SISTEMA DE TURISMOSISTEMA DE TURISMO

LA OFERTALA OFERTALA PRODUCCIONLA PRODUCCION

Principales recursos turísticos:

ClimaClima – los factores que lo determinan:

La latitud: es el dominio de climas templados, cálidos, situación de transición entre los climas del sur y los climas fríos del norte. Esto hace que España posea las 4 estaciones.

La altitud: modifica las condiciones climáticas disminuyendo la temperatura a medida que asciende.

Continentalidad – Oceanidad: las zonas costeras

tienen el factor oceanidad que hace que las temperaturas sean suaves, mientras que en las zonas continentales las temperaturas se extreman.

Mediterraneidad: el mar suaviza las temperaturas.

GeografíaGeografía

Costa 4.000 kilómetros de longitud, el litoral español presenta un conjunto costero singular bañado por las aguas del mar Mediterráneo (al este y al sur), el mar Cantábrico (al norte) y el océano Atlántico (al oeste y al sur).

Con más trescientos días de sol al año.

Patrimonios CulturalesPatrimonios CulturalesAndalucía: Alhambra, Generalife, Albaicín

de Granada, Centro Histórico de Córdoba. Cataluña: Monasterio de Poblet, Palacio

de la Música Catalana y Hospital de Sant Pau (Barcelona), Obras de Gaudí, etc.

Madrid: Monasterio y Sitio de El Escorial, Paisaje cultural de Aranjuez, etc.

Comunidad Valenciana: Palmeral de Elche, La Lonja de la Seda de Valencia, etc.

Patrimonios CulturalesPatrimonios CulturalesCastilla y Leon: Catedral de Burgos,

Casco Antiguo de Ávila e Iglesias Extramuros, Casco Antiguo y Acueducto de Segovia, Casco Antiguo de Salamanca, El Camino de Santiago, etc.

Aragón: Arquitectura Mudéjar de Aragón, El Camino de Santiago, etc.

Cartera de productos Cartera de productos turísticosturísticosTurismo de sol y playaTurismo ruralTurismo cultural, turismo de las

fiestasTurismo de negocios (ferias,

conferencias, etc.)Turismo de deporte (ski, golf, etc.),

turismo de la naturalezaTurismo educativoTurismo del gap-year (año sabático)

Tipología de alojamiento Tipología de alojamiento

HotelesApartamientosCampingHostal o pensiónCasas ruralesPrincipales empresas Principales empresas

hoteleras:hoteleras:

• Sol Meliá• AC Hoteles• NH Hoteles• Husa• Barceló Hoteles• Occidental Hoteles & Resorts• Iberostar Hoteles & Resorts• Riu

•Hoteles Catalonia• Hoteles Hesperia• Hai Hoteles•Medplaya• H10• Abba Hoteles• Paradores• Hotusa

Ferias y CongresosFerias y CongresosBarcelona (59): BCN Meeting point,

Bread & Butter (2 veces al año), congreso 3GSM, Construmat, Congreso de Cardiología, Congreso de Agroalimentaria, GP Montmelo, GP Motociclismo, etc.

Madrid (37): FITUR, Iberjoya, Pasarela Cibeles, Matalec, Textil moda, etc.

Valencia: CEVISAMA, IBERFLORA, GP VALENCIA, etc.

Ferias y CongresosFerias y CongresosSevilla: Semana Santa y Feria

de Abril. Jerez de la Frontera: Feria del

Caballo y GP Motos. Bilbao: 7Girona: 14Huesca: 10Salamanca: 5Zaragoza: 15

HosteleríaHosteleríaCrecimiento de la capacidad hotelera /

número de establecimientos: 2006 tenia 15 969 establecimientos; 2007 tenia 16 161establecimeintos.

Capacidad hotelera/número de plazas: 2006 tenía 1.536.821 plazas; 2007 tenía 1.566.782 plazas

hoteleras.

Oferta de alojamiento:Oferta de alojamiento:CATEGORIA Nº

ESTABLECIMIENTOS

Nº PLAZAS

Hoteles 5 y 4 estrellas

1.865 590.217

Hoteles 3 estrellas 2.726 594.228

Hoteles 2 estrellas 2.057 146.238

Hoteles 1 estrella 1.405 66.088

Hostales y Pensiones

8.071 215.009

Campings 1.090 724.296

Apartamentos turísticos

4.431 544.187

Aloj. Turismo Rural 10.017 87.955

Total: 30.135 2.819.810

Oferta de Oferta de Restauración:Restauración:

Estructura del numero de

establecimientos de

restaurantes por

categoría:Categorí

as% 2007

Superior 2,7

Media 43,5

Inferior 53,8

Fuente: DIRCE

LA DEMANDALA DEMANDA

Caracterización de la Caracterización de la demanda:demanda:• Continua evolución en los últimos

años con una ligera caída en 2008• Estacionalidad (concentración

temporal) : julio - septiembre• Concentración geográfica : de

origen y de destino• Heterogeneidad ( patrones de

consumo)• Especialización ( mercado

vacacional – sol y playa)

Demanda turística

extranjera Carácter sedentario

(acceso a segunda residencia)

Escasa inclinación del turista español hacia el extranjero

El turismo al exterior se concentra en países limítrofes

Turistas nacionales se centran en turismo interior

Cultura turística receptora Poco peso de otras

formas de consumo turístico, ejemplo: paquetes vacacionales

Fragmentación de la demanda: turismo nómada vs. turismo sedentario

Demanda turística nacional

Evolución de la demanda global extranjera

Concentración de origen: países emisores

Concentración de destino: comunidades autónomas más visitadas

Mercado vacacional enfocado al turismo de sol y playa

Estacionalidad de la demanda con tendencia de cambio

Preferencia alojamiento establecimientos hoteleros

Nuevos actores turísticos: aerolíneas de bajo coste, internet, viaje independiente, alojamiento no hotelero

Cuantificación de la demanda turística Cuantificación de la demanda turística en Españaen España

•

DISTRIBUCIÓN DISTRIBUCIÓN

AGENCIAS DE VIAJESAGENCIAS DE VIAJES

Una media de 9.127 puntos de ventas en España.

Pueden ser:• Minoristas• Mayoristas• Mixta

RANKING AGENCIAS RANKING AGENCIAS TRADICIONALESTRADICIONALES

AGENCIAS AÑO 2007(MILLONES DE

EUROS)

NUMERO DE OFICINAS

Viajes El Corte Ingles

2.140 575

Viajes Halcón – Ecuador

1.507 1403

Marsans viajes 1.187 850

Viajes Iberia 872 620

Barceló viajes 673 400

Carlson Wagonlit Travel

585 140

Viajes Eroski 258 269Fuente: Las propias agencias. (Hosteltur)

TOUROPERADORESTOUROPERADORES

Creadores del producto.Beneficios que pueden generar a los consumidores:

• Un menor coste en la obtención de la información sobre los productos y destinos turísticos.

• Pueden generar mayor confianza a los consumidores a través de su imagen de marca.

• El cliente solo tendrá que realizar una transacción para contratar una serie de servicios turísticos, siendo así, obtendrá precios inferiores al que se pagaría se contratara cada servicio por separado

Touroperadores EspañolesTouroperadores Españoles

AGENCIAS ONLINEAGENCIAS ONLINEVENTAJAS INCONVINIENTES

Accesibilidad Atención al cliente – Factor distancia física.

Reducción de costes Posventa online

Información Inseguridad – Fraude

Velocidad Diversidad de información

Facilidad en comparar precios y servicios.

Cerca del 52% de los turistas internacionales que visitaron España declararon haber utilizado la red para efectuar alguna consulta, reserva o pago en relación con su viaje.

En 2007 los turistas usaron la Internet para:

49,3% efectuar alguna consulta41,3% hacer una reserva37,9% hacer el pago de algún servicio.

RANKING FACTURACIÓN DE RANKING FACTURACIÓN DE AGENCIAS ONLINEAGENCIAS ONLINE

AGENCIAS ONLINE AÑO 2006 (MILLONES DE EUROS)

1. eDreams 210

2. Rumbo 200

3. LastMinute 200

4. Viajar.com 120

5. Atrapalo 101

6. Terminal A 96,4

7. Muchoviaje.com 70

8. Destinia 25

9. Logitravel 16,5

TOTAL: 1038,90

Fuente: Las propias agencias. (Hosteltur)

CONSUMOCONSUMO

59,2 millones de turistas 49.946 millones de euros 54,1% en destino

Gasto medio: diario: 94€por turista: 870€

Estancia media: 9 noches

Datos año 2007

Los turistas residentes en Europa realizaron el 86,2% del gasto total, frente al 8,9% realizado por los que residían en América o el 3,7% del resto del mundo.

Casi 7 de cada 10 turistas internacionales que vino a España lo hizo sin contratar un paquete turístico. En cuanto al peso del gasto turístico, el 68% del gasto fue realizado por este colectivo, el resto por los que contrataron paquete.

MEDIA DE MEDIA DE GASTOSGASTOS

47% en verano (junio, julio, agosto y septiembre).

En Julio y agosto el gasto total fue de 12.310 millones de euros.

En invierno el gasto total fue de 11.059 millones de euros.

42% - entre 25 y 44 años. 34% - entre 45 y 64 años. Los mayores de 64 años tienen el gasto

medio por persona más elevado, 949 euros, superior al gasto medio por persona total (870€).

68% viajaron con su pareja o solos.55% son asalariados, con cargo medio.

MOTIVO MILLONES DE EUROS

%

Ocio 40.392 80,9

Trabajo o negocio

5.755 11,5

Personales 2.024 4,1

Estudios y otros 1.755 3,5

Gasto por tipo de turismo:

ALOJAMIENTO %

Hoteles 67,2

Familiares y amigos 10,1

Vivienda alquilada 9,7

Vivienda propia 8,2

Otros alojamientos 4,7

Gasto por tipo de alojamiento:

Tasas de ocupación (año 2007):TIPO DE ALOJAMIENTO

TASA DE OCUPACIÓN

ESTANCIA MEDIA (DIAS)

Hoteles 56,2% 3,2

Apartamentos turísticos

43,5% 8,1

Hostales 39,02% 2,5

Camping 37,79% 4,85

Turismo rural 20,8% 3

PIB – Producto Interior Bruto • El turismo es una de las actividades económicas que más aportan al PIB Español. • La demanda final turística en 2006 alcanzó los 106.374,2 millones de euros, lo que equivale al 10,8% del Producto Interior Bruto (PIB) de la economía española.

INFRAESTRUCTURA - INFRAESTRUCTURA - TRANSPORTETRANSPORTE

Medios de transportes Medios de transportes turísticos:turísticos:

Datos del año 2007.

75%

2,6%

Carretera:Carretera:En 13.100 millones de personas en

2007.78,3% entraran por Francia.21,7% entraran por Portugal.

Los franceses son los que más utilizan la carretera como vía de acceso para entrar en España, seguido por Portugal y otros mercados europeos como Reino Unido, Países Bajos y Alemania.

Con la crisis económica y la subida del petróleo el acceso por carretera a España cayó un 22,8% en julio de 2008 con respecto al mismo mes de 2007.

La red de carreteras española está formada por unos 163.577 kilómetros. Esta red comprende autopistas de peaje, autopistas libres, autovías, carreteras de doble calzada y carreteras convencionales.

Está dividida en:

Red de carreteras del Estado: 24.105 km

A cargo de las Comunidades Autónomas: 70.837km

Diputaciones provinciales: 68.515 km

Otras redes municipales: calles y carreteras urbanas gestionadas pelo Ayuntamiento.

Empresas autorizadas para el transporte de viajeros por carretera:

Auto taxi y

gran turismo

Autobuses Interurbanos

(Publico)

Autobuses Interurbanos

(Privado)

63.520 3.795 760

AIRE:AIRE:El transporte aéreo en España debe

su desarrollo al turismo, habiendo sido la motivación vacacional el motor de las mejoras de infraestructura de los aeropuertos nacionales.

47 Aeropuertos en 44 ciudades.40% del total de turistas eligieron una

compañía de bajo coste. Una media de 42 compañías de bajo

coste tienen España como origen o destino.

MAR (Los Cruceros – MAR (Los Cruceros – 2,6%)2,6%)

Factores que atraen las personas a ese tipo de

turismo:

Posibilidad de conocer varias ciudades o países en un único viaje. Política del “Todo incluido” Estabilización de los precios Diversas campañas de publicidad (periódicos gratuitos etc.) Las principales

compañías españolas (3 estrellas) :

PullmanturIberojet Globalia

Principales internacionales (4 estrellas):

Costa Cruceros, líder en el segmento.Royal CaribbeanMSC crucerosNCL crucerosCelebrity

Ranking países de destino Ranking países de destino para cruceros. para cruceros.

1º Italia2º España con 2,7 millones de

personas.3º Grecia (2,5 millones).4º Francia (1,3 millones).

Pullmantur,- Royal CaribbeanFlota de 5 buques  Rutas por el Mediterráneo, el Norte de Europa y el Caribe.

FERROVIARIO (El tren – FERROVIARIO (El tren – 0,4%)0,4%)Principales trenes que hacen rutas internacionales:Principales trenes que hacen rutas internacionales:España – Portugal Trenhotel Lusitania – Madrid - Lisboa Extrella Surexpreso – Desde la frontera de Irún - Lisboa.España – Francia Trenhotel Francisco de Goya- Madrid Chamartín a París

Austerlitz. Trenhotel Joan Miró - Barcelona a París Austerlitz. 

Uniendo nuestro arco mediterráneo con la ciudad francesa de Montpellier:

Catalán Talgo - Barcelona – Montpellier. Mare Nostrum - Lorca Sutullena - Montpellier y Montpellier –

Cartagena.España – Italia Trenhotel Salvador Dalí - Barcelona - Milán Central.

La Nacional más importante:Transcantabrico – Santiago de Compostela - León 

SUPERESTRUCTURASUPERESTRUCTURA

Modelo de gestión de la Modelo de gestión de la actividad turística en Españaactividad turística en EspañaPolítica turística española relacionada

con:a) Ordenación del territorio y

planeamiento urbanísticob) Protección del medio ambientec) Patrimonio cultural e históricod) Promoción turística e) Transporte, comunicaciones, ocio y

deportef) Normativa propia del sector -

Fiscalidad

Superestructura:

Ministerio de Industria, Turismo y Comercio

1.1. Secretaría de Estado de Turismo1.2 Instituto de Turismo de España1.3 Instituto de Estudios Turísticos 1.4 Subdirección General de Calidad e

Innovación Turística1.5 Consejo Español de Turismo1.6 Comisión Interministerial de Turismo1.7 Comunidades Autónomas ( diversas

competencias de incidencia directa o indirecta en el turismo)

1.8 Lobby Turístico: Exceltur

LegislaciLegislación general de Turismoón general de Turismo

Legislación general

1.1 Leyes de ordenación del turismo – Comunidades Autónomas, ejemplo: Cataluña, Ley 13/2002 de 21 de junio

1.2 Leyes de disciplina turística: normativa estatal y normativa autonómica

1.3 Otras leyes como protección de datos o registro general de empresas y actividades turísticas (Comunidades Autónomas)

Legislación sectorial2.1 Agencias de viajes2.2 Apartamentos turísticos2.3 Campamentos de turismo2.4 Guías de turismo (autonómica)2.5 Hojas de reclamaciones2.6 Hoteles2.7 Precios2.8 Restauración 2.9 Tiempo compartido de bienes inmuebles de uso turístico (estatal; autonómica solo Canarias) 2.10 Turismo rural (autonómica) 2.11 Turismo activo (autonómica) 2.12 Otros sectores (autonómica): albergues, balnearios, empresas de intermediación turística, parques acuáticos, organizadores de congresos, transporte turístico, etc.

POSTGRADO EN OPERACIONES Y POSTGRADO EN OPERACIONES Y LOGISTICA EN EL SISTEMA LOGISTICA EN EL SISTEMA

TURISTICOTURISTICOProfesor: Jesus AlvarezProfesor: Jesus Alvarez

CAMILA PONTES DUARTEENTELA NOKA

ALICIA ORTIZ MEDINA