RECONVERSION PRODUCTIVA AGROPECUARIA

MINISTERIO DE AGRICLTURA Y RIEGO

Dirección General de Políticas Agrarias

Agosto-2015

Econ: Juan José Becerra

Contenido

1. Principales aspectos de la Ley 29736; Ley de Reconversión productiva agropecuaria

3. Participación del MINAGRI en programas de reconversión productiva y de apoyo

4. Algunas experiencias exitosas

5. Potencialidad agrícola de Ayacucho

2. Principales aspectos del Reglamento de la Ley 29736

1. LEY 29736; LEY DE RECONVERSION PRODUCTIVA AGROPECUARIA

Una oportunidad para mejorar la producción, productividad y competitividad

Ley No 29736: Ley de Reconversión Productiva Agropecuaria (04-julio-2011)

Art. 1.- Objeto de la Ley

Declárase de interés nacional y de carácter prioritario la reconversión productiva agropecuaria en el país,como política permanente del estado en los tres niveles de gobierno.

Art. 2.- Definición y alcances.-

La reconversión productiva agropecuaria es el cambio o transformación voluntaria hacia una producciónagropecuaria diferente a la actual; busca innovar y agregar valor a la producción mediante la utilizaciónde sistemas tecnológicos eficientes en toda la cadena productiva.

Se aplica través de programas y proyectos de reconversión productiva, promovidos y ejecutados por elEstado, en los tres niveles de gobierno, y los agricultores, de acuerdo a las prioridades productivasaprobadas por el titular de cada nivel de gobierno responsable.

Art. 3.- Objetivos de la reconversión productiva agropecuaria.

a) Promover el desarrollo del sector agropecuario en forma sostenible y rentable

b) Mejorar e incrementar la producción, la productividad y la competitividad agropecuaria sobre la base de las potencialidades productivas y ventajas comparativas de las regiones

c) Optimizar las actividades de comercialización interna y externa de los principales

productos agropecuarios

d) Promover la seguridad alimentaria

Art. 5.- Componentes

Inversión TecnologíaCoercializa-

ciónEvaluación

a) El Financiamiento ocofinanciamiento de losprogramas o proyectos.

b) La provisión y abastecimiento desemillas nacionales o importadas,para iniciar el programa oproyecto.

c) La provisión o apoyo para laadquisición de fertilizantes.

d) Excepcionalmente, el apoyo demaquinaria y/o su dotación decombustible.

e) El acceso a crédito, seguro agrarioy fondos de garantíaadministrados por entidades delEstado.

f) La instalación de centros o plantasde transformación agroindustrial.

g) El desarrollo del capital humano.

a) La aplicación de procesostecnológicos.

b) El cambio o mejoramiento delsistema de riego.

c) La asistencia técnicapermanente y supervisada.

d) Los programas de sanidad einocuidad alimentaria.

a) La prestación de informaciónactualizada y oportuna sobreprecios y demanda deproductos en los mercadosnacional e internacional; asícomo, del tamaño, desarrollo ycrecimiento de nichos demercado.

b) La adquisición preferente delos productos elaborados, porlas entidades públicas, segúnlas necesidades y prioridadesde los programas sociales delEstado.

c) El apoyo y acompañamientopara la comercialización en elmercado interno y los procesosde exportación.

a) El monitoreo y control de cadaprograma o proyecto.

b) La realimentación a cadaprograma o proyecto.

Art. 6. Aplicación de los componentes.-

Estos componentes se aplican en forma integral o parcial, dependiendo del tipo de cultivo, el área de extensión yla capacidad productiva.

Art. 7: Requisitos y condiciones de los productores

Son beneficiarios de la reconversión productiva agropecuaria las personas naturales o jurídicas dedicadasa la actividad agropecuaria en el país que se incorporen a un programa o proyecto determinado.

El área máxima para ejecutar un programa o proyecto no excede de veinte hectáreas por cada titular enforma individual o asociada.

El plazo mínimo de aplicación comprende por lo menos dos campañas consecutivas de siembra.

Los programas y proyectos tomarán en cuenta obligatoriamente la conservación del suelo, la utilizacióneficiente del agua, el cambio climático y las recomendaciones contenidas en las Buenas PrácticasAgrícolas (Párrafo 3, Art. 8).

Art. 8: Planes de cultivos para la reconversión productiva agropecuaria

El MINAGRI formula y aprueba el Plan Nacional de Cultivos sobre la base de las potencialidades yprioridades productivas nacionales y regionales, que sirve de referente obligatorio para la aplicación yejecución de los programas y proyectos de reconversión agropecuaria.

Art. 9: Producto bandera regional

Los gobiernos regionales definen y aprueban el o los productos bandera de mayor potencialidad yrentabilidad de su región dentro de los seis meses de vigencia de la presente ley.

Si la región tiene producto bandera aprobado por la Comisión de Productos Bandera, se coordina la estrategianacional que esta comisión elabora.

Art. 10.- Programas y proyectos piloto

Los gobiernos regionales y locales ponen en marcha la ejecución de programas o proyectos piloto dereconversión productiva agropecuaria en su circunscripción, los que son aprobados por su máxima autoridadejecutiva.

Art. 11: Financiamiento y aplicación de los recursos

Los programas o proyectos de reconversión productiva agropecuaria se financian con los recursospresupuestales de inversión propios y asignados a cada uno de los órganos responsables, cualquiera sea lafuente de financiamiento, sin excepción alguna, para cuyo efecto los gobiernos locales y regionales y elMinisterio de Agricultura consignan los recursos presupuestales necesarios en sus presupuestos deinversión y sin demandar recursos adicionales al Tesoro Público

Los gobiernos regionales y locales pueden aplicar los recursos que perciben por conceptos de canon,sobrecanon, regalías y otras transferencias presupuestales, teniendo en consideración las leyes que regulanestas materias, para el financiamiento, cofinanciamiento y ejecución de programas o proyectos de inversiónproductiva

2. PRINCIPALES ASPECTOS DEL REGLAMENTO DE LA LEY 29736

Art. 1.- Glosario

c) Cultivos sujetos a reconversión productiva agropecuaria: Inicialmente se consideran y/o priorizan a loscultivos de algodón en el departamento de Ica; arroz en el departamento de Tumbes, Piura, Lambayeque y LaLibertad, y coca en el ámbito de intervención directa del VRAEM.

Art. 4.- Organos responsables

Conforme al Art. 4 de la Ley, el MINAGRI ejerce la rectoría de la política de reconversión productiva, siendo elPrograma de Compensaciones para la competitividad “AGROIDEAS”, la Unidad Ejecutora, responsable de ladirección y ejecución de los programas y proyectos de reconversión productiva agropecuaria.Asimismo, los Gobiernos Regionales y Gobiernos Locales son los responsables de la dirección y ejecución de los programas o proyectos en sus respectivas jurisdicciones.

Reglamento de la Ley 29736 - Decreto Supremo No. 019-2014-MINAGRI (15-oct.-2014)

Art. 6.- Prioridades productivas

Los cultivos sujetos a reconversión productiva agropecuaria serán sustituidos por cultivos de carácterpermanente, sobre la base de potencialidades que ofrece el mercado interno y externo. Por excepción, podránser sustituidos por cultivos transitorios, atendiendo a la demanda real o potencial; así como, a factores deproductividad, rentabilidad y uso eficiente de uso de recursos hídricos.

Art. 7.- Información*

Art. 12.- Area

Cada proyecto de reconversión productiva no podrá exceder de trescientas (300) hectáreas y cada productorpodrá participar hasta con un máximo de veinte (20) hectáreas.

Art. 13.- Criterios para formulación y selección

a) Asociatividad: Se preferirá a productores asociados u organizados

b) Aporte: Se preferirá aquellos programas o proyectos en los que exista mayor aporte en el financiamiento por

parte de los productores

c) Costo Unitario: Aquellos cuya inversión demande un menor costo por hectárea

d) Acceso a mercado: Producción con demanda potencial o asegurada

e) Asistencia técnica y capacitación: Programas o proyectos que involucren, como mínimo, 12 meses de

asistencia técnica y capacitación en la producción y negocio agrario

f) Plazo: Los programas o proyectos deben comprendan un plazo de ejecución, como mínimo, de 36 meses.

Art. 18.- Evaluación

a) La Oficina o Gerencia de Planificación de los Gobiernos Regionales o las que hagan sus vecesb) La Oficina o Gerencia de Planificación de los Gobierno Locales o las que hagan sus vecesc) La Unidad de Negocios del Programa de Compensaciones para la Competitividad del MINAGRI

Art. 21.- Inicio de ejecución

Se inicia con la suscripción del convenio correspondiente, entre el representante legal del Órganoresponsable, según sea el caso, y el beneficiario y/o el representante legal de los beneficiarios.

Art. 22.- DesembolsosLos desembolsos se efectúan a favor de los beneficiarios, previo informe favorable por parte de lasupervisión. En todos los casos los desembolsos son canalizados a través de AGROBANCO o empresasautorizadas para desempeñarse como fiduciarios, previa celebración del contrato financiero o bancario porparte de la entidad financiera o bancaria con el beneficiario.

Art. 19.- Aprobación

Los programas o proyectos de reconversión productiva, para su ejecución deberán contar con un informefavorable de la Oficina o Gerencia del Gobierno Regional o Gobierno Local, o Unidad Ejecutora delMINAGRI, a cargo de la evaluación y ser aprobados por resolución de alcaldía, regional o ministerial, segúncorresponda

Art. 23.- Supervisión

Estarán a cargo de los órganos responsables señalados en el Art. 4 del presente reglamento. La supervisión serealizará mediante verificaciones de campo y tiene por objeto constatar in situ la ejecución del programa oproyecto; para, ello los órganos responsables contarán con personal especializado y emitirán un informe desupervisión

3. PARTICIPACION DEL MINAGRI EN PROGRAMAS DE RECONVERSION PRODUCTIVA Y APOYO

PRO VRAEM

El primer paquete de proyectos de reconversión productiva de hoja de coca a cultivos lícitos en la zona del

VRAEM logró promover inversiones por S/. 15 millones y beneficiar a 227 pequeños y medianos productores

organizados de los distritos de Pichari y Kimbiri de la provincia La Convención, Cusco; además de los distritos

ayacuchanos de Sivia, provincia en Huanta; y Anchihuay y Anco, provincia de La Mar, en un área de 261 ha.

El 19 de julio de este año, en entrevista al Sr. Ministro de agricultura y riego, señaló que a la fecha son 1,326

hectáreas que se han incorporado al proceso de reconversión productiva en el VRAEM, de las cuales 889 serán

destinados a la plantación de cacao, 379 a café y 58 a piña. Además, se invertirá 75 millones de soles, de los

cuales 66 millones serán destinados a fondos no reembolsables y 9 millones para préstamos a través del Fondo

Agroperú y Agroideas.

El 06 de marzo de este año, se entregó las resoluciones ministeriales que oficializaron la aprobación y

transferencia de fondos no reembolsables a los beneficiarios de 17 proyectos de reconversión productiva

orientados a la instalación de cacao, café y piña como una alternativa sostenible, rentable y sobre todo lícita.

AGROIDEAS ¿Qué cofinancia?

El Programa AGROIDEAS ofrece financiamiento no reembolsable (no es un crédito), pero deberá utilizarlo

de forma transparente para:

• La constitución de su organización, en caso aún no la haya inscrito en Registros Públicos

• La gestión de su negocio, y

• La mejora tecnológica de su producción.

Para acceder a estos beneficios, una organización agraria debe acreditar previamente su “elegibilidad”, y

contar con una contrapartida monetaria (recursos para cofinanciamiento) para hacer posible la

implementación y ejecución de planes de negocio viables.

A diferencia de otros programas, AGROIDEAS opera a través de ventanilla abierta, por lo que puede

presentarse al Programa en cualquier momento del año.

AGROIDEAS también viene trabajado en la reconversión productiva del arroz por quinua, algodón,mandarina, palta, espárragos y uva. Maíz amarillo duro por palta, uva y banano, en las regiones deArequipa, Ica, La Libertad, Lambayeque, Piura, San Martín, Ucayali, Moquegua, Ancash, Cajamarca y Tacna,con resultados favorables.

Historias de Emprendimiento de El Programa AGROIDEAS

Intervenciones del Fondo “MI RIEGO”- D.S. No. 002-2013-AG

1.Debe tratarse de proyectos para la provisión de servicios e infraestructura del uso de recursos hídricos

con fines agrícolas, que causen impacto en la reducción de la pobreza extrema.

2. Las localidades objeto del proyecto deben estar ubicados por encima de los 1,000 m.s.n.m.

3. Estar declarados viables por el Sistema Nacional de Inversión Pública (SNIP) y que cuente con el

expediente técnico vigente.

4. No estar incluidos en los Proyectos de Inversión Pública ganadores del concurso FONIPREL (Fondo de

Promoción de la Inversión Pública Regional y Local).

FONDO MI RIEGO ¿Requisitos para postular Proyectos?

Las dependencias del Ministerio de Agricultura y Riego podrán postular proyectos, en tanto cumplan con los

requisitos previstos en la presente norma y cuenten con la opinión favorable del Gobierno Regional o Local

correspondiente.

Fondo MI RIEGO en Ayacucho

Al 6 de junio de 2015, Mi Riego, aprobó 41 obras y estudios por un monto aproximado de 286 millones de nuevossoles a favor de la región Ayacucho.

La DRA de Ayacucho precisó que estos proyectos contemplan la construcción represas, reservorios, canales ysistemas de riego tecnificado, favoreciendo el desarrollo y bienestar de más de 20,000 familias que viven ensituación de pobreza y pobreza extrema en las zonas alto andinas, y que se dedican básicamente a la agriculturafamiliar de subsistencia, bajo secano.

Entre las obras que fomenta el Fondo Mi Riego están

El Proyecto Acarí-Bella Unión II Etapa de Construcción de la Represa Iruro, ubicada en el distrito de San Juan,provincia de Lucanas, cuya obra permitirá irrigar unas 10,249 hectáreas de cultivos de algodón, alfalfa, olivo,maíz, papas, frijoles, trigo y camote.

Construcción del sistema de riego de las Pampas de Sulcuamba Huampuchaca, en Vilcashuaman;

Instalación de la represa Yllalloc en el distrito de Ocana, provincia de Lucanas.

Mejoramiento del servicio de agua a través del represamiento de la Laguna Pucunsihua en el distrito de Chipaoprovincia de Lucanas;

Construcción de la represa Lizoccaca, en el distrito de Saisa y Santa Lucía, provincia de Lucanas, entre otrosproyectos de inversión.

Programa PROQUINUA

• La meta para la campaña 2014-15 fue lograr la instalación de 600 hectáreas en una primera etapa en la costa,en beneficio de 300 familias agricultoras, con una inversión inicial de S/ 120 millones.

Y, lo más importante, PROQUINUA emplea un modelo que beneficia a toda la cadena productiva, pues integra laoferta (producción de pequeños agricultores) a la demanda (requerimiento de la industria).

• PROQUINUA promoverá una agricultura moderna acompañado de una gestión eficiente del agua y el suelo.

• Con PROQUINUA, el MINAGRI, brindará semillas certificadas para garantizar la calidad del producto,asistencia tecnológica y vigilancia sanitaria, entre otros servicios. Durante el primer año.

• En una segunda etapa, se implementará el Plan de Producción, que para la campaña 2015-2016, incluirá5,700 ha adicionales, 40% más de lo que se tiene actualmente en las regiones de Piura, Lambayeque, LaLibertad e Ica, lo que en principio representa una generación de ingresos de S/. 400 millones beneficiandoa 2,850 productores.

El Programa de Apoyo a las Alianzas Rurales productivas de la Sierra – ALIADOS, es una unidad operativa del Programa de Desarrollo Productivo Agrario Rural

Objetivo del Programa

El objetivo central del Proyecto es “Mejorar los activos y las condiciones económicas de las familias campesinas.

Mediante el componente “Promoción de Negocios Rurales”, Se propone generar y consolidar nuevos

negocios rurales, impulsando alianzas estratégicas entre los comuneros, micro o pequeños agricultores

organizados (grupo de familias) con los compradores (agroindustrias, exportadores, empresas de servicios

turísticos, comerciantes, mayoristas, etc.), reduciendo los altos costos de transacción de los mercados rurales.

En mayo de este año, AGRORURAL lanzó ALIADOS II, en el que se invertirán 40 millones de dólares y

beneficiará a más de 31,000 familias en estado de pobreza y pobreza extrema, de 395 distritos rurales de 47

provincias de las regiones de Apurímac, Cusco, Ayacucho, Huancavelica, Huánuco, Junín y Pasco.

Ámbito de IntervenciónEl ámbito del proyecto comprende 43 provincias, que forman parte de seis departamentos: Apurímac, Ayacucho,Huancavelica, Junín, Pasco y Huánuco.

EN PASTURAS NATURALES (complementadas con pastos cultivados de secano)

Producción de lana fina a base de animales que produzcan tanto lana fina como corderos que, por su velocidad decrecimiento y conformación carnicera, puedan ser beneficiados al destete para satisfacer el mercado de corderoslechales y beneficiar a la pastura con la saca temprana.

La clave es: Reconversión genética, mejoramiento genético sostenido y conservación y selección decriollos como fuente genética para compuestos

Recomendaciones para una reconversión pecuaria (Junín)

4. Potencial agrícola de Ayacucho

LINEA DE BASE: Plan Estratégico regional Exportador - 2005

Ayacucho exhibe una variedad importante de productos para exportación, principalmente en la

minería y sector agropecuario; destacando el cacao, la tuna, la cochinilla, el barbasco, la tara, la

vicuña y las artesanías, entre otros.

Pero, existen una serie de limitaciones que requieren de una pronta solución.

Escaso acceso a los mercados financieros,

Dependencia a los recursos obtenidos de las materias primas,

Falta de infraestructura adecuada,

Ausencia de organización empresarial,

Frágil integración y desarrollo tecnológico,

Débil apoyo institucional a las PYMES,

Baja capacidad de generar valor agregado,

Frágil organización en cadenas productivas y

Bajo nivel de productividad de los recursos humanos.

Resultados del IV CENAGRO- 2012

Superficie Agropecuaria 2,246,989

Superficie Agrícola 231,624

Tierras en labranza 174,478

Con cultivos transitorios 68,298

En barbecho 50,275

En descanso 35,596

No trabajada 20,309

Tierras con cultivos permanentes 50,132

Permanentes propiamente dichos 31,589

Pastos cultivados 17,596

Cultivos forestales 947

Tierras con cultivos asociados 7,014

Superficie No Agrícola 2,015,365

Pastos naturales 1,608,354

Superficie dedicada a otros usos 179,590

Montes y bosques 227,421Fuente: INEI- IV CENAGRO (2012)

Ayacucho: Uso de la tierra

AYACUCHO: Canasta de cultivos (Fuente: DRA Ayacucho-DGESEP-MINAGRI, 2014)

Superficie cosechada por grupo de cultivos

(Miles de hectáreas)

1,5

4,0

4,1

6,7

13,0

14,0

15,6

27,0

55,7

0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0 60,0

OTROS PRODUCTOS NO CLASIFICADOS

LEGUMINOSAS

HORTALIZAS

FRUTALES

ESTIMULANTES,ESPECIAS Y CULT.…

MENESTRAS

PASTOS CULTIVADOS Y FORRAJES

TUBERCULOS Y RAICES

CEREALES

AYACUCHO: SUPERFICIE COSECHADA POR GRUPOS DE CULTIVOS (Miles de hectáreas)

TUBERCULOS Y RAICES

Superficie

Cosechada

(ha)

Producción

(t)

Rendimient

o (kg/ha)

Precio en

Chacra

S/. / kg)PAPA 20 989 327 380 15 598 0,64OLLUCO 2 936 12 959 4 414 0,88OCA 1 385 5 764 4 162 0,74MASHUA O IZANO 958 3 958 4 132 0,63YUCA 694 7 673 11 056 0,75CAMOTE 29 385 13 276 0,57MACA 1 4 4 000 1,50TOTAL 26 992

CEREALES

Superficie

Cosechada

(ha)

Producción (t)Rendimiento

(kg/ha)

Precio en

Chacra

S/. / kg)

MAIZ AMILACEO 19 716 21 241 1 077 2,16

CEBADA GRANO 14 436 17 094 1 184 1,28

TRIGO 10 563 12 300 1 164 1,70

QUINUA 7 696 10 323 1 341 7,73

AVENA GRANO 1 386 1 483 1 070 1,13

MAIZ AMARILLO DURO 1 038 2 453 2 363 1,03

MAIZ MORADO 526 2 073 3 941 1,31

ARROZ 243 638 2 626 1,31

ACHITA, KIWICHA, O AMARANTO 87 100 1 149 5,03

TOTAL 55 691

PASTOS CULTIVADOS Y FORRAJES

Superficie

Cosechada

(ha)

Producción (t)Rendimiento

(kg/ha)

Precio en

Chacra

S/. / kg)

ALFALFA 7 751 209 050 26 971 0,23

AVENA FORRAJERA 4 210 73 135 17 372 0,22

OTROS PASTOS 3 495 81 102 23 205 0,23

CEBADA FORRAJERA 152 2 104 13 842 0,21

PASTO ELEFANTE 33 1 413 42 818 0,14

TOTAL 15 641

MENESTRAS

Superficie

Cosechada

(ha)

Producción (t)Rendimiento

(kg/ha)

Precio en

Chacra

S/. / kg)

HABA GRANO SECO 6 906 7 447 1 078 1,95

ARVEJA GRANO SECO 4 318 4 427 1 025 1,99

FRIJOL GRANO SECO 2 080 2 399 1 153 3,24

CHOCHO O TARHUI GRANO SECO 430 670 1 558 2,87

FRIJOL DE PALO GRANO SECO (SEMI P) 241 328 1 361 1,81

LENTEJA GRANO SECO 33 28 848 2,23

PALLAR GRANO SECO 19 22 1 158 4,22

GARBANZO GRANO SECO 9 9 1 000 3,98

SOYA 1 1 1 000 1,00

TOTAL 14 037

ESTIMULANTES, ESPECIAS, Y

CULTIVOS AROMATICOS

Superficie

Cosechada

(ha)

Producción (t)Rendimiento

(kg/ha)

Precio en

Chacra

S/. / kg)

CACAO 7 012 4 920 702 6,69

CAFE 6 021 2 273 378 6,20

TOTAL 13 033

CULTIVOS FRUTICOLAS

Superficie

Cosechada

(ha)

Producción (t)Rendimiento

(kg/ha)

Precio en

Chacra

S/. / kg)

TUNA 2 926 15 907 5 436 0,65

PALTO 727 5 247 7 217 2,11

PLATANO 631 6 009 9 523 0,69

NARANJO 544 3 786 6 960 0,84

MELOCOTONERO 401 2 271 5 663 1,34

PIÑA 231 2 776 12 017 0,73

PAPAYA 213 2 141 10 052 0,78

GUINDO 137 810 5 912 0,94

PACAE O GUABO 112 770 6 875 0,78

MANZANO 87 504 5 793 1,22

MANI (FRUTA) 72 121 1 681 4,95

CHIRIMOYA 70 423 6 043 2,19

LUCUMA 70 446 6 371 2,26

HIGUERA 65 375 5 769 1,08

MANGO 64 457 7 141 0,76

NISPERO 47 285 6 064 0,76

CAÑA DE AZUCAR (FRUTA) 46 1 454 31 609 0,15

MANDARINA 41 388 9 463 0,73

LIMA 31 215 6 935 0,70

TANGELO 31 328 10 581 0,82

GRANADILLA 24 120 5 000 1,94

COCOTERO 14 140 10 000 1,14

PERAL 14 79 5 643 1,45

VID 14 83 5 929 1,75

NOGAL 13 70 5 385 0,93

MEMBRILLO 11 66 6 000 1,23

CIROLERO 8 47 5 875 1,30

MARACUYA 8 46 5 750 1,52

PEPINO 4 26 6 500 0,93

GUAYABO 3 18 6 000 1,09

MARAÑON 2 11 5 500 1,25

CAIMITO 2 13 6 500 1,26

TORONJA 2 16 8 000 0,71

ANONA 1 7 7 000 0,80

GUANABANO 1 7 7 000 1,12

TOTAL 6 667

HORTALIZAS

Superficie

Cosechada

(ha)

Producción (t)Rendimiento

(kg/ha)

Precio en

Chacra

S/. / kg)

MAIZ CHOCLO 2 206 12 404 5 623 1,00

CEBOLLA 446 4 344 9 740 0,94

AJO 286 1 405 4 913 4,33

CALABAZA 266 1 945 7 312 0,39

ZANAHORIA 221 2 258 10 217 0,70

LIMON SUTIL 119 739 6 210 1,42

TOMATE 116 1 501 12 940 0,89

COL O REPOLLO 111 1 001 9 018 0,57

OTRAS HORTALIZAS 360

TOTAL 4 131

LEGUMINOSAS

Superficie

Cosechada

(ha)

Producción (t)Rendimiento

(kg/ha)

Precio en

Chacra

S/. / kg)

HABA GRANO VERDE 2 033 5 393 2 653 0,98

ARVEJA GRANO VERDE 1 935 5 394 2 788 1,59

OTRAS LEGUMINOSAS 33

TOTAL 4 001

Perù: Exportaciones Agrarias 2010-2014

TOTAL 3.398.395 TOTAL 5.301.421 56,0TRADICIONALES 941.694 TRADICIONALES 796.606 -15,4

Café 886.596 Café 727.484 -17,9

NO TRADICIONALES 2.456.701 NO TRADICIONALES 4.504.815 83,4

1 Espárragos frescos o Refrigeradoas 291.405 1 Uvas frescas 632.453 251,8

2 Uvas frescas 179.760 2 Espárragos frescos o Refrigeradoas 383.435 31,6

3 Espárragos preparados o conservados 105.648 3 Paltas 306.939 262,6

4 Alcachofas 96.109 4 Quinua 196.379 1394,7

5 Mangos 89.334 5 Cacao en grano 151.770 337,8

6 Paltas 84.638 6 Espárragos preparados o conservados 149.314 41,3

7 Lche evaporada 76.834 7 Alimentos para animales 141.338 101,2

8 Alimentos para animales 70.239 8 Mangos frescos 137.084 53,5

9 Paprika 66.352 9 Leche evaporada 121.215 57,8

10 Carmín de cochinilla 64.668 10 Bananas 119.232 141,2

11 Pimiento piquillo 50.072 11 Alcachofas 92.032 -4,2

12 Bananas 49.439 12 Hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas, prep. O cong. En vinage o ácido acético, demás68.768 44,9

13 Hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas, prep. O cong. En vinage o ácido acético, demás47.452 13 Cebollas 63.640 51,9

14 Cebollas 41.904 14 Pelo fino cardado o peinado de alpaca o de llama, los demás62.105 69,6

15 Alcohol etílico 36.832 15 Alcohol etílico 61.459 66,9

16 Pelo fino cardado o peinado de alpaca o de llama, los demás36.620 16 Hortalizas preparadas o conservdas, sin congelar, las demás60.776 79,2

17 Mandarinas 35.056 17 Mandarinas 59.891 70,8

18 Cacao en grano 34.664 18 Mangos congelados 48.817 139,1

19 Hortalizas preparadas o conservdas, sin congelar, las demás33.911 19 Maderas aserradas 48.611 500,2

20 Demás pastas alimenticias s/ cocer, rrelenar ni preparar de otra forma33.620 20 Aceite de palma en bruto 47.792 217.228,3

EXPORTACIONES 2010 (Millones US$) EXPORTACIONES 2014 (Millones US$) VAR.%

2014/201

Comparativo de rendimientos en principales cultivos (kg/ha), 2014

Cultivos/Dptos Nacional Ayacucho Junín Huancavelica Apurímac Arequipa

Papa 14.791 15.598 18.021 10.156 17.153 34.407

Maíz Amiláceo 1.418 1.077 2.288 1.497 1.590 3.170

Trigo 1.555 1.164 2.377 1.491 1.466 6.919

Cebada 1.500 1.184 2.239 1.492 1.426 2.626

Quinua 1.684 1.341 1.998 950 1.365 4.093

Mashua 6.280 4.132 6.781 5.198 6.040 4.591

Tarwi o Chocho 1.275 1.558 1.353 1.461 1.538 -

Café 1.555 1.164 2.377 1.491 1.466 6.919

Cacao 4.529 2.363 2.893 1.490 1.885 7.892

Palta 1.418 1.077 2.288 1.497 1.590 3.170

Papaya 7.595 2.626 3.234 - - 13.256

Piña 5.087 - - - - 3.626

Chirimoya 1.500 1.184 2.239 1.492 1.426 2.626

Lucuma 1.684 1.341 1.998 950 1.365 4.093

Granadilla 761 - - - - 894

Fuente: MINAGRI - DGSEP - DEElaboración: DGPA - DEEIA

AYACUCHO : Costos de producción por hectárea en Nuevos Soles (ago - 2014 )

Semilla (kg) Jornales H/Máquina Yunta Semilla Jornales H/Máquina Yunta

Papa 1500 131 10 3 000,00 4 585,00 650,00 13 795,00 33,2

Ajo 600 99 6 2 3 600,00 3 465,00 390,00 144,00 10 163,00 34,1

Tomate 1,5 114 7 2 120,00 3 990,00 455,00 80,00 8 940,00 44,6

Olluco 900 73 15 1 800,00 2 555,00 1 080,00 7 816,00 32,7

Cebolla 4 118 7 2 240,00 4 085,00 455,00 144,00 7 598,00 53,8

Zanahoria 4 116 7 2 280,00 4 060,00 455,00 144,00 7 496,50 54,2

Mashua 800 52 15 2 400,00 1 820,00 1 017,00 6 844,00 26,6

Maíz Morado 60 59 6 4 720,00 2 065,00 390,00 288,00 6 290,00 32,8

Arroz 40 98 90,00 3 430,00 5 931,00 57,8

Oca 800 58 15 1 200,00 2 030,00 1 080,00 5 899,65 34,4

Achita 6 91 6 3 90,00 3 185,00 390,00 216,00 5 818,50 54,7

Quinua 12 69 6 4 300,00 2 415,00 390,00 288,00 5 023,00 48,1

Frijol Grano Seco 60 65 6 4 540,00 1 925,00 390,00 288,00 4 845,00 39,7

Maíz Amiláceo 60 73 6 4 240,00 2 380,00 390,00 288,00 4 825,00 49,3

Arveja Grano Seco 60 45 6 4 840,00 1 575,00 390,00 288,00 4 819,62 32,7

Maíz Amarillo Duro 30 72 6 4 150,00 2 520,00 390,00 288,00 4 655,00 54,1

Haba Grano Seco 60 50 6 4 480,00 1 715,00 390,00 288,00 4 584,00 37,4

Trigo 100 39 6 4 500,00 1 295,00 650,00 4 065,00 31,9

Cebada Grano 100 34 6 4 400,00 1 155,00 390,00 3 551,00 32,5

NOTA: Costos elaborados en ago.2014

Fuente: Portal web de la Región Agraria Ayacucho

COSTO

TOTAL

(S/.)

Cuánto

repres. el

Jorn. del

C/Total (%)

Cultivo

Costo (Nuevos Soles S/.)Cantidad

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