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D.G.E.T. y F. P. Ministerio de Educación de Córdoba Secuencias Didácticas en Ciencias Naturales Ciclo Básico Secundaria Técnica

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D.G.E.T. y F. P.

Ministerio de Educación de Córdoba

Secuencias Didácticas

en Ciencias Naturales Ciclo Básico Secundaria

Técnica

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Secuencias Didácticas en Ciencias Naturales para Ciclo Básico Secundaría Técnica

Contenido

Introducción………………………………………………………………….…….03

Plan de trabajo………………………………………….………………………. 04

Ruta de Aprendizaje………………………………………………………………… …… 04

1º Bloque ¿Qué relación existe entre los Bosques Nativos, Comunidad y

Perforación de Pozos de Provisión de Agua? ………………………………………… 09

Niveles de Organización de la materia …………………..……………………………..…10

Actividades Secuencia 2 ………………………………………..………………………...17

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Introducción

Secuencia Didáctica

Elaboración y diagramación Equipo Técnico Pedagógico

DGETyFP Cba Responsable disciplinar: Prof. Javier Maldonado

Área disciplinar: Ciencias Naturales Biología 2º Año Temática: Ciencias Biológicas Nivel: Ciclo Básico.

Secundario Técnico

Estas secuencias didácticas que encontrarán aquí se caracterizan por privilegiar

un par de ideas o conceptos clave de las ciencias naturales, pero su propósito no

es que los estudiantes se aprendan las definiciones de memoria, sino que tengan

el tiempo para construirlos y comprenderlos realmente. Para esto las secuencias

didácticas le apuestan al desarrollo de conocimientos y habilidades no solo en

contextos reales y cercanos a los estudiantes, sino a través de situaciones retadoras

en las que deberán hacer uso creativo y f l exible de sus saberes, aportando así

al desarrollo de sus competencias.

Aunque en la columna de desempeños se hace referencia explícita a las acciones

de pensamiento y producción, que están directamente relacionadas con la

manera de proceder científicamente y el manejo de conocimientos propios de las

ciencias, se invita a los docentes a que presten atención a las conexiones entre

ciencia, sociedad y tecnología, así como a los compromisos personales y sociales

que estén relacionados con el desarrollo de las secuencias.

A continuación, se presentan las preguntas centrales que orientaron la elaboración

de las secuencias didácticas para El Ciclo Básico en la Educación Técnica de la Provincia de

Córdoba

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PLAN DE TRABAJO

RUTA DE APRENDIZAJE

Semana Bloque Realizar Ideas Clave

Objetivos Propuestos

7 8

Primero Actividades

Bloque 1

• Organización de la Materia.

• Niveles de Organización

• Importancia de la conformación

de ecosistemas y su

sustentabilidad

• Qué comprenda la importancia de los niveles de organización para entender La naturaleza

BLOQUE TEMA PREGUNTA CENTRAL

PRIMERO

Niveles de Organización de la Materia

¿Qué relación existe entre los Bosques Nativos,

Comunidad y Perforación de Pozos de Provisión de

Agua?

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BIOLOGÍA

SECUENCIA 2

Secuencia Didáctica

¿Qué relación existe entre

los Bosques Nativos, Comunidad y Perforación de Pozos de Provisión de Agua?

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Llegó la siguiente comunicación desde el Ministerio De Ambiente y Desarrollo Sustentable de la

Nación

Argentina.gob.ar Presidencia de la Nación

1. Inicio

2. Ambiente y Desarrollo Sostenible

3. Licitaciones especiales

4. Solicitud de cotización N° 03/2020

Solicitud de cotización N° 03/2020 Obras de perforación de siete pozos para el abastecimiento de agua con bombeo alimentados por energía

solar, del municipio de Santa Victoria Este, departamento Rivadavia, provincia de Salta.

1. La República Argentina ha recibido un préstamo del Banco Internacional de Reconstrucción y

Fomento para financiar el costo del Proyecto Bosques Nativos y Comunidad y se propone utilizar parte de

los fondos de este préstamo para efectuar los pagos bajo el contrato para la realización de las “Obras de

perforación de 7 (siete) pozos para el abastecimiento de agua con bombeo alimentados por energía

solar, del Municipio de Santa Victoria Este, departamento Rivadavia, provincia de Salta, en el marco

de los planes integrales comunitarios (PIC), del Proyecto Bosques Nativos y Comunidad (PIC´s

SA006 a SA001)”, código STEP AR-MADS-160431-CW-RFQ.

2. El proceso de licitación se efectuará conforme a los procedimientos de Solicitud de Cotización con

Enfoque Nacional establecidos en las Regulaciones de Adquisiciones para Prestatarios de Proyectos de

Inversión, versión agosto 2018, y abierta a todos los oferentes de países elegibles, según se definen en

dichas publicaciones, y el contrato de obra se efectuará por el de trabajos menores mediante pago por

unidad (ítems).

3. Se prorroga la fecha para la presentación de ofertas, las que deberán hacerse llegar en sobre

cerrado a la dirección indicada abajo a más tardar hasta las 15.00 h del 27/04/2020. El sobre deberá

contener en su frente la leyenda: "Proyecto Bosques Nativos y Comunidad” PNUD ARG/15/004 –BIRF

N° 8493-AR, comparación de precios N° 03/2020 - “Obras de perforación de 7 (siete) pozos para el

abastecimiento de agua con bombeo alimentados por energía solar, del Municipio de Santa Victoria

Este, departamento Rivadavia, provincia de Salta, en el marco de los planes integrales comunitarios

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D.G.E.T. y F.P. Cba pág. 7

(PIC), del Proyectos Bosques Nativos y Comunidad”. Las ofertas se abrirán en presencia de los

representantes de los oferentes que deseen asistir en persona en la misma dirección y en la fecha y hora

mencionadas más arriba. El contratante no será responsable por el extravío o entrega tardía de las

ofertas, si es que por tal motivo resultaran rechazadas. Todas las ofertas deberán estar acompañadas de

una declaración de mantenimiento de la oferta. Las ofertas recibidas con posterioridad al plazo indicado

serán devueltas al oferente sin abrir.

Dirección de Proyectos con Financiamiento Externo (DiProFEx)

Dirección: San Martín 451, 5.° piso, oficina 523, C.A.B.A.

Telefono: 011-4348-8577 / 0221 15 459 0353

[email protected]

Pero… ¿qué relación existe entre los Bosques Nativos, Comunidad y

Perforación de Pozos de Provisión de Agua?

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DESARROLLO …¿qué relación existe entre los Bosques Nativos, Comunidad y Perforación de Pozos de Provisión de Agua?

Qué comprenda la importancia de los niveles de organización para entender La naturaleza

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INTRODUCCIÓN:

Si recordamos las actividades anteriores, puntualizamos que existían diferentes niveles de

organización de la materia, desde aquellas más simples, formadas por menor diversidad de sustancias hasta aquellas más complejas formadas de mayor cantidad de sustancias diferentes. Tal es el caso por ejemplo una caja de tizas es materia y ocupa un volumen en el espacio y una hormiga también lo es, sin embargo esta última ocupa menor volumen que la primera. Ahora bien, la hormiga si bien es más pequeña, es más compleja que la tiza, puesto que nuestro pequeño insecto en cuestión posee mayor diversidad de sustancias en comparación con la caja de tiza que están formadas por pocas sustancias repetidas. Es por ello que en esta actividad, nos detendremos un poco más en establecer, cuáles son los principales niveles de organización de la materia, pasando de lo no vivo y más simple, a la materia viva y niveles aún más complejos.

CONCEPTO DE NIVELES DE ORGANIZACIÓN:

Conocemos como “niveles de organización” a los distintos grados de complejidad en los que podemos encontrar organizada la materia. Es decir, que en cada uno de los niveles se hallan elementos que, unidos entre sí y con los niveles anteriores, forman una estructura más compleja con distintas características y nuevas propiedades o funciones. A su vez, esta estructura, al agruparse con otras como ella y con el nivel inmediatamente inferior, es capaz de formar una materia aún más compleja, capaz de cumplir funciones más complejas que esos niveles inferiores.

1 º BLOQUE

NIVELES DE ORGANIZACIÓN de la Materia

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DEFINICIÓN Y EJEMPLOS DE CADA UNO DE LOS NIVELES:

Veamos ahora la clasificación de los distintos niveles de organización. Se ha determinado un diagrama ya que muchos de los distintos niveles ya hemos visto en secuencias anteriores.

➢ NIVEL 1: SUBATÓMICO

Comprende a: Protones, neutrones y electrones, (partículas que, agrupadas, forman los átomos).Este nivel corresponde a las subpartículas que forman al átomo

➢ NIVEL 2: ÁTOMOS Es la unidad más pequeña y estable que forma a todo tipo de materia y está formada por un núcleo donde se encuentran los protones (+) que tienen masa y los neutrones que también poseen masa, no tienen carga. Ambos forman el núcleo atómico. Alrededor del núcleo atómico se encuentran niveles energéticos u órbitas, donde se encuentra las partículas cuya masa ya hemos dicho que es despreciable, denominados electrones (-) (sin masa).

➢ NIVEL 3: MOLECULAR Enlazando distintos átomos se obtienen moléculas. Estas moléculas son las unidades más pequeñas que definen a una sustancia y según sea el caso, pueden estar formadas por muchos átomos o pocos; pero

también pueden ser estos átomos de iguales elementos o diferentes elementos distintos y así tendremos moléculas con mayor grado de complejidad, mientras que otras serán de menor grado de complejidad. Ejemplo la molécula de agua está formada por la asociación

de dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno y se abrevia como H2O. A su vez si la comparas con la moléculas de la otra figura, estas tienen mayor cantidad de átomos y éstos son diferentes entre sí.

➢ NIVEL 4: SUSTANCIA Este nivel es el conjunto de moléculas idénticas que comparten un mismo

espacio recipiente o cuerpo. Por ejemplo en esta gota encontraremos millones

y millones de moléculas idénticas de H2O

➢ NIVEL 5: MEZCLA Siguiendo el mismo razonamiento anterior, una mezcla es el conjunto de sustancias diferentes o de moléculas diferentes que comparten un mismo espacio recipiente o cuerpo. Por lo tanto desde una simple piedra que encontramos en la calle (que no sea preciosa) hasta un auto, una puerta o el agua de mar, puede ser considerada una mezcla ya que están todos formados por sustancias diferentes.

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➢ NIVEL 6: ORGANELA CELULAR Las organelas celulares o también llamados corpúsculos celulares, están formados por mezclas de sustancias que conforman a cuerpos pequeños que solo se ven con microscopios especiales de alta resolución y aumento. Se denominan celulares porque están dentro de las células y cumplen funciones específicas que le permiten a la célula, desarrollar sus procesos vitales. Un ejemplo de organelas celular es la mitocondria

➢ NIVEL 7: VIRUS

Estas unidades son corpúsculos formados también por mezclas de sustancias pero dentro de esas sustancias se encuentras las moléculas que contienen información genética, tales como el ADN o ARN donde se alojan los genes; además de otras sustancias de proteínas. Recuerda que la biología no los incorpora como seres vivos independientes.

➢ NIVEL 8: CÉLULA En correlación con los niveles anteriores diremos que la célula está formada por un conjunto de organelas celulares que se relacionan entre sí para formar la unidad funcional de todo tipo de materia viva, Recordemos existen dos tipos de células: la Procariota. Ej. Célula Bacteriana, y la Eucariota que a su vez podemos diferenciarlas entre vegetales y animales.

Debemos decir que hay organismos formados por una sola célula y se llaman individuos unicelulares, y los Pluricelulares formados por varias células

➢ NIVEL 9: TEJIDOS

Es el conjunto de células semejantes que se relacionan entre sí para cumplir funciones más complejas que cada uno de las células por separado. Ejemplo el Tejido Epitelial Externo (humano) o también llamado Epidermis o piel que cumple la función de protección. Y está formado por un conjunto de células epiteliales que se relacionan con el fin de la protección de las estructuras que envuelve.

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➢ NIVEL 10: ÓRGANO Este nivel a su vez puede definirse como el conjuntos de tejidos diferentes que forman una estructura más compleja, generalmente visibles en la gran mayoría de los animales a simple vista y en los vegetales macroscópicos también. En estas nuevas unidades estructurales o nivel órgano, todos los distintos tejidos que lo forman se relacionan para cumplir funciones más complejas que cada tejido por separado. Ejemplo de órganos en vegetales pueden ser el tallo, la raíz, la hoja, etc. En animales como el hombre, serán ejemplos el corazón, pulmón, estómago, etc.

➢ NIVEL 11: SISTEMA DE ÓRGANOS

En el mismo razonamiento que en los niveles anteriores, los órganos se asocian y relacionan entre sí para formar unidades más complejas llamadas sistemas de órganos que en consecuencia realizarán funciones más complejas que cada órgano por separado. Por ejemplo el sistema circulatorio, está formado por otras unidades (órganos más pequeños y simples), tales como el corazón, arterias, venas, capilares, la sangre que en su conjunto cumplen con la función de distribuir las moléculas nutritivas y otras sustancias como el oxígeno a

las células corporales y de ellas sacan las moléculas no útiles como el

CO2 o Dióxido de carbono hacia el exterior.

➢ NIVEL 12: INDIVIDUO PLURICELULAR COMPLEJO Es aquel organismo que está formado por un conjunto de sistemas de órganos que se relacionan entre sí para formar un individuo que se caracteriza por estar formado de millones de células, donde todos los sistemas que lo forman se vinculan y coordinan para llevar a cabo múltiples funciones al mismo tiempo. Esta imagen superior derecha nos muestra cómo en el hombre o cualquier otro individuo pluricelular se va sumando y coordinando los diferentes aparatos y sistemas para dar origen al cuerpo humano que al mismo tiempo que piensa, habla, respira, circula su sangre. También sus riñones, estómago, intestino, vejiga urinaria, etc. Pueden llevar a cabo en el mismo instante cada uno su función en forma eficiente y específica. Sin embargo debe notarse que todo este organismo a su vez funciona en forma coordinada. Es decir por ejemplo, que si el corazón se reciente o es dañado, tarde o temprano tendrá consecuencias en el pulmón.

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➢ NIVEL 13 a): POBLACIÓNES el conjunto de individuos uni o pluricelulares de la misma especie y que se relacionan entre sí compartiendo un mismo espacio tiempo o ecosistema. Ejemplos: Conjunto de Hormigas en un hormiguero; Conjunto de Abejas en una Colmena; Agrupación de perros en una Jauría; etc.

➢ Nivel 13 b): ESPECIE

Este nivel corresponde casi a la misma categoría que el anterior pero no se restringe a un lugar y tiempo. Esto quiere decir que es el conjunto de individuos uni o pluricelulares de la misma especies que comparten características morfológicas, genéticas, funcionales y que son capaces de reproducirse entre sí dando origen a nuevos individuos fértiles. Sin

embargo los individuos de una misma especie, no necesariamente están compartiendo el mismo espacio y tiempo. Por ejemplo la especie humana ha existido hace poco más de cuatro millones de años en adelante. Mientras siga con capacidad reproductiva y dejando individuos fértiles, se proyecta que seguirá existiendo y corresponderá a la misma especie en el futuro. Esto permite entender que los individuos para que sean de la misma especie no deben compartir un lugar y fecha cronológica. Finalmente diremos que toda especie posee un nombre científico en idioma latín

y un nombre común que puede variar según el lugar donde habite dicho individuo. Por ejemplo si observamos la imagen de la izquierda, tenemos la imagen de la Oveja (En países de habla hispana)

(Ovis orientalis) (Nombre científico en Latín) , Sheep (En países de habla inglesa) o 羊 Hitsuji (En

Japonés)

➢ NIVEL 14: COMUNIDAD Nivel que se define como el conjunto de poblaciones diferentes que se relacionan entre sí compartiendo un mismo espacio y tiempo o ecosistema. Podemos también decir que es el conjunto de individuos de diferentes especies que habitan en un mismo espacio y tiempo En ocasiones se suele hablar de comunidad y de biocenosis para referirse al grupo de animales o vegetales que conviven y se desarrollan en un ambiente determinado

➢ NIVEL 15: ECOSISTEMA

Este nivel es la interacción de todos los niveles anteriores y está constituido por tres componentes principales y ellos son: a) Componentes biológico (conjunto de comunidades) que estarían formados por todos los seres vivos que viven y se desarrollan en el ecosistema. b) Componentes Químicos que incluye a todos los átomos, moléculas, sustancias y mezclas que están fuera de los seres vivos. Por lo

tanto estas sustancias y mezclas están dentro de la hidrósfera o agua del planeta que puede tener la forma de sólidos (como glaciares); líquida (mares, océanos, ríos) y vapor (como el vapor de agua que forma las nubes o el que está dentro de la atmósfera). Otro de los componentes químicos, debemos mencionar estaría dado por el conjunto de moléculas y sustancias que forman la litósfera o corteza

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terrestre del planeta y ya hemos dicho que son los minerales tales como el calcio, hierro, carbono, silicio, entre otros). De igual modo y dentro de la misma categoría encontramos a las moléculas de la

atmósfera o gases del planeta, donde se encuentran moléculas como la del Nitrógeno (N2); Oxígeno

(O2); Dióxido de Carbono (CO2); etc. Como tercer grupo de componentes, debemos nombrar a los: c) Componentes físicos, donde debemos agrupar a todas formas de energías y fuerzas que forman los ecosistemas. Como principal energía mencionaremos la energía solar; luego la energía cinética; energía eléctrica; etc. Mientras que dentro de las fuerzas podemos recordar la fuerza de gravedad; fuerza de empuje; fuerza de fricción; fuerza de rozamiento; etc.

Finalmente debemos indicar que estos tres componentes biológicos, químicos y físicos se relacionan entre sí, compartiendo el mismo espacio y tiempo e intercambiando materia y energía entre ellos dentro y fuera de los límites del ecosistema que estarían dados por el espacio y el tiempo en el que se encuentra nuestro ecosistema analizado. Es por ello que si uno de los componentes se altera, entonces todos los componentes también lo hacen; supongamos que talamos en exceso los árboles (componente biológico) que están al borde de un río (componente químico) el agua avanza con gran fuerza (componente físico) hacia las superficies donde se encuentran los viviendas, animales y otros elementos que forman parte de lo que habitualmente construye y utiliza el hombre en una ciudad o campo etc. Generándose como consecuencia la destrucción de ecosistemas y la pérdida del equilibrio, en los mismo.

➢ NIVEL 16: BIOMA

Un Bioma está formado por grandes

ecosistemas que viven bajo un tipo de clima

concreto, y del cual son característicos, y que

interactúan entre ellos para adaptarse al medio

y subsistir. Ej: Praderas, tundras, desiertos,

etc.

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➢ NIVEL 17: BIOSFERA Conjunto formado por los componentes químicos y físicos que tienen las condiciones necesarias para que puedan desarrollarse los seres vivos. Por lo tanto es el espacio dentro del planeta donde se encuentran y desarrollan las diferentes formas de materia viva.

➢ NIVEL 18: PLANETA Se denomina planeta a todo cuerpo celeste que cumple con al menos tres características principales para ser considerado como tal: gira u órbita alrededor de una estrella, su masa (peso) es suficiente para mantener la gravedad en el aire y tiene cierta dominación de su órbita es decir, que impide que otros cuerpos le ocupen o invadan su recorrido. Ejemplo nuestro planeta tierra que a su vez, está constituido de todos los niveles anteriores y por la presencia de la materia viva y no viva, tal cual las hemos analizado en todas las páginas anteriores.

➢ NIVEL 19: SISTEMA PLANETARIO Un sistema planetario es, por definición, el conjunto

de astros que gira en torno a una estrella o estrellas. Estos astros son de diferentes tipos: Planetas, satélites, asteroides, cometas. En la realidad, el único sistema planetario que conocemos es el nuestro, el Sistema Solar, formado hasta donde sabemos por el Sol, nueve planetas (Plutón continúa en discusión, respecto si es o no planeta), varias decenas de satélites, un gran número de 6 asteroides (se conocen ya más de veinte mil), y un número indeterminado de cometas.

➢ NIVEL 20: GALAXIA

Agrupación de distintos tipos de sistemas planetarios estrellas, cuerpos celestes y materia cósmica que está concentrada en una determinada región del espacio por efecto de la atracción gravitatoria y constituye una unidad en el universo. "La Vía Láctea” es la galaxia en la que se encuentran la Tierra y el Sol; las galaxias suelen estar formadas por miles de millones de estrellas, y pueden ser elípticas, espirales e irregulares, etc.

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➢ NIVEL 21: UNIVERSO El universo es la conjunción de todo aquello existente; ya sea material como los planetas, las estrellas, galaxias o en contrariedad inmaterial como la energía, el espacio o el tiempo. Es por esto, que podemos afirmar que el universo es el espacio y el tiempo en el que se encuentran los planetas y sus leyes físicas que los rigen (como por ejemplo la ley de gravedad). El universo, a grandes rasgos, está formado por galaxias interconectadas que originan cúmulos de galaxias que a su vez se relacionan con otros cúmulos. Generando en consecuencia una red cósmica que se expande a lo largo del universo. Es en el universo donde la materia y la energía coexisten a lo largo de todos los niveles conocidos desde los más pequeños y simples hasta los más complejos y que han sido estudiados por el hombre

Puedes aprender más jugando y experimentando https://phet.colorado.edu/es/simulation/legacy/natural-selection

Videos para aprender y repasar https://www.youtube.com/watch?v=s99z6k8gk3w

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ACTIVIDADES PROPUESTAS 7º / 8º SEMANA

1- Completa en la línea de punto, cada una de las oraciones siguientes.

Para ello debes colocar las palabras que faltan para definir en forma

resumida, cada uno de los niveles de organización que se analizaron en marco teórico, referido al tema:

a)-Tejido es el conjunto de ……………………………… semejantes que se relación entre sí para …………………………., funciones más complejas que cada …………………………….por separado. Ej El tejido………………………………………………. b)-La Biología considera a un ……………………… como un ser ………… ………………independiente? c)-Un Individuo unicelular está formado por…………………………………………..y este organismo por sí solo es capaz de realizar todas las ……………………… d)- La Especie es el conjunto de organismos uni o pluricelulares que comparten ………………………………………………………………; comunes y que conservan la capacidad de ………………………………….. entre sí, y que no necesariamente deben está habitando un …………………………………………………………… Además toda especie, tiene un nombre ………………………………………con validez internacional (para cualquier parte del mundo), escrito en idioma latín y otro nombre, el cual puede variar según el lugar donde habita y se desarrolla la especie en cuestión. Ej: …………………………………., cuyo nombre latín es…………………………………. e)-Una ………………………………… es el conjunto de individuos uni o pluricelulares de la misma especie que se relacionan entre sí y se caracterizan por compartir un mismo …………………………………….. y …………………………………….Ej…………………………… …………………………………………………. f)- Un Ecosistema, es el conjunto de componentes a)……………………………….; b)………………………….. y c) físicos que se relacionan entre sí , dentro y fuera de los límites de ecosistema. Entre los componentes ………………………………., mencionaremos a todos los seres………………………… o comunidades biológicas (unidad funcional la célula). Dentro de los componentes ……………………… mencionaremos los …………………………………que no están formando a los seres vivos y que se encuentran en la hidrósfera; ………………………………………..; y …………………………………………………. g)- Las Moléculas están formadas por el conjunto de ………………………………….. y es la unidad que define a una ……………………… Ej: La molécula de ………………………………que está constituida por dos átomos de …………………… y uno de …………………………….

SECUENCIA 2

TAREA DOMICILIARIA

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h)-Un……………………… es el conjunto de tejidos diferentes que se relacionan entre sí para formar cuerpos y estructura que cumplen funciones más complejas que cada ……………………por separado y están dentro de los organismos pluricelulares. Ej: El Cerebro. i)-Las Mezclas están formadas por ……………………………………………. diferentes que comparten un mismo espacio, recipiente o cuerpo. Ej…………………………

j)-Un Planeta es …………………………………………………… que cumple con al menos tres …………………………………………………. para ser considerado como tal y ellas son: gira u órbita alrededor de una ……………….., su masa (peso) es suficiente para mantener la …………………………. en el aire y tiene cierta ………………………….. de su órbita es decir, que impide que otros ………………. le ocupen o invadan su ………………….

k) Los Sistemas de Órganos, están constituidos por ……………………………………de ………………………………… que se relacionan entre sí para formar unidades …………………………………….que desempeñan funciones más …………………………………que cada uno de los …………………………………por separado. Ej: …………………………………………………

2- En la siguiente imagen está representada una organización como las estudiadas en este capítulo.

a) Detemina los niveles de organización.

completando la tabla

b) En la organización ¿qué niveles faltarían?

c) Cómo verás es una hoja de Roble, puedes completar los niveles faltantes, según lo estudiado

Nivel de organización Ejemplo de la figura

Átomos

Moléculas

Sustancias

Organela celular

Célula Eucariota Vegetal

Órgano