semana nº 49 - sociedad nacional de agricultura · 2021. 5. 24. · balanza comercial de productos...
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INFORME SEMANAL
Semana Nº 49
5 de diciembre de 2016
DESTACADOS DE LA SEMANA
Elaborado por el Departamento de Estudios
• El dólar cerró noviembre en un promedio de 666 pesos y una pequeña ventaja respecto del mes anterior. Sin embargo, durante la semana pasada retrocedió un 0,4% luego de haberse cotizado cerca de los 678 pesos.
• El IMACEC de octubre cayó en 0,4% en doce meses, nuevamente por debajo de las expectativas. Este resultado vuelve a ajustar a la baja la tasa de crecimiento para este año, que ya va en 1,7% faltando aún dos meses para el cierre.
• La tasa de desempleo en el trimestre agosto-octubre sorprendió positivamente con una baja de cuatro décimas (del 6,8% al 6,4%). Sin embargo, esta buena noticia es relativa, ya que por segundo trimestre móvil consecutivo, los nuevos empleos creados son en su totalidad por cuenta propia, esto es, ocupaciones más precarias, sin seguridad social y probablemente con menor salario. La encuesta también confirma la persistente caída del número de horas efectivamente trabajadas, tanto en hombre como en mujeres.
Los empleos en el agro ya inician su ciclo expansivo de actividad. En el trimestre agosto-octubre el sector ocupó a 12 mil personas más que hace un año atrás. La región de Coquimbo aparece liderando con 6 mil 400 contrataciones más que hace un año. Le siguen las regiones de O’Higgins, Magallanes y Valparaíso, donde los empleos crecieron en 3 mil 200, 2 mil 900 y 2 mil 500, respectivamente, en comparación con igual trimestre de 2015. En el otro extremo, en las regiones Metropolitana, Araucanía, Tarapacá y Los Ríos, se destruyeron en conjunto 8 mil 300 ocupaciones en los últimos doce meses.
1
CONTENIDOS
INDICADORES ECONÓMICOS
Monedas 3
Datos económicos 4
Datos sector laboral 5
CEREALES
Maíz 6
Trigo 7
MERCADO PECUARIO
Mercado Lácteo 8
Mercado Bovino 9
Mercado Avícola 10
Mercado Porcino 11
PRECIOS INSUMOS RELEVANTES
Fertilizantes 12
Petróleo 12
Energía Eléctrica 12
PRECIOS COMMODITIES RELEVANTES 12
PRECIOS VINOS 13
INFORME METEOROLOGICO 13
COMERCIO EXTERIOR SILVOAGROPECUARIO
Balanza Comercial de Productos Silvoagropecuarios 14
Detalle exportaciones 15
Detalle importaciones 18
FUENTES 21
2
Monedas
US$ Observado Mensual
diciembre 2016 * noviembre 2016 diciembre 2015
Cierre $ 675,48 $ 675,48 $ 707,34
Promedio $ 674,15 $ 666,12 $ 704,24
Variación mensual 1,2%
Variación 12 meses -4,3%
2016 2015 Euro 2016 2015
28 noviembre $ 678,03 28 noviembre $ 718,25
29 noviembre $ 675,91 29 noviembre $ 715,02
30 noviembre $ 675,48 $ 712,63 30 noviembre $ 717,83 $ 755,38
1 diciembre $ 673,54 $ 711,20 1 diciembre $ 713,12 $ 751,16
2 diciembre $ 674,76 $ 707,15 2 diciembre $ 716,76 $ 750,85
Promedio diciembre $ 674,15 * $ 704,24 Promedio diciembre $ 714,94 $ 765,70
Evolución Dólar Observado Promedio
2015 2016
Enero $ 620,91 $ 721,95
Febrero $ 623,62 $ 704,08
Marzo $ 628,50 $ 682,07
Abril $ 614,73 $ 669,93
Mayo $ 607,60 $ 681,87
Junio $ 629,99 $ 681,07
Julio $ 650,14 $ 657,57
Agosto $ 688,12 $ 658,89
Septiembre $ 691,73 $ 668,63
Octubre $ 685,31 $ 663,92
Noviembre $ 704,00 $ 666,12
Diciembre $ 704,24 $ 674,15 *
* a la fecha
Indicadores Económicos
US$ Observado última semana
625
675
725
775
825
575
600
625
650
675
700
725
750
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2015 2016
Pe
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uro
Pe
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óla
r
Evolución Promedio Dólar Observado y Euro
Dólar Euro
3
Datos económicos
UF 1 diciembre 2016 1 noviembre 2016 1 diciembre 2015
$ 26.315,28 $ 26.263,20 $ 25.601,82
Variación mensual 0,2%
Variación 12 meses 2,8%
IPC * octubre 2016 0,2% Año Var. a dic.
septiembre 2016 0,2% 2011 4,4%
octubre 2015 0,4% 2012 1,5%
Acumulado 2016 2,9% 2013 3,0%
Variación 12 meses 2,8% 2014 4,6%
*/ Base Promedio 2013=100 2015 4,4%
IMACEC /1
octubre 2016 * -0,4%
septiembre 2016 * 1,5%
octubre 2015 * 1,1%
Acumulado en un año** 1,7%
1/ Nuevo indicador con base en Compilación de Referencia 2008
* Variación del índice en los últimos 12 meses
**Variación del promedio acumulado en 12 meses respecto del promedio acumulado en igual período anterior
Relación UF/US$
* promedio a la fecha diciembre 2016 * noviembre 2016 diciembre 2015
39,05 39,46 36,39
Variación mensual -1,1%
Variación 12 meses 7,3%
Nota: Este índice se calcula utilizando el promedio mensual de la UF dividido por el promedio
mensual del Dólar Observado. El valor más reciente se calcula con los valores de ambas
variables en la fecha indicada.
36,4
39,0
32
34
36
38
40
42
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*
2015 2016
Relación UF/US$
4
Datos sector laboral
Índice Nominal Costo Mano de Obra Trabajadores No Calificados
(Promedio 2009=100)
septiembre 2016 agosto 2016 septiembre 2015
nominal 170,96 169,34 158,73
en dólares 143,09 143,82 128,41
Variación mensual Variación 12 meses
nominal 1,0% 7,7%
en dólares -0,5% 11,4%
Personas Ocupadas a Nivel Nacional *
(miles de personas)
ago-oct 2016 ago-oct 2015
Total País 8.141,2 8.023,4
Silvoagropecuario 671,6 659,5
Como % de Total País 8,2% 8,2%
Personas Ocupadas en Agricultura, ganadería, caza y silvicultura, por regiones
(miles de personas)
ago-oct 2016 Creación empleos
últ. 12 meses
Como % del
empleo regional
Arica 9,7 1,5 12,8%
Tarapacá 2,9 -1,4 1,7%
Antofagasta 1,9 0,6 0,7%
Atacama 6,9 0,8 5,5%
Coquimbo 43,8 6,4 12,5%
Valparaiso 59,7 2,5 7,3%
Metropolitana 85,6 -3,6 2,6%
O´Higgins 88,8 3,2 20,9%
Maule 106,5 2,2 23,2%
Bío Bío 85,7 -0,2 9,6%
Araucania 90,2 -2,2 20,3%
Los Ríos 26,1 -1,1 14,4%
Los Lagos 51,6 0,4 12,4%
Aysén 4,3 0,3 7,0%
Magallanes 8,1 2,9 9,8%
Total País 671,6 12,2 8,2%
*/ Estas cifras corresponden a la nueva Encuesta de Empleo, que se publica a partir del año 2010. El nuevo diseño
refiere el sector a las actividades "Agricultura, ganadería, caza y silvicultura".
659,5 671,6
550
600
650
700
750
800
Ag
o-O
ct
Se
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Oct-
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n-A
go
Ju
l-S
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Ag
o-O
ct
2015 2016
Personas Ocupadas en Agricultura, ganadería, caza y
silvicultura (miles de personas)
158,7
171,0
128,4
143,1
100
120
140
160
180
se
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2015 2016
Costo nominal mano de obra Trabajadores no calificados (índice base promedio 2009 = 100)
en $ en US$
5
CerealesMaíz
Costo de Importación Estimado, Puesto Melipilla ($/ton)
*/ Promedio a la fecha
noviembre 2016 * octubre 2016 noviembre 2015
128.603 131.674 151.537
Precios Maíz a productor ($/ton)
(Promedio regiones VI y VII, s/IVA) */ Promedio a la fecha
noviembre 2016 * octubre 2016 noviembre 2015
138.750 138.682 136.640
Variación mensual 0,0%
Variación 12 meses 1,5%
Precios Internacionales (US$/ton)
*/ Promedio a la fecha
Maíz Yellow N°3, FOB Golfo EE.UU.
noviembre 2016 * octubre 2016 noviembre 2015
161,97 166,74 170,66
Variación mensual -2,9%
Variación 12 meses -5,1%
Maíz Amarillo, FOB Puerto, Argentina
noviembre 2016 * octubre 2016 noviembre 2015
175,79 174,65 167,53
Variación mensual 0,7%
Variación 12 meses 4,9% Precio Chile: Precio Maíz a productor, promedio en regiones VI y VII
Precio Internacional: Precio Maíz Yellow Nº3, FOB Golfo
Precio Maíz en Grano Argentina (US$/ton) 1 * Promedio a la fecha
(Precio FOB oficial que tendrá vigencia a partir del día hábil siguiente)
2016 2015
28 noviembre 183,0
29 noviembre 178,0
30 noviembre 176,0 170,0
1 diciembre 172,0
2 diciembre 170,0
Promedio diciembre * 0,0 165,2
1/ La determinación de estos precios se basa en una encuesta de precios realizada por la Secretaría de
Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de Argentina, que define el precio oficial del día siguiente.
162
193
208
140
170
200
230
260
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2015 2016
US
$/t
on
Evolución Precio Maíz (promedio mensual)
Precio Internacional Costo Internación Precio Chile
6
Trigo
Costo de Importación Estimado, Puesto Santiago ($/ton)
*Promedio a la fecha
noviembre 2016 * octubre 2016 noviembre 2015
148.064 151.120 188.384
Precios Trigo a Productor ($/ton)
(Promedio regiones VIII y IX, s/ IVA) *Promedio a la fecha
Trigo Blanco calidad regular
noviembre 2016 * octubre 2016 noviembre 2015
141.450 141.963 164.000
Variación mensual -0,4%
Variación 12 meses -13,8%
Precios Internacionales (US$/ton)
* Promedio a la fecha
Trigo Soft Red Winter N°2, FOB Golfo, EE.UU.
noviembre 2016 * octubre 2016 noviembre 2015
180,21 184,77 211,29
Variación mensual -2,5%
Variación 12 meses -14,7%
Trigo Pan, FOB Puerto, Argentina
noviembre 2016 * octubre 2016 noviembre 2015
177,84 183,30 209,05
Variación mensual -3,0% Precio Chile: Precio Trigo calidad regular a productor, promedio en regiones VIII y IX.
Variación 12 meses -14,9% Precio Internacional: Precio Trigo Soft Red Winter Nº2, FOB Golfo
Costo Internación Relevante a 9 dic: Pacifico
Precio Trigo Pan Argentina (US$/ton) 1 */ Promedio a la fecha
(Precio FOB oficial que tendrá vigencia a partir del día hábil siguiente)
2016 2015
28 noviembre 176,0
29 noviembre 176,0
30 noviembre 172,0 200,0
1 diciembre 198,0
2 diciembre 198,0
Promedio diciembre * 0,0 194,2
1/ La determinación de estos precios se basa en una encuesta de precios realizada por la Secretaría de Agricultura,
Ganadería, Pesca y Alimentos de Argentina, que define el precio oficial del día siguiente.
180
222
212
160
190
220
250
280
310
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2015 2016
US
$/t
on
Evolución Precio Trigo (promedio mensual)
Precio Internacional Costo Internación Precio Chile
7
Mercado PecuarioMercado Lácteo
Producción (miles litros)
Recepción de Leche Fluida en Plantas Lecheras
septiembre 2016 agosto 2016 septiembre 2015
176.786 141.115 171.697
ene-sep 2016 ene-sep 2015
1.342.586 1.361.423
Variación mensual 25,3%
Variación 12 meses 3,0%
Variación en el año -1,4%
Precios Productor ($/litro)
(Promedio, sin IVA, Nominal)
septiembre 2016 agosto 2016 septiembre 2015
202,48 211,15 199,00
Variación mensual -4,1%
Variación 12 meses 1,7%
Principales Importaciones y Exportaciones de Productos Lácteos
Leche en polvo (Códigos: 04022118; 04021000)
Leche Condensada (Código: 04029910)
Queso Gauda (Código: 04069010)
Mantequilla (Código: 04051000)
Importaciones Exportaciones
octubre 2016 septiembre 2016 octubre 2015 octubre 2016 septiembre 2016 octubre 2015
Valor (miles US$ CIF) 8.263 8.352 5.986 Valor (miles US$ CIF) 4.164 5.049 7.739
Volumen (miles lts. equiv.) 33.442 34.871 26.276 Volumen (miles lts. equiv.) 9.148 14.026 19.618
ene-oct 2016 ene-oct 2015 ene-oct 2016 ene-oct 2015
Valor (miles US$ CIF) 86.196 91.712 Valor (miles US$ CIF) 65.556 82.333
Volumen (miles lts. equiv.) 428.705 349.077 Volumen (miles lts. equiv.) 190.591 180.665
Valor Volumen Valor Volumen
Variación mensual -1,1% -4,1% Variación mensual -17,5% -34,8%
Variación 12 meses 38,0% 27,3% Variación 12 meses -46,2% -53,4%
Variación en el año -6,0% 22,8% Variación en el año -20,4% 5,5%
8
Mercado Bovino
Producción (Toneladas Vara)
septiembre 2016 agosto 2016 septiembre 2015
16.818 18.618 17.334
ene-sep 2016 ene-sep 2015
162.961 173.199
Variación mensual -9,7%
Variación 12 meses -3,0%
Variación en el año -5,9%
Precios Productor Ferias de Ganado ($/kg) Promedio Promedio
28 noviembre 21 noviembre octubre 2016 noviembre 2015
s.i. 1.123 1.219 1.076
s.i. 1.314 1.253 1.175
s.i. 1.196 1.229 1.012
Promedio Ferias s.i. 1.217 1.264 1.097
s.i. 1.254 1.335 1.232
s.i. 1.262 1.346 1.314
s.i. 1.151 1.209 1.134
Promedio Ferias s.i. 1.199 1.287 1.200
Novillo engorda Novillo gordo
Variación mensual * -3,4% -6,3%
Variación 12 meses 11,4% 0,6%
*/ a la fecha
Principales Importaciones y Exportaciones de Carne Bovina
Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada (Código: 02013000)
Carne bovina deshuesada congelada (Código: 02023000)
Las demás preparaciones de bovinos, incluida las mezclas (Código: 16025000)
Importaciones Exportaciones
octubre 2016 septiembre 2016 octubre 2015 octubre 2016 septiembre 2016 octubre 2015
Valor (miles US$ CIF) 56.969 84.611 59.084 Valor (miles US$ FOB) 1.018 1.615 2.359
Volumen (tons.) 11.451 17.129 12.281 Volumen (tons.) 219 345 437
ene-oct 2016 ene-oct 2015 ene-oct 2016 ene-oct 2015
Valor (miles US$ CIF) 687.902 660.134 Valor (miles US$ FOB) 25.056 30.469
Volumen (tons.) 146.455 125.276 Volumen (tons.) 5.104 5.930
Valor Volumen Valor Volumen
Variación mensual -32,7% -33,2% Variación mensual -37,0% -36,5%
Variación 12 meses -3,6% -6,8% Variación 12 meses -56,9% -49,9%
Variación en el año 4,2% 16,9% Variación en el año -17,8% -13,9%
Feria Araucanía S.A. Temuco
Feria Fegosa Osorno
Novillo gordo
Feria Tattersall Los Angeles
Feria Fegosa Osorno
Semana del:
Novillo engorda
Feria Tattersall Los Angeles
Feria Araucanía S.A. Temuco
9
Mercado Avícola
Producción (Toneladas Vara)
septiembre 2016 agosto 2016 septiembre 2015
61.250 63.914 58.390
ene-sep 2016 ene-sep 2015
551.874 518.174
Variación mensual -4,2%
Variación 12 meses 4,9%
Variación en el año 6,5%
Precios de Aves ($/kg)
* Promedio a la fecha
noviembre 2016 * octubre 2016 noviembre 2015
Pollos Vivos 672 672 747
Pollos Faenados 1.080 1.080 1.175
Pollos Vivos Pollos Faenados
Variación mensual 0,0% 0,0%
Variación 12 meses -10,0% -8,1%
Principales Importaciones y Exportaciones de Carne de Ave
Carne de gallo o gallina sin trocear congelada (Código: 02071200)
Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado (Código: 02071400)
Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado (Código: 02072700)
Importaciones Exportaciones
octubre 2016 septiembre 2016 octubre 2015 octubre 2016 septiembre 2016 octubre 2015
Valor (miles US$ CIF) 13.248 14.130 13.052 Valor (miles US$ FOB) 33.581 30.617 36.489
Volumen (tons.) 9.374 10.286 9.091 Volumen (tons.) 11.011 10.525 9.651
ene-oct 2016 ene-oct 2015 ene-oct 2016 ene-oct 2015
Valor (miles US$ CIF) 143.186 125.527 Valor (miles US$ FOB) 322.091 324.595
Volumen (tons.) 115.137 86.162 Volumen (tons.) 106.649 97.955
Valor Volumen Valor Volumen
Variación mensual -6,2% -8,9% Variación mensual 9,7% 4,6%
Variación 12 meses 1,5% 3,1% Variación 12 meses -8,0% 14,1%
Variación en el año 14,1% 33,6% Variación en el año -0,8% 8,9%
10
Mercado Porcino
Producción (Toneladas Vara)
septiembre 2016 agosto 2016 septiembre 2015
41.218 46.677 43.192
ene-sep 2016 ene-sep 2015
389.643 393.239
Variación mensual -11,7%
Variación 12 meses -4,6%
Variación en el año -0,9%
Precios Feria Tattersall Cerdos ($/kg)
promedio promedio
2 diciembre 25 noviembre octubre 2016 noviembre 2015
Cerdos Fábrica s.i. s.i. s.i. s.i.
Variación mensual * s.i.
Variación 12 meses s.i.
*/ a la fecha
Principales Importaciones y Exportaciones de Carne Porcina
Carne porcina en canales o medias canales, congeladas (Código 02032100)
Carne porcina piernas, paletas y sus trozos sin deshuesar, congeladas (Código: 02032200)
Las demás carnes porcinas congeladas (Código: 02032900)
Importaciones Exportaciones
octubre 2016 septiembre 2016 octubre 2015 octubre 2016 septiembre 2016 octubre 2015
Valor (miles US$ CIF) 12.460 11.908 7.265 Valor (miles US$ FOB) 33.982 36.354 38.422
Volumen (tons.) 4.764 4.520 3.304 Volumen (tons.) 12.232 13.357 13.990
ene-oct 2016 ene-oct 2015 ene-oct 2016 ene-oct 2015
Valor (miles US$ CIF) 98.650 69.558 Valor (miles US$ FOB) 350.189 367.542
Volumen (tons.) 40.520 27.667 Volumen (tons.) 133.945 134.145
Valor Volumen Valor Volumen
Variación mensual 4,6% 5,4% Variación mensual -6,5% -8,4%
Variación 12 meses 71,5% 44,2% Variación 12 meses -11,6% -12,6%
Variación en el año 41,8% 46,5% Variación en el año -4,7% -0,1%
11
Precio de Venta a Consumidor*
(Precio Promedio sin IVA e impuestos especificos, Nominal)
noviembre 2016 octubre 2016 noviembre 2015
Urea ($/ton) 252.000 252.000 337.173
Superfosfato triple ($/ton) 330.000 330.000 373.000
Sulfato de potasio ($/ton) 656.000 656.000 693.000
Petróleo diesel ($/litro) 334 339 357
Urea Superfosfato triple Sulfato de potasio Petróleo diesel
Variación mensual 0,0% 0,0% 0,0% -1,6%
Variación 12 meses -25,3% -11,5% -5,3% -6,5%
* Precios de lista máximos, al contado por unidad, no consideran descuentos por volumen.
Tarifa eléctrica de distribución
Promedio, con IVA, Tarifa BT 4.1, 4.2, 4.3
octubre 2016 septiembre 2016 octubre 2015
Cargo Energía $/kWh Norte 66,0 66,0 59,3
Cargo Energía $/kWh Centro- Sur 83,7 83,7 81,3
Norte Centro-Sur
Variación mensual 0,0% 0,0%
Variación 12 meses 11,4% 2,9%
Precio Internacional Azúcar Refinada (US$/ton)
(Futuro más cercano, Bolsa de Londres)
Promedio diciembre 2016 * 512,35
Promedio Semana anterior 521,14
Promedio octubre 2016 594,99
Promedio septiembre 2016 569,55
Promedio octubre 2015 387,89
Variación mensual 4,5%
Variación 12 meses 53,4%
Precio Celulosa NBSK (US$/ton)
(Blanqueada Fibra Larga)
Promedio noviembre 2016 * 808,83
Promedio Semana anterior 808,57
Promedio octubre 2016 809,03
Promedio septiembre 2016 809,93
Promedio octubre 2015 829,71
Variación mensual -0,1%
Variación 12 meses -2,5%
* a la fecha
Precios Insumos Relevantes
Precios Commodities Relevantes
12
Precios Vinos en VII Región. Calidad Nacional
($/arroba)
julio 2016 junio 2016 julio 2015
Tinto genérico 9.500 9.500 6.500
Cabernet 12.500 13.000 9.000
Sauvignon Blanc 17.000 17.000 17.000
Chardonnay 16.000 16.000 13.000
Tinto genérico Cabernet Sauvignon Blanc Chardonnay
Variación mensual 0,0% -3,8% 0,0% 0,0%
Variación 12 meses 46,2% 38,9% 0,0% 23,1%
Precipitaciones año agrícola (mm acum) /**
Estaciones Temp. Grados día base 10* Días con Total al Normal a
Meteorológicas Media Acumulado ** heladas 30 noviembre 2016 igual fecha
La Serena 15,2 773,3 0,0 37,4 115,9
Ovalle 18,0 1.141,6 0,0 48,5 154,6
Valparaíso 15,6 891,7 0,0 197,2 518,0
Pudahuel 19,5 800,6 0,0 101,4 371,5
Curicó 17,7 690,2 0,0 292,3 972,2
Chillán 14,9 507,4 0,0 354,8 1.452,3
Los Angeles 15,3 511,8 0,0 534,4 1.436,9
Concepción 14,5 509,5 0,0 472,2 1.434,0
Temuco 11,1 297,0 0,0 587,4 1.329,9
Valdivia 11,2 244,9 0,0 854,2 2.243,5
Osorno 12,3 222,8 0,0 588,9 1.501,1
Puerto Montt 10,8 178,5 0,0 605,2 1.882,3
* Grados día: (Tª media diaria - Tª base)
** Acumulados desde el 01 de Mayo del 2016 (inicio temporada agrícola)
Precios Vinos
Informe Meteorológico
Temperaturas entre el 24/11/16 y el 30/11/16
-38%
-40%
-20%
0%
20%
40%
ma
y
jun
jul
ag
o
se
p
oct
2016
Su
pe
ravit (+
) D
éficit (
-)
Acu
mula
do
a la
fe
ch
a
Zona Norte: III y IV
Acumulado de lluvias Zona Norte Año Agrícola 2016/17
-53%
-90%
-60%
-30%
0%
30%
ma
y
jun
jul
ag
o
se
p
oct
2016
Su
pe
ravit (+
) D
éficit (
-)
Acu
mula
do
a la
fe
ch
a
Zona Centro: V a VII
Acumulado de lluvias Zona Centro Año Agrícola 2016/17
-40%
-90%
-60%
-30%
0%
30%
ma
y
jun
jul
ag
o
se
p
oct
2016
Su
pe
ravit (+
) D
éficit (
-)
Acu
mula
do
a la
fe
ch
a
Zona Sur: VIII a X y XIV
Acumulado de lluvias Zona Sur Año Agrícola 2016/17
13
Balanza comercial de productos silvoagropecuarios (Millones de US$)
2016 2015 2015 % var. ene-oct Participación
ene-oct ene-oct ene-dic 2016/15 ene-oct 2016
EXPORTACIONES TOTALES 12.527 12.719 14.818 -1,5% 100%
Primario 5.041 4.731 5.376 6,6% 40%
Agrícola 4.664 4.361 4.950 6,9%
Pecuario 77 129 138 -40,3%
Forestal 300 240 289 24,9%
Industrial 7.486 7.988 9.442 -6,3% 60%
Agrícola 2.961 3.082 3.675 -3,9%
Pecuario 956 995 1.201 -3,9%
Forestal 3.569 3.911 4.565 -8,7%
IMPORTACIONES TOTALES 4.212 4.324 5.203 -2,6% 100%
Primario 863 912 1.104 -5,4% 20%
Agrícola 816 860 1.042 -5,0%
Pecuario 32 36 43 -11,9%
Forestal 15 16 19 -6,9%
Industrial 3.348 3.412 4.099 -1,9% 80%
Agrícola 1.933 2.006 2.432 -3,6%
Pecuario 1.213 1.197 1.423 1,4%
Forestal 202 209 244 -11,3%
BALANZA COMERCIAL SILVOAGROPECUARIA 8.316 8.394 9.615 -0,9% 100%
Primario 4.178 3.819 4.272 9,4% 50%
Agrícola 3.848 3.502 3.908 9,9%
Pecuario 45 92 94 -51,5%
Forestal 285 224 270 27,1%
Industrial 4.138 4.575 5.342 -9,6% 50%
Agrícola 1.028 1.076 1.243 -4,5%
Pecuario -257 -202 -222 -27,2%
Forestal 3.367 3.702 4.322 -9,0%
2016 2015 2015 % var. ene-oct
TOTAL CHILE ene-oct ene-oct ene-dic 2016/15
Exportaciones 48.531 52.138 62.231 -7%
Importaciones 45.098 49.068 58.738 -8%
Balanza Comercial 3.434 3.070 3.493 12%
Comercio exterior silvoagropecuario
14
Detalle exportaciones
Principales exportaciones agropecuarias (Millones de US$)
Código SACH Producto 2016 2015 2015 % var. ene-oct
ene-oct ene-oct ene-dic 2016/15
Frutas (Cifras corregidas por Índice de Variación de Valor)
08061000 Uvas frescas (total) 1.286,3 1.295,3 1.347,4 -1%
08081000 Manzanas frescas (total) 646,2 532,6 556,0 21%
08044000 Paltas frescas o refrigeradas (total) 225,5 117,4 195,2 92%
08105000 Kiwis frescos 174,7 198,2 204,2 -12%
08104000 Arándanos, mirtilos y demás del género Vaccinium (total) 461,1 402,8 526,2 14%
080921/ 080929 Cerezas frescas 471,3 351,2 514,2 34%
08094010 Ciruelas frescas 147,7 130,5 131,3 13%
Las demás Frutas Frescas 843,2 915,7 1.015,1 -8%
Frutas Industrializadas 1.066,3 1.115,4 1.315,8 -4%
Total Frutas 5.322,3 5.059,2 5.805,4 5%
Vinos
22042110 Vino con denominación de origen (total) 1.175,9 1.203,6 1.444,5 -2%
22042990 Los demás vinos (total) 247,2 245,6 292,5 1%
Los demás Vinos y Mostos 95,2 98,3 121,6 -3%
Total Vinos y Mostos 1.518,3 1.547,5 1.858,6 -2%
Carnes Bovinas
02013000 Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 3,6 5,1 6,7 -29%
02023000 Carne bovina deshuesada congelada 19,4 17,0 20,5 14%
16025000 Las demás preparaciones de bovinos 2,0 8,3 10,4 -76%
Despojos comestibles de bovinos 3,9 4,1 5,0 -5%
Las demás Carnes Bovinas 6,4 2,4 3,8 170%
Total Carnes Bovinas 35,3 36,9 46,4 -4%
Carnes Blancas
02032900/100/200 Carnes porcinas congeladas 297,7 316,4 379,9 -6%
020641/ 49 Despojos comestibles de porcinos 42,8 37,7 46,2 14%
02071400 Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado 201,7 207,2 246,1 -3%
02072700 Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado 120,1 116,5 147,1 3%
Trozos preparados de aves 4,9 5,2 5,9 -6%
Las demás Carnes Blancas 25,3 29,5 35,9 -14%
Total Carnes Blancas 692,5 712,5 861,0 -3%
Lácteos
04022118 Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 13,6 18,6 19,2 -27%
04029910 Leche Condensada 34,2 38,5 47,8 -11%
04069010 Queso gouda y del tipo gouda 10,3 19,4 21,9 -47%
19011010 Preparaciones para alimentación infantil 46,8 37,3 46,9 26%
Los demás Lácteos 32,3 30,8 37,0 5%
Total Lácteos 137,3 144,6 172,8 -5%
Semillas
10051010/ 90 Maiz ( híbridos) para siembra 83,2 92,1 92,9 -10%
Semillas hortalizas 146,6 126,6 135,3 16%
Las demás Semillas 80,7 65,8 70,1 23%
Total Semillas 310,6 284,5 298,2 9%
Otros Agrícolas primarios e industriales 641,8 781,8 921,6 -18%
Total Exportaciones Agrícolas y Pecuarias 8.658,1 8.566,9 9.963,9 1%
15
Principales exportaciones agropecuarias (Volumen)
Código SACH Producto 2016 2015 2015 % var. ene-oct
ene-oct ene-oct ene-dic 2016/15
Frutas (Miles tn)
08061000 Uvas frescas (total) 672,5 736,0 751,0 -9%
08081000 Manzanas frescas (total) 740,1 601,1 628,2 23%
08044000 Paltas frescas o refrigeradas (total) 98,5 51,5 90,0 91%
08105000 Kiwis frescos 179,7 179,5 185,3 0%
08104000 Arándanos (total) 77,5 70,4 87,1 10%
080921/ 080929 Cerezas frescas 60,9 60,9 83,5 0%
08094010 Ciruelas frescas 113,0 96,0 96,6 18%
Las demás Frutas Frescas 528,2 496,6 513,9 6%
Frutas Industrializadas 524,8 486,5 584,6 8%
Total Frutas 2.995,2 2.778,5 3.020,2 8%
Vinos (Mill. Lts.)
22042110 Vino con denominación de origen (total) 372,3 362,8 437,8 3%
22042990 Los demás vinos (total) 332,7 315,2 385,0 6%
Los demás Vinos y Mostos 45,7 46,7 58,5 -2%
Total Vinos y Mostos 750,8 724,7 881,4 4%
Carnes Bovinas (Miles tn)
02013000 Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 0,3 0,4 0,5 -34%
02023000 Carne bovina deshuesada congelada 4,2 3,5 4,3 20%
16025000 Las demás preparaciones de bovinos 0,6 2,0 2,4 -70%
Despojos comestibles de bovinos 1,1 1,2 1,5 -11%
Las demás Carnes Bovinas 1,9 0,5 0,9 271%
Total Carnes Bovinas 8,1 7,7 9,6 6%
Carnes Blancas (Miles tn)
02032900/100/200 Carnes porcinas congeladas 106,2 108,0 131,5 -2%
020641/ 49 Despojos comestibles de porcinos 35,4 33,4 40,7 6%
02071400 Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado 75,2 69,7 83,7 8%
02072700 Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado 31,2 27,7 33,0 13%
Trozos preparados de aves 1,4 1,1 1,3 24%
Las demás Carnes Blancas 18,4 17,4 20,9 5%
Total Carnes Blancas 267,7 257,4 311,0 4%
Lácteos (Miles tn)
04022118 Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 5,9 5,6 6,0 4%
04029910 Leche Condensada 23,5 21,8 27,9 7%
04069010 Queso gouda y del tipo gouda 3,2 4,6 5,3 -31%
19011010 Preparaciones para alimentación infantil 12,2 8,7 11,3 39%
Los demás Lácteos 23,9 17,4 21,5 37%
Total Lácteos 68,6 58,2 72,0 18%
Semillas (Miles tn)
10051010/ 90 Maiz ( híbridos) para siembra 23,2 21,0 21,2 11%
Semillas hortalizas 1,4 1,3 1,4 1%
Las demás Semillas 23,7 15,2 15,5 56%
Total Semillas 48,3 37,6 38,1 29%
16
Año 2015: Principales exportaciones agropecuarias según destino (Millones de US$)
EE.UU. 31%
UE-28 21% Asia excl. M.
Oriente 21%
Sudamérica 12%
Resto 15%
Frutas US$ 5.665 millones
UE-28 34%
Asia excl. M. Oriente
29%
EE.UU. 13%
Sudamérica 10%
Canada 5%
Resto 9%
Vinos US$ 1.843 millones
Cuba 9%
Japón 6%
UE-28 14%
Sudamérica 19%
Centro America 25%
Corea del Sur 6% Resto
21%
Carne bovina US$ 46 millones
Japón 13%
Corea del Sur 14%
Sudamérica 5%
UE-28 7% Norteamérica
sin México 15%
México 13%
China 17%
Rusia 8%
Resto 8%
Carnes blancas US$ 861 millones
Sudamérica 27%
Centroamérica 34%
México 16%
EE.UU. 16%
Asia excl. M Oriente
4%
Resto 3%
Lácteos US$ 173 millones
EE.UU. 48%
UE-28 excl. Francia
23%
Francia 8%
Sudamérica 8%
Resto 13%
Semillas US$ 299 millones
17
Detalle importaciones
Principales importaciones agropecuarias (Millones de US$)
Código SACH Producto 2016 2015 2015 % var. ene-oct
ene-oct ene-oct ene-dic 2016/15
Cereales
10019000 Los demás trigos y morcajo ( tranquillón) 54,1 79,2 95,9 -32%
10059000 Los demás maíces, excepto para siembra 231,5 239,7 296,8 -3%
10063000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido (total) 39,7 52,4 62,0 -24%
10011000 Trigo duro 108,2 80,1 104,3 35%
10079000 Los demás sorgos de grano, excepto para siembra 4,7 9,0 20,5 -48%
1003/1107 Cebada para consumo y malta c.s./ tostar 29,2 51,6 59,8 -43%
11042300 Granos de maiz, mondados, perlados, troceados o quebrantados 3,5 21,7 25,1 -84%
Los demás Cereales 66,0 85,8 98,8 -23%
Total Cereales 536,9 619,5 763,2 -13%
Carnes Bovinas
02013000 Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 637,5 625,6 745,4 2%
02023000 Carne bovina deshuesada congelada 43,7 29,6 36,0 48%
16025000 Las demás preparaciones de bovinos 6,7 4,9 5,8 35%
Despojos comestibles de bovinos 1,7 0,9 1,3 83%
Las demás Carnes Bovinas 2,9 3,2 4,0 -9%
Total Carnes Bovinas 692,5 664,2 792,5 4%
Lácteos
04021000 Leche en polvo, concentradas o con adic. edulcorante, cont. m.g. <= al 1,5% 21,9 22,0 24,9 -1%
04022118 Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 14,4 18,8 20,7 -23%
04041000 Lactosuero, incluso concentrado, azucarado 2,6 4,5 5,4 -44%
04069010 Queso gouda y del tipo gouda 34,8 39,8 42,7 -12%
Otros quesos 59,9 55,3 66,5 8%
Los demás Lácteos 37,1 42,0 52,4 -12%
Total Lácteos 170,8 182,4 212,5 -6%
Otros productos importantes
15179000 Mezclas aceites, animales o vegetales y animales con vegetales (total) 74,2 111,5 129,4 -33%
23040000 Tortas y residuos de soja (total) 228,0 153,6 184,3 48%
23099090 Las demás preparaciones del tipo utilizado para alimentar animales 152,6 261,5 312,7 -42%
12010000 Habas de soja, incluso quebrantadas (total) 37,9 37,6 41,8 1%
17019900 Azúcar refinada (total) 124,4 125,8 150,2 -1%
08039000 Bananas o plátanos, frescos o secos 55,0 51,5 63,7 7%
09011100 Café sin tostar, sin descafeinar 23,7 28,9 34,0 -18%
09024000 Té negro (fermentado) y té parcialmente fermentado, en otros envases 28,8 34,8 41,2 -17%
02071200 Carne de gallo o gallina sin trocear congelados (total) 9,2 14,2 16,0 -35%
02071400 Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelados 103,8 95,8 113,4 8%
02032000 Carnes Porcinas Congeladas 16,2 9,7 13,1 68%
Otros Agrícolas primarios e industriales 1.740,4 1.707,9 2.072,6 2%
Total Importaciones Agrícolas y Pecuarias 3.994,6 4.098,9 4.940,7 -3%
18
Principales importaciones agropecuarias (Volumen)
Código SACH Producto 2016 2015 2015 % var. ene-oct
ene-oct ene-oct ene-dic 2016/15
Cereales (Miles tn)
10019000 Los demás trigos y morcajo (tranquillón) 253,9 301,5 370,3 -16%
10059000 Los demás maíces, excepto para siembra 1.203,3 1.224,2 1.528,8 -2%
10063000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido (total) 84,4 99,6 118,5 -15%
10011000 Trigo duro 495,4 292,3 385,4 69%
10079000 Los demás sorgos de grano, excepto para siembra 26,8 55,1 130,3 -51%
1003/1107 Cebada para consumo y malta c.s./ tostar 83,9 132,4 146,4 -37%
11042300 Granos de maiz, mondados, perlados, troceados o quebrantados 17,0 112,4 130,9 -85%
Los demás Cereales 97,1 134,0 153,9 -28%
Total Cereales 2.261,8 2.351,5 2.964,6 -4%
Carnes Bovinas (Miles tn)
02013000 Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 131,7 117,5 141,8 12%
02023000 Carne bovina deshuesada congelada 13,4 6,9 8,8 93%
16025000 Las demás preparaciones de bovinos 1,4 0,8 0,9 74%
Despojos comestibles de bovinos 1,7 0,9 1,1 89%
Las demás Carnes Bovinas 0,4 0,4 0,5 4%
Total Carnes Bovinas 148,5 126,6 153,2 17%
Lácteos (Miles tn)
04021000 Leche en polvo, concentradas o con adic. edulcorante, cont. m.g. <= al 1,5% 10,2 8,3 9,6 22%
04022118 Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 5,7 6,1 6,8 -7%
04041000 Lactosuero, incluso concentrado, azucarado 2,5 3,1 3,8 -19%
04069010 Queso gouda y del tipo gouda 13,3 12,2 13,1 9%
Otros quesos 14,4 12,5 15,0 15%
Los demás Lácteos 112,2 13,1 18,3 759%
Total Lácteos 158,2 55,3 66,8 186%
Otros productos importantes (Miles tn)
15179000 Mezclas aceites, animales o vegetales y animales con vegetales (total) 85,0 123,7 144,9 -31%
23040000 Tortas y residuos de soja (total) 587,0 384,5 464,8 53%
23099090 Las demás preparaciones del tipo utilizado para alimentar animales 288,5 512,3 628,0 -44%
12010000 Habas de soja, incluso quebrantadas (total) 90,2 86,7 96,9 4%
17019900 Azúcar refinada (total) 287,0 296,2 359,3 -3%
08039000 Bananas o plátanos, frescos o secos 166,6 159,8 199,1 4%
09011100 Café sin tostar, sin descafeinar 11,0 11,2 13,6 -1%
09024000 Té negro (fermentado) y té parcialmente fermentado, en otros envases 16,1 17,1 20,0 -6%
02071200 Carne de gallo o gallina sin trocear congelados (total) 6,2 9,2 10,6 -33%
02071400 Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelados 99,3 72,3 90,3 37%
02032000 Carnes Porcinas Congeladas 6,0 3,6 4,7 69%
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Año 2015: Principales importaciones agropecuarias según origen (Millones de US$)
Paraguay 31%
Brasil 35%
Argentina 20%
Uruguay 4%
EE.UU. 8%
Resto 2%
Carne bovina US$ 793 millones
Argentina 29%
Paraguay 36%
Canadá 14%
EE.UU. 10%
Resto 11%
Cereales US$ 766 millones
N. Zelanda 19%
EE.UU. 25%
Argentina 19%
UE28 14% Uruguay
9%
Resto 14%
Lácteos US$ 213 millones
Argentina 51% Bolivia
9% Brasil 5%
Paraguay 13%
EE.UU. 7%
UE-28 14%
Resto 1%
Alimentación animal US$ 446 millones
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Fuentes
Banco Central UF
Dólar Observado
Imacec
INE IPC
Índice Nominal Costo Mano de Obra
Encuesta Nacional de Empleo
COTRISA Precios a productor (trigo, maíz)
Dirección Meteorológica de Chile Boletín meteorológico semanal
Dirección General de Aguas Boletín Información pluviométrica estado de embalses
ODEPA Arancel específico trigo
Balanza Comercial de productos silvoagropecuarios
Importaciones y Exportaciones Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas
Precios de Fertilizantes
Precios a productor (lácteos)
Precios de vinos
Precios Internacionales (trigo, maíz)
Producción (productos lácteos, bovinos, aves, porcinos)
Feria Tattersall Precios Productor (bovinos, porcinos)
AFECH A.G. Precio Ferias de Ganado
Lexis Nexis Importaciones y Exportaciones
SAGPyA Precios FOB Trigo Pan y Maíz en Grano Argentina
Revista del Campo Precios de Aves
CNE Precio petróleo diesel Precio promedio semanal en Santiago
CGE y EMELAT Precio de Energía Electrica Cargo por Energia mensual BT 4 promedio
Reuters Cotización Maíz y Trigo, Bolsa de Chicago
Precio Celulosa NBSK
Precio Internacional Azúcar Refinada (Contrato Nº5)
SNA, Depto. Estudios Costo de Importación Maíz y Trigo SNA con información de Reuters y de importadores
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