seis sigma
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Herramienta para mejorar nuestra competitividad, participación en el mercado y rentabilidad.TRANSCRIPT
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Facultad de Ingeniera Escuela de Ingeniera Industrial
La metodologa Seis Sigma
Semana 11
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INTRODUCCIN
SIX SIGMA es un sistema amplio y flexible para alcanzar, preservar y mantener el xito en los negocios. Es exclusivamente manejado con un cercano entendimiento de las necesidades del cliente, es un sistema disciplinado en el manejo de la informacin, de anlisis estadstico, con una atencin diligente a la supervisin, mejoras y renovacin de los procesos organizacionales.
2 Ingeniera de Procesos
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Seis Sigma es una metodologa basada en el anlisis de datos enfocada en la reduccin de defectos en los procesos a travs de la reduccin de la variabilidad de los mismos. La variabilidad en un proceso puede ser introducida por la mano de obra, equipos, mtodos, materiales y/o medio ambiente.
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Es una cultura donde todos buscan la excelencia en los negocios de la compaa : Persiguiendo un nivel mximo de calidad Optimizando los costos de los procesos Agregando valor a los productos/
servicios Reduciendo las variaciones del proceso
4 Ingeniera de Procesos
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Adems: Una metodologa que se centra en encontrar y eliminar las
causas que producen defectos 6s es una medida estadstica del nivel de desempeo de
un proceso o producto Es un objetivo de lograr casi la perfeccin mediante la
mejora del desempeo 6s es un proceso de gestin que permite a las compaas
mejorar drsticamente sus resultados finales, diseando y supervisando sus actividades
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Objetivos: Producir al nivel 6 : Eliminando defectos. = desviacin estndar Reduciendo costos de produccin y desarrollo Reduciendo los tiempos de los ciclos y los niveles de
inventario Incrementar los mrgenes y la satisfaccin del cliente
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1 sigma - Defectos 31.8%
3 sigma - Defectos 0.27 %
6 sigma 3 DPMO
+
+3
+6
Limites de tolerancia
La escala de calidad de la metodologa 6 mide el nmero de que caben dentro del intervalo definido por los limites de tolerancia
De dnde sale 6 ?
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Un parmetro de medida...
De dnde sale 6 ?
Punto de Inflexin
1 1
O O LST LST
p(d)
1 2 3 4 5 6
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El concepto de 6 sigma
La diferencia entre la tolerancia superior (TS) y la tolerancia inferior (TI) dividido por la desviacin estndar, nos da la cantidad de sigmas (s)
Siempre que la medicin est dentro del intervalo TS-TI, se dir que el servicio es conforme o de calidad
Un nivel de defectos de 3,4 dpmo se considera un nivel de calidad excelente y, por tanto, un objetivo estratgico a alcanzar si una organizacin pretende la satisfaccin de sus clientes.
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Seis Sigma
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Seis Sigma
Niveles de desempeo Seis Sigma
La meta 6s es ayudar a lograr entregar productos y servicios libres de defectos.
Nivel en Sigma
Defectos por milln de oportunidades Nivel de calidad (%)
6 3,40 99.99966 5 233,00 99.9767 4 6.210,00 99.3790 3 66.807,00 93.3319 2 308.537,00 69.1230 1 690.000,00 30.2328
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4-6% de las ventas
25-35% de las ventas
Largos ciclos Prdida de oportunidad
Exceso de inventario Costos de expedicin
Entrega atrasada
Ventas perdidas
Costo Tradicional de
la Calidad
Costos adicionales de la
baja calidad
Rechazo
Chatarra
Inspeccin
Re-trabajo
Prdida de la fidelidad
del cliente
Iceberg - Costos de la baja calidad
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Defectos y la Fbrica Escondida Proceso Tradicional:
Proceso Six Sigma:
Los desperdicios ocultos pueden llegar al 20-30% de los costos 13 Ingeniera de Procesos
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DONDE EXISTE VARIABILIDAD, EXISTE OPORTUNIDAD DE GANAR $ !
Como Obtener la Calidad Six Sigma?
Reduccin de Variabilidad
Eliminacin de Fallas
Reduccin de Costos de Proceso
Aumento de Calidad de Negocios
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Los Pioneros: Motorola 1987
Mikel Harry ingeniero proyecta los conceptos de variacin de Deming a seis sigma.
Mejorar la satisfaccin del Cliente, reduciendo al mnimo o eliminando los defectos y variaciones en los productos y procesos
Bob Galvin CEO
En los ltimos 12 aos ha aumentado su productividad 12.3% por ao.
Redujo el costo de la NO CALIDAD en 84%
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Elementos claves.
QFD (Despliegue de la Funcin de Calidad). Todo el personal de una organizacin puede entender lo que es realmente importante para los clientes y trabajar para cumplirlo.
CTQ (Critical To Quality: Crtico para la calidad)/ Sistema de CTQs. Lo que el cliente (Externo e Interno) considera esencial para la calidad.
Realizacin de los anlisis de los modos y efectos de las fallas (AMEF).
Utilizacin del Diseo de Experimentos (DEE), para la identificacin de las variables crticas.
Hacer Benchmarking permanente y establecer los objetivos a alcanzar, sin ambigedades.
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Six Sigma ...
No es acerca de procesos tericos; es acerca de accin
El objetivo de dirigir la estrategia de Six Sigma es reducir o limitar la variacin
Las acciones del Sigma no son estticas. As como los requerimientos de los clientes cambian, la estrategia del Sigma cambiara.
El solamente incrementar mejoras, no le permitir a usted marchar de acuerdo a la velocidad del paso del cambio en las reas de tecnologa, requerimientos del cliente y la competencia.
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3 4
5
6
7
66810
6210
233
3.4
Sigma
DPMO (Defectos Por Milln de Ocasiones)
La definicin de Sigma es. ... una herramienta de calidad, que utiliza una escala de
medicin universal.
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Medicin de la Metodologa
Sigma es una escala mediante la cual se pueden medir
las mejoras.
Six Sigma resultado de una metodologa global que promueve la optimizacin de los negocios.
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Sigma -
Es el valor de la desviacin estndar del proceso para un parmetro dado
Mide la consistencia del parmetro Mientras ms pequeo ms consistente
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Los objetivos de Seis Sigma
Meta: Producir bienes y servicios a un nivel de Seis Sigma
Estrategia: Usar un enfoque estructurado de datos dirigido a atacar los defectos a mejorar.
6 6
Promedio Especificacin
Especificacin
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Variacin: la raz de todos los males La variacin en los procesos constituye una de las
fuentes principales de insatisfaccin en los clientes; si se encuentra su causa raz y se elimina, los clientes sentirn la diferencia.
Ejemplo: Tiempos de preparacin (en minutos), para 10 pizzas: Pizzera ABC: 6,5 - 6,6 - 6,7 - 6,8 - 7,1 - 7,3 - 7,4 - 7,7 - 7,7 - 7,7 Pizzera XYZ: 4,2 - 5,4 - 5,8 - 6,2 - 6,7 - 7,7 - 7,7 - 8,5 - 9,3 - 10,0
Pizzera ABC: Media = 7,15 - Mediana = 7,20 - Moda = 7,7 Pizzera XYZ: Media = 7,15 - Mediana = 7,20 - Moda = 7,7
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De estos resultados se puede observar que ambas pizzeras tienen las mismas medidas de tendencia central y es difcil distinguir diferencias en ambos procesos como para tomar alguna decisin al respecto.
En el mundo de los negocios se requiere de algo ms preciso y confiable para medir y cuantificar la variacin de los procesos; para ello se dispone de las siguientes medidas: Rango y Desviacin Estndar. Pizzera ABC: Rango = 1,2 minutos Pizzera XYZ: Rango = 5,8 minutos Pizzera ABC: Desviacin Estndar = 0,48 minutos Pizzera XYZ: Desviacin Estndar = 1,82 minutos
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Definitivamente, la pizzera ABC exhibe la menor variacin en los tiempos de preparacin en comparacin con la XYZ, lo cual confirma la observacin inicial de los datos y el resultado previo Rango. En conclusin, si quiere un servicio ms rpido y consistente, compre su pizza en la que presenta menos variacin en sus procesos: Pizzera ABC.
De la misma forma se desarrolla la calidad de los productos y servicios que trabajan con demasiada variacin, lo cual representa la posibilidad de prdida de clientes (menos ventas), ms quejas y reclamos (insatisfaccin), mayor desperdicio y retrabajo (altos costos) y por supuesto resultados nada buenos para el negocio desde el punto de vista financiero y de permanencia en el tiempo, frente a sus competidores, mejor preparados.
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Comparando al Six Sigma
Calidad 3 Sigma es igual a: Por lo menos 54.000
prescripciones mdicas erradas por ao.
Agua no potable casi 15 minutos al da
27 minutos fuera del aire por canal de TV a la semana.
5,000 operaciones quirrgicas incorrectas a la semana
68 aterrizajes forzosos en un aeropuerto internacional al mes.
Calidad 6 Sigma es igual a: Una prescripcin mdica errada en
25 aos.
Agua no potable un minuto cada 7 meses
2 segundos fuera del aire por canal de TV a la semana.
1.7 operaciones quirrgicas incorrectas a la semana
0,09 aterrizajes forzosos en un aeropuerto internacional al mes.
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Visin Anterior del Costo de la Calidad
Costos Fallas
0 0
Fallas Costos
Creencia Anterior
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Costos
0 0
Fracasos
Fracasos Costos 3
4
5
6
Nueva creencia
7
Nueva Visin del Costo de la Calidad
27 Ingeniera de Procesos
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Existe un Problema
Ms del 70% de todas las iniciativas de mejoramiento FRACASAN antes de lograr los resultados deseados a tiempo de alcanzar una diferencia significativa
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Hablan de resultados
Hacen que se logren
La brecha en la ejecucin
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Problema/Oportunidad Tradicional Seis Sigma
Mejoramiento Arreglando/reparando Previniendo Conducta Reactiva Proactiva
Decisiones Experiencia Datos Gerencia del Proceso Ajustar Controlar
Seleccin del Proveedor Costo Capacidad
Planeamiento Corto Plazo Largo Plazo Diseo Desempeo Productividad
Entrenamiento Posible Necesario
Direccin Decisiones espontneas Benchmarking
Empleados Costo Bien disponible
Enfoque Seis Sigma
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Cmo se logra 6 sigma?
Con un mtodo estructurado
Con una estructura de datos
Con mtodos estadsticos
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Principios de Seis sigma
1.- Enfoque genuino en el cliente: Las mejoras 6s se evalan por el incremento en los niveles de satisfaccin y creacin de valor para el cliente.
32 Ingeniera de Procesos
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Principios de Seis sigma
2.- Direccin basada en datos y hechos: Definir los problemas atacando las causas races o fundamentales que los originan, y no sus sntomas. Establecer las medidas claves, recoleccin de datos para su anlisis.
33 Ingeniera de Procesos
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Principios de Seis sigma
3.- Los procesos estn donde est la accin: 6s se concentra en los procesos, dominando estos se logran importantes ventajas competitivas.
34 Ingeniera de Procesos
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Principios de Seis sigma
4.- Direccin proactiva: Definir metas ambiciosas y revisarlas frecuentemente, fijar prioridades claras, enfocarse en la prevencin de problemas y cuestionarse el porqu se hacen las cosas como se hacen.
35 Ingeniera de Procesos
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Principios de Seis sigma
5.- Colaboracin sin barreras: Lograr mejor comunicacin y flujo en las labores derribando las barreras que impiden el trabajo en equipo.
36 Ingeniera de Procesos
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Principios de Seis sigma
6.- Buscar la perfeccin: Establecer como meta lograr una calidad cada da ms perfecta.
37 Ingeniera de Procesos
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Seis Sigma
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6 como Mtodo
Y Dependiente Salida Efecto Sntomas Monitorear
X1 . . . XN Independiente Entrada al Proceso Causa Problema Controlar
Para obtener resultados, deberamos enfocar nuestras acciones en Y o en X?
f (X) Y=
Controla X para Controlar Y
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Mtodos Estadsticos
1-2 Caos Sentido comn Conocimientos Triviales / Experiencia
3 - Mejoramiento del proceso Siete herramientas bsicas Pareto, Espina de pescado, Hoja de Comprobacin,
Histograma, Diagramas de Flujo, Grficas de Control
4-5 - Optimizacin MSA (Anlisis de los Sistemas de Medicin) DOE (Diseo de Experimentos)
6 - Clase mundial Diseo de capacidad de fabricacin
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6 Sigma como un Mtodo - DMADV
P1: Definir.- Determinar objetivos y desarrollo P2: Medir.- Identificar las necesidades del Cliente o el
Consumidor y convertirlas en requerimientos de diseo medibles: CTQs
P3: Analizar.- Identificar y desarrollar diseos de alto nivel que mejor satisfagan a los CTQs
P4: Disear.- Desarrollar los detalles del diseo y optimizarlo para que se pueda construir
P5: Verificar.- Construir o desarrollar un producto o proceso piloto para verificar la actuacin de los CTQs.
DMADV, se utiliza cuando el producto o proceso no existe y requiere ser desarrollado o uno existente (con pobre
desempeo)debe ser rediseado en su totalidad.
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6 Sigma como un Mtodo - DMAIC
P1: Definir.- Comprender cmo los CTQ se relacionan con el QFD y con los Requerimientos Tcnicos y definir los objetivos del proyecto.
P2: Medir.- Calcular capacidad inicial del proceso P3: Analizar.- Reducir hasta las potenciales X vitales. P4: Implantar.-
Confirmar las pocas X vitales Optimizar las pocas X vitales
P5: Controlar. Controlar las pocas X vitales Cierre
DMAIC se utiliza cuando un proceso o producto
existente no satisface los requerimientos del cliente
o tiene un pobre desempeo.
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DMAMC
Definir el problema
Medir
Analizar
Mejorar
En qu problema trabajar
Por qu trabajar en ese problema Quin es el cliente Requerimientos del cliente Realizacin del trabajo en la actualidad
Beneficios de una mejora
Objetivos Toma de datos Identificar las causas reales del problema
Descubre la causa raz
Herramientas de gestin de la calidad
Controlar
Diseo
Implementacin Benchmarking
Evolucin del proyecto Verificar la estabilidad
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Fecha de Inicio 3 Fecha de Inicio 5 Fecha de Inicio 12x Y = f (X ) Diagrama Causa-Efecto x Box Plot
Mapeo del proceso Mapeo del proceso x Histogramax Eq. de apoyo tcnico x Quick Wins x Grficax AMEF Anlisis de Pareto Prueba t
QFD Estructura de rbol Prueba FBenchmarking Benchmarking Prueba X
x Diagrama Causa-Efecto Loop Diagram AnovaFecha de terminacin 6 x Gage RyR DOE
Subgrup. Racionales Anlisis de Regresinx Linea Base Simulacin MonteCarlo
Grficas Anlisis de toleranciasFecha de terminacin 11 Fecha de terminacin 15
Fecha de Inicio 17 Fecha de Inicio 22DOE - Facyorial Fracc. Plan de control de CalidadDOE - Factorial completo CEPDOE - Superf. Respuesta DRB entrada
x Optimizacin X Otros; Plan de Control InternoAnlisis de regresin Fecha de terminacin 27Taguchi
Fecha de terminacin 22
IMPLANTAR
DEFINICION MEDICION ANALISIS
CONTROL
Tablero de Herramientas
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Seis sigma obliga a los lderes de la organizacin al reconocimiento de que el xito de nuestra compaa proviene del xito que nuestros Clientes disfrutan.
Mike Isakson
President of Service Master Clean
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Mide Define
Analiza Controla
Mejora
DMAIC es: La metodologa de calidad conducida por los datos, para mejorar los productos y procesos existentes.
El proceso DMAIC debe ser usado cuando un producto o proceso existente puede ser mejorado para alcanzar o exceder los requerimientos del cliente y al mismo tiempo apoyar las metas de negocio de Mabe.
La aplicacin de los mtodos de DMAIC para reducir defectos resultarn en: Mayor satisfaccin al Consumidor Reduccin en el costo de la mala calidad Rentabilidad incrementada y crecimiento Seguridad en el trabajo
DMAIC es la clave para lograr la calidad Seis Sigma porque nos da una metodologa conducida por datos para lograr mejoras de procesos sostenidas al reducir defectos.
El Proceso DMAIC
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6 Sigma como un Mtodo - DMADV
Requerimientos Tcnicos
(Nivel del Sistema Y)
IdentificarX
potenciales
Es lineal la relacin entre Y y X?
Crear Diagrama de Loop
Crear modelo No- lineal (matemtico)
Puede
medirse Y
directamente?
Usar herramientas de ingeniera para crear el
modelo matemtico - FEA, expertos, etc.
Desarrollar la capacidad de los Requerimientos Tcnicos usando
Monte Carlo (NO-LINEAL)
Desarrollar la capacidad de los Requerimientos Tcnicos usando la
hoja de clculo de Anlisis de Tolerancia (LINEAL)
Optimizar la capacidad de Requerimientos Tcnicos ajustando:
1. de X
2. de X
3. Relacin entre las X
S
S
No
No
Obtener las estadsticas bsicas sobre X- ,
(procesos similares)
Usar DDE/Regresin para crear el modelo matemtico
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Seis Sigma como un sistema integrado de procesos
48 Ingeniera de Procesos
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Seis Sigma
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Complejidad anlisis
Com
plej
idad
de
asig
naci
on Equipos de
Trabajo avanzado
Equipos optimizacin Six Sigma
Equipos Habilitados Solucin de Problemas
Equipos Action Workout
Diferentes Comienzos de Equipos de Mejoras de Negocios Six Sigma
Los equipos deben organizar su trabajo con la metodologa ms eficaz para la tarea.
Equipos de Trabajo
Equipos Habilitados para la Solucin de Problemas
Equipos optimizacin Six Sigma
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Sustentable Optimizacin de los Negocios
Dirigiendo el cambio
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Six Sigma. Competencias Fundamentales
Son cinco los pasos o competencias fundamentales sugeridas como un mapa ideal a seguir cuando se esta estableciendo un sistema de Six Sigma.
1. Identificar los procesos fundamentales y los clientes clave.
2. Definir los requerimientos del cliente 3. Medir el desempeo actual 4. Priorizar analizar e implementar mejoras 5. Expandir e integrar el sistema Six Sigma.
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Concepto N 1, Alinear
El uso del proceso de Indicador como marco de referencia, crea objetivos con una mejor lnea de mira, metas elsticas y medidas apropiadas.
Proceso Desarrollo Indicador
Exigencias Cliente
Procesos Clave
Medicin
Implemen-tacin
Desempe-o
53 Ingeniera de Procesos
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Concepto N 2, Movilizar
El uso de equipos habilitados y de una metodologa de administracin de proyecto enfocada que facilitan la accin del personal.
Project Assignment Worksheet
Project:
Sponsor:
Leader:
ResourcesRequired:
Issues /Obstacles / Considerations:
Start Date:
Target CompletionDate:
ActionNeeded:
How can we ...
ResultsExpected:
In order to ...
Step 5
Remodelar metas de mejora en los esfuerzos enfocados al cliente.
Organizar los esfuerzos de equipos en proyectos enfocados con
tablas claras, criterios de xito, y revisiones rigurosas.
Capacitar al equipo para lograr los resultados esperados.
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Concepto N 3, Acelerar Las claves para la aceleracin de los resultados son:
Six Sigma Campaign Plan
Campaign TargetWhat? By When?
Dashboard Metrics:
Executive Sponsor(s): Campaign Manager(s):
Project Assignments
What? Who? When?
Step 6
Planificacin de Campaa
Administracin del tiempo
Metodologa de aprendizaje y accin
Capacitacin Trabajo Proyecto
Revisin Proyecto
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Concepto N 4, Gobernar El liderar los equipos y las responsabilidades
enfocadas en la seleccin, administracin, revisin y motivacin para completar los proyectos incluye:
Respaldo evidente
Revisin rigurosa de Proyectos
Compartir los conocimientos y comunicar proactivamente sobre la marcha
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www.upao.edu.pe [email protected]
Ing. Pedro Surez Mosqueira
Fin de sesin
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Nmero de diapositiva 1INTRODUCCINNmero de diapositiva 3Nmero de diapositiva 4Nmero de diapositiva 5Nmero de diapositiva 6De dnde sale 6 ?De dnde sale 6 ?El concepto de 6 sigmaSeis SigmaSeis SigmaIceberg - Costos de la baja calidadDefectos y la Fbrica EscondidaComo Obtener la Calidad Six Sigma?Los Pioneros: Motorola 1987Elementos claves.Six Sigma ...La definicin de Sigma es.Medicin de la MetodologaSigma - Los objetivos de Seis SigmaVariacin: la raz de todos los malesNmero de diapositiva 23Nmero de diapositiva 24Comparando al Six SigmaVisin Anterior del Costo de la CalidadNueva Visin del Costo de la CalidadExiste un ProblemaLa brecha en la ejecucinEnfoque Seis SigmaCmo se logra 6 sigma?Principios de Seis sigmaPrincipios de Seis sigmaPrincipios de Seis sigmaPrincipios de Seis sigmaPrincipios de Seis sigmaPrincipios de Seis sigmaSeis Sigma6 como MtodoMtodos Estadsticos6 Sigma como un Mtodo - DMADV6 Sigma como un Mtodo - DMAICNmero de diapositiva 43Tablero de HerramientasNmero de diapositiva 45El Proceso DMAICNmero de diapositiva 47Seis Sigma como un sistema integrado de procesosSeis Sigma Diferentes Comienzos de Equipos de Mejoras de Negocios Six SigmaDirigiendo el cambioSix Sigma. Competencias FundamentalesConcepto N 1, AlinearConcepto N 2, MovilizarConcepto N 3, AcelerarConcepto N 4, GobernarNmero de diapositiva 57