san fernando campaña: "jueves de pavita"

Experiencias que enseñan ANDA 09.10.2013

CasoJueves de Pavita

San Fernando

Experiencias que enseñan ANDA

Contenido

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Que veremos:

1. Planeamiento Estratégico.

Producto: Carne de Pavita Trozada

2. Fases:

2011: Relanzamiento Carne de Pavita.

“Para los Barraza que comen bajo en grasa”

2012: Mantenimiento: “Jueves de Pavita”2013: Refuerzo: Jueves de Pavita 2 “Farfán”

San Fernando: Jueves de Pavita

Jueves de Pavita

Planeamiento Estratégico

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Producto: Carne de Pavita Trozada


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Objetivo

Incrementar el bajo y estacional consumo de la Carne de Pavita (1Kg/Año).


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Fases

1 2 3Posicionar“Rica y Sana”Lanzar ProductosCon Valor Agregado

Incrementar la frecuencia de Consumo

Marcar Territorio, capitalizando Marca


Planes

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Fases

1San Fernando: Jueves de Pavita

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Objetivos de Marketing

1. Posicionar la carne de pavita como Rica y Sana

2. Revalorizar la carne de pavita

3. Incrementar las ventas

Idea de Campaña


Rica y Sana

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CampañaPara los Barraza que comen bajo en grasaMayo de 2011

Una familia sanacome Pavitauna vez por semana

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Resultados

Nivel de recordación de 79%

93% consideró que la pavita era más sana que otras carnes

Se incrementaron las ventas en 35% vs el 2010.


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Resultados – Pavita Trozada


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Fases


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Incrementar el consumo de 1 vez al mes


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a 1 vez por semana!


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1. Incrementar la frecuencia de consumo semanal de 35 a 45%

2. Aumentar las ventas anuales en 20% vs 2011

Idea de Campaña

Jueves de Pavita


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CampañaJueves de Pavita

Mayo de 2012

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Mix de Medios

Vallas

Camiones

Recetario

POP Mercados

Afiche

Polipasacalles

POP Autoservicios

Jalavista

Rompetráfico

Separador de carnes

On line

Aplicación en Facebook

Pop Up El Comercio

Rebotes

41 San Fernando: Jueves de Pavita

Menú Centro de Lima


Menú Restaurante La Bistecca


Colegio André Malraux


Twitter

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Otros


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Otros


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Otros


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Otros


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Resultados

Se incrementó la frecuencia de consumo de 35 a 48%.

Las ventas netas se incrementaron en 40% vs el año anterior


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La estrategia continuaba


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Fases


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1. Construir sobre el cambio de hábito de consumo semanal

2. Capitalizar sobre la Marca Ahora empacada

Idea de CampañaUna familia sana come pavita una vez por

semana+

Jueves de Pavita


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CampañaJueves de Pavita 2

Mayo de 2013

Los Farfán

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Resultados

Próximamente . . .


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¿Preguntas?


¡Gracias!Juan Pablo KlingenbergerGerente Corporativo de Marketing

san fernando campaña: "jueves de pavita"

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