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SILABO

ASIGNATURA: QUÍMICA MÉDICA

I. DATOS GENERALES

1.1 Departamento Académico Ciencias Básicas

1.2 Semestre Académico 2011-I

1.3 Código 101131

1.4 Año Académico Primero

1.5 Créditos 04 (cuatro)

1.6 Horas Semanales

1.6.1 Teoría

1.6.2 Seminario modulador

1.6.3 Laboratorio y DPG

05 horas

02 horas

01 horas

02 horas

1.7 Duración

1.7.1 Inicio

1.7.2 Término

17 Semanas

01 de Marzo 2011

30 de Junio 2011

1.8 Pre-requisito Ninguno

1.9 Profesor Responsable

1.10 Coordinador de la asignatura

1.11 Coordinadora de seminarios

Plana Docente de seminarios

1.12 Coordinadora de tutorías y laboratorios

Plana Docente de Laboratorios y DPG

Dr. Alberto Salazar Granara

MG. Ángel Alvarado Yarasca

Dra. Aura Guevara

Dr. Noé Cajahuaman Oscategui

Dra. Helda Del Castillo Cotillo

MG. Roxana Sifuentes Vásquez

MG. Helmer Lezama V.

MG. Carlos Santa Cruz

Q.F. Ivonne Donayre Huapaya

Q.F. Neuman Pineda Pérez

Q.F. Julio Díaz Uribe

Q.F. Hugo Villanueva Vílchez

Q.F. Carlos Oré Orihuela

Q. F. Rodolfo Pumachagua Huertas

Q.F. Jean Paul Miranda Paredes

Q.F. Danilo Barreto Yaya

Q.F Richard Yaya Araujo

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II. SUMILLA

La asignatura forma parte de la formación propedéutica de los estudiantes del primer año de Medicina Humana de la USMP, la misma que se divide en dos unidades: la primera unidad trata sobre la Química general aplicada a la medicina, iniciándose con la materia, clasificación periódica de los elementos químicos, enlace químico, soluciones, ácidos-bases y cinética química; en la segunda parte se desarrolla sobre la Química orgánica médica, poniendo énfasis en la estéreo-isomería, mecanismo de reacción, grupos funcionales oxigenados y nitrogenados; compuestos heterocíclicos, y macromoléculas, como los carbohidratos, proteínas, lípidos, nucleótidos y ácidos nucleicos.

III. COMPETENCIAS EN EL PERFIL DEL GRADUADO

3.1. Adquiere los conocimientos científicos de la química general, bioinorgánica y orgánica. 3.2. Reconoce los elementos químicos y los grupos funcionales orgánicos de utilidad en la

medicina y del medio ambiente.

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IV. PROGRAMA ANALÍTICO

PRIMERA UNIDAD: QUÍMICA GENERAL APLICADA A LA MEDICINA COMPETENCIA ESPECÍFICA: Conoce los fundamentos de la química, los enlaces químicos, geometría molecular, soluciones ácidas-bases, la cinética química y su importancia en el organismo vivo y el medio ambiente. Semana y fecha

Contenido Metodología activa

Docente

1 02/03/11 05/03/11

A. Conceptual Clases teóricas Fundamento de la química médica Definición de química. Importancia de la química en la medicina. Materia: Elementos y mezclas. Medición y sistemas de unidades. Seminario modular La materia, medición y sistemas de unidades en medicina. Dinámica de Pequeño Grupo: DPG-1 Nomenclatura inorgánica

Clase magistral e interactiva. Investigación bibliográfica y desarrollo del caso y DPG, mediante el aprendizaje significativo y ABP.

A. Alvarado

H. Villanueva H. Del Castillo

A. Salazar

B. Procedimental Fundamenta su DPG en base a revistas de química y experimentos interactivos.

C. Actitudinal Asume los casos y las DPG, con responsabilidad y los interrelaciona con la medicina humana y el medio ambiente.

2 07/03/11 09/03/11

A. Conceptual Clases teóricas Bases y principios de la mecánica cuántica El átomo. Tipos de núcleos Números cuánticos. Radiación electromagnética. Química médica. Efectos biológicos de las radiaciones. Seminario modular Las radiaciones y la salud Fundamento de los rayos X en radiografía simple y digital, tomografía y mamografía. Dinámica de Pequeño Grupo: DPG-2 Configuración electrónica y radiaciones electromagnéticas.

Clases magistrales. Investigación bibliográfica y desarrollo del caso y DPG, mediante el aprendizaje significativo y ABP.

A. Alvarado H. Villanueva H. Del Castillo

A. Salazar

B. Procedimental Conoce y describe mediante revisión bibliográfica los números cuánticos y los interrelaciona con la radiología.

C. Actitudinal Asume los casos y las DPG, con responsabilidad, los interpreta y lo relaciona con su futura profesión médica.

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3 14/03/11 16/03/11

A. Conceptual Clases teóricas Tabla periódica moderna actual Elementos biogenéticos. Descripción de las características de los elementos químicos. Valencia, estado de oxidación y número de coordinación. Química médica. Los elementos de la tabla periódica como componente de las diversas enzimas y cofactores del organismo humano. Seminario modular Elementos biogenéticos, como regulador metabólico, antioxidante y tóxico. Laboratorio: L-1 Identificación de los elementos tóxicos de la tabla periódica en la medicina forense.

Clase magistral e interactiva. Investigación bibliográfica y desarrollo de los casos y DPG, mediante el aprendizaje significativo y ABP.


A. Salazar

B. Procedimental Identifica a los elementos que son letales para el ser humano y que son de importancia por la medicina forense.

C. Actitudinal Asume los casos y las DPG, con responsabilidad y aprecia la importancia que tienen los elementos en los procesos metabólicos y en la medicina forense.

4 21/03/11 23/03/11

A. Conceptual Clases teóricas Fundamento del enlace químico y la geometría molecular Notación de Lewis. Enlace químico. Tipos: • Enlace interatómico: iónico, metálico y covalente • Enlace intermolecular: dipolo-dipolo, puente de

hidrógeno y fuerzas de London. Química médica. Fuerzas intermoleculares que operan en las interacciones fármaco-receptor, vitaminas-transcortina, fármaco ácido-albúmina, fármaco básico-α-glicoproteína ácida. Enlace covalente coordinado entre alimentos y fármacos (quelato de tetraciclinas y lácteos). Enlace covalente entre insecticidas y acetilcolinesterasa. Fármacos ácidos menor KD (polar) y fármacos básicos mayor KD, apolar. Seminario modular Enlaces químicos implicados en la unión fármaco-proteínas plasmáticas y en la interacción fármaco-receptor. Dinámica de Pequeño Grupo: DPG-3 Enlace interatómico e intermolecular de importancia médica.


A. Alvarado


A. Salazar

B. Procedimental Describe y diferencia mediante revisión bibliográfica los tipos de enlace químico que suceden entre las moléculas endógenas y los agentes xenobióticos. C. Actitudinal Asume los casos y las DPG, con responsabilidad y aprecia la importancia de los enlaces químicos que suceden en el organismo.

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5 28/03/11 30/03/11

A. Conceptual Clases teóricas Unidades químicas de masa: masa molar. Densidad, presión y temperatura. Fundamentos de las soluciones Expresión de las concentraciones químicas: mEq, mM y mOsm Expresión de las concentraciones físicas. %(m/m), % (m/v) y %(v/v); ppm Química médica. La homeostasis, basada en la mOsm, mEq y mM. Seminario modular Determinación de los mEq y mOsm de soluciones biológicas en estado normal y patológico. Dinámica de Pequeño Grupo: DPG-4 Determinación de la N, M, mEq, mM y mOsm.



A. Salazar


C. Actitudinal Asume los casos y las DPG, con responsabilidad y los interrelaciona con la mOsm del compartimiento intracelular y extracelular.

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04/04/11 06/04/11

A. Conceptual

Clases teóricas Fundamento de las soluciones ácidas y bases. Amortiguadores Concepto según Arrhenius, Bronsted-Lory y Lewis. Soluciones amortiguadoras: Fosfato, y bicarbonato. Química médica. Aplicación de la Ecuación de Henderson-Hasselbach, en el proceso de absorción de los fármacos (forma no ionizada); y en el bloqueo de los canales de sodio, bajo la forma ionizada. Seminario modular Determinación del pH de los líquidos biológicos y mecanismo de acción de los amortiguadores fisiológicos. Laboratorio: L-2 Medición de pH de líquidos biológicos.



A. Salazar

B. Procedimental Valora la importancia del experimento realizado. Fundamenta su DPG en base a revistas de química y experimentos interactivos.

C. Actitudinal Asume los casos y las DPG, con responsabilidad y los interrelaciona con el pH de los líquidos biológicos.

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7 11/04/11 13/04/11

A. Conceptual Clases teóricas Reacciones químicas y estequiometría Reacciones de reducción y oxidación de los fármacos a nivel de los hepatocitos. Fundamentos de la cinética química Cinética de orden cero y de primer orden. Factores que influyen en la cinética de reacción de los fármacos. Química médica. Tipo de cinética química y orden, en la absorción y eliminación de los fármacos. Seminario modular Reacciones de fase I y II en el metabolismo de los fármacos. Estudio del orden y cinética química en la absorción y eliminación de los fármacos. Dinámica de Pequeño Grupo: DPG-5 Determinación de los parámetros cinéticos de la absorción y eliminación de los fármacos, por RL.



A. Salazar


C. Actitudinal Asume los casos y las DPG, con responsabilidad y comprende el proceso cinético de absorción y eliminación de los fármacos.

REFERENCIA BIBLIOGRAFICA Chang R. Química. México: 10 ed. McGraw Hill Interamericana; 2010. Brown T, LeMay, Bursten B. Química La ciencia central. México: 11 ed. Editorial Prentice Hall Hispanoamericana SA; 2009.

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SEGUNDA UNIDAD: QUÍMICA ORGÁNICA MÉDICA COMPETENCIA ESPECÍFICA: Conoce la química del carbono, la isomería, los mecanismos de reacción, los grupos funcionales orgánicos y su importancia en los nutrientes y fármacos de utilidad en la medicina humana. Semana y fecha

Contenido Metodología activa

Docente

8 18/04/11 20/04/11

A. Conceptual Clases teóricas Fundamentos de la química orgánica aplicada a la medicina Carbono, hibridación, enlace sigma y pi. Hidrocarburos: alcanos y alquenos. Cis y trans Seminario modular Moléculas orgánicas implicadas en la medicina forense y en la antropología Dinámica de Pequeño Grupo: DPG-6 Nomenclatura de alcanos y alquenos.



A. Salazar


C. Actitudinal Asume los casos y las DPG, con responsabilidad y los interrelaciona con la medicina forense.

9 EXAMEN PARCIAL Plana Docente 10

02/05/11 04/05/11

A. Conceptual Clases teóricas Fundamento de los grupos funcionales oxigenados I: Alcoholes, éteres, aldehídos y cetonas. Estructura y nomenclatura. Seminario modular Reacciones químicas de biotransformación del metanol y etanol. Laboratorio: L-3 Determinación del etanol por reacción colorimétrica y mediante espectrofotometría.

Clases magistrales e interactivas. Investigación bibliográfica y desarrollo del caso y DPG, mediante el aprendizaje significativo y ABP.

A. Alvarado


A. Salazar

B. Procedimental Cuantifica al etanol en la sangre. Identifica al etanol en el aire alveolar.

C. Actitudinal Asume los casos y las DPG, con responsabilidad, los relaciona con la diabetes y con la intoxicación alcohólica.

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11 09/05/11 11/05/11

A. Conceptual Clases teóricas Fundamentos de los grupos funcionales oxigenados II: Ácidos carboxílicos, ésteres y anhídridos. Fundamentos de los grupos funcionales nitrogenados: Aminas y amidas. Seminario modular Grupos funcionales en los neurotransmisores, fármacos ácidos (AAS) y bases (antihistamínicos). Laboratorio: L-4 Síntesis y estructura química del ácido acetilsalicílico.


A. Alvarado


A. Salazar

B. Procedimental Fundamenta su DPG en base a revistas de química y relaciona la química con la actividad biológica.

C. Actitudinal Asume los casos y las DPG, con responsabilidad y aprecia la importancia que tienen los grupos funcionales en los fármacos y neurotransmisores.

12 16/05/11 18/05/11

A. Conceptual Clases teóricas Fundamentos de la isomería estructural y estéreo-isomería (espacial) Quiralidad. Mezcla racémica: 50% (-) y 50% (+) Heterocíclicos condensados con benceno: indoles y bencimidazoles. Seminario modular Principales fármacos como mezclas racémicas: CAF ibuprofeno, quinidina y propranolol. Dinámica de Pequeño Grupo: DPG-7 Identificación de bencimidazoles de importancia médica: IBP y antihelmínticos.


A. Alvarado


A. Salazar

B. Procedimental

Describe y diferencia mediante revisión bibliográfica los derivados bencimidazoles, que tienen actividad en las úlceras y los que tienen actividad antiparasitaria.

C. Actitudinal Asume los casos y las DPG, con responsabilidad, y diferencia la forma activa de la mezcla racémica.

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13 23/05/11 25/05/11

A. Conceptual Clases teóricas Heterocíclicos condensados con benceno: quinolonas, dibenzoazepinas y benzodiacepinas. Seminario modular Identificación de los grupos funcionales y determinación del pKa de las quinolonas. Dinámica de Pequeño Grupo: DPG-8 Identificación de los grupos funcionales y determinación del pKa de las benzodiacepinas.


A. Alvarado


A. Salazar

B. Procedimental Fundamenta su DPG en base a revistas de química, diferencia los grupos funcionales y determina el pKa de los diferentes fármacos.

C. Actitudinal Asume los casos y las DPG, con responsabilidad, e identifica a los grupos terapéuticos de acuerdo a su estructura química.

14 30/05/11 01/06/11

A. Conceptual Clases teóricas Estructura química de los carbohidratos Clasificación. Configuración D y L. Tipo de estructuras: Fischer, Haworth y conformacional. Enlace glucosídico. Glucósidos cardíacos. La dextrosa cristalización e incompatibilidades con antibióticos. Seminario modular Estructura química de los proteínas Estructura primaria, secundaria y terciaria. Aminoácidos carbono alfa y formas L. Zwitterion. Laboratorio: L-5 Identificación de proteínas y carbohidratos.


B. Loja

(Profesora invitada)


A. Salazar

B. Procedimental Valora la aplicación de las macromoléculas en la clínica. Fundamenta su DPG en base a revistas de química y de ciencias médicas.

C. Actitudinal Asume los casos y las DPG, con responsabilidad, y los interrelaciona con las reacciones que suceden en su organismo.

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15 06/06/11 08/06/11

A. Conceptual Clases teóricas Estructura química de los lípidos Clases: fosfolípidos, ácido araquidónico y generación de PG, TX y LT. Nomenclatura de lípidos acuerdo a la serie Delta y Omega. Lipoproteínas. Colesterol y hormonas. Seminario modular El ácido araquidónico implicado en el proceso inflamatorio. Laboratorio: L-6 Identificación de lípidos

Clase magistral e interactiva. Investigación bibliográfica y desarrollo del caso, mediante el aprendizaje significativo y ABP.

A. Alvarado


A. Salazar

B. Procedimental Valora la importancia de controlar lípidos en el plasma. Fundamenta su DPG en base a revistas de química y de ciencias médicas.

C. Actitudinal Asume los casos y las DPG, con responsabilidad, y los interrelaciona con las reacciones que suceden en su organismo.

16 13/06/11 15/06/11

A. Conceptual Clases teóricas Fundamento de la estructura química del ácido nucleico: Nucleósidos y nucleótidos. ADN y ARN. Seminario modular Topoisomerasa (ADN girasa) y quinolonas.

Repaso

Clase magistral e interactiva. Investigación bibliográfica y desarrollo del caso, mediante el aprendizaje significativo y ABP.

B. Loja

(Profesora invitada)


A. Salazar B. Procedimental Investiga sobre las técnicas de identificación del ADN, para el reconocimiento de la paternidad.

C. Actitudinal Valora el desarrollo de la ingeniería genética en la medicina humana.

17 EXAMEN FINAL Plana Docente

REFERENCIA BIBLIOGRAFICA Yurkanis. Fundamentos de Química Orgánica. México: 1 ed. Editorial Pearson; 2007.

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V. METODOLOGÍA ACTIVA En la presente asignatura se aplicará el método activo, que consiste en aplicar el aprendizaje significativo, elaboración de mapa mental, aprendizaje basado en problemas (ABP) y Tándem. Todo ello, se desarrollará en Dinámica de Pequeño Grupo (DPG).

VI. EQUIPOS Y MATERIALES

• Para el desarrollo de las clases teóricas, se recurrirá al proyector multimedia. • Para los seminarios moduladores, cada grupo de alumnos expondrá el tema, luego se

discutirá y finalmente el profesor reforzará el tema. • Para el desarrollo de las prácticas de laboratorio se proporcionarán las guías de práctica,

los reactivos, materiales de vidrio e instrumentos de laboratorio de química. • Los alumnos disponen de textos de química, los mismos que se encuentran en la

Biblioteca de la USMP. VII. EVALUACIÓN

La evaluación será de acuerdo al Reglamento de Evaluación de Estudiantes de Pre-Grado 2011, de la Facultad de Medicina Humana de la Universidad de San Martín de Porres.

VIII. BIBLIOGRAFÍA

1. Chang R. Química. México: 10 ed. McGraw Hill Interamericana; 2010. 2. Brown T, LeMay, Bursten B. Química La ciencia central. México: 11 ed. Editorial Prentice

Hall Hispanoamericana SA; 2009. 3. Macarulla J, Goñi F. Biomoléculas, Lecciones de Bioquímica Estructural. España: Editorial

Reverté; 2008.

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