de Investigación Industrial sobreMateriales Energéticos, en sus siglas en in-glés). El futuro presidente de EuCheMS, elprofesor David Cole-Hamilton, fue el en-cargado de cerrar la sesión.

Durante el día siguiente, 12 de febrero,EuCheMS celebró en su sede bruselensela última reunión de su comité ejecutivo.A lo largo del encuentro —el primero dela nueva junta directiva tras su renovaciónen la anterior asamblea— se revisaron losestatutos de la organización, que seránestudiados y aprobados en la asambleageneral convocada para el 28 de marzo.Por otro lado, el comité ejecutivo de la aso-ciación analizó las propuestas recibidas

para albergar el congreso de EuCheMS en2018, que tomará el relevo del que orga-nizará la Asociación Nacional de Químicosde España (ANQUE) en Sevilla en 2016.La ciudad elegida como anfitriona de lacita de 2018 fue Liverpool (Reino Unido),que se impuso en la elección a Jerusalén(Israel) y Gdansk (Polonia). La siguientereunión del comité ejecutivo tendrá lugarel próximo 20 de junio en la sede de la socie-dad alemana en Fráncfort. n



FECHA LUGAR FERIAS / SEMINARIOS / CURSOS / PREMIOS

Hasta 12 / 2014 Burgos 8º Circuito de Intercomparación de Laboratorios Labnova QualinovaWeb: www.labnovasl.com/es/contenido/?idsec=533 / E-mail: [email protected]; [email protected]

1-4 / 04 / 2014 Múnich Analytica Conference 2014(Alemania) Messe München

Web: www.analytica.de / E-mail: [email protected]

7-10 / 04 / 2014 Madrid Curso Gestión de la seguridad de la informaciónOrganiza la Sección Técnica de Calidad del Colegio Oficial y la Asociación de Químicos de MadridSalón de actos del Colegio Oficial y la Asociación de Químicos de MadridWeb: www.quimicosmadrid.com/index.php?PA_ID=47 / E-mail: [email protected]

7-11 / 04 / 2014 Hanóver Hannover Messe 2014(Alemania) Deutsche Messe AG Hannover

Web: www.hannovermesse.de / E-mail: [email protected]; [email protected]

5-8 / 05 / 2014 Madrid Curso Validación de métodos analíticos. Aplicaciones prácticasOrganiza la Sección Técnica de Calidad del Colegio Oficial y la Asociación de Químicos de MadridSalón de actos del Colegio Oficial y la Asociación de Químicos de MadridWeb: www.quimicosmadrid.com/index.php?PA_ID=47 / E-mail: [email protected]

5-9 / 05 / 2014 Múnich IFAT 2014(Alemania) Messe München

Web: www.ifat.de / E-mail: [email protected]

6-8 / 05 / 2014 Madrid Genera 2014: Feria Internacional de Energía y Medio AmbienteIFEMAWeb: www.ifema.es/web/ferias/genera/default.html / E-mail: [email protected]

6-9 / 05 / 2014 Barcelona EuroPACT 2014: 3ª Conferencia Europea sobre analítica de procesos y tecnología de controlBarceló Sants HotelWeb: www.euro-pact.org / E-mail: [email protected]

7-9 / 05 / 2014 Edimburgo HAZARDS 24: IChemE’s flagship process safety conference(Escocia) Edinburgh International Conference Centre

Web: www.icheme.org/hazards24 / E-mail: [email protected]

8-14 / 05 / 2014 Düsseldorf Interpack: Processes and Packaging Leading Trade Fair(Alemania) Messe Düsseldorf

Web: www.interpack.com / E-mail: [email protected]

28-29 / 05 / 2014 Tarragona SCICC: III Forum SusChem–Química Sostenible, empresas innovadoras y competitivasEl SeminariWeb: http://suschem-es.org/congresos/3scicc-tgn2014 / E-mail: [email protected]

3-5 / 06 / 2014 Barcelona SIL 2014: Salón Internacional de la Logística y de la ManutenciónRecinto de Montjuic de Fira de BarcelonaWeb: www.silbcn.com / E-mail: [email protected]; [email protected]

9-12 / 06 / 2014 Madrid Curso Sistemas de gestión de la seguridad alimentariaOrganiza la Sección Técnica de Calidad del Colegio Oficial y la Asociación de Químicos de MadridSalón de actos del Colegio Oficial y la Asociación de Químicos de MadridWeb: www.quimicosmadrid.com/index.php?PA_ID=47 / E-mail: [email protected]

15-20 / 06 / 2014 Seč-Ústupky 9th Liblice Conference on Statistical Mechanisms of Liquids(República Checa) Jezerka Congress Hotel

Web: http://liblice.icpf.cas.cz/2014/2014 / E-mail: [email protected]

23-25 / 06 / 2014 Budapest IMRET 13: 13th International Conference on Microreaction Technology(Hungría) Budapest University of Technology and Economics (BME Building Q)

Web: www.imretconferences.com / E-mail: [email protected]

23-28 / 06 / 2014 Uppsala ISBC 2014: 18th International Symposium on Bioluminescence and Chemiluminescence(Suecia) Uppsala Biomedical Centre

Web: www-conference.slu.se/isbc2014/index.html / E-mail: [email protected]

29 / 06 al 4 / 07 / 2014 Praga EUCHEM Conference on Organic Free Radicals(República Checa) Novomestská radnice

Web: www.uochb.cz/web/structure/1259.html / E-mail: [email protected]

1-4 / 07 / 2014 Madrid ANQUE: 8th International Congress on ChemistryICCE: International Congress on Chemical EngineeringBIOTEC: 14th Congress on BiotechnologyFacultad de Farmacia de la Universidad Complutense de MadridWeb: www.anque-icce-biotec2014.com / E-mail: [email protected]

30 / 09 al 3 / 10 / 2014 Barcelona Expoquimia 2014: Encuentro Internacional de la QuímicaWeb: www.expoquimia.com / E-mail: [email protected] Congreso Mediterráneo de Ingeniería QuímicaWeb: www.ub.edu/congmedit / E-mail: [email protected] 2014: Encuentro Internacional del Plástico y el CauchoWeb: www.equiplast.com / E-mail: [email protected] 2014: Encuentro Internacional del Tratamiento de SuperficiesWeb: www.eurosurfas.com / E-mail: [email protected] estos eventos se celebrarán en el Recinto Gran Vía de Fira de Barcelona


qei agenda

12 QEI608_Agenda.qxd:QEIAGENDA 20/03/14 11:17 Página 56

12 QEI608_Agenda.qxd:QEIAGENDA 20/03/14 11:17 Página 57

qei


n Sanitas mantendrá su ofertaespecial para miembros y fami-liares de colegios y asociacio-nes de químicos. La compañía

ofrece la posibilidad de contra-

tar con o sin copagos el seguro,

que permitirá escoger entre no-

vedosas coberturas adicionales.

Para más información: asanche

[email protected] / 619 621 789.

nAir Products unifica todas suswebs. La compañía ha presenta-

do una página funcional que guía

al usuario por los diferentes seg-

mentos y aplicaciones, con un

contenido mucho más visual,

una mayor actualización de

datos y motores que facilitan la

búsqueda de información. El por-

tal, alojado en la misma dirección

que hasta ahora —www.carbu

ros.com—, es accesible desde

dispositivos móviles e incluye

novedades como las biografías

de todos los miembros del Comi-

té Ejecutivo de Air Products a

nivel internacional, así como del

director general de Carburos

Metálicos, Francesco Maione.

n Bosch Security Systems pre-sentó sus novedades en el SalónInternacional de la Seguridad.Bajo el lema “Un mundo de

opciones a tu medida”, la empre-

sa dio a conocer sus tecnologías

para instalaciones y proyectos

de seguridad en vídeo analógico,

vídeo en red, detección de intru-

sos, incendio/EVAC y comuni-

caciones. Además, los respon-

sables de la feria, celebrada en

Madrid el pasado mes de febre-

ro, premiaron tres de los nue-

vos productos del grupo Bosch:

la interfaz de conexión IP bajo

certificación EN54, que ofrece

todos los beneficios de una inte-

gración inteligente entre la cen-

tral de incendios y el sistema

EVAC; la cámara HD antivandá-

lica Starlight modelo NIN 733-

Vxxx, que cuenta con tecnología

CBIT, y el transcodificador IP

VideoJet XTC XF con tecnología

la industria en qei

Pregunta. ¿Qué es la compra pública innova-

dora (CPI)?

Respuesta. Es un mecanismo propues-

to por la Administración pública para im-

pulsar la actividad innovadora que lleva a

cabo el sector empresarial, de forma com-

plementaria al resto de iniciativas que con-

forman el mapa de ayudas en esta mate-

ria. En la actualidad, cada euro invertido por

la Administración solo tiene un retorno de

unos 3,5 céntimos —calculado en términos

de cash-flow a partir de datos del Instituto

Nacional de Estadística y del Banco de Es-

paña—, lo que resulta insuficiente.

P. ¿Cómo se realiza la CPI?

R. Creando e impulsando la demanda

de soluciones innovadoras por parte de los

gestores públicos mediante la licitación de

contratos de CPI. Para ello hay que estimu-

lar la generación de oferta de las empresas

privadas que compiten en los procesos de

licitación, contribuir a reducir el riesgo tec-

nológico y financiero, facilitar la presenta-

ción de las ofertas, etcétera.

P. ¿Y de qué manera puede articularse este

mecanismo?

R. Mediante la compra pública de tec-

nología innovadora (CPTI) y la compra

pública precomercial (CPP). La CPTI es

aquella adquisición pública de un bien o

servicio que no existe en ese momento

pero cuyo desarrollo se prevé en un plazo

de tiempo razonable. Consta de dos planos

específicos y complementarios: la compra

directa del bien o servicio, a través de los

procedimientos ordinarios de contratación

establecidos por la Ley de Contratos del

Sector Público, y la financiación de las fases

de I+D asociadas al proyecto, un aspecto

clave para alcanzar los objetivos fijados.

Ambos procesos deben estar suficiente-

mente claros y delimitados, sincronizados

y coordinados, de modo que sean comple-

mentarios sin menoscabo de asegurar su

independencia ni que la financiación del

proyecto suponga, en ningún caso, la adju-

dicación del contrato. Los servicios de salud

vasco y catalán, Red.es y Enusa son algu-

nas de las entidades públicas que han desa-

rrollado iniciativas de CPTI.

Por su parte, la CPP tiene como objeti-

vo fortalecer la base tecnológica de las

empresas, fundamentalmente pymes,

cubriendo la fase que va de la detección de

la oportunidad tecnológica a su llegada al

mercado: la entidad contratante adquiere

unos servicios íntegros de I+D sin reservar-

se el uso exclusivo de sus resultados, es

decir, comparte el riesgo con las compañías

que desarrollan dichos servicios en condi-

ciones de mercado, desde la exploración y

el diseño básico hasta la producción pre-

comercial. La Universidad de Córdoba o el

Ministerio de Defensa han recurrido ya a

esta figura para hacerse con diversos equi-

pos y máquinas.

P. A pesar de las ventajas que ofrece la CPI,

¿por qué no ha terminado de arrancar en estos

años?

R. Por varias razones, entre ellas la caí-

da de la inversión pública, provocada por

la actual crisis económica, que ha pasado

de los 43.646 millones de euros de 2007 a

los 18.151 millones de 2012. Asimismo, la

propia actividad innovadora de las empre-

Alma Consulting Group ayuda a las empresas a ser más competitivas y rentables. Paraello detecta posibles ahorros y vías de financiación y negocio, como en el campo de laslicitaciones de servicios y bienes tecnológicos. Es un ejemplo de lo que se conoce porcompra pública innovadora, un mercado por explotar que domina David Bar, managerde Financiación de la Innovación, dentro del área de Ingeniería civil e infraestructurasdel transporte de esta compañía. Ingeniero de Minas por la Universidad de Vigo y más-ter Executive MBA por la Escuela de Organización Industrial, Bar acumula más de cator-ce años de experiencia en el diseño y gestión de proyectos de I+D.

David Bar, ‘manager’ de Financiación de la Innovación en Alma Consulting Group

“La compra pública innovadora necesita catalizadores que laimpulsen, como las asociaciones sectoriales y las consultoras”

13 QEI608_La industria en QEI.qxd:14 QeI#562 novedades.qxd 20/03/14 11:18 Página 58


dinámica de transcodificación,

que permite que las imágenes

puedan verse en HD adaptán-

dose al ancho de banda disponi-

ble en cada momento.

n La Universidad Politécnicade Cataluña crea Innotex Cen-ter. Este grupo nace de la unión

de tres organismos de la insti-

tución académica: el Centro de

Innovación Tecnológica, el Ins-

tituto de Investigación Textil y

Cooperación Industrial de Terra-

sa y el Centro de Investigación

e Innovación en Toxicología

(CRIT). Innotex está especializa-

do en I+D+i de tejidos, ingenie-

ría del medio ambiente y toxi-

cología ambiental. En cuanto a

esta última, ofrece su capaci-

dad de innovación en procesos

de control toxicológico, seguri-

dad en la formulación de nuevos

productos según las directivas

europeas, detección de agentes

tóxicos en el agua o análisis de

los efectos causados por con-

taminantes y microorganismos.

Por su parte, entre las activida-

des fundamentales del CRIT se

encuentran los estudios ecoto-

xicológicos acuáticos y terres-

tres con distintos biosensores y

bioensayos, además de la orga-

nización del Programa Anual

de Ejercicios de Comparación

Interlaboratorio, que en 2014

comprenderá los siguientes

ensayos: toxicidad con bacterias

luminiscentes (22ª edición), toxi-

cidad con daphnia (9ª ed.), toxi-

cidad con algas (9ª ed.), toxicidad

con daphnia y algas (9ª ed.),

orgánicos halogenados (11ª ed.)

y microcistinas en muestras de

agua (10ª ed.).

n Interpack 2014 se celebraráen Düsseldorf (Alemania) del 8al 14 mayo. La feria más impor-

tante del sector de los embala-

jes y la industria de procesos afi-

nes constará de 19 pabellones,

habiéndose vendido toda la

superficie disponible al cierre de

la fecha de inscripción. La orga-

nización espera la presencia de

unos 2.700 expositores de las

áreas de alimentación y bebidas,

dulces, productos panificados y

horneados, farmacia y cosméti-

ca, bienes de consumo no ali-

menticios, productos industria-

les y servicios afines. La novedad

de esta edición es el evento para-

lelo Components for processing and

packaging, al que se podrá acce-

der directa e indistintamente. El

7 de mayo, un día antes de la

apertura de puertas, arrancará la

conferencia Save Food, iniciativa

que cuenta con el apoyo de Nacio-

nes Unidas y cuyo objetivo es ela-

borar soluciones para reducir el

desperdicio de alimentos. Por

último, la Metal Packaging Plaza

acogerá una plataforma de infor-

mación con foro, bar y puntos de

reunión.

n Frigicoll presenta un vehícu-lo para el transporte capilar far-macéutico. La compañía, espe-

cializada en soluciones globales

en el sector del frío, ha lanzado

un vehículo adaptado con pane-

lado higiénico y control estricto

de temperatura por debajo de

25 ºC para repartos capilares a

farmacias y hospitales. Asimis-

mo, ofrece la posibilidad de com-

binar la temperatura del interior

de la zona de carga por debajo de

25 ºC con la de pequeños volú-

menes situados en el interior a

un rango de entre 2 y 8 ºC.

nTecnifuego-Aespi estrena sedesocial en Madrid. Las nuevas ins-

talaciones, amplias, luminosas y

bien situadas, mejorarán el servi-

cio a todos los asociados y enti-

dades colaboradoras. Estas ofici-

nas abrieron sus puertas el

pasado 1 de febrero en la calle

Doctor Esquerdo, número 55, 1º F.

n Asecos ofrece nuevos arma-rios de seguridad para el alma-cenaje de líquidos inflamables.Los armarios Q-CLASSIC-30,

adaptados a la norma europea

EN 14470-1, destacan por una

capacidad de resistencia al fue-

go de 30 minutos. De construc-

ción robusta y diseño moderno,

se encuentran disponibles en

siete colores diferentes y con

tres modelos distintos de anchu-

ra: 60, 90 y 120 centímetros.

nSartorius Industrial Weighingcambia de denominación. Con

el ánimo de crear una unidad

jurídica inequívoca y una nue-

va imagen corporativa, el Grupo

Sartorius ha decidido que su

rama Industrial Weighing pase

a llamarse Sartorius Intec, la

cual operará en España bajo la

identidad de Sartorius Intec

Spain SL. Su cartera abarcará

pesaje dinámico, detectores de

metal y de cuerpos extraños,

células y kits de pesaje, básculas

de sobremesa y de suelo, elec-

trónica de pesaje industrial, soft-

ware de control de calidad en

packaging y producción y servi-

cio técnico.

nComindex y BYK celebran susbodas de oro. Estas dos compa-

ñías, líderes en el sector de adi-

tivos, han cumplido 50 años de

estrecha colaboración. “Simbo-

liza el compromiso y la relación

que hemos cultivado a lo largo

de todo este tiempo, lo que nos

qei

4

sas privadas es menor hoy en día —con un descenso del 4,1%

en 2012, según el INE—, alcanzando un gasto de 7.000 millones.

El mecanismo de la CPI no se ha interiorizado lo suficiente en

las empresas privadas, ya que, en general, desconocen su exis-

tencia o lo consideran demasiado complejo para apostar por ella.

A esto se unen las dudas sobre la propiedad del conocimiento

generado o las incertidumbres que rodean a la transmisión y la

publicidad de los proyectos objeto de la compra.

Además, la CPI no cuenta con un actor que haga realmente

de correa de transmisión entre las empresas y la Administración.

Las asociaciones, agrupaciones sectoriales y compañías consul-

toras, dado su conocimiento, pueden ser agentes fundamenta-

les para convertirse en catalizadores y vencer este rozamiento

estático que está dificultando su puesta en práctica. n

David Bar, de Alma Consulting Group.

dia

rio

ti.c

om


qei la industria en qei


ha permitido ofrecer a nuestros

clientes soluciones de la más

alta calidad con el respaldo de

una empresa líder en el mundo.

Continuaremos trabajando día a

día para seguir potenciando este

vínculo”, señalaron fuentes de

Comindex.

n Biospain 2014 se celebraráen Santiago de Compostela en-tre el 24 y el 26 de septiembre.La cita, organizada por la Asocia-

ción Española de Bioempresas

y la Consejería de Sanidad de la

Xunta de Galicia, contará con la

participación de la Sociedad Es-

pañola de Inmunología, la Aso-

ciación Española de Genética

Humana, la Sociedad Española

de Bioquímica y Biología Mole-

cular, la Sociedad Española de

Biología Celular, la Sociedad Es-

pañola de Ciencias Forestales,

la Sociedad Española de Fisiolo-

gía Vegetal (SEFV), la Sociedad

Española de Enfermedades In-

fecciosas (SEIMC), la Sociedad

Española de Virología (SEV), la

Sociedad Española de Biotecno-

logía (SEBIOT) y la Sociedad Es-

pañola de Patología Digestiva.

n El Encuentro de la QuímicaAplicada del Mediterráneo pre-senta en África su próxima edi-ción. Pilar Navarro, directora del

evento, encabezó una comitiva

que se reunió con instituciones

públicas y algunas de las prin-

cipales empresas privadas de

mercados como Túnez, Marrue-

cos, Argelia, Nigeria o Ghana. El

objetivo radicó en atraer expo-

sitores y visitantes a la cita bar-

celonesa, que tendrá lugar del 30

de septiembre al 3 de octubre

de 2014 en el recinto de Gran

Vía de la Fira.

n Neol patenta el microorga-nismo Neoleum. Este ser vivo es

capaz de producir aceites com-

patibles con la elaboración de

biocombustibles a partir de resi-

duos, todo ello a una velocidad

muy superior en comparación

con los conseguidos mediante la

plantación de semillas oleagino-

sas. El cultivo de Neoleum duran-

te un año en un bioreactor de un

metro cúbico genera la misma

cantidad de aceite que una hec-

tárea de palma aceitera en el

mismo periodo de tiempo. Los

aceites obtenidos gracias al Neo-

leum son muy versátiles y su

composición los convierte en

materias primas ideales para la

producción de biocombustibles

—biodiesel, bioqueroseno— o

para otras aplicaciones indus-

triales como biolubricantes y

surfactantes.

n Hielscher Ultrasonics GmbHpresenta el equipo ultrasónicoSONO STEP ref. UP200 St-TD. Se

trata de un equipo multifuncio-

nal, desarrollado especialmente

para su empleo en laboratorios,

con tres fines principales: soni-

car, agitar y bombear en recir-

culación continua. Asimismo, el

dispositivo es apto para mezclas,

dispersiones, desaglomeracio-

nes y desgasificaciones. El gene-

rador de 200 W incorpora panta-

lla táctil y memorización automá-

tica, trabaja con 26 kHz y se utiliza

para el tratamiento de volúme-

nes de entre 20 y 100 ml.

Pregunta. ¿Cuál ha sido la aportación de AiCROV a la industria?

Respuesta. En España hay una falta de oferta nacional en el

campo de la fabricación de máquinas de llenado de envases de

alta capacidad. Es más, cuanta mayor envergadura y automati-

zación se requieren, menor es la gama de productores en nues-

tro país. En AiCROV observamos y estudiamos esta tendencia y

decidimos darle solución.

Actualmente contamos con un modelo de máquina de llena-

do de bidones totalmente automático, el SP3-VA, que busca,

localiza y determina las coordenadas de la posición de los bro-

cales de los bidones mediante un sistema de visión artificial. El

sistema de control, a través de un mecanismo de posicionado

de ejes automático, coloca el dosificador en su sitio para llenar

los bidones con el producto de nuestro cliente. Gracias a este

tipo de servicio tomamos el relevo de la competencia alemana

y francesa.

P. ¿Qué crecimiento ha experimentado AiCROV en los últimos años?

R. Empezamos siendo un pequeño equipo que daba asisten-

cia técnica y servicios industriales a las empresas de la zona. Al

estar estratégicamente ubicados en la provincia de Tarragona,

teníamos muchos clientes cerca, como las petroquímicas, las

químicas y las fábricas de los parques industriales. Al cabo de un

tiempo puse en marcha un plan para diseñar nuestra propia fir-

ma y fundé AiCROV, una marca de muy alta calidad, tecnología

y gran diseño pensada para construir máquinas precisas, de lar-

ga duración y facilidad de manejo.

P. Comenzó creando una empresa de servicios industriales. ¿Qué ha

sido de esta rama del negocio?

R. Nuestro servicio de asistencia técnica es líder en la zona, lo

hemos ampliado y ahora también realizamos mantenimientos

periódicos a más de 100 empresas y disponemos de grandes pro-

fesionales, como ingenieros, mecánicos y eléctricos, que ofrecen for-

mación al personal, servicio preventivo, predictivo y correctivo.

Además, contamos con el servicio de reparaciones urgentes, que

arregla máquinas de envasado de cualquier marca; somos conscien-

tes de que ninguna empresa debe estar parada por no poder enva-

sar, pues las pérdidas serían devastadoras. Esta es nuestra premi-

sa y por eso este departamento ha crecido un 90% en el último año.

Albert Rovira, director general de AiCROV

“Hemos tomado el relevo de la competencia francesa yalemana en la fabricación de máquinas de envasado de altacapacidad para el sector químico”Convirtió un modesto servicio de asistencia técnica industrial enuna referencia del diseño y la fabricación de máquinas de enva-sado y paletizado de productos líquidos y pastosos. Albert Rovi-ra, fundador y director general de AiCROV desde hace ocho años,ha encontrado en la industria química y petroquímica a su mejorcliente. Ingeniero industrial por la Universidad Rovira i Virgili deTarragona y máster en Dirección y Administración de Empresaspor EAE Business School, Rovira apunta ahora a la I+D y a la inter-nacionalización para seguir creciendo.

4



nChauvin Arnoux mejoras susanalizadores Qualistar+. Entre

otros aspectos, la gama ahora

incluye funciones para el man-

tenimiento preventivo y la efi-

ciencia energética. Los nuevos

equipos realizan descomposición

completa de las potencias y sus

factores asociados, todo ello sin

dejar de ser los analizadores de

redes más intuitivos del merca-

do. Además, ahora incluyen

mejoras para su uso en entor-

nos industriales. Por ejemplo, los

nuevos modelos C.A 8331, C.A

8333 y C.A 8336 poseen pantalla

TFT a color, modo de visualiza-

ción nocturna y apagado auto-

mático. A su vez, el nuevo mode-

lo C.A 8435 está diseñado para su

empleo en situaciones difíciles,

asegurando la protección ante

polvo, golpes y líquidos.

n Ingeteam participó en el con-greso Genset Meeting 2014. Los

representantes de la compañía

abordaron varios temas relacio-

nados con el uso de grupos elec-

trógenos como fuente de gene-

ración de energía; entre otros,

las posibilidades que ofrecen

estos equipos, la eficiencia ener-

gética y la hibridación con ener-

gías renovables. Respecto a este

último ámbito, Roberto Gonzá-

lez, responsable de I+D del área

fotovoltaica de Ingeteam, pre-

sentó la Solución Diésel-FV, dis-

ponible actualmente en el catá-

logo de la empresa vizcaína. Este

sistema puede implementarse

tanto en nuevos equipos diésel

como en los ya existentes y,

además, permite añadir un ban-

co de baterías o sincronizar el

esquema con la red pública,

otorgando así un apoyo adicio-

nal y mayores prestaciones.

n ExpoSolidos, del 17 al 19 defebrero de 2015 en L’Hospitaletde Llobregat (Barcelona). El

Salón de la Tecnología y el Pro-

cesamiento de Sólidos reunirá a

más de un centenar de exposi-

tores, procedentes de quince

países, que presentarán sus últi-

mas novedades en equipos, sis-

temas, servicios y productos

auxiliares para el procesamien-

to de sólidos, semisólidos y

separación de sólidos y líquidos.

Dirigida a profesionales de una

amplia gama de sectores indus-

triales —alimentario, metalúr-

gico, agrícola, químico, naviero,

minero o farmacéutico, entre

otros—, la cita espera congre-

gar a 4.500 personas de más de

25 países, principalmente Espa-

ña, Latinoamérica, Francia, Por-

tugal y el Magreb.

n El viscosímetro digital de pa-leta de Cannon InstrumentCompany se puede emplear conasfaltos emulsificados. Así lo ha

hecho público Instrumentación

Analítica, S.A., representante en

España de la compañía estadou-

nidense, que ha satisfecho las

demandas del método de ensa-

yo ASTM D7226, Standard Test

Method for Determining the Vis-

cosity of Emulsified Asphalts

Using a Rotational Paddle Vis-

cometer, de acuerdo con las es-

pecificaciones de las normas

ASTM D977, Specification for

Emulsified Asphalt, y ASTM

D2397, Specification for Cationic

Emulsified Asphalt. qei

P. ¿En qué punto se encuentra su compañía en materia de I+D?

R. Participamos en un proyecto del CDTI, en el que AiCROV

impulsará en el extranjero el modelo de llenado con visión arti-

ficial, en colaboración con Keyence, Mettler Toledo, Trimatik e

Indauto, entre otras empresas. Con la realización de análisis y pro-

yectos de I+D garantizamos que el cliente final reciba un produc-

to terminado, estudiado, robusto y fiable, y que quede satisfecho.

Esto último es lo fundamental porque, en el fondo, los clientes

son nuestros mejores comerciales en el mundo.

P. Su mercado objetivo son las compañías que envasan productos

químicos, aceites, lubricantes... ¿Cómo ve este sector con la actual coyun-

tura económica?

R. Somos afortunados, porque las químicas no han resultado

tan dañadas por la crisis como otro tipo de empresas. Muchas han

tenido que buscar clientes fuera de España y otras se han rein-

ventado y han conseguido diversificarse. Tenemos que romper

una lanza a favor de la industria química, que es muy fuerte y

tiene una magnífica trayectoria y grandes profesionales a su ser-

vicio. De hecho, en la actualidad contamos con numerosos clien-

tes que exportan a diferentes países y su volumen de negocio, lejos

de disminuir, se ha incrementado.

P. ¿Tienen presencia en el exterior?

R. Nuestros clientes son sobre todo empresas nacionales quí-

micas y petroquímicas. Somos especialistas en los envasados

que estas compañías demandan por su complejidad, ya que en

muchos casos se trata de materiales tóxicos e inflamables o que

presentan texturas complejas, por lo que debe seguirse una serie

de precauciones y normas. Pero, de modo paralelo, estamos desa-

rrollando un plan para salir al exterior. Ya contamos con colabo-

radores que representan nuestra marca en Alemania, Rusia, Polo-

nia y Pakistán. Y, para 2014, el objetivo es introducirnos en

Suramérica y en países del norte de África, como Argelia y Marrue-

cos. Son mercados con un crecimiento anual alto, donde se están

instalando diferentes empresas que necesitan todo tipo de maqui-

naria para envasar sus productos. Creemos que es un buen

momento para apostar por ellos. n

Albert Rovira, director general de AiCROV.

aic

rov


Acumuladores

PARKER HANNIFIN ESPAÑA, S.L.Avda. Estaciones, 8Pol. Ind. Las Monjas28850 Torrejón de Ardoz (Madrid)Tel.: 902 330 001Fax: 91 675 77 11Web: www.parker.com/acdeAcumuladores hidroneumáticos a vejiga,membrana, pistón. Antiarietes, antipulsa-ciones. Silenciadores.

Amortiguadores de pulsaciones

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Ingeniería

SENER INGENIERÍA Y SISTEMAS, S.A.ENERGÍA Y PROCESOS - PETRÓLEO, GAS, QUÍMICATel.: 94 481 75 00Fax: 94 481 75 86Web: www.sener.esE-mail: [email protected]óleo: manipulación y refino de hidro-carburos. Instalaciones de manipulación y re-gasificación de gas natural. Plantas petro-químicas. Plásticos y polímeros. Productosfarmacéuticos. Productos agroquímicos. Me-dio ambiente (regeneración de aceites lubri-cantes). Sistemas y servicios auxiliares.

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Instrumentación

AGILENT TECHNOLOGIESCtra. N-VI, km.18,20028230 Las Rozas (Madrid)Tel.: 901 116 890Fax: 901 900 559Web: www.agilent.com/chemComo compañía líder en el campo de la ins-trumentación analítica, Agilent ofrece la másamplia gama de soluciones innovadoras en laindustria del análisis químico, aportando pro-ductos y servicios diferenciales a los merca-dos de alimentación, medio ambiente, foren-se y toxicología, energía y materiales.

Material de laboratorio y cromatografía

BIOMETA TECNOLOGÍA Y SISTEMASParque Tecnológico de Asturias, parcela 3833428 Llanera (Asturias)Tel.: 902 244 343Fax: 985 269 169E-mail: [email protected]ía y ciencia de materiales. Molien-da de laboratorio. Análisis granulométrico.Calorimetría. Reactores a presión. Análisis degases de combustión. Hornos, estufas y otrosequipos de laboratorio.

Mobiliario de laboratorio

BURDINOLACtra. Lekeito, km. 53,548289 Amoroto (Vizcaya)Tel.: 94 684 07 66Fax: 94 684 20 05Web: www.burdinola.comE-mail: [email protected] globales en la creación de labo-ratorios.

ROMERO MUEBLES DE LABORATORIO, S.A.C/ Verano, 17Pol. Ind. Las Monjas28850 Torrejón de Ardoz (Madrid)Tel.: 902 209 219Fax: 902 102 992Web: www.romero.esDelegaciones: Barcelona, Santiago de Com-postela, Sevilla, Valencia, Lisboa, Londres yGlasgow.Proyectos, fabricación, instalación de mobi-liario de laboratorio y vitrinas de gases.

Refrigeración

PARKER HANNIFIN ESPAÑA, S.L.Avda. Estaciones, 8Pol. Ind. Las Monjas28850 Torrejón de Ardoz (Madrid)Tel.: 902 330 001Fax: 91 675 77 11Web: www.parker.com/acdeRefrigeración industrial. Intercambiadoresde placas. Acondicionadores de cuadros eléc-tricos. Baterías de intercambio de calor.

qei guía de empresas y productos


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esta sección, póngase en contacto con

el Departamento de Publicidad de

Química e Industria:

Teléfono: 91 431 07 03

Fax: 91 576 52 79

E-mail: [email protected]

14 QEI608_Guía.qxd:QEIGUIA 20/03/14 11:18 Página 62

Química e Industrian.º 608 enero-marzo 2014 qein ][ 63

qei libros

Gestión sostenible de losresiduos peligrososJuan José Rodríguezy Ángel Irabien (coordinadores)Varios autoresSíntesisMadrid, 2013372 páginas

La gestión responsable de los residuos peligrosos se ha converti-do en una prioridad económica y ambiental de nuestra sociedad.A ello contribuyen la creciente cantidad de desechos de esta natu-raleza y la necesidad de avanzar en el uso responsable de los recur-sos naturales. Dar una respuesta adecuada a esta cuestión desdela innovación y la participación constituye el objetivo de este libro,dirigido tanto a los profesionales en ejercicio como a las nuevasgeneraciones de ingenieros y científicos que hoy se forman en loscentros de educación superior.

A lo largo de sus páginas se recopila y actualiza el vasto cono-cimiento generado hasta la fecha en esta materia. Tras repasar lascifras y actividades productoras de estos desechos, se ofrece unaamplia introducción sobre la magnitud del problema y los ele-mentos básicos que identifican un residuo peligroso, además dedesgranar las normativas europea y española y las principales cla-sificaciones y códigos internacionales. A continuación, el lectorencontrará un exhaustivo análisis de los tratamientos químicos,físicos y biológicos más comunes. Los primeros van desde los pro-cesos convencionales —neutralización, precipitación y ruptura deemulsiones, entre otros—, hasta los de última generación —tec-nologías de oxidación avanzada y extracción con fluidos super-críticos—, pasando por otras vías como los procesos electroquí-micos, el intercambio iónico o la extracción con disolventes. Lafísica también brinda numerosas técnicas, agrupadas por opera-ciones de separación de sólidos; tratamiento y reutilización de resi-duos líquidos, y procesos de separación con membranas. En ter-cer lugar, el estudio de los diferentes procedimientos biológicosabarca la biorremediación, la degradación o los sistemas de tra-tamiento aerobio y anaerobio.

Los capítulos finales se ocupan de desarrollar la especificidadde la incineración; el vertido y almacenamiento; las estrategias deminimización y valorización, caso del reciclado de materiales usa-dos; los modelos más importantes de auditoría y gestión ambien-tal, y los residuos radiactivos, sujetos a una regulación propia.

De una manera rigurosa y didáctica, el texto ayuda a entendertodas las aristas de un sector en constante reinvención, obligadoa resolver nuevas demandas de consumo y sostenibilidad. Así, semuestra una solución para cada situación, partiendo siempre deun marco jerárquico de actuación, que empieza por la reducciónen origen como táctica preferente y que, una vez agotadas lasposibilidades técnico-económicas de aprovechamiento materialy energético, recurre a la eliminación controlada. Para abordar áreastan diversas, se ha contado con la colaboración de 17 especialis-tas, coordinados por dos catedráticos de Ingeniería Química, losprofesores Juan José Rodríguez Jiménez, de la Universidad Autó-noma de Madrid, y Ángel Irabien Gulías, de la Universidad deCantabria, quienes en 1999 ya publicaron Los residuos peligrosos:caracterización, tratamiento y gestión. qei

Nuevas utilizacionesindustriales sostenibles del CO2Varios autoresSE de Carburos Metálicos SABarcelona, 2012164 páginas

De 2008 a 2011, un consorcio de empre-sas e instituciones liderado por Carbu-ros Metálicos llevó a cabo el proyecto

Cenit Sost-CO2, centrado en el desarrollo de nuevas tecnologíasde uso del dióxido de carbono como alternativa al confinamien-to geológico. El balance de la iniciativa, en la que colaboraronIberdrola, Repsol, Abengoa Bioenergía, Aqualogy o Ultrasen, entreotras, ha quedado recogido en este libro en el que se detallan lasnueve actividades realizadas, que varían desde la reducción de emi-siones a la atmósfera mediante captura y optimización de proce-sos a la transformación biomimética de CO2 —imitando a la natu-raleza—, pasando por el aprovechamiento del gas carbónico parael tratamiento de aguas residuales y de consumo o el análisis desu ciclo de vida. El proyecto, en el que han participado investiga-dores y estudiantes de doctorado, se ha traducido en diferenteslogros y patentes, entre los que destaca el desarrollo de un méto-do que permite la evaluación rápida de catalizadores para la reduc-ción de CO2, la creación de sensores que determinan la cantidaden cultivo de microalgas o el uso optimizado de CO2 en la limpie-za de piscinas y la desinsectación de alimentos. qei

Errores geniales que cambiaron el mundoMario LivioArielBarcelona, 2013384 páginas

El astrofísico y divulgador Mario Liviodisecciona las biografías de cinco gran-des científicos para demostrar que nisiquiera las mentes más brillantes estána salvo de patinazos y que no todas las

historias de éxito son redondas. Charles Darwin, por ejemplo,sentó las bases de la biología moderna con su famosa teoría de laevolución, pero sus ideas sobre la herencia genética le llevaron aafirmar que la mezcla de los rasgos heredados se producía por lacombinación pura de las características de los progenitores, y nopor un proceso de selección natural, en contradicción con suspropios descubrimientos. También nos encontramos con Einstein,empeñado en describir la evolución del Universo a través de la teo-ría de la relatividad; con Lord Kelvin y su cálculo equivocado dela edad de la Tierra; con el error de estudiante de Pauling en sumodelo sobre el ADN, y a todo un Fred Hoyle denostando la teo-ría del Big-bang. El progreso de la ciencia, como muestra Livio, noestá exento de deslices, pero son estos los que al final permiten queel conocimiento avance. Y es que sin ensayo no hay error, comobien reza el método heurístico. qei

15 QEI608_Libros.qxd:QEILIBROS 21/03/14 10:01 Página 63

Química e Industria n.º 608 enero-marzo 2014qei 64 ][ ■

qei índice de anunciantes

2ª de cubierta ANQUE ICCE BIOTEC Call for papers

55 Asociación de Químicos de Castilla y León

27 Colegio Oficial y Asociación de Químicos de Madrid

3ª de cubierta Comercial Rafer, S.L.

57 Comercial Rafer, S.L.

19 Expoquimia 2014

9 III Forum SCICC

Contraportada Genera 2014

23 Interpack Messe Düsseldorf

31 Köttermann Systemlabor, S.A.

25 Liebherr-hausgeräte GmbH

3 Técnicas Reunidas

62 Unión Profesional

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qeiQuímica e Industria

RevistaQuímica e Industria Lagasca, 27, 1º E28001 Madrid

16 QEI608_Anunc.qxd:17 QeI#562 Suscripción 20/03/14 11:19 Página 64

www.genera.ifema.es

6-8

Madrid. España / Spain

Mayo / May

2014

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608 social empresarial química y seguridad alimentaria qei claves: los químicos son competentes el...

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