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SISTEMA DE VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

SISVAN

SANDRA JULIANA AVELLANEDA NOVELLA

NUTRICIONISTA DIETISTA

SISVAN

• El Sistema de Vigilancia Epidemiológico Nutricional SISVAN es un sistema que aporta información actual y oportuna sobre la Situación nutricional de la población, focalizando hacia la más vulnerable, para orientar las intervenciones de Promoción y prevención en el D.C.

SISVAN

MENORES 10AÑOS

GESTANTES

RECIEN NACIDO

CON BAJO PESO

MORTALIDAD POR Y

ASOCIADA A DNT EN MENORES DE 5 AÑOS

ADULTO MAYOR

ESCOLARES 5 A 18 AÑOS

DESNUTRICION SEVERA (CENTIENLA

2012)

GESTANTES

UPGD AÑO 2011

TIPO UPGD TOTAL NOTIFICACION %

PRIVADAS 6101 66,2

PUBLICAS 3115 33,8

TOTAL 9216 100

Fuente: Base Reporte SISVAN, E.S.E. Usaquén Nivel I. Año 2011

TOTAL REGISTROS 2010: 9814TOTAL REGISTROS 2009: 8460TOTAL REGISTROS 2008: 8224TOTAL REGISTROS 2007:5038

UPGD AÑO 2011


UPGD 1 TRIMESTRE 2 TRIMESTRE 3 TRIMESTRE 4 TRIMESTRE TOTAL

CAFE SALUD 138 116 190 362 218 886

CAFE SALUD 100 469 215 161 130 975

CENTRO MEDICO COLSUBSIDIO

TOBERIN 1 25 23 0 49

CENTRO MEDICO COLSUBSIDIO

USAQUEN 185 233 155 171 744

COLMEDICA CEDRITOS0 4 0 0 4

CRUZ BLANCA PEPE SIERRA 150 303 403 290 1146

DISPENSARIO MEDICO GILBERTO

ECHEVERRY MEJIA22 16 22 37 97

FUNDACION CARDIO INFANTIL 2 0 6 0 8

JAVESALUD USAQUEN 0 32 42 44 118

POLICLINICO SOCIAL DEL NORTE LTDA 9 16 17 9 51

SALUDCOOP CHICO NAVARRA 133 0 303 109 545

SALUDCOOP SANTA BARBARA 275 99 232 231 837

UBA COOMEVA EPS CALLE 161 125 120 70 39 354

UBA COOMEVA EPS SANTA BARBARA 101 89 77 20 287

1588 1342 1873 1298 6101

UPGD AÑO 2011


TOTAL REGISTROS 2010: 9814TOTAL REGISTROS 2009: 8460TOTAL REGISTROS 2008: 8224TOTAL REGISTROS 2007:5038


ESE HOSPITAL DE USAQUEN CAMI

VERBENAL110 134 95 90 429

ESE HOSPITAL DE USAQUEN UPA

BUENAVISTA7 20 28 11 66

ESE HOSPITAL DE USAQUEN UPA CODITO 72 75 59 59 265


ORQUIDEAS4 1 0 2 7

ESE HOSPITAL DE USAQUEN UPA SAN

CRISTOBAL121 176 166 97 560

ESE HOSPITAL DE USAQUEN UPA SANTA

CECILIA14 0 0 3 17

ESE HOSPITAL DE USAQUEN UPA SERVITA 26 34 33 23 116


USAQUEN20 21 15 37 93

ESE HOSPITAL SIMON BOLIVAR III NIVEL 244 387 423 508 1562

618 848 819 830 3115

Distribución de registros por grupos de edad reportados por UPGD de Gestantes residentes de la localidad de Usaquén. SISVAN SDS Enero

- Septiembre 2011 (n=6097)

Fuente: Base SISVAN, SDS. Enero -Septiembre, 2011

FRECUENCIA DE GRUPO DE EDAD

Grupos etáreos Freq Absoluta Freq Relativa

15-19 años 984 16,1%

20-34 años 4403 72,2%

35 y + años 678 11,1%

< 15 años 32 0,5%

Total 6097 100.0%

FUENTE: Base de Datos SDS 2006 -2011*2011*: Datos preliminares Enero a Septiembre de 2011

MENORES

UPGD AÑO 2011TIPO UPGD TOTAL NOTIFICACION %

PRIVADAS 9801 61.9

PUBLICAS 6027 38.1

TOTAL 17667 100


TOTAL REGISTROS 2010: 17667 TOTAL REGISTROS 2009: 15191TOTAL REGISTROS 2008: 14955TOTAL REGISTROS 2007:11002TOTAL REGISTROS 2006: 7914

UPGD AÑO 2011



CAFAM NUEVA EPS GRANADA HILLS 0 2 0 0 2

CAFE SALUD AUTOPISTA NORTE 138 299 246 290 203 1038

CAFE SALUD LA CASTELLANA 524 353 268 198 1343

CENTRO MEDICO COLSUBSIDIO USAQUEN 198 431 306 274 1209

CENTRO MEDICO NUEVO NORTE 0 0 11 7 18

CLINISANITAS TOBERIN 53 0 110 0 163

COLSANAR IPS 8 8 0 0 16

COMPENSAR 134 0 242 231 373 846

CRUZ BLANCA PEPE SIERRA 132 117 103 69 421

DISP GILBERTO ECHEVERRY MEJIA 81 158 158 27 424

FUNDACION CARDIO INFANTIL 10 38 25 78 151

FUND DISP SANTA FRANCISCA ROMANA 35 28 26 0 89

JAVESALUD AUTOPISTANORTE 0 43 182 59 284

JAVESALUD USAQUEN 0 20 76 70 166

POLICLINICO SOCIAL DEL NORTE LTDA 203 176 161 140 680

PREVIMEDIC S.A. TOBERIN 163 15 110 0 288

SALUDCOOP CHICO NAVARRA 345 94 182 76 697

SALUDCOOP SANTA BARBARA 141 58 233 168 600

UBA COOMEVA EPS CALLE 161 380 349 143 292 1164

UBA COOMEVA EPS SANTA BARBARA 107 48 23 14 192

UNIDAD MEDICA BETA SALUD LTDA 10 0 0 0 10

TOTAL 2689 2426 2638 2048 9801

UPGD AÑO 2011


UPGD1 TRIMESTRE 2 TRIMESTRE 3 TRIMESTRE 4 TRIMESTRE TOTAL

ESE HOSPITAL DE USAQUEN CAMI

VERBENAL399 472 345 200 1416


BUENAVISTA102 116 133 50 401

ESE HOSPITAL DE USAQUEN UPA CODITO196 209 163 109 677


ORQUIDEAS32 2 33 51 118

ESE HOSPITAL DE USAQUEN UPA SAN

CRISTOBAL413 302 259 196 1170

ESE HOSPITAL DE USAQUEN UPA SANTA

CECILIA82 11 0 19 112

ESE HOSPITAL DE USAQUEN UPA SERVITA254 153 118 170 695

ESE HOSPITAL DE USAQUEN UPA USAQUEN91 58 43 92 284

ESE HOSPITAL SIMON BOLIVAR III NIVEL297 396 202 259 1154

1866 1719 1296 1146 6027

Distribución por sexo de los registros Reportados por UPGD, Niños menores de diez años. SISVAN SDS Enero - Septiembre 2011

(n=10331)


DISTRIBUCION DE REGISTROS POR GRUPOS DE EDAD

Grupo etáreoFreq

AbsolutaFreq Relativa %

1.LACTANTE (0 a < 6 meses) 1523 14,7

2.LACT-MAYOR (>=6 meses a <24meses)

3066 29,7

3.PREESCOLAR (>=2 a <5 años) 3483 33,7

4.ESCOLAR (> =5 años) 2259 21,9

Total 10331 100

4852

DISTRIBUCION POR GENERO DE MENORES RESIDENTES EN LA LOCALIDAD DE USAQUEN REPORTADOS AL

SISVAN. ENERO – SEPTIEMBRE 2011 (n=10331)

FEMENINO

MASCULINO


INDICADOR TALLA PARA LA EDAD


INDICADOR PESO PARA LA TALLA


INDICADOR PESO PARA LA EDAD


LACTANCIA MATERNALME (<6 meses LM (>=6 y < 24 meses)

SIN DATO 18.5% 24.9%

NO 17.7% 24.2%

SI 63.8% 50.9%

PROMEDIO (Edad meses)

3.0 13.2


NOTIFICACION DE BAJO PESO AL NACER (<2500 gr)

UPGD

MES

EN

ER

O

FE

BR

ER

O

MA

RZ

O

AB

RIL

MAY

O

JUN

IO

jULI

O

AG

OS

TO

SE

PT

IEM

BR

E

OC

TU

BR

E

NO

VIE

MB

RE

DIC

IEM

BR

E

TOTA

L

HOSPITAL SIMÓN BOLÍVAR

30 19 15 33 22 24 17 38 30 19 28 32 307

FUNDACIÓN SANTAFÉ DE BOGOTÁ

9 15 1 14 16 11 11 11 16 16 14 12 146

CLÍNICA EL BOSQUE 26 29 28 35 32 39 29 24 27 15 25 16 325

CLÍNICA REINA SOFÍA 6 9 15 16 18 15 16 8 19 10 9 19 160

CLÍNICA COLSUBSIDIO ORQUÍDEAS

20 28 44 43 29 31 43 41 34 20 30 29 392

CAMI VERBENAL 1 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 4

Total 92 100 104 142 118 120 116 122 126 80 106 108 1334

1 parto en casa

MORTALIDAD EN MENORES DE 5 AÑOS ASOCIADA O POR DESNUTRCION

Nombre del Indicador

Número de defunciones en menores de 5 años (certifi cados revisados)

Institución Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Tota l

Fundacion Cardio Infantil

8 7 9 11 7 11 5 6 5 8 7 7 91

Hospital Simon Bolivar

5 4 3 6 7 6 2 2 3 1 2 5 46

Fundación Santafe de Bogota

1 0 0 0 2 0 2 3 0 0 0 8

Clinica El Bosque 0 0 1 0 4 0 0 0 1 0 0 0 6

Clinica Reina Sofia 1 0 1 0 3 1 1 0 1 1 0 3 12

Clinica Colsubsidio Orquideas

1 0 5 1 0 0 0 2 2 2 13

Programa de hospitalizacion domiciliaria

0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1

Total 15 11 15 17 28 19 8 11 13 12 11 17 177

INVESTIGACIONES EPIDEMIOLOGICAS DE CAMPO

“Muchas de las cosas que nosotros necesitamos pueden esperar. Los niños no pueden. A él, nosotros no le podemos contestar “mañana”. Su nombre es “Hoy”.

Gabriela MistralMary Cassatt. La familia.

Investigaciones Epidemiológicas de Campo

Se realizaron :� Niños o niñas menores de 5

años con déficit de peso para la edad.

� Gestantes identificadas con bajo peso para la edad gestacional .

� Los niños y niñas recién nacidos a término con bajo peso. Murillo. La Sagrada familia.

DISTRIBUCION POBLACIONAL DE LAS IEC 2011

Fuente: SISVAN 2011. ESE USAQUEN

IEC MENORES

FICHA IEC

IDENTIFICACION DEL CASO

* EDAD

*SEXO

* AFILIACION

. ANTECEDENTES DEL ESTADO DE SALUD DEL MENOR

* PESO Y TALLA AL NACER

*ESQUEMA DE VACUNACION

*DESPARASITACION

*SUPLEMENTACION Fe - Vit A

*CONTROL DE C Y D

*ESTADO DE SALUD DE LA MADRE Y EL MENORCONDICIONES

AMBIENTALES

ALIMENTACIÓN Y NUTRICION

*FRCUENCIA DE CONSUMO

*LACTANCIA MATERNA*APOYO

ALIMENTARIO

NUCLEO FAMILIAR

MEDIDAS DE PROTECCION

( MEDIDAS DE PROTECCION DE LA SALUD -BUEN TRATO)

*DESARROLLO MOTOR

ASPECTOS SOCIOECONOMICOS

*VIVIENDA

* OCUPACION

*INGRESOS

EDUCACION Y REMISIÓN

IEC MENORES (N:129)

IEC RECIEN NACIDO

FICHA IEC


* EDAD

*SEXO

* AFILIACION

ANTECEDENTES DE LA GESTACIÓN O EVOLUCION DEL EMBARAZO

* EDAD GESTACIONAL

*GANANCIA DE PESO

*MICRONUTRIENTES

*CONTROLES PRENATALES

*COMPLICACIONES

* CONSUMO DE ALCOHOL, CIGARRILLO O SPA

CONDICIONES AMBIENTALES Y DE

HIGIENE: RIESGOS DE ACCIDENTES EN EL

HOGAR

NUCLEO FAMILIAR

ESTADO DELNIÑO (AEPI)

* SIGNOS DE ALARMA

MEDIDAS DE PROTECCION (ALIMENTACION –VACUNACION-

BUEN TRATO)

*LACTANCIA MATERNA

*A´POYO ALIMENTARIO


*VIVIENDA

* OCUPACION

*INGRESOS


IEC RECIEN NACIDO (N:96)


IEC GESTANTES

FICHA IEC


* EDAD

* AFILIACION

ANTECEDENTES DE LA GESTACIÓN O EVOLUCION DEL EMBARAZO

* EDAD GESTACIONAL

*PESO PREGESTACIONAL

*MICRONUTRIENTES

*COMPLICACIONES

FACTORES DE RIESGO

*ALCOHOL

*CIGARRILLO

*SPA

NUCLEO FAMILIAR


*VIVIENDA

* OCUPACION

*INGRESOS

ALIMENTACIÓN Y NUTRICION

* FRECUENCIA DE CONSUMO

*APOYO ALIMENTARIO

*ESTADO DE SALUD

*ANTROPOMETRIA


IEC GESTANTES (N:144)

DEBILIDADES OPORTUNIDADES

1. Los datos de la notificación no siempre llegan completos (falta alguno de los datos del formulario) o presentan errores en la información (teléfonos y direcciones)

2. Desconocimiento de la población sobre el programa y los seguimientos (IEC) que se realizan a los diferentes grupos, sobre todo los RNBP que en su mayoría pertenecen al régimen contributivo.

1. Sensibilización de las UPGD’S a las familias sobre el trabajo con las IEC.

2. Búsqueda activa de recién nacidos de la notificación de otras localidades

3. Acercamiento con entidades de la localidad que prestan apoyo alimentario en la localidad.

FORTALEZAS AMENAZAS

1. La adherencia de algunas de las UPDG (privadas) para la notificación y conocimiento del proceso.

1. El equipo de trabajo actual de SISVAN quienes muestra interés por los procesos.

1. Falta de compromiso de las UPGD para la notificación de forma adecuada

2. La negativa de las familias a acceder a las IEC.

3. La falta de cupos en programas de apoyo alimentario

4. Cambio de domicilio de los usuarios para realizar un adecuado seguimiento

5. Bajo reporte de recién nacidos con bajo peso subsidiados o vinculados o datos incorrectos en la notificación.

6. Inicio del control prenatal tardíamente por las usuarias.

GRACIAS

SISVAN ESCOLAR2011

Subsistema de Vigilancia Epidemiológica de la Seguridad

Alimentaria y Nutricional Referente Local

ND. Silvia Esmeralda Castaño Ceballos

Referente Distrital

ND. Eduardo Pachón Melo

LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL ESCOLAR

SISVAN ESCOLAR(Metodología de trabajo)

1. Gestión intersectorial e

interinstitucional (SDS – SED - SISVAN ESCOLAR de 14 ESE-

Rectores)

2. Conformación equipo de trabajo interinstitucional (Grupo gestor del colegio centinela)

3. Valoración nutricional

antropométrica (Equipo SISVAN -

grupo gestor colegio)

4. Diagnostico en SAN

5. Elaboración y puesta en marcha de

proyectos de investigación

6. Socialización resultados (Colegio -

local – distrital)

7. Seguimiento y evaluación del proceso

SISVAN ESCOLAR 2011

Localidad de UsaquénColegios:Canapro

De la ReinaAgustín FernándezFreidrich NaumannSaludcoop Norte

Toberin Usaquén

Escolares Valorados por Colegios Centinela Localidad Usaquén

Fuente: SISVAN Escolar Hospital Usaquén - 2011

TIPO DE COLEGIO

INSTITUCIONEDUCATIVA

NUEVO O ANTIGUO

N°DE ESCOLARES VALORADOS

% ESCOLARES VALORADOS EN LA LOCALIDAD

PUBLICOAGUSTÍN FERNÁNDEZ

ANTIGUO 2085 20,9

FREIDRICH NAUMANN

ANTIGUO 972 9,8

SALUDCOOP NORTE

ANTIGUO 1783 17,9

TOBERIN ANTIGUO 2514 25,2

USAQUÉN ANTIGUO 1316 13,2

PRIVADODE LA REINA ANTIGUO 512 5,1

CANAPRO ANTIGUO 787 7,9

TOTAL LOCALIDAD 9969 100

DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE ESCOLARES POR SEXO LOCALIDAD USAQUEN

Fuente: SISVAN Escolar Hospital Usaquén - 2011 N=9969

0 10 20 30 40 50 60 70

Canapro

De la Reina

Agustín Fernández

Freidrich Naumann

Saludcoop Norte

Toberin

Usaquen

TOTAL

39,6

51,4

52,1

47,2

50,5

49,4

47

49,7

60,4

48,6

47,9

52,8

49,5

50,6

53

50,3

MASCULINO

FEMENINO

Escolares valorados según Aseguramiento


0,6

64,3

2,15

4,1

17,95

1,65 9,25

SIN DATO

CONTRIBUTIVO

PREPAGADA

REGIMEN ESPECIAL

SUBSIDIADO

PARTICULAR

VINCULADO

N=9969

INDICADORES

ESCOLARES DE 5 A 9 AÑOS:• Peso para la Talla• Talla para la EdadADOLESCENTES DE 10 A 17 AÑOS:• Índice de Masa Corporal• Talla para la EdadJOVENES DE 18 Y MAS:Índice de Masa Corporal

Indicador de Bajo Peso y el Sobrepeso Escolares 5 a 9 años (P/T)


0,0

10,0

20,0

30,0

40,0

50,0

60,0

70,0

80,0

90,0

CANAPRO COL DE LA

REINA

AGUSTIN

FERNANDEZ

FRIEDRICH

NAUMANN

SALUDCOOP

NORTE

TOBERIN USAQUEN LOCALIDAD

0,0 1,1 1,0 0,4 0,3 0,3 0,4 0,5

6,54,8 5,0 4,5 5,9

4,1 3,8 4,9

85,3 84,987,3 86,1 87,4 86,6 88,5 86,8

6,0 6,53,2

6,44,5

7,15,4 5,4

2,2 2,7 3,6 2,6 1,9 1,8 1,9 2,3

PREVALENCIA

RIESGO

ADECUADO

SOBREPESO

OBESIDAD

Indicador de Baja Estatura Escolares 5 a 9 años (T/E)


0,0

10,0

20,0

30,0

40,0

50,0

60,0

70,0

80,0

CANAPRO COL DE LA

REINA

AGUSTIN

FERNANDEZ

FRIEDRICH

NAUMANN

SALUDCOOP TOBERIN USAQUEN LOCALIDAD

3,9 3,27,5 7,9 6,5 6,2

8,5 6,5

19,023,7

29,0 28,1 28,3 28,5 26,9 27,2

77,273,1

63,5 64,0 65,2 65,3 64,6 66,3

PREVALENCIA

RIESGO

ADECUADO

N=9969

Desnutrición y Sobrepeso según IMC. Escolares 10 a 17 años

N=9969

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

CANAPRO COL DE LA

REINA

AGUSTIN

FERNANDEZ

FRIEDRICH

NAUMANN

SALUDCOOP

NORTE


72,093

59,2

83,7 82,6 81,4 83,2

70

80

2,3 24,9

1,64,1 3

5 3,4

25,6

38,8

11,415,8 14,5 13,8

25

16,6

ADECUADO

DEFICIT

SOBREPESO


Desnutrición Crónica según (T/E)Escolares 10 a 17 años

0

10

20

30

40

50

60

70

80

CANAPRO COL DE LA

REINA

AGUSTIN

FERNANDEZ

FRIEDRICH

NAUMANN

SALUDCOOP

NORTE


3,50

10,3 8,7 10,4

5,4 6 7,4

19,8

36,734,8

31 31,6

23,820

28,1

76,7

63,3

54,9

60,358

70,874

64,5

PREV. CLASICA

RIESGO

ADECUADO


II. PIC EN S.A.N. ESCOLAR 20111. ACCESO ALIMENTACIÓN ESCOLAR

Caracterización de la oferta de alimentos:

2. INOCUIDAD EN LOS SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR

• Caracterización de las condiciones higiénico – sanitarias de Servicios de Alimentación

• Articulación con IVC de Inocuidad Alimentaria y Saneamiento Ambiental de la ESE

1. ACCESO ALIMENTACIÓN ESCOLAR

Caracterización de la oferta de alimentos:

2. INOCUIDAD EN LOS SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR

• Caracterización de las condiciones higiénico – sanitarias de Servicios de Alimentación

• Articulación con IVC de Inocuidad Alimentaria y Saneamiento Ambiental de la ESE

3. PRÁCTICAS DE CONSUMO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, ACTIVIDAD FÍSICA Y USO DEL TIEMPO LIBRE EN ESCOLARE S:

• Encuestas de frecuencia de consumo• Encuesta de percepción de hábitos de vida saludable

4. PROMOCIÓN DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN LO PEDAGOGICO / AULA

• Sensibilización comunidad educativa sobre problemát ica de malnutrición.

• Educación nutricional: docentes, padres

II. PIC EN S.A.N. ESCOLAR 2011

Universidades

5. PROMOCIÓN DE ACTIVIDAD FÍSICA EN LO PEDAGOGICO

• Sensibilización comunidad educativa sobre problemática demalnutrición Escolar.

• Liderazgo de Educadores Físicos.• Educación nutricional docentes, escolares, padres.• Eventos lúdico recreativos

competencias, Juegos.

• Alianza colaborativa:• Edufísicos CC, SAC de SDS y SED, IDRD, Mesa Local de Actividad

Física, ligas deportivas, líderes estudiantiles, parques,Universidades

II. PIC EN S.A.N. ESCOLAR 2011

ANTEPROYECTO…….De acuerdo a los patrones y hábitos alimentarios elindividuo puede presentar un crecimiento inadecuadoel cual puede ocasionar estados nutricionales en déficitcomo baja talla o desnutrición y por exceso comosobrepeso y obesidad, siendo estos últimos cada vezmás frecuentes en los escolares y adolescentes

Todo lo anterior nos lleva a saber que la alimentaciónSaludable es un tema de máxima importancia por susefectos en el individuo, para lo cual es muy importanteconocer las prácticas alimentarias en los menores.

ANTEPROYECTO……….. CARACTERIZACIÓN DE LAS

PRÁCTICAS DE CONSUMO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DE LOS ESTUDIANTES ADOLESCENTES DE LOS COLEGIOS CENTINELA

PERTENECIENTES A LA LOCALIDAD DE USAQUEN.

ANTEPROYECTO”Caracterización de las prácticas de consumo de alimentos y bebidas

de los estudiantes en edad escolar”

OBJETIVO GENERALDescribir las prácticas de consumo de alimentos y bebidas en la

población escolar de cada uno de las instituciones educativas centinela de la localidad de Usaquén en el año 2011.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS� Identificar el patrón del consumo de alimentos y bebidas en bebidas

en la población escolar de cada uno de las instituciones educativas centinela de la localidad de Usaquén en el año 2011.

� Comparar las práctica de consumo de alimentos y bebidas en cada uno de las instituciones educativas centinela de la localidad de Usaquén en el año 2011



Institución Educativa Nivel Educativo Muestra

IED Saludcoop Norte Bachillerato 88 estudiantes

IED Agustín Fernández Primaria 36 estudiantes

IED Friedrich Naumann Primaria 26 estudiantes

IED Usaquén Bachillerato 95 estudiantes

IED Toberin Bachillerato 148 estudiantes

Colegio de La Reina Bachillerato 27 estudiantes

Colegio CANAPRO Bachillerato 45 estudiantes

Cuadro resumen Tamaño muestra por cada Institución Educativa Centinela. SISVAN Escolar 2011

RESULTADOS

• El consumo de bebidas con leche de manera diaria es mayor en los estudiantes de colegios privados que en los públicos con el 75.2% y el 62,8% respectivamente.

• El consumo de la carne o pollo donde el 57,1% lo consume de forma diaria en los colegios privados y el 42,5% en los públicos.





RESULTADOS

• Consumo del 9% del total de los estudiantes de los colegios públicos de menudencias de forma diaria, en donde en las privadas no lo consume ningún estudiante diariamente.

• Se encontró en general un alto consumo diario de alimentos con contenidos altos de azúcares y grasas (alimentos fritos, de paquete, gaseosas y dulces.

CARACTERIZACION SAN

En General para los colegios centinela• Trabajar en la tienda escolar venta de

Frutas y variedad• Saneamiento Básico• Se deben reforzar hábitos de consumo en

los estudiantes • Reforzar actividades deportivas fuera del

colegio.

CONCLUSIONES

• Por transición epidemiológica (aumento exceso en peso) se debe trabajar consumo de alimentos saludables y actividad física.

• Oferta de alimentos saludables en tiendas escolares.

• Sensibilización de la problemática con actores involucrados

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