semillas……. dignidad, salud y libertad. la semillas han acompañado al ser humano en todo su...
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Semillas…….Dignidad, salud y libertad
La semillas han acompañado al ser humano en todo su camino de evolucion
No son propiedad personal…….
Son parte de su herencia ancestral, de su bagaje actual y de su proyeccion futura
En cada semilla se preserva el principio de la vida en todas las formas en que este concepto puede ser entendido
En cada semilla natural se encuentra la informacion vital que desarrollara nutrientes equilibrados y suficientes
Importancia en la existencia y proyeccion sobre la cultura humana
Principal componente de la Soberania Alimentaria
Desde siempre el Hombre ha buscado mejorar distintas caracteristicas de sus semillas, observando los ciclos naturales y su influencia en la produccion de alimentos, hecho que se desarrolla espontaneamente en el cultivo y que direccionado con inteligencia y respeto deviene en simientes mejoradas y cultivares mas productivos/nutritivos
Semillas libres
Produccion propia
Mejoramientos adaptados a la region climatica
Disponibilidad de volumen
Produccion respetada
Contenido de nutrientes Equilibrado resiliencia
sanidad
Impacto social de la tenencia de semillas propias
Independencia productivaSeguridad de manipulacion (por agrotoxicos)
Seguridad alimentariaDiversidad alimentariaDisponibilidad de volumenDefinicion de cultivo
Manipulacion genetica
Es un proceso de gran control y altos costos Es arbitrario en una sola direccion No es quimicamente armonico
Utiliza herramientas quimicas que encierran riesgo potencial
Produce desertificacion, alteracion del orden rural
Desproteccion social y sanitaria Manipulacion y control arbitrario de la
economia rural familiar Desocupacion rural Aumento de la enfermedades relacionadas con
el uso y abuso de agroquimicos toxicos Aumento de los indices de desnutricion en las
zonas de cultivos
Riesgo potencial del aumento de las alergias y de la resistencia a los antibioticos
Riesgo potencial de enfermedades neurologicas
Implantacion de monopolios productivos en detrimento de la pequeña economia relacionada con redes productivas sostenibles e independientes que promueven la inclusion social
Hibridacion
Es un proceso que en la Naturaleza se produce
Espontaneamente entre ejemplares de la misma especie , x ej:
Entre maiz de diferentes variedades se polinizan entre si y van obteniendo otras nuevas
En laboratorio se mezclan bajo condiciones similares a la Natura
OGM
Concepto muy amplio, pero se usa para designar semillas que han sido fuertemente manipuladas en condiciones forzadas y excepcionales de laboratorio donde pueden mezclar especies que nunca se combinarian en estado natural
Generalmente buscan caracteristicas relacionadas con el transporte o el alto rendimimiento
Son semillas de mayor costo y generan dependencia de la industria semillera y agroquimica que termina controlando todo: proceso productivo y comercializacion
Soberania Alimentaria
El derecho Natural de los pueblos al libre acceso a los alimentos que su region, cultura y capacidad productiva les pueden proveer.
Para ello es necesario:
Libre circulacion y disposicion de simientes
Libre acceso a la tierra
Educacion y libre transmision de la herencia cultural
Preservacion de los sistemas tradicionales de comercializacion de la comunidad y acceso a la diversidad de alimentos
Acciones individuales y grupales:
Preservar el acervo cultural culinario positivo
Preservar las semillas mejorando los metodos de conservacion de las mismas
Proteger las cadenas
productivas rurales
regionales
Promover el desarrollo
de cultivos originarios
El libre acceso a las semillas es fundamental para el normal desarrollo de las comunidades, en todo el sentido
en que estas tengan capacidad de desarrollarse
Las semillas son para el ser humano como el agua es para
la tierra