SISTEMA SISTEMA

DIGESTIVODIGESTIVO

ABDOMINAL ABDOMINAL

E S T Ó M A G OE S T Ó M A G O

Órgano musculoso con forma Órgano musculoso con forma de saco irregular. de saco irregular.

Se comunica con el esófago a través Se comunica con el esófago a través del cardias, y con el duodeno (intestino del cardias, y con el duodeno (intestino delgado) mediante el esfínter pilórico.delgado) mediante el esfínter pilórico.

El estómago puede aumentar oEl estómago puede aumentar odisminuir de tamaño de acuerdo al disminuir de tamaño de acuerdo al

contenido alimenticio en su interior.contenido alimenticio en su interior.

-- Una serosa que cubre la paredUna serosa que cubre la pared

- Tres capas musculares- Tres capas musculares

- Una submucosa- Una submucosa

- Una mucosa - Una mucosa (con muchos pliegues y (con muchos pliegues y numerosas glándulas, en estrecho numerosas glándulas, en estrecho contacto con el contenido alimenticio)contacto con el contenido alimenticio)

LongitudinalLongitudinalCircularCircularOblicuaOblicua

De afuera hacia adentro, presenta 4 De afuera hacia adentro, presenta 4 estructuras:estructuras:

PARTES DEL ESTÓMAGOPARTES DEL ESTÓMAGO

Pliegues de la mucosa gástricaPliegues de la mucosa gástrica

Ulcera

Mide cerca de 25 cm del cardias al píloro y Mide cerca de 25 cm del cardias al píloro y unos 12 cm de longitud transversal, con unos 12 cm de longitud transversal, con

capacidad aprox. 1,5 litros.capacidad aprox. 1,5 litros.

FUNCIÓN DEL ESTÓMAGOFUNCIÓN DEL ESTÓMAGO

Continuar con la digestión Continuar con la digestión iniciada en la cavidad bucaliniciada en la cavidad bucal

FÍSICAFÍSICA

El estómago realiza una digestión de tipo:El estómago realiza una digestión de tipo:

QUÍMICAQUÍMICA

A través de las A través de las contracciones de la contracciones de la

musculatura gástrica musculatura gástrica que mezclan el bolo que mezclan el bolo

alimenticio con alimenticio con el jugo gástricoel jugo gástrico

Por la acción de Por la acción de glándulas del estómago, glándulas del estómago,

que segregan jugo que segregan jugo gástrico que actúa sobre gástrico que actúa sobre

el bolo alimenticioel bolo alimenticio

Tanto la digestión física como la Tanto la digestión física como la digestión química degradan los digestión química degradan los

alimentos que llegan al estómago alimentos que llegan al estómago en sustancias más pequeñasen sustancias más pequeñas

El resultado es la formación El resultado es la formación de una masa semisólida, de una masa semisólida,

ácida y de color blanquecino ácida y de color blanquecino denominada denominada quimoquimo

INTESTINO DELGADOINTESTINO DELGADO

Es la porción del tracto digestivo que se Es la porción del tracto digestivo que se ubica entre el estómago y el intestino ubica entre el estómago y el intestino grueso.grueso.

El intestino delgado tiene una longitud El intestino delgado tiene una longitud aproximada de 6 - 7 metrosaproximada de 6 - 7 metros

Comienza en el esfínter pilórico y se Comienza en el esfínter pilórico y se extiende hasta el esfínter ileocecalextiende hasta el esfínter ileocecal

De afuera hacia adentro, el intestino De afuera hacia adentro, el intestino delgado presenta cuatro estructuras:delgado presenta cuatro estructuras:

-Una serosa que cubre la pared-Una serosa que cubre la pared

-Dos capas musculares-Dos capas musculares LongitudinalLongitudinalCircularCircular

-Una submucosa-Una submucosa

-Una mucosa -Una mucosa (con gran capacidad de absorción)(con gran capacidad de absorción)

con muchos con muchos pliegues que emiten pliegues que emiten

proyecciones proyecciones hacia la luzhacia la luz

VELLOSIDADESVELLOSIDADESINTESTINALESINTESTINALES

En cada milímetro cuadrado hay 30-40 vellosidades. En cada milímetro cuadrado hay 30-40 vellosidades. Cada vellosidad tieneCada vellosidad tiene 0,5-1 milímetro de altura.0,5-1 milímetro de altura.

Las vellosidades intestinales están Las vellosidades intestinales están formadas por células de epitelio formadas por células de epitelio

cilíndrico simple, con gran cantidad de cilíndrico simple, con gran cantidad de en en microvellosidadesmicrovellosidades hacia el lumen hacia el lumen

El intestino delgado tiene gran cantidad El intestino delgado tiene gran cantidad de glándulas que producen de glándulas que producen mucusmucus, , dispuestas entre las vellosidades. dispuestas entre las vellosidades.

Estas glándulas, que aumentan su Estas glándulas, que aumentan su cantidad desde el duodeno hacia el cantidad desde el duodeno hacia el

recto, protegen la mucosa intestinal.recto, protegen la mucosa intestinal.

Las vellosidades intestinales Las vellosidades intestinales disminuyen en cantidad desde el disminuyen en cantidad desde el

duodeno hacia el recto.duodeno hacia el recto.

DUODENODUODENO- Porción corta y fija, con forma de C- Porción corta y fija, con forma de C

- En el duodeno desembocan:- En el duodeno desembocan:El conducto colédocoEl conducto colédocoEl conducto pancreáticoEl conducto pancreático

conduce el conduce el jugo pancreáticojugo pancreático

elaborado en el páncreaselaborado en el páncreas

vuelca la vuelca la bilisbilis procedente de procedente de

la vesícula biliarla vesícula biliar

- Se ubica entre el píloro y el yeyuno- Se ubica entre el píloro y el yeyuno

- Tiene una longitud de 25 centímetros- Tiene una longitud de 25 centímetros

YEYUNO - ÍLEONYEYUNO - ÍLEON

- Se ubica entre el duodeno y el ciego- Se ubica entre el duodeno y el ciego

- Porción larga y móvil- Porción larga y móvil

- El yeyuno posee más vellosidades que - El yeyuno posee más vellosidades que el íleon y un diámetro de 3 cmel íleon y un diámetro de 3 cm

- El íleon desemboca en el ciego a través - El íleon desemboca en el ciego a través de la esfínter íleo-cecal. Su diámetro es de la esfínter íleo-cecal. Su diámetro es de 2 cmde 2 cm

- Continuar con la digestión del Continuar con la digestión del

quimo procedente del estómagoquimo procedente del estómago

FUNCIÓN DEL INTESTINO DELGADOFUNCIÓN DEL INTESTINO DELGADO

- Absorción de nutrientes:- Absorción de nutrientes: agua, agua,

sales, grasas, monosacáridos, sales, grasas, monosacáridos,

aminoácidos, vitaminas, etc.aminoácidos, vitaminas, etc.

Tal como sucede en el estómago, Tal como sucede en el estómago, el intestino delgado realiza el intestino delgado realiza

una digestión de tipo:una digestión de tipo:

FÍSICAFÍSICA QUÍMICAQUÍMICA

Mediante la contracción Mediante la contracción de los músculos, que de los músculos, que ayudan a mezclar el ayudan a mezclar el quimo con los jugos quimo con los jugos

digestivos y favorecer digestivos y favorecer el contacto con el contacto con las vellosidadeslas vellosidades

Por la acción del jugo Por la acción del jugo pancreático, la bilis y el pancreático, la bilis y el

jugo intestinal, que actúan jugo intestinal, que actúan sobre el quimosobre el quimo

- DIGESTIÓN FÍSICA (mecánica)- DIGESTIÓN FÍSICA (mecánica)

El intestino delgado realiza dos tipos de El intestino delgado realiza dos tipos de movimientos: movimientos:

Movimientos peristálticos Movimientos peristálticos

Movimientos de segmentación Movimientos de segmentación

A cargo de los músculos circularesA cargo de los músculos circulares

Mediante los músculos longitudinalesMediante los músculos longitudinales

Movimientos de segmentaciónMovimientos de segmentación(contracciones rítmicas sin progresión)(contracciones rítmicas sin progresión)

Movimientos peristálticosMovimientos peristálticos(contracciones con progresión (contracciones con progresión

para el tránsito intestinal)para el tránsito intestinal)

Los movimientos intestinales Los movimientos intestinales contribuyen a mezclarcontribuyen a mezclar

los jugos intestinales con el quimolos jugos intestinales con el quimo

MEDIANTE LA DIGESTIÓN FÍSICA (mecánica)MEDIANTE LA DIGESTIÓN FÍSICA (mecánica)

Además, favorecen el contacto Además, favorecen el contacto del quimo con las vellosidades del quimo con las vellosidades

intestinales para permitir la intestinales para permitir la absorción de nutrientesabsorción de nutrientes

- DIGESTIÓN QUÍMICA- DIGESTIÓN QUÍMICA

Se lleva a cabo por la acción de:Se lleva a cabo por la acción de:

- EL JUGO PANCREÁTICO - EL JUGO PANCREÁTICO

- EL JUGO INTESTINAL - EL JUGO INTESTINAL

- LA BILIS - LA BILIS

Aporta enzimas para degradar los hidratos de Aporta enzimas para degradar los hidratos de carbono, proteínas y lípidoscarbono, proteínas y lípidos

Aporta enzimas que continúan con la Aporta enzimas que continúan con la degradación de los hidratos de carbono y de degradación de los hidratos de carbono y de las proteínaslas proteínas

Actúa aumentando la absorción de las grasasActúa aumentando la absorción de las grasas

En el duodeno se realiza la mayor En el duodeno se realiza la mayor parte de la parte de la digestión químicadigestión química

En el yeyuno-íleon se produce En el yeyuno-íleon se produce la la absorciónabsorción de la mayor de la mayor

cantidad de nutrientes a través cantidad de nutrientes a través de las vellosidades intestinalesde las vellosidades intestinales

Esos nutrientes pasan a los Esos nutrientes pasan a los capilares sanguíneos y linfáticos y capilares sanguíneos y linfáticos y

llegan al hígado, para luego llegan al hígado, para luego distribuirse en todasdistribuirse en todas

las células del organismolas células del organismo

INTESTINO GRUESOINTESTINO GRUESO

Tiene una longitud de 1,5 metros y es la Tiene una longitud de 1,5 metros y es la porción terminal del sistema digestivoporción terminal del sistema digestivo

Está separado del intestino delgado a Está separado del intestino delgado a través del través del esfínter ileocecalesfínter ileocecal

Cuando se distiende la porción final del Cuando se distiende la porción final del íleon, el esfínter íleocecal se relajaíleon, el esfínter íleocecal se relaja

El quimo ingresa en el intestino gruesoEl quimo ingresa en el intestino grueso

De afuera hacia adentro, el intestino De afuera hacia adentro, el intestino grueso presenta cuatro estructuras:grueso presenta cuatro estructuras:

-Una serosa que cubre la pared-Una serosa que cubre la pared

-Dos capas musculares-Dos capas musculares LongitudinalLongitudinalCircularCircular

-Una submucosa-Una submucosa

-Una mucosa -Una mucosa (con muchos nódulos linfáticos)(con muchos nódulos linfáticos)

No posee glándulas ni vellosidadesNo posee glándulas ni vellosidades

Fibras musculares longitud. forman las Fibras musculares longitud. forman las bandas o bandas o tenias, tenias, que van del ciego al recto. que van del ciego al recto.

Entre ellas van las Entre ellas van las haustrashaustras (dilataciones sa- (dilataciones sa-culares, separadas por pliegues semilunaresculares, separadas por pliegues semilunares

Su principal función es concentrar y Su principal función es concentrar y

almacenar los desechos sólidos y almacenar los desechos sólidos y

transformar el quimo en materia fecaltransformar el quimo en materia fecal

El intestino grueso recibe el quimo del El intestino grueso recibe el quimo del

íleon, finalizando el proceso de digestióníleon, finalizando el proceso de digestión

Las células presentes en la mucosa Las células presentes en la mucosa

colónica reabsorben agua del quimo, colónica reabsorben agua del quimo,

sales minerales y algunas vitaminassales minerales y algunas vitaminas

DIVISIONES:DIVISIONES:

CIEGOCIEGO COLONCOLON RECTORECTO

Con forma de saco, Con forma de saco, en su parte inferior en su parte inferior

presenta el presenta el apéndice cecal.apéndice cecal.

Se ubica entre el Se ubica entre el ciego y el recto. ciego y el recto.

Se divide en Se divide en cuatro regiones.cuatro regiones.

Última porción del Última porción del sistema digestivo. sistema digestivo. Se extiende desde Se extiende desde el colon sigmoide el colon sigmoide

hasta el ano.hasta el ano.

Ascendente Transverso Descendente SigmoidesAscendente Transverso Descendente Sigmoides

APÉNDICE VERMIFORMEAPÉNDICE VERMIFORMEEs una prolongación de forma tubular Es una prolongación de forma tubular que se encuentra adherida al ciegoque se encuentra adherida al ciego

Tiene una longitud de 10 centímetros en Tiene una longitud de 10 centímetros en adultos y un diámetro de 7 - 8 milímetrosadultos y un diámetro de 7 - 8 milímetros

El apéndice vermiforme El apéndice vermiforme (o cecal) se aloja en el (o cecal) se aloja en el

cuadrante inferior cuadrante inferior derecho del abdomenderecho del abdomen

Carece de una Carece de una función significativafunción significativa

El punto deEl punto de Mc Burney Mc Burney, muy sensible a la , muy sensible a la presión en casos de apendicitis, se ubica presión en casos de apendicitis, se ubica entre el tercio externo y el tercio medio de entre el tercio externo y el tercio medio de una línea que va desde el ombligo hasta la una línea que va desde el ombligo hasta la

espina ilíaca antero-superior espina ilíaca antero-superior

La inflamación del apéndice vermiforme La inflamación del apéndice vermiforme (apendicitis) es la dolencia más común de (apendicitis) es la dolencia más común de

este órgano del sistema digestivoeste órgano del sistema digestivo

Apéndice cecal inflamado a punto de ser extirpadoApéndice cecal inflamado a punto de ser extirpado

La intervención quirúrgica se llama La intervención quirúrgica se llama apendicectomíaapendicectomía

C I E G OC I E G O

Es la primera porción del intestino Es la primera porción del intestino grueso, situado entre el esfínter grueso, situado entre el esfínter ileocecal y el colon ascendenteileocecal y el colon ascendente

Tiene forma de saco y mide entre Tiene forma de saco y mide entre 5 y 7 centímetros de longitud5 y 7 centímetros de longitud

En su parte inferior se proyecta el En su parte inferior se proyecta el apéndice vermiforme o cecalapéndice vermiforme o cecal

C O L O NC O L O N

ASCENDENTEASCENDENTE (12 a 20 cm)(12 a 20 cm)

DESCENDENTEDESCENDENTE (30 cm)(30 cm)

TRANSVERSOTRANSVERSO (40 a 50 cm)(40 a 50 cm)

SIGMOIDESIGMOIDE (40 cm)(40 cm)

Se ubica a la derecha del Se ubica a la derecha del abdomen, y se prolonga abdomen, y se prolonga hasta la cara inferior del hasta la cara inferior del hígado, donde se acodahígado, donde se acoda

Atraviesa el abdomen y Atraviesa el abdomen y se dobla al llegar al bazose dobla al llegar al bazo

Desciende sobre el lado Desciende sobre el lado izquierdo del abdomen, izquierdo del abdomen, inclinándose hacia la inclinándose hacia la línea medialínea media

Posee una potente Posee una potente musculatura que empuja musculatura que empuja la materia fecal al rectola materia fecal al recto

R E C T OR E C T O

Última porción del sistema digestivo, Última porción del sistema digestivo, ubicado entre el colon sigmoide y el anoubicado entre el colon sigmoide y el ano

Tiene una longitud aproximada de 20 cmTiene una longitud aproximada de 20 cm

La función del recto es almacenar La función del recto es almacenar la materia fecal para ser expulsada la materia fecal para ser expulsada luego por la abertura analluego por la abertura anal

El recto se extiende hasta el ano, El recto se extiende hasta el ano, abertura que tiene unabertura que tiene un esfínter internoesfínter interno

de células musculares lisas y unde células musculares lisas y un esfínter externoesfínter externo de músculo estriadode músculo estriado

Al tener fibras musculares estriadas, Al tener fibras musculares estriadas, el esfínter anal externo no participa el esfínter anal externo no participa

en el reflejo de la defecaciónen el reflejo de la defecación

En síntesis, en el sistema digestivo los En síntesis, en el sistema digestivo los alimentos sufren los procesos de:alimentos sufren los procesos de:

INGESTIÓNINGESTIÓN

DIGESTIÓNDIGESTIÓN

ABSORCIÓNABSORCIÓN

EGESTIÓNEGESTIÓN

Cavidad bucalCavidad bucalEstómagoEstómagoDuodenoDuodeno

Cavidad bucalCavidad bucal

Yeyuno - íleonYeyuno - íleon

Colon - rectoColon - recto