SEGURIDAD ALIMENTARIA, AGUA Y AGRICULTURA URBANA Y

PERIURBANA

Por Eduardo Moreira

Marzo 2011

AGUA SUPERFICIAL EN EL PLANETA TIERRA

• < 0.1 % Superficial (ríos, lagos, atmósfera, suelo, biosfera)

• 94 % Salada (de mar)

• 2 % Nieves perennes

• 4 % Subterránea

AGUA DULCE EN EL CONTINENTE• 99 % Subterránea

• 1 % Superficial

Cambios menores en el volumen del agua subterránea impactangravemente al agua superficial.

El Agua subterránea es fundamental como fuente para los distintos usosy el mantenimiento de ecosistemas

Cobertura nacional (% de hogares) de servicios de distribución de agua y red de drenajes. Año 2000 y

2006

Fuente: Perfil Ambiental, 2008

Uso actual y potencial de agua en Guatemala

Uso Actual Uso Potencial año 2025

Millones metros cúbicos Millones de metros cúbicos

Agua Potable 284 1,211

Riego 2,200 10,200

Industria 850 3,625

Energía 2,883 15,000

Usos total 6,217 30,036

Uso del Agua

Fuente: Síntesis del Perfil Ambiental de Guatemala

Otras situaciones

• Urbanización

• Recesión Económica

• Aumento en el precio de los alimentos

• Impactos del cambio climático

• La expansión urbana genera una crecientemalnutrición

“Abastecimiento y Uso de Agua de Buena calidad en Agricultura Urbana y Periurbana para mejorar la Seguridad Alimentaria-Nutricional en los municipios de Palencia y Chinautla, Departamento de Guatemala”

Proyecto GCP/GUA/017/SPA

QUE ES EL PROYECTO AUP

• Marco de cooperación AECI y FAO para proyectos de abastecimiento y uso de agua de buena calidad en agricultura urbana y periurbana (AUP).

• AUP comprende producción agrícola con participación de población utilizando diferentes técnicas dentro y en la periferia inmediata de la ciudad incluyendo educación núcleo familiar.

OBJETIVO

• Mejorar la disponibilidad de agua de buena calidad para producciónhortícola en zonas urbanas y peri-urbanas del departamento deGuatemala.

• Mejorar la seguridad alimentaria de las familias seleccionadas.

RESULTADOS

• 8 Centros Demostrativos de Capacitación (CDC) en elmunicipio de Palencia y 3 CDC-E (escolares) en el municipio deChinautla.

• 360 microhuertos establecidos en áreas urbanas yperiurbanas del municipio Palencia y 140 microhuertos en elmunicipio Chinautla.

AREA COBERTURA

Urbano

• Agua Tibia

• Ojo de Agua

• Rincon de la Piedra

• Pueblo Nuevo

Periurbano

• Los Mixcos

• Marillanos

• Potrero Grande

Urbano

• San Antonio Las Flores

• Santa Cruz Chinautla

• Tierra Nueva I y II

PALENCIA CHINAUTLA

Mejora de la Captación de Agua

Construcción de tanque almacenamiento cosecha de agua de lluvia Agua Tibia

Construcción de tanque almacenamiento cosecha de agua de lluvia Los Mixcos

Implementación CDC “Agua Tibia”

GRACIAS