SESIÓN DE APRENDIZAJE

I. DATOS INFORMATIVOS

1.1. Dirección Regional de Educación : Cajamarca

1.2. Institución Educativa : Nº 82113 “Tres Molinos” – Baños del Inca

1.3. Área : Comunicación

1.4. Grado : 4º “A”

1.5. Docente de aula : Tello Chávez, María Angélica

1.6. Tema Transversal : Educación para la convivencia, la paz y la ciudadanía

1.7. Título de la actividad : “Escribiendo, conocemos los conectores cronológicos”

1.8. Valores : Respeto

1.9. Duración : 2 horas

1.10. Fecha : Cajamarca, 03 de junio de 2010.

II. CAPACIDADES Y CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES

ORGANIZADOR CAPACIDADES CONOCIMIENTOS

Producción de

textos.

Elabora un plan de escritura,

considerando las

características del lector.

Conectores cronológicos: antes,

ahora, inmediatamente y

finalmente.

ACTITUDES

Demuestra iniciativa e interés al proponer su plan de escritura.

III. SECUENCIA DE LA ESTRATEGIA

PROCESO DE

APRENDIZAJE SECUENCIA DE LA ESTRATEGIA

RECURSOS DIDÁCTICOS

TIEMPO

Actividades de

inicio:

Motivación

Recuperación

de saberes

previos,

Conflicto

cognitivo

Saludo del docente

Observan, un mimo realizado por el

profesor/monitor “El sueño de Walter”

En pares, dialogan sobre las acciones

realizadas por el profesor.

Un representante del grupo, manifiesta lo

observado.

En lluvia de ideas los estudiantes

responden a las siguientes preguntas:

¿Qué acciones realizó el profesor?

¿Cuál fue la secuencia (orden) de las

actividades?

¿Las palabras escritas en la pizarra

(primero, luego después, a

continuación…); a qué nos ayudan?

¿Qué pasaría si omitimos las palabras

anotadas?

¿Qué nombre reciben este grupo de

palabras?

¿Qué son los conectores cronológicos?

Colchoneta

5 min

5 min

Actividades de

elaboración o

desarrollo:

Procesamiento

o construcción

del aprendizaje

Aplicación o

Transferencia.

Evaluación

El docente hace la declaración oral y

escrita del tema.

“Escribiendo, conocemos los conectores

cronológicos”

Individualmente, lee y analiza el siguiente

texto instructivo: “CALDO VERDE” (ver

anexo 1).

Individualmente responden a las

siguientes preguntas:

- ¿Las palabras resaltadas con negrita

ayudan a dar orden y secuencia al

texto? ¿Por qué?

- ¿Qué pasaría si omitimos las palabras

resaltadas?

El docente tomando en cuenta los saberes

previos da el nuevo saber, mediante un

organizador gráfico.

Consolida en su cuaderno lo aprendido.

Individualmente, usando conectores

cronológicos ordena las imágenes y

escribe un texto narrativo, con la

secuencia de las acciones que se sigue,

para que la leche llegue al BEBE. (ver

anexo Nº 2)

Resuelve la página 52 del libro de

Comunicación 4 del MED.

Resuelve una ficha de evaluación (ver

anexo Nº 3).

Hoja

impresa

Hojas

Impresas

Libro del

MED

Hojas

Impresas

5 min

15 min

40 min

15 min

Actividades de

cierre:

Metacognición o

reflexión

Contesta las siguientes preguntas:

- ¿Qué aprendí?

- ¿Cómo lo aprendí?

- ¿Para qué me sirve lo que aprendí?

Hoja impresa

5 min

IV. EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES

CAPACIDADES INDICADORES INSTRUMENTOS

Elabora un plan de

escritura, considerando

las características del

lector.

- Elabora un plan de escritura,

usando los conectores

cronológicos.

- Reconoce y usa en textos

escritos, los conectores

cronológicos.

- Práctica Calificada

“Demuestro lo que

aprendí”.

ACTITUDES INDICADORES INSTRUMENTOS

Demuestra iniciativa e

interés al proponer su

plan de escritura.

Cumple con las tareas

asignadas.

- Manifiesta iniciativa e interés

al proponer su plan de

escritura.

- Cumple con las tareas

asignadas.

- Ficha valorativa.

V. BIBLIOGRAFÍA

AQUILES. (2002). Voces 1 comunicación. Perú: grupo editorial Santillana.

MINISTERIO DE EDUCACIÓN. (2009).Diseño Curricular Nacional. Lima – Perú.

MINISTERIO DE EDUCACIÓN. (2009).Comunicación 4. Perú: grupo editorial

Norma.

www.todogastronomía.org/2010/03/06.

VI. ANEXOS:

CALDO VERDE (Anexo 1)

INGREDIENTES:

Papa.

Huevos.

Quesillo.

Chicharrón.

Rocoto al gusto.

Hojas de paico, hierbabuena, ruda y perejil.

PREPARACIÓN:

Primero, hervir las papas peladas y picadas en cuadros grandes, cuando estén

cocinadas en el caldo de papa, agregar huevos “chicoteado”. Al mismo tiempo se

deben preparar los chicharrones, haciéndolos hervir antes de freírlos en su misma

grasa (en algunos casos es necesario agregar aceite)

Luego, moler en batán las hojas de paico, hierbabuena, ruda y perejil, hasta

obtener una pasta uniforme.

A continuación, se sazona el caldo con sal y ajinomoto al gusto.

Finalmente, se sirve colocando en un plato la pasta molida de hierbas y se añade al

caldo de papa con huevo caliente a acompañado de una rebanada de quesillo y los

chicharrones.

CALDO VERDE (Anexo 1)

INGREDIENTES:

Papa.

Huevos.

Quesillo.

Chicharrón.

Rocoto al gusto.

Hojas de paico, hierbabuena, ruda y perejil.

PREPARACIÓN:

Primero, hervir las papas peladas y picadas en cuadros grandes, cuando estén

cocinadas en el caldo de papa, agregar huevos “chicoteado”. Al mismo tiempo se

deben preparar los chicharrones, haciéndolos hervir antes de freírlos en su misma

grasa (en algunos casos es necesario agregar aceite)

Luego, moler en batán las hojas de paico, hierbabuena, ruda y perejil, hasta

obtener una pasta uniforme.

A continuación, se sazona el caldo con sal y ajinomoto al gusto.

Finalmente, se sirve colocando en un plato la pasta molida de hierbas y se añade al

caldo de papa con huevo caliente a acompañado de una rebanada de quesillo y los

chicharrones.

FICHA DE EVALUACIÓN

DEMUESTRO LO QUE APRENDÍ (anexo 3)

ALUMNA: ………………………………………………………………………………………

GRADO: …………………… SECCIÓN: ………………………

FECHA: Cajamarca, 07 de junio de 2010.

. CUY CON PAPA

Muchos pueblos de nuestro país tienen una curiosa y antigua forma de cocinar sus

alimentos y, Cajamarca es una de las ciudades que se caracteriza por sus

sabrosos platos típicos. ¿Quieres saber qué necesitas y cómo puedes prepara un

picante de cuy?

INGREDIENTES:

Cuy.

Sal.

Manteca o aceite.

Ajo, pimienta y comino.

Papa amarilla.

Hierbabuena

PREPARACIÓN:

Primero, se pela y parte el cuy por el vientre.

Luego se deja secar un poco más o menos 15 minutos.

Después, se prepara un aderezo con los dientes de ajo, pimienta, sal y comino al

gusto; con este aderezo bañamos el cuy.

A continuación, se coloca en un sartén un poco de manteca o aceite y se fríe el

cuy por el pecho hasta que se haya cocido un poco.

Posteriormente, se voltea y se deja dorar.

Finalmente, se sirve con papa picante y sus hojas de hierba buena. Puede

acompañarse con un “Solterito”

INDICACIONES: Lee y analiza la siguiente receta y luego responde las preguntas.

RESPONDE LAS SIGUIENTES PREGUNTAS:

1. ¿De qué trato el texto?

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

2. En el texto hay tres partes bien diferenciadas. Escribe V (verdadero)

o F (falso) al lado de cada afirmación.

( ) La primera parte se menciona que en Cajamarca hay diversos

platos típicos.

( ) La segunda parte especifica los ingredientes para la preparación

de la pachamanca.

( ) La tercera parte describe los distintos potajes de la sierra.

3. Explica, si las instrucciones de elaboración que se dan siguen un orden

temporal.

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

4. Subraya en el texto, las palabras que indican el orden de cada acción.

5. Dibuja un esquema como el siguiente y escribe las fases del proceso de

la elaboración del Cuy con Papa.

Primero

Luego

FICHA DE APLICACIÓN (anexo 2)

DEMUESTRO LO QUE APRENDÍ

ALUMNO (A):

………………………………………………………………………………………

GRADO: …………………… SECCIÓN: ……………..…

FECHA: Cajamarca, 03 de junio de 2010.

.

…………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………..

INDICACIONES: Individualmente, ordena las imágenes y escribe un texto

narrativo, utilizando conectores cronológicos.

.