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Colaboradores
Seminario Formativo para Emprendedores de
ASTROTURISMO EN LA PALMA
“Creación de producto y testaje”
8, 9 Y 15 DE OCTUBRE DE 2012
MUSEO INSULAR. ANTIGUO CONVENTO DE SAN FRANCISCO. SANTA CRUZ DE LA PALMA
El marco formativo
Durante los dos últimos años hemos ido dando pasos para apoyar a un grupo de empresas y
profesionales en La Palma para que conformen una oferta cualificada de productos y servicios
para la observación y disfrute del cielo nocturno como actividad complementaria a una estancia
turística en nuestra Isla, insistiendo en esta estrategia que hemos decidido abordar de
diversificación y diferenciación de La Palma de otros destinos de vacaciones convencionales.
Los conceptos de calidad de producto y calidad de servicio en el ámbito turístico son subjetivos y
variables en el tiempo y espacio. Pues no es igual el concepto de calidad para un viajero que
realiza su primer viaje que para un viajero habitual, como tampoco lo será para clientes de
distintos orígenes. Para lograr la calidad de servicio en el ámbito turístico es necesario
implementar una orientación hacia los clientes, quienes a fin de cuentas, son los que evalúan y
deciden si pagarán por un servicio.
En este contexto, la orientación al cliente se sustenta tanto en el recurso físico como en el trato y
en la complementariedad con el resto. La actuación y desempeño del talento humano es el eje del
sistema de calidad turística. De las personas (recepcionistas, guías turísticos, transportistas,
camareros, comerciantes, etc.) depende en gran medida el grado de satisfacción del viajero y, por
tanto, el éxito o el fracaso del servicio turístico y del destino en su conjunto. La calidad turística
implica entonces un proceso organizado de servicios personalizados y tecnificados. Por ello es
necesario que las empresas turísticas cuenten con unas normas de calidad que puedan ser
percibidas por el cliente y que dispongan de unos procesos operativos tecnificados que
simplifiquen el trabajo, y los productos del grado de planificación y prueba que garanticen su
viabilidad.
En el marco del “Convenio de colaboración entre el Instituto de Turismo de España (TURESPAÑA),
la Consejería de Turismo de la Comunidad Autónoma de Canarias, los Cabildos de La Palma,
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Fuerteventura y El Hierro, la asociación hotelera y extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera
y El Hierro y la asociación de empresarios de hostelería y turismo de Fuerteventura conjuntamente
para el desarrollo del plan de competitividad turística Islas Canarias. Una experiencia volcánica II”,
la Consejería de Turismo del Cabildo Insular de La Palma organiza este programa formativo
dirigido a las empresas y profesionales que conforman el Grupo de Emprendedores en
Astroturismo de La Palma con la finalidad de ayudarles a planificar y probar el producto que han
decidido ofrecer a sus clientes como actividad especializada en el destino de Astroturismo de La
Palma.
Con esta formación se pretende poner a prueba los distintos componentes de una oferta conjunta
de servicios turísticos que conformen un producto específico de astroturismo en La Palma,
analizando todas los elementos de la experiencia, tanto tangibles como intangibles, con la
combinación de elementos de marketing que garanticen las condiciones de calidad y satisfacción
que demanda el cliente, al tiempo que valorando su viabilidad técnica y económica.
Los objetivos
El objetivo general de este Seminario es organizar a los empresarios turísticos locales para ofrecer
en el mercado un producto conjunto que le permita al visitante disfrutar de una experiencia de
alto valor como la observación del cielo nocturno desde uno de los mejores lugares del mundo
para hacerlo. Los objetivos específicos son:
Organizar un programa formativo dirigido a los distintos profesionales turísticos locales que
componen una oferta organizada de turismo de observación del cielo.
Asesorar a los empresarios en la organización y testaje de los elementos necesarios para
colocar en el mercado productos complementarios o paquetes de experiencia.
Centrar las bases y condiciones del Marketing Mix del Astroturismo en La Palma (Producto,
Distribución, Promoción, Precio) como fórmula para encauzar su comercialización.
Dotar de contenidos a la oferta especializada de empresas tematizadas en astroturismo.
Experimentar nuevos modelos de formación recíproca entre los propios agentes del sector.
Testear el producto de Astroturismo en La Palma a través de la experiencia.
Colaboradores
Está dirigido a
Empresarios/as y profesionales del sector turístico que conforman el Grupo de Emprendedores en
Astroturismo de la Isla de La Palma.
Matrículas
Este seminario es gratuito para empresas y profesionales adscritos al Grupo de Emprendedores en
Astroturismo en La Palma gracias a la financiación del Plan de Competitividad Turísticas “Islas
Canarias, una experiencia Volcánica”.
Para acceder al curso la inscripción se realizará rellenando el formulario enviado por la secretaría
técnica de ADER LA PALMA o la Consejería de Turismo del Excmo. Cabildo Insular de La Palma.
El formulario se enviará vía correo electrónico o fax a ADER LA PALMA, contactando con Soledad
Luis ( [email protected]) o Luis Hernández ( [email protected]). Teléfono
922428252 y Fax 922428476.
La confirmación de la inscripción se realizará antes del 5 de octubre de 2012.
Lugares
La sesiones de trabajo en grupo se realizarán en el Museo Insular de Santa Cruz de La Palma
(Antiguo Convento de San Francisco, ver mapa en el siguiente enlace http://goo.gl/ZPf8G).
Las actividades prácticas en campo se realizarán en la Casa Rural “Villa Asunción”, situada en San
José, municipio de Breña Baja (página web www.villaasuncion.es).
Fechas
El Seminario se realizará en tres sesiones durante el mes de octubre: lunes 8, martes 9 y lunes 15.
La primera sesión, el 8 de octubre, consistirá en una actividad en aula con horario de de 17 a 21
horas; la segunda, el 9 de octubre, consistirá en una visita de campo a una experiencia de
actividades de astroturismo en el entorno de una casa rural, en horario de de 19 a 23:30 horas. Y
en la tercera, el 15 de octubre, se volverá a trabajar en grupo en el Museo Insular, de 17 a 20
horas.
Colaboradores
Organización
La coordinación del convenio Volcanes y Estrellas corresponde a la Consejería de Turismo del
Cabildo Insular de La Palma (Dña. Ana Castañeda, Jefa de sección de asuntos generales -
[email protected] - Teléfono 922423100).
La dirección técnica del programa formativo corresponde a ADER LA PALMA (D. Luis Hernández,
gestor de proyectos de ADER LA PALMA [email protected] - Teléfono 922428252).
Los profesionales que coordinarán las sesiones formativas del seminario son el profesor Dr. D.
Sergio Moreno, de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, y el profesor Dr. D. Carlos
Fernández, de la Universidad de La Laguna.
Material didáctico
Los contenidos y material didáctico a utilizar en el seminario estarán a disposición de los alumnos
y alumnas una vez iniciado el programa y en la plataforma formativa web
www.campusvirtualaderlapalma.com, a la que se podrá acceder una vez formalizada la inscripción
en este seminario.
Programa de contenidos
1ª Sesión. Lunes, 8 de octubre. Creación de producto
Lugar: Museo Insular. Antiguo Convento de San Francisco (Santa Cruz de La Palma)
1700
Presentación del programa y plan de trabajo con el Grupo de
Emprendedores de Astroturismo
D. Julio José Cabrera Rocha. Consejero Insular de Turismo del Excmo. Cabildo Insular de La
Palma
1715 Trabajo en equipo para la creación de productos combinados de
astroturismo en La Palma
Jornada de trabajo dedicada a la descripción individual y compartida del producto que se
pretende ofrecer y la experiencia de cada propuesta temática. Elaboración de un check-list de
Colaboradores
cada una de estas actividades con las distintas fases de sus componentes.
Coordinan:
D. Sergio Moreno Gil, Profesor en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y miembro
del Instituto Universitario de Turismo y Desarrollo Sostenible (TiDES)
D. Carlos Fernández Hernández, Profesor de la Universidad de La Laguna y presidente de la
Asociación de Turismo Rural Isla Bonita
1815 Descanso – Café. Intercambio de impresiones
1845 Trabajo en equipo para la creación de producto combinado de
astroturismo en La Palma. Continuación
2100 Fin de la 1ª sesión
2ª Sesión. Martes, 9 de octubre. Testaje de producto
Lugar: Casa Rural Villa Asunción. San José nº 308 (Breña Baja)
1900 Visita de campo a productos de astroturismo en La Palma
EXPERIENCIA DE ASTROTURISMO EN GRUPO PARA CLIENTES DE TURISMO RURAL
Organización y prueba de un modelo de actividad combinada de servicios de astroturismo en
alojamiento rural, ofertada por empresas del Grupo de Emprendedores en Astroturismo de La
Palma y concertada con clientes de la propia casa rural y de otros alojamientos del entorno.
Los alumnos y alumnas del Seminario simularán ser los clientes de esta jornada, actuarán
experimentando las distintas actividades y valorando el conjunto del producto (alojamiento,
charlas interpretativas, juegos, cata de vino, degustación de productos locales, observación con
telescopio,…)
000 Fin de la 2ª sesión
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3ª Sesión. Lunes, 15 de octubre. Evaluación de producto
Lugar: Museo Insular. Antiguo Convento de San Francisco (Santa Cruz de La Palma)
1700 Trabajo en equipo para la evaluación de productos combinados de
astroturismo en La Palma
De vuelta al aula de trabajo en equipo, esta jornada se dedicará a la valoración de la experiencia
de jornada de astroturismo de la semana anterior, evaluando sus componentes, coste, grado de
satisfacción, etc. como ejemplo para el diseño y oferta en el mercado de distintas experiencias
similares, en función de los distintos componentes presentes en el Grupo de Astroturismo de La
Palma.
Coordinan:
D. Sergio Moreno Gil, Profesor en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y miembro
del Instituto Universitario de Turismo y Desarrollo Sostenible (TiDES)
D. Carlos Fernández Hernández, Profesor de la Universidad de La Laguna y presidente de la
Asociación de Turismo Rural Isla Bonita
1815 Descanso – Café. Intercambio de impresiones
1845 Trabajo en equipo para la evaluación de productos combinados de
astroturismo en La Palma. Continuación
2000 Fin de la 3ª sesión
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PLANISFERIO CELESTE DE 25 DE SEPTIEMBRE EN CANARIAS
http://www.astronomo.org/foro/index.php?PHPSESSID=g9jv1dvnp9oiqh1qrbtkcjotk4&action=planisferio;sa=planisferio%20Canarias
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CALENDARIO LUNAR DE OCTUBRE 2012
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