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AÑO 4 - NUMERO 17 El Circuito Mágico del Agua El nuevo atractivo de Lima. Alergias Prevención, cuidados y tratamiento. San Andrés Playa y Naturaleza en el Caribe San

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17 El Circuito Mágico del Agua

El nuevo atractivo de Lima.Alergias

Prevención, cuidados y tratamiento.

SanAndrés

Playa y Naturaleza en el Caribe

San

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Fuentes de EnsueñoEl Circuito Mágico del Agua, el nuevo atractivo de Lima.

Emergencias en CasaGuía básica de Primeros Auxilios.

AlergiasPrevención, cuidados y tratamiento.

RecetarioEspecial Carnes

San AndrésPlaya y naturaleza en el Caribe de Colombia.

Guía viajera

Guía Molicard

Próximos Estrenos

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141923

Í nd i ceAño 4 - Número 17Abril 2008

Edición GeneralServicios Globales Corporativos S.A.C.271.4744 / 99733.2687

RedacciónJazmín Gutierrez

Diseño & DiagramaciónAldo Cornelio L.

FotografíaServicios Globales Corporativos S.A.C.

Hecho en el Depósito Legal N’ 2006-0357Razón Social: Municipalidad de la MolinaDomicilio: Av. Ricardo Elías Aparicio # 740

Urb. Las Lagunas de la MolinaImprenta: Quebecor World Perú S.A.

PROGRAMA MOLICARDÁrea responsable

Gerencia de Rentas

Foto de Portada Playa San Andrés

Servicios Globales Corporativos

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A gua, música y luces multicolores. La combinación adecuada de estos tres elementos, que los arquitectos del Parque de la

Reserva han convertido en belleza, distracción, fantasía y por que no decirlo, arte. El Circuito Mágico del Agua, inaugurado en Julio del año pasado en Lima es un complejo de ensueño y alegría al alcance de todos. Trece hermosas y bien planificadas fuentes de agua, de distinto diseño, altura y coreografía han convertido al Circuito Mágico del Agua, del Parque de la Reserva de Lima, en el más grande complejo de fuentes del mundo, acreedor incluso de un récord Guinness. Pero más importante que aquel título es, sin dudas, la posibilidad de un nuevo espacio de disfrute, relax y diversión para todos los peruanos, muy cerca y accesible.

Paseo MágicoPara recorrer idealmente las 13 fuentes es mejor iniciar el paseo en la Puerta 1, entre la Avenida Petit Thouars y el Jirón Madre de Dios. La primera fuente que encontrará se denomina la Fuente de las Tradiciones, en honor a estampas culturales del Perú. Enseguida encontrará un arroyo artificial denominado Fuente Río de los Deseos y consecutivamente una de las más imponentes fuentes del complejo, la llamada Fuente Mágica. Esta espectacular pileta exhibe un chorro de más de 80 metros de altura, que crece y decrece en conjunción a luces y música, mostrando figuras cibernéticas, de variados colores y chorros de distintas caídas. La siguiente parada es otra de las más hermosas y pomposas fuentes del parque,

EnsueñoFuentes

de

Circuito Mágico del Agua, el nuevo atractivo de Lima

donde, al ritmo del clásico musical Las Cuatro Estaciones, el agua, las luces y la música crean un espectáculo de magia y belleza. La fuente de la Fantasía tiene programado su show para ser exhibido en cuatro horarios durante la noche, que valen bien la pena cada minuto de espera. Enseguida tiene por delante la Fuente de la Ilusión, El túnel de las sorpresas, que le permitirá caminar bajo un arco de hilos de agua, la Fuente de la Vida y las fuentes Laberinto de Ensueño y de Los Niños, donde es permitido jugar con el agua, de chorros intempestivos y salidas inesperadas.

El segundo recorrido de las fuentes se ubica en el ala inferior del parque, cruzando un túnel subterráneo más cerca de la avenida Arequipa. En este tramo se ubican cuatro hermosas piletas de menor escala pero igual belleza. Por ejemplo, la Fuente del Arco Iris, uno de los más hermosos diseños por sus colores y estética, la Fuente de la Armonía, una imponente pirámide de agua, la Fuente Tanguis, sutil y pequeña; y la Fuente Cúpula Visitable, casi al final del recorrido, en la que puede caminar entre los chorros con la seguridad de no mojarse.

Trece fuentes extraordinarias, trece vistas inolvidables que puede disfrutar en un paseo de ensueño, salpicado de árboles, pérgolas, flores y caídas. Un parque extraordinario, único en el mundo y que está aquí en el Perú, en su ciudad, a unos minutos de su alcance esperando que lo visite.

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EnsueñoCircuito Mágico del Agua, el nuevo atractivo de Lima

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SALUD

Aunque pueda parecer que nuestra casa es el lugar más seguro, las estadísticas indican lo contrario. Los niños, ancianos o cualquier otro miembro de nuestra familia están expuestos a diversos peligros, que ya sea fortuitamente o por causa de algún descuido, terminan convirtiéndose en accidentes de menor o

mayor envergadura.

Lo más importante frente a estas situaciones es mantener la calma; y con la información que en esta edición ponemos a su alcance, prestar de manera inmediata la atención que el accidentado requiere, hasta que pueda ser atendido por un especialista. Saber atender oportunamente puede contribuir a evitar mayores complicaciones, e incluso, salvar la vida de una persona.

Ante las quemaduras Ahogamientos y atragantamientos

Técnicas ante hemorragias y heridas

Primeros

- Si la piel sólo está enrojecida se trata de una quemadura de primer grado: refresque la quemadura con agua fría.- Si la piel se quema y aparecen ampollas: lave la zona afectada con abundante agua durante al menos 5 minutos. - Si la ampolla está intacta ponga antiséptico sobre ella y cubra con un paño limpio. Si la ampolla está rota, trátela como una herida. Aplique antiséptico y recorte con una tijera limpia la piel muerta. Coloque una bendita para evitar el dolor y la infección. Quemaduras más graves deben acudir por emergencia a cualquier hospital.

Ante sangrados importantes:- Acueste a la persona afectada, si es posible con la cabeza ligeramente más abajo que su tronco o las piernas. Esta posición reduce las posibilidades de desmayo, incrementando el flujo sanguíneo al cerebro. Si es posible eleve el sitio del sangrado para reducir el flujo sanguíneo.- Limpie la herida y aplique presión con un vendaje estéril. - Mantenga la presión hasta que pare el sangrado y envuelva cuidadosamente la zona sangrante. Si el sangrado continúa y traspasa el trapo, no lo quite. Añade más material absorbente encima. - Una vez que el sangrado ha sido controlado, lleve a la persona herida a un servicio de urgencias. Si no es posible parar la hemorragia, llame a emergencias.

Si alguien en casa se atora, se debe realizar la denominada maniobra de Hemlich.- Coloque a la víctima de pie o sentada. Sitúese de pie y por detrás, abrazándola a nivel de la cintura.- Coloque una mano plegada como un puño a nivel de su abdomen y con la otra mano agarra la muñeca de la mano anterior. Repita presiones intensas hasta que el objeto causante del problema sea expulsado por la boca.

GuíaBásica de

Auxilios

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Emergencias en Casa

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Envenenamientos e intoxicaciones

Accidentes eléctricos

- Ante la ingestión de algún producto tóxico no corrosivo provoque el vómito y dar abundante líquido. - Si se trata de un ácido, no le haga devolver porque puede volver a causar quemaduras en su salida. Si la ingestión fue más de dos horas atrás, trasládelo cuanto antes a un centro asistencial.

- Primero desconecte la corriente, aíslese debidamente usando calzado y guantes de goma o subiendo sobre una tabla.- Si el accidentado queda unido al conducto eléctrico, sepárele por medio de un palo aislante, por ejemplo, de madera. - Revise sus signos vitales. Por lo general, puede sufrir pérdida de conocimiento al recibir la descarga y quemaduras. Si la víctima se encuentra inconsciente, realice la reanimación cardio-pulmonar. En cuanto pueda trasládelo a un centro asistencial.

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Contusiones, esguinces y fracturas

Botiquín imprescindible

Caídas

- Aplicar frío local para evitar la hinchazón.- Elevar el miembro para que circule bien la sangre.- Si el caso es más grave no mueva al accidentado si no es absolutamente necesario. - Retire cualquier elemento que pueda impedir la buena circulación de la zona. - Trasládelo inmediatamente a un centro de salud.

- Revise sus signos vitales.- Si el accidentado ha perdido la conciencia o se queja de dolor de cuello no lo mueva. Llame a una ambulancia o paramédicos.

Mantenga siempre a la mano los números de emergencias y un botiquín elemental dotado con algodón, gasas estériles, esparadrapo, antisépticos, tijeras afiladas, benditas, termómetro, aspirina o paracetamol, agua oxigenada, solución y crema antiséptica, vendas y antihistamínicos.

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U na alergia es una reacción extrema, exagerada, del organismo ante un elemento ambiental que no es usualmente

dañino ni tóxico. Para que exista una alergia, nuestro organismo debe reaccionar con malestares de rechazo a distintos elementos, los que son llamados alergenos y pueden ser tan inofensivos como el polvo, el polen, los alimentos, los animales o en otros casos más serios los insectos. Las alergias son relativamente comunes y tanto la genética como los factores ambientales pueden jugar un papel importante en su desarrollo.Malestares como la rinitis, urticaria y hasta el asma están ligados a reacciones alérgicas y aunque las alergias no tienen cura, ni tratamiento definitivo, si es posible tomar medidas de prevención y especialmente protección ante los elementos alergenos que nos causan los malestares.

Alergias más comunesCada vez más, millones de personas en todo el mundo, desarrollan reacciones alérgicas a elementos ambientales. Algunos factores que pueden desencadenar esta circunstancia son la sobre exposición a elementos alergenos, la contaminación ambiental y la humedad. Los alergenos más comunes en todo el mundo son los ácaros, los hongos, el

polen, la caspa animal y algunos alimentos, aunque las alergias modernas incluyen el contacto con minerales, metales, insectos, entre otros.Los malestares más comunes ligados a reacciones alérgicas son: problemas respiratorios, conjuntivitis, tos, edema en los ojos, ronchas, erupción cutánea, prurito y dolor de cabeza; y las enfermedades directamente conectadas con reacciones de tipo alérgico son la conjuntivitis alérgica, rinitis, dermatitis y asma bronquial.

Reglas básicas para evitar las alergiasLa mejor manera de evadir las molestias de una alergia es evitando la exposición a los elementos que la producen. Si bien no podemos impedir completamente el contacto, podemos tomar medidas para disminuir sus efectos. Para ello es imprescindible determinar a qué elementos del ambiente nuestro organismo reacciona alérgicamente. Si se trata del polvo (ácaros), el pelo de los animales, algunos insectos, las partículas en la humedad, algún alimento. Una vez reconocido el elemento alergeno debemos buscar en lo posible disminuir o eliminar el contacto con éste.En el caso de los ácaros es esencial practicar medidas de limpieza extrema para evitar su proliferación desmedida. Cambiar regularmente la ropa de cama, lavarlas con agua caliente, evitar limpiar en seco el ambiente, utilizar regularmente la aspiradora y usar mascarillas mientras asea la casa, pueden ayudarle a disminuir las reacciones alérgicas. Evite usar aerosoles, no se exponga al humo del tabaco ni de los vehículos y cambie de ambiente eventualmente, está comprobado que los ácaros no proliferan sobre los 1500 metros de altura.

Tratamientos y cuidadosLa mayoría de tratamientos para alergias incluyen el uso de antihistamínicos. Estas sustancias medicadas de acuerdo al caso por los especialistas, inhiben la acción de las histaminas, que son los químicos de nuestro organismo causantes de los malestares y reacciones. El uso de estos tratamientos está estrictamente determinado por la evaluación de un médico, a quien debe recurrir para aliviar sus alergias. El médico determinará el medicamento más apropiado que dependerá del tipo y severidad de los síntomas. Las enfermedades específicas que son causadas por las alergias (como asma, rinitis alérgica y eccema) pueden requerir otros tratamientos. Si su familia tiene predisposición a desarrollar alergias, consulte con un médico los cuidados necesarios para los bebés y niños que pueden disminuir la incidencia de las reacciones alérgicas y siempre bajo la vigilancia de un especialista.

La información aquí contenida no debe utilizarse ni para el diagnóstico o tratamiento de alguna condición médica. Debe consultarse a un médico con licencia para el diagnóstico y tratamiento de todas y cada una de las condiciones médicas.

AlergiasPrevención, cuidados y

tratamientos

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INGREDIENTES

Solomillo (lomo) de cerdo con piña y pimientos

Lomo y langostinos en salsa de Morillas

Especial Carnes

PREPARACIÓNSalpimentar el solomillo y dorar en una sartén con aceite, hasta que esté cocido.Mientras en una sartén echar mantequilla, ají, miel el jugo de piña

y el azúcar para formar una salsa. Al final echar el pimiento y la piña en juliana.Servir con puré de papas.

Un solomillo de cerdo 220. grs1 Oz. de aceite Sal y pimienta al gusto

Salsa:10 grs. de mantequilla1 cda. de ají amarillo en puré ( licuado)

½ cda. de miel de abeja2 onzas de jugo de piña una pizca de azúcar – 2 rodajas de piña ¼ unid. de pimiento morrón

PREPARACIÓNPara hacer la salsa:

Colocar las morillas en el cognac y macerar por 8 horas. En una olla echar las morillas y el líquido (cognac). Flambear, hasta consumir el cognac. Una vez apagado, agregar crema de leche y reducir a fuego bajo

hasta obtener una salsa espesa de color marrón. Sazonar al gusto.

Sazonar el lomo y langostinos con el aliño parrillero. Llevar a la parrilla.

Servir con la salsa de morillas caliente. Decorar con 4 puntas de

espárragos verdes

2 unids. de Langostinos jumbo (U-8) 120 grs. de lomo fino

4 puntas de espárragos verdes

Salsa de morillas10 grs de morillas 40 ml. de Cognac

10 ml de crema de leche Sal y pimienta al gusto

Aliño parrillero al gusto: Aceite, Orégano seco, Pimienta

negra, sal, Comino, Vinagre tinto, Glutamato. (Ajinomoto).

Todo mezclado en un bol.

INGREDIENTES

Queremos agradecer a

por las recetas de este artículo

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por las recetas de este artículo

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Vista desde el avión San Andrés se exhibe verde. Una isla de tierras verdes, solitaria en el mar, abrazada de aguas

turquesas, verdes, azules, rojizas, de arrecifes extensos y corales intensos. Aguas de variados colores, tierras de arenas blancas y vegetación desbordante, con sol permanente, San Andrés, es el caribe en su esplendor.

El archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina, se ubica en la región denominada Gran Caribe, sobre el Mar de la Antillas al noreste de Colombia. Es desde hace algunos años, uno de los parajes más visitados del

Caribe Americano por su amplia oferta turística, exótica naturaleza y abundante magia. San Andrés ofrece al visitante maravillosas posibilidades de relax en hermosos paisajes del mar caribe, observar de cerca la naturaleza marina y convivir con la cultura anglo caribeña, donde el calipso, el reggae y el coco se imponen. Un verdadero paraíso marino. Cómo llegarDesde Lima, existen dos rutas frecuentes para llegar a San Andrés. La primera mediante la compañía Avianca, incluye una escala en Bogotá. La segunda ruta mediante Copa Airlines llega a San Andrés haciendo una escala en Panamá.

Adicionalmente, desde las ciudades más importantes de Colombia, como Cali, Medellín y Barranquilla existen salidas frecuentes al archipiélago.

Qué disfrutar y visitarSan Andrés es un destino de playa completo y maravilloso. Las opciones imprescindibles van desde disfrutar de los lujosos resort de playa, junto a sesiones de buceo, deportes marinos y cada deleite ligado al mar. Si no quiere optar por los servicios “todo incluido” de los hoteles de playa, puede hacer un viaje a su medida. Los lugares imprescindibles para disfrutar San Andrés son:

Playa y Naturaleza en el Caribe de Colombia

AndrésSan

TURISMO

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Playa de Spratt BightPlaya principal de la isla, ubicada en North End. De 450mts de extensión y arena blanca, es lugar predilecto para disfrutar el sol y la transparencia multicolor del agua.

Peatonal “Pathway”La vía peatonal de Spratt Bight, ofrece otra alternativa para aquellos que son amantes de largas caminatas a orillas del mar. Allí se reúnen las isleñas para peinar con trencitas a los visitantes. Tras ella se concentra la zona hotelera y comercial.

La Cueva de MorganNo es solo la boca misteriosa que el tiempo ha abierto en una mole de coral, sino que evoca una serie de leyendas que los nativos insisten en creer, como que el Pirata Henry Morgan pudo haber guardado parte de sus tesoros en este sitio.

Bahía del CoveBahía donde se oculta el sol y fondean los cruceros que recorren el Caribe. Es propicia para el buceo.

West ViewPiscina natural que forman los acantilados de este costado de la isla, donde es posible lanzarse desde un peñasco de dos metros de alto para nadar entre peces multicolores y apreciar buceando la belleza submarina que allí se resguarda.

La Piscinita Pequeño balneario rodeado por una pared de roca coralina, donde se puede disfrutar la maravilla multicolor de los peces, mientras los alimenta.

Hoyo SopladorSemeja un géiser al lado del mar. Se trata de un fenómeno natural producido por una serie de túneles subterráneos que comienzan en los arrecifes coralinos y terminan en un solo agujero a varios metros del agua.

Playas de Cocoplum Su poca profundidad, arena blanca y los verde azules de su mar, es el sitio preferido por amantes de la tranquilidad.

Rocky CayPequeña formación rocosa que irrumpe del mar y al que es posible acceder caminando desde la playa.

Parque Regional de Mangle Old PointSantuario de flora y fauna muy cerca al centro urbano. Es el sistema de manglares de borde más extenso de San Andrés. Está ubicado en el costado oriental de la isla.

La LomaEs el poblado más alto desde donde se observa la isla en toda su magnitud y belleza.

Deportes MarinosSan Andrés, al poseer la segunda barrera coralina más grande del Caribe, se consolida también como destino ideal para la práctica de deportes náuticos y actividades recreativas submarinas. El buceo encuentra en San Andrés magníficos escenarios por su rica biodiversidad, así mismo, los deportes de vela como el Sunfish, Katesurf y el Windsurf son practicados y enseñados en los meses de brisa: diciembre, enero, febrero y mitad de año. El Jet ski, es otra posibilidad deportiva de fácil acceso.

Sus islotes más populares como: Johnny Cay, Acuario Rose, Haynes Cay, Cotton Cay, así como los llamados “Cayos

lejanos”, son ideales para practicar deportes marinos y disfrutar del exótico y silvestre Caribe. Estos espacios son ricos en especies marinas como tortugas, langosta, barracudas, caracoles y tiburones o son el refugio de miles de pájaros.

Qué comerPor su privilegiado acceso a un mar exuberante, la gastronomía de San Andrés está sustentada en sus frutos. En sus mesas no falta el pescado, caracol, cangrejo, con guarniciones de yuca, plátano y el popular fruto del árbol del pan, original de la India. La mayoría de sus platos son sazonados con leche de coco, orégano, albahaca, cebolla y pimienta.

Costos promediosLos paquetes turísticos organizados a San Andrés desde Lima, se ofertan desde 800 dólares por persona e incluyen boletos aéreos, alojamiento y la mayoría de servicios incluidos. Si sus anhelos están en el Caribe, deje de pensarlo, anímese a un viaje inolvidable. San Andrés, la isla de los mil colores lo espera

Fotografías:Servicios Globales Corporativos

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Ancash

CuscoArequipa

Ayacucho

Cajamarca

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Huánuco

Ica

Junin

Lambayeque

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Lima

Loreto

Piura

Madre de Dios

Moquegua

Puno

Tacna

Tumbes

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Titulo Original: Speed Racer

País y Año: USA 2008

Director: Larry Wachowski, Andy Wachowski

Reparto: Emile Hirsch, Christina Ricci, Matthew

Fox, Susan Sarandon, John Goodman, Kick

Gurry, Paulie Litt, Roger Allam, Ji Hoon Jung,

Melvil Poupaud, Richard Roundtree, Christian

Oliver.Género: Acción

SINOPSISBasada en la serie de animación japonesa

de los años 60 de Tatsuo Yoshida. Speed

Racer es un joven amante de los autos y las

carreras. Su padre, Pops Racer ha creado

un maravilloso auto de carreras, el Mach 5.

Pero una tragedia causará la muerte de su

hermano tras el volante. Años más tarde,

Speed y la familia Racer entera, deberán lidiar

con un mafioso y peligroso empresario que

maneja las carreras y chantajea a la familia,

y competir por la protección de su familia

y el Mach 5 con el peligroso rival Racer X,

causante de la muerte de su hermano.

Título Original: Fool's Gold

País y Año: USA 2008

Director: Andy Tennant

Reparto: Matthew McConaughey, Donald

Sutherland, Kate Hudson, Ewen Bremner,

Roger Sciberras, Alexis Dziena.

Género: Comedia

Sinopsis:Ben "Finn" es un surfista cazador de tesoros

obsesionado con encontrar la dote de una

Reina del siglo 18, un tesoro que se perdió

en el mar en 1715. En su búsqueda, Finn

ha hundido todo lo que tiene, incluso su

matrimonio con Tess y su oxidado pero fiel

barco de salvamento, "Booty Calls". Mientras

Tess ha comenzado a reconstruir su vida

trabajando a bordo de un gran yate cuyo

propietario es el billonario Nigel Honeycutt,

Finn descubre una pista vital del lugar del

tesoro. Finn se las arregla para subir al yate

de Nigel y, usando su encanto, convencer

al magnate y a su hija, que se unan a él en

la búsqueda del tesoro español. Mientras

busca las riquezas perdidas, debe luchar por

recuperar el amor de su esposa y ganar en

la búsqueda a su ex consejero que también

pelea por él.

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Page 24: San Andrés - munimolina.gob.pe · un espectáculo de magia y belleza. ... un botiquín elemental dotado con algodón, ... al humo del tabaco ni de

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