UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANOFACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICASESCUELA PROFESIONAL DE BIOLOGIA

ASIGNATURA: METODOLOGIA DE LA INVESTIGACIONMenciones : Microbiología y pesquería.SEGUNDO TRABAJO ENCARGADO: Fecha de entrega del trabajo por el profesor: 07 de Octubre del 2015.

GRUPO 1: 01. ALIAGA HANCO, JOSÉ CARLOS GONZALO02. CONDORI COAQUIRA, YONATAN03. CONDORI GAMARRA, RONY JUSTO04. INQUILLA CALLA, CLAUDIA.

Tema específico:Título II: De las actividades de extracción.(Art. 7).

Capítulo I: GeneralidadesCapítulo II: Requerimiento de diseño y construcción.Capítulo III: Requerimientos operativos.

Título III: De las actividades de desembarqueCapítulo I: GeneralidadesCapítulo II: : Requerimiento de diseño y construcción.Capítulo III: Requerimientos operativos. (Art. 29)

Fuente: Decreto Supremo 040-2001-PE

GRUPO 2:01. LOIZA CENTENO, DIEGO SIWAR06. QUISPE CONDORI, HEIDY VANESSA07. QUISPE QUISPE, CARLOS ENRIQUE08. VILCA TICONA, DAVIDTítulo IV: De almacenamiento y transporte. (Art. 30)

Capítulo I: Generalidades.Capítulo II: Requerimiento de diseño y construcción.Capítulo III: Requerimientos operativos en el almacenamiento.

Sub Capítulo I: Prácticas de higiene y saneamiento.Título V: De los mercados mayoristas.

Capítulo I: Generalidades.Capítulo II: Requerimiento de diseño y construcción.Capítulo III: Requerimientos operativos. (Art. 52)

GRUPO 3:09. COLQUE MORALES, PAUL RENE

10. PINO PINO, ALFREDO11. VARGAYA PALLI, CARLOS ANDRES12. QUISPE DURAN, LILIANATítulo VI: De la venta minorista de pescado. (Art. 53)

Capítulo I: Generalidades.Capítulo II: Requerimiento de diseño y construcción.Capítulo III: Requerimientos operativos.

Título VII: De las actividades de procesamientoCapítulo I: Generalidades.Capítulo II: Requerimiento de diseño y construcción.

Sub capítulo: Suministros y otros servicios.Sub capítulo II: Servicios de personalSub capítulo III: Equipamiento.

Capítulo III: Requerimientos operativos.Sub capítulo I: Responsabilidad de los operadores.Sub capítulo II: Programa de higiene y saneamiento.Sub capítulo III: Prácticas de manufactura

Parte I: Del procesamiento de pescado fresco y congelado. (Artículo 93)

Fecha de presentación y exposición del Trabajo Encargado: 21 de Octubre del 2015 - 30 minutos de exposición de cada grupo (Depende de la extensión del tema).